Klarstein Brauheld Pur 25 User manual

10034266 10034267
Brauheld Pur 25/30
Maischekessel
Mash Kettle
Planta cervecera
Cuve de brassage
Pentola di ammostamento per birra

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DE
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie
die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie
diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,
die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen
Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen
Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste
Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das
Produkt zu erhalten.
INHALTSVERZEICHNIS
Technische Daten3
Sicherheitshinweise4
Geräteübersicht und Bedienung5
Reinigung und Pege6
Hinweise zur Entsorgung6
Hersteller6
TECHNISCHE DATEN
Artikel
Max.
Füllmenge (nur
Flüssigkeit)
Max
Füllmenge
(Flüssigkeit
und Malz)
10034266 24 L 20 L
10034267 34 L 30 L
English 7
Español 11
Français 15
Italiano 19

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DE
SICHERHEITSHINWEISE
• Lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch.
• Wenden Sie sich an den Kundendienst, falls das Gerät nicht funktioniert oder
beschädigt ist.
• Stellen Sie das Gerät sicher auf die Mitte des Tisches.
• Stellen Sie das Gerät nicht neben einen Gaskocher, elektrisches Heizgerät oder
einen beheizten Ofen.
• Dieses Gerät darf nur im Umgebungen aufstellt werden, wo es von geschultem
Personal beaufsichtigt werden kann.
• Entfernen Sie den Deckel nicht während des Kochens.
• Drehen Sie den Deckel so, dass der Dampf nicht an den Griffen austritt.
• Tragen Sie das Gerät nicht, wenn es gefüllt ist.
• Falls das Gerät überfüllt ist, kann kochendes Wasser zu Überlaufen führen.
• Dieses Gerät darf nicht in Umgebungen aufgestellt werden, wo ein Wasserstrahl
gebraucht wird.
• Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt oder in Wasser getaucht werden.
• Die Maische wird heiß, wenn das Gerät in Betrieb ist. Verwenden Sie immer
hitzebeständige Ofenhandschuhe, wenn Sie die Griffe anfassen.
Hinweis: In einigen Ländern ist es gesetzlich vorgeschrieben, die Herstellung von
Bier für den Eigenbedarf bei den Behörden zu registrieren.

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DE
GERÄTEÜBERSICHT UND BEDIENUNG
1Ventil 4Deckel
2Thermometer
(Anzeigebereich: 0-100°C) 5Gehäuse
3Griff
Bedienung des Auslasshahns
Geschlossen Ziehen Sie den
Sicherungsring in Richtung
des Hebelendes und
drehen Sie den Hebel
um 90° gegen den
Uhrzeigersinn.
Offen. Zum Schließen
Sicherungsring in Richtung
des Hebelendes ziehen
und Hebel 90° im
Uhrzeigersinn bewegen.

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DE
REINIGUNG UND PFLEGE
• Sämtliche Teile, die mit der Würze in Kontakt waren, sollten nach dem Brauvorgang
gereinigt werden.
• Reinigen Sie kleine Teile nicht im Geschirrspüler.
• Verwenden Sie zur Reinigung keine säurehaltigen, alkalischen oder salzhaltigen
Flüssigkeiten.
• Geeignet sind Wasser und milde Reinigungsmittel.
• Die Leitungen können gereinigt werden, indem Sie heißes Wasser hindurchpumpen.
HINWEISE ZUR ENTSORGUNG
Bendet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne
auf Rädern) auf dem Produkt, gilt die Europäische Richtlinie
2012/19/EU. Diese Produkte dürfen nicht mit dem normalen
Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die
örtlichen Regelungen zur getrennten Sammlung elektrischer
und elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich nach
den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht
über den Hausmüll. Durch die regelkonforme Entsorgung
der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit ihrer
Mitmenschen vor möglichen negativen Konsequenzen
geschützt. Materialrecycling hilft, den Verbrauch von
Rohstoffen zu verringern.
HERSTELLER
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.

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EN
Dear Customer,
Congratulations on purchasing this equipment. Please read
this manual carefully and take care of the following hints to
avoid damages. Any failure caused by ignoring the items and
cautions mentioned in the instruction manual is not covered
by our warranty and any liability. Scan the QR code to get
access to the latest user mannual and other information about
the product
CONTENT
Safety Instructions8
Product Overview9
Cleaning and Care10
Hints on Disposal10
Producer10
TECHNICAL DATA
Item number Max Capacity
(Liquid only)
Max Capacity
(Liquid and
malt)
10034266 24 L 20 L
10034267 34 L 30 L

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EN
SAFETY INSTRUCTIONS
• Read all instructions carefully.
• Contact your service representative if the unit does not work or is damaged.
• Place the machine securely in the middle of the table.
• Do not place the appliance next to a gas cooker, electric heater or heated oven.
• This appliance may only be installed in environments where it can be supervised by
trained personnel.
• Do not remove the lid while cooking.
• Turn the lid so that the steam does not escape from the handles.
• Do not carry the appliance when it is full.
• If the appliance is overlled, boiling water may overow.
• This appliance must not be installed in environments where a jet of water is required.
• This appliance must not be cleaned with a water jet or immersed in water.
• The mash will become hot when the appliance is in operation. Always use heat-
resistant oven gloves when handling the handles.
Note: In some countries, it is required by law to register the production of beer of
self-use with the authorities.

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EN
PRODUCT OVERVIEW
1Valve 4Lid
2Thermometers
(Display range: 0-100 °c) 5Housing
3Grip
Tap operation
Closed Pull the circlip towards
the end of the lever
and turn the lever 90°
counterclockwise.
Open. To close, pull the
circlip towards the end of
the lever and move the
lever clockwise by 90°.

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EN
CLEANING AND CARE
• Each part that has been in contact with the wort should be cleaned after brewing.
• Do not use a dish washer to clean small parts.
• Do not use acidic, alkaline or salty liquids to clean.
• Water or cleanser essence is suitable for cleaning.
• Pumping hot water through the circulation tube and anti-burn tube to clean is
suitable.
HINTS ON DISPOSAL
According to the European waste regulation 2012/19/EU this
symbol on the product or on its packaging indicates that this
product may not be treated as household waste. Instead it should
be taken to the appropriate collection point for the recycling of
electrical and electronic equipment. By ensuring this product is
disposed of correctly, you will help prevent potential negative
consequences for the environment and human health, which
could otherwise be caused by inappropriate waste handling of
this product. For more detailled information about recycling of
this product, please contact your local council or your household
waste disposal service.
PRODUCER
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Germany.