La Sommeliere ECELLAR185 User manual

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LA SOMMELIERE
CAVE A VIN
ECELLAR185
MANUEL D’UTILISATION

VOS VINS SONT BIEN CHEZ VOUS
MANUEL D’INSTRUCTIONS - INSTRUCTION MANUAL
ECELLAR185
Cave à vin de vieillissement connectée / Ageing connected wine cellar
Compatible
FR –MANUEL D’UTILISATION p. 3 GB –USE INSTRUCTIONS p. 39

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Table des matières
1.CONSIGNES DE SÉCURITÉ................................................................................................5
2. PLAQUE SIGNALÉTIQUE................................................................................................11
3. DESCRIPTION PRODUITS...............................................................................................12
Capacité annoncée _________________________________________________________12
Recommandations d’agencement _____________________________________________13
4. INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ..............................................................................13
Avant d’utiliser votre cave à vin ______________________________________________13
Installer votre cave à vin_____________________________________________________14
Alimentation ....................................................................................................................14
Emplacement....................................................................................................................14
Installation de la poignée .................................................................................................15
Portée du wifi de la cave..................................................................................................15
Portée du bluetooh de la cave ..........................................................................................16
Hygrométrie.....................................................................................................................16
5. INSTRUCTIONS D’UTILISATION ..................................................................................17
Panneau de contrôle ________________________________________________________17
Alarmes___________________________________________________________________18
Boitier maitre ______________________________________________________________18
Clayettes connectées _______________________________________________________19
Modes d’utilisation _________________________________________________________20
Système Hiver _____________________________________________________________21
L’application VINOTAG® ____________________________________________________22
Fonctions de VINOTAG®...............................................................................................22
Créer un compte VINOTAG®.........................................................................................22
Menu VINOTAG®..........................................................................................................23
Ajouter une cave ..............................................................................................................27
Partager une cave.............................................................................................................28
Supprimer une cave..........................................................................................................28
Changer la configuration de la cave.................................................................................28
Ajouter des bouteilles ......................................................................................................29
Compte premium .............................................................................................................31
Retirer des bouteilles........................................................................................................31
Consulter une fiche vin....................................................................................................32
Créer des alertes date d’apogée........................................................................................32
Créer des alertes stock .....................................................................................................32
Visualiser l’emplacement de vos bouteilles dans votre cave...........................................33
Maintenance de la cave....................................................................................................33
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ........................................................................................33
Dégivrage automatique....................................................................................................33
Changement du filtre à charbon.......................................................................................33
En cas de coupure de courant...........................................................................................34
Si vous partez en vacances...............................................................................................35
Si vous devez déplacer votre cave à vin ..........................................................................35
7. EN CAS DE PANNE...........................................................................................................35
8. PROBLEMES ET CAUSES POSSIBLES..........................................................................36
Codes erreurs ...................................................................................................................37

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9. ENVIRONNEMENT...........................................................................................................38
10. AVERTISSEMENT...........................................................................................................38
1.SAFETY INSTRUCTIONS..................................................................................................39
2. RATING PLATE.................................................................................................................44
4. INSTALLATION INSTRUCTIONS...................................................................................46
Before using this appliance __________________________________________________46
Wine Cellar Installation______________________________________________________47
Location ...........................................................................................................................47
Wifi range ........................................................................................................................48
Hygrometry......................................................................................................................49
5. OPERATING INSTRUCTIONS.........................................................................................50
Control panel ______________________________________________________________50
Alarms____________________________________________________________________51
Master unit ________________________________________________________________51
Connected shelves _________________________________________________________52
Modes of use ______________________________________________________________53
Winter mode_______________________________________________________________54
VINOTAG® application______________________________________________________55
VINOTAG® functions ....................................................................................................55
How to create a VINOTAG® account.............................................................................55
VINOTAG® Menus ........................................................................................................56
Add a cellar......................................................................................................................60
Share your cellar ..............................................................................................................61
Delete a cellar ..................................................................................................................61
Change the cellar configuration.......................................................................................61
Add bottles.......................................................................................................................62
Premium account .............................................................................................................64
Remove bottles.................................................................................................................64
Consult a wine sheet ........................................................................................................65
Create stock alerts............................................................................................................65
View the location of your bottles in your cellar ..............................................................65
Cellar maintenance...........................................................................................................66
6. CARE AND MAINTENANCE...........................................................................................66
Automatic defrost.............................................................................................................66
In the event of a power cut...............................................................................................67
If you go on vacation .......................................................................................................67
7. IN THE EVENT OF A BREAKDOWN .............................................................................68
8. TROUBLE SHOOTING......................................................................................................69
Errors codes .....................................................................................................................70
9. ENVIRONNMENT .............................................................................................................70
10. WARNING........................................................................................................................71

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1.CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour votre sécurité et pour une utilisation correcte de l’appareil, avant
d’installer et d’utiliser l’appareil pour la première fois, lisez attentivement
cette notice, y compris les mises en gardes et les conseils utiles qu’elle
contient. Afin d’éviter d’endommager l’appareil et/ou de vous blesser
inutilement, il est important que les personnes amenées à utiliser cet
appareil aient pris entièrement connaissance de son fonctionnement
ainsi que de ses fonctions de sécurité. Conservez ces consignes pour
plus tard et pensez à les ranger à côté de l’appareil, afin qu’elles soient
transmises avec ce dernier en cas de vente ou de déménagement. Cela
permettra de garantir un fonctionnement optimal du système.
Pour éviter tout risque de blessure, conservez cette notice. Le fabricant
ne saurait en effet pas être tenu responsable en cas de mauvaise
manipulation du système.
Sécurité des enfants et des autres personnes vulnérables
•Ce système peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et
par des personnes à capacités réduites sur le plan physique,
sensoriel ou mental, ou n’ayant pas appris à utiliser l’appareil, dans le
cadre où ils sont encadrés par une personne informée et ayant
conscience des risques impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas
être effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils
sont surveillés.
•Conservez tous les emballages hors de portée des enfants, car il
existe un risque de suffocation.
•Si vous décidez de mettre au rebut l’appareil, débranchez-le de la
prise murale, coupez le câble de connexion (aussi proche de
l’appareil que vous le pouvez) et retirez la porte afin d’empêcher les
enfants de jouer avec et de se faire électrocuter ou de s’enfermer à
l’intérieur.
•Si l’appareil, doté d’un joint de porte magnétique, doit être remplacé
par un autre appareil doté d’un loquet sur la porte ou sur le joint,
vérifiez bien que le loquet est hors d’état de fonctionner avant de
vous débarrasser de l’ancien appareil. Cela évitera de transformer cet
appareil en piège pour les enfants.
•Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de
moins de 8 ans.
•Les enfants ne doivent pas charger et décharger les bouteilles dans
l’appareil.

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Sécurité générale
ATTENTION —Cet appareil est conçu pour fonctionner dans un foyer
domestique et dans les environnements de type suivant :
-locaux de cuisine et équipements vendus dans le commerce,
environnements de travail et bureaux ;
-structures de type Bed and Breakfast;
-bâtiments de ferme et hôtels, motels et autres organismes accueillant
des clients ;
-cuisine industrielle et autres applications non destinées à la revente.
ATTENTION —Ne rangez jamais de substances inflammables tels que
des aérosols à l’intérieur de cet appareil, car elles pourraient s’y
déverser.
ATTENTION —Si le cordon d’alimentation est endommagé, vous devez
le remplacer immédiatement auprès de votre fabricant, ou d’un
revendeur qualifié, afin d’éviter tout risque d’électrocution.
ATTENTION —Maintenez les ventilations bien ouvertes, et vérifiez bien
que l’air peut circuler par les ouvertures.
ATTENTION —N’endommagez pas le circuit de réfrigération.
ATTENTION —N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur du
compartiment, sauf si ces derniers sont tolérés par le fabricant.
ATTENTION —Le système réfrigérant et isolant contiennent des gaz
inflammables. Lorsque vous mettez le système au rebut, faites-le auprès
d’un centre de collecte agréé. N’exposez jamais l’appareil aux flammes.
Liquide réfrigérant
De l’isobutane réfrigérant (R600a) est utilisé dans le circuit réfrigérant du
système ; Il s’agit d’un gaz naturel hautement inflammable, et non
dangereux pour l’environnement. Pendant les transports et l’installation
du système, vérifiez qu’aucun des composants du circuit de réfrigération
ne soit endommagé. Le réfrigérant (R600a) est un liquide inflammable.
Attention : Risque d’incendie
Si le circuit de réfrigération était endommagé :
▪Evitez les flammes nues et toute source d’inflammation.
▪Ventilez bien la pièce où se trouve l’appareil.
Il est dangereux de modifier la composition de cet appareil, de quelque
manière que ce soit.
Tout dommage fait au cordon peut provoquer un court- circuit, et/ou une
électrocution
Sécurité électrique
•Le cordon d’alimentation ne doit pas être rallongé.

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•Vérifiez bien que la prise murale n’est pas endommagée. Une prise
murale en mauvais état pourrait entrainer une surchauffe du système
et son explosion.
•Vérifiez bien que vous pouvez accéder à la prise murale de l’appareil.
•Ne tirez jamais sur le câble principal.
•Si la prise murale est lâche, ne branchez pas le cordon. Il existe un
risque d’électrocution ou d’incendie.
•Vous ne devez jamais utiliser l’appareil si le cache de l’éclairage
intérieur n’est pas en place.
•Cet appareil fonctionne sur un courant à phase unique de
220~240V/50Hz.
•L’appareil ne doit utiliser ni prolongateur, ni adaptateur, ni prise
multiple. L’appareil doit être impérativement relié à une prise
électrique disposant d’une mise à la terre au sol selon les normes
électriques en vigueur.
Utilisation quotidienne
•Cet appareil est destiné uniquement au stockage du vin.
•Ne stockez jamais de substances ou de liquides inflammables à
l’intérieur de l’appareil ; cela provoquerait un risque d’exposition.
•Ne faites pas fonctionner d’autres appareils électriques à l’intérieur de
cet appareil (mixeurs, turbines à glace électrique, etc).
•Lorsque vous débranchez l’appareil, tenez toujours la prise dans vos
mains et ne tirez pas sur le cordon.
•Ne placez pas d’éléments chauds ni de composants en plastique
dans cet appareil.
•Cet appareil doit être utilisé et traité selon certaines règles
spécifiques. Consultez les règles établies en matière de stockage.
•N’exposez pas l’appareil directement au soleil.
•Conservez les bougies, luminaires et autres flammes nues éloignées
de l’appareil, afin d’éviter les risques d’incendie.
•Cet appareil est destiné à ranger des boissons domestiques
traditionnelles.
•L’appareil est lourd. Soyez prudent lorsque vous le déplacez.
•N’utilisez jamais le socle, les clayettes, les portes, et autres éléments
similaires pour vous appuyer
•Pour éviter les chutes d’objets et empêcher de détériorer l’appareil,
ne surchargez pas les clayettes.
Attention! Nettoyage et entretien
•Avant tout entretien, débranchez l’appareil et coupez le courant.
•Ne nettoyez pas l’appareil avec des objets métalliques, un système à
vapeur, des huiles volatiles, des solvants organiques ou des

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composants abrasifs.
•N’utilisez pas d’objets tranchants ou pointus pour retirer le givre
éventuel. Utilisez un grattoir en plastique.
Information importante à propos de l’installation !
•Attention ! Pour éviter que la cave à vin bascule il est important
de charger en priorité les emplacements situés au fond de la
cave. Les clayettes ne doivent pas être tirées ou laissées sorties
simultanément. Le poids des bouteilles peut entraîner un
basculement de la cave vers l'avant, il est primordial de répartir
le poids des bouteilles dans l'ensemble de la cave et la manier
avec précaution.
•Pour que les branchements électriques soient corrects, suivez bien
les consignes livrées dans ce manuel.
•Déballez l’appareil et vérifiez qu’il n’est pas endommagé
visuellement. Ne branchez pas l’appareil si ce dernier est
endommagé. Signalez tout dommage au point de vente où vous
l’avez acheté. Dans ce cas, conservez l’emballage.
•Il est recommandé d’attendre au moins vingt-quatre heures avant de
brancher l’appareil au courant, afin que le compresseur soit bien
alimenté en huile.
•Une bonne circulation de l’air est nécessaire, afin d’éviter les risques
de surchauffe. Pour que la ventilation soit suffisante, suivez bien les
consignes d’installation fournies. Attention ! Cet appareil de
réfrigération n'est pas destiné à être utilisé comme un appareil
intégrable ou encastrable.
•Évitez que l’appareil ne touche les parois murales et/ou ne soit en
contact avec des éléments chauds (compresseur, condensateur,
radiateurs, appareils de cuisson, sèche-linge…) afin d’éviter les
risques d’incendie et de surchauffe de l’appareil. Respectez toujours
bien les consignes d’installation.
•Vérifiez bien que les prises sont accessibles une fois l’appareil
installé.
•Veillez à ne pas coincer ou endommager le cordon d’alimentation
lors de la mise en place de l’appareil.
Dépannage et pieces détachées
•Tout opération électrique doit être effectuée par un technicien qualifié
et compétent.
•Cet appareil doit être dépanné par un Centre de Réparation Agréé, et
seules des pièces d’origine doivent être utilisées.

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Les pièces de rechange esthétiques et fonctionnelles conformément au
RÈGLEMENT (UE) 2019/2019 (Annexe II, point 3.), sont mises à
disposition des réparateurs professionnels et utilisateurs finaux pour une
période 7 ans ou 10 ans (Liste en Annexe II, point 3.a.1 et 3.a.2) à
compter de la mise sur le marché de la dernière unité du modèle.
La liste des pièces de rechange et la procédure pour les commander
(accès professionnels / accès particulier) sont accessibles sur le site
internet suivant : www.interfroidservices.fr ou par voie postale à
l’adresse suivante : FRIO - Interfroid Services, 143 Bd Pierre
Lefaucheux - 72230 ARNAGE Pour les autres pièces détachées
fonctionnelles et non spécifiées dans le règlement UE 2019/2019, elles
sont disponibles pour une durée de 10 ans.
La garantie constructeur est de 1 an pièces fonctionnelles.

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R600a
Instructions de sécurité
Attention : Ne pas utiliser de dispositifs
mécaniques ou d'autres moyens pour
accélérer le processus de dégivrage,
autres que ceux recommandés par le
fabricant.
Attention : N’obstruer aucune grille de
ventilation de l’appareil.
Attention : Ne pas stocker de
substances explosives comme les
bombes d'aérosol avec un propulseur
inflammable dans cet appareil.
Attention : Ne pas endommager le
circuit frigorifique de l’appareil.
Attention : Les unités de réfrigération
fonctionnant avec de l'isobutane
(R600a), elles ne peuvent être placées
dans une zone avec des sources
d'ignition. Le type de fluide frigorigène
est indiqué sur la plaque signalétique de
l'armoire.
Attention : Ne pas utiliser d'appareils
électriques dans les compartiments de
l'appareil, sauf si elles sont du type
recommandé par le fabricant.
Cet appareil est conforme aux exigences des Directives Européennes et à leurs modifications
éventuelles.

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2. PLAQUE SIGNALÉTIQUE
La plaque signalétique collée à l’intérieur ou à l’arrière de l’appareil (selon modèle) comporte toutes
les informations spécifiques à votre appareil.
Nous vous conseillons de noter son numéro de série sur ce livret avant son installation, pour vous y
référer si nécessaire ultérieurement (intervention technique, demande d’assistance, etc.).
En effet, une fois l’appareil installé et chargé, son accès y est plus compliqué.
ATTENTION : aucune assistance ne pourra vous être donnée sans ces informations.

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3. DESCRIPTION PRODUITS
Pour en savoir plus sur votre produit, consulter la Base EPREL en ligne. Tel que défini dans le
règlement délégué (UE) 2019/2016 de la Commission, toutes les informations relatives a cet appareil
de réfrigération sont disponibles sur la Base EPREL (European Product Database for energy
labelling). Cette base vous permet de consulter les informations et la documentation technique de
votre appareil de réfrigération. Vous pouvez accéder à la Base EPREL en scannant le QR code
présent sur l'étiquette énergie de votre appareil ou en vous rendant directement sur :
www.ec.europa.eu et en renseignant le modèle de votre appareil de réfrigération.
Retrouver toutes les informations de la ECELLAR185
et sa notice téléchargeable sur le site www.lasommeliere.com
Capacité annoncée
▪La cave ECELLAR185 a une capacité de 185 bouteilles
▪La cave est équipée de 14 clayettes connectées
▪Chaque clayette permet de stocker 12 bouteilles
▪La cave dispose d’une zone de stockage pouvant accueillir 17 bouteilles
La capacité annoncée est la capacité maximale calculée avec le nombre de clayettes vendues avec
la cave. Les clayettes connectées de la E-cellar ont été dimensionnées pour recevoir une bouteille
format champagne. Cette particularité permet de stocker tout type de bouteille 75cl, tel que :
Bordelaise, Champenoise, Bourgogne, Alsace, ainsi que des formats atypiques Prosecco, Sachetto,
Mateus etc…

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Attention ! Le diamètre maximum des bouteilles placées sur les clayettes, doit être de 9 cm.
Dans le cas où vous souhaitez faire vieillir des bouteilles de formats différents, nous vous
recommandons d’alterner une bouteille type bordeaux standard entre vos bouteilles de formats plus
imposants, cette recommandation vous permettra d’éviter toute problématique de stockage.
Il est en effet possible que la juxtaposition de bouteilles au format atypique ou imposant vous
contraigne à utiliser que partiellement les emplacements de votre clayette. Alterner une bouteille
standard (bordeaux 75cl) avec une bouteille atypique ou imposante vous permettra d’utiliser
l’ensemble des emplacements disponibles de votre clayette.
Si malgré tous nos efforts, certains formats de bouteilles ne sont pas détectés par les clayettes de la
E-cellar, veuillez suivre les instructions suivantes :
Si une bouteille est trop grande et ne passe pas entre deux clayettes, nous vous conseillons de la
déposer :
▪Sur la première clayette de votre cave (en partant du haut vers le bas)
▪Dans la zone de stockage située dans le bas de la cave
Recommandations d’agencement
L’agencement initial, des équipements de votre appareil (clayettes…), est recommandé pour que
l’énergie soit utilisée le plus rationnellement possible par l’appareil de réfrigération. Tout changement
de cet agencement peut impacter la consommation énergétique de l’appareil.
Caractéristiques de Radiofréquence
Par la présente, La Sommelière déclare que l'équipement radio ECELLAR185 est conforme à la
directive 2014/53/UE et à toutes les directives européennes applicables. Directive consultable sur :
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX%3A32014L0053&qid=1617885639187
•Bande radio : 2400MHz à 2483.5MHz
•Puissance maximale :100mW
Le certificat CE est accessible et téléchargeable depuis le site La Sommelière :
https://www.lasommeliere.com/fr/155-ECELLAR185.html
4. INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
Avant d’utiliser votre cave à vin
▪Enlevez l’emballage extérieur et intérieur.
▪Laissez votre appareil en position verticale au repos pendant environ 24h avant sa mise en
service. Cela permettra de réduire la possibilité d'un dysfonctionnement du système de
refroidissement dû au transport.
▪Nettoyez l’intérieur à l’aide d’un chiffon doux et d’eau tiède.
▪Lorsque vous installez votre appareil, merci de choisir un lieu autorisé.
▪Placez votre appareil sur un sol qui est assez résistant pour le soutenir lorsqu’il est
entièrement chargé.
▪Placez votre cave sur un sol qui est assez résistant pour la soutenir lorsqu’elle est
entièrement chargée.
▪Veuillez ajuster les pieds de votre appareil afin que le devant de votre cave soit nivelé et que
l’arrière soit légèrement incliné vers l’arrière. Cette inclinaison permet de maintenir en place
les tiroirs ou clayettes malgré le poids des bouteilles. L’inclinaison garantie également la

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bonne évacuation des eaux de condensation et la bonne étanchéité du joint de porte.
▪Une ventilation adéquate est nécessaire, n’obstruez aucune sortie d’air.
▪Cet appareil est destiné à être installé en pose libre. Il ne doit en aucun cas être
encastré ou intégré. Une bonne circulation de l’air, autour de votre appareil, doit être
respectée.
▪Branchez la cave à une prise unique, laissez un espace de 50 mm entre l’arrière de la cave
et le mur et 100mm de chaque côté et au-dessus de votre appareil. Veillez à ajuster les pieds
de votre appareil afin que le devant de votre cave soit nivelé et que l’arrière soit légèrement
incliné vers l’arrière (l’utilisation d’un niveau à bulles est conseillée). Ceci évitera tout
mouvement dû à l’instabilité, générateur de bruit et de vibration et assurera la parfaite
herméticité de la porte.
▪Cet appareil est uniquement réservé au stockage de vins.
▪Cet appareil utilise du gaz réfrigérant inflammable, veuillez donc à ne jamais endommager le
tuyau de refroidissement pendant le transport.
Attention
▪Stockez des bouteilles fermées.
▪Ne surchargez pas l’appareil.
▪N’ouvrez pas la porte plus que nécessaire.
▪Ne couvrez pas les clayettes avec des feuilles d’aluminium ou tout autre matériau qui pourrait
empêcher une bonne circulation de l’air.
▪Si la cave à vin doit être laissée vide pendant une longue période, il est suggéré de
débrancher l’appareil et, après un nettoyage très soigneux, de laisser la porte entrouverte
pour laisser l’air circuler et prévenir la formation de moisissures et d’odeurs.
ATTENTION : merci d’éloigner l’appareil de toute substance qui pourrait entrainer un risque
d’incendie.
Installer votre cave à vin
Attention ! Pour éviter que la cave à vin bascule il est important de charger en priorité les
emplacements situés au fond de la cave. Les clayettes ne doivent pas être tirées ou laissées
sorties simultanément. Le poids des bouteilles peut entraîner un basculement de la cave vers
l'avant, il est primordial de répartir le poids des bouteilles dans l'ensemble de la cave et la
manier avec précaution.
Alimentation
Brancher la cave à vin sur une prise de courant type E, murale et unique.
La cave doit être branchée sur une prise seule et facile d’accès.
Toutes questions relatives à la puissance et/ou à la mise à la terre doivent être traitées par un
personnel qualifié (électricien, service agréé).
Emplacement
•Attention ! La cave doit être placée dans un environnement propre (non poussiéreux), hors
gel, hors d’une source de chaleur, type : radiateur, four, lumière du soleil, etc… elle ne doit
pas être installée en extérieur.
•Placez la cave dans un endroit assez résistant pour supporter le poids en charge pleine.

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•Pour la mettre à niveau ajustez la hauteur des pieds réglables au-dessous de la cave.
Cet appareil est indiqué pour un fonctionnement dans des pièces dont la température ambiante est
bien spécifique, cette classe climatique est indiquée sur la plaque signalétique.
N : Cet appareil de réfrigération est destiné à être utilisé à des températures ambiantes comprises
entre 16°C et 32 °C. La température ambiante a une incidence sur la température intérieure et
l’hygrométrie de votre cave.
La température de l’appareil est réglable entre 5°C et 20°C. Le réglage de la température est effectué
par un thermostat. La modification de la température génère une consommation énergétique plus
forte.
L'appareil garantit que la température est maintenue tant qu'il est en fonctionnement et qu'il est utilisé
dans des conditions normales d'utilisation. La température à l'intérieur de l'appareil et sa
consommation énergétique peuvent être influencés par de nombreux facteurs : température
ambiante, exposition au soleil, nombre d'ouvertures de porte et quantité stockée… Les légers
changements de température sont parfaitement normaux et correspondent aux cycles de froid de
l’appareil. Mais ces variations n’affectent en rien la température de conservation des vins, ces
variations étant trop courtes pour un échange thermique avec les bouteilles.
Installation de la poignée
- Retirer la poignée et ses deux vis du sachet en plastique présent à l’intérieur de la cave.
- Avant d’installer la poignée, vous devez retirer le joint de la porte sur une partie. Cela n’altère
en rien l’étanchéité du joint si vous prenez soin de le retirer correctement.
- Décollez le joint depuis l’angle de la porte jusqu’au niveau nécessaire puis insérez les deux
vis dans les trous de poignée.
- Vissez la poignée et remettez le joint dans la fente de la porte pour finir par l’angle.
Portée du wifi de la cave
Attention ! La cave ECELLAR fonctionne avec une connexion Wifi.
Attention ! Il est de la responsabilité de l’utilisateur de s’assurer que le réseau wifi est
suffisant (débit /puissance du signal) pour le bon fonctionnement de la cave connectée.
•L’utilisation d’un amplificateur/répéteur wifi peut être requis dans le cas d’une connexion à
faible débit.
Dans le cas d’une perte de connexion internet de la E-cellar, celle-ci sauvegarde jusqu’à 100
événements, dès lors que la connexion est revenue.

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Les informations et une mise à jour des stocks seront envoyées au serveur.
Au-delà de 100 événements, les plus anciens sont effacés par les nouveaux.
L’utilisateur pourra les apercevoir dans la rubrique « Alertes » de son application.
En cas de coupure de courant la cave ne peut prendre en compte aucun mouvement, et perd aussi
les évènements qu’elle aurait en attente de synchronisation avec le serveur.
Au redémarrage après une coupure, c’est la dernière version enregistrée sur le cloud qui sera utilisée
pour représenter le contenu actuel de la cave. Il est donc important d’éviter toute modification du
contenu de la cave pendant une coupure de courant afin de ne pas générer des anomalies entre
votre registre digital et le contenu de votre cave.
Portée du bluetooh de la cave
Attention ! La cave ECELLAR fonctionne avec le bluetooth lors de la phase d’appairage de la cave
au réseau Wifi. Lors de son utilisation quotidienne, la cave communique uniquement à travers le
réseau Wifi.
La portée du Bluetooth de la cave est de 3m maximum porte fermée.
Hygrométrie
Un bac de récupération d’eau a été dessiné à l’intérieur de votre cave sur le dessus de la marche du
compresseur, vous pourrez y apercevoir régulièrement de l’eau dedans dans le but d’aider au
maintien du taux d’hygrométrie dans votre cave.
oSi trop d’eau est présente dans ce bac, alors le surplus est évacué par le trou
d’évacuation des eaux de condensation vers un bac de récupération situé au-dessus
du compresseur.
oPensez à incliner légèrement votre cave en arrière en dévissant les deux pieds avant
pour garder une évacuation de l’eau convenable.
oLe trou d’évacuation ne doit pas être obstrué.
Réservoir d’eau
Trou d’évacuation des eaux vers
le compresseur

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5. INSTRUCTIONS D’UTILISATION
Panneau de contrôle
La cave ECELLAR185 est équipée d’un panneau de contrôle électronique avec écran LCD.
Le panneau de contrôle est situé à l’intérieur de la cave sur son côté gauche
L’écran se verrouille automatiquement après 15 secondes d’inactivité, dans ce cas l’icone B sera
visible sur l’écran.
Le rétro-éclairage de l’écran d’affichage s’éteindra automatiquement après 15s d’inactivité après le
verrouillage du display, celui-ci se rallumera dès que vous appuierez de nouveau sur une touche.
Lorsqu’un code erreur ou une alarme sont présents, l’écran est automatiquement déverrouillé.
REPERE
DESCRIPTION
A
Indique le mode de la cave : MONO (mono-température) ou AUTO
(multi-température)
B
Voyant serrure, il indique que le pavé tactile est verrouillé
C
Voyant lumière, il indique si la lumière est allumée
D
Température programmée à l’intérieure de la cave. Par défaut, la e-
Cellar affiche la température de consigne sur l’écran digital,
cependant vous pouvez consulter la température réelle présente
dans votre cave en maintenant les touches I + J pendant 3
secondes, puis la température réelle lue par la sonde va s’afficher
sur l’écran et clignoter. Relacher les touches et l’écran reviendra à
l’affichage de la température normal.
E
Voyant d’unité de mesure de la température indiqué en degrés
Celsius par le symbole °C ou en Fahrenheit par le symbole °F.
F
Bouton de changement de l’unité de mesure de la température :
- Degré Celsius indiqué par le symbole « °C » ou
- Fahrenheit indiqué par le symbole « F »
G
Sélection du mode de la cave ; par défaut, la cave est en mode
MONO, appuyer une fois pour mettre la cave en mode AUTO
(utilisation multi-température)
H
Bouton pour activer / désactiver la lumière
I
Bouton de réglage de la température. Appuyer sur ce bouton pour
augmenter la température jusqu’à obtenir la température désirée.
La température de la cave est réglable entre 5°C et 20°C en mode
MONO (mono-température). En mode AUTO (multi-température), la
cave gère seule la température intérieure de la cave, ces touches
ne fonctionnent pas sous ce mode.
J
Bouton de réglage de la température. Appuyer sur ce bouton pour
diminuer la température jusqu’à obtenir la température désirée.
La température de la cave est réglable entre 5°C et 20°C en mode
MONO (mono-température). En mode AUTO (multi-température), la
cave gère seule la température intérieure de la cave, ces touches
ne fonctionnent pas sous ce mode.
K
Appuyer sur ce bouton pour allumer ou éteindre la cave sans la
débrancher.
L
Appuyer sur ce bouton pour déverrouiller - verrouiller le panneau de
commande. Appuyez 3 secondes sur le bouton pour verrouiller ou
déverrouiller l’écran. Sans action de votre part l’écran se verrouille
automatiquement après 15 secondes.

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Alarmes
Pour garantir une sécurité totale de vos vins ; votre cave est équipée d’un système d’alarmes ;
- Alarme de température haute
- Alarme de température basse
Ces alarmes sont pré-programmées. Si après 12 heures de fonctionnement, la cave détecte une
différence de température de ± 4°C par rapport à la température de consigne, alors la cave affichera
un code erreur correspondant à l’alarme haute ou basse et une alarme sonore retentira. En cas de
défaut, le compresseur fonctionnera par court-cycles de 10 minutes ON et 10 minutes OFF.
Pour désactiver l'alarme sonore, appuyer sur une des touches du bandeau de commande.
Si une de ces alarmes est activées, veuillez contacter le service après-vente.
Boitier maitre
Votre cave est équipée d’un boitier maitre. Ce boitier est placé à l’intérieur de la cave, en haut à
droite ; il permet la connectivité entre les clayettes et l’application smartphone VINOTAG® via des
transmissions de données par le Wifi.
Attention ! Il ne faut en aucun cas manipuler ce boitier, ni l’endommager.
Ce boitier est muni d’un témoin lumineux placé sous le boitier qui donne des informations sur l’état de
la cave et d’un bouton poussoir qui sert au « reset » de la connexion wifi de la cave au réseau.
Lorsque le témoin lumineux clignote en continu cela indique que la cave n’est pas connectée ou a
perdu sa connexion à un réseau Wifi.
Ce boitier est également muni d’un QR code situé sous sa tranche inférieure.
•Première utilisation
Le QR code sert à l’appairage de la cave (en Bluetooth). Vous devrez scanner ce QR code lors de la
première utilisation pour connecter votre cave au réseau wifi.
Attention le scan du QR code ainsi que la procédure d’appairage ne sont à réaliser
qu’une seule fois ! Si vous faites cette opération sur une cave déjà associée à un
utilisateur, vous devenez le nouveau propriétaire de celle-ci et écrasez toutes les
données précédemment associées à la cave. Vous aurez ainsi accès à une cave vide
et l’ancien propriétaire n’aura plus aucun accès à la cave.Attention, cette action est
irréversible et les données écrasées ne pourront être récupérées.

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Attention ! Lorsque le module maitre n’est pas connecté à un réseau Wifi, une LED rouge clignote de
façon continue en dessous de celui-ci.
Attention ! Il ne faut pas retirer les différents QR codes présents dans la E-cellar, ceux-ci sont utiles
en cas d’appairage avec la cave ou de maintenance.
Attention ! Pour garantir la bonne utilisation de votre cave vous devez la disposer dans un endroit
garantissant une réception wifi de bonne qualité.
•Reset de la connexion au réseau wifi ou changement d'opérateur
Pour effectuer un reset Wifi, appuyez sur le bouton poussoir du boitier maitre pendant 3 secondes.
Cette manipulation est utile en cas de changement de box internet.
Clayettes connectées
Votre cave est équipée de 14 clayettes connectées. Ces clayettes ont été développées, fabriquées et
assemblées en France.
Les clayettes communiquent avec le boitier maitre de votre cave. Le rangement des bouteilles sur les
clayettes se fait tête bêche, sur les 12 emplacements définis.
▪Les goulots des bouteilles doivent reposer sur la barre centrale, au niveau des emplacements
prédéfinis. Le témoin lumineux correspondant à la position clignote 2 fois pour indiquer la
bonne détection de votre bouteille. Si la bouteille est mal déposée, il est possible que le
goulot ne soit pas détecté par le capteur, replacer la bouteille correctement sur la clayette
pour garantir sa bonne détection. La validation d'une opération est confirmée par un double
clignotement du témoin lumineux
▪Les bouteilles reposant sur les clayettes seront légèrement inclinées de 4° (quatre degrés)
sur la barre centrale, ceci est normal et facilite la détection des goulots par les capteurs.
▪Il est important que les goulots de bouteilles reposent de façon droite sur la barre centrale,
les goulots ne doivent pas être surélevés ou positionnés en biais sur la barre centrale,
autrement cela peut impacter la détection des bouteilles.
▪Attention ! Pour éviter que la cave à vin bascule il est important de charger en priorité les
emplacements situés au fond de la cave. Les clayettes ne doivent pas être tirées ou laissées
sorties simultanément. Le poids des bouteilles peut entraîner un basculement de la cave vers
l'avant, il est primordial de répartir le poids des bouteilles dans l'ensemble de la cave et la
manier avec précaution.

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▪Attention ! Ne pas tirer les 14 clayettes connectées en même temps une fois chargées.
▪Attention ! En cas de dépôt de bouteilles sur une clayette, réaliser l’opération délicatement
afin de ne pas endommager le support central.
▪Attention ! Les clayettes ne sont pas faites pour accueillir des bouteilles avec un diamètre
supérieur à 9 cm.
▪Attention ! En cas de casse de bouteille, il est important de retirer les bouteilles et de
nettoyer les orifices de la barre centrale des clayettes ou sont placés les capteurs, à l’aide
d’un chiffon doux et sec. Veillez à rescanner vos bouteilles avant de les replacer dans votre
cave.
▪Attention ! Lors de la première utilisation, l’utilisateur doit retirer le film plastique protecteur
placé sur l’avant de chaque clayette.
Les clayettes disposent de témoins lumineux (LED) qui permettent d’indiquer à l’utilisateur :
- Bouteille(s) recherchée(s)
- Emplacement recommandé (se référer au paragraphe sur la fonction E-Sommelier)
- La détection des bouteilles par la cave lors d’un retrait ou d’un ajout de bouteille
Attention : dans un cas particulier il est possible que des LED restent allumées sur les frontons des
clayettes, une temporisation de 5 minutes est programmée dans le système électronique, passé ce
délais les LED s’éteindront automatiquement
Modes d’utilisation
Votre cave comporte deux modes de température :
▪Le mode « mono-température » est activé par défaut. Il permet le
choix d’une température unique dans toute la cave comprise entre +5
et +20°C.
Dans ce mode les ventilateurs sont activés pour garantir le brassage de
l’air dans la cave.
La température affichée sur l’écran digital correspond à la température
de consigne et le message « MONO » est affiché.
▪Le mode « multi-température » permet d’obtenir différentes
températures à l’intérieur de la cave, sous forme d’un dégradé allant
d’une température plus chaude en haut de la cave, tempérée au milieu
et plus froide dans le bas de la cave.
Dans ce mode les ventilateurs sont désactivés.
La température de consigne est fixe et ne peut pas être modifiée,
l’écran affiche « AUTO » ; l’appareil gère automatiquement la
température. Aucun réglage n’est nécessaire.
Voici les températures qui peuvent être atteintes en mode multi-température dans des conditions
normales d’utilisation soit une température ambiante de 25°C maximum (vous référer à la section
« Installer votre cave à vin »).
La répartition des températures indiquées dans Le tableau est donnée à titre indicatif, car des
variations peuvent intervenir entre les différents niveaux selon les cycles de froid, le nombre de
bouteilles chargées dans la cave et la température ambiante extérieure. Les flux d’air à l'intérieur de
la cavité seront influencés par ces différents facteurs.