KitchenAid KJG01A Series User manual

KJG01A Series
W11307098A.indb 1 11/13/2018 6:04:26 PM

2 |
TABLE OF CONTENTS
STAND MIXER ATTACHMENT SAFETY �����������������������������������������������������������3
Important Safeguards�������������������������������������������������������������������������������������3
PARTS AND FEATURES�����������������������������������������������������������������������������������5
Stand Mixer Attachment ��������������������������������������������������������������������������������5
Food Grinder Attachment ������������������������������������������������������������������������������5
USING THE FOOD GRINDER ATTACHMENT ��������������������������������������������������6
To Use Food Grinder Attachment ������������������������������������������������������������������6
W11307098A.indb 2 11/13/2018 6:04:26 PM

ENGLISH
STAND MIXER ATTACHMENT SAFETY | 3
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety
precautions should always be followed, including
the following:
1. Read all instructions. Misuse of appliance may result in
personal injury.
2. To protect against risk of electrical shock, do not put
Stand Mixer in water or other liquid.
3. Turn the appliance OFF, then unplug from the outlet
when not in use, before assembling or disassembling
parts, and before cleaning. To unplug, grasp the plug
and pull from the outlet. Never pull from the power
cord.
4. This appliance is not intended for use by persons,
(including children), with reduced physical, sensory,
or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have been given supervision
or instructions concerning use of the appliance by a
person responsible for their safety.
5. Children should be supervised to ensure they do not
play with the appliance.
6. Avoid contacting moving parts. Keep ngers out of
discharge opening.
STAND MIXER ATTACHMENT SAFETY
W11307098A.indb 3 11/13/2018 6:04:26 PM

STAND MIXER ATTACHMENT SAFETY
7. Never leave the appliance unattended while it is in
operation.
8. The use of attachments not recommended or sold by
KitchenAid may cause re, electric shock, or injury.
9. Never feed food by hand. Always use the food pusher.
10. Do not use the Stand Mixer outdoors.
11. Do not use ngers to scrape food away from discharge
disc while appliance is operating. Cut-type injury may
result.
12. Check hopper for presence of foreign objects before
using.
13. Blades are sharp. Handle Carefully.
14. Refer to the “Using The Food Grinder Attachment”
section for instructions on cleaning the surfaces in
contact with food.
15. Do not operate the Stand Mixer with a damaged
cord or plug or after the Stand Mixer malfunctions,
or is dropped or damaged in any manner. Return the
Stand Mixer to the nearest Authorised Service Centre
for examination, repair or electrical or mechanical
adjustment.
16. Do not let the Stand Mixer cord hang over the edge of
table or counter.
17. Do not let the Stand Mixer cord contact hot surfaces,
including the stove.
18. Also see Important Safeguards included in the Stand
Mixer “Instructions” manual.
19. This appliance is intended to be used in household
and similar applications such as:
- staff kitchen areas in shops, ofces or other working
environments;
- farmhouses;
- by clients in hotels, motels and other residential
type environments;
- bed and breakfast type environments.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
W11307098A.indb 4 11/13/2018 6:04:26 PM

ENGLISH
PARTS AND FEATURES | 5
PARTS AND FEATURES
STAND MIXER ATTACHMENT
Before Attaching Stand Mixer
Attachment
1� Turn Stand Mixer speed control to OFF�
2� Unplug mixer�
3� Loosen the attachment knob (A) by
turning it counterclockwise�
4� Remove the attachment hub cover or
flip up hub cover�
5� Insert the attachment shaft housing (B)
into the attachment hub (C) making
certain that attachment power shaft fits
into square hub socket�
6� It may be necessary to rotate the
attachment back and forth� When the
attachment is in proper position, the
pin on the attachment housing will fit
into the notch on the hub rim�
7� Tighten the attachment knob by turning
it clockwise until the attachment is
completely secured to mixer�
A
C
B
To Assemble Food Grinder Attachment
1� Insert the grind worm (A) into the grinder body (B)�
2� Place the knife (C) over the square shank at the exposed end of the grind worm�
3� Place grinding plate (D) over the knife, matching the tabs of the plate with the
notches of the grinder body�
4� Place ring (E) on grinder body, turning by hand until secured but not tightened�
NOTE: The combination food pusher/wrench (F) is used for removal of ring (E) only�
Do not use it to tighten ring (E)�
NOTE: Fruit/Vegetable Strainer (Model FVSP) is available to convert Food Grinder to
a Fruit/Vegetable Strainer�
Pasta Maker Plates (Model SNPA) are available to convert Food Grinder to a Pasta
Maker�
Sausage Stuffer (SSA) is available to convert Food Grinder to Sausage Stuffer�
Fine
B
Coarse
A
E
F
C
D
FOOD GRINDER ATTACHMENT
W11307098A.indb 5 11/13/2018 6:04:26 PM

6 | USING THE FOOD GRINDER ATTACHMENT
TO USE FOOD GRINDER ATTACHMENT
USING THE FOOD GRINDER ATTACHMENT
1� Cut food into small strips or pieces and
feed them into hopper� Meat should be
cut into long narrow strips�
2� Turn mixer to Speed 4 and feed food
into hopper using combination food
pusher/wrench�
NOTE: Liquid may appear in hopper
when processing large amounts of
high moisture foods such as tomatoes
or grapes� To drain liquid, continue to
operate mixer� To avoid damage to
mixer, do not process additional food
until liquid has drained from hopper�
Coarse Plate - Use for grinding
raw or cooked meats, firm
vegetables, dried fruits and
cheese�
Fine Plate - Use for grinding
raw meat, cooked meats for
spreads and breadcrumbs�
Grinding Meat - For better mix and
more tender results, grind beef twice�
Best texture results from grinding very
cold or partially frozen meat� Fatty
meats should be ground only once�
Grinding Bread - To grind bread for
crumbs, be sure that bread is either
oven dried thoroughly to remove all
moisture, or not dried at all� Partially
dried bread may jam the Food Grinder�
NOTE: Very hard, dense foods such as
totally dried homemade bread should
not be ground in the Food Grinder�
Homemade bread should be ground
fresh and then oven or air-dried�
To Loosen Ring - If ring is too tight to
remove by hand, slip the combination
food pusher/wrench over the grooves
and turn counterclockwise�
NOTE: To avoid damage to the
food grinder attachment, do not use
combination food pusher/wrench to
tighten ring to grinder body�
To Clean Food Grinder Attachment
First Turn Stand Mixer off and unplug�
Then completely disassemble the food
grinder attachment�
The following parts are dishwasher safe:
• Grinder body
• Grinder worm
• Ring
• Combination food pusher/wrench
The following parts should be hand
washed in warm, sudsy water and
dried thoroughly:
• Knife
• Grinding plate
Rotating Blade Hazard
Always use food pusher.
Keep fingers out of openings.
Keep away from children.
Failure to do so can result in
amputations or cuts.
WARNING
©2018 All rights reserved� KITCHENAID and the design of
the stand mixer are trademarks in the U�S� and elsewhere�
W11307098A.indb 6 11/13/2018 6:04:27 PM

| 7
PORTUGUÊS
ÍNDICE
SEGURANÇA DO ACESSÓRIO DA BATEDEIRA STAND MIXER ������������������������8
Proteções importantes �����������������������������������������������������������������������������������9
PEÇAS E FUNÇÕES ��������������������������������������������������������������������������������������������11
Acessório para a Batedeira���������������������������������������������������������������������������11
Acessório moedor de alimentos�������������������������������������������������������������������11
USANDO O ACESSÓRIO MOEDOR DE ALIMENTOS ��������������������������������������12
Para usar o Acessório Moedor de Alimentos�����������������������������������������������12
W11307098A.indb 7 11/13/2018 6:04:27 PM

8 | SEGURANÇA DO ACESSÓRIO DA BATEDEIRA
A sua segurança e a de terceiros é muito importante.
Incluímos muitas mensagens importantes de segurança neste manual e em seu aparelho.
Leia e obedeça sempre todas as mensagens de segurança.
Este é o símbolo de alerta de segurança.
Este símbolo chama a sua atenção sobre os potenciais perigos que podem
ocasionar em morte ou lesões a você ou aos demais.
Todas as mensagens de segurança serão acompanhadas do símbolo de alerta
de segurança e da palavra "PERIGO" OU "AVISO". Estas palavras signicam:
Se as instruções não forem seguidas de
imediato, pode haver risco de morte ou de
lesões graves.
Se as instruções não forem seguidas, pode
haver risco de morte ou de lesões graves.
Todas as mensagens de segurança mencionam qual é o risco em potencial, como reduzir a
chance de se ferir e o que pode acontecer se as instruções não forem seguidas.
PERIGO
AVISO
INSTRUÇÕES IMPORTANTES DE
SEGURANÇA
Quando utilizar aparelhos eletrodomésticos,
precauções básicas de segurança sempre devem
ser seguidas, incluindo as que seguem:
1. Leia todas as instruções. O uso incorreto pode resultar
em acidente.
2. Para evitar risco de choque elétrico, não coloque a
batedeira, o cabo de alimentação ou o plugue dentro
da água ou outros líquidos.
3. Desligue o equipamento, e desconecte da
tomada, quando ele não estiver em uso, antes de
montar ou desmontar partes e antes da limpeza.
Paradesconectar, pegue no plugue e puxe-o da
tomada. Nunca puxe pelo o.
SEGURANÇA DO ACESSÓRIO DA BATEDEIRA
W11307098A.indb 8 11/13/2018 6:04:27 PM

SEGURANÇA DO ACESSÓRIO DA BATEDEIRA | 9
PORTUGUÊS
SEGURANÇA DO ACESSÓRIO DA BATEDEIRA
4. Este aparelho não se destina à utilização por pessoas
(inclusive crianças) com capacidades físicas, sensoriais
ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de
experiência e conhecimento, a menos que tenham
recebido instruções referentes à utilização do
aparelho ou estejam sob a supervisão de uma pessoa
responsável pela sua segurança.
5. Crianças devem ser vigiadas para assegurar que elas
não estejam brincando com o aparelho.
6. Evite o contato com as partes móveis. Mantenha seus
dedos longe da abertura de saída.
7. Nunca abandone o equipamento enquanto ele estiver
em funcionamento.
8. O uso de acessórios não recomendados ou vendidos
pela KitchenAid pode causar incêndios, choques
elétricos ou lesões.
9. Nunca coloque os alimentos com as suas mãos.
Sempreuse o introdutor de alimentos.
10. Não utilize a Batedeira em áreas externas.
11. Não use seus dedos para remover alimentos do
disco de saída enquanto o equipamento estiver em
funcionamento. Lesões como cortes podem ocorrer.
12. Vericar a presença de objetos estranhos no funil
antes de usar o produto.
13. As lâminas são aadas. Tome cuidado ao
manuseá-las.
14. Consulte a seção “Usando o Acessório Moedor de
Alimentos” para obter instruções sobre como limpar as
superfícies em contato com os alimentos.
15. Não opere nenhum aparelho com o cabo de
alimentação ou plugue danicado, após o aparelho
apresentar defeito ou caso tenha sido derrubado
ou danicado de qualquer forma. Leve o aparelho à
Assistência Técnica Autorizada mais próxima para que
seja examinado, consertado ou para ajustes elétricos
ou mecânicos.
W11307098A.indb 9 11/13/2018 6:04:27 PM

10 | SEGURANÇA DO ACESSÓRIO DA BATEDEIRA
16. Não deixe o cabo de alimentação pender da borda da
mesa ou do balcão.
17. Não deixe que o cabo de alimentação da batedeira
entre em contato com superfícies quentes, incluindo
de fogão.
18. Veja também as Instruções Importantes de Segurança
incluídas no manual de “Instruções” da sua batedeira.
19. Este aparelho deve ser usado no ambiente doméstico
e em aplicações semelhantes às:
- áreas de cozinha de funcionários em lojas, escritórios
ou outros ambientes de trabalho;
- fazendas;
- por clientes em hotéis, motéis e outros tipos de
ambientes residenciais;
- ambientes de pousada com alojamento e
café da manhã.
SEGURANÇA DO ACESSÓRIO DA BATEDEIRA
LEMBRE-SE DESSAS
INSTRUÇÕES
W11307098A.indb 10 11/13/2018 6:04:27 PM

PEÇAS E FUNÇÕES | 11
PORTUGUÊS
PEÇAS E FUNÇÕES
ACESSÓRIO PARA A BATEDEIRA
Antes de conectar o acessório da
Batedeira
1� Deixe o controle de velocidade da
Batedeira DESLIGADO�
2� Desconecte a batedeira�
3� Solte o botão do acessório (A)
girando-o no sentido anti-horário�
4� Remova a tampa do encaixe do aces-
sório ou levante a tampa do encaixe�
5� Insira o invólucro/capa do eixo do
acessório (B) no encaixe do acessório
(C) certificando-se de que o eixo de
acionamento do anexo do acessório
encaixa na abertura quadrada do
encaixe�
6� Pode ser necessário girar o acessório
para frente e para trás�Quando o
acessório estiver na posição adequada,
opino no invólucro/capa do acessório
encaixará na abertura na borda
doencaixe�
7� Aperte o botão do acessório girando-o
no sentido horário até que o acessório
esteja completamente preso na
batedeira�
A
C
B
Para montar o acessório moedor de alimentos
1� Insira o caracol (A) na estrutura do moedor (B)�
2� Posicione a faca (C) sobre a haste quadrada na extremidade exposta do caracol moedor�
3� Posicione a placa de moer (D) sobre a faca, encaixando as abas da placa nas
aberturas do corpo co moedor�
4� Posicione o anel (E) sobre o corpo do moedor, girando manualmente até que seja
preso, mas sem apertar�
NOTA: O introdutor de alimentos/extrator (F) só é usado para remover o anel (E)�
Não use ele para apertar o anel (E)�
NOTA: Coador para frutas/vegetais (Modelo FVSP) está disponível para converter
oMoedor de alimentos em um Coador de Frutas/Vegetais�
Placas para o Preparador de Massas (Modelo SNPA) estão disponíveis para converter
o Moedor de Alimentos em um Preparador de Massas�
Embutidor de Linguiça (SSA) está disponível para converter o Moedor em um
Embutidor de Linguiça�
Fino
B
Grosseiro
A
E
F
C
D
ACESSÓRIO MOEDOR DE ALIMENTOS
W11307098A.indb 11 11/13/2018 6:04:27 PM

12 | USANDO O ACESSÓRIO MOEDOR DE ALIMENTOS
PARA USAR O ACESSÓRIO MOEDOR DE ALIMENTOS
USANDO O ACESSÓRIO MOEDOR DE ALIMENTOS
1� Corte os alimentos em tiras ou
pedaços pequenos e coloque-os no
funil� Carnes devem ser cortadas em
tiras estreitas e longas�
2� Coloque a batedeira na Velocidade
4 e adicione os alimentos usando a
introdutor de alimentos/extrator�
NOTA: Líquidos devem aparecer no funil
durante o processamento de grandes
quantidades de alimentos úmidos,
como tomates e uvas� Para drenar o
líquido, continue operando a batedeira�
Paraevitar que ocorra dano à batedeira,
não processe mais alimentos até que o
líquido seja drenado do funil�
Placa Grosseira - Usar para
moer alimentos crus ou cozidos,
vegetais firmes, frutas secas e
queijos�
Placa Fina - Use para moer
carnes cruas, carnes cozidas
para fazer acompanhamentos
efarinha de rosca de pães�
Moendo Carne - Para misturar melhor
e obter resultados mais macios, moa o
bife duas vezes� Melhores resultados são
obtidos ao moer carnes bem geladas ou
parcialmente congeladas� Carnes gordas
devem ser moídas apenas uma vez�
Moendo Pão - Para moer pães para fazer
farinha de rosca, certifique-se de que o
pão tenha sido colocado para secar com-
pletamente no forno para remover toda
a umidade ou que não esteja nada seco�
Pães parcialmente secos podem emper-
rar o Moedor deAlimentos�
NOTA: Alimentos muito duros e den-
sos, como pães caseiros muito sacos
não devem ser moídos no Moedor de
Alimentos� Pães caseiros devem ser
moídos frescos e depois colocados
parasecar no forno�
Para Soltar o Anel - Se o anel estiver
muito apertado para ser removido
com as mãos, deslize a introdutor de
alimentos/extrator sobre as ranhuras
egire no sentido anti-horário�
NOTA: Para evitar danos ao acessório
do moedor de alimentos, não use o
introdutor de alimentos/extrator para
apertar o anel no corpo do moedor�
Para Limpar o Acessório Moedor
deAlimentos
Primeiramente, desligue a batedeira
Stand Mixer e desligue da tomada e
depois desmonte completamente o
acessório domoedorde alimentos�
As seguintes peças podem ser
colocadas na máquina de lavar:
• Corpo do moedor
• Caracol do moedor
• Anel
• Introdutor/extrator de alimentos
As seguintes peças devem ser lavadas
à mão com água morna com sabão e
completamente secas:
• Faca
• Placa de Moer
AVISO
Perigo devido à Lâmina Rotativa
Sempre usar o introdutor de alimentos.
Manter dedos longe das aberturas.
Manter longe do alcance de crianças.
O não cumprimento destas instruções
pode resultar em amputações ou
cortes.
©2018 Todos os direitos reservados�KITCHENAID e o design da batedeira
são marcas comerciais nos EUA e em outros países�
W11307098A.indb 12 11/13/2018 6:04:28 PM

W11307098A.indb 13 11/13/2018 6:04:28 PM

W11307098A.indb 14 11/13/2018 6:04:28 PM

W11307098A.indb 15 11/13/2018 6:04:28 PM

W11307098A 11/18
©2018 Todos os direitos reservados�KITCHENAID e o design da batedeira
são marcas comerciais nos EUA e em outros países�
©2018 All rights reserved� KITCHENAID and the design of
the stand mixer are trademarks in the U�S� and elsewhere�
W11307098A.indb 16 11/13/2018 6:04:28 PM