Moulinex MK708810 User manual

25-in-1 Rice & Multi-Cooker
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FR
DESCRIPTION
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1 Panier vapeur
2 Graduations d'eau et de riz
3 Cuve céramique amovible
4 Verre doseur
5 Cuillère à riz
6 Couvercle
7 Pare-vapeur interne amovible
8 Micro soupape de pression
9 Bouton d'ouverture du
couvercle
10 Poignée
11 Support de cuillère à riz
12 Panneau de contrôle
a Touche «MENU/MES
RECETTES»
b Touche «DÉPART DIFFÉRÉ/
MAINTIEN AU CHAUD»
c Touche «<»
d Touche «DÉMARRER/
STOP»
e Touche «DURÉE/
TEMPÉRATURE»
f Touche «>»
g Touche «OK/ANNULER»
(OK/CANCEL)
13 Indicateurs lumineux
a Indicateur TEMPÉRATURE
b Indicateur DURÉE
c Indicateur DÉPART
DIFFÉRÉ
d Indicateur MAINTIEN AU
CHAUD
e Indicateur Mes Recettes 1
(DIY 1)
f Indicateur Mes Recettes 2
(DIY 2)
g Indicateur Mes Recettes 3
(DIY 3)
h Indicateur Mes Recettes 4
(DIY 4)
14 Boîtier
15 Élément chauffant
16 Cordon d’alimentation
Déballer l'appareil
•Sortez l'appareil de l'emballage et déballez tous les accessoires et
documents imprimés.
•Ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton d'ouverture sur le boîtier
(Image 1).
Lisez la notice d'utilisation et respectez scrupuleusement la méthode
d'utilisation.
Nettoyer l'appareil
•Enlevez la cuve en céramique (Image 2), le pare-vapeur et la soupape de
pression (Images 3a et 3b).
•Nettoyez la cuve, la soupape et le pare-vapeur avec une éponge et du
liquide vaisselle.
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•Essuyez le couvercle et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
•Séchez-les soigneusement.
•Remettez toutes les pièces dans leur position d'origine. Installez le pare-
vapeur dans la bonne position sur le couvercle supérieur de l'appareil.
Puis poussez le pare-vapeur derrière les 2 ergots et enfoncez-le sur
le couvercle supérieur jusqu'à ce qu'il soit fixé. Branchez le cordon
d'alimentation détachable dans la prise de la base de l'appareil.
•Insérez le support de cuillère sur la base de l'appareil (Image 4).
L’APPAREIL
•Ce multicuiseur comporte 25 programmes de cuisson : Four, Wok/Sauté,
Soupe, Mijoter, Cuisson douce, Vapeur, Riz, Riz Sushi, Risotto, Porridge,
Ravioles, Pâtes, Pâte Levée, Bébé, Stériliser, Omelette, Dessert, Yaourt,
Confiture et Réchauffer. Le multicuiseur comporte également les
fonctions minuteur réglable et départ différé.
•Quand le cordon d'alimentation est branché dans une prise électrique
et dans la prise d'alimentation de la base de l'appareil, l'appareil bipe
longuement et tous les indicateurs lumineux du panneau de contrôle
s'allument un instant. Puis l'écran affiche «--» et tous les indicateurs
s'éteignent. L'appareil est maintenant dans le mode veille et vous
pouvez choisir les fonctions désirées.
•À la fin de la durée de cuisson, l'appareil active automatiquement la
fonction Maintien au Chaud qui peut rester active jusqu'à 24 h (selon le
programme sélectionné).
•Ne touchez pas l'élément chauffant quand l'appareil est branché ou
après la cuisson.
•Ne déplacez pas l'appareil quand il est en marche ou juste après la
cuisson.
•Cet appareil est destiné exclusivement à un usage en intérieur.
•Fonction de la touche Démarrer/Stop. Appuyez une fois brièvement sur
la touche pour stopper la cuisson, mais laisser l'appareil allumé pour
une cuisson additionnelle ou pour un maintien au chaud. Maintenez
la touche appuyée pour éteindre complètement l'appareil quand la
cuisson est terminée.

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FR
PREPARATION AVANT CUISSON
Mesure des ingrédients - capacité maximale de la cuve
•Les graduations de la paroi interne de la cuve correspondent à des
verres, elles permettent de mesurer la quantité d'eau pour la cuisson
du riz.
•Le verre doseur en plastique fourni avec votre appareil sert à mesurer la
quantité de riz et non la quantité d'eau. 1 graduation du verre doseur
correspond à 150 g de riz environ.
•Les utilisateurs peuvent réduire ou accroître la quantité d'eau selon le
type de riz et leurs préférences gustatives.
•Comme la tension varie d'une région à l'autre, il peut y avoir de légères
projections d’eau et de riz, c'est un phénomène normal.
•La quantité maximale d'eau + riz ne doit pas dépasser la graduation la
plus haute de l'intérieur de la cuve.
N'ajoutez jamais de l'eau ou des ingrédients au-dessus de la
graduation la plus haute.
Pour la cuisson du riz
•Avant la cuisson, mesurez la quantité de riz avec le verre doseur et rincez
le riz.
•Mettez le riz rincé dans la cuve, puis remplissez-la d'eau jusqu'à la
graduation d'eau correspondante (les graduations sont en verre).
•La quantité d'eau peut être adaptée en fonction de vos préférences.
Pour la cuisson vapeur
•La quantité d'eau doit être appropriée et elle doit toujours être
inférieure au fond du panier vapeur. Ne dépassez pas la marque « »
dans la cuve.
•Au-delà de ce niveau, l'eau risque de déborder pendant l'utilisation.
•Placez le panier vapeur sur la cuve (Image 5).
•Mettez les ingrédients dans le panier.

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POUR TOUTES LES FONCTIONS
•Essuyez soigneusement l'extérieure de la cuve (notamment le dessous).
Vérifiez qu'il n'y a pas de liquide ou résidu étranger sous la cuve et sur
l'élément chauffant (Image 6).
•Placez la cuve dans l'appareil en veillant à la positionner correctement
(Image 7).
•Vérifiez que le pare-vapeur est correctement positionné.
•Refermez le couvercle (il doit se fermer avec un déclic).
•Branchez le cordon d'alimentation dans la prise d'alimentation de la
base de l'appareil, puis branchez son autre extrémité dans une prise
électrique.
•N'allumez pas l'appareil tant que vous n'avez pas intégralement
effectué toutes les étapes précédentes.
Ne mettez jamais la main sur l'orifice de sortie de la vapeur pendant
la cuisson, car il y a un danger de brûlure (Image 11).
•Vous pouvez désactiver les bips sonores en appuyant longuement sur
la touche «Menu». Tous les bips sonores sont désactivés à l'exception
des bips de début et de fin de cuisson. Pour réactiver les bips sonores,
appuyez à nouveau longuement sur la touche «Menu».
Si vous voulez changer le menu de cuisson sélectionné parce que
vous avez fait une erreur, appuyez sur la touche «OK/ANNULER» et
choisissez à nouveau le menu désiré.
•Le tableau des durées de cuisson fournit des informations pour chaque
fonction (durée, maintien au chaud automatique, départ différé,
position du couvercle...)
Utilisez exclusivement la cuve fournie avec l'appareil.
Ne mettez jamais de l'eau ou des ingrédients dans l'appareil sans la
cuve à l'intérieur.
N'utilisez jamais les fonctions Maintien au Chaud ou Réchauffer pour
décongeler des aliments.

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FR
FC22+ 25 en 1
Programmes Durée de Cuisson Départ Différé Température Position du
Couvercle
Maintien
au Chaud
Auto
Automatique Manuel Par défaut Plage Incrément Plage Incrément Par défaut Plage (°C) Fermé Ouvert
1 Four 1 45 min 5 min - 4 h 5 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 150 - • • 2 Wok/Sauté 1 15 min 5 min - 90 min 1 min - - 160 - • • • 3 Soupes 1 1h 5 min - 3 h 5 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 100 - • • 4 Mijoter Ragoût/
Haricots 1 h 20 min 20 min - 9 h 5 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 100 - • •
5 Cuisson douce 1 4h 20 min - 9 h 5 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 90 - • • 6 Vapeur 1 30 min 5 min - 3 h 5 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 100 - • • 7 Riz 1 Automatique Automatique - Durées de cuisson ~ 24 h 5 min Automatique - • • 8 Ris Sushi 1 Automatique Automatique - Durées de cuisson ~ 24 h 5 min Automatique - • • 9 Risotto/Pilaf 1 Automatique Automatique - Durées de cuisson ~ 24 h 5 min Automatique - • •
10 Porridge 1 20 min 5 min - 2 h 1 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 100 - • • • 11 Ravioles Bouillir/
Ravioles 15 min 1 min - 3 h 5 min - - 100 - • •
12 Pâtes 1 12 min 1 min - 3 h 1 min - - 100 - • • 13 Pâtes levées 1 1h 5 min - 9 h 5 min - - 40 - • 14 Menu Bébé 1 45 min 5 min - 2 h 5 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 100 - • • 1 h max 15 Stérilisateur 1 1h 5 min - 3 h 5 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 100 - • 16 Omelette 1 15 min 5 min - 1 h 1 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 160 - • • • 17 Desserts 1 50 min 5 min - 2 h 5 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 150 - • 18 Yaourts 1 8h 1 h - 24 h 30 min - - 38 - • 19 Confitures 1 1h 5 min - 3 h 5 min Durées de cuisson ~ 24 h 5 min 105 - • 20 Réchauffer 1 20 min 5 min - 1 h 1 min - - 100 - • • 21 Maintien au
Chaud 1 - - - - - 75 - • •
22-
25 Mes Recettes 4 30 min 1 min - 9 h 1 min - - 100 40-100 • • •
1 min - 2 h 110-160 • • •

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1 – FONCTION FOUR
2 – FONCTION WOK/SAUTE
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 1 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson « Four ». Les voyants
«Démarrer» et «OK» s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la
durée restante.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud. Les
voyants «OK» et «Démarrer» sont allumés pendant le maintien au
chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».
Remarque : Utilisez toujours cette fonction avec de l'huile et des
aliments. Utiliser uniquement de l'huile pourrait provoquer une panne
ou un danger.
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 2 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson « Wok/sauté ». Les
voyants «Démarrer » et «OK » s'allument, l'appareil bipe et l'écran
affiche la durée restante.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud. Les
voyants «OK» et «Démarrer» sont allumés pendant le maintien au
chaud.

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FR
3 – FONCTION SOUPES
4 – FONCTION MIJOTER
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 3 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Soupes». Les voyants
«Démarrer» et «OK» s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la
durée restante.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud. Les
voyants «OK» et «Démarrer» sont allumés pendant le maintien au
chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 4 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Mijoter». Les voyants
«Démarrer» et «OK» s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la
durée restante.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».
•Il est important de s'assurer que le pare-vapeur interne est parfaitement
sec et qu'il ne reste pas d'eau dans le joint pour éviter le risque de
projection ou d'explosion d'huile chaude quand le couvercle est fermé.
•Utilisez 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile au maximum.

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5 – FONCTION CUISSON DOUCE
6 – FONCTION VAPEUR
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 5 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Cuisson Douce». Les
voyants «Démarrer » et «OK » s'allument, l'appareil bipe et l'écran
affiche la durée restante.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud. Les
voyants «OK» et «Démarrer» sont allumés pendant le maintien au
chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 6 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Vapeur». Les voyants
«Démarrer» et «OK» s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la
durée restante.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud. Les
voyants «OK» et «Démarrer» sont allumés pendant le maintien au
chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».

13
FR
7 – FONCTION RIZ
•Mettez la quantité de riz requise dans la cuve à l'aide du verre doseur
fourni (Image 9). Puis remplissez avec de l'eau froide jusqu'à la
graduation «CUP» correspondante de la cuve (Image 10).
•Fermez le couvercle.
Remarque : Mettez toujours le riz en premier, sinon il y aura trop d'eau.
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 7 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•Puis appuyez sur la touche «OK» ou «Démarrer» pour démarrer la
cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson « Riz ». Les voyants
«Démarrer » et «OK» s'allument. L'appareil bipe et l'écran affiche
.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe deux fois et commence à
mijoter, l'écran affiche le décompte de la durée de mijotage.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran affiche la durée de maintien au chaud. Les voyants «OK» et
«Démarrer» sont allumés pendant le maintien au chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud. Les
voyants «OK» et «Démarrer» sont allumés pendant le maintien au
chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».
Remarque : le niveau d'eau indiqué dans la cuve permet de cuire à la
vapeur pendant 1 heure au maximum. Si vous avez besoin de cuire
plus longtemps, il faut mettre plus d'eau dans la cuve.

14
8 – FONCTION RIZ SUSHI
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 8 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•Puis appuyez sur la touche «OK» ou «Démarrer» pour démarrer la
cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Riz Sushi». Les voyants
«Démarrer » et «OK» s'allument. L'appareil bipe et l'écran affiche
.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe deux fois et commence à
mijoter, l'écran affiche le décompte de la durée de mijotage.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran affiche la durée de maintien au chaud. Les voyants «OK» et
«Démarrer» sont allumés pendant le maintien au chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».
9 – FONCTION RISOTTO/PILAF
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 9 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•Puis appuyez sur la touche «OK» ou «Démarrer» pour démarrer la
cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson « Risotto/Pilaf ». Les
voyants «Démarrer» et « OK» s'allument. L'appareil bipe et l'écran
affiche .
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe deux fois et commence à
mijoter, l'écran affiche le décompte de la durée de mijotage.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran affiche la durée de maintien au chaud. Les voyants «OK» et
«Démarrer» sont allumés pendant le maintien au chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».

15
FR
GUIDE DE CUISSON DU RIZ
Mesure de riz en
verres Poids du riz Mesure d'eau dans la cuve (+ riz) Nombre de parts
2 300 g Graduation 2 verres 2~4 personnes
4 600 g Graduation 4 verres 4~8 personnes
6 900 g Graduation 6 verres 6~12 personnes
8 1200 g Graduation 8 verres 8~16 personnes
10 1500 g Graduation 10 verres 10~20 personnes
10 – FONCTION PORRIDGE
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 10 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Porridge». Les voyants
«Démarrer» et «OK» s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la
durée restante.
TABLEAU DE CUISSON DU RIZ (PROGRAMMES 7 / 8 / 9)
•Le tableau suivant fournit un guide pour la cuisson de différents types
de riz. Pour des résultats optimaux, nous recommandons d'utiliser du riz
ordinaire plutôt que les riz «cuisson facile» qui ont tendance à donner
du riz plus collant et qui peuvent adhérer au fond. Avec les autres types
de riz, par exemple le riz sauvage ou le riz complet, les quantités d'eau
doivent être modifiées.
•Pour cuire 1 verre de riz blanc (soit 1 grande portion ou 2 petites portions),
utilisez 1 verre doseur de riz blanc, puis ajoutez 1,5 verre doseur d'eau.
Avec certains types de riz, il est normal qu'un peu de riz colle au fond
pendant la cuisson de 1 verre de riz.
•La quantité maximale d'eau + riz ne doit pas dépasser la graduation la
plus haute de l'intérieur de la cuve (Image 8). Selon le type de riz, il peut
être nécessaire de modifier les quantités d'eau.

16
11 – FONCTION RAVIOLES
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 11 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Ravioles». Les voyants
« Démarrer» et « OK » s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche
pendant la phase de chauffe de l'eau. Le couvercle doit rester
fermé pendant cette phase.
•Quand l'eau bout, le multicuiseur bipe cinq fois pour vous indiquer de
mettre les ravioles. Ouvrez le couvercle et mettez les ravioles dans la cuve.
•Laissezle couvercle ouvertet appuyezsur latouche«OK» ou«Démarrer»
pour démarrer la cuisson des ravioles. Les voyants «Démarrer» et «OK»
s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la durée restante.
•À la fin de la cuisson, l'appareil bipe trois fois.
•Il n'y a pas de maintien au chaud avec la fonction Ravioles.
Avertissement : le couvercle doit rester ouvert pendant la cuisson des
ravioles.
12 – FONCTION PÂTES
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 12 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud. Les
voyants «OK» et «Démarrer» sont allumés pendant le maintien au
chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».
•Une fois le porridge cuit, il doit être consommé dans l'heure.

17
FR
13 – FONCTION PÂTES LEVEES
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 13 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson « Pâtes levées ». Les
voyants «Démarrer » et «OK » s'allument, l'appareil bipe et l'écran
affiche la durée restante.
•À la fin de la cuisson, l'appareil bipe trois fois.
•Il n'y a pas de maintien au chaud avec la fonction Pâtes levées.
14 – FONCTION MENU BEBE
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 14 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson « Menu bébé ». Les
voyants «Démarrer » et «OK » s'allument, l'appareil bipe et l'écran
affiche la durée restante.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Pâtes». Les voyants
« Démarrer» et « OK » s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche
pendant la phase de chauffe de l'eau. Le couvercle doit rester
fermé pendant cette phase.
•Quand l'eau bout, le multicuiseur bipe cinq fois pour vous indiquer de
mettre les pâtes. Ouvrez le couvercle et mettez les pâtes dans la cuve.
•Laissezle couvercle ouvertet appuyezsur latouche«OK» ou«Démarrer»
pour démarrer la cuisson des pâtes. Les voyants «Démarrer» et «OK»
s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la durée restante.
•À la fin de la cuisson, l'appareil bipe trois fois.
•Il n'y a pas de maintien au chaud avec la fonction Pâtes.
Avertissement : le couvercle doit rester ouvert pendant la cuisson des
pâtes.

18
15 – FONCTION STERILISATEUR
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 15 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson « Stérilisateur ». Les
voyants «Démarrer » et «OK » s'allument, l'appareil bipe et l'écran
affiche la durée restante.
•À la fin de la cuisson, l'appareil bipe trois fois.
•Il n'y a pas de maintien au chaud avec la fonction Stérilisateur.
•Les biberons et les récipients pour bébé doivent être préalablement
remplis d'eau avant d'être allongés dans la cuve pour éviter la formation
de bulles d'air pouvant altérer la stérilisation.
16 – FONCTION OMELETTE
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 16 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Omelette». Les voyants
«Démarrer» et «OK» s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la
durée restante.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud. Les
voyants «OK» et «Démarrer» sont allumés pendant le maintien au
chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».
•Pour des raisons de sécurité alimentaire, la fonction Maintien au Chaud
n'est disponible que pendant 1 heure.
Remarque : Une fois cuits, les aliments pour bébé doivent être
consommés dans l'heure.

19
FR
17 – FONCTION DESSERTS
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 17 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Desserts». Les voyants
«Démarrer» et «OK» s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la
durée restante.
•À la fin de la cuisson, l'appareil bipe trois fois.
•Il n'y a pas de maintien au chaud avec la fonction Desserts.
18 – FONCTION YAOURTS
•Appuyez sur la touche «Menu» pour entrer dans la sélection du menu.
Puis sélectionnez le numéro de menu 18 avec la touche «<» ou «>» et
appuyez sur «OK» pour valider votre choix.
•La durée de cuisson par défaut clignote à l'écran, vous pouvez la régler
avec les touches «<» et «>». Puis appuyez sur la touche «OK» ou
«Démarrer» pour démarrer la cuisson.
•Le multicuiseur entre dans le mode de cuisson «Yaourts». Les voyants
«Démarrer» et «OK» s'allument, l'appareil bipe et l'écran affiche la
durée restante.
•À la fin de la cuisson, l'appareil bipe trois fois.
•Il n'y a pas de maintien au chaud avec la fonction Yaourts.
•Les récipients en verre à feu peuvent être utilisés dans le multicuiseur
pour préparer des yaourts.
•À la fin de la cuisson, le multicuiseur bipe trois fois et il entre dans le
mode Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud» s'allume
et l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud. Les
voyants «OK» et «Démarrer» sont allumés pendant le maintien au
chaud.
•Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la touche «Démarrer/
Stop». Vous pouvez aussi annuler le maintien au chaud en appuyant
longuement sur la touche «OK/Annuler».

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CHOIX DES INGRÉDIENTS POUR LE YAOURT
Lait
Quel lait utiliser ?
Toutes nos recettes utilisent du lait de vache (sauf indication contraire).
Vous pouvez utiliser du lait végétal (par exemple du lait de soja) ou du lait
de brebis ou de chèvre, mais, dans ce cas, la texture du yaourt peut varier
selon le lait utilisé. Le lait cru, les laits longue conservation et tous les laits
indiqués ci-après conviennent pour votre appareil :
•Lait stérilisé longue conservation : Le lait entier UHT donne du yaourt
plus ferme. Le lait demi-écrémé donne du yaourt moins ferme. Vous
pouvez aussi utiliser du lait demi-écrémé et lui ajouter une ou deux
cuillères à soupe de lait en poudre.
•Lait pasteurisé : ce lait donne du yaourt plus crémeux avec une fine
peau à sa surface.
•Lait cru (lait de ferme) : ce type de lait doit être bouilli. Il est également
recommandé de le laisser bouillir longtemps. Il serait dangereux d'utiliser
du lait de ce type sans le faire bouillir. Ensuite, laissez-le refroidir avant
de l'utiliser dans votre appareil. Il n'est pas recommandé d'utiliser du
yaourt à base de lait cru pour ensemencer d'autres yaourts.
•Lait en poudre : ce type de lait donne du yaourt très crémeux. Respectez
toujours les instructions du fabricant sur l'emballage.
Choisissez un lait entier, UHT longue conservation de préférence.
Si vous utilisez du lait cru (frais) ou du lait non pasteurisé, faites-le
bouillir, puis laissez-le refroidir et enlevez la peau.
Le ferment
Pour le yaourt
Le ferment peut être au choix :
•Un yaourt nature acheté dans le commerce et dont la date d'expiration
est la plus lointaine possible, ainsi il contiendra plus de ferment actif et
cela donnera un yaourt plus ferme.
•Un ferment lyophilisé. Dans ce cas, respectez la durée d'activation
indiquée dans le mode d'emploi de l'agent de fermentation. Ces
agents se trouvent dans les supermarchés, les pharmacies et certaines
boutiques de produits de santé.