Nordcap ISOLA 4 M INOX UM Manual

Bedienungsanweisung
Salatbar ISOLA 4 M INOX UM
[Art. 4554642042]
2019-07

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MANUTENZIONE
MAINTENANCE
INSTANDHALTUNG
MANTENIMIENTO
ENTRETIEN
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manuale dell’operatore
AVVERTENZE
E' molto importante che questo libretto istruzioni venga conservato con l'apparecchiatura per
consultazioni future, per ragioni di sicurezza.
1. Quest'apparecchiatura deve essere fatta funzionare solo da persone adulte. Non permettere ai
bambini di manomettere i comandi o giocare con essa. . E’vietato alterare o comunque modificare le2
caratteristiche dell’apparecchiatura. . I lavori elettrici necessari per l'installazione dell'apparecchiatura3
devono essere eseguiti da elettricista qualificato o da persona competente. . Non cercare mai di riparare4
l’apparecchiatura da soli. Riparazioni effettuate da persone inesperte possono causare danni o gravi
disfunzioni. . L'assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro Assistenza5
Tecnico autorizzato. Usare solo ricambi originali. . L'apparecchiatura non è idonea alla conservazione di6
derrate diverse da quelle alimentari. . La casa costruttrice declina ogni responsabilità qualora queste7
norme antinfortunistiche non siano rispettate. La stessa si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche
migliorative senza alcun preavviso. . Evitare di installare l’apparecchiatura direttamente ai raggi solari.8
9. Non installare l’apparecchiatura vicino a fonti di calore (come stufe,caloriferi ecc.) e correnti d'aria
(come finestre, porte, griglie di ventilazione, aria condizionata, ecc …). . Mantenere le griglie di10
ventilazione del gruppo compressore lontano da pareti di almeno 30cm. . Ricordare di non far sporgere11
i prodotti esposti oltre al perimetro dei ripiani o griglie. Qualora si verificasse la formazione anormale12.
di ghiaccio sull’evaporatore,causato dall’umidità dell’aria o dai prodotti da refrigerare, consigliamo di
fermare il compressore mettendo la merce in apposito contenitore refrigerato alla stessa temperatura per
il tempo necessario allo sbrinamento; caso contrario il compressore funzionerà continuamente
provocando un inutile consumo di energia elettrica e uno scarso rendimento.
I nostri prodotti sono da interni - non installare all'esterno dei locali/negozi.
RIMUOVERE L’ACQUA IN ECCESSO QUOTIDIANAMENTE, MEDIANTE IL RUBINETTO.
1. APERTURA DELL'IMBALLAGGIO
IMBALLAGGIO IN SCATOLA DI CARTONE 1a. Tagliare la reggia, sfilare la scatola verso l'alto.
IMBALLO IN CASSA DI LEGNO 1b. Schiodare le tavole di legno, prestando attenzione ai chiodi.
2 3. Infilare le forche del sollevatore fra l’apparecchiatura e pallet o cassa. . Sollevare l’apparecchiatura.
4 5 6. Eliminare il pallet o cassa. . Posare l’apparecchiatura su un piano livellato orizzontale. . Fare
attenzione a non lasciare niente nell’imballo prima di buttarlo. . Separare i materiali secondo la7
composizione, per facilitarne lo smaltimento. È possibile bloccare l’apparecchiatura agendo sulle ruote8.
con freno (vedi Fig.1).
2. APERTURA DELLA CUPOLA DI PROTEZIONE
1 2. Collegare la spina alla rete elettrica come descritto al Capitolo 7. . Premere l’interruttore del
sollevatore elettrico ( ) in posizione II fino all’apertura completa a finecorsa (vedi Fig.2).A
3. PULIZIA DELLA VASCA INTERNA
1 2. Asportare la pellicola di protezione dall’acciaio inox. . Pulire la vasca con spugna morbida e
detergenti neutri.
4. PULIZIA DELLA CUPOLA E DELL’ESTERNO
1. Evitare assolutamente detergenti contenenti alcool o solventi che danneggerebbero la cupola
irrimediabilmente, compromettendone la trasparenza. . Utilizzare solo una spugna morbida inumidita.2
3. Le superfici in legno devono essere pulite con prodotti specifici che si trovano comunemente in
commercio, a base di emulsioni acquose, privi di solventi. . Asciugare con un panno pulito.4
5. DISTANZIALI DI SOSTEGNO DELLE VASCHETTE E PIANI PASTICCERIA
1. 2 “OBBLIGATORI”Togliere la pellicola di protezione dai distanziali. . Sistemare i distanziali asolati
nelle apposite feritoie sui bordi. . Sistemare i distanziali rimanenti nelle apposite feritoie sui distanziali3
asolati. .Diverse composizioni sono disponibili in funzione del formato delle vaschette e della posizione. 4
Montare infine le vaschette sui distanziali predisposti a V.S. Piacere. solo nell’isola 8 è possibileN.B.:
disporre i contenitori GN su livelli diversi (vedi Fig.3).
Manuale dell’operatore:
1)Apertura dell’imballaggio
2)Apertura della cupola di protezione
3)Pulizia della vasca interna
4)Pulizia della cupola e dell’esterno
5)Distanziali di sostegno delle vaschette e piani
pasticceria
6)Piani d’appoggio
7)Collegamento alla rete elettrica
8)Regolazione
9)Controllo di un regolare funzionamento
1 Pulizia interna0)
11)Sostituzione lampada

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manuale dell’operatore
6. PIANI D’APPOGGIO
Afferrare con le mani il bordo inferiore dei ripiani e ruotare verso l'alto , fino a superare la posizione(A)
orizzontale (1). Spingere verso il mobile fino al bloccaggio di ogni piano (2)(B) (vedi Fig. 4).
7. COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA
1 (A). Accertarsi che la tensione e la frequenza della rete corrispondano a quelle indicate sulla targhetta
posta sull'apparecchio. . Accertarsi che la presa di alimentazione sia:2a) Dotata di un conduttore di
messa a terra. ) Idonea alla corrente nominale di targa. ) Sia dotata delle protezioni secondo le normeb c
IEC :- Interruttore magnetotermico differenziale (più comunemente salva vita) con In= valore nominale
riportato in targa.- Differenziale con sensibilità Id =30 mA. 3. Verificare che l'ambiente non sia con
pericolo di esplosione (AD). . Il cavo di alimentazione montato sull'apparecchio è: H05 VVF idoneo per4
ambienti interni. . Inserire la spina.5( non usare prese triple e riduzioni) : Se l’apparecchiatura duranteN.B
il trasporto o lo stoccaggio è stato posta erroneamente nel verso sbagliato, lasciare riposare 3 ore in
posizione corretta prima di allacciare l’alimentazione (vedi Fig.5).
8. REGOLAZIONE
L’apparecchiatura è dotata di comandi di regolazione situati in quadretto protetto posto sulla parte
anteriore. Serve per aprire e chiudere la cupola- Posizione II sollevamento-1. Int. sollevamento cupola:
Posizione O sosta- Posizione I abbassamento . Serve per accendere la luce interna.2 Int. luce: 3. Int.
refrigerazione: 4 Termometro:Serve per accendere l’impianto refrigerante . Indica la temperatura
all’interno del . Regola la temperatura delTermostato:l’apparecchiatura l’apparecchiatura. Ila) Tasto
5 "SET o P" premuto una volta consente di visualizzare la temperatura impostata, che potrà essere
modificata agendo sul o sul (vedi Fig.6).Tasto 6 "UP”Tasto 7 "DOWN"
9. CONTROLLO DI UN REGOLARE FUNZIONAMENTO
CONTROLLARE CHE: 1 2. La spina sia inserita. . L'interruttore dell'impianto refrigerante sia inserito,
(luce verde accesa). . Il termometro indichi un valore idoneo alle merci. . Non vi sia irraggiamento3 4
solare o di faretti di elevata potenza direttamente sopra . . La temperatura ambiente5l’apparecchiatura
non sia superiore a +30° C - U.R. 55%, per la quale l'apparecchio è abilitato (Classe climatica 4). . Non6
vi siano correnti d'aria dirette all'interno del stesso, dovute a porte, finestre, ventilatori ol’apparecchiatura
a bocchette di condizionamento.
1 . PULIZIA INTERNA0
1 2. Togliere l’alimentazione. . Qualora lo strato di brina risulti eccessivo e vi sia presenza di colate di
ghiaccio con evidente ostruzione del passaggio dell'aria, operare uno sbrinamento totale. Rimuovere la
merce ponendola in altro luogo adeguatamente refrigerato alla stessa temperatura. . Togliere il tappo3
posto nella parte posteriore della macchina. . Pulire le pareti e gli accessori con una spugna umida4
d’acqua e bicarbonato di sodio facendo attenzione alle alette dell’evaporatore in quanto taglienti. .5
Asciugare con cura ogni cosa e rimettere il tappo prima di rimettere in funzione l’apparecchiatura.
11. SOSTITUZIONE LAMPADA (VT-VTL)
1. 2. 3Aprire la cupola. Togliere l’alimentazione. . Togliere le viti di fissaggio di un portalampada.
4 5. Staccare il portalampada sorreggendo il tubo fluorescente e il tubo trasparente di protezione. . Sfilare
il tubo di protezione dall’altro portalampada rimasto in opera. . Sostituire il tubo fluorescente.6
7. Ripristinare il tutto procedendo in senso inverso (vedi Fig. 7).
Vogliamo ringraziare la Sua preferenza per le nostre apparecchiature,
che osservano rigorosamente tutte le direttive e le normative europee applicabili.
Venendo incontro alle Sue aspettative siamo certi di soddisfare le Sue necessità.
Nella parte finale di questo libretto troverà il certificato di garanzia.
Le chiediamo di compilarlo in ogni sua parte, ritagliarlo e spedircelo tramite raccomandata.
Grazie
Tecfrigo spa
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Operator's guide:
1)Unpacking instructions
2)Opening the protective cover
3)Cleaning the internal basin
4)Cleaning the cover and external parts
5)Holders for containers and pastry shelves
6)Support shelves
7)Connection to the mains
8)Controls
9)Checking correct operation
10)Internal cleaning
11)Replacement of the lamp
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Operator's guide
WARNINGS
It is most important that this instruction booklet is kept together with the appliance both for future
reference and for reasons of safety.
1 2. Adults should operate this appliance only. Do not allow children to use the controls or play with it. . It
is forbidden to modify in any way the main functions and characteristics of this appliance. . The electrical3
installation of the appliance should be carried out by a qualified electrician or other competent person.
4. Never attempt to carry out repairs unassisted. Inexpert repairs can cause serious damage and
malfunction. . Assistance has to be provided by an authorized engineer only. Always use original spare5
parts. . This appliance is not suitable for the storage of basic commodities not including food-stuffs.6
7. The manufacturers of this appliance accept no responsibility for the consequences of misuse in
contravention of these safety instructions. It further reserves the right to carry out improvements without
prior notice. 8 9. Avoid installing the cabinet directly in line with sunlight. . Never install the appliance near
sources of heat (such as radiators, stoves, etc) and drafts (such as windows, doors, ventilation systems,
air conditioning, etc ...). . Keep the ventilation grills free from obstruction for at least 30 cm. . Ensure10 11
that the products displayed on the shelves and grills do not hang over the edges. . If damp air or12
products to be refrigerated should cause ice to form on the evaporator, we recommend stopping the
compressor and placing the goods in special refrigerated containers, kept at the same temperature, until
defrosting is completed;if this is not carried out the compressor will continue to operate leading to a
wasteful consumption of electricity and poor performance.
Our products are for internal use only do not install outside restaurants, shops.
Remove everyday exceeding water through water tap.
1. UNPACKING INSTRUCTIONS
CARDBOARD BOXES 1a. Cut surrounding tape. Remove the cardboard package by sliding it upwards.
WOODEN CRATE 1b. 2Remove the nails from the wooden crate with care. . Insert forks of forklift truck
between the appliance and pallet or crate. Lift the appliance. Remove the pallet or crate. . Place3. 4. 5
the appliance on a flat, level surface. Make sure there is nothing left in the package before disposing of6.
it. . Sort out the packaging materials in order to facilitate disposal. . The appliance can be locked in7 8
place by engaging the wheel brakes (see fig. 1).
2. OPENING THE PROTECTIVE COVER
1. 2Plug the machine into the power supply socket, as described in Chapter 7. . Turn the switch of the
electric lifting system (A) to position II until the cover is fully (see fig. 2).
3. CLEANING THE INTERNAL BASIN
1 2. Remove the protection film from the stainless steel parts. . Clean the basin with a soft sponge and
neutral detergents.
4. CLEANING THE COVER AND EXTERNAL PARTS
1. Never use detergents containing alcohol or solvents which would irremediably damage the cover,
compromising its transparency. . Use only a soft damp sponge. . As far as the wooden surfaces are2 3
concerned, use proprietary detergents especially designed for wooden surfaces, which are water-based
and do not contain solvents. . Dry with a clean cloth.4
5. HOLDERS FOR CONTAINERS AND PASTRY SHELVES
1 2. Remove the protection film from the holders. . Place the slotted spacers “MANDATORY”in the slots
provided on the basin's rims. . Place the shorter holders in the slots provided in the longer holders.3
Different arrangements are available for different container sizes and positions. You can now put your4.
containers on the holders It is possible to place GN basins on different levels in Isola 8 only (see. N.B.:
fig. 3).
6. SUPPORT SHELVES
M LUX version: take hold of the bottom edge of the shelf and turn upwards (A) until the shelf is
horizontal. Push down the edge near to the basin (B) until the shelf is firmly secured in place (see fig. 4).

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Operator's guide
7. CONNECTION TO THE MAINS
1. Ensure that mains voltage and frequency are the same as those stated on the rating plate (A) attached
to the appliance. . Ensure that the supply socket:2a) b)is properly earthed; fulfils the requirements of the
rated current as set out on the rating plate; complies with the IEC regulations:- thermal-magneticc)
switch with In = rated value as stated on the rating plate; - differential with Id sensitivity = 30 mA. .3
Ensure that there is no danger of explosion (AD) in the room. . Make sure the environment is suitable for4
the power supply cable provided. The cable of the appliance is H05 VVF, designed for internal use.
5 N.B.:. Insert the plug in the socket (do not use three-way adapters and reduction adapters). if the
equipment has been transported or stored overturned, let is rest in its correct position for at least 3 hours
before hooking it up to the mains (see fig. 5).
8. CONTROLS
The appliance features controls situated in a protected panel on the front side. to1. Cover lifting switch:
open and close the cover - Position II to lift - Position O to stop - Position I to lower. to2. Light switch:
switch on the internal lights. to switch on the refrigeration unit.3. Refrigeration switch:
4. Thermometer Thermostat:: to read the temperature in the counter. to adjust the temperature setting.
a) Press key to display the temperature set-point, which can be changed by pressing key5“SET or P”
6“UP”7“DOWN”or (see fig. 6).
9. CHECKING CORRECT OPERATION
Make sure that: 1. 2.the plug is connected; the refrigeration unit switch is on (green light lit up);
3 4. thermometer shows the desired temperature for the goods to be stored; . appliance is not exposed to
direct sunlight or to powerful lamps; ambient temperature does not exceed +30°C with 55% R.H.5.
(climatic class 4); . there are no direct air draughts in the appliance, coming from the appliance itself,6
owing to the presence of doors, windows, fans or conditioner outlets.
10. INTERNAL CLEANING
1. 2.Switch off the appliance. Check the evaporator fins for frost or ice. Should the layer of frost be too
thick, and ice drips are noted that could impair passage of air, complete defrosting should be undertaken.
Remove goods and store them in another suitable refrigerator running at the same temperature.
3. 4Remove the plug in the bottom section of the machine. . Clean the walls and accessories with a
sponge dipped in water and sodium bicarbonate. Take care not to touch the evaporator fins, which
feature sharp edges. . Dry all parts with care and refit all components. Refit the plug before turning on5
the appliance.
11. REPLACEMENT OF THE LAMP (VT-VTL)
1 2 3.. Open the cover. . Switch off the appliance. Remove the screws securing one of the lamp sockets in
place. . Remove the lamp socket, whilst holding the fluorescent tube and its protective cover. . Pull the4 5
protective cover out of the other lamp socket. . Replace the fluorescent tube. . Refit all components by6 7
following the above instructions in reverse order (see fig. 7).

Bedienungshandbuch:
1)Verpackungsöffnung.
2)Öffnung der schutzkuppel
3)Reinigung der innenwanne
4)Reinigung der kuppel und der aussenflächen.
5)Stützende abstandshalter der schalen und
gebäckablagen
6)Ablageflächen
7)Verbindung mit dem stromnetz
8)Einstellung
9)Betriebskontrolle
10)Reinigung des innenbereichs
11)Ersetzung der lampe
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Bedienungshandbuch
SICHERHEITSHINWEISE
Wichtig! Aus Sicherheitsgründen muß man die Betriebsanleitung ständig am Einsatzort der
Vitrine griffbereit aufbewahren.
1. Arbeiten mit der Maschine dürfen nur von zuverlässigen Erwachsenen durchgeführt werden. Kinder
dürfen keinesfalls die Vitrine berühren, in der Nähe der Vitrine spielen oder an den Regelschaltern
spielen. . Es dürfen aus Sicherheitsgründen keine Modifikationen an der Vitrine vorgenommen werden.2
3. Arbeiten an elektrischen Teilen für die Montage der Vitrine dürfen nur von einer Elektrofachkraft oder
unter Aufsicht von Fachleuten durchgeführt werden. . Die Vitrine niemals selbstständig reparieren. Die4
durch unqualifiziertes Personal durchgeführten Reparaturen können Schäden und Funktionsstörungen
verursachen. . Der technische Kundendienst dieser Vitrine darf nur von einem Vertragshändler -5
Kundendienstservicestelle durchgeführt werden. Nur Originalersatzteile verwenden! . Das Gerät ist nur6
für Lebensmittel geeignet! . Eine Haftung und Gewährleistung ist bei Nichtbeachtung dieser7
Unfallverhütungshinweise ausgeschlossen. Änderungen und Verbesserungen ohne vorherige
Benachrictigung vorbehalten. . Aufstellung der vitrine bei direkter sonneneinstrahlung vermeiden.8
9. Gerät nich in der Nähe von Wärmequellen wie Öfen, Heizkörper usw. nicht Aufstellen. Zugluft (Fenster,
Belüftungssystem, Klimaanlage, etc ...). . Sicherstellen, daß der abstand der Lüftungsgitter am10
Aggregat von der Wand mindestens 30cm beträgt. 11. Denken Sie daran, dass die ausgestellten
Produkte nicht über die Ablagen oder Gitter hinnausstrecken dürfen. Sollte es durch die12.
Luftfeuchtigkeit oder die zu kühlenden Produkte zu außergewöhnlicher Bildung von Eis auf dem
Verdampfer kommen, empfehlen wir, den Kompressor auszuschalten und die Ware während des
Abtauens bei gleicher Temperatur in dem vorgesehenen Behälter aufzubewahren; andernfalls arbeitet
der Kompressor ununterbrochen und verursacht einen unnötigen Energieverbrauch sowie niedrige
Leistung.
Unsere Produkte eignen sich für Innenräume nicht im Aussenbereich von Räumen/Geschäften
anbringen.
Nehmen Sie täglich das überschreitene Wasser durch das Hahn weg.
1. VERPACKUNGSÖFFNUNG.
KARTONVERPACKUNG 1a. Das Band durchschneiden und den Karton nach oben herausziehen.
HOLZKISTENVERPACKUNG 1b 2. Vorsichtig die Nägel aus den Holzbrettern ziehen. . Die Gabeln des
Gabelstaplers zwischen Gerät und Palette oder Kiste schieben. . Gerät anheben. Palette oder Kiste3 4.
entfernen. . Gerät auf eine ebene Abstellfläche setzen. Achten Sie darauf, dass sich nichts mehr in5 6.
der Verpackung befindet, bevor Sie sie fortwerfen. . Trennen Sie die Verpackung nach Materialien, um7
die Entsorgung zu erleichtern. . Es ist möglich, die Räder des Geräts mit der Bremse zu blockieren8
(siehe Abb. 1).
2. ÖFFNUNG DER SCHUTZKUPPEL
1. 2Verbinden Sie den Stecker mit dem Stromnetz, wie im Kapitel 7 beschrieben. . Drücken Sie den
Schalter des elektrischen Hebewerks (A) in der Stellung II bis zur völligen Öffnung am Endanschlag
(siehe Abb. 2).
3. REINIGUNG DER INNENWANNE
1. 2Entfernen Sie die Schutzfolie vom rostfreien Stahl. . Säubern Sie die Wanne mit einem weichen
Schwamm und neutralen Reinigungsmitteln.
4. REINIGUNG DER KUPPEL UND DER AUSSENFLÄCHEN.
1. Vermeiden Sie unbedingt die Verwendung von Alkohol oder dessen Derivate enthaltender
Reinigungsmittel, die die Kuppel unwiederbringlich beschädigen würden, indem sie ihr die Transparenz
nehmen. . Benutzen Sie nur einen weichen, befeuchteten Schwamm. . Holzflächen mit im Handel2 3
erhältlichem Spezialreiniger reinigen. Es handelt sich um lösungsmittelfreie Wasseremulsionen. . Mit4
einem sauberen Tuch abtrocknen.

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Bedienungshandbuch
5. STÜTZENDE ABSTANDSHALTER DER SCHALEN UND GEBÄCKABLAGEN
1. 2.Entfernen Sie die Schutzfolie von den Abstandshaltern. Die geschlitzte “obligatorische”
Abstandhalter in den dafür vorgesehenen Schlitzen am Wannenrand anbringen. . Die restliche3
Abstandhalter in den dafür vorgesehenen Schlitzen auf den geschlitzten Abstandshaltern anbringen. Je
nach Schalenform und Position sind verschiedene Zusammensetzungen verfügbar. . Befestigen Sie die4
Schalen nach Belieben auf den dafür vorgesehenen Abstandshaltern. . Nur bei ISOLA 85 ANMERKUNG:
ist es möglich die GN Behälter auf verschiedenen Ebene anzuordnen (siehe Abb. 3).
6. ABLAGEFLÄCHEN
Fassen Sie den unteren Rand der Ablagen mit den Händen und drehen Sie sie nach oben (A), bis Sie die
horizontaler Stellung überschreiten . Drücken Sie die Ablagen nach des Buffets (B), bis sich jede einzelne
Fläche blockiert ist. (siehe Abb. 4).
7. VERBINDUNG MIT DEM STROMNETZ
1. Netzspannung und -frequenz müssen mit den auf dem am Gerät angebrachten Typenschild (A)
angegebenen Werten übereinstimmen. . Überprüfen Sie, dass die Steckdose:2a) Mit einer Erdleitung
ausgestattet ist. Zu dem auf dem Schild angegebenen Nennstrom passt. Mit den von den IEC-b) c)
Normen vorgesehenen Schutzvorrichtungen ausgerüstet ist: - Differenzial-Thermomagnetschalter
(gewöhnlich Schutzschalter genannt) mit In = auf dem Schild angegebenem Nennwert.
- Differenzial mit einer Ansprechempfindlichkeit von Id = 30 mA. Versichern Sie sich, dass am3.
Aufstellungsort keine Explosionsgefahr besteht (AD). . Das am Gerät angebrachte Speisekabel ist: H054
VVF für Innenräume geeignet. . Stecker in die Steckdose stecken (verwenden Sie keine Dreifachstecker5
oder Verminderer). Wenn das Gerät während des Transports oder der Lagerung sichNB:
irrtümlicherweise in falscher Stellung befand, lassen sie es mindestens 3 Stunden lang in der richtigen
Position ruhen, bevor sie es an das Stromnetz anschließen (siehe Abb. 5).
8. EINSTELLUNG
Das Gerät ist mit Einstellsteuerungen ausgestattet, die sich in einem geschützten Kasten auf der
Vorderseite befinden. Zum Öffnen und Schließen der Kuppel -1. Schalter zum Anheben der Kuppel:
Position II Anhub - Position O Stillstand - Position I Absenkung. Zum Einschalten der2. Lichtschalter:
Innenbeleuchtung. Zum Einschalten der Kühlanlage. Gibt die3. Kühlschalter: 4. Thermometer:
Temperatur im Inneren des Geräts an. Reguliert die Temperatur des Geräts. a) DasThermostat:
einmalige Drücken der Taste ermöglicht das Ablesen der voreingestellten Temperatur,5“SET oder P”
die durch Drücken der Taste oder geändert werden kann. (siehe Abbildung 6).6“UP”7“DOWN”
9. BETRIEBSKONTROLLE
KONTROLLIEREN SIE, DASS: 1. 2Der Stecker in der Steckdose steckt. . Der Schalter der Kühlanlage
eingeschaltet ist und das grüne Licht leuchtet. . Das Thermometer einen für die Waren geeigneten3
Temperaturwert anzeigt. . Das Gerät nicht der direkten Sonneneinstrahlung oder dem Licht von genau4
über dem Gerät angebrachten Hochleistungsstrahlern ausgesetzt ist. Die Raumtemperatur nicht über5.
+30°C - RF 55% liegt, für die das Gerät zugelassen ist (Klimaklasse 4). Im Inneren des Geräts keine6.
direkten Luftströme bestehen, die von Türen, Fenstern, Ventilatoren oder Air-conditioning-Düsen
herrühren.
10. REINIGUNG DES INNENBEREICHS
1 2.. Strom wie abschalten. Sollte die Reifschicht zu dick oder die Lüftungsöffnungen durch Eis verstopft
sein, ist ein komplettes Abtauen erforderlich. Die Ware herausnehmen und an einem anderen,
ausreichend gekühlten Ort mit gleicher Temperatur unterbringen. Entfernen Sie den Verschluss, der3.
sich im hinteren Teil der Maschine befindet. . Reinigen Sie die Wände und die Zubehörteile mit einem4
mit Wasser befeuchteten Schwamm und Natron und achten Sie darauf, sich nicht an den Lamellen des
Verdampfers zu schneiden. . Trocknen Sie sorgfältig alles ab und setzen Sie den Verschluss wieder ein,5
bevor sie das Gerät wieder in Betrieb setzen.
11. ERSETZUNG DER LAMPE (VT-VTL)
1 2. 3. Die Kuppel öffnen. Strom wie abschalten. . Die Befestigungsschrauben der oberen Lampenfassung
entfernen. . Die Lampenfassung lösen, wobei sie die Leuchtstoffröhre und die durchsichtigen4
Schutzröhre festhalten. . Die Schutzröhre aus der anderen, in Betrieb verbliebenen Lampenfassung5
herausziehen. . Die Leuchtstoffröhre ersetzen. Alles in umgekehrter Reihenfolge wieder6 7.
zusammensetzen. (siehe Abbildung 7).

Manual del usuario:
1)Apertura del embalaje
2)Apertura de la campana de protección
3)Limpieza de la cuba interior
4)Limpieza de la campana y del exterior
5)Distanciadores de soporte de las cubetas y
planos de pastelería
6)Planos de apoyo
7)Conexión a la red eléctrica
8)Regulación
9)Control del funcionamiento
10)Limpieza interior
11)Sustitución de la lámpara
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Manual del usuario
OBSERVACIONES
Es muy importante conservar el presente manual de instrucciones junto con el aparato para
futuras consultas, por razones de seguridad.
1. Este aparato tiene que ser puesto en funcionamiento sólo por personas adultas. No hay que permitir a
los niños la manipulación de los mandos y controles como tampoco que jueguen con el producto. . Es2
prohibido alterar o modificar en cualquier manera las características del aparato. . Los trabajos3
eléctricos necesarios para la instalación del aparato tienen que ser realizados por un electricista
calificado o por una persona competente. . No tratar de reparar el aparato solos. Las reparaciones4
efectuadas por personas inexpertas pueden causar daños o graves disfunciones. . La asistencia al5
presente aparato tiene que ser efectuada por un Centro de Asistencia Técnica autorizado. Usar
solamente piezas de recambio originales. . El aparato es apto para la conservación de productos6
alimenticios solamente. . La casa fabricante declina toda responsabilidad en el caso de que estas7
normas contra accidentes no fueran respetadas. Además se reserva el derecho de aportar
modificaciones por mejorías técnicas sin ningún preaviso. 8. Evitar la instalación del aparato cerca de los
rayos solares. . No instalar el aparto cerca de fuentes de calor tales como estufas termosifones,etc.9
Borradores (ventanas, puertas, rejas de ventilación, aire acondicionado, etc ...). . Mantener alejadas10
de paredes las rejillas de ventilación del grupo compresor a una distancia no inferior a los 30cm. .11
Recordarse de que los productos no deben salir fuera del perímetro de las estantes o bandejas. . Si12
se verificase una producción anómala de hielo en el evaporador, causado bien por la humedad del aire o
de los productos que se quieren refrigerar, les aconsejamos que paren el compresor y que saquen y
coloquen los alimentos en específicos contenedores refrigerados a la misma temperatura y durante el
tiempo necesario para la descongelación. De no hacerlo así, el compresor funcionará siempre
provocando un consumo de energía eléctrica inútil y con un escaso rendimiento.
Nuestros productos son para el interior, non instalarlos en el exterior de los locales/tiendas.
Eliminar el agua en exceso todos los dìas por el grifo.
1. APERTURA DEL EMBALAJE
EMBALAJE EN CAJA DE CARTÓN 1a. Cortar la cinta, sacar la caja hacia arriba.
EMBALAJE EN CAJÓN DE MADERA 1b. Desclavar las tablas de madera, teniendo cuidado con los
clavos. . Introducir las horquillas del elevador entre el equipo y la paleta o caja. . Elevar el equipo.2 3
4 5 6. Eliminar la paleta o caja. . Colocar el equipo en un plano horizontal nivelado. . Antes de desechar el
embalaje verificar si quedó algo adentro. . Separar los materiales del embalaje según la composición7
para facilitar su eliminación. . Es posible bloquear el equipo con el freno de las ruedas (Véase figura 1).8
2. APERTURA DE LA CAMPANA DE PROTECCIÓN
1. 2Conectar el enchufe en la red eléctrica como se describe en el Capítulo 7. . Poner el interruptor del
elevador eléctrico (A) en la posición II hasta que se abra completamente al final de carrera.(Véase fig.2)
3. LIMPIEZA DE LA CUBA INTERIOR
1 2. Quitar la película de protección del acero inoxidable. . Limpiar la cuba con una esponja suave y
detergentes neutros.
4. LIMPIEZA DE LA CAMPANA Y DEL EXTERIOR
1. Limpiar evitando el uso de detergentes que contengan alcohol u solventes que dañarían la campana
de manera irreparable, comprometiendo la transparencia. . Usar solamente una esponja blanda2
humedecida. . Limpiar las superficies de madera con productos específicos que se encuentran3
normalmente en el mercado, a base de emulsiones acuosas, sin solventes. Secar con un paño limpio.4.
5. DISTANCIADORES DE SOPORTE DE LAS CUBETAS Y PLANOS DE PASTELERÍA
1 2 “OBLIGATORIO”. Quitar la película de protección de los distanciadores. . : Colocar los
distanciadores más largos sobre los bordes de la cuba. . Colocar los distanciadores más cortos en las3
ranuras correspondientes sobre los distanciadores largos. Existen distintas combinaciones en función
del formato de las cubetas y la posición.

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Manual del usuario
4. Por ultimo colocar las cubetas en los distanciadores correspondientes, come se desee. Sólo en ISOLA
8 es posible colocar las cubetas GN en diferentes niveles. (Véase figura 3).
6. PLANOS DE APOYO
Aferrar con las manos el borde inferior de los estantes y girar hacia arriba (A) hasta alcanzar la posición
horizontal. Empujar hacia abajo el borde que se encuentra cerca de la cuba (B) hasta bloquear cada uno
de los planos (Véase figura 4).
7. CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA
1. Fijarse bien que la tensión y la frecuencia de la red correspondan a las indicadas en la placa (A)
colocada en el aparato. . Fijarse bien que la toma de alimentación:2a) Tenga un conductor de protección
de tierra. Sea apta para la corriente nominal (In) especificada en la placa. Tenga proteccionesb) c)
según las normas IEC: Interruptor magnetotérmico diferencial con In = valor nominal indicado en la
placa con sensibilidad Id = 30 mA. . Verificar que el ambiente no presente peligros de explosión (AD).3
4. El cable de alimentación montado en el equipo es “H05 VVF”, idóneo para ambientes interiores.
5 NOTA:. Introducir el enchufe (no utilizar ni clavijas triples ni reducciones). Si durante el transporte o el
almacenamiento el equipo ha estado en una posición errónea es necesario dejarlo descansar por lo
menos tres horas en la posición correcta antes de conectarlo a la alimentación eléctrica (Véase figura 5).
8. REGULACIÓN
El equipo consta de mandos de regulación situados en el cuadrante protegido situado en la parte
delantera. Sirve para abrir y cerrar la campana: Posición elevación -1. Int. elevación campana: II
Posición parada - Posición descenso. Sirve para encender la luz interna.O I 2. Interruptor luz:
3. Interruptor refrigeración: 4. Termómetro:Sirve para encender la instalación refrigeradora. Indica la
temperatura del equipo. Regula la temperatura del equipo. a) Si se pulsa laTermostato: tecla 5 “SET o
P”6“UP”una vez podrá visualizarse la temperatura programada, que se modifica con las teclas y
7“DOWN”(Véase figura 6).
9. CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO
CONTROLAR QUE: 1. 2El enchufe esté conectado. . El interruptor del equipo frigorífico esté conectado,
con la luz verde encendida. . El termómetro indique un valor de temperatura apto para los productos a3
conservar. . No haya irradiaciones solares o de faros de potencia elevada directamente encima del4
equipo. La temperatura ambiente no sea superior a + 30° C y la humedad relativa al 55% (Clase5.
climática 4). . No haya corrientes de aire directas en el interior del equipo, debidas a puertas, ventanas,6
ventiladores u orificios de acondicionamiento.
10. LIMPIEZA INTERIOR
1 2.. Desconectar la energía eléctrica. Si el estrato de escarcha es excesivo y hay coladas de hielo con
evidente obstrucción del paso del aire, realizar una descongelación total. Extraer la mercancía y
colocarla en otro sitio adecuadamente refrigerado a la misma temperatura. . Quitar el tapón ubicado en3
la parte posterior de la máquina. . Limpiar las paredes y los accesorios con una esponja humedecida4
con agua y bicarbonato de sodio. Prestar atención a las aletas del evaporador, que son cortantes. .5
Secar con cuidado cada uno de los elementos y colocar el tapón antes de poner el equipo en
funcionamiento.
11. SUSTITUCIÓN DE LA LÁMPARA (VT-VTL)
1 2 3. Abrir la campana. . Desconectar la alimentación. . Quitar los tornillos de fijación de un portalámpara.
4. Separar el portalámpara sosteniendo el tubo fluorescente y el tubo transparente de protección.
5 6. 7.. Extraer el tubo de protección del otro portalámpara. Sustituir el tubo fluorescente. Restablecer
todo en la posición inicial (Véase figura 7).

Guide de l'opérateur:
1)Déballage
2)Ouverture de la vitrine bombée de protection
3)Nettoyage de la cuve interne
4)Nettoyage de la vitrine bombée et nettoyage externe
5)Entretoises de soutien des cuves et des tablettes pour
pâtisserie
6)Plans d'appui
7)Branchement au réseau électrique
8)Réglage
9)Contrôle du fonctionnement régulier
10)Nettoyage interne
11)Remplacement de la lampe
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Guide de l'opérateur
AVERTISSEMENTS
Il est très important que ce manuel de mode d’emploi soit bien rangé pour de futures
consultations mais aussi pour des raisons de sécurité.
1. Seuls des adultes devront faire fonctionner cet appareil. Ne pas laisser des enfants toucher les
commandes ou jouer avec l’appareil. . Il est interdit d’altérer ou de modifier les caractéristiques de2
l’appareil. . Les travaux électriques nécessaires pour l’installation de l’appareillage doivent être3
exécutés par un électricien qualifié ou par une personne compétente. . Ne jamais essayer de réparer4
l’appareil tout seuls. Des réparations effectuées par des personnes inexpérimentées peuvent provoquer
de graves dommages. . L’assistance à cet appareil doit être effectué par un Centre de Service Après-5
Vente autorisé. Utiliser seulement des pièces de rechange originales. . L’appareillage n’est pas adapté6
pour la conservation de denrées non alimentaires. . Le Constructeur décline toute responsabilité au cas7
où les normes en faveur de la prévention des accidents de travail, n’étaient pas respectées. En outre, il
se réserve le droit d’apporter toutes les modifications qu’il jugera utiles, sans aucun préavis. 8. Eviter
d’exposer l’appareil directèment aux rayons du soleil. . N’installè pas l’appareil près soucer de chaleur9
comme radiateurs, calorifères etc. Courants d'air (fenêtres, portes, grilles de ventilation, de climatisation,
etc ...). . Mantenir les grilles de ventilation du groupe compresseur loin de murs au moins 30cm. .10 11
Rappelez-vous que les produits exposés ne doivent pas dépasser du périmètre des étagères ou des
grilles. . Si vous deviez constater une formation anormale de givre sur l’évaporateur, provoqué par12
l’humidité de l’air ou par les produits à réfrigérer, nous vous conseillons de fermer le compresseur et de
disposer la marchandise dans un récipient réfrigéré à la même température pour toute la durée
nécessaire au dégivrage ; si vous laissez l’appareil dans ces conditions, le compresseur fonctionnera en
continu, ce qui aura pour conséquence une consommation inutile de courant électrique et un faible
rendement de l’appareil.
Nos produits sont conçus pour utilisation à l'intérieur: ne pas installer à l'extérieur des
locaux/magasins.
Éliminez tous les jours l'eau en excès par le robinet.
1. DÉBALLAGE
EMBALLAGE DANS DES BOÎTES EN CARTON 1a. Enlever les bandes qui cerclent l'emballage et
dégager le carton vers le haut. . Déclouer les planchesEMBALLAGE DANS DES CAISSES EN BOIS 1b
de bois en faisant attention aux clous. . Enfiler les fourches de l'élévateur entre la vitrine et la palette ou2
la caisse. . Soulever la vitrine. . Éliminer la palette ou la caisse. . Poser la vitrine sur un sol nivelé3 4 5
horizontal. . S'assurer de n'avoir rien laissé dans l'emballage avant de le jeter. . Séparer les matières6 7
de l'emballage selon leur composition, afin d'en faciliter l'élimination. . Il est possible de bloquer8
l'appareil en agissant sur les roues avec frein (voir illustration 1).
2. OUVERTURE DE LA VITRINE BOMBÉE DE PROTECTION
1. 2Brancher la fiche au réseau électrique selon les indications du Chapitre 7. . Appuyer sur l'interrupteur
de l'élévateur électrique (A) en position II jusqu'à l'ouverture complète en fin de course(voir illustration 2)
3. NETTOYAGE DE LA CUVE INTERNE
1 2. Enlever la pellicule de protection de l'acier inox. . Nettoyer la cuve avec une éponge douce et des
détergents neutres.
4. NETTOYAGE DE LA VITRINE BOMBÉE ET NETTOYAGE EXTERNE
1. Éviter absolument d'utiliser des détergents contenant de l'alcool ou des solvants qui abîmeraient
irrémédiablement la vitrine bombée en en compromettant la transparence. . Utiliser seulement une2
éponge douce humidifiée. . Les surfaces en bois doivent être nettoyées avec des produits spécifiques,3
communément en vente dans le commerce, à base d'émulsions aqueuses et sans solvants. . Essuyer à4
l'aide d'un chiffon propre.
5. ENTRETOISES DE SOUTIEN DES CUVES ET DES TABLETTES POUR PÂTISSERIE
1 2. Retirer la pellicule de protection qui recouvre les entretoises. . Positionner les entretoises avec les
fentes “obligatoires”dans les fentes prévues à cet effet sur les bords de la cuve.

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Guide de l'opérateur
3. Positionner les entretoises restantes dans les fentes prévues à cet effet sur les entretoises avec les
fentes. Différentes compositions sont disponibles en fonction du format des cuves et de la disposition. .4
Monter enfin les cuvettes sur les entretoises positionnées au choix. Rien que dans l' Isola 8ATTENTION:
est possible de disposer les bacs GN sur différents niveaux. (voir illustration 3).
6. PLANS D'APPUI
Tenir avec les mains le bord inférieur des tablettes et tourner vers le haut (A) jusqu'à dépasser la position
horizontale. Pousser vers le meuble (B) jusqu'au blocage de chaque tablette (voir illustration 4).
7. BRANCHEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE
1. S'assurer que la tension et la fréquence du réseau correspondent à celles qui figurent sur la plaquette
(A) située sur l'appareil. S'assurer que la prise d'alimentation est :2. a) dotée d'un conducteur de mise à
la terre ; adaptée au courant nominal spécifié sur la plaquette ; dotée des protections conformémentb) c)
aux normes IEC : - Interrupteur magnétothermique différentiel (plus communément disjoncteur) avec In =
valeur nominale indiquée sur la plaquette. - Différentiel avec sensibilité Id = 30 mA. . S'assurer qu'il n'y a3
aucun danger d'explosion (AD) dans le local. . S'assurer que le câble d'alimentation monté sur l'appareil4
est : H05 VVF, câble prévu pour des usages internes. . Introduire la fiche dans la prise (ne pas utiliser5
de prises triples ni d'adaptateurs). en cas de positionnement incorrect, dans le mauvais sens, de laN.B. :
vitrine réfrigérée durant le transport ou le stockage, la laisser reposer au moins 3 heures dans une
position correcte avant de la mettre sous tension (voir illustration 5).
8. RÉGLAGE
La vitrine est dotée de commandes de réglage situées sur un panneau avant protégé. 1. Int. de levage
de la vitrine bombée : il sert à ouvrir et à fermer la vitrine bombée - Position II pour lever - Position O
pour arrêter - Position I pour abaisser. il sert à allumer la lumière interne.2. Int. Lumière : 3. Int. de
réfrigération : 4. Thermométreil sert à allumer le système de réfrigération. : il indique la température à
l'intérieur de la vitrine. il régle la température de l'appareil. a) Appuyer une fois sur laThermostat :
Touche pour visualiser la température programmée qu'il sera possible de modifier à l'aide5 « SET ou P »
de la Touche ou de la Touche (voir illustration 6).6 « UP » 7 « DOWN »
9. CONTRÔLE DU FONCTIONNEMENT RÉGULIER AVANT L'INTRODUCTION DE LA
MARCHANDISE
CONTRÔLER QUE/QU' : 1. 2La fiche est branchée. . L'interrupteur de l'installation frigorifique est activé
(voyant vert allumé). . Le thermomètre indique une température adéquate pour la marchandise.3
4. L'appareil n'est pas directement exposé aux rayons du soleil ou à la lumière de projecteurs à
puissance élevée. . La température ambiante ne dépasse pas les +30°C H. R. 55% prévus pour5
l'appareil (Classe climatique 4). . L'appareil n'est exposé à aucun courant d'air direct provoqué par des6
portes, des fenêtres, des ventilateurs ou des bouches d'air conditionné.
10. NETTOYAGE INTERNE
1. 2Couper la tension électrique. . En cas de couche de givre excessive et de coulées de glace
empêchant le passage de l'air, procéder à un dégivrage total. Retirer la marchandise et la disposer dans
un autre lieu correctement réfrigéré à la même température. . Enlever le bouchon positionné dans la3
partie postérieure de la machine. Nettoyer les parois et les accessoires avec une éponge imbibée4.
d'eau mélangée à un peu de bicarbonate de soude en faisant attention aux ailettes tranchantes de
l'évaporateur. . Sécher avec soin chaque élément et remettre le bouchon avant de rebrancher l'appareil.5
11. REMPLACEMENT DE LA LAMPE (VT-VTL)
1 2 3. Ouvrir la vitrine bombée. . Couper la tension électrique. . Enlever les vis de fixation d'une douille.
4 5. Détacher la douille en tenant le tube fluorescent et le tube transparent de protection. . Extraire le tube
de protection de l'autre douille. . Remplacer le tube fluorescent. . Réinstaller le tout en procédant en6 7
sens inverse (voir illustration 7).

Manuale del manutentore
Manuel du préposé à l'entretien
Wartungshandbuch
Maintenance manual
Manual de mantenimiento
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FIG.1
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VT INOX

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1. PULIZIA DEL CONDENSATORE
1. Togliere l'alimentazione elettrica, agendo sull'interruttore a protezione della presa e sfilando poi la spina
dalla presa stessa. . Togliere la griglia di protezione del condensatore posta nella parte posteriore della2
macchina. . Con un pennello eliminare lo strato di pulviscolo dalle alette del condensatore. . Con3 4
l'aspira- polvere togliere la polvere residua. . Ripristinare il tutto procedendo in senso inverso5(vedi Fig.1).
2. ACCESSO AL VANO MOTORE
Per accedere al vano motore è sufficiente rimuovere le griglie di aerazione.
3. SOSTITUZIONE DEL MOTORE DI SOLLEVAMENTO DELLA CUPOLA
1 2 3.. Sostenere la cupola. . Togliere l'alimentazione. Rimuovere le griglie di aerazione. 4. Allentare le viti
di fissaggio del supporto motore, poste sui lati esterni, sotto la vasca. . Sfilare il motore dal supporto.5
6.Nel caso il motore fosse bloccato con la catena di sollevamento all'interno del tubo di guida, occorre
svitare tutte le viti del supporto e sfilare il motore e la catena verso il basso. . Scollegare i fili di7
alimentazione elettrica del motore stesso. . Sostituire il motore e ripristinare tutto nelle stesse posizioni8
(vedi Fig.3).
1. CLEANING THE CONDENSER
1 2.. Switch off the appliance by turning off the power switch and pull the plug out of the socket. Remove
the condenser's grid, located on the rear side of the machine. . Using a paintbrush, remove any dust from3
the condenser's fins. . Use a vacuum cleaner to remove the remaining dust. Refit by following above4 5.
instructions in reverse order (see fig. 1).
2. ACCESS TO THE MOTOR COMPARTMENT
To access the motor compartment, remove the ventilation grilles.
3. REPLACEMENT OF THE COVER'S LIFTING MOTOR
1 2 3. 4.. Lower the cover. . Turn the appliance off. Remove the ventilation grilles. Loosen the fixing screws
of the motor support, on the outside, under the basin. . Take the motor out of the support. If the motor5 6.
is blocked by the lifting chain inside the guide tube, you must remove all screws of the support and
proceed to remove the motor and chain from the bottom. Disconnect the motor's power supply wires.7.
8. Replace the motor and refit all components removed (see fig.3)
1. KONDENSATORREINIGUNG
1. Schalten Sie den Strom ab, indem Sie den Schutzschalter der Steckdose betätigen und dann den
Stecker aus eben der Steckdose ziehen. . Entfernen Sie das Schutzgitter des Kondensators, das sich2
auf der Rückseite der Maschine befindet. . Mit einem Pinsel den Staub von den Lamellen des3
Kondensators entfernen. Mit einem Staubsauger den verbliebenen Reststaub beseitigen. Alles in4. 5.
umgekehrter Reihenfolge wieder zusammensetzen (siehe Abbildung 1).
2. ZUGANG ZUM MOTORRAUM
Um Zugang zum Motorraum zu erhalten, ist es ausreichend, die Lüftungsgitter zu entfernen.
3. AUSTAUSCH DES HUBMOTORS DER KUPPEL
1. 2. 3. 4Die Kuppel festhalten. Strom wie abschalten. Lüftungsgitter entfernen. . Lösen Sie die
Befestigungsschrauben des Motorlagers, die sich an den Außenseiten unter der Wanne befinden.
5 6.. Ziehen Sie den Motor aus dem Motorlager. Sollte der Motor mit der Hubkette innerhalb des
Führungsrohrs blockiert sein, müssen alle Schrauben des Lagers abgeschraubt und der Motor und die
Kette nach unten herausgezogen werden. . Die Stromversorgungskabel vom Motor trennen. . Den7 8
Motor ersetzen und alles in der ursprünglichen Position wieder montieren (siehe Abb. 3).

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1. LIMPIEZA DEL CONDENSADOR
1. Desconectar la alimentación eléctrica, apagando el interruptor general y quitando el enchufe de la
toma. . Quitar la rejilla de protección del condensador situada en la parte posterior de la máquina. . Con2 3
un pincel eliminar el polvo de las aletas del condensador. . Con la aspiradora quitar el polvo residual.4
5. Restablecer todos los elementos en el orden inverso (Véase figura 1).
2. ACCESO AL ALOJAMIENTO DEL MOTOR
Para acceder al alojamiento del motor será suficiente quitar las rejillas de ventilación.
3. SUSTITUCIÓN DEL MOTOR DE ELEVACIÓN DE LA CAMPANA
1 2. 3. 4. Bajar la campana. Desconectar la energía eléctrica. Quitar las rejillas de ventilación. . Aflojar los
tornillos de fijación del soporte del motor, situados en los lados exteriores, debajo de la cuba. . Extraer el5
motor del soporte. . Si el motor está bloqueado con la cadena de elevación en el interior del tubo de6
guía, es necesario desenroscar todos los tornillos del soporte y extraer el motor y la cadena hacia abajo.
7 8. Desconectar los conductores de alimentación eléctrica del motor. . Sustituir el motor y volver a colocar
todo en las mismas posiciones (Véase figura 3).
1. NETTOYAGE DU CONDENSATEUR
1. Couper la tension électrique en agissant sur l'interrupteur de protection de la prise et en détachant
ensuite la fiche de sa prise. Enlever la grille de protection du condensateur située dans la partie2.
postérieure de la machine. . À l'aide d'un pinceau, éliminer la couche de poussière des ailettes du3
condensateur. . À l'aide d'un aspirateur, éliminer la poussière résiduelle. . Remonter le tout en4 5
procédant en sens inverse (voir illustration 1).
2. ACCÈS AU COMPARTIMENT MOTEUR
Pour accéder au compartiment moteur, il suffit de retirer les grilles d'aération.
3. REMPLACEMENT DU MOTEUR DE LEVAGE DE LA VITRINE BOMBÉE
1. 2 3. 4Tenir la vitrine bombée. . Couper la tension électrique. Enlever les grilles d'aération. . Dévisser les
vis de fixation du support du moteur, positionnées sur les côtés externes, sous la cuve. Retirer le5.
moteur du support. En cas de moteur bloqué par la chaîne de levage à l'intérieur du tube de la glissière,6.
dévisser toutes les vis du support et retirer le moteur et la chaîne vers le bas. . Déconnecter les fils7
d'alimentation électrique du moteur. . Remplacer le moteur et repositionner le tout (voir illustration 3).8

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UTILIZZO CORRETTO - CORRECT USE
HT
H1 H0
H2
*
Se si utilizza la cappa non completamente aperta “H1”e poi si dovesse
cambiarle di nuovo l’altezza d’apertura in “H2 ...”, prima vanno resettati gli
attuatori (A), portando SEMPRE a fine corsa, superiore o inferiore, la cappa.
Per evitare eventuali disassamenti fra loro. IMPORTANTISSIMO
When using the dome not completely open “H1”and afterwards one changes
again the height of the opening like “H2”, you have to reset before the
lifting motors (motoreducers) (A) bringing the dome ALWAYS at its upper or
lower limit stop. This to avoid any eventual misalignment between the two
motoreducers. VERY IMPORTANT !
Sollte die Haube nicht vollständig geöffnet sein (H1) und Sie möchten die
Position der Haube ändern (H2), so müssen Sie vorher die Haube mit den
Getriebemotoren (A) einmal komplett herunterfahren (H0) oder komplett
hochfahren (HT). Sollten Sie dieses nicht beachten, kann es zwischen den
eiden Getriebemotoren zu einer Fehlausrichtung der Haube kommen.
SEHR WICHTIG
Si la campana se usa no completamente elevada H1 yMUY IMPORTANTE.
en seguida se cambia el nivel de elevación en H2 , hay que reajustar los
motores ( A) llevando SIEMPRE la campana, hasta el limite, inferior o
superior, para evitar posible desviaciones entre los motores.
Dans le cas où le couvercle n'est pas complètement ouvert « H1 » et vous
devez le ouvrir encore en «H2 » , avant de faire ça il faut réinitialiser les
motoreducteurs (A) en conduisant TOUJOURS en fin de course vers le haut
ou vers le bas, le couvercle.
Cela pour éviter tout défaut d'alignement entre eux. TRES IMPORTANT
*
ITALIA
ENGLAND
ESPAÑA DEUTSCHLAND
FRANCE
*
*Fig.10