stockli CheeseGril 4 User manual

Design: erbert Forrer
Bedienungsanweisung
Raclette-Grillgerät Seite 1
Mode d’emploi
Gril à raclette page 10
Operating Instructions
Raclette grill page 20
Gebruiksaanwijzing
raclette-grillapparaat pagina 30

2
Inhalt
Seite
Einleitung 3
Übersicht der Geräte und Bedienungsteile 4
Technische Daten 5
Bitte beachten Sie folgendes 6
Vor der Inbetriebnahme 6
Inbetriebnahme 6
Reinigung und Pflege 7
Aufbewahrung 7
Sicherheit geht vor 8
Rezepte für die nächste Party 9
Garantie 40
Ländervertretungen:
Représentations nationales:
Rappresentanze nei paesi:
Regional representatives:
Nationale vertegenwoordigingen:
It li :
Macom s.r.l.
via Giovanni da Procida No.6
IT-20149 Milano
Tel: [phone]
Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]
Nederl nd/Belgique:
Fissler Nederland B.V.
Bultendreef 37
NL-4631 Sv oogerheide
Tel: [phone]
Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]
Österreich:
Mathis Richard
BIRD marketing und beratung
Anton- opfgartner-Strasse 6
AT-6845 ohenems
Tel: [phone]
Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]

3
Einleitung
Herzlichen Glückwunsch
zum Kauf dieses Raclette-Grillgerätes von Stöckli.Der CheeseGrill4,für 4 Personen,
oder der CheeseGrill2, für 2 Personen,werden Ihnen sicher bei derAnwendung viel
Freude bereiten.
CheeseGrill2
CheeseGrill4

4
4
1
1
5
6
2
2
3
3
4
1. Schalter
2. Grillplatte
3. Pfännchenauflage
4. Zuleitung
5. Pfännchen*
6. Spachtel
* Pfännchenhalter als Zubehör
bestellbar: Art.Nr. 0055.00
Übersicht der Geräte und Bedienungsteile:

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Technische D ten
CheeseGrill4
Nennspannung: C /EU:230 V/50 z
USA: 120 V/60 z
Nennleistung: 680 W
Abmessungen: 503 x 106 x 94
(L x B x )
Gewicht: 2 kg
Kabellänge: 1.5 m
Material Kunststoff,
Stahlblech
matt verchromt
Zulassungen: S+/CE
Garantie: 2 Jahre
Technische D ten
CheeseGrill2
Nennspannung: C /EU:230 V/50 z
USA: 120 V/60 z
Nennleistung: 425 W
Abmessungen: 341 x 106 x 94
(L x B x )
Gewicht: 1.4 kg
Kabellänge: 1.5 m
Material Kunststoff,
Stahlblech
matt verchromt
Zulassungen: S+/CE
Garantie: 2 Jahre
CheeseGrill4
Art. Nr. 0014.02
CheeseGrill2
Art. Nr. 0012.02

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Bitte beachten Sie folgendes:
Lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Personen, die mit dieser nicht
vertraut sind, sowie Kinder, dürfen das Gerät nicht bedienen. Benützen Sie das
Gerät ausschliesslich zum dafür vorgesehenen Zweck. Jegliche missbräuchliche
Verwendung ist aufgrund der damit verbundenen Gefahren strengstens untersagt.
Vor der Inbetriebn hme
Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie die 4 Pfännchen (CheeseGrill4) oder die
2 Pfännchen (CheeseGrill2) und die Grillplatte mit heissem Wasser abwaschen.
Stellen Sie das Gerät an den Standort des späteren Gebrauchs. Die Standfläche
soll stabil, waagrecht und trocken sein. alten Sie Abstand von Wänden. Das Gerät
verursacht beim ersten Gebrauch einen für Elektroheizungen typischen Geruch,
der nach einigen Minuten nicht mehr wahrnehmbar ist.Dieser Geruch ist völlig nor-
mal und hat keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts.
Inbetriebn hme
Stecken Sie den Netzstecker ein. Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den
Schalter betätigen. Die Kontrolllampe leuchtet. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät
ca. 15 min. vorzuheizen. Nach dieser Zeit erreichen der CheeseGrill4 oder der
CheeseGrill2 die ideale Betriebstemperatur.
1) R clette-Zubereitung
Legen Sie den Raclette-Käse mit den Zutaten wie Zwiebelringe, Knoblauch-
scheiben, Peperoni- oderTomatenwürfel in die Pfännchen. Die Gewürze sollte man
erst nach der Zubereitung beifügen, da diese unter itzeeinwirkung einen bitteren
Geschmack erzeugen können.
2) Grillieren
Damit das Fleisch auf der Grillplatte nicht festklebt, empfiehlt es sich, zuerst eine
Tranche Speck zu braten oder ganz wenig Oel beizugeben.Wenn zuviel Fett auf der
Grillplatte ist, besteht die Gefahr von Fettspritzern. D s Grillieren von Früchten
ist nicht empfehlenswert, d diese durch die ggressive Fruchtsäure sofort

7
Reinigung und Pflege
Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den Schalter betätigen und ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose.Lassen Sie das Gerät abkühlen. Die Grillplatte kann
zu Reinigungszwecken abgenommen werden. Reinigen Sie die anderen Teile mit
einem feuchten Lappen. Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser und reinigen
Sie es nicht in der Geschirrspülmaschine. Die Verfärbungen der Chromstahlober-
flächen lassen sich mit einem Chromstahlreiniger beseitigen. Arbeiten Sie nie mit
aggressiven, harten oder scheuernden Reinigungsmitteln oder -gegenständen.
Aufbew hrung
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen und für Kinder unzugänglichen Ort auf.

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Sicherheit geht vor
Lesen Sie diese Sicherheitsvorschriften vor dem ersten Gebrauch Ihres Cheese-
Grill4 oder CheeseGrill2 genau durch. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorg-
fältig auf. Bei unsachgemässer Benutzung lehnt der ersteller jede aftung ab.
Vorsicht! Das Gerät wird heiss – es besteht Verbrennungsgef hr!
■Verwenden Sie nie ein beschädigtes Gerät oder Netzanschlusskabel. Lassen
Sie es in Betrieb nie ohne Aufsicht stehen und tragen Sie es nie in heissem
Zustand. Lassen Sie in der Gegenwart von Kindern besondere Vorsicht walten.
■Bei längerem Erhitzen des Pfännchens kann der vordere Teil des Pfännchen-
griffs heiss werden. alten Sie daher den Griff stets am äusseren Griffende.
■Legen Sie nie Tücher oder ähnliches über das Gerät (Brandgefahr!). Berühren
Sie nie die erhitzten Geräteoberflächen, sondern benutzen Sie immer die Griff-
teile. Verwenden Sie nur Originalgeräteteile.
■Ziehen Sie nie am Netzanschlusskabel, sondern immer am Netzstecker.
■Tauchen Sie das Gerät zur Reinigung nie ins Wasser (Kurzschlussgefahr!). Die
Grillplatte und die Pfännchen sollten nicht in der Geschirrspülmaschine gerei-
nigt werden.
■Achten Sie darauf, dass die örtliche Netzspannung mit den Angaben auf dem
Typenschild des Gerätes übereinstimmt.
■Bringen Sie das Netzanschlusskabel und das Verlängerungskabel so an, dass
niemand darüber stolpert.
■alten Sie Netzanschlusskabel und Gerät von heissen Unterlagen und Gegen-
ständen sowie von offenen Flammen fern.
■Ziehen Sie den Netzstecker vor der Reinigung und lassen Sie das Gerät genü-
gend lange abkühlen.
■Bei Störungen oder defektem Gerät, ziehen Sie sofort den Netzstecker und las-
sen Sie das Gerät im Fachgeschäft überprüfen und reparieren. Versuchen Sie
nie, das Gerät selber zu reparieren! Bei nicht fachgerechter Reparatur wird
keine aftung für eventuelle Schäden übernommen.

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Rezepte für Ihre nächste Party!
P prik r clette
Für 4 Personen
2 rote und 3 grüne Peperoni
100 g Räucherspeck
800 g Raclettekäse in Scheiben
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Die Peperoni waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Den Räucher-
speck ebenfalls in Streifen schneiden und mit den Peperoni auf einer Platte anrich-
ten. Zuerst etwas Speck in jedes Pfännchen geben und anbraten, dann Pepe-
ronistreifen kurz mitdünsten. Jeweils eine Scheibe Raclettekäse darauf legen und
schmelzen lassen. Alles mit Pfeffer und Salz würzen.
Orient lisches R clette
Für 4 Personen
600 g Schweinsfilet
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, wenig Tabasco
Fett zum Braten
1 Zwiebel, 2 Karotten, 1 Stück Lauch
100 g Sojabohnenkeimlinge, 1 kleine Dose Mandarinenfilets, 1 kleine Dose Ana-
naswürfel, 1 Schuss Weisswein, 2 EL Johannisbeergelée, 2 EL Curry, 3 EL Soja-
sauce, 2 EL Obstessig
Schweinefilet in Streifen schneiden, würzen, in einer Pfanne anbraten, heraus-
nehmen und warm stellen. Gemüse putzen und in Streifen schneiden. Zwiebeln
hacken, mit dem gerüsteten Gemüse und den Sojabohnenkeimlingen im verblie-
benen Bratfett glasig dünsten. Das abgetropfte Obst dazugeben, mit Weisswein
ablöschen,das Johannisbeergelée unterrühren. Das Fleisch dazugeben,kräftig mit
den übrigen Zutaten abschmecken. Portionenweise auf Teller geben und mit ge-
schmolzenem Raclettekäse überziehen.

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Bedienungsanweisung
Raclette-Grillgerät Seite 1
Mode d’emploi
Gril à raclette page 10
Operating Instructions
Raclette grill page 20
Gebruiksaanwijzing
raclette-grillapparaat pagina 30
Design: erbert Forrer

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Sommaire
page
Introduction 13
Tableau récapitulatif de l'appareil
et des pièces s’y rapportant 14
Données techniques 15
Veuillez s.v.p. prendre bonne note
de ce qui suit 16
Avant le mise en service 16
Mise en marche 16
Nettoyage et entretien 17
Conservation 17
La sécurité est primordiale 18
Recette pour votre prochaine Party 19
Garantie 40
Représentations nationales:
Ländervertretungen:
Rappresentanze nei paesi:
Regional representatives:
Nationale vertegenwoordigingen:
It li :
Macom s.r.l.
via Giovanni da Procida No.6
IT-20149 Milano
Tel: [phone]
Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]
Nederl nd/Belgique:
Fissler Nederland B.V.
Bultendreef 37
NL-4631 Sv oogerheide
Tel: [phone]
Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]
Österreich:
Mathis Richard
BIRD marketing und beratung
Anton- opfgartner-Strasse 6
AT-6845 ohenems
Tel: [phone]
Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]

CheeseGrill2
CheeseGrill4
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Introduction
Nous vous félicitons
d’avoir acheté ce gril à raclette de Stöckli. Nous sommes convaincus que vous
prendrez beaucoup de plaisir à utiliser le CheeseGrill4 pour 4 personnes ou le
CheeseGrill2 pour 2 personnes.

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4
1
1
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6
2
2
3
3
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Tableau récapitulatif de l’appareil
et des pièces s’y rapportant:
1. Interrupteur
2. Plaque de gril
3. Plaque de support
4. Amenée du courant
5. Petits poêlons*
6. Spatule
* Comme accessoire des supports
pour petits poêlons peuvent
être également commandés,
soit art. n° 0055.00

Données techniques
CheeseGrill4
Tension: C /EU: 230 V/50 z
USA: 120 V/60 z
Performance: 680 W
Dimensions: 503 x 106 x 94
(L x L x )
Poids: 2 kg
Longueur
de câble: 1,5 m
Matière: matière plastique,
acier chromé
Admission: S+/CE
Garantie: 2 ans
Données techniques
CheeseGrill 2
Tension: C /EU: 230 V/50 z
USA: 120 V/60 z
Performance: 425 W
Dimensions: 341 x 106 x 94
(L x L x )
Poids: 1,4 kg
Longueur
de câble: 1,5 m
Matière: matière plastique,
acier chromé
Admission: S+/CE
Garantie: 2 ans
CheeseGrill4
Art. n° 0014.02
CheeseGrill2
Art. n° 0012.02
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Veuillez s.v.p. prendre bonne note de ce qui suit:
Lisez attentivement le mode d’emploi. Personnes non habilitées à se servir de cet
appareil et les enfants, ne doivent pas l’utiliser. Cet appareil ne doit être mis en ser-
vice, que pour l’usage pour lequel il est prévu. Toute utilisation abusive est stricte-
ment interdite, à cause des dangers pouvant en résulter.
Av nt l mise en service
Avant la première utilisation, nous vous recommandons de laver à l’eau chaude les
4 petits poêles (CheeseGrill4) ou les 2 petits poêles (CheeseGrill2) ainsi que la pla-
que du gril. Installez l’appareil à l’endroit où vous l’utiliserez. Il doit être posé sur
une surface stable, horizontale et sèche. Respectez une bonne distance des murs.
Lors de sa première utilisation, l’appareil répand une odeur qui est typique pour
tout chauffage électrique, mais après quelques minutes, elle disparaît. Cette odeur
est tout à fait normale et n’a aucune influence sur la qualité du produit.
Mise en m rche
Branchez la prise de courant. Mettez l’appareil en état de marche, à l’aide de l’in-
terrupteur. La lampe de contrôle s’allume. Nous vous conseillons de préchauffer
l’appareil pendant 15 minutes env. Le CheeseGrill4 ou le CheeseGrill2 auront alors
atteint la température idéale.
1) Prép r tion de r clette
Mettez le fromage à raclette dans les petits poêlons avec les ingrédients comme
oignon, ail, petits dés de poivrons ou de tomates. Les condiments ne doivent être
ajoutés qu’après la préparation terminée, car celle-ci sous l’effet de la chaleur,
pourrait prendre un goût amer.
2) Griller
Afin que la viande ne colle pas à la plaque du gril, il est recommandé de rôtir d’a-
bord une petite tranche de lard ou d’y verser un tout petit peu d’huile.Trop de grais-
se sur la plaque, présente un danger d’éclaboussures. Griller des fruits n’est p s
recomm ndé, c r ceux-ci coller ient immédi tement à l pl que du gril, du
f it de leur gr nde teneur en cide.

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Nettoy ge et entretien
Débranchez l’appareil à l’aide de l’interrupteur et enlevez la prise électrique.
Laisser l’appareil refroidir. Pour le nettoyage, la plaque du gril peut-être retirée.
Par contre, les autres pièces doivent être nettoyées avec un chiffon humide. Ne
plongez jamais l’appareil dans l’eau et ne le mettez pas dans la machine à laver la
vaisselle. Les changements de couleur de l’acier chromé sont à traiter avec un
nettoyant pour acier chromé. N’utilisez jamais de moyens de nettoyage ou des
objets agressifs, durs, ou rugueux.
Conserv tion
Conservez l’appareil dans un endroit sec et non accessible aux enfants.

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La sécurité est primordiale
Lisez très exactement les prescriptions de sécurité avant d’utiliser pour la première
fois, votre CheeseGrill4 ou CheeseGrill2. Conservez soigneusement le mode d’em-
ploi. En cas de maniement incorrect de l’appareil, le fabricant décline toute res-
ponsabilité.
Attention! L’appareil devient très chaud – il y a donc d nger de brûlures!
■N’utilisez jamais un appareil ou un câble électrique défectueux. Ne laissez
jamais, l’appareil sans surveillance et ne le transportez pas lorsqu’il est chaud.
En présence d’enfants, une attention particulière s’impose.
■Les petits poêlons peuvent devenir très chauds, lorsqu’ils sont longtemps
exposés à la chaleur. Dans ce cas, les tenir à l’extrémité de leur poignée.
■Ne mettez jamais de pièces d’étoffe ou autre, au-dessus de l’appareil (danger
de feu). Ne touchez jamais à la surface brûlante du gril, mais utilisez seulement
les poignées. N’employez que les pièces originales de l’appareil.
■Ne tirez jamais sur le câble électrique, mais retirez toujours la prise.
■Pour le nettoyer, ne plongez jamais l’appareil dans l’eau (danger de court-cir-
cuit!). La plaque du gril et les petits poêlons ne doivent pas être mises dans la
machine à laver la vaisselle.
■Vérifiez bien que le voltage du réseau électrique local, correspond aux indica-
tions portées sur l’étiquette de l’appareil.
■Installez câble et rallonge électrique, de manière à ce que personne ne puisse
trébucher dessus.
■Le câble d’amenée de courant et l’appareil doivent être tenus loin de toutes sur-
faces et d’objets brûlants, de même que de flammes.
■Avant le nettoyage, retirez la prise pour débrancher l’appareil, et laissez celui-
ci, assez longtemps refroidir.
■Si l’appareil présente des avaries ou des défectuosités, débranchez-le immé-
diatement et faites-le contrôler et réparer dans un magasin spécialisé! En cas
de réparations effectuées de manière non professionnelle et de dégâts éven-
tuels, toute responsabilité sera déclinée par le fabricant.

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Recette pour votre prochaine Party!
R clette p prik
Pour 4 personnes
2 poivrons rouges et 3 verts
100 g de lard fumé
800 g de fromage à raclette en tranches
sel et poivre fraîchement moulu
Laver les poivrons, enlever les pépins et les couper en fines lamelles. Egalement
couper le lard fumé en lamelles et les dresser sur un plat avec les poivrons. Tout
d’abord,mettre un peu de lard dans chaque petite poêle et laisser rôtir.Puis, y ajou-
ter les lamelles de poivrons, et cuire ensemble rapidement. Chaque fois, disposer
au dessus, une tranche de fromage à raclette et laisser fondre. Pour finir, épicer le
tout avec poivre et sel.
R clette orient le
Pour 4 personnes
600 g filet de porc
Sel, poivre fraîchement moulu, un peu de Tabasco
Graisse à rôtir
1 oignon, 2 carottes, 1 poireau
100 g de germes de soja, 1 petite boîte de quartiers de mandarines, 1 petite boîte
de cubes d’ananas, 1 doigt de vin blanc, 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles
rouges, 2 cuillères à soupe de curry, 3 cuillères à soupe de sauce de soja, 2 cuillè-
res à soupe de vinaigre de pommes.
Couper le filet de porc en lamelles, les épicer et les mettre à rôtir dans une casse-
role. Disposer dans un plat et garder au chaud. Laver les légumes et les couper en
lamelles. acher l’oignon, le faire blondir dans la graisse restante, avec les légu-
mes épluchées et les germes de haricots de soja, ajouter les fruits égouttés étein-
dre le tout avec le vin blanc et mélanger la purée de groseille. Ensuite, ajouter la
viande, bien épicée avec les ingrédients restants. Déposer dans les assiettes, en
portions et recouvrir de fromage à raclette fondu.

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