9
snąćskładnikami. Oznacza tojednak,że po wstrząśnięciu
należyponownieustawićminutniknapozostałyczasprzy-
gotowywania.
9.Koniecczasupracysygnalizowanyjestsygnałemdźwięko-
wym.Wyjąćpatelnięwrazzwłożonymdoniejkoszemz
urządzeniaipostawićjąnaodpornejnawysokietempera-
tury,równejistabilnejpowierzchni.
Uwaga: Urządzenie można również wyłą-
czyć ręcznie. W tym celu należy ustawić po-
krętło regulacji czasu na 0.
10.Sprawdź,czyskładnikisągotowe.
Jeśliskładnikiniesąjeszczegotowe,poprostuwsuńpa-
telnięzpowrotemdourządzeniaiustawminutniknakilka
dodatkowychminut.
11.Aby wyjąć przyrządzoną potrawę, należy nacisnąć przy-
ciskodblokowaniakosza. Patelniaoddzielasięodkosza,
którymożnaterazswobodniewyjąćiprzesypać/przełożyć
potrawędomiskiitp.
Nigdynie przesypywaćpotrawy wprostz pa-
telni z założonym koszem, ponieważ ewen-
tualnie nagromadzony w patelni tłuszcz wy-
ciekniena składniki.
Podczas wyjmowania przyrządzonej potra-
wy może się unosić gorąca para. Należy trzy-
maćod niejz daleka ręceoraz twarz.
12.Opróżnijkoszdomiskilubnatalerz.
Wskazówka: w przypadku dużych lub kru-
chych produktów należy użyć szczypiec
kuchennych lub podobnego przyboru. Do
wyjmowania przyrządzonej potrawy nie
używać przyborów wykonanych z metalu.
Mogłoby to uszkodzić powłokę zapobiegają-
cą przywieraniu potraw. Stosować przybory
wykonane zdrewnalub silikonu.
13.Terazmożnaodrazuprzyrządzićkolejnąporcjępotrawy.
USTAWIENIA
Czas pieczenia zależy od kilku czynników: rozmiaru, stanu,
ilościproduktuiustawionejtemperatury.Standardowewarto-
ścipodanow„Tabelismażenia”.
WSKAZÓWKI
Smażeniegorącympowietrzemtometodaprzyrządzaniapo-
trawprzyużyciutylkogorącegopowietrza–bezoleju,tłusz-
czuczywody.
– Zasadniczo do takiej obróbki nadają się wszystkie te pro-
dukty żywnościo we, które można przyrządzać rów nież w
piekarniku.
– Duże produkty żywnościowe należy pokroić na drobne
kawałki, aby skró cić czas przyrządzania i uzyskać lep szy
efekt. Mniejsze składniki zwykle wymagają nieco krót-
szego czasu przygotowania niż większe składniki.
– Większa ilość przyrządzanego pro duktu wymaga jedynie
nieznacznie więcej czasu niż mniejsza ilość. Nie należy
jednak przeładowywać kosza! Nie może on być wypełnio-
ny po brzegi, ponieważ wtedy potrawa nie będzie przy-
rządzona równomiernie. Należy kierować się informacja-
mi podanymi w poniższej tabeli.
– Potrząsanie mniejszymi składnikami w połowie czasu
przygotowania optymalizuje efekt końcowy i może po-
móc w zapobieganiu nierównomiernemu smażeniu skład-
ników.
– Nie należy używać produktów zawie rających duże ilości
tłuszczu, takich jak np. kiełbaski.
– Użyj gotowego ciasta, aby szybko i łatwo przygotować na-
dziewane przekąski. Czas przyrządzania jest wtedy krót
szy niż w przypadku ciasta wyrabia nego samodzielnie.
– Aby przyrządzić przykładowo quiche lub też inne na
dziewane potrawy, należy wstawić do kosza małą formę
do pieczenia lub do zapiekania (przeznaczoną do piekar-
nika).
– Urządzenie nadaje się również do podgrzewania posił-
ków. W tym celu należy na maksymalnie 10 minut usta
wić temperaturę 150 °C.
TABELA SMAŻENIA
Rekomendowaneczasy,termperaturyiwagipodanesąwtabeli
na str. 10.
PRZYKŁAD: Przyrządzanie frytek
–Optymalna ilość na jeden cykl smażenia to ok. 500 g
ziemniaków.
–Jeślimająbyćprzyrządzanemrożonefrytki,należyzwrócić
uwagę na to, aby nadawały się one do przyrządzania w
piekarniku,anietylkowefrytownicy.
–Świeże ziemniaki muszą być odpowiednio twarde, tak
aby nie rozpadły się podczas przyrządzania frytek. Aby
przyrządzićfrytkiześwieżychziemniaków,należy:
1.Obraćziemniakiipokroićnacienkiesłupki.Obowiązuje
następująca zasada: im cieńsze słupki, tym bardziej
chrupiącefrytki.
2.Dokładnie umyćziemniaczanesłupki, abywypłukaćjak
najwięcej skrobi. Skrobia uniemożliwia równomierne
przyrumienienie frytek. Następnie dokładnie osuszyć
surowe frytki za pomocą papierowych ręczników.
Ziemniaczane słupki nie mogą być mokre, kiedy są
wkładanedourządzenia.
3.Wlać do miski pół łyżeczki oleju roślinnego, np.
słonecznikowego. Dzięki temu frytki będą odpowiednio
chrupiące.Niestosowaćmasłalubmargaryny.Tetłuszcze
nienadająsiędofrytowaniażywności.
4.Umieścić w misce przygotowane ziemniaczane słupki.
Obracaćje ostrożniewolejudomomentu, ażwszystkie
słupkibędązewszystkichstronpokryteolejem.
