stockli easy GRILL User manual

Gebrauchsanleitung Seite 1
Mode d’emploi page 13
Operating Instructions page 25
Patenté, modèle déposé

2
Inhalt
Seite
Herzlichen Glückwunsch! 3
Sicherheit geht vor 4
Übersicht der Geräte und Bedienungsteile 6
Bitte beachten Sie folgendes 7
Vor der Inbetriebnahme 7
Inbetriebnahme 7
Vorbereitung 8
Anwendung / Vorheizen 9
Grillieren 10
Typische Garzeiten 11
Reinigung, Pflege und Entsorgung 12
Servicekultur 12
Garantie 40

3
Herzlichen Glückwunsch!
zum Kauf dieses Stöckli-Qualitätsproduktes. Der «easy GRILL» wird Ihnen bei der Anwendung
sicher viel Freude bereiten. Er zeichnet sich durch seine rauchfreie Garmethode aus und eignet
sich dadurch speziell für den Innenbereich, ist aber auch für den Aussenbereich einsetzbar. Das
Grillgut wird mit reiner Strahlungswärme erhitzt und gelangt nicht in Kontakt mit heissen
Oberflächen. Fett kann direkt in die Wasserschale tropfen und verbrennt nicht.
Geniessen Sie Ihre nächste Grill-Party mit Freunden.
Viel Spass wünscht Ihnen Ihre A. & J. Stöckli AG
easy GRILL
Art. Nr. 0051.01/02

4
Sicherheit geht vor
Lesen Sie diese Sicherheitsvorschriften vor dem ersten Gebrauch Ihres Stöckli «easy GRILL» genau durch.
Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung sorgfältig auf. Bei unsachgemässer Benutzung lehnt der Hersteller jede
Haftung ab.
Vorsicht! Das Gerät wird heiss – es besteht Verbrennungsgefahr!
Verwenden Sie nie ein beschädigtes Gerät oder Netzanschlusskabel (1.). Lassen Sie
es in Betrieb nie ohne Aufsicht stehen und tragen Sie es nie in heissem Zustand.
Lassen Sie in der Gegenwart von Kindern besondere Vorsicht walten (2.).
Gerät nicht direkt auf oder in der Nähe von wärmeempfindlichen Gegenständen in
Betrieb nehmen (2.). Bitte keine Plastik-Tischsets oder -Tücher unter das Gerät legen.
Vor Gebrauch Wasserschale bis zur Markierung mit 400 ml Wasser befüllen. Gerät nie
ohne gefüllte Wasserschale verwenden; bei Bedarf Wasser nachfüllen: Brand- und
Überhitzungsgefahr.
WARNUNG: Dieses Elektrogerät beinhaltet eine Heizfunktion. Oberflächen, auch
andere als die funktionalen Oberflächen, können hohe Temperaturen entwickeln. Da
Temperaturen von verschiedenen Personen unterschiedlich empfunden werden, soll
dieses Gerät mit VORSICHT verwendet werden. Fassen Sie das Gerät ausschliesslich
an vorgesehenen Grifflächen an, und verwenden Sie Hitzeschutz wie z.B.
Handschuhe oder Topflappen. Flächen die nicht als Griffflächen vorgesehen sind,
muss ausreichend Zeit zum Abkühlen gegeben werden.
Bei längerem Erhitzen der Mini-Drehspiesse, kann der obere Teil des Griffes heiss

5
werden. Halten Sie daher den Griff stets am oberen Griffende (3.). Während des
Betriebs keine leeren Mini-Drehspiesse ins Gerät einhängen: Verbrennungsgefahr.
Gerät nur im abgekühlten Zustand berühren und transportieren (Brand- und
Verbrennungsgefahr). Achtung; das Wasser in der Schale wird heiss! Gerät nicht ohne
mit Wasser gefüllter Wasserschale in Betrieb nehmen.
Berühren Sie nie die erhitzten Oberflächen, sondern benutzen Sie immer die Griffteile
(3.). Legen Sie nie Tücher oder ähnliches über das Gerät (Brandgefahr!) (4.). Verwenden
Sie nur Originalgeräteteile.
Das Gerät darf nur in einer geerdeten Steckdose (230 V / 50 Hz) betrieben werden (5.).
Es dürfen nur Anschlusskabel für minimum 10 A Stromstärke verwendet werden.
Ziehen Sie nie am Netzanschlusskabel, sondern immer am Netzstecker.
Tauchen Sie das Gerät zur Reinigung nie ins Wasser (6.). Das Gerät auch nicht in
der Geschirrspülmaschine reinigen (Kurzschlussgefahr!). Hinweise zu Reinigung und
Pflege auf Seite 12 beachten.
Achten Sie darauf, dass die örtliche Netzspannung mit den Angaben auf dem
Typenschild des Gerätes übereinstimmt.
Bringen Sie das Netzanschlusskabel und das Verlängerungskabel so an, dass
niemand darüber stolpert.
Halten Sie Netzanschlusskabel und Gerät von heissen Unterlagen und Gegenständen
sowie von offenen Flammen fern (7.).
Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksystem
betrieben werden!
Ziehen Sie den Netzstecker vor der Reinigung und lassen Sie das Gerät genügend
lange abkühlen.
Bei Störungen oder defektem Gerät, ziehen Sie sofort den Netzstecker und lassen
Sie das Gerät im Fachgeschäft überprüfen und reparieren. Versuchen Sie nie, das
Gerät selber zu reparieren (8.)! Bei nicht fachgerechter Reparatur wird keine Haftung
für eventuelle Schäden übernommen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verrin-
gerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren
verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung
dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden. Halten Sie das
Gerät und dessen Kabel ausserhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren fern (2.).

6
Übersicht der Geräte und Bedienungsteile
1 Griffmulde (beidseitig)
2 Ein-/Ausschalter
3 Gerätestecker/ Zuleitung
4 Mini-Drehspiess-Griff
5 Antriebsachse
6 Antriebsrolle
7 Führungsschlitz
8 Heizung
9 Mini-Drehspiess
10 Wasserstandsmarkierung
11 Wasserschale
12 Führungsblech (2x) mit Öffnungen
13 Wärme- und Spritzschutzbleche
14 Motorangetriebener Mini-Drehspiess
10
11
12
14
13
8
3
2
1
6
4
9
7
5

7
Technische Daten – easy GRILL (Art. Nr. 0051.01 / 0051.02)
Nennspannung: 230 V / 50 Hz
Nennleistung: 1000 W
Abmessungen: 390 x 182 x 174 mm (L x B x H)
Gewicht 3.1 kg
Kabellänge: 1.8 m
Material: Gehäuse Kunststoff, Gestell INOX, 8 Mini-Drehspiesse INOX,
Griffe Kunststoff
Zulassungen:
Garantie: 2 Jahre
Bitte beachten Sie folgendes
Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung sorgfältig durch. Personen, die mit der Gebrauchsanleitung
nicht vertraut sind sowie Kinder dürfen das Gerät nicht bedienen. Benützen Sie das Gerät aus-
schliesslich zum dafür vorgesehenen Zweck. Jegliche missbräuchliche Verwendung ist aufgrund
der damit verbundenen Gefahren strengstens untersagt.
Vor der Inbetriebnahme
Das Gerät verursacht beim ersten Gebrauch einen für Elektroheizungen typischen Rauch und
Geruch, der nach einigen Minuten nicht mehr wahrnehmbar ist. Es ist zu empfehlen, das Gerät vor
dem ersten Gebrauch in einem gut durchlüfteten Raum während ca. 10 bis 15 Minuten aufzuhei-
zen. Der Rauch und Geruch sind völlig normal und haben keinen Einfluss auf die Qualität des
Produktes.
Inbetriebnahme
nDas Gerät erst in Betrieb nehmen, nachdem alle obenstehenden Punkte berücksichtigt wurden.
nDie Standortfläche des Gerätes muss stabil, waagrecht und trocken sein.
nWaschen Sie vor dem ersten Gebrauch die Mini-Drehspiesse, die Wasserschale und die beiden
Führungen mit heissem Wasser ab.
nHalten Sie Abstand von Wänden.

8
Vorbereitung
Wasserschale
nNetzstecker ziehen.
nVor der Inbetriebnahme Wasserschale zusammensetzen.
Dazu Wasserschale (11) auf Tisch stellen und die beiden Führungsbleche (12) einsetzen.
nWasserschale mit den beiden Führungen in Gerät schieben.
nDie beiden Wärme- und Spritzschutzbleche vorsichtig auf die Seitenwand der Wasserschale
stecken. Darauf achten, dass die Wärme- und Spritzschutzbleche nach Aussen gerichtet sind.
2.
1.

9
nWasserschale vorsichtig bis zur Markierung «Water Level» mit kaltem Wasser befüllen
(ca. 400 ml). Die Schale kann zur einfacheren Befüllung etwas nach Aussen gezogen werden.
ACHTUNG: Das Gerät darf nicht ohne mit Wasser gefüllter Wasserschale betrieben werden.
Bei Bedarf bzw. nach langem Gebrauch, Wasser nachfüllen (Überhitzungs- und Brandgefahr).
Wasser nicht über Antrieb oder Gerät giessen: Kurzschluss- und Stromschlaggefahr!
Anwendung / Vorheizen
Grillgut 1 Stunde vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur
annehmen kann.
Vorheizen
nUngefähr 5 Minuten vor dem Essen Gerät einschalten, um es vorzuheizen
(ohne Mini-Drehspiesse).
nGerätestecker (3) vorsichtig in Gerätenetzbuchse stecken. Dann Netzstecker einstecken.
ACHTUNG: Darauf achten, dass niemand über das Netzkabel stolpern oder sich darin
verfangen kann. Mit Kindern ist erhöhte Vorsicht zu beachten.

1.
3.
2.
10
Grillieren
nBitte beachten Sie, dass die Fleischstücke klein dimensioniert werden,
max. 2x2 x2 cm. Ansonsten verlängert sich die Grillzeit.
nTIPP: Grillgut vorgängig mit Öl bestreichen.
nBei Würstchen oder Crevetten, die länger als ca. 4 cm sind, die Stücke schräg oder der Länge
nach aufspiessen.
nDas Grillgut darf die Heizschlange nicht berühren, da sonst die Drehbewegung stoppt, und das
Grillgut verbrennt. Ideal sind 2 Stücke Fleisch und ein Gemüse, das als «Stopper» dient.
nStücke auf die flache, geriffelte Fläche des Mini-Drehspiesses schieben.
nFleisch- und Fischsorten haben unterschiedliche Garzeiten. Daher nur gleichartige Fleisch-
oder Fischarten auf einen Mini-Drehspiess aufspiessen und grillieren.
nKeine Gewürze verwenden, da diese verbrennen und runterfallen können.
nEs können auch vorgekochte Gemüse- und Fruchtstücke aufgespiesst werden.
nGenerell darauf achten, dass die Stücke nur auf der flachen, gerippten Fläche liegen, damit
sie nicht runterrutschen.
nACHTUNG: Mini-Drehspiesse nicht überbelegen oder falsch einsetzen.
nBestückten Mini-Drehspiess leicht schräg halten und die Spitze in die Öffnung der unteren
Führung (1.) führen. Dann leicht anheben und auf die Antriebsrolle (2.) setzen. Der Mini-
Drehspiess wird jetzt gleichmässig gedreht und gegart (3.).
nFertig gegarten Mini-Drehspiess nur an der Oberseite des Griffes halten und dann abheben.
Heisse Speisen mit einer Gabel vorsichtig auf Teller schieben. Je nach Gusto, Fleisch würzen
oder mit Saucen verfeinern. Än Guete!

11
Typische Garzeiten
nDie Garzeiten können je nach Grösse des Grillgutes und deren Temperatur stark variieren.
Nachfolgend einige typische Garzeiten:
Speise ca. Garzeit
Fleisch 8-10 Minuten
Fisch, Crevetten 6-8 Minuten
Cippolata 10 Minuten
Bratkäse 6-8 Minuten
Geflügel min. 10-12 Minuten
Gemüse 8-10 Minuten blanchiert
Nach dem Grillieren
nNach dem Gebrauch das Gerät mit Ein-/Ausschalter (2) ausschalten und dann den Netzstecker
aus der Steckdose ziehen. Lassen Sie das Gerät auf dem Tisch vollständig abkühlen
(ca. 30 Min.). Danach kann es vom Tisch weggetragen werden.
ACHTUNG: Darauf achten, dass Sie die Wasserschale mit Fett nicht ausleeren.
Empfohlenes Zubehör
n2er Set Grillspiesse Art. Nr. 0051.011

12
Reinigung und Pflege
Gerät mit Ein-/Ausschalter (2) ausschalten, dann den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen
lassen. Zu Reinigungszwecken können Wasserschale, Wärme- und Spritzschutzbleche und die
Mini-Drehspiesse abgenommen werden. Sie können diese Teile von Hand mit Warmwasser und
Spülmittel oder in der Geschirrspülmaschine reinigen. Das Gerät können Sie mit einem leicht
feuchten Lappen reinigen. Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser ein und reinigen Sie es
ebenfalls nicht in der Geschirrspülmaschine.
Die Verfärbungen der Chromstahloberflächen lassen sich mit einem Chromstahlreiniger beseitigen.
Arbeiten Sie nie mit aggressiven, harten oder scheuernden Reinigungsmitteln oder -Gegenständen.
Aufbewahrung des Gerätes
Deponieren Sie das Gerät an einem sauberen, trockenen Ort, welcher für Kinder nicht zugänglich ist.
Entsorgung
nAusgediente Geräte können bei einer Verkaufsstelle zur kostenlosen
fachgerechten Entsorgung abgegeben werden.
nGeräte mit gefährlichem Defekt sofort entsorgen und sicherstellen,
dass sie nicht mehr verwendet werden können.
nGeräte nicht mit dem Hauskehricht entsorgen (Umweltschutz)!
Servicekultur
Reparieren anstatt wegwerfen
Stöckli-Produkte sind qualitativ hochstehend und langlebig. Sollte Ihr Gerät einmal defekt sein,
reparieren wir es. Dafür betreiben wir einen Reparatur- und Ersatzteildienst.
Dieser sorgt auch nach Ablauf der Garantiezeit dafür, dass Sie Ihr Produkt nach kurzer Zeit wieder
in einwandfreiem Zustand einsetzen können. Mit diesem Service möchten wir Sie als Kunden
zufriedenstellen und gleichzeitig etwas zum schonenden Umgang mit Ressourcen beitragen.
Dies ist einmalig für Stöckli – darauf sind wir stolz.
Wir sind gerne für Sie da: [phone]
Ihr Stöckli-Team.

13
Gebrauchsanleitung Seite 1
Mode d’emploi page 13
Operating Instructions page 25
Patenté, modèle déposé

14
Sommaire
Page
Sincères félicitations! 15
La sécurité avant tout 16
Aperçu de l’appareil et de ses éléments de service 18
Remarques 19
Avant la mise en service 19
Mise en service 19
Préperation 20
Utilisation / Préchauffage 21
Grillades 22
Temps de cuisson typiques 23
Nettoyage et entretien / Elimination 24
Culture de service 24
Garantie 40

15
Sincères félicitations!
pour l'achat d'un produit Stöckli de qualité. Notre «easy GRILL» vous réservera certainement
beaucoup de plaisir à l'utilisation. Il se distingue par sa méthode de cuisson sans fumée et
convient ainsi particulièrement pour un usage tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Les aliments à
griller sont chauffées par pure chaleur rayonnante et n'entre pas en contact avec les surfaces
bouillantes. La graisse peut s'écouler dans le bac à eau et ne brûle pas.
A. & J. Stöckli SA vous souhaite beaucoup de plaisir
easy GRILL
N° d’art. 0051.01/02

16
La sécurité avant tout
Prière de lire attentivement les prescriptions de sécurité avant la première utilisation de votre
«easy GRILL» Stöckli. Conserver soigneusement le mode d’emploi. Le fabricant décline toute res-
ponsabilité en cas d’utilisation incorrecte.
Attention! L’appareil devient chaud – risque de brûlures!
Ne jamais utiliser un appareil ou un cordon électrique endommagé (1.). Ne jamais le laisser
fonctionner sans surveillance et ne jamais le transporter lorsqu’il est chaud. Exercer une surveil-
lance accrue en présence d’enfants (2.).
Ne pas mettre l ’ appareil en marche directement sur ou à côté d'objets sensibles à la chaleur (2.).
Veuillez ne pas placer de set de table ou de natte en plastique sous l’appareil.
Avant l’utilisation, remplir le bac à eau jusqu’à la marque avec 400 ml d’eau. Ne jamais
utiliser l’appareil sans bac à eau rempli; si nécessaire, compléter l’eau: danger d’incendie
et de surchauffe.
AVERTISSEMENT: Cet appareil électrique contient une fonction de chauffage. Les surface, égale-
ment celles autres que remplissant cette fonction, peuvent développer des températures élevées.
Comme la notion de température varie d’une personne à l'autre, cet appareil doit être utilisé avec
PRUDENCE. Saisissez l’appareil exclusivement par les poignées prévues à cet
effet et utilisez une protection contre la chaleur, p.ex. des gants ou des maniques. Un temps
suffisant de refroidissement doit être accordé aux surfaces qui ne sont pas prévues pour être
empoignées.

17
Lorsque les mini-brochettes sont chauffés longtemps, la partie supérieure du manche peut
devenir chaude. Par conséquent, toujours tenir le manche par son extrémité supérieure (3.).
Durant l’utilisation, ne jamais laisser pendre des mini-brochettes vides dans l’appareil
(risque de brûlure).
Ne toucher et transporter l’appareil qu'à l'état refroidi (danger d'incendie et de brûlure). Attention:
l'eau du bac devient bouillante! Ne jamais mettre l’appareil en service sans bac à eau rempli.
Ne jamais toucher les surfaces chauffantes de l’appareil, mais toujours utiliser les poignées (3.).
Ne jamais déposer de serviettes ou d’objets semblables sur l’appareil (risque d’incendie!) (4.).
N’utiliser que les accessoires d'origine de l’appareil.
L’appareil ne doit être utilisé qu’avec une prise de courant avec terre (230 V / 50 Hz) (5.).
Utiliser uniquement un cordon supportant au minimum 10 A.
Pour débrancher l’appareil, ne jamais tirer sur le cordon électrique, mais saisir la fiche.
Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau pour le nettoyer (6.). L’appareil et ses parties ne doivent
jamais être lavés dans le lave-vaisselle (danger de court-circuit!).
Respecter les consignes de nettoyage et d’entretien à la page 24.
Veiller à ce que la tension du réseau local corresponde bien aux données indiquées sur la
plaquette du type d’appareil.
Placer le cordon électrique et la rallonge de façon à ce que personne ne risque de se prendre
les pieds dedans.
Tenir le cordon électrique et l’appareil à bonne distance de supports et autres objets chauds ainsi
que d’une flamme (7.).
L’appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de télécom-
mande!
Avant le nettoyage, débrancher l’appareil et le laisser refroidir assez longtemps.
En cas de problème ou d'appareil défectueux, débrancher immédiatement l’appareil et le faire
réparer par un spécialiste. Ne jamais tenter de réparer l’appareil soi-même (8.)! En cas de répara-
tion non conforme, aucune responsabilité ne sera assumée pour les dommages éventuels.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans, ainsi que par des personnes disposant
de facultés physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dont l'expérience et les connaissances
font défaut, uniquement s’ils sont sous surveillance ou ont été instruits en matière d'utilisation en toute
sécurité de l’appareil et qu’ils comprennent les dangers liés à celui-ci. Les enfants ne sauraient jouer
avec l’appareil. Le nettoyage et la maintenance par l’utilisateur ne peuvent pas être exécutés par des
enfants sans surveillance. Tenez l’appareil et son câble en dehors de la portée d'enfants en dessous
de 8 ans (2.) .

18
Aperçu de l’appareil et de ses éléments de service
1 Poignée creuse (des deux côtés)
2 Interrupteur marche/arrêt
3 Prise/alimentation
4 Poignée de la mini-brochette
5 Axe d'entraînement
6 Rouleau d'entraînement
7 Rainure de guidage
8 Chauffage
9 Mini-brochette
10 Marque de niveau d'eau
11 Bac à eau
12 Tôle de guidage (2x) avec
ouvertures
13 Protection contre la chaleur
et les éclaboussures
14 Mini-brochette entraînée par
moteur
10
11
12
14
13
8
3
2
1
6
4
9
7
5

19
Données techniques – easy GRILL (N° d'art. 0051.01 / 0051.02)
Tension nominale: 230 V / 50 Hz
Puissance nominale: 1000 W
Abmessungen: 390 x 182 x 174 mm (L x P x H)
Poids: 3.1 kg
Longueur du cordon: 1.8 m
Matériaux: Boîtier en matière synthétique, châssis INOX, 8 mini-brochettes INOX,
poignées en matière synthétique
Approuvé:
Garantie: 2 ans
Remarques
Lire attentivement ce mode d'emploi. Les personnes qui ne sont pas familiarisées avec le mode
d'emploi ne doivent pas utiliser l'appareil. Utiliser l’appareil uniquement dans le but prévu. Étant
donné les dangers qu’elle recèle, toute utilisation abusive est strictement interdite.
Avant la mise en service
Lors de sa première utilisation, cet appareil en raison de son mode de chauffage électrique,
dégage une odeur et une fumée, qui disparaîssent après quelques minutes. C’est pourquoi il est
recommandé, lors de la première utilisation de cet appareil, de le laisser chauffer pendant 10 à 15
minutes dans une pièce bien aérée. Ce dégagement d’odeur et de fumée est absolument normal
et n’a aucune influence sur la qualité du produit.
Mise en service
nVérifier tous les points mentionnés plus haut avant de mettre l’appareil en service.
nLa surface doit être stable, horizontale et sèche.
nLors de la première utilisation, nettoyer à l'eau chaude les mini-brochettes, le bac à eau et les
deux guides.
nEloigner l’appareil des parois.

20
Préparation
Bac à eau
nRetirez la fiche secteur.
nAvant l’utilisation, monter le bac à eau. Pour cela, poser le bac à eau (11) sur la table et fixer
les deux guides (12).
nInsérer le bac à eau avec les deux guides dans l'appareil.
nInsérer avec soin les deux tôles de protection contre la chaleur et les projections sur la paroi
latérale du bac à eau. Veiller à ce que les tôles soient tournées vers l’extérieur.
2.
1.