Hendi H90 User manual

English .............................................................. 6

Deutsch.............................................................. 9

Nederlands........................................................ 12

Polski ................................................................. 15

Français ............................................................. 19

Italiano ............................................................... 22

Română.............................................................. 25

Ελληνικά............................................................. 28

Hrvatski.............................................................. 32

Čeština .............................................................. 35

Magyar ............................................................... 38

Український....................................................... 41

Eesti keel ........................................................... 44

Latviski............................................................... 47

Lietuvių .............................................................. 50

Português .......................................................... 53

Español .............................................................. 56

Slovenský ........................................................... 59

Dansk................................................................. 62

Suomalainen...................................................... 65

Norsk ................................................................. 68

Slovenščina........................................................ 71

Svenska.............................................................. 74

български ......................................................... 77

Русский.............................................................. 80

227060

CONVECTION OVEN

H90

CONVECTION OVEN H90

HEISSLUFTOFEN H90

HETELUCHTOVEN H90

PIEC KONWEKCYJNY H90

FOUR À CONVECTION H90

FORNO A CONVEZIONE H90

CUPTOR CONVECȚIE H90

ΑΕΡΌΘΕΡΜΌΣ ΦΌΎΡΝΌΣ

Η90

KONVEKSNA PEĆNICA H90

HORKOVZDUŠNÁ TROUBA

H90

KONVEKCIÓS SÜTŐ H90

КОНВЕКТОМАТ H90

KONVEKTSIOONAHI H90

KONVEKCIJAS KRĀSNS H90

KONVEKCINĖ KROSNELĖ

H90

FORNO DE CONVECÇÃO H90

HORNO DE CONVECCIÓN

H90

KONVEKTOMAT H90

KONVEKTIONSOVN H90

KIERTOILMAUUNI H90

VARMLUFTSOVN H90

KONVEKCIJSKA PEČICA H90

KONVEKTIONSUGN H90

КОНВЕКТОРНА ФУРНА H90

КОНВЕКТОМАТ H90

GB:User manual

DE: Benutzerhandbuch

NL:Gebruikershandleiding

PL: Instrukcja obsługi

FR: Manuel de l’utilisateur

IT: Manuale utente

RO:Manual de utilizare

GR:Εγχειρίδιο χρήστη

HR:Korisnički priručnik

CZ: Uživatelská příručka

HU:Felhasználói kézikönyv

UA: Посібник користувача

EE: Kasutusjuhend

LV: Lietotāja rokasgrāmata

LT: Naudojimo instrukcija

PT: Manual do utilizador

ES: Manual del usuario

SK: Používateľská príručka

DK:Brugervejledning

FI: Käyttöopas

NO:Brukerhåndbok

SI: Navodila za uporabo

SE: Användarhandbok

BG:Ръководство за потребителя

RU:Руководство пользователя

GB: NOTE: This manual is translated from original English manual using AI and machine translations.

DE: HINWEIS: Dieses Handbuch wurde aus dem englischen Originalhandbuch mit KI und maschinellen Übersetzungen übersetzt.

NL: OPMERKING: Deze handleiding is vertaald vanuit de originele Engelse handleiding met behulp van AI en machinevertalingen.

PL: UWAGA: Niniejszy podręcznik został przetłumaczony z oryginalnego podręcznika w języku angielskim przy użyciu AI i tłumaczeń maszynowych.

FR: REMARQUE : Ce manuel est traduit à partir du manuel original en anglais à l’aide de l’IA et de traductions automatiques.

IT: NOTE: Questo manuale è tradotto dal manuale originale in inglese utilizzando l’intelligenza artificiale e le traduzioni automatiche.

RO: NOTĂ: Acest manual este tradus din manualul original în limba engleză folosind AI și traduceri automate.

GR: ΣΗΜΕΊΩΣΗ: Αυτό το εγχειρίδιο μεταφράζεται από το πρωτότυπο αγγλικό εγχειρίδιο χρησιμοποιώντας AI και αυτόματες μεταφράσεις.

HR: NAPOMENA: Ovaj priručnik je preveden iz izvornog engleskog priručnika s AI i strojnim prijevodima.

CZ: POZNÁMKA: Tato příručka je přeložena z původní anglické příručky pomocí umělé inteligence a strojových překladů.

HU:MEGJEGYZÉS: Ez a kézikönyv az eredeti angol kézikönyvből származik, mesterséges intelligencia és gépi fordítások segítségével.

UA: ПРИМІТКА: Цей посібник перекладається з оригінального англійського посібника з використанням штучного інтелекту та машинного

перекладу.

EE: MÄRKUS: Käesolev kasutusjuhend on tõlgitud originaal inglise keeles, kasutades AI ja masinate tõlkeid.

LV: PIEZĪME: Šī rokasgrāmata tiek tulkota no oriģinālās angļu valodas rokasgrāmatas, izmantojot mākslīgā intelekta un veļas mašīnas tulkojumus.

LT: PASTABA: Šis vadovas išverstas iš originalaus anglų kalbos vadovo naudojant dirbtinį intelektą ir mašininį vertimą.

PT: NOTA: Este manual é traduzido do manual original em inglês utilizando IA e traduções de máquinas.

ES: NOTA: Este manual está traducido del manual original en inglés utilizando IA y traducciones automáticas.

SK: POZNÁMKA: Táto príručka je preložená z pôvodnej anglickej príručky pomocou umelej inteligencie a strojového prekladu.

DK: BEMÆRK: Denne vejledning er oversat fra den originale engelske vejledning ved hjælp af AI og maskinoversættelser.

FI: HUOMAUTUS: Tämä opas on käännetty alkuperäisestä englanninkielisestä oppaasta käyttäen tekoälyä ja konekäännöksiä.

NO:MERK: Denne håndboken oversettes fra den originale engelske håndboken ved hjelp av AI og maskinoversettelser.

SI: OPOMBA: Ta priročnik je preveden iz izvirnega angleškega priročnika z uporabo umetne inteligence in strojnih prevodov.

SE: NOTERA: Denna handbok är översatt från den engelska originalmanualen med AI och maskinöversättningar.

BG: ЗАБЕЛЕЖКА: Това ръководство е преведено от оригиналното английско ръководство с помощта на AI и машинни преводи.

RU: ПРИМЕЧАНИЕ: Это руководство переведено из оригинального руководства на английском языке с использованием ИИ и машинных

переводов.

GB: Read user manual and keep this with the appliance.

DE: Lesen Sie das Benutzerhandbuch und bewahren Sie es

zusammen mit dem Gerät auf.

NL: Lees de gebruikershandleiding en bewaar deze bij het

apparaat.

PL: Należy przeczytać instrukcję obsługi i zachować ją wraz

z urządzeniem.

FR: Lisez le manuel d’utilisation et conservez-le avec

l’appareil.

IT: Leggere il manuale dell’utente e conservarlo con l’appa-

recchiatura.

RO: Citiți manualul de utilizare și păstrați-l împreună cu

aparatul.

GR: Διαβάστε το εγχειρίδιο χρήστη και φυλάξτε το μαζί με τη

συσκευή.

HR: Pročitajte upute za uporabu i sačuvajte ovo uz uređaj.

CZ: Přečtěte si uživatelskou příručku a uschovejte ji u

spotřebiče.

HU: Olvassa el a használati útmutatót, és tartsa azt a kés-

zülék közelében.

UA: Прочитайте посібник користувача та тримайте його

разом із приладом.

EE: Lugege kasutusjuhendit ja hoidke seda koos seadmega.

LV: Izlasiet lietošanas pamācību un saglabājiet to kopā ar

ierīci.

LT: Perskaitykite naudojimo instrukciją ir palikite ją su

prietaisu.

PT: Leia o manual do utilizador e guarde-o juntamente com

o aparelho.

ES: Lea el manual del usuario y consérvelo con el aparato.

SK: Prečítajte si návod na použitie a uschovajte ho spolu so

spotrebičom.

DK: Læs brugervejledningen, og opbevar den sammen med

apparatet.

FI: Lue käyttöohje ja säilytä se laitteen mukana.

NO: Les bruksanvisningen og ta vare på den.

SI: Preberite navodila za uporabo in jih shranite skupaj z

napravo.

SE: Läs bruksanvisningen och förvara den tillsammans med

produkten.

BG: Прочетете ръководството за потребителя и го запазете

заедно с уреда.

RU: Прочтите руководство пользователя и сохраните его

вместе с прибором.

GB: For indoor use only.

DE: Nur zur Verwendung im Innenbereich.

NL: Alleen voor gebruik binnenshuis.

PL: Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

FR: Pour l’usage à l’intérieur seulement.

IT: Destinato solo all’uso domestico.

RO: Doar pentru uz la interior.

GR: Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

HR: Samo za unutarnju upotrebu.

CZ: Pouze pro vnitřní použití.

HU: Csak beltéri használatra.

UA: Використовувати тільки всередині приміщень.

EE: Ainult sisetingimustes kasutamiseks.

LV: Tikai lietošanai telpās.

LT: Naudoti tik patalpoje.

PT: Apenas para uso interno.

ES: Sólo para uso en interiores.

SK: Iba na vnútorné použitie.

DK: Kun til indendørs brug.

FI: Vain sisäkäyttöön.

NO: Kun til innendørs bruk.

SI: Samo za uporabo v zaprtih prostorih.

SE: Endast för inomhusbruk.

BG: Да се използва само на закрито.

RU: Использовать только в помещениях.

INDOOR

READ MANUAL

HEAVY

10 0

12 5

15 0

175

200

22 5

25 0

27 5

MA X

10 0

11 0

12 0

~ ~

HL1

S1 PT

HL2 EH1 EH2EL M1 M2

GB: Technical specifications / DE: Technische Angaben / NL: Technische gegevens / PL: Dane techniczne / FR: Données tech-

niques / IT: Parametri di base / RO: Parametrii de bază / GR: Βασικές παράμετροι / HR: Tehnički podaci / CZ: Technická specifikace

/ HU: Műszaki adatok / UA: Технічні характеристики / EE: Tehnilised andmed / LV: Tehniskās specifikācijas / LT: Techninės speci-

fikacijos / PT: Especificações técnicas / ES: Especificaciones técnicas / SK: Technické špecifikácie / DK: Technical specifications

/ FI: Tekniset tiedot / NO: Tekniske spesifikasjoner / SI: Tehnične specifikacije / SE: Tekniska specifikationer / BG: Технически

спецификации / RU: Технические данные

A 227060

B 220-240V~ 50/60Hz / 220-240В ~ 50/60Гц

C 2670W / Вт

D I

E 1000 rpm

F IPX3

G 595x595x(H)570mm/ мм

H 38kg/ кг

A: GB:Item no. / DE:Art.-Nr. / NL:Artikelnr. / PL:Nr pozycji / FR:N° d’article / IT:N. articolo / RO:Nr. articolului/ GR:Αρ. είδους /

HR:Broj stavke / CZ:Položka č. / HU:Cikkszám / UA:Номер елемента / EE:Artikli nr / LV:Vienums Nr. / LT:Prekės Nr. / PT:Item n.o

/ ES:N.o de artículo / SK:Č. položky / DK:Varenr. / FI:Kohteen nro / NO:Varenr. / SI:Št. izdelka / SE:Art.nr / BG:Номер на елемент

/ RU:Номер позиции

B: GB:Rated voltage and frequency / DE:Nennspannung und Frequenz / NL:Nominale spanning en frequentie / PL:Znamionowe

napięcie i częstotliwość / FR:Tension et fréquence nominales / IT:Tensione e frequenza nominali / RO:Tensiune nominală și

frecvență / GR:Ονομαστική τάση και συχνότητα / HR:Nazivni napon i frekvencija / CZ:Jmenovité napětí a frekvence / HU:Névleg-

es feszültség és frekvencia / UA:Номінальна напруга та частота / EE:Nimipinge ja -sagedus / LV:Nominālais spriegums un

frekvence / LT:Vardinė įtampa ir dažnis / PT:Tensão e frequência nominais / ES:Tensión y frecuencia nominales / SK:Menovité

napätie a frekvencia / DK:Nominel spænding og frekvens / FI:Nimellisjännite ja -taajuus / NO:Nominell spenning og frekvens /

SI:Nazivna napetost in frekvenca / SE:Märkspänning och frekvens / BG:Номинално напрежение и честота / RU:Номинальное

напряжение и частота

C: GB:Rated input power / DE:Nenneingangsleistung / NL:Nominaal ingangsvermogen / PL:Znamionowa moc wejściowa / FR:Pu-

issance d’entrée nominale / IT:Potenza nominale in ingresso / RO:Putere nominală de intrare / GR:Ονομαστική ισχύς εισόδου /

HR:Nazivna ulazna snaga / CZ:Jmenovitý vstupní výkon / HU:Névleges bemeneti teljesítmény / UA:Номінальна вхідна потужність

/ EE:Nimisisendvõimsus / LV:Nominālā ieejas jauda / LT:Vardinė įėjimo galia / PT:Potência de entrada nominal / ES:Potencia de

entrada nominal / SK:Menovitý vstupný výkon / DK:Nominel indgangseffekt / FI:Nimellistuloteho / NO:Nominell inngangseffekt /

SI:Nazivna vhodna moč / SE:Märkineffekt / BG:Номинална входяща мощност / RU:Номинальная входная мощность

D: GB:Protection class (Class) / DE:Schutzklasse (Klasse) / NL:Beschermingsklasse (klasse) / PL:Klasa ochrony (klasa) / FR:Classe

de protection (classe) / IT:Classe di protezione (classe) / RO:Clasă de protecție (clasă) / GR:Κλάση προστασίας (κατηγορία) /

HR:Klasa zaštite (klasa) / CZ:Třída ochrany (třída) / HU:Védelmi osztály (osztály) / UA:Клас захисту (клас) / EE:Kaitseklass (klass)

/ LV:Aizsardzības klase (klase) / LT:Apsaugos klasė (klasė) / PT:Classe de proteção (classe) / ES:Clase de protección (clase)

/ SK:Trieda ochrany (trieda) / DK:Beskyttelsesklasse (klasse) / FI:Suojausluokka (luokka) / NO:Beskyttelsesklasse (klasse) /

SI:Razred zaščite (razred) / SE:Skyddsklass (klass) / BG:Клас на защита (Клас) / RU:Класс защиты (класс)

E: GB:Speed (approx. rpm) / DE:Drehzahl (ca. U/min) / NL:Snelheid (ongeveer tpm) / PL:Prędkość (około obr./min) / FR:Vitesse

(env. tr/min) / IT:Velocità (circa giri/min) / RO:Viteză (aprox. rpm) / GR:Ταχύτητα (περίπου rpm) / HR:Brzina (približno o/min) / CZ:

Rychlost (přibližně ot./min.) / HU:Sebesség (kb. rpm) / UA:Швидка (прибл. об/хв) / EE:Kiirusega (umbes p/min) / LV:Ātrums

(aptuveni apgr./min.) / LT:Greitis (maždaug aps./min.) / PT:Velocidade (aprox. rpm) / ES:Velocidad (aprox. rpm) / SK:Rýchlosť

(približne ot./min.) / DK:Hastighed (ca. omdr./min.) / FI:N nopeus (noin rpm) / NO:Hastighet (ca. o/min) / SI: Hitrost (pribl. vrt./

min) / SE:Hastighet (ca rpm) / BG:скорост (приблизително об/мин) / RU:Скорость (прибл. об/мин)

F: GB:Waterproof protection rating / DE:Wasserdichtigkeitsschutzklasse / NL:Beschermingsgraad tegen water / PL:Klasa wo-

doodporności / FR:Indice de protection étanche / IT:Grado di protezione impermeabile / RO:Clasiﬁcare protecție impermea-

bilă / GR:Βαθμός αδιάβροχης προστασίας / HR:Vodootporna zaštita / CZ:Odolnost proti vodě / HU:Vízálló védelmi besorolás /

UA:Рейтинг водонепроникності / EE:Veekindluse kaitseaste / LV:Ūdensnecaurlaidības klase / LT:Apsaugos nuo vandens klasė

/ PT:Classiﬁcação de proteção à prova de água / ES:Grado de impermeabilidad / SK:Stupeň ochrany proti vode / DK:Vandtæt

beskyttelsesklassiﬁcering / FI:Vedenpitävä suojausluokitus / NO:Vanntett beskyttelsesklassiﬁsering / SI:Stopnja zaščite pred

vdorom vode / SE:Vattentät skyddsklassning / BG:Клас на водоустойчивост / RU:Рейтинг водонепроницаемости

G: GB:Dimensions / DE:Abmessungen / NL:Afmetingen / PL:Wymiary / FR:Dimensions / IT:Dimensioni / RO:Dimensiuni /

GR:Διαστάσεις / HR:Dimenzije / CZ:Rozměry / HU:Méretek / UA:Розміри / EE:Mõõtmed / LV:Izmēri / LT:Matmenys / PT:Di-

mensões / ES:Dimensiones / SK:Rozmery / DK:Mål / FI:Mitat / NO:Mål / SI:Mere / SE:Mått / BG:Размери / RU:Размеры

H: GB:Net weight / DE:Nettogewicht / NL:Nettogewicht / PL:Waga netto / FR:Poids net / IT:Peso netto / RO:Greutate netă /

GR:Καθαρό βάρος / HR:Neto težina / CZ:Čistá hmotnost / HU:Nettó tömeg / UA:Вага нетто / EE:Netokaal / LV:Neto svars /

LT:Grynasis svoris / PT:Peso líquido / ES:Peso neto / SK:Čistá hmotnosť / DK:Nettovægt / FI:Nettopaino / NO:Nettovekt / SI:Neto

teža / SE:Nettovikt / BG:Нетно тегло / RU:Вес нетто

GB: Remark: Technical speciﬁcation is subjected to change without prior notiﬁcation.

DE: Anmerkung: Die technische Speziﬁkation kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

NL: Opmerking: De technische speciﬁcatie zijn onderworpen aan wijzigingen zonder voorafgaande kennisgeving.

PL: Uwaga: Specyﬁkacja techniczna może zostać zmieniona bez powiadomienia.

FR: Remarque: La spéciﬁcation technique peut être modiﬁée sans notiﬁcation préalable.

IT: Osservazione: Le speciﬁche tecniche sono soggette a modiﬁche senza preavviso.

RO: Observație: Speciﬁcația tehnică se poate modiﬁca fără notiﬁcare prealabilă.

GR: Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές μπορούν να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.

HR: Napomena: Tehničke speciﬁkacije podložne su promjenama bez prethodne obavijesti.

CZ: Poznámka: Technická speciﬁkace se může změnit bez předchozího upozornění.

HU:Megjegyzés: A műszaki adatok előzetes értesítés nélkül változhatnak.

UA: Зауваження: Технічні характеристики можуть змінюватися без попереднього повідомлення.

EE: Märkus: Tehnilisi andmeid võidakse muuta ilma eelneva teavitamiseta.

LV: Piezīme: Tehniskās speciﬁkācijas var tikt mainītas bez iepriekšēja brīdinājuma.

LT: Pastaba: Techninė speciﬁkacija gali būti keičiama be išankstinio įspėjimo.

PT: Observação: As especiﬁcações técnicas estão sujeitas a alterações sem notiﬁcação prévia.

ES: Observación: Las especiﬁcaciones técnicas están sujetas a cambios sin previo aviso.

SK: Poznámka: Technické špeciﬁkácie podliehajú zmenám bez predchádzajúceho oznámenia.

DK: Bemærkning: Tekniske speciﬁkationer kan ændres uden forudgående varsel.

FI: Huomautus: Teknisiä tietoja voidaan muuttaa ilman ennakkoilmoitusta.

NO:Merknad: Teknisk spesiﬁkasjon kan endres uten forhåndsvarsel.

SI: Opomba: Tehnične speciﬁkacije se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila.

SE: Anmärkning: Tekniska speciﬁkationer kan ändras utan föregående meddelande.

BG: Забележка: Техническите спецификации подлежат на промяна без предварително уведомление.

RU: Примечание. Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления.

ENGLISH

Dear Customer,

Thank you for purchasing this Hendi appliance. Read this user

manual carefully, paying particular attention to the safety

regulations outlined below, before installing and using this

appliance for the first time.

Safety instructions

• Only use the appliance for the intended purpose it was de-

signed for, as described in this manual.

• The manufacturer is not liable for any damage caused by in-

correct operation and improper use.

• DANGER! RISK OF ELECTRIC SHOCK! Do not attempt

to repair the appliance by yourself. Do not immerse

the electrical parts of the appliance in water or other liquids.

Never hold the appliance under running water.

• NEVER USE A DAMAGED APPLIANCE! Check the electrical

connections and cord regularly for any damage. When dam-

aged, disconnect the appliance from the power supply. Any

repairs should only be carried out by a supplier or qualiﬁed

person to avoid danger or injury.

• WARNING! When positioning the appliance, route the power

cable safely if necessary to avoid unintentional pulling, being

damaged, coming into contact with the heating surface, or

causing a tripping hazard.

• WARNING! As long as the plug is in the socket the appliance

is connected to the power supply.

• WARNING! ALWAYS switch off the appliance before discon-

necting from the power supply, cleaning, maintenance or

storage.

• Only connect the appliance to an electrical outlet with the

voltage and frequency mentioned on the appliance label.

• Do not touch the plug/electrical connections with wet or

damp hands.

• Keep the appliance and electrical plug/connections away

from water and other liquids. If the appliance falls into wa-

ter, remove the power supply connections immediately. Do

not use the appliance until it has been checked by a certiﬁed

technician. Failure to follow these instructions will cause life

threatening risks.

• Connect the power supply into an easily accessible electrical

outlet so you can disconnect the appliance immediately in

case of emergency.

• Make sure the cord does not come in contact with sharp or

hot objects and keep it away from open ﬁre. Never pull the

power cord to unplug it from the socket, always pull the plug

instead.

• Never carry the appliance by its cord.

• Never try to open the housing of the appliance yourself.

• Do not insert objects into the housing of the appliance.

• Never leave the appliance unattended during use.

• This appliance should be operated by trained personnel in

kitchen of the restaurant, canteens or bar staff, etc.

• This appliance should not be operated by persons with re-

duced physical, sensory or mental capabilities, or persons

that have a lack of experience and knowledge.

• This appliance should, under any circumstances, not be used

by children.

• Keep the appliance and its electrical connections out of reach

of children.

• Never use accessories or any extra devices other than those

supplied with the appliance or recommended by the manu-

facturer. Failure to do so could pose a safety risk to the user

and could damage the appliance. Only use original parts and

accessories.

• Do not operate this appliance by means of an external timer

or remote-control system.

• Do not place the appliance on a heating object (gasoline, elec-

tric, charcoal cooker, etc.).

• Do not cover the appliance in operation.

• Do not place any objects on top of the appliance.

• Do not use the appliance near any open ﬂames, explosive or

ﬂammable materials. Always operate the appliance on a hori-

zontal, stable, clean, heat-resistant and dry surface.

• The appliance is not suitable for installation in an area where

a water jet could be used.

• Leave a space of at least 20 cm around the appliance for ven-

tilation during use.

• WARNING! Keep all ventilation openings on the appliance

free from obstruction.

Special safety instructions

• This appliance is intended for commercial use.

• CAUTION! RISK OF BURNS! HOT SURFACES! The

temperature of the accessible surfaces could are very

high during use. Touch only the control panel, han-

dles, switches, timer control knobs or temperature control

knobs.

• An equipotential bonding terminal is provided to allow

cross bonding with other equipment.

• WARNING! Fat and oil become very hot during operation. Be-

ware of this.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the man-

ufacturer, its service agent or similarly qualiﬁed persons in

order to avoid a hazard.

• Do not use the oven to prepare food or liquids in a closed

container as the container may explode.

• Do not pour out the water towards the glass door, or the door

may break during operation.

Intended use

• This appliance is intended to be used for commercial applica-

tions, for example in kitchens of restaurants, canteens, hos-

pital and in commercial enterprises such as bakeries, butch-

eries, etc., but not for continuous mass production of food.

• The appliance is designed for cooking food. Any other use may

lead to damage to the appliance or personal injury.

• Operating the appliance for any other purpose shall be

deemed as a misuse of the device. The user shall be solely

liable for improper use of the device.

Grounding installation

This appliance is classiﬁed as protection class I and must be

connected to a protective ground. Grounding reduces the risk

of electric shock by providing an escape wire for the electric

current.

This appliance is ﬁtted with a power cord with grounding plug

or electrical connections with grounding wire. The connections

must be properly installed and grounded.

Main parts of the product

(Fig.1 on page 3)

1. Temperature control knob

2. Temperature light

3. Handle

4. Wire rack mounts

5. Fan

6. Timer knob

7. Timer indicator light

Remark: The content of this manual applies for all listed items

unless speciﬁed otherwise. The appearance may vary from the

shown illustrations.

Circuit diagram

(Fig.2 on page 3)

S1. Temperature limiter

PT. Timer

S2. Thermostat

HL1. Power indicator

EL. Chamber light

HL2. Heating indicator

EH1. Heating element 1

EH2. Heating element 2

M1. Motor 1

M2. Motor 2

Preparation before use

• Remove all protective packaging and wrapping.

• Check that the device is in good condition and with all ac-

cessories. In case of incomplete or damaged delivery, please

contact the supplier immediately. In this case, do not use the

device.

• Clean the accessories and the appliance before use (See ==>

Cleaning & Maintenance).

• Make sure the appliance is completely dry.

• Place the appliance on a horizontal, stable and heat resistant

surface that is safe against water splashes.

• Keep the packaging if you intend to store your appliance in

the future.

• Keep the user manual for future reference.

NOTE! Due to manufacturing residues, the appliance may emit

a light odor during the ﬁrst few uses. This is normal and does

not indicate any defect or hazard. Make sure the appliance is

well ventilated.

Operating instructions

(Fig.1 on page 3)

1. Preparation

• Open the glass door using the door handle.

• Insert the trays in a proper position.

• Place the food on the trays and close the door.

• Ensure there is enough space between the food for the heat

to be evenly distributed.

• Connect the power plug to a suitable electrical outlet.

Note: • Do not overload the tray to avoid any damage.

• Check the recipe ﬁrst for the Timer & Temperature

setting.

ATTENTION! Do not use this trays for storage and processing of

acidic, alkaline or salty food.

2). Start cooking

• Set the 2 controls: Timer knob and the Temperature control

knob to the desired settings. The Timer indicator light , tem-

perature light and internal light of the appliance are all lights

up. The appliance start heating up.

NOTE: The ideal cooking time depends on food type and size,

as well as the selected settings. Some types of food may get

burned, if they are baked, roasted or grilled too long. There-

fore, check the food for doneness in regular intervals through

the glass door.

• When the set time ends, the temperature & timer indicator

goes off.

• To terminate the cooking process manually, just set the Timer

knob to the “0”.

• After cooking, set the Temperature control knob to the “0°C”.

• Open the glass door using the door handle and remove the

food.

CAUTION! Risk of burns!

• Always open the glass door using the door handle.

• To remove the food, use the tray handle (supplied) and/or oven

mittens (not supplied). Make sure not to touch and damage

the heating elements.

• Keep hands away from steam exiting the appliance.

• After use, disconnect the power plug from the wall outlet.

• Allow the appliance to cool down completely before cleaning

and storing.

3). Timer control

• A cooking time of maximum 120 minutes can be set. For this

purpose, set the Timer knob to the desired time. The cook-

ing time can be increased or decreased at any time during

operation.

NOTE: To set time with higher precision, ﬁrst turn the Timer

knob over the desired time position a little, then return back

to the desired time position.

• When the set time ends, The Timer indicator light & Tempera-

ture indicator light go off and a sound will be heard.

4). Temperature control

• A cooking temperature of maximum MAX (300°C) can be set.

For this purpose, set the Temperature control knob to the de-

sired temperature.

• Similarly, the cooking temperature can be increased or de-

creased at any time during operation.

NOTE: When the temperature reaches the desired setting, the

and temperature light will go off. If the temperature drops,

the temperature light will light on again. This process will be

repeated automatically.

NOTE: Please note that there is a safety thermal cut out de-

vice for protection located at the lower rear side of the appli-

ance with a protective cap (See ---> RESET the safety cut-out

(Hi-limiter or thermal cut-out) ). This is to prevent the appli-

ance from getting too high and turn off automatically.

Tips for cooking

• Check the recipe ﬁrst for the Timer control and Temp control

setting.

• Ensure there is enough space between the food for the heat

to be evenly distributed.

• Cooked food and parts of the appliance get very hot for some

time after cooking. Do not touch them with bare hands while

in use or shortly after use.

RESET the safety cut-out (Hi-limiter or thermal

cut-out)

Please note that the RESET button is equipped with a protective

cap to avoid overheat.

• Disconnect the appliance from the power supply.

• Allow the appliance to completely cool down.

• Unscrew the protective cap of the RESET button.

• Press the RESET button of the Hi-limiter (thermal cut-out).

You should hear a click sound.

• Screw back the protective cap on the RESET button.

• Connect to the power supply and you can use it again.

Cleaning & maintenance

• ATTENTION! Always disconnect the appliance from the pow-

er supply and cool down before storage, cleaning & mainte-

nance.

• Do not use water jet or steam cleaner for cleaning and do not

push the appliance under the water as the parts will get wet

and electric shock might be resulted.

• If the appliance is not kept in a good state of cleanliness, this

can adversely affect the life of the appliance and result in a

dangerous situation.

• Food residues should be regularly cleaned and removed from

the appliance. If the appliance is not cleaned properly, it will

reduce its lifespan and may result in a dangerous condition

during use.

Cleaning

• Clean the cooled exterior surface with a cloth or sponge

slightly dampened with a mild soap solution.

• For reasons of hygiene, the appliance should be cleaned be-

fore and after use.

• Avoid water contacting the electrical components.

• Never immerse the appliance in water or other liquids.

• Never use aggressive cleaning agents, abrasive sponges, or

cleaning agents containing chlorine. Do not use steel wool,

metallic utensils, or any sharp or pointed objects for cleaning.

Do not use petrol or solvents!

• No parts are dishwasher safe.

Parts How to clean Remark

All accessories

such as trays,

tray handle, tray

holders

• Soak in warm, soapy

water for about 10 to 20

minutes

• Rinse under running

water thoroughly.

Dry all parts

well at last.

External housing • Wipe clean with a soft

cloth and a little mild

detergent. Make sure

no water or moisture

enters inside of the ap-

pliance.

Inside of the

appliance • Remove any food de-

posits.

• Wipe with a damp cloth

and a little cleaning de-

tergent to remove any

spills or splatters.

• Note: Be sure not to

damage the heating

elements.

Glass door

Maintenance

• Check the operation of the appliance regularly to prevent se-

rious accidents.

• If you see that the appliance is not working properly or that

there is a problem, stop using it, switch it off and contact the

supplier.

• All maintenance, installation and repair work must be car-

ried out by specialised and authorised technicians, or recom-

mended by the manufacturer.

Transportation and Storage

• Before storage, always make sure that the appliance has

been disconnected from the power supply and completely

cooled down.

• Store the appliance in a cool, clean and dry place.

• Never place heavy objects on the appliance as this could

damage it.

• Do not move the appliance while it is under operation. Dis-

connect the appliance from power supply when moving and

hold it at the bottom.

• Special care must be taken when moving or transporting the

machine due to its heavy weight. With at least 2 persons or

using a cart. Move the machine slowly, carefully, and never

incline more than 45°.

Warranty

Any defect affecting the functionality of the appliance which

becomes apparent within one year after purchase will be re-

paired by free repair or replacement provided the appliance has

been used and maintained in accordance with the instructions

and has not been abused or misused in any way. Your statutory

rights are not affected. If the appliance is claimed under war-

ranty, state where and when it was purchased and include proof

of purchase (e.g. receipt).

In line with our policy of continuous product development we

reserve the right to change the product, packaging and docu-

mentation speciﬁcations without notice.

Discarding & Environment

When decommissioning the appliance, the prod-

uct must not be disposed of with other household

waste. Instead, it is your responsibility to dispose

to your waste equipment by handing it over to a

designated collection point. Failure to follow this

rule may be penalized in accordance with applicable regula-

tions on waste disposal. The separate collection and recycling

of your waste equipment at the time of disposal will help con-

serve natural resources and ensure that it is recycled in a man-

ner that protects human health and the environment.

For more information about where you can drop off your waste

for recycling, please contact your local waste collection compa-

ny. The manufacturers and importers do not take responsibility

for recycling, treatment and ecological disposal, either directly

or through a public system.

DEUTSCH

Sehr geehrter Kunde,

Vielen Dank, dass Sie dieses Hendi Gerät gekauft haben. Le-

sen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch und achten

Sie dabei besonders auf die unten aufgeführten Sicherheits-

vorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installie-

ren und verwenden.

Sicherheitshinweise

• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck,

wie in diesem Handbuch beschrieben.

• Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsach-

gemäßen Betrieb und unsachgemäßen Gebrauch verursacht

werden.

• GEFAHR! STROMSCHLAGGEFAHR! Versuchen Sie

nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Tauchen Sie die

elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder andere

Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät niemals unter ﬂießendem

Wasser.

• VERWENDEN SIE NIEMALS EIN BESCHÄDIGTES GERÄT!

Überprüfen Sie die elektrischen Anschlüsse und das Kabel

regelmäßig auf Schäden. Wenn das Gerät beschädigt ist,

trennen Sie es von der Stromversorgung. Alle Reparaturen

sollten nur von einem Lieferanten oder einer qualiﬁzierten

Person durchgeführt werden, um Gefahren oder Verletzun-

gen zu vermeiden.

• WARNUNG! Verlegen Sie das Netzkabel bei der Positionie-

rung des Geräts bei Bedarf sicher, um unbeabsichtigtes Zie-

hen, Beschädigungen, Kontakt mit der Heizﬂäche oder Stol-

pergefahr zu vermeiden.

• WARNUNG! Solange sich der Stecker in der Steckdose be-

ﬁndet, ist das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen.

• WARNUNG! Schalten Sie das Gerät STETS aus, bevor Sie es

von der Stromversorgung trennen, reinigen, warten oder la-

gern.

• Schließen Sie das Gerät nur mit der auf dem Geräteetikett

angegebenen Spannung und Frequenz an eine Steckdose an.

• Die Stecker-/Elektroanschlüsse nicht mit nassen oder feuch-

ten Händen berühren.

• Halten Sie das Gerät und die elektrischen Stecker/Anschlüs-

se von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Wenn das Ge-

rät in Wasser fällt, entfernen Sie sofort die Netzanschlüsse.

Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von einem zertiﬁzier-

ten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbeachtung dieser

Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken.

• Schließen Sie das Netzteil an eine leicht zugängliche Steck-

dose an, damit Sie das Gerät im Notfall sofort trennen kön-

nen.

• Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder

heißen Gegenständen in Kontakt kommt und halten Sie es

von offenen Bränden fern. Ziehen Sie niemals das Netzkabel,

um es aus der Steckdose zu ziehen, sondern ziehen Sie im-

mer den Stecker.

• Tragen Sie das Gerät niemals am Kabel.

• Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu

öffnen.

• Führen Sie keine Gegenstände in das Gehäuse des Geräts ein.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbe-

aufsichtigt.

• Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche

des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient

werden.

• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten

physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder

Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben

werden.

• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern ver-

wendet werden.

• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse

für Kinder unzugänglich auf.

• Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Geräte

als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller emp-

fohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den

Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Ver-

wenden Sie nur Originalteile und Zubehör.

• Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer

oder einer Fernbedienung.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro,

Holzkohle usw.).

• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.

• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Flam-

men, explosiven oder brennbaren Materialien. Betreiben Sie

das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen,

hitzebeständigen und trockenen Oberﬂäche.

• Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge-

eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.

• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um

das Gerät herum Platz für die Belüftung.

• WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei

von Hindernissen.

Besondere Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät ist für den kommerziellen Gebrauch bestimmt.

• VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR! HEIßE OBER-

FLÄCHEN! Die Temperatur der zugänglichen Oberﬂä-

chen könnte während des Gebrauchs sehr hoch sein.

Berühren Sie nur das Bedienfeld, die Griffe, Schalter, Ti-

mer-Regler oder Temperaturregler.

• Eine Potentialausgleichsklemme ist vorgesehen, um

eine Querverbindung mit anderen Geräten zu ermögli-

chen.

• WARNUNG! Fett und Öl werden während des Betriebs sehr

heiß. Hüten Sie sich davor.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

seinem Kundendienst oder ähnlich qualiﬁzierten Personen

ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden.

• Verwenden Sie den Ofen nicht, um Lebensmittel oder Flüs-

sigkeiten in einem geschlossenen Behälter zuzubereiten, da

der Behälter explodieren kann.

• Gießen Sie das Wasser nicht in Richtung Glastür, da die Tür

sonst während des Betriebs brechen kann.

Verwendungszweck

• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgesehen,

z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern

und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckereien, Metz-

gereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche Massenpro-

duktion von Lebensmitteln.

• Das Gerät ist zum Kochen von Lebensmitteln bestimmt. Jede

andere Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder zu Ver-

letzungen führen.

• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch

des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße

Verwendung des Geräts.

Installation der Erdung

Dieses Gerät ist als Schutzklasse I eingestuft und muss an

eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung verringert

das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Wire für den

elektrischen Strom bereitgestellt wird.

Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder

elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die

Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet

sein.

Hauptteile des Produkts

(Abb. 1 auf Seite 3)

1. Temperaturreglerknopf

2. Temperatur-Licht

3. Griff

4. Kabelträger-Halterungen

5. Lüfter

6. Timer-Knopf

7. Timer-Anzeigeleuchte

Bemerkung: Sofern nicht anders angegeben, gilt der Inhalt

dieses Handbuchs für alle aufgeführten Artikel. Das Erschei-

nungsbild kann von den gezeigten Abbildungen abweichen.

Schaltplan

(Abb. 2 auf Seite 3)

S1. Temperaturbegrenzer

PT. Timer

S2. Thermostat

HL1. Leistungsanzeige

EL. Kammer-Licht

HL2. Heizanzeige

EH1. Heizelement 1

EH2. Heizelement 2

M1. Motor 1

M2. Motor 2

Vorbereitung vor Verwendung

• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen.

• Überprüfen Sie, ob das Gerät in gutem Zustand ist und mit

allen Zubehörteilen. Bei unvollständiger oder beschädigter

Lieferung wenden Sie sich bitte umgehend an den Lieferan-

ten. Verwenden Sie das Gerät in diesem Fall nicht.

• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch

(siehe ==> Reinigung und Wartung).

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.

• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitze-

beständige Oberﬂäche, die vor Wasserspritzern geschützt ist.

• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie Ihr Gerät in Zu-

kunft lagern möchten.

• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch für zukünftige Refe-

renzzwecke auf.

HINWEIS! Aufgrund von Produktionsrückständen kann das Ge-

rät bei den ersten Anwendungen einen leichten Geruch abge-

ben. Dies ist normal und weist nicht auf einen Defekt oder eine

Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet ist.

Bedienungsanleitung

(Abb. 1 auf Seite 3)

1. Vorbereitung

• Öffnen Sie die Glastür mit dem Türgriff.

• Setzen Sie die Tabletts in die richtige Position ein.

• Legen Sie das Essen auf die Tabletts und schließen Sie die

Tü r.

• Stellen Sie sicher, dass zwischen den Lebensmitteln ausrei-

chend Platz ist, damit die Hitze gleichmäßig verteilt werden

kann.

• Schließen Sie den Netzstecker an eine geeignete Steckdose

an.

Hinweis: • Das Tablett nicht überlasten, um Schäden zu ver-

meiden.

• Überprüfen Sie zuerst das Rezept für die Timer- und

Temperatureinstellung.

ACHTUNG! Verwenden Sie diese Tabletts nicht zur Lagerung

und Verarbeitung von sauren, alkalischen oder salzigen Le-

bensmitteln.

2). Kochen starten

• Stellen Sie die 2 Steuerelemente ein: Timerknopf und Tempe-

raturreglerknopf auf die gewünschten Einstellungen einstel-

len. Die Timer-Anzeigeleuchte , die Temperaturleuchte und

die interne Kontrollleuchte des Geräts leuchten alle auf. Das

Gerät beginnt zu heizen.

HINWEIS: Die ideale Garzeit hängt von der Art und Größe

der Speisen sowie von den ausgewählten Einstellungen ab.

Manche Lebensmittel können verbrannt werden, wenn sie zu

lange gebacken, geröstet oder gegrillt werden. Überprüfen

Sie daher die Lebensmittel in regelmäßigen Abständen durch

die Glastür auf Fertigheit.

• Nach Ablauf der eingestellten Zeit erlischt die Temperatur-

und Timeranzeige.

• Um den Garvorgang manuell zu beenden, stellen Sie einfach

den Timer-Knopf auf „0“.

• Stellen Sie nach dem Garen den Temperaturregler auf „0 °C“.

• Öffnen Sie die Glastür mit dem Türgriff und entnehmen Sie

die Lebensmittel.

VORSICHT! Verbrennungsgefahr!

• Öffnen Sie die Glastür immer mit dem Türgriff.

• Verwenden Sie zum Entfernen der Lebensmittel den Tablett-

griff (im Lieferumfang enthalten) und/oder Ofenfäustlinge

(nicht im Lieferumfang enthalten). Achten Sie darauf, die

Heizelemente nicht zu berühren und zu beschädigen.

• Halten Sie die Hände von Dampf fern, der aus dem Gerät

austritt.

• Ziehen Sie nach dem Gebrauch den Netzstecker aus der

Steckdose.

• Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung und Lagerung voll-

ständig abkühlen.

3). Timer-Steuerung

• Es kann eine Garzeit von maximal 120 Minuten eingestellt

werden. Stellen Sie dazu den Timer-Knopf auf die gewünsch-

te Zeit ein. Die Garzeit kann jederzeit während des Betriebs

verlängert oder verkürzt werden.

HINWEIS: Um die Zeit mit höherer Präzision einzustellen,

drehen Sie zuerst den Timer-Knopf etwas über die ge-

wünschte Zeitposition und kehren Sie dann zur gewünschten

Zeitposition zurück.

• Nach Ablauf der eingestellten Zeit erlischt die Timer-An-

zeige und die Temperatur-Anzeigeleuchte und es ertönt ein

Signalton.

4). Temperaturregelung

• Eine Gartemperatur von maximal MAX (300 °C) kann einge-

stellt werden. Stellen Sie dazu den Temperaturregler auf die

gewünschte Temperatur ein.

• Ebenso kann die Gartemperatur jederzeit während des Be-

triebs erhöht oder verringert werden.

HINWEIS: Wenn die Temperatur die gewünschte Einstellung

erreicht, erlischt die Temperaturleuchte und . Wenn die Tem-

peratur sinkt, leuchtet die Temperaturleuchte wieder auf.

Dieser Vorgang wird automatisch wiederholt.

HINWEIS: Bitte beachten Sie, dass sich an der unteren Gerä-

terückseite ein Sicherheits-Thermoausschalter mit Schutz-

kappe beﬁndet (siehe ---> Sicherheitsausschalter ZURÜCK-

SETZEN (Hi-Limiter oder Thermoausschalter) ). Dadurch

wird verhindert, dass das Gerät zu hoch wird, und es wird

automatisch ausgeschaltet.

Tipps zum Kochen

• Überprüfen Sie zuerst das Rezept für die Timer- und

Temp.-Einstellung.

• Stellen Sie sicher, dass zwischen den Lebensmitteln ausrei-

chend Platz ist, damit die Hitze gleichmäßig verteilt werden

kann.

• Gekochte Speisen und Teile des Geräts werden nach dem

Garen einige Zeit lang sehr heiß. Berühren Sie sie nicht mit

bloßen Händen, während Sie sie verwenden oder kurz nach

der Verwendung.

ZURÜCKSETZEN des Sicherheitsausbruchs

(Hi-Limiter oder thermischer Ausbruch)

Bitte beachten Sie, dass die RESET-Taste mit einer Schutzkap-

pe ausgestattet ist, um Überhitzung zu vermeiden.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.

• Schrauben Sie die Schutzkappe der RESET-Taste ab.

• Drücken Sie die RESET-Taste des Hi-Limiters (thermischer

Ausschnitt). Sie sollten ein Klickgeräusch hören.

• Schrauben Sie die Schutzkappe auf die RESET-Taste zurück.

• Schließen Sie das Netzteil an und Sie können es wieder ver-

wenden.

Reinigung und Wartung

• AUFMERKSAMKEIT! Trennen Sie das Gerät immer von der

Stromversorgung und kühlen Sie es vor Lagerung, Reinigung

und Wartung ab.

• Verwenden Sie für die Reinigung keinen Wasserstrahl oder

Dampfreiniger und schieben Sie das Gerät nicht unter das

Wasser, da die Teile nass werden und es zu Stromschlägen

kommen kann.

• Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand

gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beein-

trächtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.

• Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Ge-

rät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß

gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann wäh-

rend des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen.

Reinigung

• Reinigen Sie die gekühlte Außenﬂäche mit einem leicht

mit einer milden Seifenlösung angefeuchteten Tuch oder

Schwamm.

• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Ge-

brauch gereinigt werden.

• Vermeiden Sie den Kontakt von Wasser mit den elektrischen

Komponenten.

• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüs-

sigkeiten.

• Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, Scheu-

erschwämme oder chlorhaltige Reinigungsmittel. Verwen-

den Sie zur Reinigung keine Stahlwolle, Metallutensilien

oder scharfe oder spitze Gegenstände. Keine Benzin- oder

Lösungsmittel verwenden!

• Keine Teile sind spülmaschinenfest.

Teile Reinigung Anmerkung

Alle Zubehörteile

wie Tabletts,

Tablettgriffe,

Tabletthalter

• Etwa 10 bis 20 Minuten

in warmem Seifenwasser

einweichen

• Unter ﬂießendem Wasser

gründlich abspülen.

Alle Teile

endlich gut

trocknen.

Externes

Gehäuse • Mit einem weichen Tuch

und etwas mildem Reini-

gungsmittel abwischen.

Stellen Sie sicher, dass

kein Wasser oder Feuch-

tigkeit in das Gerät ge-

langt.

Im Inneren des

Geräts • Entfernen Sie alle Spei-

sereste.

• Mit einem feuchten Tuch

und etwas Reinigungs-

mittel abwischen, um

Verschüttungen oder

Spritzer zu entfernen.

• Hinweis: Achten Sie da-

rauf, die Heizelemente

nicht zu beschädigen.

Glastür

Wartung

• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um

schwere Unfälle zu vermeiden.

• Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß

funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Verwen-

dung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an den

Lieferanten.

• Alle Wartungs-, Installations- und Reparaturarbeiten müs-

sen von spezialisierten und autorisierten Technikern durch-

geführt oder vom Hersteller empfohlen werden.

Transport und Lagerung

• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät

von der Stromversorgung getrennt und vollständig abgekühlt

wurde.

• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und tro-

ckenen Ort.

• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da

dies das Gerät beschädigen könnte.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Tren-

nen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung

und halten Sie es unten.

• Beim Bewegen oder Transport der Maschine ist aufgrund

ihres hohen Gewichts besondere Vorsicht geboten. Mit min-

destens 2 Personen oder mit einem Wagen. Bewegen Sie die

Maschine langsam, vorsichtig und niemals um mehr als 45°

geneigt.

Garantie

Defekte, die die Funktionsfähigkeit des Geräts beeinträchtigen

und innerhalb eines Jahres nach dem Kauf sichtbar werden,

werden durch kostenlose Reparatur oder Ersatz repariert, so-

fern das Gerät gemäß den Anweisungen verwendet und gewar-

tet wurde und in keiner Weise missbraucht oder missbraucht

wurde. Ihre gesetzlichen Rechte bleiben unberührt. Wenn das

Gerät im Rahmen der Garantie beansprucht wird, geben Sie an,

wo und wann es gekauft wurde, und legen Sie einen Kaufbeleg

(z. B. Beleg) bei.

Im Einklang mit unserer Richtlinie der kontinuierlichen Pro-

duktentwicklung behalten wir uns das Recht vor, die Produkt-,

Verpackungs- und Dokumentationsspeziﬁkationen ohne Vor-

ankündigung zu ändern.

Entsorgung und Umwelt

Bei der Außerbetriebnahme des Geräts darf das

Produkt nicht mit anderem Hausmüll entsorgt

werden. Stattdessen liegt es in Ihrer Verantwor-

tung, Ihre Abfallausrüstung zu entsorgen, indem

Sie sie an eine dafür vorgesehene Sammelstelle

übergeben. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den

geltenden Vorschriften zur Abfallentsorgung bestraft werden.

Die separate Sammlung und Wiederverwertung Ihrer Abfall-

ausrüstung zum Zeitpunkt der Entsorgung trägt zum Schutz

natürlicher Ressourcen bei und stellt sicher, dass sie auf eine

Weise recycelt wird, die die menschliche Gesundheit und die

Umwelt schützt.

Für weitere Informationen darüber, wo Sie Ihren Abfall zum

Recycling abgeben können, wenden Sie sich bitte an Ihr örtli-

ches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Importeu-

re übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System

die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische

Entsorgung.

NEDERLANDS

Geachte klant,

Bedankt voor de aankoop van dit Hendi-apparaat. Lees deze

gebruikershandleiding zorgvuldig door en let vooral op de

hieronder beschreven veiligheidsvoorschriften voordat u dit

apparaat voor het eerst installeert en gebruikt.

Veiligheidsinstructies

• Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor

het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding.

• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt

door onjuiste bediening en onjuist gebruik.

• GEVAAR! RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOKKEN! Pro-

beer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de

elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water

of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stro-

mend water.

• GEBRUIK NOOIT EEN BESCHADIGD APPARAAT! Controleer

de elektrische aansluitingen en het snoer regelmatig op

schade. Als het apparaat beschadigd is, koppelt u het los

van de stroomtoevoer. Reparaties mogen alleen worden uit-

gevoerd door een leverancier of gekwaliﬁceerd persoon om

gevaar of letsel te voorkomen.

• WAARSCHUWING! Leid bij het plaatsen van het apparaat het

netsnoer zo nodig veilig om onbedoeld trekken, beschadiging,

contact met het verwarmingsoppervlak of struikelgevaar te

voorkomen.

• WAARSCHUWING! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is

het apparaat aangesloten op de stroomvoorziening.

• WAARSCHUWING! Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat

u het loskoppelt van de stroomtoevoer, reiniging, onderhoud

of opslag.

• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de

spanning en frequentie die op het label van het apparaat

staan vermeld.

• Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte

of vochtige handen.

• Houd het apparaat en de elektrische stekker/aansluitingen

uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het appa-

raat in water valt, verwijder dan onmiddellijk de voedingsaan-

sluitingen. Gebruik het apparaat niet voordat het is gecontro-

leerd door een gecertiﬁceerde technicus. Het niet opvolgen

van deze instructies leidt tot levensbedreigende risico’s.

• Sluit de voeding aan op een gemakkelijk toegankelijk stop-

contact, zodat u het apparaat in geval van nood onmiddellijk

kunt loskoppelen.

• Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of

hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek

nooit aan het netsnoer om het uit het stopcontact te halen,

trek altijd aan de stekker.

• Draag het apparaat nooit aan het snoer.

• Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen.

• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.

• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.

• Dit apparaat moet worden bediend door getraind personeel in

de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen met

beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of per-

sonen met een gebrek aan ervaring en kennis.

• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid door kin-

deren worden gebruikt.

• Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten het

bereik van kinderen.

• Gebruik nooit accessoires of extra apparaten die niet bij het

apparaat zijn geleverd of door de fabrikant worden aanbevo-

len. Als u dit niet doet, kan dit een veiligheidsrisico vormen

voor de gebruiker en het apparaat beschadigen. Gebruik al-

leen originele onderdelen en accessoires.

• Gebruik dit apparaat niet met een externe timer of afstands-

bediening.

• Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine,

elektrisch, houtskoolfornuis, enz.).

• Dek het apparaat niet af als het in werking is.

• Plaats geen voorwerpen op het apparaat.

• Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explo-

sieve of ontvlambare materialen. Gebruik het apparaat altijd

op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog

oppervlak.

• Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte

waar een waterstraal kan worden gebruikt.

• Laat een ruimte van ten minste 20 cm rond het apparaat voor

ventilatie tijdens gebruik.

• WAARSCHUWING! Houd alle ventilatieopeningen op het ap-

paraat vrij van obstakels.

Speciale veiligheidsinstructies

• Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik.

• VOORZICHTIGHEID! RISICO OP BRANDWONDEN!

HETE OPPERVLAKKEN!

De temperatuur van de toe-

gankelijke oppervlakken kan tijdens gebruik zeer hoog

zijn. Raak alleen het bedieningspaneel, de handgrepen, scha-

kelaars, timerknoppen of temperatuurregelknoppen aan.

• Er is een equipotentiaalvereffeningsterminal voorzien

om cross bonding met andere apparatuur mogelijk te

maken.

• WAARSCHUWING! Vet en olie worden tijdens bedrijf erg heet.

Pas hier op.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen

door de fabrikant, diens servicemonteur of gelijkwaardig ge-

kwaliﬁceerde personen om gevaar te voorkomen.

• Gebruik de oven niet om voedsel of vloeistoffen in een ge-

sloten container te bereiden, omdat de container kan explo-

deren.

• Giet het water niet in de richting van de glazen deur, anders

kan de deur breken tijdens het gebruik.

Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld voor commerciële toepassingen, bij-

voorbeeld in keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen

en commerciële ondernemingen zoals bakkerijen, slagerijen,

enz., maar niet voor continue massaproductie van voedsel.

• Het apparaat is ontworpen voor het bereiden van voedsel. Elk

ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of per-

soonlijk letsel.

• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt be-

schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als

enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.

Aarding installatie

Dit apparaat is geclassiﬁceerd als beschermingsklasse I en

moet worden aangesloten op een beschermende aarding. Aar-

ding vermindert het risico op elektrische schokken door een

ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren.

Dit apparaat is uitgerust met een netsnoer met aardingsstek-

ker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aan-

sluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.

Belangrijkste onderdelen van het product

(Afb. 1 op pagina 3)

1. Knop voor temperatuurregeling

2. Temperatuurlampje

3. Handgreep

4. Montages voor draadrekken

5. Ventilator

6. Timerknop

7. Indicatielampje timer

Opmerking: De inhoud van deze handleiding is van toepassing

op alle vermelde items, tenzij anders aangegeven. Het uiterlijk

kan afwijken van de getoonde afbeeldingen.

Schema circuit

(Afb. 2 op pagina 3)

S1. Temperatuurbegrenzer

PT. Timer

S2. Thermostaat

HL1. Voedingsindicator

EL. Kamerverlichting

HL2. Verwarmingsindicator

EH1. Verwarmingselement 1

EH2. Verwarmingselement 2

M1. Motor 1

M2. Motor 2

Voorbereiding voor gebruik

• Verwijder alle beschermende verpakkingen en wikkels.

• Controleer of het apparaat in goede staat verkeert en alle

accessoires heeft. Neem in geval van onvolledige of bescha-

digde levering onmiddellijk contact op met de leverancier.

Gebruik het apparaat in dit geval niet.

• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie ==>

Reiniging en onderhoud).

• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.

• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebe-

stendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.

• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de

toekomst op te bergen.

• Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik.

OPMERKING! Vanwege productieresten kan het apparaat tij-

dens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is

normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat

het apparaat goed geventileerd is.

Bedieningsinstructies

(Afb. 1 op pagina 3)

1. Voorbereiding

• Open de glazen deur met behulp van de deurgreep.

• Plaats de trays in de juiste positie.

• Plaats het voedsel op de dienbladen en sluit de deur.

• Zorg ervoor dat er voldoende ruimte is tussen het voedsel om

de warmte gelijkmatig te verdelen.

• Sluit de stekker aan op een geschikt stopcontact.

Opmerking: •

Overbelast de tray niet om schade te voorkomen.

• Controleer eerst het recept voor de timer- en

temperatuurinstelling.

AANDACHT! Gebruik deze trays niet voor opslag en verwerking

van zure, alkalische of zoute levensmiddelen.

2). Begin met koken

• Stel de 2 bedieningselementen in: Timerknop en tempera-

tuurregelknop naar de gewenste instellingen. Het indica-

tielampje van de timer, het temperatuurlampje en het bin-

nenlampje van het apparaat gaan allemaal branden. Het

apparaat start met opwarmen.

OPMERKING: De ideale bereidingstijd is afhankelijk van het

voedseltype en de grootte, evenals de geselecteerde instel-

lingen. Sommige soorten voedsel kunnen verbranden als ze

te lang worden gebakken, geroosterd of gegrild. Controleer

daarom regelmatig of het voedsel klaar is via de glazen deur.

• Wanneer de ingestelde tijd is verstreken, gaat het tempera-

tuur- en timerlampje uit.

• Om het kookproces handmatig te beëindigen, zet u de timer-

knop op de “0”.

• Zet na het koken de temperatuurregelknop op “0°C”.

• Open de glazen deur met de deurgreep en verwijder het voed-

sel.

LET OP! Risico op brandwonden!

• Open de glazen deur altijd met behulp van de deurgreep.

• Om het voedsel te verwijderen, gebruikt u het handvat van de

bakplaat (meegeleverd) en/of ovenwanten (niet meegeleverd).

Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen niet aanraakt en

beschadigt.

• Houd uw handen uit de buurt van stoom die uit het apparaat

komt.

• Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact.

• Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het reinigt en

opbergt.

3). Timerregeling

• Er kan een bereidingstijd van maximaal 120 minuten worden

ingesteld. Stel hiervoor de timerknop in op de gewenste tijd.

De bereidingstijd kan op elk moment tijdens de werking wor-

den verlengd of verkort.

OPMERKING: Om de tijd met hogere precisie in te stellen,

draait u eerst de timerknop een beetje over de gewenste

tijdpositie en keert u vervolgens terug naar de gewenste tijd-

positie.

• Wanneer de ingestelde tijd is verstreken, gaat het indica-

tielampje Timer en Temperatuur uit en klinkt er een geluid.

4). Temperatuurregeling

• Een kooktemperatuur van maximaal MAX (300°C) kan worden

ingesteld. Stel hiervoor de temperatuurregelknop in op de

gewenste temperatuur.

• Evenzo kan de kooktemperatuur op elk moment tijdens de

werking worden verhoogd of verlaagd.

OPMERKING: Wanneer de temperatuur de gewenste instel-

ling bereikt, gaat het temperatuurlampje en uit. Als de tem-

peratuur daalt, gaat het temperatuurlampje weer branden.

Dit proces wordt automatisch herhaald.

OPMERKING: Houd er rekening mee dat er een thermische

veiligheidsuitschakeling is voor bescherming aan de onder-

kant van de achterkant van het apparaat met een bescherm-

dopje (zie ---> De veiligheidsuitschakeling RESETTEN (Hi-li-

miter of thermische uitschakeling) ). Dit is om te voorkomen

dat het apparaat te hoog wordt en automatisch uitschakelt.

Tips voor koken

• Controleer eerst het recept voor de instelling van de timerre-

geling en de temperatuurregeling.

• Zorg ervoor dat er voldoende ruimte is tussen het voedsel om

de warmte gelijkmatig te verdelen.

• Gekookt voedsel en onderdelen van het apparaat worden na

het koken enige tijd erg heet. Raak ze niet met blote handen

aan tijdens het gebruik of kort na het gebruik.

RESET de veiligheidsuitschakeling (Hi-limiter

of thermische uitschakeling)

Houd er rekening mee dat de RESET-knop is uitgerust met een

beschermkap om oververhitting te voorkomen.

• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact.

• Laat het apparaat volledig afkoelen.

• Schroef de beschermdop van de RESET-knop los.

• Druk op de RESET-knop van de Hi-limiter (thermische uit-

schakeling). U hoort een klikgeluid.

• Schroef de beschermdop terug op de RESET-knop.

• Sluit aan op de voeding en u kunt deze opnieuw gebruiken.

Reiniging en onderhoud

• AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van de voeding en

koel het af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.

• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen

en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen

nat worden en er een elektrische schok kan ontstaan.

• Als het apparaat niet in een goede staat van reiniging wordt

gehouden, kan dit een negatieve invloed hebben op de levens-

duur 0van het apparaat en leiden tot een gevaarlijke situatie.

• Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en uit het

apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed wordt

gereinigd, verkort dit de levensduur en kan dit leiden tot een ge-

vaarlijke situatie tijdens het gebruik.

Reiniging

• Reinig het gekoelde buitenoppervlak met een doek of spons

die licht bevochtigd is met een milde zeepoplossing.

• Om redenen van hygiëne moet het apparaat voor en na ge-

bruik worden gereinigd.

• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.

•

Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuursponzen

of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik voor het

reinigen geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe of

puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen!

• Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig.

Onderdelen Hoe te reinigen Opmerking

Alle accessoi-

res zoals trays,

trayhandvat,

trayhouders

• Laat ongeveer 10 tot 20

minuten weken in warm

zeepwater

• Spoel grondig af onder

stromend water.

Droog alle

onderdelen

ten slotte

goed af.

Externe

behuizing • Veeg schoon met een

zachte doek en een klein

mild reinigingsmiddel.

Zorg ervoor dat er geen

water of vocht in het ap-

paraat komt.

Binnenkant

van het

apparaat

• Verwijder eventuele voed-

selafzettingen.

• Veeg af met een vochtige

doek en een klein reini-

gingsmiddel om gemors-

te vloeistoffen of spetters

te verwijderen.

• Opmerking: Zorg ervoor

dat u de verwarmingsele-

menten niet beschadigt.

Glazen deur

Onderhoud

• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om ern-

stige ongevallen te voorkomen.

• Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een pro-

bleem is, stop dan met het gebruik, schakel het uit en neem

contact op met de leverancier.

• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden

moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en bevoeg-

de technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.

Transport en opslag

• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat is losgekop-

peld van de stroomtoevoer en volledig is afgekoeld.

• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.

• Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het

kan beschadigen.

• Verplaats het apparaat niet terwijl het in bedrijf is. Koppel het

apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en houd

het aan de onderkant vast.

• Er moet speciale aandacht worden besteed aan het verplaat-

sen of vervoeren van de machine vanwege het zware gewicht.

Met ten minste 2 personen of met behulp van een karretje.

Beweeg de machine langzaam, voorzichtig en neig nooit

meer dan 45°.

Garantie

Elk defect dat de functionaliteit van het apparaat beïnvloedt en

dat binnen een jaar na aankoop aan het licht komt, wordt gere-

pareerd door gratis reparatie of vervanging, mits het apparaat

is gebruikt en onderhouden volgens de instructies en op geen

enkele manier is misbruikt of verkeerd gebruikt. Uw wettelijke

rechten worden niet aangetast. Als het apparaat onder garantie

wordt geclaimd, vermeld dan waar en wanneer het is gekocht

en voeg een aankoopbewijs (bijv. ontvangstbewijs) toe.

In overeenstemming met ons beleid van continue productont-

wikkeling behouden we ons het recht voor om de product-, ver-

pakkings- en documentatiespeciﬁcaties zonder voorafgaande

kennisgeving te wijzigen.

Afvoeren en milieu

Bij het buiten gebruik stellen van het apparaat

mag het product niet worden afgevoerd met ander

huishoudelijk afval. In plaats daarvan is het uw

verantwoordelijkheid om uw afvalapparatuur weg

te gooien door het over te dragen aan een aange-

wezen inzamelpunt. Het niet naleven van deze regel kan wor-

den bestraft in overeenstemming met de toepasselijke regelge-

ving inzake afvalverwijdering. Het gescheiden inzamelen en

recyclen van uw afvalapparatuur op het moment van verwijde-

ring helpt natuurlijke hulpbronnen te behouden en ervoor te

zorgen dat het wordt gerecycled op een manier die de mense-

lijke gezondheid en het milieu beschermt.

Neem voor meer informatie over waar u uw afval kunt afgeven

voor recycling contact op met uw lokale afvalinzamelingsbe-

drijf. De fabrikanten en importeurs nemen geen verantwoor-

delijkheid voor recycling, behandeling en ecologische verwijde-

ring, hetzij rechtstreeks, hetzij via een openbaar systeem.

POLSKI

Szanowny Kliencie,

Dziękujemy za zakup tego urządzenia Hendi. Przed zainsta-

lowaniem i pierwszym użyciem urządzenia należy uważnie

przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, zwracając szczególną

uwagę na opisane poniżej przepisy bezpieczeństwa.

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie należy użytkować wyłącznie zgodnie z jego prze-

znaczeniem opisanym w niniejszej instrukcji.

• Producent nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek

uszkodzenia spowodowane nieprawidłową eksploatacją i nie-

właściwym użytkowaniem.

• NIEBEZPIECZEŃSTWO! RYZYKO PORAŻENIA PRĄ-

DEM! Nie podejmować samodzielnych prób naprawy

urządzenia. Nie zanurzać elektrycznych części urządzenia w

wodzie ani innych płynach. Nigdy nie trzymać urządzenia pod

bieżącą wodą.

• NIGDY NIE UŻYWAJ USZKODZONEGO URZĄDZENIA! Należy

regularnie sprawdzać połączenia elektryczne i przewód pod

kątem uszkodzeń. W przypadku uszkodzenia należy odłączyć

urządzenie od zasilania. Wszelkie naprawy powinny być wyko-

nywane wyłącznie przez dostawcę lub wykwaliﬁkowaną oso-

bę, aby uniknąć niebezpieczeństwa lub obrażeń ciała.

• OSTRZEŻENIE! Podczas ustawiania urządzenia należy w ra-

zie potrzeby poprowadzić przewód zasilający bezpiecznie, aby

uniknąć przypadkowego pociągnięcia, uszkodzenia, kontaktu

z powierzchnią grzewczą lub zagrożenia potknięciem się.

• OSTRZEŻENIE! Dopóki wtyczka jest podłączona do gniazda,

urządzenie jest podłączone do zasilania.

• OSTRZEŻENIE! ZAWSZE należy wyłączać urządzenie przed

odłączeniem od źródła zasilania, czyszczeniem, konserwacją

lub przechowywaniem.

• Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniazdka elek-

trycznego o napięciu i częstotliwości podanej na etykiecie

urządzenia.

• Nie dotykać wtyczki/połączeń elektrycznych mokrymi lub wil-

gotnymi rękami.

• Urządzenie oraz wtyczkę/połączenia elektryczne należy prze-

chowywać z dala od wody i innych płynów. Jeśli urządzenie

przedostanie się do wody, należy natychmiast odłączyć je od

źródła zasilania. Nie używać urządzenia, dopóki nie zostanie

sprawdzone przez certyﬁkowanego technika. Niezastosowa-

nie się do tych instrukcji będzie stanowić zagrożenie dla życia.

• Podłączyć zasilacz do łatwo dostępnego gniazdka elektrycz-

nego, aby w razie nagłego wypadku można było natychmiast

odłączyć urządzenie.

• Upewnić się, że przewód nie styka się z ostrymi lub gorącymi

przedmiotami i trzymać go z dala od otwartego ognia. Nigdy

nie ciągnąć za przewód zasilający, aby odłączyć go od gniazd-

ka. Zamiast tego zawsze wyciągać wtyczkę.

• Nigdy nie przenosić urządzenia za przewód.

• Nigdy nie należy samodzielnie otwierać obudowy urządzenia.

• Nie wkładać żadnych przedmiotów do obudowy urządzenia.

• Nigdy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

• Urządzenie powinno być obsługiwane przez przeszkolony

personel w kuchni restauracji, stołówki lub bar itp.

• Urządzenie nie powinno być obsługiwane przez osoby o ogra-

niczonych zdolnościach ﬁzycznych, sensorycznych lub umy-

słowych, a także przez osoby nieposiadające odpowiedniego

doświadczenia i wiedzy.

• Urządzenie nie powinno być w żadnym wypadku używane

przez dzieci.

• Urządzenie i jego połączenia elektryczne należy przechowy-

wać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

• Nigdy nie używać akcesoriów ani innych urządzeń innych niż

dostarczone z urządzeniem lub zalecane przez producenta.

W przeciwnym razie może dojść do zagrożenia bezpieczeń-

stwa użytkownika i uszkodzenia urządzenia. Należy używać

wyłącznie oryginalnych części i akcesoriów.

• Nie używać urządzenia za pomocą zewnętrznego zegara lub

systemu zdalnego sterowania.

• Nie stawiać urządzenia na elementach grzejnych (benzyno-

wych, elektrycznych, węglowych itp.).

• Nie zakrywać urządzenia podczas pracy.

• Nie umieszczać żadnych przedmiotów na urządzeniu.

• Nie używać urządzenia w pobliżu otwartego ognia, materia-

łów wybuchowych lub łatwopalnych. Urządzenie należy za-

wsze obsługiwać na poziomej, stabilnej, czystej, odpornej na

wysoką temperaturę i suchej powierzchni.

• Urządzenie nie nadaje się do instalacji w miejscu, w którym

można użyć strumienia wody.

• Podczas użytkowania pozostawić co najmniej 20 cm miejsca

wokół urządzenia w celu zapewnienia wentylacji.

• OSTRZEŻENIE! Wszystkie otwory wentylacyjne w urządzeniu

powinny być wolne od przeszkód.

Specjalne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie jest przeznaczone do użytku komercyjnego.

• UWAGA! RYZYKO OPARZEŃ! GORĄCYCH PO-

WIERZCHNI! Temperatura dostępnych powierzchni

podczas użytkowania może być bardzo wysoka. Do-

tknąć tylko panelu sterowania, uchwytów, przełączników, po-

kręteł zegara lub pokręteł regulacji temperatury.

• Zapewniony jest ekwipotencjalny zacisk połączeniowy

umożliwiający łączenie krzyżowe z innymi urządzeniami.

• OSTRZEŻENIE! Tłuszcz i olej nagrzewają się podczas pracy.

Uważaj na to.

•

Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymie-

niony przez producenta, jego przedstawiciela serwisowego lub

osoby o podobnych kwaliﬁkacjach, aby uniknąć zagrożenia.

• Nie używać piekarnika do przygotowywania potraw lub pły-

nów w zamkniętym pojemniku, ponieważ pojemnik może

wybuchnąć.

•

Nie wylewać wody w kierunku szklanych drzwi, ponieważ może

to spowodować ich pęknięcie podczas pracy urządzenia.

Przeznaczenie

• To urządzenie jest przeznaczone do zastosowań komercyj-

nych, na przykład w kuchniach restauracji, stołówek, szpitali

i przedsiębiorstw komercyjnych, takich jak piekarnie, rzeźnie

itp., ale nie do ciągłej masowej produkcji żywności.

• Urządzenie jest przeznaczone do gotowania potraw. Każde

inne użycie może prowadzić do uszkodzenia urządzenia lub

obrażeń ciała.

• Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy uznać

za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik ponosi wyłącz-

ną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z urządze-

nia.

Instalacja uziemienia

To urządzenie jest sklasyﬁkowane jako urządzenie klasy I i

musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie

zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za-

pewnienie przewodu ewakuacyjnego do prądu elektrycznego.

Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką

uziemiającą lub w połączenia elektryczne z przewodem uzie-

miającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane i

uziemione.

Główne części produktu

(Rys. 1 na stronie 3)

1. Pokrętło regulacji temperatury

2. Kontrolka temperatury

3. Uchwyt

4. Uchwyty do stojaków na przewody

5. Wentylator

6. Pokrętło timera

7. Kontrolka zegara

Uwaga: Treść niniejszej instrukcji dotyczy wszystkich wymie-

nionych pozycji, chyba że określono inaczej. Wygląd może róż-

nić się od przedstawionych na ilustracjach.

Schemat obwodu

(Rys. 2 na stronie 3)

S1. Ogranicznik temperatury

PT. Timer

S2. Termostat

HL1. Wskaźnik zasilania

EL. Oświetlenie komory

HL2. Wskaźnik nagrzewania

EH1. Grzałka 1

EH2. Grzałka 2

M1. Silnik 1

M2. Silnik 2

Przygotowanie przed użyciem

• Usunąć wszystkie opakowania ochronne i opakowania.

• Sprawdzić, czy urządzenie jest w dobrym stanie i czy jest wy-

posażone we wszystkie akcesoria. W przypadku niepełnej lub

uszkodzonej dostawy należy niezwłocznie skontaktować się z

dostawcą. W takim przypadku nie należy używać urządzenia.

• Przed użyciem wyczyścić akcesoria i urządzenie (patrz ==>

Czyszczenie i konserwacja).

• Upewnić się, że urządzenie jest całkowicie suche.

• Ustawić urządzenie na poziomej, stabilnej i odpornej na dzia-

łanie wysokiej temperatury powierzchni, która jest bezpiecz-

na przed rozpryskami wody.

• Opakowanie należy zachować, jeśli urządzenie ma być prze-

chowywane w przyszłości.

• Należy zachować instrukcję obsługi do wykorzystania w przy-

szłości.

UWAGA! Ze względu na pozostałości produkcyjne urządzenie

może emitować lekki zapach podczas kilku pierwszych zasto-

sowań. Jest to normalne i nie oznacza żadnych wad ani zagro-

żeń. Upewnić się, że urządzenie jest dobrze wentylowane.

Instrukcja obsługi

(Rys. 1 na stronie 3)

1. Przygotowanie

• Otworzyć szklane drzwi za pomocą uchwytu.

• Umieścić tace we właściwym położeniu.

• Umieścić żywność na tacach i zamknąć drzwi.

• Upewnić się, że między potrawami jest wystarczająco dużo

miejsca, aby równomiernie rozprowadzić ciepło.

• Podłączyć wtyczkę zasilania do odpowiedniego gniazdka elek-

trycznego.

Uwaga: • Nie przeładowywać tacy, aby uniknąć uszkodzenia.

• Najpierw sprawdź przepis na ustawienie zegara i

temperatury.

UWAGA! Nie używać tych tac do przechowywania i przetwarza-

nia kwaśnej, zasadowej lub słonej żywności.

2). Rozpocznij gotowanie

• Ustawić 2 elementy sterujące: Pokrętło zegara i pokrętło re-

gulacji temperatury do żądanych ustawień. Zapali się kontro-

lka zegara , kontrolka temperatury i wewnętrzna kontrolka

urządzenia. Urządzenie rozpocznie nagrzewanie.

UWAGA: Idealny czas gotowania zależy od rodzaju i wielkości

potrawy, a także wybranych ustawień. Niektóre rodzaje potraw

mogą ulec spaleniu, jeśli są pieczone, pieczone lub grillowane

zbyt długo. W związku z tym należy regularnie sprawdzać, czy

potrawa jest gotowa przez szklane drzwi.

• Po upływie ustawionego czasu wskaźnik temperatury i zegara

zgaśnie.

• Aby zakończyć proces gotowania ręcznie, wystarczy ustawić

pokrętło zegara w położeniu „0”.

• Po zakończeniu pieczenia ustawić pokrętło regulacji tempe-

ratury na „0°C”.

• Otworzyć szklane drzwi za pomocą klamki i wyjąć potrawę.

PRZESTROGA! Ryzyko oparzeń!

• Szklane drzwi należy zawsze otwierać za pomocą uchwytu.

• Aby wyjąć potrawę, należy użyć uchwytu tacy (dostarczonego

w zestawie) i/lub rękawic piekarnika (brak w zestawie). Na-

leży uważać, aby nie dotknąć ani nie uszkodzić elementów

grzejnych.

• Trzymać ręce z dala od pary wychodzącej z urządzenia.

• Po użyciu odłączyć wtyczkę zasilania od gniazdka ściennego.

• Przed przystąpieniem do czyszczenia i przechowywania nale-

ży odczekać, aż urządzenie całkowicie ostygnie.

3). Sterowanie timerem

• Można ustawić czas pieczenia wynoszący maksymalnie 120

minut. W tym celu należy ustawić pokrętło zegara na żądany

czas. Czas pieczenia można w dowolnym momencie wydłużyć

lub skrócić.

UWAGA: Aby ustawić czas z większą precyzją, należy najpierw

obrócić pokrętło zegara na żądaną pozycję czasu, a następnie

powrócić do żądanej pozycji czasu.

• Po upływie ustawionego czasu kontrolka zegara i temperatu-

ra zgasną i rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

4). Regulacja temperatury

• Można ustawić maksymalną temperaturę pieczenia MAX

(300°C). W tym celu należy ustawić pokrętło regulacji tempe-

ratury na żądaną temperaturę.

• Podobnie, temperaturę pieczenia można w dowolnym mo-

mencie zwiększyć lub zmniejszyć.

UWAGA: Gdy temperatura osiągnie żądaną wartość, zgaśnie

kontrolka temperatury i . Jeśli temperatura spadnie, lampka

ponownie się zaświeci. Ten proces zostanie powtórzony au-

tomatycznie.

UWAGA: Należy pamiętać, że w dolnej tylnej części urządze-

nia znajduje się wyłącznik termiczny (patrz ---> ZRESETO-

WAĆ wyłącznik bezpieczeństwa (Hi-limiter lub wyłącznik ter-

miczny) ). Ma to na celu zapobieżenie zbyt wysokiej wysokości

urządzenia i jego automatyczne wyłączenie.

Wskazówki dotyczące gotowania

• Najpierw sprawdź recepturę dla ustawienia timera i tempe-

ratury.

• Upewnić się, że między potrawami jest wystarczająco dużo

miejsca, aby równomiernie rozprowadzić ciepło.

• Gotowane potrawy i części urządzenia przez pewien czas po

zakończeniu pieczenia nagrzewają się do wysokiej tempera-

tury. Nie dotykać gołymi rękami podczas używania lub wkrót-

ce po użyciu.

ZRESETUJ wyłącznik bezpieczeństwa (Hi-limi-

ter lub wyłącznik termiczny)

Należy pamiętać, że przycisk RESET jest wyposażony w nasad-

kę ochronną, aby uniknąć przegrzania.

• Odłączyć urządzenie od zasilania.

• Pozostawić urządzenie do całkowitego ostygnięcia.

• Odkręcić nasadkę ochronną przycisku RESET.

• Nacisnąć przycisk RESET na ograniczniku Hi (wycięcie ter-

miczne). Powinno być słyszalne kliknięcie.

• Odkręcić nasadkę ochronną na przycisku RESET.

• Podłącz do źródła zasilania, aby ponownie go użyć.

Czyszczenie i konserwacja

• UWAGĘ! Przed przechowywaniem, czyszczeniem i konserwa-

cją należy zawsze odłączyć urządzenie od zasilania i ostygnąć.

• Nie używać strumienia wody ani myjki parowej do czyszczenia

ani nie wpychać urządzenia pod wodę, ponieważ może to spo-

wodować zamoczenie części i porażenie prądem.

• Jeśli urządzenie nie jest utrzymywane w dobrym stanie czy-

stości, może to niekorzystnie wpłynąć na żywotność urządze-

nia i spowodować niebezpieczeństwo.

• Pozostałości żywności należy regularnie czyścić i usuwać z

urządzenia. Jeśli urządzenie nie zostanie prawidłowo wy-

czyszczone, skróci to jego żywotność i może spowodować

niebezpieczne warunki podczas użytkowania.

Czyszczenie

• Ochłodzoną powierzchnię zewnętrzną należy czyścić ście-

reczką lub gąbką lekko zwilżoną łagodnym roztworem mydła.

• Ze względów higienicznych urządzenie należy czyścić przed

i po użyciu.

• Unikać kontaktu wody z elementami elektrycznymi.

• Nigdy nie zanurzać urządzenia w wodzie ani innych płynach.

• Nigdy nie używać agresywnych środków czyszczących, ścier-

nych gąbek ani środków czyszczących zawierających chlor. Do

czyszczenia nie należy używać wełny stalowej, metalowych

narzędzi ani żadnych ostrych lub spiczastych przedmiotów.

Nie używać benzyny ani rozpuszczalników!

• Żadne części nie nadają się do mycia w zmywarce.

Części Jak czyścić Uwaga

Wszystkie

akcesoria, takie

jak tace, uchwyt

tacy, uchwyty

tacy

• Moczyć w ciepłej wodzie

z mydłem przez około 10

do 20 minut

• Dokładnie opłukać pod

bieżącą wodą.

Nareszcie

dokładnie

osuszyć

wszystkie

części.

Obudowa

zewnętrzna • Wytrzeć do czysta mięk-

ką ściereczką i odrobiną

łagodnego detergentu.

Upewnić się, że do wnę-

trza urządzenia nie do-

staje się woda ani wilgoć.

Wnętrze urzą-

dzenia • Usunąć wszelkie osady

żywności.

• Przetrzeć wilgotną ście-

reczką i odrobiną deter-

gentu, aby usunąć wszel-

kie rozlane lub rozpryski.

• Uwaga: Należy uważać,

aby nie uszkodzić ele-

mentów grzejnych.

Szklane drzwi

Konserwacja

• Należy regularnie sprawdzać działanie urządzenia, aby unik-

nąć poważnych wypadków.

• Jeśli zauważysz, że urządzenie nie działa prawidłowo lub wy-

stąpił problem, przestań z niego korzystać, wyłącz je i skon-

taktuj się z dostawcą.

• Wszelkie prace konserwacyjne, montażowe i naprawcze mu-

szą być wykonywane przez wyspecjalizowanych i autoryzowa-

nych techników lub zalecane przez producenta.

Transport i przechowywanie

• Przed przechowywaniem należy zawsze upewnić się, że urzą-

dzenie zostało odłączone od zasilania i całkowicie schłodzo-

ne.

• Urządzenie należy przechowywać w chłodnym, czystym i su-

chym miejscu.

• Nigdy nie umieszczać na urządzeniu ciężkich przedmiotów,

ponieważ może to spowodować jego uszkodzenie.

• Nie przemieszczać urządzenia podczas pracy. Podczas prze-

noszenia urządzenia odłączyć je od zasilania i przytrzymać je

u dołu.

• Należy zachować szczególną ostrożność podczas przenosze-

nia lub transportu maszyny ze względu na jej dużą wagę. Z

co najmniej 2 osobami lub korzystając z wózka. Przesuwać

maszynę powoli, ostrożnie i nigdy nie nachylać jej pod kątem

większym niż 45°.

Gwarancja

Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe funkcjo-

nowanie urządzenia, która ujawni się w ciągu jednego roku

od daty zakupu, zostanie bezpłatnie usunięta lub urządzenie

zostanie wymienione na nowe, o ile było użytkowane i konser-

wowane zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzystywane

w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z przeznaczeniem. Posta-

nowienie to w żadnej mierze nie narusza innych praw użytkow-

nika wynikających z przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia

urządzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwarancji należy

podać miejsce i datę zakupu urządzenia i dołączyć dowód zaku-

pu (np. paragon).

Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia wyrobów za-

strzegamy sobie prawo do wprowadzania bez uprzedzenia

zmian w wyrobie, opakowaniu oraz danych technicznych poda-

wanych w dokumentacji.

Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska

Pamiętaj!

Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi odpadami

Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających niebezpieczne

składniki na własną rękę!

Grożą Ci za to kary grzywny!

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno gromadzić ra-

zem z odpadami komunalnymi, tylko należy odstawić do punktu

odbioru odpadów elektrycznych i elektronicznych. Użytkownik

ponosi odpowiedzialność za przekazanie wycofanego z użytko-

wania urządzenia do punktu gospodarowania odpadami. Nie-

przestrzeganie tej zasady może być karane zgodnie z lokalnie

obowiązującymi przepisami dotyczącymi gospodarowania od-

padami. Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest popraw-

nie odebrane jako osobny odpad, może zostać przetworzone i

zutylizowane w sposób przyjazny dla środowiska, co zmniejsza

negatywny wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać

więcej informacji dotyczących dostępnych usług w zakresie

odbioru odpadów, należy skontaktować się z lokalną ﬁrmą od-

bierającą odpady.

Symbol przekreślonego kosza na śmieci oznacza,

że tego produktu nie wolno wyrzucać do zwykłych

pojemników na odpady.

Zużyte urządzenia elektryczne i elektronicznie

mogą zawierać niebezpieczne składniki np. rtęć, ołów, kadm

lub freon. Jeśli tego typu substancje przedostaną się w sposób

niekontrolowany do środowiska, spowodują skażenie wody i

gleby, a także wpłyną niekorzystnie na zdrowie ludzi i zwierząt.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem zapobiega poten-

cjalnym negatywnym konsekwencjom dla środowiska natural-

nego i ludzkiego zdrowia.

Jednocześnie oszczędzamy naturalne zasoby naszej Ziemi

wykorzystując powtórnie surowce uzyskane z przetwarzania

sprzętu.

FRANÇAIS

Cher client,

Merci d’avoir acheté cet appareil Hendi. Lisez attentivement ce

manuel d’utilisation, en accordant une attention particulière

aux réglementations de sécurité décrites ci-dessous, avant

d’installer et d’utiliser cet appareil pour la première fois.

Consignes de sécurité

• Utilisez l’appareil uniquement pour l’usage prévu pour lequel

il a été conçu, comme décrit dans ce manuel.

• Le fabricant n’est pas responsable des dommages causés

par un fonctionnement incorrect et une utilisation incorrecte.

• DANGER ! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE! N’essayez

pas de réparer l’appareil vous-même. N’immergez

pas les composants électriques de l’appareil dans de l’eau ou

d’autres liquides. Ne tenez jamais l’appareil sous l’eau cou-

rante.

• NE JAMAIS UTILISER UN APPAREIL ENDOMMAGÉ! Vériﬁez

régulièrement que les connexions électriques et le cordon ne

sont pas endommagés. Lorsqu’il est endommagé, débran-

chez l’appareil de l’alimentation électrique. Toute réparation

ne doit être effectuée que par un fournisseur ou une per-

sonne qualiﬁée pour éviter tout danger ou blessure.

• AVERTISSEMENT! Lors du positionnement de l’appareil,

acheminez le câble d’alimentation en toute sécurité si néces-

saire pour éviter toute traction involontaire, tout dommage,

tout contact avec la surface chauffante ou tout risque de tré-

buchement.

• AVERTISSEMENT! Tant que la prise est branchée, l’appareil

est branché sur l’alimentation.

• AVERTISSEMENT! TOUJOURS éteindre l’appareil avant de

le débrancher de l’alimentation électrique, du nettoyage, de

l’entretien ou du stockage.

• Raccordez l’appareil à une prise électrique uniquement avec

la tension et la fréquence mentionnées sur l’étiquette de l’ap-

pareil.

• Ne touchez pas la prise/les connexions électriques avec des

mains mouillées ou humides.

• Tenez l’appareil et les prises/raccordements électriques à

l’écart de l’eau et d’autres liquides. Si l’appareil tombe dans

l’eau, retirez immédiatement les connexions de l’alimentation

électrique. N’utilisez pas l’appareil tant qu’il n’a pas été véri-

ﬁé par un technicien certiﬁé. Le non-respect de ces instruc-

tions entraînera des risques mettant en jeu le pronostic vital.

• Branchez l’alimentation sur une prise électrique facilement

accessible aﬁn de pouvoir débrancher immédiatement l’ap-

pareil en cas d’urgence.

• Assurez-vous que le cordon n’entre pas en contact avec des

objets tranchants ou chauds et tenez-le à l’écart du feu. Ne

tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour le débrancher

de la prise, tirez toujours sur la prise à la place.

• Ne portez jamais l’appareil par son cordon.

• N’essayez jamais d’ouvrir vous-même le boîtier de l’appareil.

• N’insérez pas d’objets dans le boîtier de l’appareil.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant l’uti-

lisation.

• Cet appareil doit être utilisé par du personnel qualiﬁé dans la

cuisine du restaurant, dans les cantines ou au bar, etc.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant

des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites,

ou par des personnes qui manquent d’expérience et de

connaissances.

• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.

• Gardez l’appareil et ses connexions électriques hors de por-

tée des enfants.

• N’utilisez jamais d’accessoires ou d’autres dispositifs que

ceux fournis avec l’appareil ou recommandés par le fabricant.

Le non-respect de cette consigne peut présenter un risque

pour la sécurité de l’utilisateur et endommager l’appareil.

Utilisez uniquement des pièces et accessoires d’origine.

• N’utilisez pas cet appareil au moyen d’une minuterie externe

ou d’un système de télécommande.

• Ne placez pas l’appareil sur un objet chauffant (essence,

électrique, cuisinière à charbon, etc.).

• Ne couvrez pas l’appareil en fonctionnement.

• Ne placez aucun objet sur l’appareil.

• N’utilisez pas l’appareil à proximité de ﬂammes nues, de ma-

tériaux explosifs ou inﬂammables. Utilisez toujours l’appareil

sur une surface horizontale, stable, propre, résistante à la

chaleur et sèche.

• L’appareil ne convient pas à une installation dans une zone où

un jet d’eau pourrait être utilisé.

• Laissez un espace d’au moins 20 cm autour de l’appareil pour

la ventilation pendant l’utilisation.

• AVERTISSEMENT! Veillez à ce que toutes les ouvertures de

ventilation de l’appareil ne soient pas obstruées.

Instructions de sécurité spéciales

• Cet appareil est destiné à un usage commercial.

• PRUDENCE! RISQUE DE BRÛLURES! SURFACES

CHAUDES! La température des surfaces accessibles

peut être très élevée pendant l’utilisation. Touchez

uniquement le panneau de commande, les poignées, les

commutateurs, les boutons de commande du minuteur ou les

boutons de commande de la température.

• Une borne de liaison équipotentielle est fournie pour

permettre la liaison croisée avec d’autres équipements.

• AVERTISSEMENT! Les graisses et l’huile deviennent très

chaudes pendant le fonctionnement. Méﬁez-vous de cela.

• Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son agent d’entretien ou des per-

sonnes qualiﬁées similaires aﬁn d’éviter tout danger.

• N’utilisez pas le four pour préparer des aliments ou des li-

quides dans un récipient fermé, car le récipient pourrait ex-

ploser.

• Ne versez pas l’eau vers la porte en verre, sous peine de la

casser pendant le fonctionnement.

Utilisation prévue

• Cet appareil est destiné à être utilisé pour des applications

commerciales, par exemple dans les cuisines de restaurants,

les cantines, les hôpitaux et dans les entreprises commer-

ciales telles que les boulangeries, les boucheries, etc., mais

pas pour la production de masse continue d’aliments.

• L’appareil est conçu pour cuire des aliments. Toute autre uti-

lisation peut endommager l’appareil ou causer des blessures

corporelles.

• L’utilisation de l’appareil à toute autre ﬁn sera considérée

comme une mauvaise utilisation de l’appareil. L’utilisateur

sera seul responsable de l’utilisation inappropriée de l’ap-

pareil.

Installation de mise à la terre

Cet appareil est classé en classe de protection I et doit être

raccordé à une terre de protection. La mise à la terre réduit le

risque de choc électrique en fournissant un ﬁl de fuite pour le

courant électrique.

Cet appareil est équipé d’un cordon d’alimentation avec ﬁche

de mise à la terre ou de connexions électriques avec ﬁl de mise

à la terre. Les connexions doivent être correctement installées

et mises à la terre.

Principales parties du produit

(Fig. 1 à la page 3)

1. Bouton de régulation de la température

2. Voyant de température

3. Poignée

4. Supports de rack métallique

5. Ventilateur

6. Bouton du minuteur

7. Voyant du minuteur

Remarque: Le contenu de ce manuel s’applique à tous les élé-

ments répertoriés, sauf indication contraire. L’apparence peut

varier par rapport aux illustrations illustrées.

Schéma du circuit

(Fig. 2 à la page 3)

S1. Limiteur de température

PT. Minuteur

S2. Thermostat

HL1. Indicateur de puissance

EL. Éclairage de la chambre

HL2. Indicateur de chauffage

EH1. Élément chauffant 1

EH2. Élément chauffant 2

M1. Moteur 1

M2. Moteur 2

Préparation avant utilisation

• Retirez tous les emballages et emballages de protection.

• Vériﬁez que l’appareil est en bon état et avec tous les ac-

cessoires. En cas de livraison incomplète ou endommagée,

veuillez contacter immédiatement le fournisseur. Dans ce

cas, n’utilisez pas l’appareil.

• Nettoyez les accessoires et l’appareil avant utilisation (voir

==> Nettoyage et entretien).

• Assurez-vous que l’appareil est complètement sec.

• Placez l’appareil sur une surface horizontale, stable et résis-

tante à la chaleur, sans risque d’éclaboussures d’eau.

• Conservez l’emballage si vous avez l’intention de ranger votre

appareil à l’avenir.

• Conserver le manuel d’utilisation pour référence ultérieure.

NOTE! En raison des résidus de fabrication, l’appareil peut

émettre une légère odeur lors des premières utilisations. Cela

est normal et n’indique aucun défaut ou danger. Assurez-vous

que l’appareil est bien ventilé.

Mode d’emploi

(Fig.1 on page 3)

1. Préparation

• Ouvrez la porte en verre à l’aide de la poignée de porte.

• Insérez les plateaux dans une position correcte.

• Placez les aliments sur les plateaux et fermez la porte.

• Assurez-vous qu’il y a sufﬁsamment d’espace entre les ali-

ments pour que la chaleur soit répartie uniformément.

• Branchez la ﬁche d’alimentation à une prise électrique ap-

propriée.

Remarque: • Ne surchargez pas le plateau pour éviter tout

dommage.

• Vériﬁez d’abord la recette pour le réglage du

minuteur et de la température.

ATTENTION! N’utilisez pas ces plateaux pour le stockage et la

transformation d’aliments acides, alcalins ou salés.

2). Démarrer la cuisson

• Réglez les 2 commandes : Le bouton du minuteur et le bouton

de contrôle de la température sont réglés selon les réglages

souhaités. Le voyant du minuteur , le voyant de température

et le voyant interne de l’appareil sont tous allumés. L’appareil

commence à chauffer.

REMARQUE: Le temps de cuisson idéal dépend du type et

de la taille des aliments, ainsi que des réglages sélection-

nés. Certains types d’aliments peuvent être brûlés, s’ils sont

cuits, rôtis ou grillés trop longtemps. Par conséquent, vériﬁez

la cuisson des aliments à intervalles réguliers par la porte

vitrée.

• Lorsque la durée réglée est écoulée, le voyant de température

et de minuterie s’éteint.

• Pour terminer le processus de cuisson manuellement, il suf-

ﬁt de régler la manette du minuteur sur « 0 ».

• Après la cuisson, réglez le thermostat sur « 0 °C ».

• Ouvrez la porte en verre à l’aide de la poignée de la porte et

retirez les aliments.

ATTENTION! Risque de brûlures!

• Ouvrez toujours la porte en verre à l’aide de la poignée de

porte.

• Pour retirer les aliments, utilisez la poignée du plateau (four-

nie) et/ou les mouﬂes du four (non fournies). Veillez à ne pas

toucher et endommager les éléments chauffants.

• Tenez vos mains à l’écart de la vapeur qui sort de l’appareil.

• Après utilisation, débranchez la ﬁche d’alimentation de la

prise murale.

• Laissez l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer

et de le ranger.

3). Commande du minuteur

• Un temps de cuisson maximum de 120 minutes peut être ré-

glé. À cette ﬁn, réglez le bouton du minuteur sur la durée sou-

haitée. Le temps de cuisson peut être augmenté ou diminué à

Other manuals for H90

This manual suits for next models

Table of contents

Languages:

Other Hendi Convection Oven manuals

Hendi

Hendi 223338 User manual

Hendi

Hendi H90 User manual

Hendi

Hendi 225523 User manual

Hendi

Hendi 223376 User manual

Hendi

Hendi 225035 User manual

Hendi

Hendi NANO User manual

Hendi

Hendi H90 User manual

Hendi

Hendi H90S User manual

Hendi

Hendi 225059 User manual

Hendi

Hendi 227060 User manual

Hendi

Hendi 221594 User manual

Hendi

Hendi 225035 User manual

Hendi

Hendi 227077 User manual

Hendi

Hendi H90 User manual

Popular Convection Oven manuals by other brands

MVP

MVP Sierra Range SRCO-E Installation and operation manual

LG MJ3881BC owner's manual

KRATOS

KRATOS 29Y-048-NAT user manual

MBM

MBM FCE 6 Installation, use and maintenance instructions

Blodgett

Blodgett AC-500 XCEL Installation operation & maintenance

Seagate

Seagate SECO-2 installation manual

Binder

Binder redLINE RE 53 operating manual

Wolf

Wolf WKG ML-126620 owner's manual

Cadco

Cadco Line Chef XAF-133 manual 

KitchenAid

KitchenAid KEHC309 Use & care guide

LG MC-805A Service manual

Buffalo

Buffalo DA957 instruction manual

Fisher & Paykel

Fisher & Paykel OM60NDTX1 installation guide

Russell Hobbs

Russell Hobbs RHTOV30 Instructions & warranty

Vulcan-Hart

Vulcan-Hart SG44D Specifications

turbofan

turbofan 30D Series Installation and operation manual

Cadco

Cadco UNOX OV-003 Brochure & specs

Blodgett

Blodgett AC-500 XCEL Installation operation & maintenance