stockli 0086.01 User manual

Gebrauchsanleitung Seite 2
Mode d’emploi page 15
Istruzioni d’uso pagina 29
Operating Instructions page 43
Design: Herbert Forrer
MARRONIOFEN

2
Inhalt
Seite
Herzlichen Glückwunsch! 3
Sicherheit geht vor 4
Übersicht der Geräte und Bedienungsteile 6
Bitte beachten Sie folgendes 8
Vor der Inbetriebnahme 8
Inbetriebnahme 8
Zubehör 9
Zubereitung Marroni und Baked Potatoes 10
Crêpe Zubereitung / Rezepte 12
Tortilla Grundrezept 13
Reinigung und Pflege / Störungen 14
Reparieren statt wegwerfen / Aufbewahrung 14
Entsorgung 14
Garantie 60

3
Herzlichen Glückwunsch!
zum Kauf dieses multifunktionellen Stöckli-Qualitätsproduktes. Der Marroniofen wird Ihnen sicher
bei der Anwendung viel Freude bereiten.
Beachten Sie bitte auf den Seiten 11 bis 13 auch unsere speziell für Sie zusammengestellten
Baked Potatoe-, Crêpe- und Tortilla-Rezepte. Sie erhalten so viele nützliche Tipps und tolle
Rezeptideen für Ihre «nächste Party».
Viel Spass wünscht Ihnen Ihre A. & J. Stöckli AG

10 A
1.
4.
7.
2.
5.
8.
3.
6.
9.
4
Sicherheit geht vor
Lesen Sie diese Sicherheitsvorschriften vor dem ersten Gebrauch Ihres Stöckli-Marroniofens
genau durch. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung sorgfältig auf. Bei unsachgemässer
Benutzung lehnt der Hersteller jede Haftung ab.
Vorsicht! Das Gerät wird heiss – es besteht Verbrennungsgefahr!
Verwenden Sie nie ein beschädigtes Gerät oder Netzanschlusskabel (1.). Lassen Sie es
in Betrieb nie ohne Aufsicht stehen und tragen Sie es nie in heissem Zustand.
Lassen Sie in der Gegenwart von Kindern besondere Vorsicht walten (2.). Kinder sollten
beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Gerät nicht direkt auf oder in der Nähe von wärmeempfindlichen Gegenständen in

5
Betrieb nehmen.
Achtung: Holzkohle oder ähnliche Brennstoffe dürfen für dieses Gerät nicht verwendet
werden (3.).
Legen Sie nie Tücher oder ähnliches über das Gerät (Brandgefahr!) (5.). Berühren Sie
nie die erhitzten Oberflächen, sondern benutzen Sie immer die Griffe (4.). Verwenden
Sie nur Original-Geräteteile.
Das Gerät darf nur in einer geerdeten Steckdose (230 V / 50 Hz) mit einer Absicherung
von 10 A betrieben werden (6.).
Es dürfen nur Anschlusskabel für minimum 10 A Stromstärke verwendet
werden.
Ziehen Sie nie am Netzanschlusskabel, sondern immer am Netzstecker.
Tauchen Sie das Geräteunterteil zur Reinigung nie ins Wasser (7.). Das Gerät, die übri-
gen Geräteteile und die Grillplatte dürfen nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt
werden (Kurzschlussgefahr!). Flüssigkeiten jeglicher Art dürfen auf gar keinen Fall ins
Gerät (3.) oder auf die Grillplatte gegeben, oder darin aufgekocht werden. Hinweise zu
Reinigung und Pflege auf Seite 14 beachten.
Achten Sie darauf, dass die örtliche Netzspannung mit den Angaben auf dem
Typenschild des Gerätes übereinstimmt.
Bringen Sie das Netzanschlusskabel und das Verlängerungskabel so an, dass niemand
darüber stolpert.
Halten Sie Netzanschlusskabel und Gerät von heissen Unterlagen und Gegenständen
sowie von offenen Flammen fern (8.).
Ziehen Sie den Netzstecker vor der Reinigung und lassen Sie das Gerät genügend
lange abkühlen. Das Gerät darf nur im abgekühltem Zustand angefasst, transportiert
und verstaut werden.
Bei Störungen oder defektem Gerät, ziehen Sie sofort den Netzstecker und lassen Sie
das Gerät im Fachgeschäft überprüfen und reparieren. Versuchen Sie nie, das Gerät
selber zu reparieren (9.)! Bei nicht fachgerechter Reparatur wird keine Haftung für
eventuelle Schäden übernommen.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Das Gerät ausserhalb der Reichweite von
Kindern unter 8 Jahren aufbewahren. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht
von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

6
1. Deckel
2. Aufklappbarer Griff (0086) / Holzgriff (0085)
3. Pfanne
4. Gehäuse-Unterteil
5. Ein-/Aus-Schalter
6. Grill-/Crêpe-/Tortillaplatte*
7. Teigverteiler*
Übersicht der Geräte und Bedienungsteile
* gehört nur zu Lieferumfang von
0086.01G/02G und 0085.51/52
0086.01 / 0086.02 0085.01 / 0085.02
3 3
4 4
6
7
11
2
2
5 5

7
Marroniofen
Art.-Nr. 0086.01/02
Marroniofen
Art.-Nr. 0085.01/02
Aufklappbarer GriffMarroniofen komplett mit
Grill-/Crêpe-/ Tortillaplatte
Art.-Nr. 0086.01G/02G
Marroniofen komplett mit
Grill-/Crêpe-/ Tortillaplatte
Art.-Nr. 0085.51/52
Technische Daten
Nennspannung: 230 V / 50 Hz
Nennleistung: 500 W
Abmessungen: 250 x 215 (ø x H)
Gewicht: 3 kg (Gerät mit Grill-/Crêpe-/Tortillaplatte: 3.7 kg)
Kabellänge: 1.80 m
Gehäusematerial: UnterteilStahlpulverbeschichtet/ReektorChromstahl/
Pfanne Stahl Email / Kunststoffgriffe (0086) / Holzgriffe (0085)
(Grill-/Crêpe-/Tortillaplatte Aluminium-Guss /
Teigverteiler Chromstahl)
Zulassung:
Garantie: 2 Jahre
Technische Änderungen vorbehalten. Farbabweichungen möglich.

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Bitte beachten Sie folgendes:
Lesen Sie die Gebrauchsanleitung sorgfältig durch. Personen, die mit der Gebrauchsanleitung nicht ver-
traut sind sowie Kinder dürfen das Gerät nicht bedienen.
Benützen Sie das Gerät ausschliesslich zum dafür vorgesehenen Zweck. Jegliche missbräuchliche
Verwendungen sind wegen den damit verbundenen Gefahren strengstens untersagt. Das Gerät darf im
Freien an einem trockenen und geschützten Ort verwendet werden.
Achtung: Holzkohle oder ähnliche Brennstoffe dürfen für dieses Gerät nicht verwendet werden.
Vor der Inbetriebnahme
Das Gerät verursacht beim ersten Gebrauch einen für Elektroheizungen typischen Rauch und Geruch,
diese sind nach einigen Minuten nicht mehr wahrnehmbar. Es ist zu empfehlen, das Gerät vor dem
ersten Gebrauch in einem gut durchlüfteten Raum während 10 Minuten aufzuheizen. Dieser
RauchundGeruchsindvöllignormalundhabenkeinenEinussaufdieQualitätdesProduktes.Vordem
ersten Gebrauch sollten Sie die Marronipfanne mit einem feuchten Lappen ausreiben und allenfalls die
Grillplatte und den Teigverteiler (bei Art. Nr. 0086.01G/02G) abwaschen.
Inbetriebnahme
Gerät und Gerätebedienung
Netzstecker einstecken.
Die Vorheizzeit bei der Crêpes- oder Baked Poatoes-Zubereitung beträgt ca. 5 bis 10 Minuten. Bei der
Zubereitung der Marronis wird der Ofen nicht vorgeheizt.
Das Gerät wird in Betrieb heiss, insbesondere auch im Bereich des Deckelgriffs. Berühren Sie niemals
dieheisseOberäche.

9
Hinweise
Esempehltsich,dieMarroniineinemisolierendenBehälternachgarenzulassen(z.B.auchBrot-
körbchen).
Benutzen Sie die antihaftbeschichtete Grillplatte, geben Sie ganz wenig Öl bei oder braten Sie zuerst
eine Tranche Speck. Wenn zuviel Fett auf die Grillplatte gegeben wird, besteht die Gefahr von Fett-
spritzern. Das Grillieren von Früchten ist nicht empfehlenswert, da die Früchte durch die aggressive
Fruchtsäure sofort ankleben.
Es ist nicht nötig, die Crêpeplatte einzufetten.
Empfohlenes Zubehör
Marronimesser
Grill-/Crêpe-/Tortillaplatte
wendbar, Aluminium-Guss
Art.-Nr. 3080.01
Art.-Nr. 0082.01

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Marroni-Zubereitung
Marroni mit einem scharfen Messer oder dem Stöckli
Marronimesser einschneiden (vgl. Bild).
Die Marroni kurz in ein Wasserbad legen. Anschlies-
send max. 500 g Marroni direkt in die Marronipfanne
geben, Deckel schliessen und den Marroni-Ofen ein-
schalten.
Während des Röstens nach 10 Minuten einmal mit
einem Holzspachtel wenden, Deckel sofort wieder
schliessen und die Marroni noch ca. 5 Minuten fertig
rösten. En Guete.
Baked Potatoes-Zubereitung
Kaufen Sie kleinere Kartoffeln ein (z. B. Raclette-
Kartoffeln). Waschen und trocknen Sie diese. Wir emp-
fehlen, die Kartoffeln mit Alufolie zu umwickeln. (Die
Zubereitung ist auch ohne Folie möglich). Verteilen Sie
die Kartoffeln gleichmässig in der Marronipfanne und
wenden Sie diese ab und zu. Die Garzeit dauert ca. 20
bis 25 Minuten. Planen Sie anschliessend noch mit der
zusätzlichen Grillplatte saftige Würstchen, Koteletts oder
Gemüsestreifen zu braten, empfehlen wir Ihnen, die
Kartoffeln als Erstes zuzubereiten. In der Alufolie bleiben
sie längere Zeit schön warm.