Melchioni CLASSIC 18 NEW User manual

CLASSIC18 NEW
CLASSIC30 NEW
FornoElettrico
ElectricOven
Manualed’uso
User manual

Viringraziamoperaveracquistatoquestoforno elettrico,eraccomandiamodileggere
attentamentetutteleistruzioniprimadiiniziaread utilizzarlo.
DESCRIZIONEDELLEPARTI
1. Corpo 2. Interruttoretemperatura3. Interruttoreprogrammi 4. Lucedi accensione
5.Timer 6. Maniglia 7. Sportelloinvetro 8. Vassoio
9. Griglia 10. Maniglia
CARATTERISTICHETECNICHE
Modello
Modello CLASSIC18 NEWPotenza1200W CLASSIC30 NEWPotenza1500W
Alimentazione 220-240V50/60Hz
MISUREIMPORTANTI PERLASICUREZZA
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CONSERVARELEISTRUZIONI D’USO
Quando siutilizzano apparecchielettrici,leprecauzionidisicurezzadevesempreessere
seguita, tracuileseguenti:
1. Leggeretutteleistruzioni.
2. Non toccarelesuperficicalde. Utilizzaremanigliaomanopole.
3. Ènecessariaun'attentasupervisione quando qualsiasiapparecchiaturaviene utilizzato
vicino abambini.
4.Perproteggersida scosseelettriche,nonposizionarequalsiasipartedelforno elettricoin
acqua oaltroliquido.
5.Non lasciareilcavopendentedalbordo deltavoloodelbanco,oacontattocon superfici
calde.
6. Non utilizzarel’apparecchioconcavoospina danneggiati, incasodiguastoportare
l’apparecchioalpiùvicino centrodiassistenzaautorizzatoperl'esame, riparazione o
regolazione.
7. Quando siutilizzailforno,mantenerealmeno quattrocentimetridispaziosututtiilatidel
forno perpermettereun'adeguatacircolazionedell'aria.
8. Staccarelaspina dallapresadicorrentequando ilforno nonèinuso, oprimadipulirlo.
9. Quandosistaccalaspina dallapresanon tiraremaiilcavo.
10. Non coprirequalsiasipartedelfornocon foglidimetallo.Ciòpuò causareil
surriscaldamentodelforno.
11. Non pulirecon pagliettemetalliche.
12. Cibididimensionieccessiveoutensilimetallicinondeveessereinseritoinun forno
elettricoinquantopossonocreareun rischiodiincendiooscosseelettriche.
13. Unincendiopuò verificarsiseilfornovienecopertoomessoacontattocon materiale
infiammabile,tracuitende, tendaggi, esimili, quando èinfunzione.
14. Estremaattenzione deveessereesercitataquandosiusanocontenitoridimateriale
diversodalmetalloovetro.
15.Nonposizionareuno deiseguentimateriali nelforno:cartone,plastica,carta,oqualcosa
disimile.
17.Indossaresempreguantidafornoisolatidurantel'inserimentoolarimozione dielementi
dalfornocaldo.
18. Questoapparecchiohauno sportellocon vetrotemperatodisicurezza. Ilvetroèpiù
resistenteallarotturarispettoalvetrocomune. Ilvetrotemperatopuò rompersi, maipezzi
non avranno spigolivivi.Evitaredigraffiarelasuperficiedellaportaointaccareibordi.
19. Non utilizzareall'aperto.
20. Non usareapparecchiperusodiversoda quelloprevisto.
21. Questoapparecchioèperilsolousodomestico.
22. La temperaturadellaportaelasuperficieesterna può esseremoltoelevataquando
l'apparecchioèinfunzione.
UTILIZZO
PREPARAZIONEPRIMADELL'USO
Primadiutilizzareilfornoelettricoperlaprimavolta, assicurarsidi:
1. Leggeretutteleistruzionicontenuteinquestomanuale.
2. Assicurarsicheilfornosiascollegatoelamanopoladeltimerinposizione "0".
3. Rimuoveretuttigliaccessori.Lavareinacqua calda esapone.
4. Asciugareaccuratamentetuttigliaccessorieri-assemblareinforno. Inserirelaspina
nellapresaesièprontiperutilizzareilnuovoforno elettrico.
5. Duranteilprimoutilizzosipotrebbeavereodoriofumo, ciòènormaleed èdovutoalle
sostanzeprotettivesuglielementiriscaldantiche evitaglieffettidisaledurantelaspedizione

dallafabbrica. Quindisiconsigliadiutilizzareilforno aseccopercirca15 minutiedi
mantenereuna buona ventilazione dellocale.
Siprega difamiliarizzarecon lefunzionidelforno egliaccessoriseguentiprimadelprimo
utilizzo:
.
lInterruttoretemperature: persceglierelatemperaturedesideratada 100°a230°C
lSelettorefunzione: persceglierelafunzioneriscaldantetra:
elementoriscaldantesuperioreacceso;
elementoriscaldanteinferioreacceso;
elementiriscaldantisuperioreeinferioreaccesi;
elementoriscaldantesuperioreaccesoefunzioneventilato;
elementoriscaldanteinferioreaccesoefunzione ventilato;
elementiriscaldantisuperioreeinferioreaccesiefunzioneventilato;
lInterruttoreTimer:Ruotareversodestra(insensoorario)efissareil tempo desiderato.
Ilforno sispegne automaticamenteallafine deltempo impostatoed emetteràun suono.
Quando siimpostail timerameno di5min,girarelamanopolaapiùdi6minepoidi
nuovosultempo desiderato.
lIndicatoreluminoso: restaaccesoquando ilforno èinfunzione.
lGriglia: utileperlatostatura, cotturaintegamiepentolestandard.
lVassoio: percuocerecarne ,pollame,pesce,evarialtrialimentiintegamiepentole
standard.
OPERAZIONI
lPorreglialimentida cuoceresullagrigliaovassoioutilizzando appositicontenitorida
forno.
lChiuderelaportadelforno.
lSelezionarelacorrettatemperaturacon lamanopoladellatemperatura.
lSelezionareiltempo dicotturaimpostatoed ilforno iniziaascaldarsi.
lQuando ilforno raggiunge latemperaturaselezionataleresistenzestaccano eripartano
dopo un breveperiodo. (NBlalucediaccensione restaaccesaelaventolacontinua a
girare).
lAssicurarsidigirarelamanopolaTimersu"0"perspegnereilfornoquando lacotturaè
completata.

MANUTENZIONE:
Questoapparecchioèstatoprogettatoperfunzionareperun lungoperiodo ditempo con un
minimodimanutenzione.Ilfunzionamentoperunlungoperiododipende anchedallacura
epuliziaregolare.
Attenzione!Primadieseguirequalsiasioperazionedimanutenzione opuliziadiquesto
apparecchio, scollegarel'apparecchiodallareteelettrica.
PULIZIA:
Perproteggersicontroilrischiodiscosseelettriche,non immergereil cavodell’apparecchio
olaspina inacquaoaltroliquido. Lasuperficieesterna dell'apparecchiodeveesserepulito
con un panno umido.
Pulireleparetiinterne con un panno inumiditocon un detergentedelicato.
Lavaretuttigliaccessoriinacqua saponatacalda. Pulirelaportacon un panno umido e
asciugarecon un tovagliolodicartaostoffa. Pulirel'esterno con un panno umido.
Non usaredetergentiabrasivisuqualsiasipartediquestoapparecchio.
STACCAREsemprelaspina delfornoelasciarloRAFFREDDAREprimadellapulizia.
Asciugaretuttelepartiesuperficiaccuratamenteprimadicollegareilforno perl’uso!
CONSERVAZIONE:
Scollegarel'unità,lasciareraffreddareepulireprimadiriporlo. Conservareilforno elettrico
nellasua scatolainun luogo pulitoeasciutto.Non avvolgereilcavostrettamenteintorno
all'apparecchio, utilizzarel'areadiavvolgimentocavonellaparteposterioredelforno. Non
metterepesisulcavoinquantopotrebbe logorarsierompersi.
ATTENZIONE!
Questoapparecchionon èdestinatoall'usodapartedibambiniopersone
con ridottecapacitàfisiche,sensorialiomentali,omancanzadiesperienza
econoscenzaameno che non sianocontrollatioistruitiall'uso
dell'apparecchioda unapersona responsabiledellalorosicurezza.

TABELLADICOTTURA
Pietanza Funzione Livello Temperatura
°C Tempoh:m
Totaparadiso Cotturaventilata Basso 140 –1601:10 –1:30
Basidipastafrolla Cotturaventilata Medio 170 –1800:10 –0:25
Tortadiricotta Cotturastatica Basso 170 –1901:00 –1:30
Pizza Cotturaventilata Basso 180 –2000:20 –0:30
Focaccia Cotturaventilata Basso 200 –2200:08 –0:15
Sformatodipasta Cotturastatica Basso 180 –2000:45 –1:00
Lasagne Cotturastatica Basso 180 –200 0:25 –0:40
Verduregratinate Cotturaventilata Basso 160 –170 0:15 –0:30
Verdureripiene Cotturaventilata Basso 160 –170 0:30 –1:00
Pizzasurgelata Cotturastatica Medio Secondole
indicazionidel
produttore
Secondole
indicazionidel
produttore
Patatine fritte Cotturaventilata Medio 200 –220 Secondole
indicazionidel
produttore
Stufato1-1,5Kg Cotturastatica Basso 200 –230 2:00 –2:30
Rosbeef ofilettopercm
dialtezza Resistenzasupeventilato Basso 170 –200 0:05 –0:10
Polpettone 750gr-1Kg Resistenzasupeventilato Basso 160 –170 0:45 –1:00
Arrostodivitello1Kg Resistenzasupeventilato Basso 160 –180 1:30 –2:00
Agnelloarrosto1Kg Resistenzasupeventilato Basso 150 –170 1:15 –2:00
Polloinpezzi200gr Resistenzasupeventilato Basso 200 –220 0:35 –0:50
Pollo1Kg Resistenzasupeventilato Basso 190 –210 0:45 –1:15
Pesceintero1Kg Cotturastatica Basso 210 –220 0:45 –1:15
Polpette Resistenzasuperiore Alto 200 0:08 perlato
Salsicciaarrostita Resistenzasuperiore Alto 200 0:08 perlato
Bistecche dimanzo Resistenzasuperiore Alto 200 0:06 perlato
Pane tostato Resistenzasuperiore Medio 200 0:04 perlato

1)QuestoapparecchioèconformeallaDirettiva2004/108/CErelativaalrispetto deirequisitiessenzialidi
compatibilitàelettromagnetica(E.M.C.).
2)QuestoapparecchioèconformeallaDirettiva2006/95/CE,che riguarda leprescrizionirelativealla
sicurezza
degli apparecchi elettronicieloroaccessoricollegatialla rete, peruso
domesticooanalogo usogenerale(L.V.D.).
3)ATTENZIONE
La targhettariportantelamarcatura"CE"elanaturadell'alimentazione
èpostasulfondo dell'apparecchio
4)Acausadellacontinua evoluzione deiprodotti,lecaratteristiche ed il
disegno diquestomodellopossono variaresenzapreavviso
5)"L'Azienda declina ogniresponsabilitàperl'utilizzoimpropriodel prodotto"
La presenzadelsimbolodelbidone barrato indicache:
•AisensidelD.Lgs.151/2005,questoapparecchiononèdaconsiderarsiqualerifiuto
urbano: il suosmaltimentodevepertantoessereeffettuatomedianteraccoltaseparata.
•Lo smaltimentoeffettuatoinmanieranonseparatapuòcostituireunpotenzialedanno perl'
ambienteeperlasalute.Taleprodottopuò essererestituitoaldistributoreall'attodell'
acquistodiun nuovoapparecchio.
•L'usoimpropriodell' apparecchiaturaodipartidiessapuòcostituireun potenzialepericolo
perl'ambienteeperlasalute. Losmaltimentoimpropriodell'apparecchiocostituisce
condottafraudolentaedèsoggettoasanzionida partedell'AutoritàdiPubblicaSicurezza.
•Tenerefuoridallaportatadeibambinidietàinferioreai36 mesi.
GARANZIACONVENZIONALE
La SocietàMELCHIONIS.p.A., distributricesulterritorio italiano del marchioMELCHIONI FAMILY,viringrazia
perlasceltaevigarantisceche ipropriapparecchisono fruttodelleultimetecnologieericerche.
L’ apparecchioècopertodallagaranzia convenzionale peril periodo di DUEANNI dalladatadiacquistoda
partedelprimoutente. La presentegaranzialasciaimpregiudicatalavaliditàdellanormativainvigore
riguardanteibenidiconsumo(art1519 bis-noniesdelCodiceCivile).
I componentiolepartiche risulteranno difettosiperaccertatecausedifabbricazione saranno riparatio
sostituitigratuitamentepressolanostrareted’assistenzaautorizzata, duranteilperiododigaranzia di cui
sopra.
La MELCHIONI SPAsiriservaildirittodi effettuarelasostituzione integraledell’apparecchio, qualorala
riparabilitàrisultasseimpossibileotroppo onerosa, con un altroapparecchiouguale(osimile)nel corsodel
periodo digaranzia.Inquestocasoladecorrenzadellagaranziarimane quelladelprimoacquisto:la
prestazione eseguitaingaranzianon prolunga ilperiododellagaranziastessa.
Questoapparecchionon verràmai consideratodifettosopermaterialiofabbricazione qualoradovesse
essereadattato, cambiatooregolato, perconformarsianormedi sicurezzae/otecniche nazionaliolocali,in
vigoreinun Paesediversoda quelloperilqualeèstatooriginariamenteprogettatoefabbricato.
Questoapparecchioèstatoprogettatoecostruitoperunimpiego esclusivamentedomestico: qualunque altro
utilizzofadecaderelagaranzia.

Lagaranzianoncopre:
•lepartisoggettead usuraologorio,né quellepartiche necessitano diuna sostituzione e/omanutenzione
periodica;
•l’usoprofessionaledelprodotto;
•imalfunzionamentioqualsiasidifettodovutiad erratainstallazione,configurazione, aggiornamentodi
software/ BIOS/firmwarenon eseguitada personaleautorizzatoMELCHIONISPA;
•riparazioni ointerventieseguitida persone non autorizzateda MELCHIONISPA;
•manipolazioni di componentidell'assemblaggioo, oveapplicabile, del software;
•difettiprovocatida cadutaotrasporto,fulmine,sbalziditensione,infiltrazionidiliquidi,apertura
dell'apparecchio,intemperie,fuoco, disordinipubblici,aerazione inadeguataoerrataalimentazione;
•eventuali accessori, ad esempio: scatole,borse, batterie, ecc.usatecon questoprodotto;
•interventiadomiciliopercontrollidicomodo opresuntidifetti.
Ilriconoscimentodellagaranziada partediMELCHIONI SPA, odei suoicentridiassistenzaautorizzati,è
subordinataallapresentazione di un documentofiscaleche comprovil’effettivadatad’acquisto.Lostessonon
devepresentaremanomissioniocancellature:inpresenzadiquestiMELCHIONISPA siriservail dirittodi
rifiutarel’interventoingaranzia.
La garanzianon saràriconosciutaqualoralamatricolaoilmodellodell’apparecchiorisultasseroinesistenti,
abrasiomodificati.
La presentegaranzianon comprende alcun dirittodirisarcimentoperdannidirettioindiretti,di qualsiasi
natura,versopersone ocose, causatida un’eventualeinefficienzadell’apparecchio.
Eventualiestensioni, promesseoprestazioniassicuratedalrivenditoresaranno acaricodiquest’ultimo.
Sig.........................................................................................................................................
Via.............................................................................................................n°..................
CAP............... Città............................................................................. Prov...................
Modello... CLASSIC…..NEW..Matricola.........................................................................
Rivenditore................................................Dataacquisto................................................
ILPRESENTECERTIFICATO DEBITAMENTECOMPILATOINOGNI SUAPARTE, DEVESEMPRE
ACCOMPAGNAREL’APPARECCHIOINCASO DIRIPARAZIONEEDE’VALIDOSOLOSE
ACCOMPAGNATO DAUNDOCUMENTO FISCALE(scontrino ofattura).
PereventualiinformazionisuiCentridi Assistenzaautorizzatisulterritorioitaliano poteteconsultateilnostro
sito: www.melchioni.it
Timbroefirmadelrivenditoreperconvalida certificatodigaranzia

USER’SMANUAL
Manythanks forpurchasing thiselectricoven.
Wewouldparticularlyadvisethatyou carefullyread the operatinginstructionsbefore
attempting tooperatethe unit.
PARTSIDENTIFICATION
1.Housing 2.TempKnob 3. Switchknob 4. Indicatorlight
5.Timerknob 6. Doorhandle 7. Glass door 8. Foodtray
9. GrillRack 10.Trayhandle
SPECIFICATIONS
ModelNO.
ModelNO. CLASSIC18 NEWPower1200W CLASSIC30 NEWPower1500W
Powersupply 220-240Vac50/60Hz
IMPORTANTSAFEGUARDSANDPRECAUTIONS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
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Whenusingelectricalappliances,basicsafetyprecautionsshouldalways be followed,
includingthe following:
1.Read allinstructions.
2.Donot touchhot surfaces.Usehandleorknobs.
3.Closesupervisionisnecessarywhen anyappliancesisused byornearchildren.
4.Toprotectagainstelectricshock,donotplaceanypartofthe electricoveninwateror
otherliquid.
5.Donotlet cordhang overedgeof tableorcounter, ortouchhot surfaces.
6.Donotoperateappliancewithdamaged cordorplugoraftertheappliancemalfunctions,
orhasbeen damaged inanymanner,returnappliancetothe nearestAuthorized
ServiceCenterforexamination, repair, oradjustment.
7.When operating the oven,keep at leastfourinchesofspaceon allsidesoftheoven to
allowforadequateaircirculation.
8.Unplugfromoutlet when notinuse, orbeforecleaning.
9.Todisconnect, turnthe controltoSTOP, then unplug the plug. Always holdthe plug, but
neverpullthe cord.
10.DonotcoverBAKE TRAYoranypartofoven withmetalfoil.Thismaycause
overheating of the oven.
11.Donot clean withmetalscouring pads.
12.Oversized foodsormetalutensilsmustnotbeinsertedinanelectricovenastheymay
createafireorrisk ofelectricshock.
13.Afiremayoccuriftheoveniscoveredortouchingflammablematerial,including
curtains,draperies,walls,and the like,when inoperation.Donotstoreanyitemon the
oven during operation.
14.Extremecaution shouldbeexercised when usingcontainersconstructedifanything
otherthan metalorglass.
15.Donotplaceanyofthe followingmaterialsinthe oven:cardboard,plastic,paper,or
anything similar.
16.Donotstoreanymaterials,otherthan manufacturer’srecommended accessories,in
thisoven when notinuse.
17.Always wearprotective,insulated oven gloveswhen insertingorremovingitemsfrom
the hot oven.
18.Thisappliancehasatempered safetyglassdoor.The glass isstrongerthanordinary
glassandmoreresistant tobreakage. Tempered glasscan break,butthepieceswill
not havesharpedges. Avoidscratchingdoorsurfaceornicking edges. If the doorgasa
scratchornick, do not use.
19.Donot useoutdoors.
20.Donot useapplianceforotherthan intended use.
21.ThisapplianceisforHOUSEHOLDUSE ONLY.
22.The temperatureofthedoororthe outersurfacemaybe higherwhen theapplianceis
working.
HOWTO USE
PREPARATIONBEFOREUSE
Beforeusing yourelectricovenforthe first time, be sureto:
1.Read allinstructionsincluded inthismanual.
2.Makesureoven isunplugged andTimeKnob isinthe “OFF”position.
3.Removeallaccessories.Washinhot soapywater.
4. Thoroughlydryallaccessoriesandre-assembleinoven.Plug oven intooutletandyou
arereadytouseyournewelectricovenwithGrillRack and Food Tray.
5.It mayresult insmell orsmokeforthe first use. Thisisnormal. It isduetothe protective

substanceon heating elements,whichavoidssalteffectsduring shippingfromfactory.
Soitisrecommend tooperateoven dryforabout15 minutesatthe first, moreover,
makesuretokeep goodventilationof theroom.
Pleasefamiliarizeyourselfwiththe following oven functionsand accessoriespriortofirst
use:
.
lTemperatureKnob: Choosedesiredtemperaturefrom100℃to230℃.
lSwitchSelection: Choosefunction from:
upperheating;
lowerheating;
upperand lowerheating;
upperheating withconvection;
lowerheatingwithconvection;
upperand lowerheatingwithconvection.
lTimerKnob: Turncontroltotheright(clockwise)andtheovenwillturnoff
automaticallyatthe endofthe selected timeand abellwillring.When setting the Timer
toless than 5min, turnittomorethan 6min.and thenback tothe selected time.
lPowerIndicator: It isilluminated wheneveroven isturned on.
lGrill Rack: Fortoasting,baking, and generalcookingincasseroledishesand standard
pans.
lFoodTray: Foruseinbroiling and roastingmeat, poultry, fish, andvariousotherfoods.
Usecasseroleorpot.
Operation
lPlacefood tobecookedon towirerack/infoodtraywithcasseroleorpot.
lClosethe ovendoor
lSelect propertemperaturebythe TemperatureKnob.
lPreset propercooking timeand start theoven.
lMakesuretoturnTimerKnob to“0”forturningoffthe oven when cookingiscompleted.

CLEANINGAND CARE
MAINTENANCE:
Thisappliancehasbeen designedtooperateoveralong period oftimewithaminimumof
maintenance.Continuoussatisfactoryoperation dependsuponpropercareandregular
cleaning.
Warning!Beforeperforming anymaintenanceorcleaningofthisappliance,disconnectthe
appliancefromthe electricalsupply.
CLEANING:
Toprotect against theriskof electricalshock,do notimmersethe unit, cordorpluginwater
orotherliquid.Theexteriorsurfaceofthe applianceshouldbe cleaned withaclean damp
clothonly.
If desired,wipe wallswithdampclothmoistened withmilddetergent.
Washallaccessoriesinhotsudsy water.Wipe the doorwithaclean dampcloth,and dry
withapaperorclothtowel. Cleanexteriorwithdampcloth.
DO NOTUSE ABRASIVE CLEANERSONANYPARTOFTHISAPPLIANCE.
ALWAYS UNPLUGTHEOVENANDALLOWITCOOLING BEFORECLEANING.
DRYALLPARTSAND SURFACESTHOROUGHLYPRIORTO PLUGGING OVENINAND
USING!
STORAGE:
Unplugunit,allowcooling, clean beforestoring. StoreElectricOven ititsboxinaclean, dry
place.Neverstoreappliancewhiteitishotorstillpluggedin.Neverwrap cordtightly
aroundtheappliance, usetheCordStorage area onthebottomof the backofthe oven. Do
notputanystress on the cordwhereitentersthe unit, asitcouldcausethe cordtofrayand
break.
CAUTION!
Thisapplianceisnotintended forusebypersonswithreduced physical,
sensoryormentalcapabilities,orlack ofexperienceandknowledge,
unlesstheyhavebeengiven supervision orinstruction concerning useof
the appliance, byapersonresponsiblefortheirsafety.