Magic Vac Vantage User manual

IL VERO SOTTOVUOTO

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IL SISTEMA DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO PER LA CASA
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MAGIC VAC® Vantage
Siamo lieti per l'acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia. Vi consigliamo di leggere attentamente
queste istruzioni in modo che possiate utilizzare correttamente la MAGIC VAC® Vantage al fine di ottenere i migliori
risultati di conservazione. Si consiglia inoltre di conservare il presente manuale per eventuali ulteriori consultazioni.
- NOMENCLATURA e FUNZIONI pag. 3
- AVVERTENZE IMPORTANTI pag. 4
- ISTRUZIONI PER L'USO pag. 5-6
• Realizzare i sacchetti dai rotoli
MAGIC VAC®pag. 5
• Confezionamento con i sacchetti
ricavati dal rotolo o con i sacchetti
pre-tagliati MAGIC VAC®pag. 5
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC®
Executive o con i
Coperchi Universali MAGIC VAC®pag. 6
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC®
Family pag. 6
• Confezionamento nei vasi di vetro pag. 6
• Confezionamento con Tappo
bottiglia MAGIC VAC®pag. 6
• Confezionamento con l’Attacco
per Coperchi pag. 6
- ISTRUZIONI PER LA PULIZIA pag. 7
- CARATTERISTICHE TECNICHE pag. 7
- LOCALIZZAZIONE DEI GUASTI pag. 8
- INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE
SOTTOVUOTO DEGLI ALIMENTI pag. 9-13
• I VANTAGGI DEL CONFEZIONAMENTO
SOTTOVUOTO MAGIC VAC®pag. 9
• TEMPI DI CONSERVAZIONE
CON MAGIC VAC®pag. 10
• CHE COS’E’ IL SOTTOVUOTO pag. 11
• COME CONSERVARE CON I
SACCHETTI MAGIC VAC®pag. 11-12
• COME CONSERVARE CON I
CONTENITORI MAGIC VAC®pag. 12-13
• LE COSE DA RICORDARE pag. 13
- ACCESSORI MAGIC VAC®
DISPONIBILI pag. 69-70
NOMENCLATURA e FUNZIONI MACCHINA
( 1) Interruttore ON(I)/OFF(0) - Premere per accendere la
MAGIC VAC®, tenere in posizione OFF(0) quando non
viene utilizzata.
(2) Spia ON - Quando la macchina è accesa, la spia è verde.
(3) Spia VACUUM - Diventa gialla quando si raggiunge il
livello di vuoto.
(4) Pulsante MAN VAC - Per rendere continua la funzione
del vuoto annullando il valore impostato nel ciclo auto-
matico.
(5) Pulsante di saldatura MAN SEAL - Azionabile in qualsia-
si momento.
(6) Pulsante TIME SEAL - Seleziona il tempo di saldatura
visualizzato dall’accensione della spia 6a o 6b.
6a SEAL MIN - Valore minimo, consigliato per eseguire
molte saldature consecutive.
6b SEAL MAX - Valore massimo, consigliato per la sal-
datura dei sacchetti umidi.
(7) Coperchio - La sua apertura con posizione fissa in alto,
consente il posizionamento dei sacchetti prima di proce-
dere alle operazioni di confezionamento.
(8) Valvola manuale coperchio - Premendola, permette sia
l’interruzione del ciclo di confezionamento in qualsiasi
momento, sia di aprire il coperchio alla fine del ciclo
stesso.
Consultate le illustrazioni di pagina 1.
(9) Presa aria per il tubetto - Per inserire il tubetto da utiliz-
zare con i vasi, contenitori, coperchi universali e tappi
bottiglia, ecc.
(10) Pulsanti LOCK - Nella posizione di chiusura bloccano il
coperchio mentre si avvia la fase di vuoto nei sacchetti,
nei vasi e contenitori; si sganciano automaticamente.
(11) Guarnizione sigillante - Preme il sacchetto sulla barra
saldante.
(12) Guarnizioni di tenuta - Garantiscono la tenuta al vuoto
nella camera consentendo l’evacuazione dell’aria dai
sacchetti e dai contenitori.
(13) Camera del vuoto a vaschetta - Per posizionare l'estre-
mità aperta del sacchetto all'interno della camera e
farne uscire l'aria e per raccogliere il liquido in eccesso
eventualmente in esso contenuto.
(14) Barra saldante - Elemento riscaldante ricoperto di
Teflon che permette la saldatura del sacchetto senza
che questo si incolli alla barra.
(15) Filtri anti polvere - Proteggono la pompa dall’entrata di
polvere che potrebbe danneggiarla. I filtri possono esse-
re tolti per una facile pulizia.
(16) Guide sacchetto - Facilitano il posizionamento dello
spezzone di rotolo e il sacchetto pre-tagliato prima del
confezionamento.
(17) Piedini antislittamento - Impediscono lo slittamento
della macchina durante l'utilizzo.
PATENTED
INDICE
SEZIONE 1 SEZIONE 2

AVVERTENZE IMPORTANTI
Il costruttore compie ogni sforzo neces-
sario affinché ogni prodotto sia dotato della più
alta qualità e sicurezza, tuttavia come per ogni
apparecchio elettrico, bisogna sempre osservare
fondamentali norme di sicurezza per evitare di cos-
tituire pericolo per persone, animali e/o cose.
• Precedentemente al primo uso, e periodica-
mente durante la vita del prodotto, controllate il
cavo di alimentazione, per accertarsi che non vi
siano danni; se risultasse danneggiato, non
inserite la spina e portate immediatamente il
prodotto in un centro di assistenza autorizzato o
dal Vs. rivenditore di fiducia.
• Leggete con attenzione le istruzioni, prima di uti-
lizzare la Vs. MAGIC VAC®
Vantage , e tenetele a
portata di mano per un riferimento futuro.
• Non è un apparecchio per uso continuo. Non
effettuate più di un ciclo completo ogni 2 minuti.
In condizioni ambientali estreme l'uso intensivo
dell'apparecchio può far intervenire i sistemi
automatici di protezione termica. In questo caso
attendete che l'apparecchio si raffreddi al punto
da consentire il ripristino di detti sistemi di pro-
tezione.
• Non utilizzate l’apparecchio vicino o sopra
superfici calde.
• L’involucro dell’apparecchio non è protetto con-
tro la penetrazione di liquidi.
• Evitate di aspirare liquidi nella camera del vuoto.
Se ciò accadesse asciugate immediatamente la
camera del vuoto.
• Non immergete l’apparecchio in acqua e non
utilizzatelo se il cavo o la spina sono bagnati; se
questo dovesse accadere durante l'utilizzo,
staccate immediatamente la spina indossando
guanti di gomma asciutti. Non estraete né toc-
cate l’apparecchio immerso nell'acqua prima di
aver disinserito la spina dalla presa. Non utiliz-
zate dopo averlo rimosso dall'acqua (inviatelo
immediatamente ad un centro di assistenza
autorizzato od al Vs. rivenditore di fiducia).
• Non toccate la barra saldante durante l'utilizzo
dell’apparecchio, onde evitare possibili scot-
tature.
4
• Non utilizzate mai adattatori per tensioni di ali-
mentazione diverse da quelle riportate sul fondo
dell’apparecchio (dati targa).
• Staccate sempre la spina dopo l'uso.
• Non aprite o modificate l'apparecchio. Le
riparazioni devono essere effettuate solo da per-
sonale autorizzato. Le Riparazioni non autoriz-
zate annullano la garanzia.
• Il Fabbricante, il Venditore e l’Importatore si con-
siderano responsabili agli effetti della sicurezza,
affidabilità e prestazioni soltanto se: a) l’ap-
parecchio è impiegato in conformità alle
istruzioni d’uso; b) l’impianto elettrico dell’ambi-
ente in cui l’apparecchio viene utilizzato è con-
forme alle leggi vigenti.
Utilizzate solo sacchetti e accessori originali MAGIC VAC®

5
ISTRUZIONI PER L'USO
Prima di ogni utilizzo pulite accuratamente la Vs.
macchina e gli accessori a contatto con il cibo (conteni-
tori, coperchi, vasi, ect.) seguendo le istruzioni fornite
nel paragrafo "ISTRUZIONI PER LA PULIZIA"
1 Posizionamento dell’apparecchio
Posizionate la macchina in un luogo asciutto su un piano
orizzontale, avendo cura di lasciare la zona di lavoro anti-
stante la macchina stessa libera da ostacoli e sufficien-
temente ampia da consentire l'appoggio dei sacchetti
con il cibo da confezionare. Inserite la spina nella presa
di corrente corrispondente alla tensione della macchina
(vedete i dati tecnici).
2 Consigli per l’utilizzo dei sacchetti
I sacchetti MAGIC VAC®sono disponibili in due larghez-
ze, 20 cm. e 30 cm. Scegliete la misura del sacchetto ido-
nea per il cibo che intendete conservare. Inoltre verifica-
te che la lunghezza del sacchetto da utilizzare sia almeno
8 cm superiore al cibo da conservare, e considerate ulte-
riori 2 cm per ogni volta che il sacchetto verrà successi-
vamente riutilizzato.
3 Interruttore generale
Premete l’interruttore (1) (fig. A) e sulla macchina si
accenderà la spia verde ON (2).
Nota: Se utilizzate i sacchetti pre-tagliati passate al
punto 5 di queste istruzioni.
4 Realizzare i sacchetti dai rotoli MAGIC VAC®
- Srotolate la giusta lunghezza del rotolo e tagliate lo
spezzone utilizzando il taglia sacchetto MAGIC Cutter
(18) come mostrato in fig. B, trascinandolo da un bordo
all’altro. Ora potete saldare un lato aperto dello spez-
zone seguendo queste fasi:
- Sollevate il coperchio (7) e ruotatelo in posizione aper-
ta.
- Saldate un lato aperto dello spezzone posizionando
una delle due estremità aperte del sacchetto sulla
barra saldante (14) con la parte liscia rivolta verso l'al-
to (fig. C) .
Attenzione: non lasciate sporgere il sacchetto nella
camera del vuoto (13) o sulla guarnizione di tenuta (12).
- Chiudete il coperchio (7) e premete le due estremità
opposte del coperchio della macchina con i pollici e
poi premete i pulsanti LOCK (10) per agganciarli (fig. D).
La macchina eseguirà il ciclo di confezionamento.
Attendete lo spegnimento della spia SEAL MIN (6a) o
della spia SEAL MAX (6b).
- Premete sull’impronta sferica della valvola manuale (8)
per consentire l’apertura del coperchio (fig. E).
- Alzate il coperchio (7) della macchina e togliete il sac-
chetto.
- Controllate la validità della saldatura ottenuta che
dovrà presentarsi come una regolare striscia trasver-
sale, priva di grinze e delle righe interne del sacchetto.
(fig. F)
5 Confezionamento sottovuoto con i sacchetti ricavati
dal rotolo o con i sacchetti pre-tagliati
- Sollevate il coperchio (7) e ruotatelo in posizione aper-
ta.
- Inserite l'alimento nel sacchetto senza creare partico-
lari grinze o tensioni delle superfici. Eliminate liquidi o
residui di cibo dalla zona interna del sacchetto che
deve essere saldata.
- Adagiate davanti alla macchina il sacchetto con il suo
contenuto posizionandone l'estremità all'interno della
camera del vuoto (13) (fig. G).
- Chiudete il coperchio (7) e premete le due estremità
opposte del coperchio della macchina con i pollici e
poi premete i pulsanti LOCK (10) per agganciarli (fig. H).
La macchina eseguirà il ciclo di confezionamento.
Attendete lo spegnimento della spia SEAL MIN (6a) o
della spia SEAL MAX (6b).
- Premete sull’impronta sferica della valvola manuale (8)
per consentire l’apertura del coperchio (fig. I).
- Alzate il coperchio (7) della macchina e togliete il sac-
chetto.
- Controllate la validità della saldatura ottenuta che
dovrà presentarsi come una regolare striscia trasver-
sale, priva di grinze e delle righe interne del sacchetto.
(fig. L)
- In qualsiasi momento si può fermare la macchina pre-
mendo la valvola manuale (8). Solamente alzando il
coperchio la macchina si arresta.
6 Utilizzo Pulsante MAN VAC (4)
Premendo questo pulsante quando la spia VACUUM (3)
diventa gialla si ottiene un valore di vuoto superiore a
quello impostato nel ciclo automatico. La pompa conti-
nuerà ad estrarre aria fino a che il pulsante MAN VAC (4)
è premuto (fig. M). Al suo rilascio la macchina salda auto-
maticamente sempre con il tempo impostato in prece-
denza con il pulsante TIME SEAL (6).
7 Utilizzo Pulsante della saldatura MAN SEAL (5)
Premendo questo pulsante, con la comparsa dell’accen-
sione della spia SEAL MIN (6a) o della spia SEAL MAX
(6b), si effettua immediatamente l’operazione di saldatura.
Ciò consente di evitare che il vuoto causi lo schiaccia-
mento di cibo delicato e fragile (es. biscotti, ecc.) (fig. N).
8 Regolazione Tempo di Saldatura TIME SEAL (6)
Il tempo di saldatura impostato in fabbrica è in posizione
MIN. Se il sacchetto non si salda correttamente, modifi-
cate il tempo di saldatura agendo sul pulsante TIME SEAL
(6) (fig. O); consultate la descrizione del comando fornita
a pag. 3.
La regolazione del Tempo di Saldatura deve essere fatta
prima di compiere il ciclo di vuoto. Il tempo di saldatura
impostato manualmente si cancella nel momento in cui si
stacca la spina dalla presa o si preme l’interruttore (1) in
posizione OFF.
Attenzione: Non conservate la macchina con i pulsanti LOCK agganciati

6
ISTRUZIONI PER L'USO
9 Confezionamento nei contenitori MAGIC VAC®
Executive o in contenitori sigillati con i Coperchi
Universali MAGIC VAC®con nuova manopola
I contenitori MAGIC VAC®
Executive ed i Coperchi
Universali MAGIC VAC®dotati di manopola a forma di
stella (fig. P) semplificano l’esecuzione del sottovuoto,
perché il tubo di collegamento è inseribile direttamente
nel foro centrale della manopola stessa (fig. Q).
I Coperchi Universali MAGIC VAC®, disponibili nei due
diametri da 100 mm e da 125 mm, sono da utilizzare con i
vasi per la conservazione del cibo, con casseruole e sco-
delle di vetro temperato. I Coperchi Universali funzionano
esattamente come i Coperchi per contenitori MAGIC
VAC®
Executive.
ATTENZIONE: Con i coperchi universali non utilizzate
contenitori di plastica o di vetro che non siano idonei in
quanto potrebbero implodere per la depressione del
vuoto della macchina, e causare ferite.
- Riempite il contenitore lasciando almeno 3 cm di spa-
zio dal bordo superiore del contenitore e posizionate il
coperchio sul contenitore. Ruotate la manopola in
posizione "VACUUM". (fig. P)
- Collegate mediante il tubetto di collegamento (19), la
manopola del coperchio del contenitore alla presa aria
(9) della macchina. (fig. Q)
- Bloccate il coperchio (7) agendo sui pulsanti LOCK (10);
la macchina eseguirà il ciclo di confezionamento auto-
maticamente e si spegnerà ad operazione ultimata.
- Staccate il tubetto dalla manopola del contenitore.
- Ruotate la manopola in posizione "CLOSED".
- Per aprire i contenitori ruotate la manopola in posizione
"OPEN"; dovreste sentire il suono dell'aria che fischia
rientrando nel contenitore. Questo suono è la garanzia
che il contenuto è stato confezionato sottovuoto.
10 Confezionamento nei contenitori MAGIC VAC® Family
Contenitori multiuso, ideali per conservare prodotti che
vengono utilizzati frequentemente, come cibi asciutti e
fragili; alimenti in polvere; frutta e verdura sia fresca che
frullata o passata. Grazie alla loro trasparenza e design,
sono piacevoli sulle mensole della cucina e garantiscono
un’ottima visibilità del loro contenuto.
- Riempite il contenitore lasciando almeno 3 cm di spa-
zio dal bordo superiore del contenitore e posizionate il
coperchio sul contenitore.
- Collegate mediante il tubetto di collegamento (19), l’at-
tacco del coperchio del contenitore alla presa aria (9)
della macchina (fig. R).
- Bloccate il coperchio (7) agendo sui pulsanti LOCK (10);
la macchina eseguirà il ciclo di confezionamento auto-
maticamente e si spegnerà ad operazione ultimata.
- Staccate il tubetto dal coperchio del contenitore.
- Per aprire i contenitori, premete il bottone centrale (20)
(fig. R).
11 Confezionamento in vasi di vetro sigillati con coper-
chietti metallici (tipo Leifheit)
Per effettuare il ciclo di confezionamento nei vasi in vetro
a bocca larga sigillati con coperchietti metallici, utilizzate
l’attacco grande per Coperchi. Tuttavia l'attacco per
Coperchi è anche disponibile nella misura piccola, per vasi
in vetro a bocca piccola sigillati con coperchietti metallici.
- Riempite il vaso lasciando almeno 3 cm di spazio dal
bordo superiore del vaso.
- Collegate mediante il tubetto di collegamento (19),
l'Attacco per Coperchi (21) alla presa aria (9) della
macchina. Posizionate l'attacco per coperchi diretta-
mente sul vaso corredato dal solo coperchietto (22) e
spingetelo verso il basso, assicurandovi che il collega-
mento sia corretto (fig. S).
- Bloccate il coperchio (7) agendo sui pulsanti LOCK
(10); la macchina eseguirà il ciclo di confezionamento
automaticamente e si spegnerà ad operazione ultima-
ta. Verificate che l'attacco per coperchi faccia tenuta
tenendolo premuto con la mano.
- Staccate il tubetto dall'attacco per coperchi. Sfilate
l'attacco per coperchi dal vaso.
- Applicate ed avvitate a fondo la ghiera (23) fornita con
il vaso (fig. S).
- Per aprire un vaso di vetro sigillato sottovuoto con
coperchietto metallico, utilizzate l'apposito Leva
coperchietti (con il lato delle scritte rivolto verso l'al-
to). Posizionate il Leva coperchietti come da figura T e
fate leva delicatamente fino al rilascio del vuoto.
Rimuovete il coperchietto metallico. Questo accesso-
rio consentirà al coperchietto di essere riutilizzabile.
12 Confezionamento con tappo bottiglia MAGIC VAC®
Il Tappo Bottiglia MAGIC VAC®può essere utilizzato per tap-
pare bottiglie, ad es. di vino o bevande non gassate, par-
zialmente piene. Il Tappo Bottiglia Vi permetterà di fare il
vuoto nella bottiglia ed il suo contenuto non si ossiderà così
velocemente, mantenendo la qualità ed il gusto più a lungo.
- Collegate mediante il Tubetto di collegamento (19) , la
presa aria della macchina (9) con il Tappo Bottiglia
MAGIC VAC®(24) (fig. U). Spingete saldamente il Tappo
nella bottiglia.
- Bloccate il coperchio (7) agendo sui pulsanti LOCK (10);
la macchina eseguirà il ciclo di confezionamento auto-
maticamente e si spegnerà ad operazione ultimata.
- Staccate immediatamente il tubetto sia dal Tappo
Bottiglia che dalla macchina.
- Per aprire una bottiglia sigillata con il Tappo Bottiglia
MAGIC VAC®, tirate semplicemente il tappo fuori dalla
bottiglia. Sentirete il fruscio del flusso dell'aria che
entra nella bottiglia.
13 Confezionamento con l’Attacco per Coperchi nei con-
tenitori MAGIC VAC®
Executive o in contenitori sigillati
con Coperchi Universali MAGIC VAC®dotati della prece-
dente versione di manopola
Per l’uso dell'Attacco per Coperchi nei contenitori
MAGIC VAC®
Executive o in contenitori sigillati con i
Coperchi Universali MAGIC VAC®dotati della precedente
versione di manopola, consultate le istruzioni fornite nel
sito internet www.flaemnuova.it
Attenzione: Non conservate la macchina con i pulsanti LOCK agganciati

ATTENZIONE: Staccate sempre la spina prima di effet-
tuare la pulizia della MAGIC VAC®.
• Lavarsi accuratamente le mani prima di procedere
alle fasi di pulizia della macchina e degli accessori.
• Pulite, sia prima che dopo l'utilizzo, le superfici
esterne della MAGIC VAC®con una spugna inumidita
con detergente delicato per piatti (non abrasivo o sol-
vente). Nel caso vi fossero penetrazioni accidentali di
liquidi all'interno della struttura, non inserite la spina
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
nella presa di alimentazione elettrica di rete, non uti-
lizzatela e rivolgetevi al centro di assistenza autorizza-
to più vicino o al vostro rivenditore di fiducia.
• Lavate accuratamente gli accessori MAGIC VAC®
(contenitori, coperchi, vasi, etc.) come un qualsiasi
oggetto da cucina, lasciandoli asciugare completa-
mente. Nel caso gli accessori vengano lavati in lavas-
toviglie riponeteli nel piano superiore.
Tensione 230V~ 50Hz 170W
Dimensioni 38 (L) x 14 (P) x 9 (H) cm
Peso 2,4 Kg
Marcatura
Omologazioni:
Prodotto approvato dalla F.I.C (Federazione Italiana
Cuochi)
L’efficacia dei sistemi MAGIC VAC®è stata testata
dall’AITA (Associazione Italiana di Tecnologia
Alimentare) vedi a pag. 9.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Compatibilità elettromagnetica
La MAGIC VAC® Vantage è stata studiata per soddisfare i
requisiti attualmente richiesti per la compatibilità elettro-
magnetica. In ogni caso, se avete il sospetto che il fun-
zionamento dell’apparecchio interferisca con il normale
funzionamento del vostro televisore, radio o altro
apparecchio elettrico provate a posizionare diversa-
mente l’apparecchio fino a che l’interferenza sparisce,
oppure collegate l’apparecchio ad una presa elettrica
diversa.
7
Smaltimento: In conformità alla Direttiva 2002/96/CE, il simbolo riportato sull’apparecchiatura indica che
l’apparecchio da smaltire, è considerato come rifiuto, e deve essere quindi oggetto di “raccolta separata”.
Pertanto, l’utente dovrà conferire (o far conferire) il suddetto rifiuto ai centri di raccolta differenziata pre-
disposti dalle amministrazioni locali, oppure consegnarlo al rivenditore all’atto dell’acquisto di una nuova
apparecchiatura di tipo equivalente. La raccolta differenziata del rifiuto e le successive operazioni di tratta-
mento, recupero e smaltimento, favoriscono la produzione di apparecchiature con materiali riciclati e limi-
tano gli effetti negativi sull’ambiente e sulla salute causati da un’eventuale gestione impropria del rifiuto. Lo
smaltimento abusivo del prodotto da parte dell’utente comporta l’applicazione delle sanzioni amministrative
di cui all’articolo 50 e seguenti del D. Lgs. n. 22/1997.

8
LOCALIZZAZIONE DEI GUASTI
MAGIC VAC®non funziona
• Controllate la posizione dell’interruttore (1)
• Controllate che la spina della MAGIC VAC®sia ben
inserita. Controllate la presa elettrica infilando nella
stessa un altro apparecchio.
• La MAGIC VAC®si bloccherà automaticamente se
surriscaldata. Lasciatela raffreddare per 15 minuti e
provate di nuovo.
• Verificate che il cavo di alimentazione o la spina non
siano difettosi. In tal caso non utilizzate la macchina.
MAGIC VAC®non esegue la prima saldatura sullo spez-
zone di rotolo tagliato
• Controllare il corretto posizionamento dello spezzone
di rotolo come descritto nel paragrafo: "Realizzare i
sacchetti dai rotoli MAGIC VAC®"
MAGIC VAC®non fornisce un vuoto completo nei sac-
chetti
• Per saldare correttamente, l'estremità aperta del sac-
chetto dovrebbe rimanere interamente dentro il vano
della Camera per il Vuoto.
• Controllate che la Barra Saldante, le Guarnizioni di
Tenuta e Sigillanti non abbiano impurità. Dopo l'even-
tuale pulizia, rimettetele correttamente al loro posto.
• Il sacchetto MAGIC VAC®potrebbe essere forato. Per
controllare, sigillate il sacchetto con dell'aria all'in-
terno, immergetelo nell'acqua e fate pressione. La
comparsa di bollicine segnala la presenza di una
perdita. Risigillate o utilizzate un altro sacchetto.
MAGIC VAC®non salda correttamente il sacchetto
• Quando non si riesce a saldare completamente il sac-
chetto, premete il pulsante TIME SEAL (6) ed aumen-
tate il tempo di saldatura.
• Se la Barra Saldante dovesse surriscaldarsi e
sciogliere il sacchetto, alzate il Coperchio e fate raf-
freddare la Barra Saldante per alcuni minuti.
• La MAGIC VAC®è costruita secondo le norme di
sicurezza. In caso di surriscaldamento si spegne
automaticamente. Raffreddate la macchina per 15
minuti e provare di nuovo.
Il sacchetto MAGIC VAC®non tiene il vuoto dopo
essere stato saldato
• Perdite lungo la saldatura possono essere causate da
grinze, briciole, grasso o liquidi. Riaprite il sacchetto,
pulite la parte superiore all'interno del sacchetto e
togliete il materiale estraneo dalla Barra Saldante
prima di risigillare.
• Controllate che il sacchetto non sia forato e di con-
seguenza non abbia mantenuto il vuoto. Proteggete
eventuali bordi appuntiti del contenuto nel sacchetto
usando tovaglioli di carta.
MAGIC VAC®non fa il vuoto nei contenitori
• Collegate mediante il Tubetto di Collegamento, il cop-
erchio del contenitore (o l'Attacco per Coperchi se
necessario) e la Presa Aria della macchina.
• Lasciate uno spazio superiore adeguato (almeno 3
cm.) tra il contenuto e la parte superiore del vaso o
del contenitore.
• Se i liquidi fuoriescono durante la fase di confeziona-
mento sottovuoto, ricordatevi che prima devono
essere raffreddati sotto refrigerazione e non a tem-
peratura ambiente.
• Controllate il bordo del vaso, o del contenitore ed il
coperchio universale, che non siano danneggiati
nella zona di sigillatura. Pulite il bordo e il coperchio
con un panno tiepido e fate nuovamente il vuoto.
• Controllate che la guarnizione del coperchio del con-
tenitore o del coperchio universale sia collocata cor-
rettamente nel posto giusto e non sia danneggiata.
I contenitori MAGIC VAC®
Executive o i Coperchi
Universali MAGIC VAC®non mantengono il vuoto
• Assicuratevi che la manopola del coperchio del con-
tenitore sia posizionata su "VACUUM" prima di effet-
tuare il vuoto nel contenitore e che sia posizionata su
"CLOSED" dopo aver fatto il vuoto.
• Controllate che l'O-ring sotto la manopola del coper-
chio del contenitore o del coperchio universale sia al
proprio posto correttamente posizionato.
I contenitori MAGIC VAC®
Family non mantengono il
vuoto
• Controllate che la guarnizione sotto il bottone cen-
trale (20) del coperchio del contenitore sia al proprio
posto correttamente posizionata.