Salter 518 Product information sheet

518
GB Temperature Range: -45ºC (-49ºF) to 200ºC (392ºF)
Resolution: 0.1ºC (0.1ºF)
Battery: 1 x LR44
USING PRODUCT The thin tip of the probe measures the current temperature.
The thermometer always displays the current temperature (it does not lock to a reading).
1. Press qbutton on top of product to switch on.
2. Gently insert the tip of the probe into the centre (thickest part) of the meat/food, but
not in contact with bone, fat or gristle.
3. The LCD will show the current temperature at the end of the probe (it may take a few
seconds to reach its final temperature). Always clean between each use. Do not leave
the thermometer in oven while cooking. Do not use the thermometer to lift or turn
food items.
4. To maximise battery life press qbutton after use to switch o.
Auto switch-o occurs 45 mins after idle.
TEMPERATURE CHARTS For your guidance, the temperature chart at the front of
this booklet shows meat temperature recommendations from the USDA*. Use of fresh
ingredients and safe food handling is very important. The manufacturer accepts no
responsibility or liability for food borne illnesses which may occur from food prepared
using this product or temperature charts.
* USDA = United States Department of Agriculture, currently publishing the most detailed
recommended guidelines.
RESTING MEATS Once meat/poultry has reached its final temperature, always rest for a
minimum of 3 minutes before carving/ serving.For really succulent meat you may wish
to rest for longer.
TEMPERATURE CHART
*USDA stated temperatures are the minimum safe internal temperature
Meat USDA
Beef & Veal
(Whole Cuts) 63
Minced Beef
(Beef Burgers) 72
Other Minced Meats
& Sausages 74
Lamb (Whole Cuts) 63
Pork/Ham (Whole Cuts)63
Fish 63
Poultry 74
145
160
165
145
145
145
165
(ºC) (ºF)
INSTANT READ THERMOMETER
Instructions and Guarantee
E

2
CHANGING BETWEEN UNITS/ CHANGING BATTERY
1. Remove battery door.
2. To change units, move switch to preferred setting/ Insert new battery (LR44),
ensuring + symbol is facing up.
3. Replace battery door.
PRODUCT WARNING INDICATORS Reduced LCD brightness = low battery. We recommend
changing the battery after 1 to 2 years, to prevent batteries corroding in the product.
LL HH
lower than -45ºC (-49ºF) over 200ºC (392ºF)
CARE AND PRECAUTIONS DO NOT place thermometer inside oven or grill • Always wear
a heat resistant glove when handling the thermometer probe. WARNING HOT SURFACE! •
DO NOT immerse in cold water after removing thermometer from food.
• Clean with a damp cloth. Grease or other stubborn marks can be removed from metal
parts with a scouring pad. • DO NOTwash in a dishwasher or immerse in water. • The
thermometer is NOT suitable for use in a microwave oven. • Always remove flat batteries
immediately.
WEEE EXPLANATION This marking indicates that this product should not be
disposed with other household wastes throughout the EU. To prevent possible harm
to the environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it
responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return your used
device, please use the return and collection systems or contact the retailer where the
product was purchased.They can take this product for environmental safe recycling.
BATTERY DIRECTIVE This symbol indicates that batteries must not be disposed of
in the domestic waste as they contain substances which can be damaging to the
environment and health. Please dispose of batteries in designated collection points.
15 YEAR GUARANTEE (UK & Ireland) FKA Brands Ltd guarantees this product from
defect in material and workmanship for a period of 15 years from the date of purchase,
except as noted below. This FKA Brands Ltd product guarantee does not cover damage
caused by misuse or abuse; accident; the attachment of any unauthorised accessory;
alteration to the product; or any other conditions whatsoever that are beyond the control
of FKA Brands Ltd.This guarantee is eective only if the product is purchased and
operated in the UK / EU.A product that requires modification or adaptation to enable it to
operate in any country other than the country for which it was designed,manufactured,
approved and / or authorised,or repair of products damaged by these modifications is
not covered under this guarantee. FKA Brands Ltd shall not be responsible for any type of
incidental, consequential or special damages.
To obtain guarantee service on your product, return the product post-paid to your local
service centre along with your dated sales receipt (as proof of purchase).Upon receipt,
FKA Brands Ltd will repair or replace, as appropriate,your product and return it to you,
post-paid. Guarantee is solely through Salter Service Centre. Service of this product by
anyone other than the Salter Service Centre voids the guarantee.
This guarantee does not aect your statutory rights.For your local Salter Service Centre,
go to www.salterhousewares.co.uk/servicecentres
15 YEAR LIMITED WARRANTY (Australia & New Zealand)
We or us means HoMedics Australia Pty Ltd ACN 31 103 985 717 and our contact details
are set out at the end of this warranty;
You means the purchaser or the original end-user of the Goods.You may be a domestic
user or a professional user;
Supplier means the authorised distributor or retailer of the Goods that sold you the
Goods in Australia and New Zealand; and
Goods means the product or equipment which was accompanied by this warranty and
purchased in Australia and New Zealand.
For Australia: Our Goods come with guarantees that cannot be excluded under the
Australian Consumer Law. You are entitled, subject to the provisions of the Australian
Consumer Law, to a replacement or refund for a major failure and for compensation for
any other reasonably foreseeable loss or damage. You are also entitled, subject to the
provisions of the Australian Consumer Law,to have the Goods repaired or replaced if the
goods fail to be of acceptable quality and the failure does not amount to a major failure.

3
This is not a complete statement of your legal rights as a consumer.
For New Zealand: Our Goods come with guarantees that cannot be excluded under the
Consumer Guarantees Act 1993.This guarantee applies in addition to the conditions and
guarantees implied by that legislation.
The Warranty: HoMedics sells its products with the intent that they are free of defects
in manufacture and workmanship under normal use and service.In the unlikely event
that your HoMedics product proves to be faulty within 15 years from the date of purchase
due to workmanship or materials only, we will replace it at our own expense, subject to
the terms and conditions of this guarantee.The warranty period is limited to 3 months
from the date of purchase for products used commercially/professionally.
Terms and Conditions: In addition to the rights and remedies that you have under
the Australian Consumer Law, Consumer Guarantees Act of New Zealand or any other
applicable law and without excluding such rights and remedies warranty against defects:
1. The Goods are designed to withstand the rigors of normal household use and are
manufactured to the highest standards using the highest quality components. Whilst
unlikely, if, during the first 15 Years (3 months commercial use) from their date of
purchase from the Supplier (Warranty Period), the Goods prove defective by reason
of improper workmanship or materials and none of your statutory rights or remedies
apply, we will replace the Goods,subject to the terms and conditions of this warranty.
2. We do not have to replace the Goods under this AdditionalWarranty if the Goods have
been damaged due to misuse or abuse, accident, the attachment of any unauthorized
accessory, alteration to the product, improper installation, unauthorised repairs or
modifications, improper use of electrical/power supply, loss of power, malfunction
of damage of an operating part from failure to provide manufacturer’s recommended
maintenance, transportation damage, theft, neglect, vandalism, environmental
conditions or any other conditions whatsoever that are beyond the control of
HoMedics.
3. This Warranty does not extend to the purchase of used, repaired or second-hand
products or to products not imported or supplied by HoMedics Australia Pty Ltd,
including but not limited to those sold on oshore internet auction sites.
4. This Warranty extends only to consumers and does not extend to Suppliers.
5. Even when we do not have to replace the Goods, we may decide to do so anyway.In
some cases, we may decide to substitute the Goods with a similar alternative product
of our choosing. All such decisions are at our absolute discretion.
6. All such replaced or substituted Goods continue to receive the benefit of this
Additional Warranty for the time remaining on the original Warranty Period (or three
months, whichever is the longest).
7. This Additional Warranty does not cover items damaged by normal wear and
tear including but not limited to chips, scratches,abrasions,discolouration and
other minor defects, where the damage has negligible eect on the operation or
performance of the Goods.
8. This Additional Warranty is limited to replacement or substitution only. As far as
the law permits, we will not be liable for any loss or damage caused to property
or persons arising from any cause whatsoever and shall have no liability or any
incidental, consequential or special damages.
9. This warranty is only valid and enforceable in Australia and New Zealand.
Making a Claim:
In order to claim under this Warranty you must return the Goods to the Supplier (place
of purchase) for replacement. If this is not possible, please contact our customer service
department at the address below.
• All returned Goods must be accompanied by satisfactory proof of purchase which
clearly indicates the name and address of the Supplier, the date and place of
purchase and identifies product.It is best to provide an original, legible and
unmodified receipt of sales invoice.
• You must bear any expense for return of the Goods or otherwise associated with
making your claim under this Additional Warranty.
• This Additional Warranty does not cover items damaged by normal wear and
tear including but not limited to chips, scratches,abrasions,discolouration and
other minor defects, where the damage has negligible eect on the operation or
performance of the Goods.

4
Contact:
HoMedics Australia Pty Ltd, 14 Kingsley Close, Rowville,VIC 3178 | [phone]
Phoenix Distribution NZ Ltd, Unit 1/9 Orbit Drive, Albany,Auckland, New Zealand
0632 (09) 475 0007
FPlage de température : -45ºC (-49ºF) à 200ºC (392ºF)
Résolution : 0,1ºC (0.1ºF)
Batterie : 1 pile LR44
UTILISATION DU PRODUIT La fine pointe de la sonde mesure la température actuelle.
Le thermomètre ache toujours la température en cours (il ne se bloque pas sur une
mesure).
1. Appuyer sur le bouton qau-dessus du produit pour l’allumer.
2. Introduire doucement la pointe de la sonde au cœur (partie la plus épaisse) de la
viande/de l’aliment, en évitant tout contact avec les os, le gras ou le cartilage.
3. L’écran LCD achera la température actuelle à l’extrémité de la sonde (atteindre la
température finale peut prendre quelques minutes). Toujours nettoyer entre chaque
utilisation. Ne pas laisser le thermomètre dans le four pendant la cuisson. Ne pas
utiliser le thermomètre pour soulever ou retourner des aliments.
4. Afin d’optimiser la durée de vie de la batterie, appuyer sur le bouton qaprès
utilisation pour éteindre. La fonction d’arrêt automatique se déclenche après 45
minutes d’inactivité.
TABLEAU DES TEMPÉRATURES Pour vous guider,le tableau des températures au début
de ce livret présente les recommandations de l’USDA* en matière de température idéale
pour la viande. Il est très important d’utiliser des ingrédients frais et de manipuler les
aliments de manière sûre.Le fabricant n’assume aucune responsabilité ou obligation
quant aux maladies d’origine alimentaire susceptibles de se déclarer suite à la
préparation d’aliments en utilisant ce produit ou le tableau des températures.
*USDA = Département de l’Agriculture des États-Unis,qui a publié les recommandations
les plus détaillées à ce jour.
TEMPS DE REPOS DE LA VIANDE Dès que la viande/volaille a atteint sa température
finale, laissez-la toujours reposer pendant au moins 3 minutes avant de la découper/
servir. Pour obtenir une viande vraiment succulente,il est préférable de la laisser
reposer plus longtemps.
CHANGER L’UNITÉ / CHANGER LA PILE
1. Enlever le couvercle du compartiment batterie.
2. Pour changer l’unité,déplacer le commutateur sur l’unité de mesure sélectionnée /
insérer une pile neuve (LR44) en vérifiant que le symbole + se trouve au-dessus.
3. Remettre le couvercle en place.
INDICATEURS D’ALERTE DU PROD Luminosité réduite de l’écran LCD = batterie faible.
Nous recommandons de changer la pile au bout de 1 à 2 ans afin d’éviter le risque de
corrosion de celle-ci dans le produit.
LL HH
inférieur à -45°C (-49ºF) supérieur à 200°C (392ºF)
ENTRETIEN ET PRÉCAUTIONS NE PAS placer le thermomètre à l’intérieur d’un four
ou grill • Toujours se munir d’une manique pour manipuler la sonde thermomètre.
ATTENTION SURFACE CHAUDE ! • NE PAS immerger dans de l’eau froide après avoir retiré
le thermomètre de l’aliment. • Nettoyer avec un chion humide.La graisse et autres
traces tenaces sur les pièces en métal peuvent s’enlever avec un tampon à récurer.
• NE PAS laver dans un lave-vaisselle ou immerger dans de l’eau. • Le thermomètre
ne convient PAS à une utilisation dans un four à micro-ondes. •Toujours enlever
immédiatement les piles usagées.
EXPLICATION WEEE Le symbole indique que le produit ne doit pas être éliminé
avec les autres déchets ménagers dans toute l’Union Européenne. L’élimination
incontrôlée des déchets pouvant porter préjudice à l’environnement ou à la santé
humaine, veuillez le recycler de façon responsable.Vous favoriserez ainsi la réutilisation
durable des ressources matérielles. Pour renvoyer votre appareil usagé, prière d’utiliser
le système de renvoi et collection ou contacter le revendeur où le produit a été acheté.
Ils peuvent se débarrasser de ce produit afin qu’il soir recyclé tout en respectant
l’environnement.

5
DIRECTIVE RELATIVE AUX PILES ET AUX ACCUMULATEURS Ce symbole indique
que les piles et les accumulateurs ne doivent pas être jetés avec les déchets
ménagers car ils contiennent des substances pouvant être préjudiciables pour la santé
humaine et l’environnement. Veuillez utiliser les points de collecte mis à disposition pour
vous débarrasser des piles et accumulateurs usagés.Avertissement : Toujours insérer
les piles correctement concernant les polarités (+ et -) marquées sur la pile et
l’équipement. Ne pas laisser les enfants eectuer de remplacement de pile sans la
surveillance d’un adulte. Maintenir les piles hors de portée des enfants. En cas
d’ingestion d’un élément ou d’une pile, il convient que la personne concernée consulte
rapidement un médecin. Ne pas mettre au rebut les piles dans le feu. Ne pas charger les
piles. Ne pas court-circuiter les piles. Il convient d’enlever immédiatement les piles
mortes de l’équipement et de les mettre convenablement au rebut. Ne pas déformer les
piles. Information à conserver avec la notice. Ne pas mélanger des piles anciennes et
neuves ou des piles de diérents types ou marques. Enlever les piles de l’équipement s’il
ne doit pas être utilisé pendant une période de temps prolongée, sauf si l’on prévoit des
cas d’urgence. Ne pas chauer les piles.Ne pas forcer la décharge des piles.
15 JAHRE GARANTIE FKA Brands Ltd.garantiert für einen Zeitraum von 15 Jahren
ab Kaufdatum, dass dieses Produkt frei von Material- und Fertigungsfehlern ist.
Die Produkt-Garantie von FKA Brands Ltd. umfasst keine Schäden, die durch einen
nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch oder Missbrauch des Gerätes, Unfälle, die
durch Nutzung von Zubehörteilen,die nicht vom Hersteller zugelassen sind oder die
Veränderung des Gerätes oder irgendwelche anderen Umstände entstehen, die sich der
Kontrolle von FKA Brands Ltd. in GB/EU entziehen. Ein Gerät, für das eine Modifikation
oder Anpassung erforderlich wird, damit es in einem anderen Land als dem Land, für
das es entwickelt, hergestellt, zugelassen und/oder autorisiert wurde oder die Reparatur
an Geräten, die durch diese Modifikationen beschädigt wurden, fallen nicht unter diese
Garantie. FKA Brands Ltd. haftet nicht für jede Art von Begleit-,Folge- oder besondere
Schäden. Um einen Garantie-Service für Ihr Gerät zu erhalten, schicken Sie das Gerät
bitte zusammen mit Ihrem ordentlich datierten Einkaufsbeleg (als Nachweis für den
Einkauf) frankiert an ihr Service Centre vor Ort. Nach Erhalt wird FKA Brands Ltd.Ihr
Gerät reparieren oder gegebenenfalls ersetzen und frankiert an Sie zurücksenden.
Die Garantie wird ausschließlich durch das Salter Service Center durchgeführt. Durch
Service-Dienstleistungen, die nicht vom Salter Service Center durchgeführt wurden,
verfällt die Garantie. Diese Garantie hat keine Auswirkungen auf Ihre gesetzlich
zugesicherten Rechte. Um Ihren Salter-Service-Center vor Ort zu finden, besuchen Sie
bitte www.salterhousewares.co.uk/servicecentres
DTemperaturbereich: -45ºC (-49ºF) bis 200ºC (392ºF)
Messauflösung: 0.1ºC (0.1ºF)
Batterie: 1 x LR44
ANWENDUNG DES GERÄTS Die dünne Spitze der Sonde misst die aktuelle Temperatur.
Das Thermometer zeigt immer die aktuelle Temperatur an (wird nicht auf eine Ablesung
gesperrt).
1. Drücken Sie zum Einschalten auf die Taste mit dem qam oberen Ende des Geräts.
2. Führen -Sie die Spitze der Sonde in der Mitte (am dicksten Teil) des Fleisches/
Nahrungsmittels ein und achten Sie dabei darauf, dass sie nicht mit Knochen, Fett
oder Knorpeln in Kontakt kommt.
3. Die LCD-Anzeige zeigt die aktuelleTemperatur am oberen Ende der Sonde an (es
kann einige Sekunden dauern, bis die Endtemperatur erreicht wird). Nach jedem
Gebrauch sorgfältig reinigen. Das Thermometer beim Braten/Backen nicht im Ofen
lassen. Verwenden Sie das Thermometer nicht zum Anheben oder Umdrehen der
Lebensmittel.
4. Für eine maximale Lebensdauer der Batterie betätigen Sie die Taste mit dem qnach
jedem Gebrauch, um das Gerät abzuschalten. Nach 45 Minuten im Leerlauf schaltet
sich das Gerät automatisch aus.
TEMPERATURTABELLEN Zu Ihrer Orientierung finden Sie eine Temperaturtabelle auf der
Vorderseite dieser Broschüre,diese zeigt Empfehlungen für die Fleischtemperatur nach
USDA*. Die Verwendung von frischen Zutaten und ein sicherer Umgang mit Lebensmitteln
ist sehr wichtig. Der Hersteller übernimmt keineVerantwortung oder Haftung für durch
Lebensmittel übertragene Krankheiten,die sich aus der Zubereitung von Nahrungsmitteln