Kenwood CH250 series User manual

Engli h 2 - 6
Nederland 7 - 13
Françai 14 - 19
Deut ch 20 - 25
Italiano 26 - 32
Portuguê 33 - 39
E pañol 40 - 46
Dan k 47 - 52
Sven ka 53 - 58
Nor k 59 - 64
Suomi 65 - 70
Türkçe 71 - 76
Ïesky 77 - 82
Magyar 83 - 89
Polski 90 - 96
Русский 97 - 103
Ekkgmij 104 - 110
Slovenčina 111 - 116
Українська 117 - 123
Head Off ce Address:
Kenwood L m ted, New Lane, Havant, Hampsh re PO9 2NH, UK
www.kenwoodworld.com
Made n Ch na 19889/3
CH250 series
´¸∂w
421 -821

before using our Kenwood
appliance
Read these nstruct ons carefully and
reta n for future reference.
Remove all packag ng and any
labels nclud ng the plast c blade
covers from the kn fe blade. Take
care the blades are ver
sharp. These covers should be
d scarded as they are to protect the
blade dur ng manufacture and trans t
only.
safety
The blades are very sharp, handle
w th care. Alwa s hold b the
finger grip at the top, awa
from the cutting edge, both
when handling and cleaning.
Always remove the kn fe blade
before pour ng contents from the
bowl.
Keep hands and utens ls out of the
bowl wh lst connected to the power
supply.
This appliance will be
damaged and ma cause
injur if the interlock
mechanism is subjected to
excessive force.
Before remov ng the l d from the
bowl or bowl from the power un t:-
sw tch off;
wa t unt l the blades have
completely stopped.
Never use a damaged appl ance.
Get t checked or repa red: see
‘serv ce and customer care’.
Never let the power un t, cord or
plug get wet.
Don’t let excess cord hang over the
edge of a table or worktop or touch
hot surfaces.
Never leave the appl ance on
unattended.
M suse of your food chopper can
result n njury.
Never use an unauthor sed
attachment.
Th s appl ance s not ntended for
use by persons ( nclud ng ch ldren)
w th reduced phys cal, sensory or
mental capab l t es, or lack of
exper ence and knowledge, unless
they have been g ven superv s on or
nstruct on concern ng use of the
appl ance by a person respons ble
for the r safety.
Ch ldren should be superv sed to
ensure that they do not play w th the
appl ance.
Only use the appl ance for ts
ntended domest c use. Kenwood
w ll not accept any l ab l ty f the
appl ance s subject to mproper use,
or fa lure to comply w th these
nstruct ons.
before plugging in
Make sure your electr c ty supply s
the same as the one shown on the
unders de of the appl ance.
Th s appl ance conforms to EC
d rect ve 2004/108/EC on
Electromagnet c Compat b l ty and
EC regulat on no. 1935/2004 of
27/10/2004 on mater als ntended
for contact w th food.
before using for the first time
Wash the parts: see ‘clean ng’.
key
l d
speed selector
upper kn fe blade
f nger gr p
lower kn fe blade
bowl
cord storage
power un t
‘safety’ nterlock
spatula
English
2















to use your food
chopper
The knife blade unit comes in 2
parts, a lower and an upper blade.
For coarser chopping use the lower
blade on its own.
For finer chopping or pureeing use
both blades together. This will also
give a faster result. To use both
blades fit the upper blade onto the
lower blade and turn anti-clockwise
to locate in place . Take care as
the blades are sharp.
Note: After processing food, the
upper blade may disengage from the
lower blade. This is normal as the
blade assembly is designed to be
loose fitting to ease separation after
use.
1 Fit the bowl onto the power unit,
then turn clockwise to lock into
place .
2 Fit the blade assembly into the bowl.
Always fit the bowl and blade
assembly onto the food chopper
before adding ingredients.
3 Cut the food into suitably sized
pieces and place in the bowl. Larger
pieces of food should be cut into
approximately 1 to 2 cm pieces.
4 Fit the lid and turn clockwise to lock
into place .
5 Connect to the power supply and
press down on the speed selector to
select the desired speed .
Press the speed selector lightly to
obtain speed 1.
Press the speed selector firmly to
obtain speed 2.
Alternatively the speed selector may
be pressed down for short periods
of time to produce a pulsing action.
This can be used to avoid over
processing food.
6 Operate the food chopper until the
desired result is achieved.
7 Reverse the above procedure to
dismantle the unit.
Always unplug the food
chopper before removing the
lid.
important
If preparing food for babies or young
children, always check that the
ingredients are thoroughly blended
before feeding.
Do not run the food chopper
continuously for longer than
30 seconds. Leave to cool for
2 minutes in between each
30 second operation.
Do not operate the food chopper if
the bowl is empty.
Always allow hot food to cool before
processing.
Do not exceed the maximum
capacities stated or fill above the
400ml level marked on the bowl.
Do not place any part of the
chopper in the microwave.
hints
If the chopper labours, remove some
of the mixture and continue
processing in several batches,
otherwise you may strain the motor.
Remember that chopping hard foods
such as coffee beans, spices,
chocolate or ice will wear the knife
blades faster.
Beware of over processing some
ingredients. Stop and check the
consistency frequently.
Various spices such as cloves, dill
and cumin seeds can have an
adverse effect on the plastic of your
food chopper.
To ensure even processing, stop and
scrape down any food from the side
of the bowl with the plastic spatula
supplied.
The best results are obtained by
chopping small quantities at one
time.
Cut larger pieces of food into 1-2cm
pieces. A large load or large pieces
may cause uneven results.
3

Before chopping nuts, herbs,
breadcrumbs etc, ensure that both
the food and the blade, bowl and
cover are thoroughly dry.
care and cleaning
Always switch off and unplug before
cleaning.
Handle the blades with care -
they are extremely sharp.
Some foods may discolour the
plastic. This is perfectly normal and
won’t harm the plastic or affect the
flavour of your food. Rubbing with a
cloth dipped in vegetable oil may
help remove the discolouration.
lid/bowl/knife blade
Always separate the upper knife
blade from the lower knife blade
before cleaning. Take care the
blades are very sharp.
Wipe with a damp cloth, then dry.
Do not immerse the power unit in
water.
Push excess cord into the base of
the power unit.
cover/bowl/knife blade
Wash by hand, then dry.
Alternatively they can be washed on
the top rack of your dishwasher.
The parts are unsuitable for use in a
Steam Steriliser. Instead use a
sterilising solution in accordance with
the sterilising solutions
manufacturer’s instructions.
4
processing guide
food maximum preparation speed/time
capacity (approximate)
Meat 300g Remove bones, fat and gristle. Pulse on speed 2
Cut into 2cm cubes.
Herbs 30g Remove stalks. Herbs are best Speed 2 for 10 sec
chopped when clean and dry.
Nuts e.g. almonds, 250g Ensure shell is removed. Speed 2 for 10 sec
walnuts Process until chopped.
(Note: the consistency of fine
ground almonds will not be
achievable).
Cheese e.g. Cheddar, 150g Cut into 1 -2cm cubes. Pulse on speed 2
Bread 75g Remove crusts and cut into Speed 2 for 5 sec
1-2 cm cubes.
Biscuit 150g Break into pieces. Speed 2 for 5 -10 sec
Hardboiled eggs 5 Halve or quarter depending Pulse on speed 2
upon size.
Small onions or 300g Halve small onions or cut into Pulse on speed 2
shallots 2cm pieces.
Garlic 200g Break into cloves and remove Speed 2 for 5 sec
skin.
Soft fruit e.g. 300g Remove stalks. Speed 2 for 5 sec
raspberries
Dried fruit e.g. prunes, 200g Cut into 2 cm pieces. Pulse on speed 2
apricots
Root ginger 150g Peel and cut into 1-2cm cubes. Pulse on speed 2
Soup 0.4l Never blend more than Speed 1 for 10 sec
0.4l soup. For best results drain
the ingredients and place the
solids into the bowl with a small
quantity of liquid from the recipe.
Process until the desired
consistency has been reached,
then add back to the remainder Note: Use the
of the liquid. single blade.

5
service and customer
care
If the cord is damaged it must, for
safety reasons, be replaced by
KENWOOD or an authorised
KENWOOD repairer.
If you need help with:
using your appliance or
servicing or repairs
Contact the shop where you bought
your appliance.
Made in China.
IMPORTANT INFORMATION FOR
CORRECT DISPOSAL OF THE
PRODUCT IN ACCORDANCE
WITH EC DIRECTI E
2002/96/EC.
At the end of its working life, the product
must not be disposed of as urban
waste.
It must be taken to a special local
authority differentiated waste collection
centre or to a dealer providing this
service.
Disposing of a household appliance
separately avoids possible negative
consequences for the environment and
health deriving from inappropriate
disposal and enables the constituent
materials to be recovered to obtain
significant savings in energy and
resources. As a reminder of the need
to dispose of household appliances
separately, the product is marked with
a crossed-out wheeled dustbin.
recipes
pesto
45g basil leaves
25g pine nuts
2 cloves garlic
pinch salt
50g parmesan cheese cut into 1 -2
cm cubes
100ml extra virgin oil
Fit both blades to the bowl. Place
the ingredients into the bowl in the
above order. Process on speed 2 for
approximately 15 seconds or until
the desired consistency has been
achieved, scraping down as
necessary.
smoked mackerel pâté
100g smoked mackerel
50g cream cheese
salt and pepper
lemon juice (optional)
Fit the lower blade to the bowl.
Roughly cut up the mackerel and
cream cheese and place into the
bowl. Add the seasoning and lemon
juice if desired. Pulse on speed 2
until the pâté is smooth, scraping
down as necessary.
tapenade
6 sun dried tomatoes
15g drained anchovies in oil
10 basil leaves
100g pitted black olives
½ garlic clove, crushed
25g capers
7.5ml ground almonds
black pepper
Fit both blades to the bowl. Place
the ingredients into the bowl in the
above order. Pulse on speed 2 until
a coarse paste is achieved, scraping
down as necessary.

mango coulis
300g ripe mango cut into 1-2cm
cubes
5ml fresh lime juice
10ml light brown sugar
5 -10ml orange liquer (optional)
Fit the lower blade to the bowl.
Add all the ingredients in the above
order, then operate on speed 1 for
approximately 10 seconds or until a
smooth puree is achieved.
Use as required
avocado dip
1 ripe avocado cut into 1 -2cm
cubes
1 clove garlic crushed
100g Greek style natural yogurt
few sprigs fresh dill
Fit both blades to the bowl. Place
the ingredients in the above order
into the bowl and process on speed
2 for 10 seconds or until a smooth
consistency is achieved, scraping
down as necessary.
guacomole
½ small onion
1 tomato, skinned and seeds
removed
1 small green chill, deseeded
½ clove garlic, crushed
few parsley sprigs
1 ripe avocado
15ml lemon juice
salt and pepper
Fit the lower blade to the bowl.
Cut the onion, tomato and chilli into
pieces approximately 1 -2cm in size
Place in the bowl with the garlic and
parsley and pulse on speed 2 until
finely chopped. Transfer to a serving
bowl. Remove the skin and stone
from the avocado and cut the flesh
into 1-2cm cubes. Place into the
bowl with the lemon juice and pulse
on speed 2 until a fairly fine puree is
achieved. Combine the avocado
puree with the tomato mix and
season to taste.
houmous
200g drained weight of tinned
chickpeas
1 clove garlic, crushed
15ml tahini paste
15ml olive oil
juice of 1 lemon
salt and pepper
Fit the lower blade to the bowl.
Place all the ingredients into the
bowl in the above order and blend
on speed 2 for approximately 30
seconds, scraping down the bowl as
necessary until a smooth
consistency is achieved. Operate for
a shorter time if a coarser
consistency is required.
6

voordat u uw Kenwood-
apparaat gebruikt:
Lees deze instructies zorgvuldig
door en bewaar ze voor toekomstig
gebruik.
Verwijder al het verpakkingsmateriaal
en alle etiketten, inclusief het plastic
hoesje van het mes. Wees
voorzichtig: de messen zijn
erg scherp. Deze
beschermhoezen moeten
weggegooid worden; ze zijn
uitsluitend bedoeld om het mes
tijdens de vervaardiging en het
vervoer te beschermen.
veiligheid
De messen zijn scherp, ga er
voorzichtig mee om. Houd ze bij
het hanteren en schoonmaken
altijd bovenaan bij de
vingergreep en weg van het
snijvlak, vast.
Voordat u de inhoud uit de kom giet,
dient u altijd eerst het mes te
verwijderen.
Houd uw handen en
keukengereedschap uit de kom,
wanneer deze op het lichtnet is
aangesloten.
Als teveel kracht wordt
uitgeoefend op het
vergrendelingsmechanisme,
wordt dit apparaat beschadigd
en kan het letsel veroorzaken.
Voor u het deksel van de kom haalt
of de kom van het motorblok
verwijdert:-
eerst het apparaat uitschakelen;
wacht tot de messen volledig
gestopt zijn.
Gebruik nooit een beschadigd
apparaat. Laat het nakijken of
repareren: zie Onderhoud en
klantenservice.
Laat de motor, het snoer of de
stekker nooit nat worden
Laat overtollig snoer niet over de
rand van de tafel of het
werkoppervlak laten hangen en laat
het niet in contact komen met hete
oppervlakken.
Laat het apparaat nooit onbeheerd
aanstaan.
Misbruik van uw hakmachine kan tot
letsel leiden.
Gebruik nooit een niet-goedgekeurd
hulpstuk.
Dit apparaat is niet bedoeld voor
gebruik door personen (inclusief
kinderen) met verminderde
lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke
vermogens of gebrek aan ervaring en
kennis, tenzij ze toezicht of instructies
over het gebruik van het apparaat
hebben gekregen van de persoon die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Op kinderen moet toezicht
gehouden worden om er zeker van
te zijn dat ze niet met het apparaat
spelen.
Gebruik het apparaat alleen voor het
huishoudelijke gebruik waarvoor het
is bedoeld. Kenwood kan niet
aansprakelijk worden gesteld in het
geval dat het apparaat niet correct is
gebruikt, of waar deze instructies
niet worden opgevolgd.
vóór u de stekker in het
stopcontact steekt
Zorg dat de elektriciteitsvoorziening
dezelfde spanning heeft als op de
onderkant van het apparaat wordt
aangegeven.
Dit apparaat voldoet aan de EC-
richtlijn 2004/108/EC betreffende de
elektromagnetische compatibiliteit en
EC-bepaling 1935/2004 van
27/10/2004 betreffende materialen
die bestemd zijn voor contact met
voedsel.
vóór het eerste gebruik
Was de onderdelen: zie Reiniging.
Nederlands
7
ouw de voorpagina a.u.b. uit voordat u begint te lezen. Op deze manier
zijn de afbeeldingen zichtbaar

legenda
deksel
snelheidschakelaar
bovenmes
vingergreep
ondermes
kom
snoeropslag
motorblok
veiligheidsvergrendeling
spatel
gebruik van uw
hakmachine
Het mes wordt geleverd in 2 delen,
een boven- en een ondermes.
Voor grof hakken gebruikt u alleen
het ondermes.
Voor fijn hakken of pureren, gebruikt
u beide messen tegelijk. Dit geeft
ook een sneller resultaat. Voor het
gebruik van beide messen, legt u het
bovenmes op het ondermes en
draait naar links om ze op de plaats
vast te zetten . Wees voorzichtig:
de messen zijn scherp.
NB: Na verwerking kan het
bovenmes loskomen van het
ondermes. Dit is normaal; de
messenset is zo ontworpen dat hij
los op elkaar past, zodat de messen
na gebruik gemakkelijk kunnen
worden gescheiden.
1 Zet de kom op het motorblok, draai
hem naar rechts om hem op zijn
plaats te vergrendelen .
2 Zet de messeneenheid in de kom.
Bevestig de kom en de
messeneenheid altijd op de
hakmachine voordat u ingrediënten
toevoegt.
3 Snij de ingrediënten in geschikte
stukken en leg deze in de kom.
Grotere stukken voedsel moeten in
stukken van 1 tot 2 cm worden
gesneden.
4 Zet het deksel op de kom en draai
hem naar rechts tot hij vastzit .
5 Sluit het apparaat aan op de
netvoeding en druk op de
snelheidsschakelaar om de
gewenste snelheid te kiezen .
Voor snelheid 1 drukt u licht op de
snelheidsschakelaar.
Voor snelheid 2 drukt u stevig op de
snelheidsschakelaar.
U kunt de snelheidsschakelaar ook
enkele keren indrukken om te
pulseren. Deze functie kan worden
gebruikt om te voorkomen dat het
voedsel te lang wordt verwerkt.
6 Gebruik de hakmachine tot het
gewenste resultaat is bereikt.
7 Haal het apparaat uit elkaar door
bovengenoemde procedure in
omgekeerde volgorde uit te voeren.
Haal de stekker van de
hakmachine uit het
stopcontact voordat u het
deksel verwijdert.
belangrijk
Als u voedsel prepareert voor baby's
of jonge kinderen, moet u vóór de
voeding altijd controleren of de
ingrediënten goed gemengd zijn.
Laat de hakmachine niet langer dan
30 seconden achtereen draaien.
Laat de machine na ieder gebruik
van 30 seconden 2 minuten
afkoelen.
Laat de hakmachine niet draaien als
de kom leeg is.
Laat heet voedsel altijd eerst
afkoelen voordat u het verwerkt.
Overschrijdt de maximum capaciteit
niet en vul het apparaat nooit meer
dan het vulniveau van 400 ml dat op
de kom wordt aangegeven.
Plaats geen enkel deel van de
hakmachine in de magnetron.
tips
Als de hakmachine te hard moet
werken, verwijdert u een deel van
het mengsel en verwerkt het in een
paar porties, zodat de motor niet
overbelast raakt.
8

Vergeet niet dat het mes sneller slijt
als u harde ingrediënten, zoals
koffiebonen, specerijen, chocola of
ijs hakt.
Let op dat u sommige ingrediënten
niet te lang verwerkt. Stop
regelmatig om de textuur te
controleren.
Verschillende specerijen zoals
kruidnagelen, dille en komijnzaad
kunnen het plastic van uw
hakmachine aantasten.
Voor een gelijkmatige verwerking,
stopt u het apparaat en schraapt alle
voedsel van de zijkant van de kom
met de plastic spatel.
U krijgt het beste resultaat als u
kleine hoeveelheden tegelijk hakt.
Snij grotere stukken voedsel in
stukken van 1-2 cm. Als de machine
zwaar wordt belast of grote stukken
moet verwerken, kunt u een
onregelmatig resultaat krijgen.
Zorg dat noten, kruiden, broodkruim
en het mes, de kom en het deksel
goed droog zijn, voordat u deze
ingrediënten gaat verwerken.
onderhoud en reiniging
Schakel het apparaat altijd uit en
haal de stekker uit het stopcontact
voor u het gaat reinigen.
Ga voorzichtig met de messen
om; ze zijn erg scherp.
Sommige ingrediënten kunnen het
plastic verkleuren. Dit is normaal en
beschadigt het plastic niet; het heeft
ook geen effect op de smaak van
uw voedsel. U kunt de verkleuring
verwijderen door het plastic met een
in plantaardige olie gedoopte doek
te wrijven.
motor
Met een vochtige doek afvegen en
daarna drogen.
De motoreenheid niet in water
onderdompelen.
Duw overtollig snoer in de basis van
het motorblok.
deksel/kom/mes
Scheid het boven- en ondermes
altijd voordat u ze gaat reinigen.
Wees voorzichtig: de messen
zijn erg scherp.
Met de hand wassen en afdrogen.
U kunt ze ook op het bovenste rek
van uw afwasmachine wassen.
De onderdelen mogen niet in een
stoomsterilisatieapparaat worden
gereinigd. Gebruik in plaats daarvan
een sterilisatieoplossing volgens de
aanwijzingen van de fabrikant van de
sterilisatieoplossing.
9

10
verwerkingsgids
voedsel maximum bereiding snelheid/tijd
capaciteit (bij benadering)
Vlees 300 g Verwijder botten, vet en Pulseer op
kraakbeen. Snij in stukken snelheid 2
van 1-2 cm.
Kruiden 30 g Verwijder steeltjes. U kunt kruiden Snelheid 2
het beste hakken als ze schoon gedurende 10 sec
en droog zijn.
Noten, bv. amandelen 250 g Zorg dat de noten gepeld zijn. Snelheid 2
walnoten tot ze gehakt zijn. (NB: U kunt de gedurende 10 sec
noten niet zo fijnmalen als
fijngehakte amandelen).
Kaas, bv. cheddar 150 g Snij in blokjes van 1-2 cm. Pulseer op snelheid 2
Brood 75 g Verwijder de korst en snij in Snelheid 2
stukken van 1-2 cm. gedurende 5 sec
Beschuit 150 g Breek in stukken. Snelheid 2
gedurende 5-10 sec
Hardgekookte eieren 5 Afhankelijk van grootte halveren Pulseer op
of in kwarten snijden. snelheid 2
Kleine uien of sjalotjes 300 g Halveer kleine uien of snijd ze Pulseer op
in stukken van 2 cm. snelheid 2
Knoflook 200 g Breek in tenen en verwijder de schil. Snelheid 2
gedurende 5 sec
Zacht fruit zoals 300 g Verwijder steeltjes. Snelheid 2
frambozen gedurende 5 sec
Gedroogd fruit zoals 200 g Snijd in stukken van 2 cm. Pulseer op
abrikozen, snelheid 2
pruimedanten
Gemberwortel 150 g Schil en snijd in blokjes van Pulseer op
1-2 cm. snelheid 2
Soep 0,4 l Meng nooit meer dan 0,4 l soep. Snelheid 1
Voor het beste resultaat giet u de gedurende 10 sec
ingrediënten af en legt de vaste
delen in de kom met een kleine
hoeveelheid vloeistof van het
recept. Verwerken tot de
gewenste textuur is bereikt;
voeg vervolgens de rest van de
vloeistof toe. NB: Gebruik het
enkele mes.

onderhoud en
klantenservice
Als het snoer beschadigd is, moet
het om veiligheidsredenen door
KENWOOD of een door KENWOOD
geautoriseerd reparatiebedrijf
vervangen worden.
Als u hulp nodig hebt met:
het gebruik van uw apparaat of
onderhoud en reparatie
kunt u contact opnemen met de
winkel waar u het apparaat gekocht
hebt.
Vervaardigd in China.
BELANGRIJKE INFORMATIE
OOR DE CORRECTE
ERWERKING AN HET
PRODUCT IN
O EREENSTEMMING MET DE
EUROPESE RICHTLIJN
2002/96/EC
Aan het einde van de levensduur van
het product mag het niet samen met
het gewone huishoudelijke afval
worden verwerkt. Het moet naar een
speciaal centrum voor gescheiden
afvalinzameling van de gemeente
worden gebracht, of naar een
verkooppunt dat deze service
verschaft. Het apart verwerken van een
huishoudelijk apparaat voorkomt
mogelijke gevolgen voor het milieu en
de gezondheid die door een
ongeschikte verwerking ontstaan en
zorgt ervoor dat de materialen waaruit
het apparaat bestaat, teruggewonnen
kunnen worden om een aanmerkelijke
besparing van energie en grondstoffen
te verkrijgen. Om op de verplichting tot
gescheiden verwerking van elektrische
huishoudelijke apparatuur te wijzen, is
op het product het symbool van een
doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.
11

recepten
pesto
45 g basilicumbladeren
25 g pijnboompitten
2 knoflookteentjes
snuifje zout
50 g Parmezaanse kaas, in blokjes
van 1-2 cm gesneden
100 ml extra virgin olijfolie
Bevestig beide messen aan de kom.
Plaats de ingrediënten in de kom in
de hierboven vermelde volgorde.
Verwerk op snelheid 2 gedurende
ongeveer 15 seconden of tot de
gewenste textuur is bereikt; schraap
de kom zo nodig schoon.
gerookte makreelpaté
100 g gerookte makreel
50 g roomkaas
peper en zout
citroensap (optioneel)
Bevestig het onderste mes aan de
kom.
Snij de makreel en roomkaas grof in
stukken en leg alles in de kom. Voeg
peper en zout en indien gewenst het
citroensap toe. Pulseer op snelheid
2 tot de paté glad is; schraap de
kom zo nodig schoon.
tapenade
6 zongedroogde tomaten
15 g uitgelekte ansjovis in olie
10 basilicumbladeren
100 g ontpitte olijven
½ knoflookteen, geplet
25 g kappertjes
7,5 ml gemalen amandelen
zwarte peper
Bevestig beide messen aan de kom.
Plaats de ingrediënten in de kom in
de hierboven vermelde volgorde.
Pulseer op snelheid 2 tot een grove
pasta; schraap de kom zo nodig
schoon.
mangocoulis
300 g rijpe mango in blokjes van 1-2
cm gesneden
5 ml vers limoensap
10 ml lichtbruine suiker
5 -10 ml sinaasappellikeur (optioneel)
Bevestig het onderste mes aan de
kom.
Voeg alle ingrediënten in
bovengenoemde volgorde toe;
verwerk op snelheid 1 gedurende
ongeveer 10 seconden of tot een
gladde puree is bereikt.
Naar wens gebruiken
avocadodip
1 rijpe avocado in blokjes van 1-2
cm gesneden
1 knoflookteen, geplet
100 g Griekse yoghurt
een paar takjes verse dille
Bevestig beide messen aan de kom.
Voeg alle ingrediënten in
bovengenoemde volgorde toe;
verwerk op snelheid 2 gedurende 2-
10 seconden of tot een gladde
textuur is bereikt. Schraap de kom
zo nodig schoon.
12

guacamole
½ kleine ui
1 tomaat, ontveld en zaden
verwijderd
1 kleine groene chilipeper, zaad
verwijderd
½ knoflookteen, geplet
een paar peterselietakjes
1 rijpe avocado
15 ml citroensap
peper en zout
Bevestig het onderste mes aan de
kom.
Snij de ui, tomaat en chili in stukken
van ongeveer 1-2 cm; leg ze samen
met de knoflook en peterselie in de
kom en pulseer op snelheid 2 tot ze
fijngehakt zijn. Breng alles over in
een andere kom. Verwijder de schil
en de pit van de avocado en snij het
vruchtvlees in blokjes van 1-2 cm.
Leg hem in de kom met het
citroensap en pulseer op snelheid 2
tot u een redelijk fijne puree hebt
verkregen. Combineer de
avocadopuree met het
tomaatmengsel en breng alles op
smaak.
humus
200 g uitgelekt gewicht van
kekererwten uit blik
1 knoflookteen, geplet
15 ml tahinipasta
15 ml olijfolie
sap van 1 citroen
peper en zout
Bevestig het onderste mes aan de
kom.
Voeg alle ingrediënten in
bovengenoemde volgorde toe;
verwerk op snelheid 2 gedurende
ongeveer 30 seconden of tot een
gladde textuur is bereikt. Schraap de
kom zo nodig schoon. Gebruik een
kortere verwerkingsduur als een
grovere textuur gewenst is.
13

avant d’utiliser votre appareil
Kenwood
Lisez et conservez soigneusement
ces instructions pour pouvoir vous y
référer ultérieurement.
Retirez tous les éléments
d’emballage et les étiquettes, y
compris les protections en plastique
qui recouvrent les lames. Les
lames sont très coupantes,
manipulez-les avec soin. Vous
devez jeter ces protections car elles
servent uniquement à protéger les
lames au cours de la fabrication et
lors du transport.
sécurité
Les lames sont très coupantes,
manipulez-les avec soin. Tenez
toujours le bloc des lames par
l’emplacement prévu pour les
doigts , en haut, loin de la
partie coupante, pour le
manipuler ou le nettoyer.

Veillez toujours à retirer la lame avant
de verser le contenu du bol.
Ne pas introduire les mains ou des
ustensiles dans le bol quand
l’appareil est branché.
Cette machine sera
endommagée et pourra
provoquer des blessures si le
mécanisme de verrouillage
est soumis à une force
excessive.
Avant de retirer le couvercle du bol
ou le bol du bloc d’alimentation :-
éteignez l’appareil ;
attendez que les lames soient
complètement immobiles.
N’utilisez jamais un appareil
endommagé. Faites-le vérifier et
réparer : voir rubrique "service
après-vente."
Ne laissez jamais le bloc moteur, le
cordon d’alimentation ou la prise se
mouiller.
Ne laissez pas le cordon
d’alimentation pendre d’une table ou
d’un plan de travail ou au contact de
surfaces chaudes.
Ne laissez jamais l’appareil allumé
sans surveillance.
Une mauvaise utilisation de votre
hachoir peut provoquer des blessures.
N’utilisez jamais d’accessoire non
prévu pour cet appareil.
Cet appareil n’est pas destiné à être
utilisé par des personnes (y compris
des enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales
sont diminuées, ou qui ne disposent
pas des connaissances ou de
l’expérience nécessaires, à moins
qu’elles n’aient été formées et
encadrées pour l’utilisation de cet
appareil par une personne
responsable de leur sécurité.
Les enfants doivent être surveillés
afin qu'ils ne puissent pas jouer avec
cet appareil.
N’employez l’appareil qu’à la fin
domestique prévue. Kenwood
décline toute responsabilité dans les
cas où l’appareil est utilisé
incorrectement ou que les présentes
instructions ne sont pas respectées.
avant de brancher l’appareil
Assurez-vous que le courant
électrique que vous utilisez est le
même que celui indiqué sur la partie
inférieure de l’appareil.
Cet appareil est conforme à la
directive 2004/108/CE de la CE sur
la compatibilité électromagnétique,
et au règlement 1935/2004 de la CE
du 27/10/2004 sur les matériaux
destinés au contact alimentaire.
avant d’utiliser votre appareil
pour la première fois
Lavez les différents éléments : voir
"nettoyage"
Français
14
Avant de lire, veuillez déplier la première page contenant les illustrations

légende
couvercle
sélection de la vitesse
lame supérieure
emplacement pour les doigts
lame inférieure
bol
rangement du cordon
bloc moteur
verrou de sécurité
spatule
utilisation de votre
hachoir
Le bloc lames est en deux parties, la
lame inférieure et la lame supérieure.
Pour hacher grossièrement, utilisez
seulement la lame inférieure.
Pour hacher finement ou en purée,
utilisez les deux lames ensemble. Le
résultat sera également plus rapide.
Pour utiliser les deux lames, fixez la
lame supérieure sur la lame inférieure
et tournez dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre jusqu’à
enclenchement . Faites attention
car les lames sont coupantes.
Remarque : Après avoir haché des
aliments, il se peut que la lame du
haut se détache de la lame du bas.
C’est normal car le bloc lames est
conçu pour une attache lâche afin
de faciliter la séparation après
utilisation.
1 Positionnez le bol sur le bloc moteur
et tournez dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à
enclenchement .
2 Installez le bloc des lames à
l’intérieur du bol.
Installez le bol et le bloc des lames
sur le hachoir avant d’ajouter des
ingrédients.
3 Coupez les aliments en petits
morceaux et placez-les dans le bol.
Les gros morceaux doivent être
coupés en morceaux de 1 à 2 cm.
4 Positionnez le couvercle et tournez
dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu’à enclenchement .
5 Branchez l’alimentation et appuyez
sur le bouton de sélection de vitesse
pour choisir la vitesse désirée .
Appuyez doucement sur le bouton
pour la vitesse 1.
Appuyez fermement sur le bouton
pour la vitesse 2.
Vous pouvez aussi appuyer sur le
bouton par à-coups pour obtenir
une action pulsée. Ce procédé
permet d’éviter de trop hacher les
aliments.
6 Faites fonctionner le hachoir jusqu’à
obtenir le résultat désiré.
7 Répétez cette procédure en sens
inverse pour démonter l’appareil.
Débranchez toujours le
hachoir avant de retirer le
couvercle.
important
Si vous préparez de la nourriture
pour bébés ou jeunes enfants,
vérifiez toujours que les ingrédients
sont bien mélangés.
Evitez de faire fonctionner le hachoir
continuellement pendant plus de 30
secondes. Laissez-le refroidir 2
minutes entre chaque utilisation de
30 secondes.
Ne pas faire fonctionner le hachoir si
le bol est vide.
Laissez les aliments chauds refroidir
avant de les mixer.
Ne dépassez pas les capacités
maximum et n’emplissez pas le bol
au-dessus du niveau de 400 ml
indiqué sur celui-ci.
Ne placez aucun des éléments du
hachoir au micro-ondes.
hints
Si le hachoir peine, retirez une partie
des aliments et continuez à hacher
en plusieurs fois. Vous risqueriez
autrement d’endommager le moteur.
15

Souvenez-vous que hacher des
aliments durs comme les grains de
café, les épices, le chocolat ou la
glace usera plus vite les lames.
Évitez de trop hacher certains
ingrédients. Interrompez le
fonctionnement et vérifiez la
consistance à intervalles fréquents.
Certaines épices, telles que les clous
de girofle, graines d’aneth et de
cumin peuvent endommager le
plastique de votre hachoir.
Afin de garantir des aliments
uniformément hachés, arrêtez
l’appareil et raclez les parois du bol à
l’aide de la spatule fournie.
Vous obtiendrez de meilleurs
résultats en hachant de petites
quantités à la fois.
Coupez les gros morceaux en
morceaux de 1 ou 2 cm. Une trop
grande quantité ou des morceaux
trop gros peuvent entraîner des
résultats non uniformes.
Avant de hacher du pain, des
noisettes, noix, amandes, etc.,
assurez-vous que les ingrédients, la
lame, le bol et le couvercle sont
totalement secs.
nettoyage et entretien
Éteignez et débranchez toujours
l’appareil avant de le nettoyer.
Manipulez les lames avec
précaution, elles sont
extrêmement tranchantes.
Certains aliments peuvent décolorer
le plastique. Ce phénomène tout à
fait normal n’endommage pas le
plastique et n’affecte pas la saveur
des aliments. Frottez à l’aide d’un
chiffon imbibé d’huile végétale pour
enlever la décoloration.
bloc-moteur
Essuyez à l’aide d’un chiffon humide,
puis séchez.
Ne pas immerger le bloc moteur
dans l’eau.
Poussez le cordon en trop dans la
base du bloc moteur.
couvercle / bol / lames
Séparez toujours la lame supérieure
de la lame inférieure avant toute
opération de nettoyage. Les lames
sont très coupantes,
manipulez-les avec soin.
Lavez à la main puis séchez.
Vous pouvez également les laver
dans le compartiment supérieur de
votre lave-vaisselle.
Ces éléments ne sont pas adaptés à
l’utilisation d’un stérilisateur à vapeur.
Utilisez plutôt une solution de
stérilisation conformément aux
instructions de son fabricant.
16

17
guide de préparation
aliment capacité préparation vitesse / temps
maximale (approximatif)
Viande 300 g Enlevez les os, la graisse et le Pulse sur vitesse 2
cartilage.
Coupez en cubes de 1 à 2 cm.
Herbes 30 g Enlevez les tiges. Les herbes Vitesse 2 pendant
sont plus faciles à hacher si 10 sec.
elles sont propres et sèches.
Noisettes, amandes, 250 g Assurez-vous de retirer la coquille. Vitesse 2 pendant
noix (Remarque : il n’est pas possible 10 sec.
de hacher les amandes en
poudre).
Fromage, par ex 150 g Coupez en dés de 1 à 2 cm. Pulse sur vitesse 2
du Cheddar
Pain 75 g Enlevez la croûte et coupez Vitesse 2 pendant
en dés de 1 à 2 cm. 5 sec.
Biscuits 150 g Cassez en morceaux. Vitesse 2 pendant
5 à 10 sec.
Oeufs durs 5 Coupez en moitiés ou en Pulse sur vitesse 2
quarts, selon la taille.
Petits oignons ou 300 g Coupez les petits oignons en Pulse sur vitesse 2
échalotes deux ou en morceaux de 2 cm.
Ail 200 g Séparez en gousses et retirez Vitesse 2 pendant
la peau 5 sec.
Fruits tendres, 300 g Enlevez les tiges. Vitesse 2 pendant
par ex. framboises 5 sec.
Fruits secs, par 200 g Coupez en morceaux de 2cm. Pulse sur vitesse 2
ex. pruneaux, abricots
Racine de gingembre 150 g Peler et coupez en dés Pulse sur vitesse 2
de 1 à 2cm.
Soupe 0,4 l Ne mélangez jamais plus de Vitesse 1 pendant
0,4 l de soupe. Pour de 10 sec.
meilleurs résultats, rincez les
ingrédients et placez les
éléments solides dans le bol
avec une petite quantité de
liquide de la recette. Hachez
jusqu’à obtenir la consistance
désirée, puis ajoutez le reste Remarque : Utilisez
du liquide. la lame simple.

service après-vente
Si le cordon est endommagé, il doit
être remplacé, pour des raisons de
sécurité, par KENWOOD ou par un
réparateur agréé KENWOOD.
Si vous avez besoin d’aide
concernant :
l’utilisation de votre appareil
l’entretien ou les réparations
Contactez le magasin où vous avez
acheté votre appareil.
Fabriqué en Chine.
AERTISSEMENTS POUR
L'ÉLIMINATION CORRECTE DU
PRODUIT AUX TERMES DE LA
DIRECTI E EUROPÉENNE
2002/96/EC.
Au terme de son utilisation, le produit
ne doit pas être éliminé avec les
déchets urbains.
Le produit doit être remis à l'un des
centres de collecte sélective prévus par
l'administration communale ou auprès
des revendeurs assurant ce service.
Éliminer séparément un appareil
électroménager permet d'éviter les
retombées négatives pour
l'environnement et la santé dérivant
d'une élimination incorrecte, et permet
de récupérer les matériaux qui le
composent dans le but d'une
économie importante en termes
d'énergie et de ressources.Pour
rappeler l'obligation d'éliminer
séparément les appareils
électroménagers, le produit porte le
symbole d'un caisson à ordures barré.
recettes
pesto
45g feuilles de basilic
25g pignons de pin
2 gousses d’ail
pincée de sel
50g parmesan coupé en dés de 1 à
2 cm.
100ml huile d’olive vierge
Installez les deux lames dans le bol.
Placez les ingrédients dans le bol
dans l’ordre ci-dessus. Hachez à la
vitesse 2 pendant environ 15
secondes jusqu’à obtenir la
consistance souhaitée, en raclant si
nécessaire.
pâté de maquereau
fumé
100g maquereau fumé
50g fromage frais
sel et poivre
jus de citron (en option)
Installez la lame du bas dans le bol.
Coupez grossièrement le maquereau
et le fromage et placez-les dans le
bol. Ajoutez l’assaisonnement et le
jus de citron si désiré. Appuyez sur
Pulse à la vitesse 2 jusqu’à ce que le
pâté soit lisse et raclez les parois du
bol si nécessaire.
18

tapenade
6 tomates séchées au soleil
15g anchois à l’huile égouttés
10 feuilles de basilic
100g olives noires dénoyautées
½ gousse d’ail écrasée
25g câpres
7,5ml amandes pilées
poivre noir
Installez les deux lames dans le bol.
Placez les ingrédients dans le bol
dans l’ordre ci-dessus. Appuyez sur
Pulse à la vitesse 2 jusqu’à obtenir
une pâte grossière et raclez les
parois du bol si nécessaire.
coulis de mangue
300g mangue mûre coupée en dés
de 1-2 cm
5ml jus de citron frais
10ml sucre roux
5 -10ml liqueur d’orange (en option)
Installez la lame du bas dans le bol.
Ajoutez tous les ingrédients dans
l’ordre ci-dessus. Mixez à la vitesse
1 jusqu’à obtenir une purée lisse.
Servir à volonté.
sauce à l’avocat
1 avocat mûr coupé en dés de 1 -
2cm
1 gousse d’ail écrasée
100g yaourt grec nature
quelques brins d’aneth frais
Installez les deux lames dans le bol.
Placez les ingrédients dans le bol
dans l’ordre ci-dessus et mixez à
vitesse 2 pendant 10 secondes
jusqu’à obtenir une consistance
lisse. Raclez les parois du bol si
nécessaire.
guacamole
½ petit oignon
1 tomate, pelée et épépinée
1 petit piment vert épépiné
½ gousse d’ail écrasée
quelques brins de persil
1 avocat mûr
15ml jus de citron
sel et poivre
Installez la lame du bas dans le bol.
Coupez l’oignon, la tomate et le
piment en morceaux d’environ 1 -
2cm.
Placez-les dans le bol avec l’ail et le
persil et mixez par impulsions à la
vitesse 2 jusqu’à ce que le mélange
soit finement haché. Transférez-le
dans le bol de service. Retirez la
peau et le noyau de l’avocat et
coupez la chair en dés de 1-2cm.
Placez-les dans le bol avec le jus de
citron et mixez par impulsions à la
vitesse 2 jusqu’à obtenir une purée
assez lisse. Mélangez la purée
d’avocat et le mélange à la tomate
et assaisonnez suivant votre goût.
houmos
200g pois chiches en boîte égouttés
1 gousse d’ail écrasée
15ml pâte de tahini
15ml huile d’olive
jus d’un citron
sel et poivre
Installez la lame du bas dans le bol.
Placez les ingrédients dans le bol
dans l’ordre ci-dessus et mixez à
vitesse 2 pendant environ 30
secondes 2 jusqu’à obtenir une
consistance lisse. Raclez les parois
du bol si nécessaire. Mélangez
moins longtemps si vous souhaitez
obtenir une consistance moins lisse.
19

or Gebrauch Ihres Kenwood-
Gerätes
Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig
durch und bewahren Sie diese zur
späteren Benutzung auf.
Entfernen Sie jegliches
Verpackungsmaterial und alle
Aufkleber, einschließlich der
Kunststoffabdeckungen am
Schlagmesser. orsicht! Die
Schlagmesser sind sehr
scharf. Diese Abdeckungen sollten
entsorgt werden, da sie lediglich
zum Schutz der Klingen bei
Herstellung und Transport dienen.
Sicherheit
Vorsicht - die Schlagmesser sind
sehr scharf. Bei Gebrauch und
Reinigung immer oben am
Fingergriff , weg von den
Klingen, anfassen.
Entfernen Sie immer erst die
Messerklinge, bevor Sie die Schüssel
entleeren.
Hände und Utensilien nicht in die
Schüssel halten während Gerät an
den Netzstrom angeschlossen ist.
Das Gerät wird beschädigt
und kann erletzungen
verursachen, wenn der
erriegelungsmechanismus zu
starken Kräften unterliegt.
Vor dem Abnehmen des Deckels
von der Schüssel oder der Schüssel
von der Motoreinheit müssen Sie:-
das Gerät abschalten
Warten, bis die Schlagmesser
völlig zum Stillstand gekommen
sind.
Niemals ein beschädigtes Gerät
benutzen. Überprüfen oder
reparieren lassen. Siehe „Wartungs-
und Kundendienst“
Antriebseinheit, Netzkabel und
Netzstecker niemals nass werden
lassen.
Überschüssiges Netzkabel nicht
über die Tischkante oder
Arbeitsplatte herabhängen oder mit
heißen Oberflächen in Berührung
kommen lassen.
Das Gerät niemals unbeaufsichtigt
lassen.
Der Missbrauch Ihres Minimixers
kann zu Verletzungen führen.
Niemals einen unzulässigen Aufsatz
benutzen.
Dieses Gerät darf weder von
physisch noch von geistig
behinderten oder in ihrer Bewegung
eingeschränkten Personen
(einschließlich Kinder) benutzt
werden. Auch dürfen Personen die
weder Erfahrung noch Kenntnis im
Umgang mit dem Gerät haben,
dieses erst nach Anweisungen durch
eine für ihre Sicherheit zuständige
Person in Betrieb nehmen.
Kinder müssen überwacht werden,
damit sie mit dem Gerät nicht
spielen.
Verwenden Sie das Gerät nur für
seinen vorgesehenen Zweck im
Haushalt. Bei unsachgemäßer
Benutzung oder Nichteinhaltung
dieser Anweisungen übernimmt
Kenwood keinerlei Haftung.
or dem Einschalten
Sicherstellen, dass die
Netzspannung mit den Angaben auf
der Unterseite des Geräts
übereinstimmt.
Das Gerät entspricht der EG-
Richtlinie 2004/108/EG und der EG-
Verordnung Nr. 1935/2004 vom
27/10/2004 über Materialien und
Gegenstände, die dazu bestimmt
sind, mit Lebensmitteln in Berührung
zu kommen.
or erstmaligem Gebrauch
Die Teile waschen: Siehe
„Reinigung“.
20
or dem Lesen bitte die Titelseite mit den Illustrationen auseinanderfalten
Deutsch