Silvercrest SMUK 1500 A1 User manual

IAN 90860
OLLA MULTIFUNCIÓN 6 EN 1 SMUK 1500 A1
OLLA MULTIFUNCIÓN 6 EN 1
Instrucciones de uso
6-IN-1 COOKER
Operating instructions
6-IN-1-MULTIKOCHER
Bedienungsanleitung

ES Instrucciones de uso Página 1
GB/MT Operating instructions Page 21
DE/AT/CH Bedienungsanleitung Seite 41
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A
B6 x

1
SMUK 1500 A1
ES
Índice
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Uso previsto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Volumen de suministro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Descripción del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Características técnicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Indicaciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Información sobre el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Antes del primer uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Montaje y emplazamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Manejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Ajustes de temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Mantener caliente/rehogar/cocer/asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Fondue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cocer al vapor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Saltear/asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Freír. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Limpieza y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Almacenamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Eliminación de fallos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Garantía y asistencia técnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Desecho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Importador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
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OLLA MULTIFUNCIÓN 6 EN 1
SMUK 1500 A1
Introducción
Felicidades por la compra de su aparato nuevo.
Ha adquirido un producto de alta calidad. Las
instrucciones de uso forman parte del producto
y contienen indicaciones importantes acerca de
la seguridad, el uso y el desecho de este aparato.
Antes de usar el producto, familiarícese con todas
las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice
el producto únicamente como se describe y para
los ámbitos de aplicación indicados. Entregue to-
dos los documentos cuando transfiera el producto
a terceros.
Uso previsto
Este aparato se ha diseñado exclusivamente para
la preparación de alimentos. Este aparato está
previsto exclusivamente para su uso doméstico
privado. No lo utilice con fines comerciales.
Volumen de suministro
Olla multifunción (base) con bandeja interna y tapa
Cesta de freidora
Rejilla de cocción al vapor
6 tenedores de fondue
Espumadera
Mango
Instrucciones de uso
INDICACIÓN
Compruebe que el volumen de suministro esté
completo y que carezca de daños después de
desembalarlo. En caso necesario, póngase en
contacto con el servicio de asistencia técnica.
Descripción del aparato
Figura A:
1Tapa
2Mango
3Ganchos para la cesta de freidora
4Cesta de freidora
5Bandeja interna
6Base
7Piloto de control de funcionamiento
8Piloto de control de calentamiento
9Regulador de temperatura
Figura B:
0Rejilla de cocción al vapor
qEspumadera
wTenedores de fondue
Características técnicas
Tensión nominal: 220 - 240 V ~, 50 Hz
Máx. consumo de potencia: 1500 W
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SMUK 1500 A1
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Indicaciones de seguridad
¡PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA!
► No utilice el aparato a la intemperie.
► Si la clavija de red o el cable de red están dañados, encomiende su sustitu-
ción al personal técnico autorizado o al servicio de asistencia técnica con
el fin de evitar riesgos.
► No doble ni aplaste el cable de red. Mantenga el cable de red alejado de
fuentes de calor.
► No toque nunca la clavija ni el cable de red con las manos húmedas.
► Retire la bandeja 5de la base 6 antes de limpiarla con agua.
No sumerja nunca el aparato en agua ni en otros líquidos.
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Los niños con edades comprendidas entre los 0 y los 8 años no deben
utilizar el aparato.
► Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años siempre que
estén bajo supervisión constante.
► Este aparato puede ser utilizado por personas cuyas facultades físicas, sen-
soriales o mentales sean reducidas o carezcan de los conocimientos y de
la experiencia necesaria siempre que sean vigiladas o hayan sido instrui-
das correctamente sobre el uso seguro del aparato y hayan comprendido
los peligros que entraña.
► Los niños no deben realizar las tareas de limpieza y mantenimiento.
► Los aparatos deben colocarse sobre una superficie estable y asirse por las
asas para evitar un derrame del líquido caliente.
► Los niños no deben jugar con el aparato.
► El aparato y el cable de conexión deben mantenerse fuera del alcance de
los niños menores de 8 años.
► No utilice prolongadores de cable, ya que, en caso de emergencia, debe
poder accederse rápidamente a la clavija de red.
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ES ¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
► Si el aparato se cae o está dañado, no debe seguir utilizándose. Enco-
miende la revisión del aparato y su reparación al personal especializado
cualificado.
► Al cocer, cocer al vapor, saltear o freír los alimentos se libera vapor caliente,
especialmente al abrir la tapa 1. Mantenga una distancia de seguridad
ante el vapor.
► Asegúrese de que todas las piezas estén completamente secas antes de
introducir aceite o grasa líquida en la freidora. De lo contrario, el aceite
o la grasa caliente salpicarán.
► Seque cuidadosamente todos los alimentos antes de introducirlos en la
cesta de freidora. De lo contrario, el aceite o la grasa caliente salpicarán.
► Utilice la bandeja interna 5exclusivamente con la base 6 suministrada.
► Antes de poner en funcionamiento el aparato, asegúrese de que todas las
piezas estén totalmente secas. Seque todas las piezas adecuadamente
después de la limpieza.
► Proceda con especial cautela con los alimentos congelados. Elimine todos
los pedazos de hielo. Cuanto más hielo se encuentre todavía en el alimento,
más salpicará el aceite o la grasa caliente.
► Algunas partes del aparato se calientan durante su utilización. Evite su
contacto para evitar quemaduras.
► ¡No vierta nunca líquidos directamente en la base 6 del aparato! Coloque
siempre primero la bandeja interna 5.
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE INCENDIO!
► No utilice el aparato en la proximidad de superficies calientes.
► No deje nunca el aparato desatendido durante su funcionamiento.
► No utilice ningún tipo de reloj programador externo ni un sistema de control
remoto aparte para accionar el aparato.
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Información sobre el aparato
Este aparato es multiusos. Con sus distintos acce-
sorios y posibilidades de ajuste, pueden realizarse
las siguientes tareas:
–Mantener la comida caliente
–Hervir
–Rehogar
–Saltear/asar
–Cocer al vapor
–Freír
–Preparar una fondue
Antes del primer uso
■ Extraiga todas las piezas de la caja y deseche
el material de embalaje, las láminas protectoras
y los adhesivos.
■ Limpie todas las piezas tal y como se describe en
el capitulo "Limpieza y mantenimiento". Asegúrese
de que todas las piezas estén totalmente secas.
■ Inserte la bandeja interna 5de forma que los
3 contactos de la parte inferior encajen en los
conectores de la base 6. Presione cuidadosa-
mente la bandeja interna 5hacia abajo para
que quede totalmente encajada en la base 6.
■ Inserte la clavija de red en una base de enchufe.
Tras esto, se encienden el piloto de control de
funcionamiento 7y el piloto de control de
calentamiento 8.
■ Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 4 y espere 3 minutos. Vuelva a ajustar el
regulador de temperatura 9en el nivel 0 y des-
enchufe la clavija de red. Deje que el aparato
se enfríe.
INDICACIÓN
Al calentar el aparato por primera vez, es
posible que se genere un poco de humo y olor
debido a los restos derivados de su fabricación.
Esto es perfectamente normal e inofensivo.
Procure que haya suficiente ventilación; por
ejemplo, abra una ventana.
¡ATENCIÓN! ¡PELIGRO DE DAÑOS MATERIALES!
► No coloque el aparato cerca de llamas abiertas ni otras fuentes de calor
(calefacción, luz directa del sol, hornos de gas, etc.).
► No coloque nunca el aparato en un armario empotrado, en huecos, ni en
espacios similares.
► Al añadir líquidos, no supere nunca la marca MAX ni rellene por debajo
de la marca MIN del aparato. Antes de encender el aparato, asegúrese
de que se haya llenado con suficiente líquido.
► Si utiliza utensilios metálicos, puntiagudos o afilados para extraer los ali-
mentos del aparato, proceda con cuidado. ¡Podrían dañar el revestimiento!
► ¡No corte los alimentos dentro de la bandeja interna 5! De lo contrario,
podría dañarse el revestimiento.
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Montaje y emplazamiento
■ Coloque el aparato sobre una superficie termo-
rresistente, limpia y plana.
■ Inserte la bandeja interna 5de forma que los
3 contactos de la parte inferior de la bandeja
interna 5encajen en los conectores de la
base 6. Presione cuidadosamente la bandeja
interna 5hacia abajo para que quede total-
mente encajada en la base 6.
■ Para cocer al vapor, coloque la rejilla de cocción
al vapor 0 en la bandeja interna 5de forma
que quede colgando de la bandeja interna 5:
■ Para freír, se necesitan la cesta de freidora 4
y el mango 2:
–Presione las barras del mango 2para jun-
tarlas de forma que los salientes de soporte
puedan introducirse en los orificios de la
cesta de freidora 4desde el interior:
–Tras esto, suelte las barras presionadas del
mango 2de modo que los salientes de
soporte queden encajados en los orificios:
–El mango 2queda fijado en la cesta de
freidora 4.
■ Coloque la tapa 1sobre la bandeja interna 5.
■ Inserte la clavija de red en una base de enchufe.
Tras esto, se enciende el piloto de control de
funcionamiento 7y el aparato se calienta hasta
alcanzar el nivel de temperatura ajustado.
■ Una vez alcanzado el nivel de temperatura
ajustado, abra la tapa 1y coloque cuidado-
samente la cesta de freidora 4en el fondo de
la bandeja interna 5. Las barras del mango 2
deben quedar insertadas en los orificios de la
bandeja interna 5.
■ Cierre la tapa 1.
INDICACIÓN
Puede colgar la cesta de freidora 4con la tapa 1
abierta por medio del gancho 3en el borde la
bandeja interna 5.
Esto resulta especialmente útil cuando el alimento
ya esté listo y deba escurrirse el aceite sobrante.
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Manejo
Ajustes de temperatura
Nivel de
temperatura Tipo de preparación
1Mantener caliente
(aprox. 50 - 80 °C)
2Cocinar lentamente (rehogar)
(aprox. 80 - 120 °C)
3Hervir/fondue
(aprox. 120 - 150 °C)
4Asar al vapor
(aprox. 150 - 170 °C)
5Saltear/asar
(aprox. 170 - 190 °C)
•Freír
(aprox. 170 °C)
INDICACIÓN
► Los valores de la tabla son solo orientativos.
El nivel de temperatura puede variar según el
tipo y la cantidad de los alimentos.
INDICACIÓN
► El piloto de control de funcionamiento 7se
enciende en cuanto la clavija de red está
conectada en la base de enchufe.
El piloto de control de calentamiento 8se
enciende en cuanto el aparato alcanza el
nivel de temperatura ajustado.
No obstante, puede volver a encenderse y
apagarse, lo que significa que la tempera-
tura ajustada ha descendido un poco y el
aparato ha vuelto a calentarse.
Mantener caliente/rehogar/cocer/asar
Tras instalar el aparato de la forma descrita en el
capítulo "Montaje y emplazamiento":
1) Ajuste el regulador de temperatura 9en el nivel
deseado (1, 2, 3 o 5). El piloto de control de ca-
lentamiento 8se enciende en cuanto el aparato
alcanza el nivel de temperatura ajustado.
2) Introduzca el alimento en la bandeja interna 5.
3) Cierre la tapa 1.
4) Si desea desconectar el aparato, ajuste el
regulador de temperatura 9en el nivel 0.
¡ATENCIÓN!
¡PELIGRO DE DAÑOS MATERIALES!
► Utilice exclusivamente la espumadera q
suministrada u otro utensilio termorresistente
de plástico o de madera para extraer los ali-
mentos del aparato. De lo contrario, puede
dañarse el revestimiento del accesorio de
forma que el aparato quede inutilizable.
5) Extraiga la clavija de red de la base de
enchufe.
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Fondue
Tras instalar el aparato de la forma descrita en el
capítulo "Montaje y emplazamiento":
1) Añada aceite u otra grasa adecuada para
la fondue en la bandeja interna 5. Vierta
aceite/grasa en la bandeja interna 5hasta
alcanzar la marca MAX. ¡Pero sin superar
nunca la marca MAX!
2) Cierre la tapa 1.
3) Ajuste el regulador de temperatura 9en el nivel
3. El piloto de control de calentamiento 8se
enciende en cuanto se alcanza la temperatura
ajustada.
4) Retire la tapa 1.
5) Pinche pequeños trozos de carne con los tene-
dores de fondue wy colóquelos cuidadosa-
mente en la grasa caliente.
6) Los trozos de carne estarán listos en pocos
minutos. Sáquelos de la grasa.
7) Si no desea seguir utilizando la fondue, gire el
regulador de temperatura hasta ajustarlo en el
nivel 0 y extraiga la clavija de red de la base
de enchufe.
INDICACIÓN
► Tras enfriarse, vierta el aceite o la grasa so-
brante (la grasa debe seguir en estado líqui-
do) en un recipiente adecuado; por ejemplo,
un frasco. Para ello, utilice el surco situado en
la esquina de la bandeja interna 5.
► En cada municipio o ciudad, el desecho de
aceites y grasas de cocina está regulado
de diferente manera. Generalmente, no
suele permitirse el desecho de este tipo de
aceites o grasas con la basura doméstica
normal. Infórmese sobre las posibilidades de
desecho en la administración de su ciudad o
localidad.
Cocer al vapor
Tras instalar el aparato de la forma descrita en el
capítulo "Montaje y emplazamiento":
1) Vierta aprox. 1 litro de agua en la bandeja
interna 5. 1 litro de agua es suficiente para
aprox. 30 minutos de cocción al vapor. Si desea
cocinar al vapor durante más tiempo, vierta
más agua. El aparato solo puede llenarse
hasta un máximo de 2,5 litros de agua. De
lo contrario, puede suceder que el agua en
ebullición moje los alimentos.
INDICACIÓN
► ¡Las marcas MIN y MAX de la bandeja
interna 5solo son relevantes para el llena-
do con grasa/aceite! No deben tenerse en
cuenta para el llenado con agua.
► La cantidad de agua depende de la duración
deseada para la cocción con vapor. Cuanto
más tiempo necesite el alimento, más agua
debe usarse.
► Cuanto más se levante la tapa 1 durante la
cocción, más durará el tiempo de cocción.
Cada vez que se levanta la tapa, se escapa
el vapor caliente.
Si levanta mucho la tapa, es posible que nece-
site más agua, ya que, cada vez que lo hace,
se escapa una parte del vapor de agua.
► Si se evapora el agua durante el proceso de
cocción al vapor, levante cuidadosamente
la tapa 1y llene el aparato con más agua.
Para ello, procure que el agua no moje los
alimentos cuando rellene el aparato. Una vez
rellenado el aparato, el agua tarda un poco
en calentarse y volver a generar vapor.
2) Cuelgue la rejilla de cocción al vapor 0en
la bandeja interna 5de la manera descrita
en el capítulo "Montaje y emplazamiento".
3) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 4.
4) Espere hasta que se forme el vapor.
5) Coloque los alimentos sobre la rejilla de cocción
al vapor 0.
6) Cierre la tapa 1.
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7) Cuando la comida esté lista, utilice unas
pinzas o un instrumento similar para extraer los
alimentos de la rejilla de cocción al vapor 0.
¡ADVERTENCIA!
¡PELIGRO DE LESIONES!
► ¡La rejilla de cocción al vapor 0está muy
caliente! Maneje cuidadosamente la rejilla
de cocción al vapor 0.
8) Ajuste el regulador de temperatura en la
posición 0.
9) Extraiga la clavija de red de la base de enchufe.
INDICACIÓN
► Una vez el aparato y el agua sobrante estén
fríos, extraiga el agua a través del surco situa-
do en la esquina de la bandeja interna 5.
Saltear/asar
Tras instalar el aparato de la forma descrita en el
capítulo "Montaje y emplazamiento":
1) Vierta un poco de aceite en la bandeja
interna 5.
2) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 5. El piloto de control de calentamiento 8
se enciende en cuanto se alcanza la temperatu-
ra ajustada.
3) Introduzca el alimento en la bandeja interna 5.
4) Dé la vuelta a los alimentos de vez en cuando
y extráigalos cuando estén listos.
¡ATENCIÓN!
¡PELIGRO DE DAÑOS MATERIALES!
► Utilice exclusivamente la espumadera q
suministrada u otro utensilio termorresistente
de plástico o de madera para extraer los
alimentos de la bandeja interna 5. De lo
contrario, puede dañarse el revestimiento
de la bandeja interna 5de forma que el
aparato quede inutilizable.
5) Una vez extraídos los alimentos, gire el regula-
dor de temperatura 9hasta la posición 0.
6) Extraiga la clavija de red de la base de
enchufe.
Freír
Tras instalar el aparato de la forma descrita en el
capítulo "Montaje y emplazamiento":
1) Añada aceite u otra grasa adecuada para fri-
turas en la bandeja interna 5. Vierta aceite/
grasa en la bandeja interna 5hasta alcanzar
la marca MAX. ¡Pero sin superar nunca la
marca MAX!
2) Cierre la tapa 1.
3) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel •. El nivel •se encuentra entre los nú-
meros 4 y 5 en el regulador de temperatura 9.
El piloto de control de calentamiento 8
se enciende en cuanto el aparato alcanza el
nivel de temperatura ajustado.
4) Introduzca los alimentos que desee freír en la
cesta de freidora 4. Para ello, asegúrese de
que los alimentos contengan la menor cantidad
de agua o de hielo posible. No supere nunca
la marca MAX de la cesta de freidora 4. De lo
contrario, los alimentos no se fríen bien, ya que
la grasa caliente no los envuelve.
5) Retire la tapa 1e introduzca la cesta de frei-
dora 4cuidadosamente en la grasa caliente.
Las barras del mango 2deben quedar inser-
tadas en los orificios de la bandeja interna 5.
6) Coloque la tapa 1.
INDICACIÓN
► ¡El mango 2debe seguir montado en la
cesta de freidora 4durante la fritura!
¡ADVERTENCIA!
¡PELIGRO DE LESIONES!
► La grasa puede saltar y causar quemaduras
si entra en contacto con alimentos húmedos.
Proceda cuidadosamente con la grasa
caliente.
7) Cuando los alimentos estén bien fritos, retire
la tapa 1y eleve la cesta de freidora 4para
sacarla de la grasa. Utilice el gancho 3para
colgarla del borde de la bandeja interna 5.
De esta manera, puede escurrirse la grasa
sobrante.
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8) Si no desea seguir utilizando la freidora, gire
el regulador de temperatura hasta ajustarlo
en el nivel 0 y extraiga la clavija de red de la
base de enchufe.
INDICACIONES
► Tras enfriarse, vierta el aceite o la grasa so-
brante (la grasa debe seguir en estado líqui-
do) en un recipiente adecuado; por ejemplo,
un frasco. Para ello, utilice el surco situado en
la esquina de la bandeja interna 5.
► En cada municipio o ciudad, el desecho de
aceites y grasas de cocina está regulado de
diferente manera. Generalmente, no suele
permitirse el desecho de este tipo de aceites o
grasas con la basura doméstica normal. Infór-
mese sobre las posibilidades de desecho en la
administración de su ciudad o localidad.
INDICACIÓN
► También pueden freírse alimentos sin la cesta
de freidora 4. Para ello, basta con introdu-
cir los alimentos en la grasa caliente de la
bandeja interna 5. Utilice la espumadera q
para extraer los alimentos fritos de la bandeja
interna 5.
Limpieza y mantenimiento
¡PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA!
► ¡Antes de limpiar el aparato, extraiga siem-
pre la clavija de red de la base de enchufe!
¡Existe riesgo de descarga eléctrica!
¡No sumerja nunca la base 6en agua ni
en otros líquidos!
¡ADVERTENCIA!
¡PELIGRO DE LESIONES!
► Deje que el aparato se enfríe antes de lim-
piarlo. De lo contrario, existe peligro de
quemaduras.
¡ATENCIÓN!
¡PELIGRO DE DAÑOS MATERIALES!
► No utilice productos de limpieza abrasi-
vos ni agresivos, ya que podrían dañar la
superficie.
■ Limpie la base 6con un paño húmedo.
En caso de suciedad persistente, añada un
producto de limpieza suave al paño.
Asegúrese de que la base 6esté totalmente
seca antes de utilizarla.
■ Limpie la bandeja interna 5, los tenedores
de fondue w, la espumadera q, la cesta de
freidora 4, la rejilla de cocción al vapor 0,
la tapa 1y el mango 2con agua caliente.
Añada un producto de limpieza suave.
Enjuague todas las piezas con agua limpia.
Tras el aclarado, seque todas las piezas con-
cienzudamente con un paño seco.
Asegúrese de que todas las piezas estén secas
antes de volver a utilizar el aparato.
INDICACIÓN
► También pueden limpiarse la cesta de
freidora 4, la tapa 1, la espumadera qy
los tenedores de fondue wen el lavavajillas.
No obstante, asegúrese de que todo esté
bien seco antes de volver a montar y utilizar
el aparato.
Almacenamiento
■ Guarde el aparato limpio en un lugar limpio,
seco y sin polvo.
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Eliminación de fallos
Error Causa Solución
El aparato no
funciona.
La clavija de red no está conectada a la
red eléctrica.
Inserte la clavija de red en una
base de enchufe.
La base de enchufe está defectuosa. Utilice una base de enchufe
distinta.
El aparato está defectuoso. Póngase en contacto con el
servicio postventa.
El alimento no se
calienta.
Se ha ajustado un nivel de temperatura
inadecuado.
Seleccione un nivel
de temperatura superior.
No se genera vapor
durante el proceso
de cocción.
Se ha ajustado un nivel de temperatura
inadecuado.
Seleccione el nivel
de temperatura adecuado.
El agua se ha evaporado. Vierta más agua.
El piloto de control
de calentamiento 8
vuelve a encenderse
y apagarse.
No hay ninguna avería. El aparato
mantiene el nivel de temperatura ajustado.
Por este motivo, es necesario que vuelva
a calentarse brevemente de cuando en
cuando.
No hay ninguna avería.
Si no logra solucionar los fallos siguiendo las instrucciones de eliminación de fallos mencionadas o
comprueba la existencia de otras anomalías, póngase en contacto con nuestro servicio de asistencia
técnica.
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Garantía y asistencia técnica
Este aparato tiene 3 años de garantía desde la
fecha de compra. El aparato ha sido fabricado
cuidadosamente y examinado en profundidad
antes de su entrega. Guarde el comprobante de
caja como justificante de compra. Si necesitara
hacer uso de la garantía, póngase en contacto
por teléfono con su punto de servicio habitual.
Este es el único modo de garantizar un envío
gratuito.
La garantía cubre los defectos de fabricación o
del material, pero no los daños de transporte, las
piezas sujetas a desgaste ni los daños sufridos por
las piezas frágiles (p. ej., interruptores o pilas). Este
producto ha sido diseñado exclusivamente para el
uso particular y no para el uso industrial.
En caso de manipulación indebida e incorrecta,
uso de la fuerza y apertura del aparato por perso-
nas ajenas a nuestros centros de asistencia técnica
autorizados, la garantía pierde su validez.
Sus derechos legales no se ven limitados por esta
garantía.
La duración de la garantía no se prolonga por
hacer uso de ella. Este principio rige también para
las piezas sustituidas y reparadas. Si después de
la compra del aparato, se detecta la existencia
de daños o de defectos al desembalarlo, deben
notificarse de inmediato o, como muy tarde, dos
días después de la fecha de compra. Cualquier
reparación que se realice una vez finalizado el
plazo de garantía está sujeta a costes.
Servicio España
Tel.: [phone]
(0,08 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada
(tarifa normal))
(0,05 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada
(tarifa reducida))
E-Mail: k[email protected]
IAN 90860
Disponibilidad de la línea de atención al
cliente:
de lunes a viernes de 8.00 a 20.00 h (CET)
Desecho
No deseche nunca el aparato
con la basura doméstica. Este
aparato está sujeto a la Direc-
tiva europea 2012/19/EU.
Deseche el aparato en un centro de residuos au-
torizado a través de las instalaciones de desecho
de residuos comunitarias. Observe las normas
vigentes. En caso de duda, póngase en contacto
con las instalaciones municipales de desecho de
residuos.
El embalaje consta de materiales ecoló-
gicos que pueden desecharse a través
de los centros de reciclaje locales.
Importador
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com
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SMUK 1500 A1
ES
Recetas
INDICACIÓN
► Recetas sin garantía. Todas las indicaciones
de ingredientes y de preparación son valores
orientativos. Complete estas recetas recomen-
dadas con su experiencia personal.
Fondue de chocolate
♦ 150 g de chocolate con leche de cobertura
♦ 150 g de chocolate amargo de cobertura
♦ 300 ml de leche evaporada
1) Coloque el chocolate y la leche evaporada
en la bandeja interna 5.
2) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 2.
3) Remueva la mezcla durante el calentamiento
hasta que se genere una crema de chocolate
untuosa.
4) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 1.
Une la fruta, los frutos secos o los malvaviscos en
la crema de chocolate.
Salsa de queso para untar
♦ 120 g de queso para fundir
♦ 240 ml de salsa (en envase/frasco)
♦ 1 pimiento verde
♦ Pimienta, sal, cayena molida
1) Limpie y extraiga las pepitas del pimiento.
Córtelo en trozos pequeños.
2) Añada todos los ingredientes en la bandeja
interna 5y cierre la tapa 1.
3) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 2.
4) Cocine todo durante aprox. 20-25 minutos
para que el queso se derrita y remueva de vez
en cuando la mezcla de queso.
5) Condimente la mezcla.
6) Tras esto, ajuste el regulador de temperatura 9
en el nivel 1 y sirva la salsa caliente directamen-
te desde el aparato.
Unte patatas, nachos o trozos de pan en la salsa.
Gachas de avena
♦ 250 g de copos de avena
♦ 600 ml de leche
♦ 1 paquetito de azúcar de vainilla
1) Añada todos los ingredientes en la bandeja
interna 5y cierre la tapa 1.
2) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 2.
3) Cocine todo durante 12-15 minutos y remueva
las gachas de vez en cuando.
Gambas con salsa de nata
♦ Aprox. 1000 g de gambas crudas
y grandes (limpias)
♦ 2 dientes de ajo grandes (picados)
♦ 150 ml de nata
♦ 100 g de mantequilla
♦ 2 cucharadas soperas de jerez o vino blanco
♦ Sal, pimienta, cayena molida
♦ En caso necesario, 3 cucharaditas
de espesante para salsas
1) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 3.
2) Introduzca la mantequilla y el ajo picado en la
bandeja interna 5y espere a que la mante-
quilla se derrita.
3) Añada las gambas.
4) Cuando las gambas estén rosadas, añada
el jerez o el vino blanco y cocínelas durante
1minuto.
5) Tras esto, vierta la nata, deje que reduzca
brevemente y condimente con la sal, la cayena
molida y la pimienta.
6) Si la salsa de nata es demasiado líquida, pue-
de añadir un poco de espesante para salsas.
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ES
Crema de sémola
♦ 80 g de sémola de trigo duro
♦ 500 ml de leche
♦ 100 ml de nata
♦ 2 paquetitos de azúcar de vainilla
1) Añada todos los ingredientes en la bandeja
interna 5y cierre la tapa 1.
2) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 2.
3) Cocine todos los ingredientes durante
aprox. 10 minutos y remueva constantemente.
INDICACIÓN
► Si prefiere que la crema esté un poco más
líquida, añada más leche y deje que se
cocine durante un rato más.
Langostinos al ajillo
♦ Aprox. 10 langostinos crudos (limpios)
♦ 1 diente de ajo (picado)
♦ Un poco de aceite de oliva
1) Vierta el aceite de oliva en la bandeja
interna 5.
2) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 2 - 3.
3) Cuando se caliente el aparato, añada el ajo
picado y los langostinos.
4) Dé la vuelta a los langostinos de vez en cuando
hasta que estén en su punto.
Se recomienda acompañar los langostinos con un
trozo de pan.
Huevos revueltos con espinacas
♦ 350 g de hojas de espinaca
♦ 1/4 de taza de cebolla picada
♦ 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
♦ 200 ml de nata
♦ 5 huevos
♦ Sal y pimienta
1) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 3.
2) Pique bien las espinacas.
3) Vierta un poco de aceite de oliva en la bandeja
interna 5y rehogue la cebolla hasta que
quede pochada.
4) Añada las espinacas, remueva todo, vierta
lentamente la nata y deje que se cocine durante
aprox. 5–7 minutos sin dejar de remover. Tras
esto, las espinacas deben estar blandas.
5) Bata los huevos hasta que queden espumosos
y añádalos sin dejar de remover.
6) Siga removiendo hasta que cuajen los huevos
(aprox. 4–5 minutos).
7) Condimente todo con sal y pimienta.
Compota de manzana con amaretto
♦ 5 manzanas
♦ 10 cucharadas soperas de amaretto
♦ 2 cucharadas soperas de azúcar
♦ 1 cucharadita de canela
♦ 1 paquetito de azúcar de vainilla
1) Pele y descorazone las manzanas.
2) Corte las manzanas en trozos pequeños.
3) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 3.
4) Añada los trozos de manzana y el resto de los
ingredientes en la bandeja interna 5y cierre
la tapa 1.
5) Remueva la mezcla de vez en cuando.
6) Espere unos 40-50 minutos. Cuando los trozos
de manzana aún no se hayan deshecho,
aplástelos con un utensilio adecuado de forma
que quede una consistencia de compota.
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SMUK 1500 A1
ES
Ensalada de espárragos y alcachofas
♦ 2 manojos de espárragos
♦ 1 bote de corazones de alcachofa de aprox.
450 ml con agua
♦ 3 pimientos
♦ 3 cebollas
♦ Vinagre balsámico
1) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 4.
2) Vierta agua para cocer al vapor en la bandeja
interna 5.
3) Coloque la rejilla de cocción al vapor 0en
la bandeja interna 5y añada los espárragos
pelados.
4) Cierre la tapa 1.
5) Según el grosor de los espárragos, estarán
listos tras unos 10 - 20 minutos.
6) Escurra los corazones de alcachofa y córtelos
en 4 trozos.
7) Pique los pimientos y las cebollas.
8) Corte los espárragos en trozos pequeños y
deje que se enfríen.
9) Mézclelo todo en un bol y añada un poco
de vinagre balsámico.
Salsa picante para untar
♦ 1 vaina de chile
♦ 1/2 pimiento
♦ 1 diente de ajo
♦ 1 vaso de salsa de tomate (aprox. 250 g)
♦ 1 cucharada sopera de aceite
♦ 1/2 cucharadita de cayena molida
♦ 1 pizca de pimentón picante
♦ 1/2 cucharadita de pimienta molida en frag-
mentos grandes
1) Pele el ajo y córtelo en rodajas.
2) Vierta el aceite en la bandeja interna 5y
ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 4.
3) Rehogue brevemente el ajo.
4) Quite las semillas de la vaina de chile y del
pimiento y córtelos en tiras finas.
5) Añada el chile y el pimiento en la bandeja
interna 5y rehóguelos brevemente.
6) Añada la salsa de tomate y deje que se reduzca
la mezcla.
7) Condimente la mezcla.
Unte patatas, nachos o trozos de pan en la salsa.
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16 SMUK 1500 A1
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Guiso de salmón al vapor
♦ Aprox. 500 g de filetes de salmón
♦ Aprox. 470 g de arroz
♦ 400 ml de agua
♦ 400 ml de caldo de pollo
♦ 225 g de guisantes (congelados)
♦ 1/4 de taza de escamas de almendras
♦ Un poco de mantequilla
1) Añada el caldo de pollo, el agua, el arroz, las
escamas de almendras y los guisantes en la
bandeja interna 5.
2) Cierre la tapa 1.
3) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 3 y espere 5 minutos.
4) Abra la tapa 1, coloque la rejilla de cocción
al vapor 0en la bandeja interna 5y coloque
los filetes de salmón sobre la rejilla. Si utiliza
filetes de salmón congelados, descongélelos pri-
mero. Coloque un trocito de mantequilla sobre
cada filete de salmón.
5) Cierre la tapa 1 y cocínelo todo durante
aprox. 10 minutos en el nivel 3.
INDICACIÓN
► En función de los gustos personales, el tiempo
de cocción del arroz puede variar:
Si le gusta el arroz muy blando, aumente un
poco el tiempo de cocción. Para ello, añada
algo más de agua para evitar que se queme
la base de la bandeja interna 5.
Si prefiere el arroz más duro, puede reducir
algo el tiempo de cocción. Reduzca también
la cantidad de agua, de lo contrario, quedará
líquido en la bandeja interna 5.
6) Tras esto, ajuste el regulador de temperatura 9
en el nivel 2 y espere 5 minutos.
7) A continuación, ajuste el regulador de tempe-
ratura 9en el nivel "0" y apague el aparato.
8) Abra la tapa 1, retire con cuidado los filetes
de salmón de la rejilla de cocción al vapor 0
y extráigala. Remueva una vez el arroz y deje
que repose durante aprox. 5 minutos con la
tapa cerrada.
9) Tras esto, podrá servir el salmón con el arroz.
Patatas panadera
♦ 5 patatas
♦ 2 cebollas
♦ Sal y pimienta
♦ Aceite de oliva
1) Pele las patatas y córtelas en rodajas finas.
2) Pele las cebollas y córtelas en dados.
3) Vierta el aceite de oliva en la bandeja
interna 5hasta formar una fina capa.
4) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 5 y espere a que el aparato se caliente.
5) Añada las rodajas de patata y las cebollas
y dórelas. Dé la vuelta a las patatas de vez
en cuando.
6) Salpimente las patatas panadera.
Costillas a la barbacoa
♦ 1500-2500 g de costillas (costillas de cerdo)
♦ 1 bote de salsa barbacoa
♦ 1 sobre de sopa de cebolla
♦ 1 cebolla mediana
♦ 100 ml de salsa de tomate
♦ 1 taza y 1/2 de agua
♦ 2 patatas
1) Corte las costillas y quite la grasa.
2) Pele las patatas y las cebollas y córtelas en
dados.
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3) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 4 y espere a que el aparato se caliente.
4) Mezcle la sopa de cebolla con agua.
5) Añada las cebollas, la salsa barbacoa y la
sopa de cebolla en la bandeja interna 5
y remuévalo todo.
6) Añada ahora las costillas y las patatas.
7) Rehogue todos los ingredientes durante aprox.
1–1,5 horas (según el grosor de las costillas).
8) Tras esto, ajuste el regulador de temperatura 9
en el nivel 2 y deje que los alimentos se cocinen
durante aprox. 2 horas.
Sándwiches
♦ 2 rebanadas de pan de molde (o pan de
hamburguesa)
♦ Corned beef (ternera en lata)
♦ Queso (por ejemplo, cheddar)
♦ Chucrut escurrido
♦ Mayonesa/salsa remoulade
♦ Mantequilla
1) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 5 y espere a que el aparato se caliente.
2) Unte las rebanadas de pan con mantequilla y
tuéstelas en la bandeja interna 5.
3) Extraiga las tostadas de la bandeja interna 5
y rellénelas con el corned beef, el chucrut, la
mayonesa/salsa remoulade y el queso.
4) Cuelgue la rejilla de cocción al vapor 0en
el aparato.
5) Coloque las tostadas con todos los ingredientes
sobre la rejilla de cocción al vapor 0y cierre
la tapa 1.
6) Espere hasta que el queso se funda.
Chili con carne
♦ 800 g de carne picada
(mitad ternera y mitad cerdo)
♦ 2 cebollas
♦ 2 latas de tomate cortado en trozos
(aprox. 800 ml)
♦ 2 pimientos
♦ 1 cucharada sopera de cayena molida
♦ 5 vainas de chile
♦ 1 cucharadita de comino molido
♦ 1 lata de alubias rojas
♦ 1 lata de maíz
1) Ajuste el regulador de temperatura 9en el
nivel 5 y espere a que el aparato se caliente.
2) Añada la carne picada en la bandeja
interna 5y saltéela.
3) Limpie los pimientos y las vainas de chile,
quite las pepitas y píquelos.
4) Corte las cebollas en trozos pequeños.
5) Escurra las alubias y el maíz. Limpie las
alubias y el maíz con agua limpia.
6) Coloque todos los ingredientes en la bandeja
interna 5.
7) Ajuste el regulador de temperatura 9en
el nivel 2-3.
8) Cierre la tapa 1 y deje que los ingredientes
se cocinen durante aprox. 2-3 horas hasta que
las alubias estén blandas.
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