
1918
BG
Внимание: книжката с инструкции за
безопасност LS-123456 едоставена с уреда.
Преди да използвате уреда за първи
път, прочетете книжката внимателно и я
съхранявайте на сигурно място.
Благодарим Ви, че избрахте уред от портфолиото на Tefal.
ПРЕДИ ПЪРВА УПОТРЕБА
• Измийте всички аксесоари в топла вода и препарат за съдове. Веднага след това ги
изплакнете и внимателно ги подсушете.
• Перфорираната плоча и ножът трябва да останат смазани. Смазвайте ги с готварско олио.
• Не включвайте уреда, когато е празен, или ако мелещите плочи не са смазани.
ВНИМАНИЕ: ножовете на конусите са изключително остри; внимавайте много, когато
боравите с конусите.
УПОТРЕБА: ГЛАВА НА МЕСОМЕЛАЧКАТА ФИГ. 1 9
• Пригответе цялото количество храна за смилане, отстранете всякакви кости, хрущяли
и жили. Нарежете месото на парчета. (прибл. 2 x 2 cm)
• Завъртете бутона (2) до позиция 2 (фиг. 8).
Съвет: в края на работата можете да прокарате няколко парчета хляб през
мелачката, за да отстраните остатъците смляно месо.
Забележки:
– Използвайте уреда само за смилане на сурово месо. Не мелете готвено месо.
– Не използвайте уреда за повече от 5 мин.
ОПИСАНИЕ
1 Моторен модул
2 Бутон ON/OFF/1/2/R (за включване и
изключване)
3 Дръжка за заключване
4 Подвижна глава на месомелачката
5 Подвижна тава
6 Бутало за месо
7 Винт за подаване
8 Самонаточващ се нож от неръждаема
стомана
9 Решетка с малки отвори*
10 Решетка със средни отвори*
11 Решетка с големи отвори*
12 Фиксиращ пръстен
13 Приставка за наденица*
14 Приставка за кебе*
15 Отделение с конуси на резачката за
зеленчуци*
15a Бутало
15b Приставка за рязане
15c Приставка за настъргване
15d Приставка за раздробяване
* В зависимост от модела
УПОТРЕБА: АКСЕСОАР ЗА НАДЕНИЦА ФИГ. 10 15
Важно: този аксесоар може да се използва само след като месото е било смляно,
подправено и размесено добре.
• След като оставите обвивката да се накисне в топла вода, за да си върне еластичността,
я плъзнете върху фунията и оставете да висят около 5 cm от обвивката (ще я запечатате,
като вържете възел с връзка).
• Завъртете бутона (2) до позиция 2 (фиг. 15), за да стартирате уреда, и пуснете каймата
през мелачката, като следите обвивката, докато се пълни.
Забележка: тази работа се върши по-лесно с двама души, като единият подава
каймата, а другият се грижи да пълни обвивката.
• Направете надениците дълги, колкото искате, като прищипвате и завъртате обвивката.
За да направите качествена наденица, не позволявайте вътре да попада въздух по
време на пълненето и направете наденици с дължина от 10 до 15 cm (разделяйте
надениците, като направите връзка, която да вържете на възел).
УПОТРЕБА: АКСЕСОАР ЗА КЕБЕ ФИГ. 16 17
• За да направите кебе, завъртете бутона (2) до позиция 2 (фиг. 17).
Практичен съвет:
за да правите фина паста за кебе или кюфтета, прокарайте месото през мелачката два
или три пъти, докато постигнете желаната финост.
УПОТРЕБА: РЕЗАЧКА ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИ ФИГ. 18 22
• За да раздробите, завъртете бутона (2) до позиция 1 (фиг. 20).
Полезни съвети за най-добри резултати:
съставките, които използвате, трябва да бъдат твърди, за да получите задоволителни
резултати и да избегнете натрупването на храна в отделението.
Не използвайте уреда за стъргане или рязане на хранителни продукти, които са
много твърди, като бучки захар или парчета месо.
Какво да правите, ако машината се задръсти?
• Спрете месомелачката, като завъртите бутона (2) до позиция „OFF“ (ИЗКЛ.) и до
позиция „REV“ (ЗАДЕН ХОД)
за няколко секунди, за да освободите месото.
• Завъртете до позиция „2“, за да продължите да мелите.