Skymsen LAR-15LMB-HD User manual

MANUAL DE INSTRUÇÕES
INSTRUCTIONS MANUAL
MANUAL DE INSTRUCCIONES
LIQUIDIFICADOR COMERCIAL BASCULANTE INOX
TILTING COMMERCIAL BLENDER INOX
LICUADORA COMERCIAL BASCULANTE DE ACERO INOXIDABLE
MODELOS/MODELS
LAR-15LMB-HD/LAR-25LMB-HD
Metalúrgica Skymsen Ltda
Rodovia Ivo Silveira 9525
Volta Grande
88355-202 Brusque/SC/Brasil
CNPJ: 82.983.032/0001-19
www.skymsen.com – Fone: [phone]
Skymsen Europa
Rua Sul, nº 14, 2º – Torres Vedras – 2560-620 –
Lisboa – Portugal
www.skymseneuropa.com – Tel: [phone]
62563.9 - PORTUGUÊS/ENGLISH/ESPAÑOL
Data de Revisão: 27/04/2021
DEVIDO À CONSTANTE EVOLUÇÃO DOS NOSSOS PRODUTOS, AS INFORMAÇÕES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS SEM AVISO PRÉVIO.
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DEBIDO A LA CONSTANTE EVOLUCIÓN DE NUESTROS PRODUCTOS, LAS INFORMACIONES AQUÍ CONTENIDAS PUEDEN SER MODIFICADAS SIN PREVIO AVISO.

2
1. Introdução
1.1 Segurança
Quando usado incorretamente este equipamento é
potencialmente perigoso.
Antes de ulizá-lo, leia este manual atentamente e guarde-o
em lugar acessível para consultas futuras. Para evitar
acidentes, lesões ou danos ao equipamento siga todas as
instruções abaixo:
1.1.1 Nunca ulize o equipamento com roupas ou pés
molhados, tampouco sobre supercie úmida ou molhada.
Jamais mergulhe o equipamento em água ou sequer
direcione jatos de água ou outros líquidos ao equipamento.
1.1.2 A ulização do equipamento deve ser sempre
supervisionada, principalmente quando ulizado próximo
a crianças.
1.1.3 Desconecte o equipamento da rede elétrica nas
seguintes ocasiões: quando não esver em uso; antes
de limpá-lo; na inserção ou remoção de acessórios; na
manutenção e durante qualquer outro serviço que não seja
a operação.
1.1.4 Não ulize nenhum equipamento que possua o cabo
ou o plugue danicado. Assegure-se de que o cabo de
energia elétrica não permaneça na borda da mesa ou que
toque supercies quentes.
1.1.5 Caso o equipamento tenha sofrido uma queda, esteja
amassado, danicado, ou não liga, é necessário levá-lo a
uma Assistência Técnica Autorizada – ATA para revisão,
reparo ou ajuste.
1.1.6 Não ulize acessórios não recomendados pelo
fabricante.
1.1.7 Mantenha as mãos ou qualquer utensílio afastados
das partes em movimento.
1.1.8 Nunca ulize roupas com mangas largas,
principalmente nos punhos, durante a operação.
1.1.9 Verique se a tensão do equipamento é a mesma da
sua rede elétrica e que esteja devidamente ligado à rede de
aterramento.
1.1.10 As Lâminas são muito aadas. Manipule-as com
cuidado.
1.1.11 Sempre coloque a Tampa no liquidicador antes de
ligar o aparelho.
1.1.12 Fique atento ao copo enquanto o liquidicador
esver em funcionamento. Caso o copo se solte, desligue o
equipamento imediatamente.
1.1.13 Para misturar líquidos quentes, remova a
Sobretampa da Tampa e mantenha as mãos afastadas do
oricio, evitando possíveis queimaduras.
1.1.14 Não ulize o equipamento ao ar livre.
1.1.15 Não deixe seu liquidicador funcionando sem
supervisão.
1.1.16 Nunca toque nas Lâminas com o equipamento em
funcionamento.
SUMÁRIO
1. Introdução............................................................................................................... 2
1.1 Segurança............................................................................................................................. 2
1.2 Principais Componentes e caraceríscas técnicas.................................................................. 3
2. Instalação e Pré-Operação ....................................................................................... 4
2.1 Instalação ............................................................................................................................. 4
2.2 Pré-Operação........................................................................................................................ 4
3. Operação................................................................................................................. 5
3.1 Acionamento ........................................................................................................................ 5
3.2 Procedimentos para Operação.............................................................................................. 5
3.3 Sistema de Segurança ........................................................................................................... 5
3.4 Limpeza e Higienização ......................................................................................................... 5
3.5 Cuidados com aços inoxidáveis ............................................................................................. 5
4. Noções de Segurança .............................................................................................. 6
4.1 Prácas Básicas de Operação ................................................................................................ 6
4.2 Cuidados e Observações Antes de Ligar a Equipamento ........................................................ 6
4.3 Inspeções de Rona.............................................................................................................. 7
4.4 Operação.............................................................................................................................. 7
4.5 Após Terminar o Trabalho ..................................................................................................... 7
4.6 Manutenção ......................................................................................................................... 7
4.7 Avisos ................................................................................................................................... 7
5. Análise e Resolução de Problemas ........................................................................... 7
5.1 Problemas, Causas e Soluções............................................................................................... 7
6. Transporte, Manuseio e Armazenamento ................................................................ 8
7. Normas Observadas................................................................................................. 8
8. Manutenção ............................................................................................................ 8
9. Diagrama Elétrico .................................................................................................... 9
10. Declaração de Conformidade/Declaraon of Conformity/Declaración de
Conformidad ..............................................................................................................28
Português

3
1.1.17 Ao realizar a instalação elétrica do equipamento,
conecte o o de aterramento conforme as normas de
segurança locais.
1.1.18 Para sua segurança, a temperatura dos produtos
processados, não poderá ser superior a 40°C.
1.1.19 Este produto foi desenvolvido para o uso em cozinhas
comerciais. É ulizado, por exemplo, em restaurantes,
cannas, hospitais, padarias, açougues e similares, para o
preparo de sucos, sopas e cremes.
O uso deste equipamento não é recomendado quando:
- O processo de produção seja de forma connua em escala
industrial;
-O local de trabalho seja um ambiente com atmosfera
corrosiva, explosiva, contaminada com vapor, poeira ou gás.
Este símbolo signica que o equipamento não pode ser descartado em um lixo
domiciliar comum. O descarte deve ser realizado conforme as regulações locais.
Este equipamento está em conformidade com os requerimentos da Diretriz 2002/96/
EC (WEEE) e Diretriz 2002/95/EC (RoHS).
FIGURA 01
Para maior segurança do usuário este equipamento
possui um sistema de segurança que impede seu
acionamento involuntário após eventual falta de energia
elétrica.
Cerque-se de que o cabo de alimentação esteja
em perfeita condição de uso. Caso não esteja, faça a
substuição do cabo danicado por outro que atenda as
especicações técnicas e de segurança.
Esta substuição deverá ser realizada por um prossional
qualicado e deverá atender as normas de segurança
locais.
Mantenha o equipamento fora do alcance das crianças.
Este aparelho não se desna a ulização por pessoas
(inclusive crianças) com capacidades sicas, sensoriais
ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de
experiência e conhecimento, a menos que tenha recebido
instruções referentes à ulização do equipamento ou
estejam sob a supervisão de uma pessoa responsável pela
sua segurança.
Nunca ulize jatos d’água diretamente sobre o
equipamento.
Em caso de emergência rere o plugue da tomada de
energia elétrica.
1.2 Principais Componentes e caraceríscas
técnicas
Todos os componentes que incorporam o equipamento são
construídos com materiais criteriosamente selecionados
para cada função, dentro dos padrões de testes e
experiência da Skymsen.
10
09
08
07
06
01
02
03
04
05
01 - Sensor da Tampa
02 - Base do Sensor da
Tampa
03 - Chave Liga
04 - Chave Desliga
05 - Gabinete
06 - Pedal Basculante
07 - Cavalete
08 - Copo
09 - Tampa
10 - Sobretampa
FIGURA 02

4
QUADRO 01
Pressão Sonora:
•Valor ± 3 dB
•Comparado com condições de campo livre em um plano
reetor. Conforme ISO 3744.
•Copo com 25% da capacidade preenchida com água.
O disposivo de proteção contra sobrecorrente deste
equipamento operará a 7,5 amperes.
FIGURA 03
2.1.2 Instalação Elétrica
Antes de ligar o plugue na tomada, verique a tensão indi-
cada na equeta do Cabo de Alimentação.
O plugue deste equipamento possui dois pinos para
alimentação e um furo para aterramento.
É obrigatório que os três pontos estejam devidamente
conectados antes de ligar este equipamento.
FIGURA 04
furo de
aterramento
pino
2.2 Pré-Operação
Antes de ulizar seu equipamento, deve-se lavar todas
as partes que entram em contato com o produto a ser
processado, com água e sabão neutro (leia o item 3.4
Limpeza e Higienização).
Verique se o equipamento esta rme em seu local de
trabalho.
2.2.1 Posicionamento do Copo
O Copo possui um versál sistema de encaixe, o qual
possibilita que ele seja encaixado de maneira simples, ágil
e segura.
Para bascular o Copo, proceda conforme descrito abaixo:
- Cerque-se de que o equipamento está desligado.
- Remova a Tampa.
- Segure rmemente a alça do Copo e pressione com o pé o
Pedal N° 01 (Fig. 05) liberando o Copo para ser basculado.
- Movimente o Copo removendo o conteúdo.
- Retorne o Copo até que que travado na posição vercal.
2. Instalação e Pré-Operação
2.1 Instalação
2.1.1 Posicionamento
Seu equipamento deve ser posicionado sobre uma
supercie seca, rme e nivelada com altura preferencial de
850 mm.
A gura 03 mostra a posição correta da máquina em relação
a rede elétrica (tomada).
Cerque-se de que a tensão da rede elétrica onde
o equipamento será instalado é compavel com a tensão
indicada na equeta existente no cabo elétrico.
CARACTERÍSTICAS UNIDADE LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD
Capacidade do Copo l 15 25
Rotação rpm 3500 3500
Tensão V 230 230
Frequência Hz 50 50
Potência kW 1,3 1,3
Altura mm 1070 1180
Largura mm 420 450
Profundidade mm 525 525
Peso Líquido kg 24,5 25,5
Peso Bruto kg 36,5 39,0
Potência Sonora dB (A) 79,68 79,68
Pressão Sonora dB (A) 73,70 73,70
Nunca ulize esta máquina ligada a qualquer po de
extensão móvel ou benjamins.

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FIGURA 05
2.2.3 Posicionamento da Sobretampa
A Sobretampa é usada para ver o processo e também para
adicionar mais produtos a serem processados.
Para remover a Sobretampa, basta girar no sendo horário
até que ela se solte, puxando para cima.
3. Operação
3.1 Acionamento
Introduza o plugue do equipamento na tomada.
Para acionar o equipamento, pressione a Chave Liga N° 03
(Fig. 02).
Para desligar o equipamento, pressione a Chave Desliga N°
04 (Fig. 02).
3.2 Procedimentos para Operação
Remova a Tampa juntamente com a Sobretampa do Copo.
Com o equipamento desligado coloque primeiramente o
3.4 Limpeza e Higienização
O equipamento deve ser totalmente limpo e higienizado:
- Antes de ser usado pela primeira vez;
- Após a operação de cada dia;
- Sempre que não for ulizado por um período prolongado;
- Antes de colocá-lo em operação após um tempo de
inavidade prolongado.
Algumas partes do equipamento podem ser removidas para
limpeza:
- Tampa;
- Sobre Tampa.
Lave todas as partes com água e sabão neutro.
- Para lavar o interior do copo abasteça o Copo até a metade
da sua capacidade com água e adicione uma pequena dose
de detergente neutro.
- Coloque a Tampa e ligue o Liquidicador por 30 segundos.
- Remova o conteúdo e enxague o Copo.
- Se necessário u lize uma escova com cabo e cerdas de
nylon para auxiliar na remoção de materiais impregnados
no mesmo.
Nunca movimente o Copo com o equipamento ligado.
01
O produto pode aquecer durante o processamento.
Para evitar queimaduras, sempre bascule a máquina
conforme indicado na gura 05, posicionando-se ao lado
da máquina.
2.2.2 Posicionamento da Tampa
O Copo possui uma Tampa desenvolvida em borracha ató-
xica, a qual proporciona uma e ciente vedação durante o
processamento. Observe se a Tampa esta devidamente po-
sicionada sobre a borda do Copo conforme a  gura abaixo:
FIGURA 06
FIGURA 07
O tempo de liquidicação varia para cada produto.
Não é recomendável a trituração de produtos sólidos sem
o auxílio de algum líquido, pois, poderá ocorrer super
aquecimento com consequentemente danos ao sistema
de vedação do Copo.
Nunca ligue o equipamento em vazio, pois danos
irreparaveis irão ocorrer.
3.3 Sistema de Segurança
Este equipamento possui um sistema de segurança
para garanr a segurança do operador. A operação
do equipamento deve obedecer ao item 03, outros
procedimentos são inseguros e não devem ser ulizados.
3.3.1 Sistema de Rearme
Para maior segurança do usuário este equipamento possui
um sistema de segurança que quando a tampa Nº09 (Fig.
02) é removida, o equipamento para imediatamente. Este
sistema foi desenvolvido para reduzir os riscos de acidentes
e facilitar a operação e a limpeza.
Após restabelecer a energia elétrica pressione a chave Liga
Nº 03 (Fig. 02) para ligar o equipamento.
Nunca ligue o equipamento em vazio, pois danos
irreparaveis irão ocorrer.
3.5 Cuidados com aços inoxidáveis
Os aços inoxidáveis podem apresentar pontos de
“ferrugem”, que SEMPRE SÃO PROVOCADOS POR AGENTES
EXTERNOS, principalmente quando o cuidado com a
limpeza ou higienização não for constante e adequado.
A resistência à corrosão do aço inoxidável se deve
principalmente a presença do cromo, que em contato com
o oxigênio, permite a formação de uma níssima camada
protetora.
produto em estado LÍQUIDO da receita, posteriormente
abasteça o Copo com os produtos de maior consistência.

6
4.1 Prácas Básicas de Operação
4.1.1 Perigos
Algumas partes dos acionamentos elétricos apresentam
pontos ou terminais com presença de tensão elevada. Estes
quando tocados, podem ocasionar graves choques elétricos
ou até mesmo a MORTE do usuário.
Nunca manuseie qualquer comando manual (botões, teclas,
chaves elétricas, etc.) com as mãos, sapatos ou roupas
molhadas. O não cumprimento dessa recomendação pode
ocasionar graves choques elétricos ou até mesmo a MORTE
do usuário.
4.1.2 Advertências
O usuário deve ter ciência da localização da chave Liga/
Desliga, para que possa ser acionada a qualquer momento
sem necessidade de procurá-la. Antes de qualquer po
de manutenção, desligue o equipamento da rede elétrica
(rere o plugue da tomada).
Faça uso do equipamento em local onde haja espaço sico
suciente para manejo da Equipamento com segurança,
evitando assim quedas perigosas.
A alteração nos sistemas de proteções e disposivos
de segurança do equipamento implicará em sérios riscos
Água ou óleo poderão tornar o piso escorregadio e perigoso.
Para evitar acidentes, o piso deve estar seco e limpo.
Se houver necessidade de realizar o trabalho por duas ou
mais pessoas, sinais de coordenação devem ser dados a
cada etapa da operação. A etapa seguinte não deve ser
iniciada antes que um sinal seja dado e respondido.
4.1.3 Avisos
No caso de falta de energia elétrica, desligue imediatamente
a chave Liga/Desliga.
- Evite choques mecânicos, uma vez que poderão causar
falhas ou mau funcionamento.
Leia atentamente as INSTRUÇÕES condas neste
manual antes de ligar o equipamento. Cerque-se de
que todas as informações foram compreendidas. Em
caso de dúvidas, consulte o Serviço de Atendimento ao
Consumidor (SAC) Skymsen.
4.2 Cuidados e Observações Antes de Ligar a
Equipamento
4.2.1 Perigo
O cabo ou um o elétrico, cuja isolação esteja danicada,
pode produzir fuga de corrente elétrica e provocar choques
elétricos. Antes de usar o equipamento, verique suas
condições.
- Evite que a água, sujeira ou pó entrem nos componentes
mecânicos e elétricos do equipamento.
- Nunca altere as caracteríscas originais do equipamento.
- Não suje, rasgue ou rere qualquer equeta de segurança
ou idencação. Caso alguma esteja ilegível ou extraviada,
solicite outra equeta na Assistência Técnica Autorizada
(ATA).
Esta camada protetora se forma sobre toda a supercie
do aço, bloqueando a ação dos agentes externos que
provocam a corrosão.
Quando a camada protetora é rompida, o processo de
corrosão é iniciado, podendo ser evitada através da limpeza
constante e adequada.
Imediatamente após a ulização do equipamento, deve-se
promover a limpeza, ulizando água, sabão ou detergentes
neutros, aplicados com um pano macio e/ou esponja de
nylon.
Em seguida, somente com água corrente, deve-se enxaguar
e imediatamente secar, com um pano macio, evitando a
permanência de umidade nas supercies e principalmente
nas frestas.
Oenxague e a secagem são extremante importantes para
evitar o aparecimento de manchas e corrosão.
Soluções ácidas, soluções salinas, desinfetantes
e certas soluções esterilizantes (hipocloritos, sais de
amônia tetravalente, compostos de iodo, acido nítrico e
outros), devem ser EVITADAS por não poder permanecer
muito tempo em contato com o aço inoxidável.
Por geralmente possuírem CLORO na sua composição, tais
substâncias atacam o aço inoxidável, causando pontos
(ping) de corrosão.
Mesmo os detergentes ulizados na limpeza domésca,
não devem permanecer em contato com o aço inoxidável
além do necessário, devendo ser também removidos com
água e a supercie completamente seca.
Uso de abrasivos:
Esponjas ou palhas de aço e escovas de aço carbono, além
de arranhar a supercie e comprometer a proteção do aço
inoxidável, deixam parculas que enferrujam e reagem
contaminando o aço inoxidável. Por isso, tais produtos não
devem ser usados na limpeza e higienização. Raspagens
feitas com instrumentos ponagudos ou similares também
deverão ser evitadas.
Principais substâncias que causam a corrosão dos aços
inoxidáveis:
Poeiras, graxas, soluções ácidas como o vinagre, sucos
de frutas e demais ácidos, soluções salinas (salmoura),
sangue, detergentes (exceto os neutros), parculas de aços
comuns, resíduos de esponjas ou palhas de aço comum,
além de outros pos de abrasivos.
As noções de segurança foram elaboradas para orientar e
instruir adequadamente os usuários dos equipamentos e
aqueles que serão responsáveis pela sua manutenção.
O equipamento só deve ser entregue ao usuário em boas
4. Noções de Segurança
condições de uso, sendo que este deve ser orientado quanto
ao uso e a segurança do mesmo pelo revendedor. O usuário
somente deve ulizar o equipamento após conhecimento
completo dos cuidados que devem ser tomados, LENDO
ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL.
à integridade sica das pessoas nas fases de operação,
limpeza, manutenção e transporte conforme norma ISO
12100.

7
4.3 Inspeções de Rona
4.3.1 Cuidados
Verique o motor e as partes deslizantes e girantes do
equipamento, quando há ruídos anormais.
Verique as proteções e os disposivos para que sempre
funcionem adequadamente.
4.4 Operação
4.4.1 Avisos
Não trabalhe com cabelos compridos, que possam tocar
qualquer parte do equipamento, pois os mesmos poderão
causar sérios acidentes. Amarre-os para cima e para trás, ou
cubra-os com um lenço.
- Somente usuários treinados e qualicados podem operar
o equipamento
4.5 Após Terminar o Trabalho
4.5.1 Cuidados
Limpe o equipamento sempre após o uso. Para isso,
desligue-o da rede elétrica. Somente comece a limpeza após
o equipamento parar completamente o seu funcionamento.
Recoloque todos os componentes do equipamento em seus
lugares, antes de ligá-la novamente.
Sempre rere o plugue da tomada em qualquer caso
de emergência.
4.7 Avisos
A manutenção elétrica e/ou mecânica deve ser feita por
pessoas qualicadas para realizar o trabalho.
A pessoa encarregada pela manutenção deve cercar que
o equipamento trabalha sob condições totais de segurança.
5. Análise e Resolução de Problemas
5.1 Problemas, Causas e Soluções.
Este equipamento foi projetado para necessitar do mínimo de manutenção. Entretanto, podem ocorrer algumas
irregularidades no seu funcionamento, devido ao desgaste natural causado pelo seu uso.
Caso haja algum problema com o seu equipamento, verique a tabela a seguir, onde estão descritas algumas possíveis
soluções recomendadas.
Além disso, a Metalúrgica Skymsen Ltda. coloca à disposição toda a sua rede de Assistentes Técnicos Autorizados, que terão
o máximo prazer em atendê-lo. A Relação de Assistentes Técnicos Autorizados pode ser consultada no site www.skymsen.
com
QUADRO 02
PROBLEMAS CAUSAS SOLUÇÕES
- A máquina não liga.
- Falta de energia elétrica.
- Problema no circuito elétrico
interno ou externo da máquina.
- Verique se existe Energia Elétrica e proceda
conforme item 3.1 Acionamento.
- Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).
- Cheiro de queimado e/ou
fumaça.
- Problema no circuito elétrico
interno ou externo da máquina. - Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).
- A máquina liga mas quando
o produto é colocado no
equipamento, o mesmo para
ou gira em baixa rotação.
- Problemas com o Motor Elétrico. - Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).
- Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).
- Cabo elétrico danicado. - Falha no transporte do produto. - Chame a Assistência Técnica Autoriza (ATA).
- O produto não tritura.
- Produto muito grande
impossibilitando o contato com a
hélice.
- Hélice sem aação.
- Corte o produto em pedaços menores, de
aproximadamente 3,5cm.
- Chame a Assistência Técnica Autorizada (ATA).
- Vazamento no Copo. - Problema no sistema de vedação. - Chame a Assistência Técnica Autorizada (ATA).
4.6 Manutenção
4.6.1 Perigos
Com o equipamento, qualquer operação de manutenção é
perigosa.
DESLIGUE O EQUIPAMENTO FISICAMENTE DA REDE ELÉTRI-
CA, DURANTE TODA A OPERAÇÃO DE MANUTENÇÃO.
4.2.2 Avisos
Cerque que todas as INSTRUÇÕES condas neste manual
estejam completamente compreendidas.
Cada função ou procedimento de operação e manutenção
deve estar inteiramente claro.
Oacionamento de um comando manual (botão, teclas,
chave elétrica, alavanca, etc.) deve ser feito sempre que se
tenha a certeza, de que se trata do comando correto.
- JAMAIS opere a Equipamento, sem algum (ns) de seu(s)
acessórios(s) de segurança.

8
6. Transporte, Manuseio e Armazenamento
Para o transporte e manuseio das embalagens:
Notas:
- Guarde em um local
seco e venlado;
-Temperatura de
armazenamento: 20°
Celsius;
-Empilhamento Máximo:
4 caixas;
-Umidade de
armazenamento: 50%
FIGURA 08
7. Normas Observadas
Direva CE 2006/42/EC
8. Manutenção
Amanutenção deve ser considerada um conjunto de
procedimentos que visa a manter o equipamento nas
melhores condições de funcionamento, propiciando
aumento da vida úl e da segurança.
* Limpeza – Vericar item 3.4 Limpeza deste manual.
* Fiação – Cheque todos os cabos quanto à deterioração e
todos os contatos (terminais) elétricos quanto ao aperto e
corrosão.
* Contatos – Chave liga/desliga, botão de emergência, botão
reset, circuitos eletrônicos, etc. Verique o equipamento
para que todos os componentes estejam funcionando
corretamente e que a operação do aparelho seja normal.
* Instalação – Verique a instalação do seu equipamento
conforme item 2.1 Instalação, deste manual.
1 - Itens a vericar e executar mensalmente:
- Vericar a instalação elétrica;
- Medir a tensão da tomada;
- Medir a corrente de funcionamento e comparar com a
nominal;
- Vericar aperto de todos os terminais elétricos do
aparelho, para evitar possíveis maus contatos;
- Vericar possíveis folgas do eixo do motor elétrico;
- Checar a ação e cabo elétrico quanto a sinais de
superaquecimento, isolação deciente ou avaria mecânica.
2 - Itens a vericar ou executar a cada 3 meses:
- Vericar componentes elétricos como chave liga/desliga,
botão de emergência, botão reset e circuito eletrônicos
quanto a sinais de superaquecimento, isolação deciente
ou avaria mecânica.
- Vericar possíveis folgas nos mancais e rolamentos.
- Veri car retentores, anéis o’rings , anéis v’rings e demais
sistemas de vedações.
535
1130
645
535
1240
LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD
645
FIGURA 09
Para o transporte e manuseio sem embalagem:
- Transporte e/ou manuseie como indicado abaixo:
Manuseio /
Transporte
FIGURA 12

9
M1~
T1
F
REDE ELÉTRICA
230V/50Hz
N
P1
P2
FIOS PRETOS
FIOS AMARELOS
PLACA ELETRÔNICA
CHAVE LIGA/DESLIGA
(VISTA FRONTAL)
(VISTA TRASEIRA)
TERMINAL COM JUMPER
T4
SENSOR MAGNÉTICO ATUADOR MAGNÉTICO
9. Diagrama Elétrico
REDE ELÉTRICA
230 V/50 Hz
SENSOR MAGNÉTICO ATUADOR MAGNÉTICO
PLACA ELETRÔNICA
F
(VISTA TRASEIRA)
TERMINAL COM JUMPER
N
CHAVE LIGA/DESLIGA
(VISTA FRONTAL)
FIOS AMARELOS
FIOS PRETOS

10
1. Introducon
1.1 Safety
When incorrectly used this Blender is a potenally
DANGEROUS machine.
Before using it, read read the manual with aenon and
keep it in an accessible place for future check. To avoid
accidents, injuries and harm to the equipment, follow the
instrucons below:
1.1.1 Never use it with wet clothes or shoes and/or standing
on wet oors. Do not plunge it into water nor any other
liquid, do not spray water directly to the equipment.
1.1.2 When the equipment is in operaon the operator
shall supervise it , principally when children might be near.
1.1.3 Unplug the equipment when: It is not in use, before
to clean it, before to remove or to place some accessory.
Before maintenance or any other service.
1.1.4 Do not operate the equipment if the cord or plug are
damaged. Do not lean the cord on table edges , nor let them
lie on hot surfaces.
1.1.5 If the equipment falls , has been damaged in any way,
or simply does not work, take it to Technical Assistance to
check.
1.1.6 Do not use any accessories that are not recommended
by the manufacturer.
1.1.7 Keep the hands or any other object away from moving
parts while the equipment is in operaon.
1.1.8 Never wear clothes with loose sleeves, when oepang
the appliance.
1.1.9 Check if the equipment tension is the same as the
power grid and that it is accordingly connected to the
grounding network.
1.1.10 The Blades are very sharp. Handle it with care.
1.1.11 Always put the Blender Lid before turning on the
appliance.
1.1.12 Pay aenon to the jug when the blender is working.
If the cup gets disconnected, turn o the appliance
immediately.
1.1.13 When using the Blender to process hot liquids,
remove the Cap and keep the hands away from the hole.
1.1.14 Do not use it outdoors.
1.1.15 Do not leave the blender working without
supervision.
1.1.16 Never touch the blades when the appliance is
working.
1.1.17 For your own safety all the products shouldn´t have a
temperature higher than 40°C.
1.1.18 This product was developed to be used in commercial
kitchens. It is used, for example, in restaurants, cafeterias,
hospitals, bakeries, and similar places, to prepare juice,
soups and creamy soup/creams.
1.1.19 This equipment is not recommended when:
1. Introducon ...........................................................................................................10
1.1 Safety ..................................................................................................................................10
1.2 Main Components and technical characteriscs...................................................................11
2. Installaon and Pre-Operaon................................................................................12
2.1 Installaon ..........................................................................................................................12
2.2 Pre-Operaon......................................................................................................................12
3. Operaon ...............................................................................................................13
3.1 Starng the appliance..........................................................................................................13
3.2 Operaon Procedures..........................................................................................................13
3.3 Safety System ......................................................................................................................13
3.4 Cleaning and Sanizaon.....................................................................................................13
3.5 Cauons with Stainless Steels..............................................................................................13
4. Safety Noons ........................................................................................................14
4.1 Basic Operaon Pracce ......................................................................................................14
4.2 Precauons and Observaons before Turning on the Equipment ........................................14
4.3 Roune Inspecon...............................................................................................................15
4.4 Operaon ............................................................................................................................15
4.5 Aer nishing work .............................................................................................................15
4.6 Maintenance .......................................................................................................................15
4.7 Advice .................................................................................................................................15
5. Analysis and Problems Solving................................................................................15
5.1 Problems, Causes and Soluons...........................................................................................15
6. Shipping, Handling and Storage ..............................................................................16
7. Observed Standards................................................................................................16
8. Maintenance ..........................................................................................................16
9. Electrical Diagrams .................................................................................................17
SUMMARY
10. Declaração de Conformidade/Declaraon of Conformity/Declaración de
Conformidad ..............................................................................................................28
English

11
- The producon process is done in a connuous industrial
scale;
-The workplace is in a corrosive, explosive, contaminated
with vapor, powder or gas atmosphere.
This symbol represents that the appliance must not be scrapped in a regular trash bin.
It must be scrapped following the local laws.
This equipment is under the compliance of the requirements of the guidelines 2002/96/
EC (WEEE) and the Guidelines 2002/95/EC (RoHS).
PICTURE 01
1.2 Main Components and technical characteriscs
All components are made with carefully selected materials,
in accordance with SKYMSEN experience and standard
tesng procedures.
10
09
08
07
06
01
02
03
04
05
01 - Lid Sensor
02 - Lid Sensor Base
03 - ON Switch
04 - OFF Switch
05 - Housing
06 - Pedal
07 - Stand
08 - Jug
09 - Lid
10 - Filler Cap
For the operator safety, this appliance is equipped with
a safety system that prevents the involuntary operaon of
this appliance aer power shortage.
Make sure the cord is in perfect working condions,
if not, change it for one in accordance to the local safety
standards. Such change shall be made by qualied
professional following the local safety standards.
In case of emergency, unplug the appliance from wall
electrical outlet immediately.
This equipment shall not be used by children or
any person with reduced physical or mental capacity,
lack of experience or knowledge, unless they are under
supervision or have received from the person responsible
for safety, proper instrucons on how to use the
equipment.
Never wash the appliance with direct intense water
jets.
Keep this equipment out of the reach of children.
PICTURE 02

12
CHART 01
Sound Pressure:
• Value ± 3 dB
• It is compared with an essenally free eld over a
reecng plane. In accordance to ISO 3744.
• Cup with a 25% capacity lled with water.
The protecon device against overcurrent will work at 13
amps.
PICTURE 03
2.1.2 Electric Installaon
This appliance was developed to work in a 230V(50Hz) ten-
sion. Before turning on the plug to the outlet, check the
pension(voltage) provided on the Feeding Cable tag.
The power plug has 2 (two) pins and a hole is for the
grounding. It´s mandatory that all three spots are properly
connected
PICTURE 04
grounding
hole
pine
2.2 Pre-Operaon
Before using the equipment, all the parts that are in contact
with the products to be processed should be washed with
water and mild detergent (see item 3.4 Cleaning).
Check if the appliance is rm in its workplace.
2.2.1 Jug Posioning
The Jug has a versale lng system which enables the Jug
to be lted in a simple, quick and safe way.
To lt the Jug, do the as described below:
- Make sure the equipment is switched o.
- Remove the lid.
- Hold rmly the Jug Handle and press with the foot the
Pedal No. 01 (Picture 05) releasing the Jug to be lted.
- Move the Jug removing the content from the it.
- Put the Jug back unl it is locked in the vercal posion.
2. Installaon and Pre-Operaon
2.1 Installaon
2.1.1 Posioning
This appliance must be posioned on a dry, steady and
leveled posion.
The Picture 03 shows the correct posion of the machine in
relaon to the power grid.(outlet) .
Make sure that the tension in power grid where the
equipment is installed is compable with the tension
provided in the tag in the electrical cable.
CHARACTERISTICS UNIT LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD
Jug Capacity l 15 25
Rotaon rpm 3500 3500
Tension V 230 230
Frequency Hz 50 50
Power kW 1,3 1,3
Height mm 1070 1180
Width mm 420 450
Depth mm 525 525
Net Weight kg 24,5 25,5
Gross Weight kg 36,5 39,0
Sound Power dB (A) 79,68 79,68
Sound Pressure dB (A) 73,70 73,70
Never use this machine connected to any extension
cord or power strips.

13
PICTURE 05
2.2.3 Filler Cap Posi oning
The Filler Cap is used to follow the process and also to add
more product to be processed.
To remove the Upper lid, just turn in clockwise so that it
releases, pulling it up.
3. Operaon
3.1 Starng the appliance
- Connect the appliance to a power outlet.
-To turn on the appliance, press ON Switch No. 03 Picture
02).
- To turn o the appliance, press O Switch No. 03 Picture
02).
3.2 Operaon Procedures
Remove the Lid with the Filler Cap.
First, ll the Jug with liquid products and aer that,
products with more consistency. Place the Lid with the Filler
Cap as described before in Items 2.2. and 2.2.3 and turn on
the appliance.
3.4 Cleaning and Sanizaon
The equipment must be completely clean and sanized:
- Before being used for the rst me;
- Aer the everyday operaon;
- When it hasn´t been used for a long me;
- Before using it aer some me of inacvity.
Some parts of the equipment can be removed for the
cleaning:
- Lid;
- Filler Cap.
Wash all the parts with water and neutral soap.
- To wash inside the cup, ll it to half of its capacity with
water and add a bit of mild detergent.
- Put the lid and turn on the Blender for 30 seconds.
- Remove the liquid and rinse it.
Never move the Jug when the appliance is on.
01
The product may heat up during processing. To avoid
burns, always lt the machine as indicated in picture 05,
standing beside the machine.
2.2.2 Lid Positoning
The Jug Lid was developed with non-toxic rubber and pro-
vides effi cient sealing during process. Check if the Lid is
properly posi oned on the Jug edge. See picture below:
PICTURE 06
PICTURE 07
The processing me changes for each product. Solid
products should not be processed without a liquid,
because overheang may occur and therefore damage the
Jug seal.
Never turn on the Appliance when empty, because it
can cause irreparable damages.
3.3 Safety System
This appliance features a safety system to guarantee
the safety of the operator. The operaon of the equipment
must follow the item 03. Other procedures are unsafe and
must not be used.
3.3.1 Reset System
For the safety of the operator, the appliance features a
safety system that by removing the lid No. 09 (Picture
02), the equipment stops immediately. This system was
developed to reduce accident risks and to facilitate the
operaon and cleaning of the appliance.
Before restoring the electrical power, press the On Swch
No. 03 (Picture 02) to turn on the appliance.
- If necessary, use a nylon brush to help removing materials
that are diffi cult to be removed.
Do not use direct water jet to the equipment.
3.5 Cauons with Stainless Steels
The Stainless Steel may present rust signs, which ARE
ALWAYS CAUSED BY EXTERNAL AGENTS, especially when
the cleaning or sanizaon is not constant and appropriate.
The Stainless Steel resistance towards corrosion is mainly
due to the presence of chrome, which in contact with
oxygen allows the formaon of a very thin protecve coat.

14
The following safety instrucons are addressed to both the
operator of the machine as well as the person in charge of
maintenance.
The machine has to be delivered only in perfect condions
of use by the Distributor to the user. The user shall operate
the machine only aer being well acquainted with the
safety procedures described in the present manual READ
THIS MANUAL CAREFULLY.
4.1 Basic Operaon Pracce
4.1.1 Danger
Some areas of the electric device have parts that are
connected or have parts connected to high voltage. These
parts when touched may cause severe electrical chocks or
even be fatal.
Never touch switches such as buons, turning switchs and
knobs with your hands wearing wet clothes and/or wet
shoes. By not following these instrucons operator could
be exposed to severe electrical shocks or even to a fatal
situaon.
4.1.2 Warnings
The operator has to be well familiar with the posion of ON/
OFF Switch to make sure the Switch is easy to be reached
when necessary. Before any kind of maintenance, physically
remove plug from the socket.
Provide space for a comfortable operaon thus avoiding
accidents.
4. Safety Noons
The change in the protecon system and the appliance
safety devices will lead to serious risks to physical integrity
of the people during operaon, cleaning, maintenance
and shipping according to ISO 12100 standard.
Water or oil spilled on the oor will turn it slippery and
dangerous.
If any work is to be made by two or more persons,
coordinaon signs will have to be given for each operaon
step. Every step of the operaon shall be taken only if a sign
has been made and responded.
4.1.3 Advices
In case of power shortage, immediately turn the machine
OFF. Use recommended or equivalent lubricants, oils or
greases.
- Avoid mechanical shocks as they may cause failures or
malfuncon.
- Avoid penetraon of water, dirt or dust into mechanical or
electrical components of the machine.
D o n o t m o d i f y o r i g i n a l c h a r a c t e r i s  c s o f t h e m a c h i n e .
Do not remove, tear o or maculate any labels aached to
the machine. If any labels have been removed or is no lon-
ger legible contact your nearest Authorized Technical Assis-
tance for replacement.
Read the INSTRUCTONS in the manual before turning
on the equipment. Make sure that the informaon as
understood. If you have any quesons, check the Skymsen.
4.2 Precauons and Observaons before Turning
on the Equipment
4.2.1 Danger
An electric cable or electric wire with damaged jacket or bad
insulaon could cause electrical chocks as well as electrical
leak. Before using the equipment, check condions of all
wires and cables.
4.2.2 Advices
Be sure ALL INSTRUCTIONS in this manual have been
thoroughly understood.
Every funcon and operaonal procedure have to be very
clear to the operator. Contact your nearest Dealer for
further quesons.
Acid soluons, salty soluons, disinfectants and some
sterilizing soluons (hypochlorites, tetravalent ammonia
salts, iodine compounds, nitric acid and others), must be
AVOIDED, once it cannot remain for long in contact with
the stainless steel.
These substances aack the stainless steel due to the
CHLORINE on its composion, causing corrosion spots
(ping).
Even detergents used in domesc cleaning must not remain
in contact with the stainless steel longer than the necessary,
being mandatory to remove it with plain water and then dry
the surface completely.
Use of abrasives:
Sponges or steel wools and carbon steel brushes, besides
scratching the surface and compromising the stainless
steel protecon, leave parcles that rust and react
contaminang the stainless steel. That is why such products
must not be used for cleaning and sanizaon. Scrapings
made with sharp instruments or similar must also be
avoided.
Main substances that cause stainless steel corrosion:
Dust, grease, acid soluons such as vinegar, fruit juices, etc.,
saltern soluons (brine), blood, detergents (except for the
neutral ones), common steel parcles, residue of sponges
or common steel wool, and also other abrasives.
This protecve coat is formed through the whole surface of
the steel, blocking the acon of external corrosive agents.
When the protecve coat is broken, the corrosion process
begins, being possible to avoid it by means of constant and
adequate cleaning.
Cleaning must always be done immediately aer using the
equipment. For purpose, use water, mild soap or detergent,
and clean the equipment with a so cloth or a nylon sponge.
Then rinse it with plain running water, and dry immediately
with a so cloth, this way avoiding humidity on surfaces
and especially on gaps.
The rinsing and drying processes are extremely important
to prevent stains and corrosion from arising.

15
4.3 Roune Inspecon
4.3.1 Precauons
Check the motor and the sliding and spinning parts of the
appliance, in case of abnormal noise.
Check the protecons and devices so that they Always work
properly.
4.4 Operaon
4.4.1 Advices
Do not work with long hair that may touch any part of the
appliance, because they may cause serious accidents. Tie
them up and to the back, cover it with a scarf.
- Only trained and qualied users can operate the appliance.
- NEVER operate the appliance without any safety equip-
ment.
4.5 Aer nishing work
4.5.1 Precauons
Always disconect the plug from the outlet in case of
emergency.
4.7 Advice
Electrical or mechanical maintenance must be done by
qualied personal for such operaon.
The person in charge has to be sure that the machine is un-
der TOTAL SAFETY condions when working.
5. Analysis and Problems Solving
5.1 Problems, Causes and Soluons
This appliance was designed to operate with the need of minimum maintenance but the natural wearing caused by longer
use of the equipment may occasionally cause some malfuncons.
If any problem occurs with your equipment, the most common situaons are listed below with recommended soluons.
Besides that, Skymsen has Authorized Technical Assistants that are happy to help. The List of Authorized Technical Assistan-
ts can be checked in the website www.skymsen.com.
CHART 02
PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS
- The machine does not switch on.
- Lack of electric power
- Problems in the electrical circuit.
- Check if plug is connected to its
socket and do as explained in item 3.1
Starng.
- Call technical assistance.
- Smoke or burnt smell. - Problems in the internal and external
electrical circuit. - Call technical assistance.
- The appliance switch on but
when the product is placed it
stops or the blades turn slowly.
- Problems with the motor. - Call technical assistance.
- Call technical assistance.
- Damaged cord. - Failure during transport of product - Call technical assistance.
- The product does not process.
- Product pieces are too large and do not
allow contact with the blade
- Blunt blade
- Cut smaller pieces, about 3,5 cm.
- Call technical assistance.
- Cup is leaking. - Damaged seal. - Call technical assistance.
Any manual command (switch, buon or lever) shall be
given only aer being sure it is the correct on.
Always wash the appliance aer using it. To do that, only
start cleaning it when it has come to a complete stop.
Put all components back to their funconal posions before
turning it on again.
4.6 Maintenance
4.6.1 Dangers
Any maintenance with the machine in working situaon is
dangerous.
TURN OFF THE APPLIANCE BY PULLING THE PLUG OFF THE
SOCKET DURING MAINTENANCE.

16
6. Shipping, Handling and Storage
For the shipping and handling of the packages:
Orientaon:
- Keep it in a dry and
venlated locaon;
-Storage temperature: 20°
Celsius;
-Maximum pilling: 4
boxes;
- Storage Humidity: 50%
PICTURE 08
7. Observed Standards
Guidelines CE 2006/42/EC
8. Maintenance
The maintenance must be a group of procedures that have
the objec ve of keeping the appliance in its best condi on
of opera on and increasing its life expectancy and safety.
* Cleaning – Check the item 3.4 Cleaning of this Manual.
* Electrical wiring – Check all the cables to avoid deterio-
ra on and all the electrical contacts about their  ghtening
and corrosion
* Contacts – ON and OFF Switch, emergency switch, reset
bu on, eletric circuits,etc. Check the appliance so that all
the components are working correctly and that the opera-
 on is working normally
* Installa on – Check the installa on of your appliance ac-
cording to the item 2.1 Installa on of this manual.
1 – Items to be veri ed and implemented monthly:
- Check the electrical installa on;
- Check the outlet tension;
- Measure the opera ng current and compare it to the no-
minal one;
- Check all the eletrical terminal  ghtening of the appliance,
to avoid bad contact;
- Check the possible clearance of the shi of the electric
motor;
- Check the wiring and the electric cable to avoid its overhea-
 ng, de cient isola on and mechanical breakdown.
2 - Items to be veri ed and implemented every 3 months:
- Check the electric components as ON/OFF switch, emer-
gency bu on, reset bu on, and eletric circuit related to
overhea ng, de cient isola on and mechanical breakdown.
- Check possible loosens in the bearings
- Check retainers, o´rings, v´rings and other sealing systems.
535
1130
645
535
1240
LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD
645
PICTURE 09
For the shipping and handling without package:
- Shipping and/or handling as displayed below:
Handling /
Shipping
FIGURA 10
*Dimensions in millimeters.

17
9. Electrical Diagrams
M1~
T1
F
REDE ELÉTRICA
230V/50Hz
N
P1
P2
FIOS PRETOS
FIOS AMARELOS
PLACA ELETRÔNICA
CHAVE LIGA/DESLIGA
(VISTA FRONTAL)
(VISTA TRASEIRA)
TERMINAL COM JUMPER
T4
SENSOR MAGNÉTICO ATUADOR MAGNÉTICO
POWER GRID
230 V/50 Hz
MAGNETIC SENSOR MAGNETIC ACTUATOR
CIRCUIT BREAKER
P
(BACK SIDE)
TERMINAL WITH JUMPER
N
ON/OFF SWITCH
(FRONTAL SIDE)
YELLOW WIRE
BLACK WIRE

18
1. Introducción
1.1 Seguridad
Esta máquina es potencialmente peligrosa si se usa
incorrectamente.
Antes de usarla, lea atentamente todas las instrucciones
de este manual y luego guárdelo en local accesible para
eventuales consultas. Para evitar accidentes, lesiones
graves o daños a la máquina, se deberán tener en cuenta
las siguientes instrucciones:
1.1.1 Nunca ulice la máquina con ropas o pies mojados,
así como tampoco sobre supercies húmedas o mojadas.
Jamás la sumerja en agua ni direccione chorro de agua u
otro líquido hacia la misma.
1.1.2 El uso de la máquina debe ser siempre supervisado,
principalmente cuando se ulice cerca de niños.
1.1.3 Desconecte la máquina de la red eléctrica en las
siguientes situaciones: cuando no esté en uso; antes de
limpiarla; para la colocación o rerada de accesorios;
durante la manutención o cualquier otro servicio que no
sea la operación.
1.1.4 No ulice ninguna máquina que esté con el cable
o enchufe dañado. Asegúrese que el cable de energía no
cuelgue del borde de la mesa/mesada o toque supercies
calientes.
1.1.5 Si la máquina ha sufrido una caída, está abollada,
dañada o no enciende, es necesario llevarla a un Servicio
Técnico Autorizado para revisión, reparación o ajuste.
1.1.6 No use accesorios que no sean recomendados por el
fabricante.
1.1.7 Mantenga las manos o cualquier utensilio alejados de
las partes en movimiento.
1.1.8 Nunca use ropas con mangas anchas, principalmente
en los puños, durante la operación.
1.1.9 Verique que la tensión de la máquina sea igual a la de
la red eléctrica y que la misma esté debidamente conectada
a la descarga a erra.
1.1.10 Las cuchillas son muy aladas. Manipúlelas con
cuidado.
1.1.11 Siempre coloque la Tapa de la licuadora antes de
encenderla.
1.1.12 Esté atento al vaso mientras la licuadora esté en
funcionamiento. Si se suelta, apague inmediatamente la
máquina.
1.1.13 Al mezclar líquidos calientes, remueva el Tapón de
la Tapa y mantenga las manos alejadas del oricio a n de
evitar posibles quemaduras.
1.1.14 No use la máquina al aire libre.
1.1.15 No deje su licuadora funcionando sin supervisión.
1.1.16 Nunca toque las Cuchillas si la máquina está
funcionando.
1.1.17 Al realizar la instalación eléctrica de la máquina,
conecte el cable a erra según las normas de seguridad
1. Introducción ...........................................................................................................18
1.1 Seguridad ............................................................................................................................18
1.2 Principales Componentes y caracteríscas técnicas..............................................................19
2. Instalación y Pre Operación ....................................................................................20
2.1 Instalación ...........................................................................................................................20
2.2 Pre Operación......................................................................................................................20
3. Operación...............................................................................................................21
3.1 Accionamiento.....................................................................................................................21
3.2 Procedimiento para Operación ............................................................................................21
3.3 Sistema de seguridad...........................................................................................................21
3.4 Limpieza e Higienización ......................................................................................................21
3.5 Cuidados con los aceros inoxidables ....................................................................................21
4. Nociones de Seguridad ...........................................................................................22
4.1 Práccas Básicas de Operación ............................................................................................22
4.2 Cuidados y Observaciones Antes de Encender el Equipo ......................................................22
4.3 Inspecciones de Runa ........................................................................................................23
4.4 Operación............................................................................................................................23
4.5 Después de Terminar el Trabajo ...........................................................................................23
4.6 Manutención .......................................................................................................................23
4.7 Avisos ..................................................................................................................................23
5. Análisis y Resolución de Problemas ........................................................................23
5.1 Problemas, Causas y Soluciones...........................................................................................23
6. Transporte, Manipulación y Almacenamiento.........................................................24
7. Normava Aplicable ...............................................................................................24
8. Manutención..........................................................................................................24
9. Diagrama Eléctrico..................................................................................................25
10. Declaração de Conformidade/Declaraon of Conformity/Declaración de
Conformidad ..............................................................................................................28
INDICE
Español

19
locales.
1.1.18 Para su seguridad, la temperatura de los productos
procesados no podrá ser superior a 40°C.
1.1.19 Este producto fue desarrollado para el uso en cocinas
comerciales. Se uliza para la preparación de zumos, sopas y
cremas en, por ejemplo, restaurantes, cannas, hospitales,
panaderías, carnicerías y similares.
La ulización de esta máquina no es recomendada cuando:
- El proceso de producción sea de forma connua en escala
industrial;
- El local de trabajo sea un ambiente con atmósfera
corrosiva, explosiva, contaminada con vapor, polvo o gas.
Este símbolo indica que este producto no debe eliminarse con otros desechos
doméscos al nal de su vida úl. El descarte debe realizarse según los reglamentos
locales.
Este aparato cumple con los requisitos de la Direcva 2002/96/EC (WEEE) y la 2002/95/
EC (RoHS).
FIGURA 01
1.2 Principales Componentes y caracteríscas
técnicas
Todos los componentes que integran la licuadora están
diseñados con materiales cuidadosamente seleccionados
para cada función, dentro de los estándares de pruebas y la
experiencia de Skymsen.
10
09
08
07
06
01
02
03
04
05
01 - Sensor de la Tapa
02 - Base del Sensor de la
Tapa
03 – Interruptor Encendido
04 – Interruptor Apagado
05 - Gabinete
06 - Pedal Basculante
07 - Caballete
08 - Vaso
09 - Tapa
10 - Tapón de la tapa
Para una mayor protección del usuario, esta máquina
está equipada con un sistema de seguridad que impide su
accionamiento involuntario luego de una eventual falla en
el suministro de la corriente eléctrica.
Asegúrese que el cable de alimentación esté en
perfectas condiciones de uso. Si no lo está, reemplácelo
por otro que aenda a las especicaciones técnicas y de
seguridad.
Este reemplazo deberá ser realizado por un profesional
calicado atendiendo las normas de seguridad local.
Mantenga la máquina fuera del alcance de los niños.
Esta máquina no es apta para ser ulizada por niños
ni personas con discapacidad sica, sensorial o psíquica,
o que carezcan de la experiencia y los conocimientos
necesarios; excepto cuando lo hagan bajo la supervisión
de una persona responsable de su seguridad o que hayan
sido instruidos en el manejo.
Nunca use chorros de agua directamente sobre la
máquina.
En caso de emergencia, rere el enchufe del
tomacorriente.
FIGURA 02

20
CUADRO 01
Presión Sonora:
•Valor ± 3 dB
•Comparado con condiciones de campo libre de un plano
reector. De acuerdo con ISO 3744.
•Vaso con el 25% de la capacidad llena con agua.
El disposivo de protección contra sobrecorrientes de esta
máquina operará a 13 amperios.
FIGURA 03
2.1.2 Instalação Elétrica
Este aparato fue diseñado para funcionar a una tensión de
230V (50Hz). Antes de enchufarlo compruebe que la ten-
sión de la red eléctrica coincide con la de su aparato. Su
valor está indicado en la equeta existente en el cable de
alimentación.
El enchufe de este aparato posee 2 clavijas y un oricio
central para la toma a erra. Es obligatorio que los tres
puntos estén debidamente conectados antes de poner en
marcha el aparato.
FIGURA 04
oricio de
toma a erra
clavija
2.2 Pre Operación
Antes de ulizar el aparato, lave con agua y jabón neutro
todas las partes que entrarán en contacto con el producto a
procesar (lea el ítem 3.4 Limpieza e Higienización).
Verique si la máquina está rme en su lugar de trabajo.
2.2.1 Posicionamiento del Vaso
El Vaso posee un sistema basculante versál que permite
que el mismo sea volcado de manera sencilla, rápida y
segura.
Para volcar el Vaso, siga las instrucciones abajo:
- Asegúrese que la máquina esté apagada.
- Rere la Tapa.
-Sostenga rmemente el asa del Vaso y presione con el
pie el Pedal N° 01 (Fig. 05), liberando así el Vaso para ser
volteado.
- Mueva el Vaso a n de remover su contenido.
- Regrese el Vaso hasta que quede trabado en la posición
vercal.
2. Instalación y Pre Operación
2.1 Instalación
2.1.1 Posicionamiento
La máquina debe instalarse sobre una supercie seca,
estable y nivelada.
La gura 03 muestra la posición correcta de la máquina con
relación a la red eléctrica (tomacorriente).
Verique que el voltaje de la red eléctrica donde el
aparato será instalado, sea compable con el voltaje
indicado en la equeta que se encuentra en el cable.
CARACTERÍSTICAS UNIDAD LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD
Capacidad del Vaso l 15 25
Velocidad rpm 3500 3500
Tensión V 230 230
Frecuencia Hz 50 50
Potencia del Motor kW 1,3 1,3
Altura mm 1070 1180
Ancho mm 420 450
Profundidad mm 525 525
Peso Neto kg 24,5 25,5
Peso Bruto kg 36,5 39,0
Potencia Sonora dB (A) 79,68 79,68
Presión Sonora dB (A) 73,70 73,70
Nunca ulice esta máquina conectada a ningún po de
cable prolongador o enchufe adaptador.