Küchenprofi 1065702800 User manual

ZUCKERTHERMOMETER
BEDIENUNGSANLEITUNG BITTE AUFBEWAHREN!
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· Bitte reinigen Sie das Zuckerthermometer
vor dem ersten Gebrauch mit warmen
Wasser und einem milden Spülmittel.
Verwenden Sie keine scharfen Gegen-
st nde oder scheuernde Reinigungsmittel.
Wir empfehlen die Reinigung von Hand,
um Besch digungen zu vermeiden.
· Vor jedem Gebrauch erw rmen Sie das
Zuckerthermometer bitte zuerst in heißem
Wasser, um einen Temperaturschock zu
vermeiden.
· Wenn es nicht erforderlich ist, das
Thermometer im Topf zu belassen, stellen
Sie es nach dem Ablesen der Temperatur
bitte wieder in das heiße Wasser zurück.
· Um ein genaues Ergebnis zu erhalten,
muss das Zuckerthermometer ca. 5 cm
tief, ca. bis zur 40°C/100°F-Markierung,
in das Kochgut eingetaucht werden.
Sobald sich die Anzeige in dem Glas-
röhrchen nicht mehr ndert, können Sie
die Temperatur ablesen.
· Mit Hilfe des verstellbaren Schiebers auf
der Rückseite können Sie das Zucker -
thermometer im Topf befestigen.
· Nach dem Gebrauch reinigen Sie es
bitte umgehend sorgf ltig. Zum besseren
Schutz bewahren Sie das Zucker -
thermometer bitte in der Verpackung auf.
· Temperaturanzeige von 40°C/100°F bis
200°C/400°F.
· Quecksilber–frei
Achtung: Halten Sie das Zucker -
thermometer senkrecht in das Kochgut.
Legen Sie es keinesfalls vollst ndig hinein.
Das Thermometer wird w hrend des
Gebrauchs heiß. Bitte fassen Sie es nur an
dem hitzeisolierten Griff an.
Temperaturstufen
40°C/102°F Schokolade schmelzen
110°C/230°F Kleiner Flug
115°C/240°F Kleiner Ballen
120°C/248°F Mittlerer Ballen
126°C/262°F Starker Ballen
134°C/274°F Schwacher Bruch
148°C/300°F Harter Bruch
190°C/374°F Frittieren
Weitere Temperaturstufen
102°C/216°F Breitlauf
105°C/220°F Schwacher Faden
108°C/226°F Starker Faden
160°C/320°F helles Karamell
170°C/338°F dunkles Karamell
177°C/350°F Zucker-Couleur
Die angegebenen Temperaturstufen sind
Empfehlungen und dienen nur als
Richtwert. Weitere Informationen entneh-
men Sie bitte Ihrem Rezept.
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CANDY THERMOMETER
PLEASE KEEP THIS USER’S GUIDE!
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· Before using the candy thermometer the
first time clean it with warm water and a
mild detergent. Do not use any sharp
objects or abrasive cleaning agents during
cleaning. To avoid any damages we
recommend cleaning by hand.
· Before every use place the candy
thermometer in hot water to warm it up to
avoid sudden temperature shocks.
· If it is not necessary to keep the thermometer
in the food, place the thermometer back to
the hot water after reading the temperature.
· To get an exact result immerse the candy
thermometer for about 5 cm, about to the
40°C/100°F – marking. As soon as the
liquid inside the glass tube remains
unchanged you can read the temperature.
· With the adjustable clip on the reverse
side of the candy thermometer you can fix
it to the pot.
· Immediately after use please clean the
candy thermometer carefully to remove all
residues. To assure better protection store
the candy thermometer in its gift box.
· Range of temperature from 40°C/100°F to
200°C/400°F.
· Free from mercury
Attention: Hold the candy thermometer
vertically. Do not immerse the whole
appliance. During use the thermometer gets
hot. Please touch the heat resistant handle
only.
Temperature stages
40°C/102°F Melting chocolate
110°C/230°F Thread
115°C/240°F Soft ball
120°C/248°F Firm ball
126°C/262°F Hard ball
134°C/274°F Soft crack
148°C/300°F Hard crack
190°C/374°F Deep fry
Further temperature stages
102°C/216°F Broad run
105°C/220°F Soft thread
108°C/226°F Hard thread
160°C/320°F Clear liquid
170°C/338°F Brown liquid
177°C/350°F Burnt sugar
The indicated temperature stages are
recommendations and for your reference
only. For more information you can follow
your recipe.
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THERMOMÈTRE À SUCRE
VEUILLEZ CONSERVER CE MODE D’EMPLOI!
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· Avant la première utilisation, nettoyer le
thermomètre à sucre avec de l’eau chade
additionnée de liquide vaisselle doux. Ne
pas utiliser d’objets acérés ou de produits
de nettoyage à récurer.
Nous vous conseillons de laver le thermo-
mètre à la main pour ne pas l’endommager.
· Avant chaque utilisation, chauffer d’abord
le thermomètre à sucre dans de l’eau chaude
pour éviter tout choc thermique.
· S’il n’est pas indispensable de laisser le
thermomètre dans la casserole, replacez-le
dans l’eau chaude après avoir consulté la
température.
· Pour que le résultat soit précis, le thermo-
mètre doit être enfoncé à une profondeur
de 5 cm environ, approximativement
jusqu’au repère 40°C/100°F, dans la
préparation en train de cuire. Dès que
l’indication affichée dans le tube de verre
ne change plus, vous pouvez consulter la
température.
· Le clip de fixation réglable se trouvant au
dos du thermomètre vous permet de
l’accrocher dans la casserole.
· Après utilisation, il est impératif de le
nettoyer immédiatement avec le plus grand
soin. Nous vous conseillons de ranger le
thermomètre à sucre dans son emballage
protecteur.
· Affichage de la température de
40°C/100°F à 200°C/400°F.
· Libre de mercure
Attention: Tenir le thermomètre à sucre à
la verticale dans la préparation. Ne jamais
le plonger totalement dans la masse.
Pendant l’utilisation, le thermomètre devient
très chaud.
Tenez-le uniquement par sa poignée isoée.
Degrés de témperature
40°C/102°F Chocolat fondant
110°C/230°F Petit soufflé
115°C/240°F Petit boulé
120°C/248°F Boulé
126°C/262°F Grand boulé
134°C/274°F Petit cassé
148°C/300°F Grand cassé
190°C/374°F Friture
Autres degrés de témperature
102°C/216°F Grand lissé
105°C/220°F Petit filé
108°C/226°F Grand filé
160°C/320°F Caramel blond
170°C/338°F Caramel brun
177°C/350°F Caramel colorant
Les degrés de témperature sont des
recommandations données à tire indicatif.
Vous trouverez de plus amples informations
dans votre recette.
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TERMOMETRO PER ZUCCHERO
SI PREGA DI CONSERVARE
LE ISTRUZIONI PER L’USO!
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· Prima dell’uso iniziale lavare il termometro
per zucchero con acqua calda e un
detersivo per stoviglie delicato.
Non utilizzare oggetti appuntiti o detergenti
abrasivi. Per evitare danni, consigliamo il
lavaggio a mano.
· Riscaldare il termometro per zucchero
prima dell’uso inizialmente in acqua calda,
allo scopo di escludere shock termici.
· Se non è necessario lasciare il termometro
nella pentolam dopo aver rilevatio la
temperatura riporlo in acqua calda.
· Per ottenere un rilevamento di precisione
occorre immergere il termometro per
zucchero nel prodotto in cottura per 5 cm,
fino alla tacca 40°C/100°F. Non appena
l’indicazione nel tubicino in vetro si
stabilizza è possibile rilevare la temperatura.
· Il termometro per zucchero può essere
fissato alla pentola servendosi del clip de
fissagio posto sul retro.
· Dopo l’uso lavare subito con cura.
Conservare il termometro per zucchero nel
suo imballa per proteggerlo al meglio.
· Indicazione delle temperature da
40°C/100°F a 200°C/400°F.
· Privo di mercurio
Attenzione: Mantenere il termometro per
zucchero in verticale all’interno del prodotto
in cottura. Non introdurlo mai completamente.
Il termometro diventa caldo durante l’uso.
Afferrarlo solo dall’impugnatura termoisolata.
Gamme di temperature
40°C/102°F Cioccolata fusa
110°C/230°F Poco allisciato
115°C/240°F Piccola bolla
120°C/248°F Media bolla
126°C/262°F Grande bolla
134°C/274°F Piccolo cassé
148°C/300°F Gran cassé
190°C/374°F Frittura
Altre gamme di temperature
102°C/216°F Gran soffiato
105°C/220°F Petit lissé
108°C/226°F Bien lissé
160°C/320°F Caramello chiaro
170°C/338°F Caramello scuro
177°C/350°F Zucchero bruciato
Le gamme di temperature indicate sono
consigliate e serveno solo come valore
indicativo. Per ulteriori informazioni consultare
il proprio ricetta.
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TERMÓMETRO DE AZÚCAR
¡CONSERVE EL MANUAL DE INSTRUCCIONES!
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· Limpie el termómetro de azúcar con agua
caliente y un detergente suave antes de
utilizarlo por primera vez.
No utilice objetos afilados ni productos de
limpieza abrasivos. Recomendamos la
limpieza manual para evitar daños.
· Antes de cada uso, caliente primero el
termómetro de azúcar en agua caliente
para evitar un choque de temperatura.
· Cuando no sea necesario dejar el
termómetro en la olla, vuelva a introducirlo
en el agua caliente una vez consultada
le temperatura.
· Para obtener un resultado preciso, el
termómetro de azúcar debe sumergirse
unos 5 cm de profundidad en lo que se
esté cocinando, aproximadamente hasta
la marca de 40°C/100°F. En cuanto la
indicación del tubito de cristal se mantenga
estable, puede consultar la temperatura.
· Con ayuda del clip ajustable situado en la
parte posterior, podrá fijar el termómetro
de azúcar en la olla.
· Una vez utilizado, límpielo cuidadosamente
de inmediato. Para protegerlo mejor,
conserve el termómetro de azúcar en su
embalaje.
· Indicación de temperatura de
40°C/100°F a 200°C/400°F.
· No contiene mercurio
Atención: Mantenga el termómetro en
vertical en la olla. No lo introduzca nunca
completamente. El termómetro se calienta
durante el uso. Agárrelo solamente por el
mango, que está protegido contra el calor.
Niveles de temperatura
40°C/102°F Fundir chocolate
110°C/230°F Gran perla
115°C/240°F Bola floja
120°C/248°F Bola media
126°C/262°F Bola fuerte
134°C/274°F Caramelo blando
148°C/300°F Caramelo fuerte
190°C/374°F Freír
Otros niveles de temperatura
102°C/216°F Sirope
105°C/220°F Hebra fina
108°C/226°F Hebra fuerte
160°C/320°F Caramelo claro
170°C/338°F Caramelo oscuro
177°C/350°F Color caramelo
Los niveles de temperatura indicados son
recomendaciones, solo sirven como valores
orientativos. Para más información, consulte
la receta.
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