Springlane Elli User manual

Elli
Eismaschine
Bedienungsanleitung
Instruction manual
Gebruiksaanwijzing
Instruzione per l’uso
Mode d’emploi
Manual de instrucciones
DE
EN
NL
IT
FR
ES

Wichtige Sicherheitshinweise 4
Technische Daten 8
Eismaschine Elli nutzen 8
Reinigung und Pflege 12
Fehler beheben 13
Kundenservice 14
Entsorgung/Umweltschutz 14
Important safety information 15
Technical data 19
Using ice cream maker Elli 19
Cleaning and care 23
Trouble shooting 23
Customer service 25
Disposal/
Environmental protection 25
Belangrijke veiligheidsinstructies 26
Technische gegevens 30
Elli gebruiken 30
Reiniging en onderhoud 34
Fouten oplossen 34
Klantenservice 36
Afvalverwijdering/
Milieubescherming 36
Importanti istruzioni di sicurezza 37
Dati tecnici 41
Uso Elli gelatiera 41
Pulizia e manutenzione 45
Risoluzione dei problemi 46
Servizio clienti 47
Smaltimento/
Protezione dell’ambiente 47
DE
EN
NL
IT

3
FR
ES
Consignes de sécurité importantes 48
Caracteristiques techniques 52
Utilisation de la sorbetière Elli 53
Nettoyage et entretien 56
Résolution des problèmes & astuces 57
Service clientèle 58
Élimination/Protection de
l’environnement 58
Instrucciones de seguridad
importantes 59
Datos técnicos 63
Como usar Elli 64
Limpieza y cuidado 67
Resolución de problemas 68
Atención al cliente 69
Eliminación/Protección del
medio ambiente 70

4
Wichtige Sicherheitshinweise
Bitte lies dir die Gebrauchsanwei-
sung vor Inbetriebnahme sorgfäl-
tig durch und bewahre diese auf.
1. Warnung – Stelle sicher, dass
die Lüftungsschlitze des Gerätes
zu keiner Zeit blockiert sind.
Lass zur optimalen Belüftung
ca. 8 cm Abstand zu anderen
Gegenständen, Möbeln oder
Wänden.
2. Warnung – Benutze keine
anderen mechanischen Vor-
richtungen oder Hilfsmittel zur
Beschleunigung des Abtauvor-
gangs als die vom Hersteller
empfohlenen.
3. Warnung – Beschädige nicht
den Kältekreislauf.
4. Warnung – Benutze keine elek-
trischen Geräte innerhalb des
Lebensmittelfaches des Geräts,
sofern sie nicht vom Hersteller
empfohlen wurde.
5. Warnung – Stelle sicher, dass
das Netzkabel nicht beschädigt
oder eingeklemmt ist, wenn du
das Gerät aufstellst.
6. Warnung – Lagere keine Mehr-
fachsteckdosen oder tragbaren
Energiequellen hinter dem Gerät.
Verwendungszweck
Eismaschine Elli ist zum Rühren
und Kühlen von flüssigen Lebens-
mitteln, sowie der Herstellung von
Eiscreme geeignet. Sie darf nicht
zur Verarbeitung von anderen
Substanzen oder Gegenständen
verwendet werden..
Symbolerklärung
Dieses Symbol warnt vor
Gefahren, die zu Schäden
am Gerät führen oder Verletzun-
gen nach sich ziehen können.
Dieses Symbol warnt vor
einem elektrischen Schlag,
der durch ein defektes Gerät oder
unsachgemäße Handhabung aus-
gelöst werden kann. Dieses Produkt
darf bei erforderlichen Service-
arbeiten ausschließlich von einem
autorisierten Techniker geöffnet
werden.
Dieses Symbol warnt vor
entflammbaren Stoffen.
Vermeide offene Flammen und
Zündquellen und lüfte den Raum
sorgfältig, in dem sich das Gerät
befindet.
DE

5
Sicherheitshinweise
Lagere in diesem Gerät
keine explosionsfähigen
Stoffe, wie zum Beispiel Aerosol-
behälter mit brennbarem Treibgas.
Gerät nie in Wasser oder
eine andere Flüssigkeit
eintauchen, das Netzkabel, den
Netzstecker, das Netzteil vor
Feuchtigkeit schützen.
Nicht in das laufende Ge-
rät greifen – es besteht
Verletzungsgefahr! Achte darauf,
dass das Gerät nie um mehr als 45°
gekippt wird, da sonst der Kom-
pressor beschädigt werden kann.
Lass das Gerät nach dem
Auspacken mindestens
2 Stunden an seinem endgültigen
Standort stehen. Das im Gerät be-
findliche Kühlmittel muss sich erst
absenken, da sonst der Kompres-
sor beschädigt werden kann. Bei
fehlerhafter Montage, unsachge-
mäßer oder fehlerhafter Verwen-
dung oder nach Durchführung von
Reparaturen durch unautorisierte
Dritte, übernimmt der Hersteller
keine Haftung.
Warnung: Brandrisiko! Der
Kühlkreis enthält das Kühl-
mittel Isobutan (R600a), ein natür-
liches, umweltfreundliches Gas, das
jedoch entflammbar ist. Vergewis-
sere dich, dass der Kühlkreis wäh-
rend des Transports oder Aufbaus
des Geräts nicht beschädigt wird.
Das Kühlmittel (R600a) ist ent-
flammbar.
Sollte der Kühlkreis beschädigt sein:
• Vermeide offene Feuer oder
Entzündungsquellen.
• Lüfte gründlich den Raum, in
dem sich das Gerät befindet.
• Verwende das Gerät nicht weiter.
• Wenn das Netzkabel beschädigt
ist, lass es nur von Fachpersonal
austauschen um Gefahren
vorzubeugen.
• Überprüfe das Gerät nach dem
Entpacken auf seinen einwand-
freien Zustand und eventuelle
Beschädigungen, insbesondere
am Netzkabel oder dem Netz-
stecker, die die Funktionssicher-
heit des Gerätes beeinträchtigen
könnten. Sind Mängel vorhan-
den oder ist das Gerät zu Boden

6
gefallen, nimm es nicht in Be-
trieb und wende dich an unseren
Kundenservice.
• Unsachgemäße Reparaturen
können zu Gefahren für den
Benutzer führen und den Aus-
schluss der Garantie zur Folge
haben. Falls Einzelteile beschä-
digt sind, müssen sie vom
Hersteller, einem autorisierten
Fachbetrieb oder einer ähnlich
qualifizierten Person ersetzt
werden.
• Die Eismaschine ist ausschließlich
für die Zubereitung von Speise-
eis, Sorbet und Frozen Joghurt
geeignet. Fülle keine anderen
Lebensmittel ein.
• Das Gerät an einem für Kinder
unzugänglichen Ort aufbewahren.
• Kinder ab 8 Jahren und Personen
mit verringerten physischen, sen-
sorischen oder mentalen Fähig-
keiten oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen sollten das Ge-
rät nicht bedienen. Kinder soll-
ten das Gerät weder anschließen
noch reinigen oder warten. Das
Gerät ist kein Spielzeug. Kinder
sollten beaufsichtigt werden, um
sicherzustellen, dass sie nicht mit
dem Gerät spielen.
• Kinder von 3 bis 8 Jahren dürfen
das Gerät befüllen und das Zube-
hör entnehmen.
• Stell das Gerät auf einer freien,
ebenen Fläche auf.
• Das Gerät ist ausschließlich
für den Haushaltsgebrauch be-
stimmt, darüber hinaus für ähnli-
che Verwendungszwecke, z.B.
• in Teeküchen in Geschäften,
Büroräumen oder sonstigen
Arbeitsstätten
• in landwirtschaftlichen Betrieben
• zur Verwendung durch Gäste in
Beherbergungsbetrieben (Hotels,
Motels), Privatpensionen oder
Ferienhäusern.
• Fülle den Eisbehälter maximal
zu 2/3. Die maximale Füllmenge
darf nicht überschritten werden.
• Benutze das Gerät nur nach ord-
nungsgemäßem Zusammenbau.
• Das Gerät darf ausschließlich
mit Original-Zubehör verwendet
werden.
• Gerät nur an Wechselstrom ge-
mäß Typenschild anschließen.
Den Netzstecker nur mit einer
geerdeten Steckdose verbinden.
• Das Netzkabel vor Gebrauch
vollständig abwickeln.
• Ziehe den Netzstecker, sobald du
die Eismaschine nicht mehr ver-
wendest. Ziehe nicht am Netz-

7
kabel selbst, da es sonst beschä-
digt werden könnte.
• Schalte die Maschine aus, bevor
du den Netzstecker des Gerätes
einsteckst oder ziehst.
• Dieses Gerät darf nicht mit einer
externen Zeitschaltuhr oder
einem Fernbedienungssystem
betrieben werden.
• Nach Gebrauch, vor der Reini-
gung oder bei evtl. Störungen
während des Betriebs immer den
Netzstecker ziehen.
• Das Gerät ist nicht spülmaschinen-
geeignet. Der Rührarm, der Eis-
behälter und die durchsichtige
Abdeckung können in der Spül-
maschine gereinigt werden.
• Vermeide ein zu häufiges Betä-
tigen des An/Aus-Schalters, da
es sonst zu Beschädigungen des
Kompressors kommen kann. Zwi-
schen dem An- und Ausschalten
sollten mindestens 5 Minuten
Zeit vergehen.
• Gerät und Netzkabel nie auf oder
in der Nähe von heißen Ober-
flächen abstellen oder betreiben.
• Das Kabel darf nicht über
die Kante der Arbeitsfläche
herunterhängen.
• Verwende das Gerät nicht im
Freien.
• Stelle sicher, dass die Lüftungs-
schlitze der Eismaschine zu kei-
ner Zeit blockiert sind.
• Während des Betriebs keine Ge-
genstände in das laufende Gerät
halten und nicht mit der Hand in
das Gerät greifen.
• Führe nie Körperteile oder me-
tallische Gegenstände durch die
Lüftungsschlitze ein, es besteht
Verletzungsgefahr.
Vor der ersten
Inbetriebnahme
• Entferne alle Transportsiche-
rungs- und Verpackungsteile
und halte diese von Kindern fern
– Erstickungsgefahr!
• Lass Elli vor der ersten Nutzung
mindestens 2 Stunden stehen,
damit sich das Kühlmittel im
Kompressor absenken kann.
• Vor der ersten Inbetriebnahme
und nach längerem Nichtge-
brauch sollte Eismaschine Elli
gereinigt werden. Beachte da-
bei unsere Reinigungs- und
Pflegehinweise.
• Stelle das Gerät auf eine ebene
und trockene Arbeitsfläche.

8
Technische Daten
Leistung: 135 W, 220-240 V, 50 Hz
Fassungsvermögen: 1,2 Liter
Max. Füllmenge: 800 ml
Maße (B/T/H): 39 x 26 x 21,5 cm
Gewicht: Ca. 9,63 kg
Kabellänge: Ca. 115 cm
Ausstattung: Selbstkühlender Kompres-
sor für kontinuierliche Kälteerzeugung,
LCD-Display zur Anzeige des Zeitablaufs
und der Temperatur, digitaler Timer,
entnehmbarer Eisbehälter zur einfachen
Reinigung, Deckelöffnung zum Zufügen
von Zutaten, robuster Motor für Dauer-
betrieb geeignet, Rührteil
Zubehör: Bedienungsanleitung, Rezeptheft
Änderungen und Irrtümer in Aus-
stattungsmerkmalen, Technik, Farben
und Design vorbehalten.
Eismaschine Elli nutzen
Produktbeschreibung
Gerät
1. Transparenter Deckel
2. Einfüllöffnung
3. Rührarm
4. Edelstahl-Eisbehälter
5. Kompressorgehäuse
6. LCD Display
7. Drehknopf
8. Bedientasten
1
3
4
5
7
6
2
8

9
Bedienfeld
1. Anzeige Mischen
2. Anzeige Kühlen
3. Kühltemperatur
4. Zubereitungszeit
5. Gerät An/Aus (Power)
6. Start/Pause
7. Zeit +/
Eis zubereiten
1. Bereite die Zutaten für das Eis gemäß
Rezept vor. Eismassen, die vorher
gekocht werden müssen, sollten am
Vortag zubereitet werden, damit die
Masse genug Zeit hat, abzukühlen.
2. Kühle die vorbereitete Eismasse bzw.
die benötigten Zutaten auf ca. 6-8 °C
(Kühlschranktemperatur).
3. Püriere Obst erst unmittelbar vor der
Zubereitung und füge Obststücke erst
gegen Ende der Zubereitung hinzu.
4. Alkohol verlängert die Gefrierzeit.
Alkoholhaltige Zutaten daher nur
sparsam dosieren und am Ende der
Gefrierzeit zugeben.
5. Setze den entnehmbaren Eisbehälter
in die entsprechende Mulde des
Kompressorgehäuses ein.
6. Setze den Rührarm ein.
7. Fülle die gekühlten Zutaten in den
entnehmbaren Eisbehälter. Achte da-
rauf, die maximale Füllmenge nicht zu
überschreiten. Der Eisbehälter darf zu
höchstens 2/3 gefüllt sein, da sich die
Eismasse während des Gefriervorgangs
ausdehnt.
1 3
2
4
6 75

10
8. Platziere den Deckel auf dem Eis-
behälter und drehe ihn gegen den
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag, so
dass er fest sitzt. Über die Deckel-
öffnung kannst du später noch
weitere Zutaten hinzufügen.
9. Den Gerätestecker in eine Steckdose
stecken. Auf dem Display blinkt nun
„00“.
10. Drücke die Power-Taste. Das
Display leuchtet auf. Die Zeit-
einstellung blinkt.
11. Wähle über den Drehknopf die
gewünschte Zubereitungszeit aus.
12. Drücke die Taste „Start/Pause“, um den
Rühr- bzw. Kühlvorgang zu starten.
13. Auf dem Display werden die verbliebe-
ne Zeit und die Temperatur angezeigt.
14. Nach Ablauf der Zeit stoppt das
Gerät automatisch und es ertönt
ein Signalton.
15. Wenn die Eiscreme nach Ablauf der
Zeit nicht nach 10 Minuten entnom-
men wird bzw. keine andere Taste
gedrückt wird, schaltet die Eisma-
schine automatisch für 1 Stunde in die
Kühlfunktion. Hinweis: Die Eismaschi-
ne stoppt ab einer gewissen Eiskon-
sistenz automatisch, um Schäden am
Motor zu vermeiden. Dabei handelt es
sich um keinen technischen Defekt.
Die Eismasse kann bei Bedarf noch
nachgefroren werden.
Eiscreme entnehmen
1. Die Eiscreme ist fertig, wenn das
Display „00:00“ anzeigt. Schalte vor
dem Entnehmen der Eiscreme das
Gerät über die Power-Taste aus und
zieh den Stecker aus der Steckdose.
2. Nimm den transparenten Deckel ab.
3. Nimm den Eisbehälter aus dem Gerät
und zieh den Rührarm vorsichtig aus
dem Eis. Sollte der Eisbehälter leicht
angefroren sein und sich nicht ohne
weiteres aus der Mulde im Gehäuse
heben lassen, warte einige Minuten,
bevor du ihn entnimmst.
4. Fülle das Eis in einen geeigneten
Behälter um. Verwende hierzu keine
scharfen oder spitzen Gegenstände,
sondern Kunststoff- oder Holzlöffel,
um den Eisbehälter nicht zu beschä-
digen. Wir empfehlen Teigschaber aus
Silikon.
5. Wenn du im Anschluss erneut
Eiscreme zubereiten möchtest, solltest
du ca. 15 Minuten warten, damit der
Kompressor abkühlen kann. Starte
nach der Pause wieder mit Punkt 1.
6. Wenn du kein weiteres Eis zuberei-
ten willst, schalte das Gerät am An/
Aus-Schalter aus und zieh den Netz-
stecker.

11
Nachkühlfunktion
Um zu verhindern, dass die Eiscreme
schmilzt, schaltet sich die Kühlfunktion
ein: Wenn die Eiscreme nach Ablauf der
Zubereitungszeit nicht nach 10 Minuten
entnommen wird bzw. keine andere Taste
gedrückt wird, schaltet die Eismaschine
automatisch im 10-Minuten-Takt für
insgesamt 1 Stunde in die Kühlfunktion.
Danach schaltet die Eismaschine in den
Standby-Modus.
Motorschutzfunktion
Wenn die Eismasse fester wird, kann der
Motor blockieren. Die Motorschutz-
funktion sorgt dafür, dass der Rührmotor
ab einer festen Eiskonsistenz automa-
tisch stoppt, um Schäden am Motor zu
vermeiden.
Tipps für perfektes Eis
• Selbstgemachtes Eis schmeckt
am besten frisch. Es enthält keine
Konservierungsstoffe und sollte daher
möglichst sofort gegessen werden.
• Verwende für dein Eis immer nur sehr
frische Eier.
• Nimm für Frucht-Eis immer vollreife
Früchte und gib diese erst am Ende
der Zubereitungszeit durch die Deckel-
öffnung hinzu.
• Statt Zucker kannst du auch Honig
oder Sirup als Süßungsmittel verwenden.
• Du kannst Sahne und Milch beliebig
gegeneinander austauschen. Je mehr
Sahne du hinzufügst, desto cremiger
wird das Eis.
• Je kälter die Eismasse ist, bevor du mit
der Zubereitung beginnst, desto kürzer
ist die Zubereitungszeit.
• Nutze zur Aufbewahrung nicht den
Eisbehälter des Geräts, sondern fülle
das Eis in einen geeigneten Behälter
mit Deckel um. Es kann im Gefrier-
fach aufbewahrt werden. Eiskristallen
beugst du vor, wenn dein Behälter
immer möglichst wenig Luft beinhal-
tet oder du ihn kopfüber lagerst – so
sammeln sich die Kristalle am Deckel
und nicht am Eis.
• Verbrauche das Eis innerhalb einer
Woche und friere aufgetautes oder
angetautes Eis nie wieder ein.
• Fülle den Eisbehälter zu maximal 2/3,
um ein Überlaufen zu verhindern. Das
Eis dehnt sich während des Gefrier-
vorgangs aus.
• Beachte: Eismasse schmeckt vor dem
Frieren immer zu süß. Wenn du das
gefrorene Eis kostest, wird es dann
perfekt schmecken.

12
Reinigung und Pflege
Elli sollte nach jeder Nutzung wie folgt
gereinigt und getrocknet werden. Man-
gelnde oder unsachgemäße Pflege des
Geräts kann die Funktionstüchtigkeit der
Eismaschine beeinträchtigen.
• Reinige das Gerät niemals mit oder
unter Wasser oder einer anderen
Flüssigkeit. Insbesondere dürfen der
Motor und der Kompressor nicht mit
Wasser in Berührung kommen.
• Verwende keine kratzenden oder
scheuernden Reinigungsmittel.
• Der Edelstahl-Eisbehälter ist spül-
maschinengeeignet. Alle weiteren
entnehmbaren Teile dürfen in die
Spülmaschine.
• Reinige alle Plastikteile auf der oberen
Ebene deiner Spülmaschine und
verwende ein Programm mit maximal
60 °C, um eine Verformung zu verhin-
dern. Sorge dafür, dass das Plastikteil
nicht eingeklemmt ist.
• Wisch das Kompressorgehäuse mit
einem feuchten Tuch ab.
• Trockne alle Teile vor dem Zusam-
menbauen mit einem weichen Tuch
gut ab. Vor erneuter Verwendung der
Eismaschine sollten alle Teile gründlich
gesäubert und trocken sein.

13
Fehler beheben
Bitte gehe folgende Schritte durch, falls das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert:
1. Überprüfe, ob die Bedienungsanleitung genau und korrekt befolgt wurde.
2. Überprüfe, ob die unten aufgeführte Tabelle mögliche Lösungen anbietet.
3. Überprüfe, ob alle Sicherungen intakt sind.
Problem Lösung
Das Eis gefriert gar nicht. Vergewissere dich, dass der Kompressor funktionstüchtig
ist. Wende dich zur Reparatur an den Kundenservice.
Das Rührteil friert fest. Die Motorschutzfunktion hat eingesetzt. Entnehme
den Behälter, fülle dein Eis um und lass die Maschine
mindestens 30 Minuten ruhen. Reduziere beim nächs-
ten Mal die Rührzeit.
Das Eis ist außen zu einem
harten Rand gefroren aber
innen weich.
Die 2. Ladung Eis friert
ungleichmäßig fest und die
Motorschutzfunktion setzt
ein, das Rührteil dreht sich
nicht mehr.
Lass deine Maschine mindestens
30 Minuten ruhen, bevor du sie mit der nächsten
Ladung Eis befüllst.
Das Eis ist zu hart, wenn
es aus dem Gefrierfach
kommt.
Wenn dein Eis schon eine Weile im Gefrierfach lagert,
solltest du es ca. 10-30 Minuten im Kühlschrank oder
bei Zimmertemperatur antauen lassen.
Das Eis ist noch zu flüssig.
Fruchteis oder Sorbet solltest du generell noch etwas
nachfrieren. Fülle dazu das Eis in einen geeigneten, luft-
dicht verschließbaren Behälter und lass es mindestens
30 Minuten im Gefrierfach frieren.
Achte darauf, dass deine Eismasse vor dem Einfüllen
maximal Zimmertemperatur hat und fülle auf keinen
Fall heiße Eismasse in das Gerät. Optimale Ergebnisse
erhältst du bei einer Temperatur von ca. 6-8 °C.
Sollte Eismaschine Elli darüber hinaus Defekte aufweisen, wende dich bitte an einen
professionellen Reparaturdienst. Versuche nicht, das Gerät selbst zu reparieren.

14
Kundenservice
Grundsätzlich unterliegen unsere Produk-
te der gesetzlichen Gewährleistungspflicht
von 2 Jahren. Ansprüche darüber hinaus
können nur in Verbindung mit dem Kauf-
beleg bearbeitet werden. Verschleißtei-
le schließen bei der üblichen Abnutzung
einen Gewährleistungsanspruch aus. Die
Lebensdauer hängt von der jeweiligen Be-
handlung und Nutzung der Produkte ab
und ist daher variabel.
Wende dich für Fragen zur Bedienung
oder Funktion unserer Artikel an unseren
Kundenservice:
Kostenlose Hotline für
Deutschland/Österreich:
0800 270 70 27
E-Mail: [email protected]
Entsorgung/Umweltschutz
Unsere Produkte werden mit
hohem Qualitätsanspruch
hergestellt und sind für eine
lange Lebensdauer ausgelegt. Regelmäßi-
ge Wartung und Pflege tragen dazu bei,
die Nutzungsdauer zu verlängern. Ist das
Gerät defekt und nicht mehr zu reparie-
ren, darf es nicht zusammen mit dem
normalen Hausmüll entsorgt werden.
Du musst das Gerät bei einer ausgewie-
senen Entsorgungsstelle zum Recycling
elektrischer oder elektronischer Geräte
abgeben. Durch die fachgerechte Entsor-
gung und das Recycling leistest du einen
wichtigen Beitrag zum Schutz unserer
Umwelt.
Hiermit erklärt die Springlane GmbH,
dass sich das Produkt in Übereinstimmung
mit den grundlegenden CE Anforderun-
gen zum Tag der Ausstellung befindet. Die
vollständige Konformitätserklärung kann
unter www.springlane.de/
bedienungsanleitungen eingesehen werden.

15
Important safety information
Please read this manual carefully
before using the appliance for the
first time and keep it for future
reference.
1. Warning – Keep ventilation
openings, in the appliance
enclosure or in the built-in
structure, clear of obstruction.
For optimal ventilation, allow
space of approx. 8 cm to other
objects, furniture, or walls.
2. Warning – Do not use
mechanical devices or other
means to accelerate the
defrosting process, other than
those recommended by the
manufacturer.
3. Warning – Do not damage the
refrigerant circuit.
4. Warning – Do not use electrical
appliances inside the food
storage compartments of the
appliance, unless they are of
the type recommended by the
manufacturer.
5. Warning – When positioning
the appliance, ensure the supply
cord is not trapped or damaged.
6. Warning –Do not locate
multiple portable socket-outlets
or portable power supplies at
the rear of the appliance.
Intended use
Ice cream maker Elli can agitate
and cool liquid foods as well as
produce ice cream. It must not
be used for other purposes or for
processing other substances or
objects.
Symbols
This symbol warns of
hazards that can damage
the appliance or cause injury.
This symbol warns of an
electric shock that may be
caused by a defective appliance or
by improper handling. This product
may only be opened for necessary
service work by an authorised
technician.
This symbol warns of
flammable substances.
Avoid open flames and sources of
ignition and ensure that the room
in which the unit is located is well
ventilated.
EN

16
Safety information
Do not store explosive
substances such as aerosol
containers with flammable
propellant gas in this appliance.
Do not submerge the
appliance in water or any
other liquid. Protect the power
cable, plug, and mains adaptor
from moisture.
Do not put your hand into
the appliance during
operation – this may lead to
injury! Make sure that the
appliance is never tilted more than
45°, as this could damage the
compressor.
After unpacking, leave the
appliance in its final
position for at least 2 hours. The
cooling agent inside the appliance
must first sink to the bottom, as
the compressor could otherwise be
damaged. The manufacturer will
assume no liability in the event of
incorrect assembly, improper or
incorrect use, or repairs carried
out by unauthorised third parties.
Warning: Risk of fire! The
cooling circuit contains the
cooling agent isobutane (R600a).
Although it is a natural, environ-
mentally-friendly gas, it is also
flammable. Make sure that the
cooling circuit is not damaged
during transport or while setting
up the appliance.
The cooling agent (R600a) is
flammable.
If the cooling circuit is damaged:
• Keep away from open flames and
ignition sources.
• Thoroughly ventilate the room in
which the appliance is located.
• Do not continue using the
appliance.
• If the supply cord is damaged,
it must be replaced by the
manufacturer, its service agent
or similarly qualified persons in
order to avoid a hazard.
• After unpacking the appliance,
check that it is in perfect
condition and has not sustained
any damage that could impair
its functional safety. Should
you notice any defects or if the
appliance has fallen on the floor,

17
do not attempt to use it, but call
our customer service.
• Improper repairs can lead to
hazards for the user and the
warranty may be deemed void.
If individual parts are damaged,
they must be replaced by the
manufacturer, an authorized
specialist company, or a similarly
qualified person.
• Ice cream maker Elli can agitate
and cool liquid foods as well as
produce ice cream. Do not place
any other food items inside.
• Store the appliance out of the
reach of children.
• This appliance can be used by
children aged from 8 years and
above and persons with reduced
physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience
and knowledge if they have been
given supervision or instruction
concerning use of the appliance
in a safe way and understand
the hazards involved. Children
shall not play with the appliance.
Cleaning and user maintenance
shall not be made by children
without supervision.
• Children aged from 3 to 8 years
are allowed to load and unload
refrigerating appliances.
• Position the appliance on a free
and level surface.
• The appliance is only intended
for use in the household or other
similar uses such as
•in kitchenettes in shops, offices,
or other workplaces,
•on farms,
•for use by guests in
accommodation establishments
(hotels, motels) private guest
houses, or holiday homes.
• The maximum filling volume may
not be exceeded. The ice cream
bowl should be filled to 2/3 at the
most since the ice cream expands
during the freezing process.
• Use the appliance only after
proper assembly.
• The appliance may only be used
with original accessories.
• Connect the appliance only to
alternating current as indicated
on the type plate. Connect the
mains plug only to an earthed
socket.
• Uncoil the power cable
completely before use.
• Disconnect the mains plug as
soon as you have finished using
the appliance. Do not pull the
power cable itself, as it could
cause damage.

18
• Switch off the appliance before
plugging in or unplugging it.
• The appliance must not be
operated with an external timer
or a separate remote control
system.
• Always disconnect the mains
plug after use, before cleaning,
or in the event of possible
malfunctions during operation.
• Avoid using the on/off switch
too often, as it might damage
the compressor. Allow for at
least 5 minutes to pass between
switching the appliance on and
off.
• The appliance is not dishwasher
safe. The agitator arm, the
stainless steel ice cream
container and the transparent
cover may be cleaned in the
dishwasher.
• Never place or use the appliance
and power cable on or near a hot
surface.
• The cable must not hang over the
edge of the work surface.
• Do not use the appliance
outdoors.
• Ensure that the appliance's
ventilation slots are not blocked
at any time.
• Do not put objects or your hand
in the appliance while it is in
operation.
• Never insert body parts or
metallic objects into the
ventilations slots as this may
lead to injury.
Before using the appliance for the
first time
• Remove all parts related to
packaging and transport safety.
Make sure that these parts are
also kept away from children –
they pose a risk of suffocation!
• Leave the appliance in its final
location for at least 2 hours. The
coolant in the appliance must
first sink; if not, the compressor
may be damaged.
• Before initial operation and
after prolonged periods of non-
use, ice cream maker Elli should
be cleaned. When doing so,
please make sure to note our
instructions on cleaning and care.
• Place the appliance on a level and
dry surface.

19
Technical data
Voltage: 135 W, 220-240 V, 50 Hz
Capacity: 1.2 litres
Max. filling capacity: 800 ml
Dimensions: 39 x 26 x 21.5 cm
Weigh t: approx. 9.63 kg
Cable length: approx. 115 cm
Features: fully automatic, self-cooling
compressor for continual refrigeration,
LCD Display for temperature and time,
freezing to approx. -35 °C, digital timer,
adjustable to the minute, removable
stainless steel ice cream container for
easy cleaning, lid opening for addition of
ingredients, robust motor, mixing blade
Accessories: instruction manual,
recipe booklet
Specifications, technology, colours, and
design are subject to change wthout
notice.
Using ice cream maker Elli
Product description
Appliance
1. Transparent lid
2. Mix-in opening
3. Mixing paddle
4. Stainless steel ice cream
container
5. Power unit
6. LCD Display
7. Knob
8. Operating keys
1
3
4
5
7
6
2
8

20
Control element
1. Mixing display
2. Freezing display
3. Temperature
4. Preparation time
5. Power (On/Off)
6. Start/stop
7. Time +/
Making ice cream
1. repare the ingredients for the ice
cream according to the recipe. Any
mixtures that require prior cooking
should be prepared a day in advance,
leaving enough time for the mixture
to cool.
2. Cool the prepared mixture and
ingredients to approximately 6-8 °C
(fridge temperature).
3. Only puree fruit just prior to
preparation and add any fruit pieces
only towards the end of the cycle.
4. Alcohol lengthens the freezing time.
Use ingredients containing alcohol
sparingly and add these only at the end
of the freezing time.
5. Place the removable ice cream
container in the chamber of the
power unit.
6. Connect the mixing paddle to the
shaft at the base of the ice cream
container.
7. Pour the cooled mixture into the
ice cream container. Ensure that
it does not exceed the maximum
liquid recommendation. Ensure the
1 3
2
4
6 75