Silvercrest SFM 850 A5 User manual

MINI-FRITTEUSE
Bedienungsanleitung
IAN 346022_2004
MINI FREIDORA
Instrucciones de uso
MINI DEEP FAT FRYER
Operating instructions
MINI FRIGGITRICE
Istruzioni per l'uso
MINI-FRITADEIRA
Manual de instruções
MINI FREIDORA / MINI FRIGGITRICE SFM 850 A5
CV_346022_SFM850A5_LB5.indd 1-3 06.07.20 12:16

ES Instrucciones de uso Página 1
IT/MT Istruzioni per l‘uso Pagina 23
PT Manual de instruções Página 45
GB/MT Operating instructions Page 67
DE/AT/CH Bedienungsanleitung Seite 89
Antes de empezar a leer abra la página que contiene las imágenes y, en seguida, familiarícese con todas
las funciones del dispositivo.
Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni
dell’apparecchio.
Antes de começar a ler abra na página com as imagens e, de seguida, familiarize-se com todas as
funções do aparelho.
Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of
the device.
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.
CV_346022_SFM850A5_LB5.indd 1-3 06.07.20 12:16

CV_346022_SFM850A5_LB5.indd 4-6 06.07.20 12:16

ES │ 1 ■
SFM 850 A5
Índice
Introducción...................................................2
Uso previsto ..................................................2
Volumen de suministro e inspección de transporte ...................3
Descripción del aparato/accesorios ...............................3
Características técnicas..........................................4
Indicaciones de seguridad .......................................4
Antes del primer uso............................................7
Cocina con niveles bajos de acrilamida ............................7
Fritura .......................................................7
Preparativos ............................................................. 8
Fritura de alimentos ......................................................10
Grasa sólida para freír ...................................................12
Tras la fritura.................................................12
Cambio de la grasa para freír ...................................13
Limpieza y mantenimiento......................................13
Almacenamiento..............................................16
Consejos.....................................................16
Patatas fritas caseras .....................................................16
Alimentos congelados ....................................................17
Cómo eliminar la transferencia de sabor no deseada ........................... 17
Alimentación sana .......................................................17
Tabla de tiempos de fritura .....................................18
Eliminación de fallos ...........................................19
Anexo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Desecho del embalaje....................................................19
Garantía de Kompernass Handels GmbH ....................................20
Asistencia técnica .......................................................21
Importador............................................................. 21
IB_346022_SFM850A5_LB5.indb 1 07.09.2020 13:46:56

■ 2 │ ES SFM 850 A5
Introducción
¡Felicidades por la compra de su aparato nuevo!
Ha adquirido un producto moderno y de alta calidad. Las instrucciones de uso
forman parte del producto y contienen indicaciones importantes acerca de la
seguridad, el uso y el desecho de este aparato. Antes de usar el producto, fami-
liarícese con todas las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice el producto
como se describe y para los ámbitos de aplicación indicados. Entregue todos
los documentos cuando transfiera el producto a terceros.
Uso previsto
¡ADVERTENCIA!
¡Peligro por una utilización contraria al uso previsto!
Este aparato puede ser una fuente de peligros si se utiliza de forma contraria
al uso previsto o para una finalidad diferente.
► Utilice el aparato exclusivamente para su uso previsto.
► Deben observarse los procedimientos descritos en estas instrucciones de uso.
Este aparato está diseñado exclusivamente para freír alimentos en un entorno
doméstico privado. No lo utilice con fines comerciales o industriales.
Utilice el aparato exclusivamente en estancias interiores secas.
Este aparato no es apto para los siguientes usos:
–Para su uso en las cocinas destinadas a los empleados de tiendas,
oficinas y otras instalaciones comerciales.
–Para el uso de los clientes de hoteles, moteles y otras modalidades
de hostelería.
–Para el uso de los clientes de pensiones.
INDICACIÓN
► Se excluyen las reclamaciones de cualquier tipo por los daños causados
por un uso contrario a lo dispuesto, reparaciones incorrectas, modificacio-
nes no autorizadas o el uso de recambios no homologados. El riesgo será
responsabilidad exclusiva del usuario.
IB_346022_SFM850A5_LB5.indb 2 07.09.2020 13:46:59

ES │ 3 ■
SFM 850 A5
Volumen de suministro e inspección de transporte
El aparato se suministra de serie con los siguientes componentes:
▯ Mini freidora
▯ Cesta y mango
▯ Instrucciones de uso
1) Extraiga todas las piezas del aparato y las instrucciones de uso de la caja.
2) Retire todo el material de embalaje y cualquier adhesivo del aparato.
INDICACIÓN
► Compruebe la integridad del suministro y si hay daños visibles.
► Si el suministro está incompleto o presenta daños debido a un embalaje
deficiente o al transporte, póngase en contacto con la línea directa de
asistencia técnica (consulte el capítulo Asistencia técnica).
Descripción del aparato/accesorios
1Filtro metálico permanente
2Recipiente
3Asas
4Enrollacables
5Regulador de temperatura
6Piloto de control Ready
7Piloto de control Power
8Interruptor de encendido/apagado (O/I)
9Botón de desbloqueo de la tapa
0Mango
qCesta
IB_346022_SFM850A5_LB5.indb 3 07.09.2020 13:46:59

■ 4 │ ES SFM 850 A5
Características técnicas
Tensión de red 230 V ∼ (corriente alterna), 50/60 Hz
Potencia nominal 850W
Capacidad de aceite Aprox. 1,2 litros hasta la marca MAX
Capacidad de grasa sólida Aprox. 1kg
Todas las piezas de este aparato que en-
tran en contacto con alimentos son aptas
para su uso con alimentos.
Indicaciones de seguridad
¡PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA!
► Procure que el cable de red no se moje ni se humedezca
durante el funcionamiento. Tienda el cable de modo que
no pueda aplastarse ni dañarse.
► Conecte el aparato a una base de enchufe con una tensión
de red de 230V ∼, 50/60Hz.
► Si la clavija de red o el cable de red están dañados, enco-
miende su sustitución al personal técnico autorizado o al
servicio de asistencia técnica para evitar riesgos.
No sumerja nunca el aparato con el cable de red en
agua ni limpie sus piezas bajo el agua corriente.
IB_346022_SFM850A5_LB5.indb 4 07.09.2020 13:47:04

ES │ 5 ■
SFM 850 A5
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Los niños con edades comprendidas entre los 0 y los 8
años no deben utilizar el aparato. Este aparato puede ser
utilizado por niños a partir de 8 años siempre que estén
bajo supervisión constante. Este aparato puede ser utili-
zado por personas cuyas facultades físicas, sensoriales o
mentales sean reducidas o carezcan de los conocimientos y
de la experiencia necesaria siempre que sean vigiladas o
hayan sido instruidas correctamente sobre el uso seguro del
aparato y hayan comprendido los peligros que entraña.
► El aparato y su cable de conexión deben mantenerse fuera
del alcance de los niños menores de 8 años.
► Los niños no deben realizar las tareas de limpieza y mante-
nimiento.
► Procure que el aparato esté colocado de forma estable.
► Si el aparato se cae o está dañado, no debe seguir utilizán-
dose. Encomiende la revisión del aparato y su reparación
al personal especializado cualificado.
► Mientras se fríen los alimentos, se libera vapor caliente,
especialmente al levantar la tapa. Mantenga una distancia
de seguridad frente al vapor.
► Asegúrese de que todas las piezas estén completamente
secas antes de introducir aceite o grasa líquida en la
freidora. De lo contrario, el aceite o la grasa caliente
salpicarán.
► Seque cuidadosamente todos los alimentos antes de
introducirlos en la freidora. De lo contrario, el aceite o la
grasa caliente salpicarán.
IB_346022_SFM850A5_LB5.indb 5 07.09.2020 13:47:04

■ 6 │ ES SFM 850 A5
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Proceda con especial cautela con los alimentos congela-
dos. Elimine todos los pedazos de hielo. Cuanto más hielo
se encuentre todavía en el alimento, más salpicará el aceite
o la grasa caliente.
► Algunas partes del aparato se calientan durante su utili-
zación. Evite el contacto para evitar quemaduras.
► El aparato debe colocarse sobre una superficie estable y
asirse por las asas para evitar un derrame del líquido
caliente.
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE INCENDIO!
► No utilice ningún tipo de reloj programador externo ni
sistema de control remoto para accionar el aparato.
► Nunca funda grasa sólida (bloques de grasa) en la frei-
dora. Debido a la alta temperatura que se genera, puede
dañarse la resistencia o provocarse un incendio siempre
que la grasa no cubra la resistencia. Derrita la grasa
previamente en una olla o similar.
► No utilice el aparato en la proximidad de superficies
calientes.
► No deje nunca el aparato desatendido durante su funcio-
namiento.
¡Atención! ¡Superficie caliente!
¡No utilice nunca agua para extinguir el fuego
en la freidora!
► La grasa o el aceite viejo o sucio es autoinflamable a
altas temperaturas. Cambie el aceite o la grasa a tiempo.
En caso de incendio, retire la clavija de red y extinga el
fuego de la grasa o del aceite con una tapa.
IB_346022_SFM850A5_LB5.indb 6 07.09.2020 13:47:05

ES │ 7 ■
SFM 850 A5
¡ATENCIÓN: DAÑOS EN EL APARATO!
► Al rellenar la grasa, no debe sobrepasarse nunca la marca
MAX, pero debe superarse siempre la marca MIN del reci-
piente. Asegúrese de que hay suficiente grasa o aceite en
la freidora cada vez que la encienda.
► Nunca encienda el aparato sin aceite o grasa líquida en el
interior. De lo contrario, el aparato puede sobrecalentarse.
► La freidora solo está indicada para freír alimentos. No está
concebida para hervir líquidos.
INDICACIÓN
► El usuario no tiene que hacer nada para cambiar el ajuste
del producto entre 50 y 60Hz. El producto se adapta tanto
a 50Hz como a 60Hz.
Antes del primer uso
Antes de utilizar la freidora por primera vez, limpie a fondo cada pieza y
séquela concienzudamente (consulte el capítulo “Limpieza y mantenimiento”).
Cocina con niveles bajos de acrilamida
La acrilamida es una sustancia potencialmente cancerígena que se produce al freír
alimentos con contenido de almidón a través de una reacción con los aminoáci-
dos. A una temperatura superior a 175 °C, la formación de acrilamida aumenta
considerablemente.
Por lo tanto, en la medida de lo posible, evite freír alimentos con almidón, como
patatas fritas, a temperaturas superiores a 170 °C. El alimento frito solo debe
adquirir un color dorado, no oscuro ni marrón. Solo así podrá cocinar con una
concentración baja de acrilamida.
Fritura
Recomendamos que utilice aceite para freír o grasa líquida para freír en esta
freidora. También puede utilizar grasa sólida para freír. Consulte primero el
capítulo “Grasa sólida para freír”.
IB_346022_SFM850A5_LB5.indb 7 07.09.2020 13:47:05