KitchenAid 5KSMFGAG User manual

Food Grinder Attachment
5KSMFGAG
W11404136A.indb 1W11404136A.indb 1 12/11/2019 7:06:15 PM12/11/2019 7:06:15 PM

2
PARTS AND FEATURES
1. Food Pusher
2. Removable Tray
3. Main Housing
4. Grind Screw
5. Blade
6. Coarse (6 mm) Grinding Plate
7. Fine (4.5 mm) Grinding Plate
8. Collar
2
3
4
5
6
7
1
8
W11404136A.indb 2W11404136A.indb 2 12/11/2019 7:06:15 PM12/11/2019 7:06:15 PM

ENGLISH
3
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always
be followed, including the following:
1. Read all instructions. Misuse of appliance may result in personal injury.
2. Turn the appliance off, unplug from outlet and detach the attachment from the
appliance before cleaning and when not in use. Turn the appliance off and make
sure the motor stops completely before putting on or taking off parts.
3. This appliance is not intended for use by persons (including children) with
reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning
use of the appliance by a person responsible for their safety.
4. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
5. Do not use the appliance outdoors.
6. Check the Main Housing for the presence of foreign objects before using.
7. Avoid contacting moving parts. Keep ngers out of discharge opening.
8. Never leave the appliance unattended while it is in operation.
9. The use of attachments not recommended or sold by KitchenAid may cause re,
electric shock, or injury.
10. Never feed food by hand. Always use the Food Pusher.
11. Blades are sharp. Handle carefully.
12. Do not use ngers to scrape food away from the discharge disc while appliance
is operating. Cut-type injury may result.
PRODUCT SAFETY
W11404136A.indb 3W11404136A.indb 3 12/11/2019 7:06:15 PM12/11/2019 7:06:15 PM

4
PRODUCT SAFETY
SAVE THESE INSTRUCTIONS
13. Refer to the “Care and Cleaning” section for instructions on cleaning the
surfaces in contact with food.
14. Also see the Important Safeguards section included in the Stand Mixer Use and
Care guide.
15. This appliance is intended to be used in household and similar applications such as:
- staff kitchen areas in shops, ofces and other working environments;
- farm houses;
- by clients in hotels, motels and other residential type environments;
- bed and breakfast type environments”.
ASSEMBLING THE ATTACHMENT
Before first use, clean all parts and accessories (see “Care and Cleaning” section).
Sharp Side
1
Insert the Grind Screw into the Main
Housing securely.
Place the Blade over the end of the Grind
Screw.
2
PRODUCT USAGE
GUIDE TO GRINDING
NOTE: None of the parts and accessories of this KitchenAid Food Grinder attachment
(model 5KSMFGA) are compatible with the parts and accessories of the KitchenAid Metal
Food Grinder Attachment or previous KitchenAid Food Grinder Attachment (models
5KSMMGA, 5FGA, 5SSA, 5FVSP, 5FVSFGA, 5FPPA, 5KSMFPPA, 5GSSA, 5KSMGSSA,
5KN12AP) and vice versa.
Use these parts With these parts Suggested uses Speed
Fine (4.5 mm)
Grinding Plate Blade Cooked meats for spreads, hard cheeses (e.g. Parmesan), bread crumbs) 4
Coarse (6 mm)
Grinding Plate Blade Raw meats for burgers and chili, vegetables for salsas and sauces 4
W11404136A.indb 4W11404136A.indb 4 12/11/2019 7:06:15 PM12/11/2019 7:06:15 PM

ENGLISH
5
PRODUCT USAGE
Tab
Notch
Place the desired Grinding Plate over the
Blade, matching the notch of the plate
with the tab on the bottom of the Main
Housing.
Place the Collar on the Main Housing,
turning clockwise by hand until secured but
not tightened.
34
ASSEMBLING THE ATTACHMENT TO THE STAND MIXER
Turn the Stand Mixer off and unplug.
2
Remove the attachment hub cover.
Insert the attachment shaft Housing into
the attachment hub.
Tighten the Stand Mixer attachment hub
knob until the attachment is completely
secured to the Stand Mixer.
3 4
1
W11404136A.indb 5W11404136A.indb 5 12/11/2019 7:06:16 PM12/11/2019 7:06:16 PM

6
PRODUCT USAGE
GRINDING WITH THE FOOD GRINDER
1
Cut food into small strips or pieces sized to
fit into the feed tube.
Turn the Stand Mixer to Speed 4 and feed
food into the feed tube using the food
pusher.
2
Feed Tube
WARNING
Rotating Blade Hazard
Always use food pusher.
Keep fingers out of openings.
Keep away from children.
Failure to do so can result in amputation or cuts.
CARE AND CLEANING
Dishwasher-safe parts, top rack only: Collar,
Removable Tray, and Food Pusher.
The following parts should be hand-
washed only, using warm, soapy water and
drying thoroughly: Main Housing, Grind
Screw, Grinding Plates, and Blade.
NOTE: Blades are sharp. Handle carefully.
©2019 All rights reserved.
KITCHENAID and the design of the stand mixer are trademarks in the U.S. and elsewhere.
21
W11404136A.indb 6W11404136A.indb 6 12/11/2019 7:06:16 PM12/11/2019 7:06:16 PM

7
简体中文
零部件和功能
1. 进料棒
2. 可拆卸式托盘
3. 主体
4. 螺旋轴
5. 刀片
6. 研磨刀盘（粗）
7. 研磨刀盘（细）
8. 固定衬圈
2
3
4
5
6
7
1
8
W11404136A.indb 7W11404136A.indb 7 12/11/2019 7:06:16 PM12/11/2019 7:06:16 PM

8
妥善保存这些说明书
䆜઀
ধ䲟 ྸ󰵳у㄁঩䚫ᆾ䈪᱄θ㜳ሲ㠪↱ӗᡌ
䠃՚Ⱦ
ྸ󰵳у䚫ᆾ䈪᱄θ㜳ሲ㠪↱ӗᡌ䠃՚Ⱦ
ᡁԜᐢ൘ᵜ᡻޼ԕ৺ᛘⲴᇦ⭥кᨀ׋Ҷ䇨ཊ䟽㾱Ⲵᆹޘؑ᚟DŽ䈧࣑ᗵ䰵䈫ᒦ䚥ᗚ
ᡰᴹᆹޘ⎸᚟DŽ
䘉ᱟᆹޘ䆖⽪ㅖDŽ
↔ㅖ䆖⽪ᛘ㜭ሬ㠤ᛘ઼ԆӪՔӑⲴ▌൘ড䲙DŽ
ᡰᴹᆹޘؑ᚟䜭ᴹᆹޘ䆖⽪ㅖ઼䆖⽪䈝Āড䲙āᡆĀ䆖āDŽ䘉
Ӌ䇽Ⲵѹᱟ˖
ᡰᴹᆹޘؑ᚟䜭ሶᤷࠪ▌൘ড䲙ᱟӰѸˈྲօ䱽վՔⲴࠐ⦷ˈԕ৺н䚥ᆸ䈤᰾
ሶՊ⭏ӰѸDŽ
ᛞⲺᆿޞૂެԌӰⲺᆿޞ䶔ᑮ䠃㾷Ⱦ
重要保护措施
使用电器时，应始终遵循基本的安全预防措施，包括：
1. 阅读所有说明。电器使用不当可能会导致人员受伤。
2. 清洗电器之前以及不使用电器时，请先关闭电器电源，然后将电器插头从插座中拔
出，并将附件从电器上拆下。装入或取下零部件之前，请先关闭电器电源，并确保
电机完全停止运行。
3. 本电器不适合以下人群（包括儿童）使用：行动不便者、精神或智商缺陷者、缺少
经验和常识者，除非其监督和指导下使用，以确保安全。
4. 儿童需有成人看护，以确保他们不会将本电器当做玩具。
5. 请勿在户外使用本电器。
6. 使用前，检查主壳体内是否有异物。
7. 避免接触运动部件。切勿用手接触出料口。
8. 切勿使本电器在无人看管的状态下运行。
9. 使用非 KitchenAid 建议或出售的附件，可能会引起火灾、触电或损伤。
10. 切勿用手送进食物。请务必使用进料棒。
11. 刀片非常锋利。请小心处理。
12. 电器运行时，切勿用手指刮擦出料盘上的食物。可能会造成刮伤。
13. 有关如何清洁食物接触表面的说明，请参考“保养与清洁”章节。
14. 另请参阅立式搅拌机使用与保养指南中的“重要保护措施”章节。
15. 本电器适合在家庭或类似环境中使用，比如：
- 商店、办公室或其他工作环境中的员工厨房；
- 农舍；
- 由酒店、汽车旅馆和其他住宿环境中的顾客使用；
- 住宿加早餐型环境。
产品安全
W11404136A.indb 8W11404136A.indb 8 12/11/2019 7:06:16 PM12/11/2019 7:06:16 PM

9
简体中文
装配附件
首次使用前，清洁所有零部件及配件（请参阅“保养与清洁”章节）。
刃边
1
将螺旋轴插入主体内。 将刀片置于螺旋轴末端。
2
产品用途
粉碎指南
注意：本KitchenAid 食物研磨机附件（型号 5KSMFGAG）的所有零部件及配件与 KitchenAid
金属食物研磨机附件或先前版 KitchenAid 食物研磨机附件（型号 5KSMMGA、5FGA、5SSA、
5FVSP、5FVSFGA、5FPPA、5KSMFPPA、5GSSA、5KSMGSSA、5KN12AP）的零部件及配件
互不兼容。
零部件类型 随附零部件 建议用途 速度
研磨刀盘（细 4.5mm）刀片 用于研磨已经烹饪过的肉，硬质奶酪
（如：帕尔玛奶酪等） 4
研磨刀盘（粗 6mm）刀片 用于研磨制作辣椒酱和汉堡的生肉，以及
制作沙拉和调味酱的蔬菜 4
凸起
缺口
将刀盘置于刀片外侧，确保刀盘缺口于主体
凸起处吻合。
将固定衬圈置于最外侧，顺时针旋转使其固
定，但不要过分拧紧。
34
W11404136A.indb 9W11404136A.indb 9 12/11/2019 7:06:17 PM12/11/2019 7:06:17 PM

10
产品用途
将附件组装到立式搅拌机上
关闭立式搅拌机电源，并拔下电源插头。
2
拆下附件套筒盖。
将附件轴壳体插入附件套筒中。 拧紧立式搅拌机附件套筒旋钮，直到附件完
全固定到立式搅拌机上。
3 4
1
W11404136A.indb 10W11404136A.indb 10 12/11/2019 7:06:17 PM12/11/2019 7:06:17 PM

11
简体中文
产品用途
使用食物研磨机进行粉碎
1
将食物切成小条或小片，以送入进料管。 将立式搅拌机旋转至 Speed 4（速度 4），
并使用进料棒将食物送入进料管。
2
进料管
警告
ᰁ䖢࠶⡽ধ䲟
ࣗᗻֵ⭞䘑ᯏἈȾ
ሼᢁ᤽᭴൞ᔶ༺Ⱦ
䈭ခ㓾䘒⿱ݵㄛȾ
ࡏθ㜳ሲ㠪࠽ᯣᡌࢨ՚Ⱦ
保养与清洁
可将零部件放入洗碗机中清洗，但仅限于顶
层机架：衬圈、可拆卸式托盘和进料棒。
以下零部件只能用温肥皂水手洗，并彻底干
燥：主壳体、磨削丝杠、磨削板和刀片。
注意：刀片非常锋利。请小心处理。
©2019 版权所有。
KITCHENAID 和立式搅拌机的设计均是美国和其他地方的商标。
21
W11404136A.indb 11W11404136A.indb 11 12/11/2019 7:06:18 PM12/11/2019 7:06:18 PM

12
零件和性能
1. 食物推桿
2. 可拆卸式食物托盤
3. 主體
4. 螺旋軸
5. 刀片
6. 研磨刀盤（粗 6mm）
7. 研磨刀盤（細 4.5mm）
8. 固定環
2
3
4
5
6
7
1
8
W11404136A.indb 12W11404136A.indb 12 12/11/2019 7:06:18 PM12/11/2019 7:06:18 PM

13
繁體中文
警告
危險 若不立即遵守指示， 則有死亡或受重傷
之虞。 死亡或受重傷之虞。
若不遵守指示，則有死亡或受重傷之虞。
本公司已在這份手冊與電器上提供許多重要的安全提醒，請務必閱讀並遵守所有
安全提醒。
這是安全提示符號。
這個符號可提醒您有潛在危險，如有不慎可能導致您或他人傷亡。
所有安全提醒的前方都有安全提示符號以及「危險」或「警告」字
樣，分別代表：
所有安全提醒都會告訴您有哪些潛在危險、如何降低受傷機率，以及不遵守指示
會有哪些後果。
您與他人的安全都不容忽視。
重要安全注意事項
使用電器時應確實遵守基本安全措施，包括以下各項：
1. 閱讀所有指示。電器使用錯誤可能導致人員受傷。
2. 清潔前和未使用時，請先關閉電器、拔除電源插頭並卸除連接至電器的配件。
組裝或拆除零件前，請先關閉電器並確定馬達已完全停止。
3. 有肢體、感官、心智障礙者，或者缺乏操作經驗及知識者 (包括兒童) 不可使用本電
器，除非有負責安全把關的人士從旁監督或教導使用方式。
4. 請務必監督兒童，避免他們把玩電器。
5. 請勿在戶外使用本電器。
6. 使用前，請先檢查主罩體，確保沒有外來物體在主罩體中。
7. 請勿接觸移動中的零件。手指請勿接近排放開口。
8. 電器在運轉時，務必隨時注意電器的狀況。
9. 使用未經 KitchenAid 推薦或販售的配件可能有失火、觸電或受傷之虞。
10. 千萬不要用手推入食物。一律使用食物推桿。
11. 刀頭非常鋒利，使用時請務必小心。
12. 電器運轉時，請勿使用手指掃除排放盤上的食物碎屑。可能會被割傷。
13. 請參考「保養與清潔」章節，以瞭解清潔食物工作檯的相關說明。
14. 另請參閱隨附於《桌上型攪拌機使用和保養》指南的「重要安全事項」一節。
15. 本電器適合家庭和類似用途，例如：
- 商店、辦公室或其他工作環境的員工用餐區域；
- 農舍；
- 飯店、汽車旅館和其他住家類型環境的顧客；
- 民宿類型環境。
產品安全
請妥善保存上述重要安全說明
W11404136A.indb 13W11404136A.indb 13 12/11/2019 7:06:18 PM12/11/2019 7:06:18 PM

14
組裝配件
初次使用前，請清潔所有零件和配件 (請參閱「保養和清潔」章節)。
銳利面
1
將研磨螺桿牢牢插入主罩體。 將刀片放置在研磨螺桿末端。
2
產品使用
研磨指南
備註︰這款「KitchenAid 食物研磨機」配件 (機型 5KSMFGAG) 的零件和配件與「KitchenAid
金屬食物研磨機配件」或前代的「KitchenAid 食物研磨機」(機型 5KSMMGA、5FGA、5SSA、
5FVSP、5FVSFGA、5FPPA、5KSMFPPA、5GSSA、5KSMGSSA、5KN12AP) 的零件和配件不
相容，反之亦然。
使用這些零件 搭配這些零件 建議用途 轉速
研磨刀盤
（細 4.5mm）刀片 用於研磨已經烹飪鍋的肉，硬質奶酪
（如：帕爾瑪奶酪等） 4
研磨刀盤
（粗 6mm）刀片 用於研磨製作辣椒醬以及漢堡的生肉，以及
製作沙拉和調味醬的蔬菜 4
凸部
凹部
將刀盤置於刀片外側，確保刀盤的凹部和主
體的凸部吻合。
將固定環置於最外側，順時針旋轉使其固
定，但不要過分擰緊。
34
W11404136A.indb 14W11404136A.indb 14 12/11/2019 7:06:18 PM12/11/2019 7:06:18 PM

15
繁體中文
產品使用
將配件組裝至桌上型攪拌機
關閉桌上型攪拌機並拔除電源。
2
取出配件套筒蓋。
將配件軸罩體插入配件套筒。 栓緊桌上型攪拌機套筒旋鈕，直到配件牢牢
組裝至桌上型攪拌機為止。
3 4
1
W11404136A.indb 15W11404136A.indb 15 12/11/2019 7:06:19 PM12/11/2019 7:06:19 PM

16
產品使用
使用食物研磨機來研磨
1
將食物切成可放入注入管的條狀或塊狀大小。 將「桌上型攪拌機」旋至 4 檔，使用食物推
桿將食物送進注入管。
2
注入管
警告
ᰁ䕿࠶乣仞䳠
䄁жᗁֵ⭞伕⢟᧞ẵȾ
ᢁ᤽䄁䚖䴘䯁Ⱦ
䄁᭴൞ވㄛ❗⌋᧛䘇ҁ㲋Ⱦ
ᵠ䚫ᆾ㘻㜳ቄ㠪ᡠ㛘ᡌࢨۭȾ
保養與清潔
可置於洗碗機內清洗的零件 (僅可置於最上方
碗架)：固定環、可拆卸式收集盤和食物推桿。
下列零件僅限使用溫肥皂水手洗，且應完全乾
燥：主罩體、研磨螺桿、研磨轉盤和刀片。
備註︰刀頭非常鋒利，使用時請務必小心。
©2019 版權所有。
KITCHENAID 和桌上型攪拌機設計是在美國和其他地區的商標。
21
W11404136A.indb 16W11404136A.indb 16 12/11/2019 7:06:19 PM12/11/2019 7:06:19 PM

17
한국어
부품 및 기능
1. 푸드 푸셔
2. 착탈식 트레이
3. 주 하우징
4. 분쇄 스크루
5. 칼날
6. 굵은(6 mm) 분쇄 플레이트
7. 미세(4.5 mm) 분쇄 플레이트
8. 이음 고리
2
3
4
5
6
7
1
8
W11404136A.indb 17W11404136A.indb 17 12/11/2019 7:06:20 PM12/11/2019 7:06:20 PM

18
߄ࢴࢄনࡆ۱ࢌПЩ
кیЕ۶ָ۰ࠪࢿ૽߾߇ࢷࡶࡢଞ࣯ࡁ࣯ࢂیତࡶ૲ݤଥѿ߹ݡТЬ
ֻҘ࣯ࢂیତࡶࢋ߭ؿݤˈତۘࣱܹଥ࣯ݫݤࠝ
߇ࢷࡶࡢଞ࣯ࢂیତ૲ݤ࢏ТЬ
ࢇ૲ݤЕی֌ଜʠΟЬ৘ܹ࢑Еࡢଵࡶࢂ׵ଢТЬ
߇ࢷࡶࡢଞ࣯ࢂیତࡵ࣯ࢂیତ૲ݤࠪଡࡢଵӖЕ
ˁˈԻ૲ݤѼТЬࢂ׵ЕЬࡸ˕ʋݡТЬ
ݡৗࡳҩի߆ࡰֱۉ։ଙʝΜ
ࣵەࡳࢌࡳܶࢎݞПЩ
ৗࡳҩի߆ࡰֱۉ։ଙʝΜ
ࣵەࡳࢌࡳܶࢎݞПЩ
ֻҘ࣯ࢂیତࡵ؈ۢɼМଞࡢଵۘଥɼМ۽ࡶࣲࢊܹ࢑Е؏ئ৚
׵ࣱܹݤ؈ۢଟܹ࢑ЕیତࡶߊԮࣶТЬ
ʾ˅
࡟ଲ
중요 주의 사항
전자 기기 사용 시 항상 다음과 같은 기본 안전 수칙을 준수해야 합니다.
1. 모든 지침을 읽으십시오. 기기를 잘못 사용하면 부상을 입을 수 있습니다.
2. 기기를 세척하기 전 또는 사용하지 않을 때에는 기기의 전원을 끄고 콘센트
에서 플러그를 뽑은 다음 기기에서 부착물을 분리하십시오. 부품을 끼우거나
분리하려는 경우에는 우선 기기의 전원을 끄고 모터가 완전히 정지했는지
확인하십시오.
3. 신체적, 감각적 또는 정신적 장애가 있거나 기기 사용이 익숙하지 않은 사용자
(어린이 포함)는 안전에 책임이 있는 사람으로부터 기기 사용과 관련된 감독이나
지시를 받지 않는 한 이 기기를 사용해서는 안 됩니다.
4. 어린이가 이 기기를 가지고 놀지 않도록 잘 지켜봐야 합니다.
5. 기기를 옥외에서 사용하지 마십시오.
6. 사용하기 전에 주 하우징에 이물질이 없는지 확인하십시오.
7. 가동 부위는 만지지 마십시오. 배출구에 손가락을 대지 마십시오.
8. 절대로 기기를 작동 중인 상태로 방치해 두지 마십시오.
9. KitchenAid가 권장하거나 판매하지 않은 부속품을 사용하면 화재, 감전 또는
부상을 초래할 수 있습니다.
10. 식재료를 손으로 집어넣지 마십시오. 항상 푸드 푸셔를 사용하십시오.
11. 칼날은 날카롭습니다. 주의해서 다뤄야 합니다.
12. 기기가 작동 중일 때에는 배출 디스크에서 손가락으로 식품을 긁어내지
마십시오. 손가락이 베일 수 있습니다.
제품 안전
W11404136A.indb 18W11404136A.indb 18 12/11/2019 7:06:20 PM12/11/2019 7:06:20 PM

19
한국어
제품 안전
이 지침을 잘 보관하십시오.
13. 식품과 접촉하는 표면을 청소하는 방법은 "관리 및 청소" 섹션을 참조하십시오.
14. Stand Mixer 사용 및 관리 가이드에 나와 있는 "중요 안전수칙" 섹션도
참조하십시오.
15. 이 기기는 가정 및 다음 장소에서 사용하기에 적합합니다.
- 상점, 사무실 및 기타 작업 시설의 직원용 주방
- 농가
- 호텔, 모텔, 기타 거주 시설의 고객
- B&B 숙박 시설
부착물 조립
처음 사용하기 전에 모든 부품과 액세서리를 청소하십시오("관리 및 청소" 섹션 참조).
날카로운 면
1
분쇄 스크루를 주 하우징 내부에 단단히
삽입합니다. 분쇄 스크루 끝에 칼날을 끼웁니다.
2
제품 사용
분쇄 가이드
참고: 이 KitchenAid 식품 분쇄기 부착물(모델 5KSMFGAG)의 어떤 부품 및 액세서리도
KitchenAid 메탈 식품 분쇄기 부착물 또는 이전 KitchenAid 식품 분쇄기 부착물(모델
5KSMMGA, 5FGA, 5SSA, 5FVSP, 5FVSFGA, 5FPPA, 5KSMFPPA, 5GSSA, 5KSMGSSA,
5KN12AP)의 부품 및 액세서리와 호환되지 않으며, 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.
사용할 부품 함께 사용할 부품 권장 용도 속도
미세(4.5 mm)
분쇄 플레이트 칼날 스프레드용 조리육, 경성 치즈(예: 파마산),
빵가루 4
굵은(6 mm) 분쇄
플레이트 칼날 버거 및 칠리용 생육, 살사 및 소스용 채소 4
W11404136A.indb 19W11404136A.indb 19 12/11/2019 7:06:20 PM12/11/2019 7:06:20 PM

20
제품 사용
탭
노치
칼날 위에 원하는 분쇄 플레이트를
끼웁니다. 플레이트의 노치를 주 하우징
맨 아래의 탭과 일치시켜야 합니다.
주 하우징에 이음 고리를 끼웁니다. 손을
사용하여 이음 고리가 고정될 때까지 시계
방향으로 돌리면 됩니다(조이지는 말 것).
34
STAND MIXER에 부착물 조립
Stand Mixer를 끄고 플러그를 뽑습니다.
2
부착물 허브 커버를 제거합니다.
부착물 샤프트 하우징을 부착물 허브에
삽입합니다.
부착물이 Stand Mixer에 완전하게 고정될
때까지 Stand Mixer 부착물 허브 노브를
조입니다.
3 4
1
W11404136A.indb 20W11404136A.indb 20 12/11/2019 7:06:20 PM12/11/2019 7:06:20 PM