Klarstein KITANO XL User manual

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KITANO XL
Messer-Set
Knife Set
Set de cuchillos
Kit de couteaux
Set di coltelli
10040323 10040324 10040325

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DE
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Produktes. Lesen Sie
die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie
diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,
die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen
Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.
Scannen Sie den folgenden QR-Code, um Zugri auf die
aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen
rund um das Produkt zu erhalten.
ARTIKEL
Artikelnummer 10040323, 10040324, 10040325
13-teiliges Küchenmesser-Set:
• 1 x 8“ Kochmesser, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 8.2“ Brotmesser, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 8“ Hobel, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 6.5“ Santoku, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 7“ Nakiri, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 6“ Ausbeinmesser, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 5“ Kleines Santoku, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 4.4“ Fischmesser, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 5“ Utility (Universalmesser), Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 3“ Gemüsemesser, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 3“ Schälmesser, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x 5“ Kochmesser, Dicke der Rohklinge: 1,5 mm
• 1 x Messerblock mit 12 Schlitzen
Material der Messer Chinesisch 3Cr13,
hohlgeschliene Klinge,
matt polierte Oberäche,
PP Gri (schwarz)
#430 Ring matt poliert
Material des Messerblocks Innenholz: Kiefer,
Außenholz: Kautschukholz/Akazie/
Eiche
Klingenhärte 50-54 HRC
Hinweis: Alle Messer sind lebensmittelecht nach LFGB.
English 5
Español 7
Français 9
Italiano 11

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DE
SICHERHEITSHINWEISE
Hinweis: Alle Messer sind spülmaschinenfest. Da die verwendeten
Geschirrspülmittel und Chemikalien das Metall angreifen und Flecken
hinterlassen können, empfehlen wir Ihnen dennoch, die Messer immer
von Hand zu waschen und sie direkt im Anschluss mit einem weichen,
trockenen Tuch abzutrocknen. Reinigen Sie den Messerblock nicht in der
Geschirrspülmaschine.
• Vermeiden Sie es mit dem Messer in Oberächen zu schneiden, die das
Messer beschädigen könnten. Dazu gehört beispielsweise Porzellan,
laminierte Oberächen oder rostfreier Stahl.
• Da manche Lebensmittel Streifen hinterlassen empfehlen wir Ihnen die
Messer nach jedem Gebrauch zu reinigen.
• Aus Sicherheitsgründen empfehlen wir Ihnen, die Messer einzeln zu waschen.
Halten Sie das scharfe Ende dabei immer weg von sich und ihren Händen und
halten Sie das Messer am Gri fest.
• Testen Sie nie die Schärfe eines Messers, indem Sie mit dem Finger an der
Klinge entlang streichen.
• Wenn die Messer nicht in Gebrauch sind, bewahren Sie sie an einem trockenen
Ort auf, an dem sie vor extremer Feuchtigkeit oder Temperaturschwankungen
geschützt sind.
• Benutzen Sie zur Reinigung der Messer keine Scheuermittel, rauen
Putzlappen, Metallpolituren oder Stahlwolle ist wichtig, um das Aussehen und
die Qualität der Klinge zu erhalten.
HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)
Hersteller:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.
Importeur für Großbritannien:
Chal-Tec UK limited
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
United Kingdom

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EN
Dear customer,
Congratulations on the purchase of this product. Please
read the following instructions carefully and follow them to
prevent potential damage. We accept no liability for damage
caused by disregarding the instructions and improper use.
Please scan the QR code to access the latest operating
instructions and for further information about the product.
ARTICLE
Product code 10040323, 10040324, 10040325
13-piece kitchen knife set:
• 1 x 8" chef's knife, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 8.2" bread knife, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 8" slicer, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 6.5" Santoku, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 7" Nakiri, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 6" boning knife, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 5" small Santoku, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 4.4" sh knife, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 5" utility knife, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 3" paring knife, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 3" peeling knife, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x 5" chef's knife, raw blade thickness: 1.5 mm
• 1 x knife block with 12 slots
Knife material Chinese 3Cr13,
hollow ground blade
matte polished surface
PP handle (black),
matte polished 430 stainless steel ring
Knife block material Interior wood: pine,
Exterior wood: rubberwood/acacia/oak
Blade hardness 50-54 HRC
Note: All knives are food-safe according to German Food and Feed Code (LFGB).

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EN
SAFETY INSTRUCTIONS
Note: All knives are dishwasher safe. As the dishwashing detergents and
chemicals used can attack the metal and leave stains, we therefore recommend
that you always wash the knives by hand and dry them immediately afterwards
with a soft, dry cloth. Do not clean the knife block in the dishwasher.
• Avoid cutting with the knife into surfaces that could damage the knife. This
includes, for example, porcelain, laminated surfaces or stainless steel.
• Since some foods leave streaks, we recommend that you clean the knives after
each use.
• For safety reasons, we recommend that you wash the knives individually.
Always keep the sharp end away from you and your hands and hold the knife
by the handle.
• Never test the sharpness of a knife by running your nger along the blade.
• When the knives are not in use, store them in a dry place where they are
protected from extreme humidity or temperature uctuations.
• In order to preserve the appearance and quality of the blade, do not use
abrasive cleaners, rough cloths, metal polishes or steel wool to clean the
knives.
MANUFACTURER & IMPORTER (UK)
Manufacturer:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Germany.
Importer for Great Britain:
Chal-Tec UK limited
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
United Kingdom

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ES
Estimado cliente:
Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea
atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamente
las instrucciones de uso con el n de evitar posibles daños.
La empresa no se responsabiliza de los daños ocasionados
por un uso indebido del producto o por haber desatendido
las indicaciones de seguridad. Escanee el siguiente código
QR para obtener acceso al manual de usuario más reciente
y otra información sobre el producto.
ARTÍCULO
Número del artículo 10040323, 10040324, 10040325
Juego de cuchillos de cocina de 13 piezas:
• 1 cuchillo de cocinero de 8", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo de pan de 8,2", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo plano de 8", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo Santoku de 6,5", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo Nakiri de 1,5", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo de deshuesar de 6", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo Santoku de 5", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo de pescado de 4,4", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo multiuso de 5", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo de verduras de 3", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo de pelar de 3", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 cuchillo de cocinero de 5", grosor de la hoja: 1,5 mm
• 1 x Bloque de cuchillos con 12 ranuras
Material de los cuchillos Chino 3Cr13,
Hoja hueca
supercie pulida mate,
Mango de PP (negro),
anillo de acero inoxidable 430 pulido
mate
Material del bloque de cuchillos Madera interior: pino,
Madera exterior: madera de caucho/
acacia/roble
Dureza de la hoja 50-54 HRC
Nota: Todos los cuchillos son aptos para uso alimentario según la LFGB.

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ES
INDICACIONES DE SEGURIDAD
Nota: Todos los cuchillos son aptos para el lavavajillas. Dado que los
detergentes y productos químicos utilizados en el lavavajillas pueden atacar el
metal y dejar manchas, seguimos recomendando lavar siempre los cuchillos a
mano y secarlos inmediatamente después con un paño suave y seco. No limpie
el bloque de cuchillos en el lavavajillas.
• Evite cortar con el cuchillo en supercies que puedan dañar el cuchillo.
Esto incluye, por ejemplo, la porcelana, las supercies laminadas o el acero
inoxidable.
• Dado que algunos alimentos dejan marcas, le recomendamos que limpie los
cuchillos después de cada uso.
• Por razones de seguridad, se recomienda lavar los cuchillos individualmente.
Mantenga siempre el extremo alado alejado de usted y de sus manos y
sujete el cuchillo por el mango.
• Nunca compruebe el alado de un cuchillo pasando el dedo por la hoja.
• Cuando no se utilicen los cuchillos, guárdelos en un lugar seco y protegido de
la humedad extrema o de las uctuaciones de temperatura.
• No utilice limpiadores abrasivos, paños ásperos, pulidores de metal o lana
de acero para limpiar los cuchillos, es importante conservar el aspecto y la
calidad de la hoja.
FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO)
Fabricante:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania.
Importador para Reino Unido:
Chal-Tec UK limited.
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
Reino Unido

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FR
Cher client, chère cliente,
Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel
appareil. Lisez attentivement les indications suivantes et
suivez-les pour éviter d'éventuels dommages. Nous ne
saurions être tenus pour responsables des dommages dus
au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation
de l’appareil. Scannez le QR-Code pour obtenir la dernière
version du mode d'emploi ainsi que d'autres informations
concernant le produit.
ARTICLE
Numéro d'article 10040323, 10040324, 10040325
Set de couteaux de cuisine de 13 pièces :
• 1 x couteau de chef 8", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x couteau à pain 8,2", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x tranchoir 8", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x Santoku 6,5", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x Nakiri 7", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x couteau à désosser 6", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x petit Santoku 5", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x couteau à poissons de 4,4", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x 5" Utility (couteau universel), épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x couteau à légumes 3", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x couteau à éplucher 3", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x couteau de chef 5", épaisseur de la lame brute : 1,5 mm
• 1 x bloc de couteaux avec 12 fentes
Matériau des couteaux Chinois 3Cr13,
Lame alvéolée,
surface mate polie,
poignée en PP (noir),
anneau poli mat en acier inoxydable 430
Matériau du bloc de couteaux Bois intérieur : pin,
Bois extérieur : hévéa/acacia/chêne
Dureté de la lame 50-54 HRC
Remarque : tous les couteaux sont aptes au contact alimentaire conformément
au LFGB.

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FR
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Remarque : tous les couteaux sont lavables au lave-vaisselle. Comme les
détergents et les produits chimiques utilisés pour la vaisselle peuvent attaquer
le métal et laisser des taches, nous vous recommandons néanmoins de toujours
laver les couteaux à la main et de les sécher directement après avec un chion
doux et sec. Ne nettoyez pas le bloc à couteaux dans le lave-vaisselle.
• Évitez de couper avec le couteau des surfaces qui pourraient l'endommager.
Par exemple de la porcelaine, des surfaces stratiées ou de l'acier inoxydable.
• Comme certains aliments laissent des traces, nous vous recommandons de
nettoyer les couteaux après chaque utilisation.
• Pour des raisons de sécurité, nous vous recommandons de laver les couteaux
séparément. Tenez toujours l'extrémité tranchante loin de vous et de vos
mains et tenez le couteau par le manche.
• Ne testez jamais le tranchant d'un couteau en passant votre doigt le long de
la lame.
• Lorsque vous n'utilisez pas les couteaux, conservez-les dans un endroit sec, à
l'abri de l'humidité extrême ou des variations de température.
• Ne pas utiliser de produits abrasifs, de chions rugueux, de produits de
polissage pour métaux ou de laine d'acier pour nettoyer les couteaux est
important pour préserver l'aspect et la qualité de la lame.
FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK)
Fabricant :
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.
Importateur pour la Grande-Bretagne :
Chal-Tec UK limited
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
Royaume Uni

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IT
Gentile cliente,
La ringraziamo per aver acquistato il prodotto. La
preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni
per l’uso e di seguirle per evitare possibili danni. Non ci
assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da
una mancata osservanza delle avvertenze di sicurezza e da
un uso improprio del dispositivo. Scansionare il seguente
codice QR per accedere al manuale d'uso più recente e
ricevere informazioni sul prodotto.
ARTICOLO
Numero articolo 10040323, 10040324, 10040325
Set di coltelli da cucina in 13 pezzi:
• 1 x coltello da cuoco da 8", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x coltello da pane da 8,2", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x mandolina da 8", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x coltello Santoku da 6,5", spessore della lama grezza: 1,5 mm
• 1 x coltello Nakiri da 7", spessore della lama grezza: 1,5 mm
• 1 x coltello per disossare da 6", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x coltello Santoku piccolo da 5", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x coltello da pesce da 4,4", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x coltello multiuso da 5", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x coltello per verdure da 3", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x spelucchino da 3", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x coltello da cuoco da 5", spessore della lama: 1,5 mm
• 1 x blocco portacoltelli con 12 fessure
Materiale dei coltelli 3Cr13 cinese,
lama con molatura cava,
supercie con lucidatura opaca,
impugnatura in PP (nero),
anello in acciaio inox 430 con
lucidatura opaca
Materiale del blocco portacoltelli Legno all'interno: pino,
Legno all'esterno: legno di caucciù/
acacia/quercia
Durezza delle lame 50-54 HRC
Nota: tutti i coltelli sono adatti all'uso alimentare secondo LFGB (codice tedesco
su alimenti e mangimi).

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IT
AVVERTENZE DI SICUREZZA
Nota: tutti i coltelli possono essere lavati in lavastoviglie. Dato che i detersivi
per piatti e i prodotti chimici utilizzati possono intaccare il metallo e lasciare
macchie, si consiglia comunque di lavare sempre i coltelli a mano e di asciugarli
subito dopo con un panno morbido e asciutto. Non pulire il blocco portacoltelli
in lavastoviglie.
• Evitare di tagliare con il coltello superci che potrebbero danneggiarlo. Tra
queste si trovano, ad esempio, porcellana, superci laminate o acciaio inox.
• Dato che alcuni alimenti lasciano delle striature, si consiglia di pulire i coltelli
dopo ogni utilizzo.
• Per motivi di sicurezza, si consiglia di lavare i coltelli singolarmente. Assicurarsi
che il lato alato sia sempre lontano da voi e dalle vostre mani e tenere il
coltello dall'impugnatura.
• Non controllare mai il lo di un coltello facendo scorrere il dito lungo la lama.
• Quando i coltelli non sono in uso, conservarli in un luogo asciutto, al riparo da
umidità estrema o sbalzi di temperatura.
• Per preservare l'aspetto e la qualità delle lame, non utilizzare detergenti
abrasivi, panni ruvidi, lucidi per metalli o lana d'acciaio per pulire i coltelli.
PRODUTTORE E IMPORTATORE (UK)
Produttore:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino, Germania.
Importatore per la Gran Bretagna:
Chal-Tec UK limited
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
Regno Unito