TEFAL COACH User manual

CoachCoachCoachCoachCoach CoachCoachCoachCoachCoach
Download the app
Pobierz aplikację
Завантаження програми
Stáhněte si aplikaci
Stiahnuť aplikáciu
Descărcați aplicația
Скачайте приложение
Atsisiųsti programėlę
Laadige alla rakendus
Lejupielādējiet lietotni
Az alkalmazás letöltése
Изтеглете
приложението
Preuzmite aplikaciju
Prenos aplikacije
Preuzmite aplikaciju
Preuzmite aplikaciju
8020009589 - 12/2023

EN.....................................................................................................................................................04
PL .....................................................................................................................................................10
UK.....................................................................................................................................................16
CS.....................................................................................................................................................22
SK.....................................................................................................................................................28
RO.....................................................................................................................................................34
RU.....................................................................................................................................................40
HU ....................................................................................................................................................46
BG.....................................................................................................................................................52
3

Pulse
Start/Stop
Speeds
1 to 8
Timer and 8 automatic
programs display
Speed selector
Head release
press pedal
Bowl
WHAT’S IN THE BOX?
Delicate
incorporation
speed
Arrow keys for
navigation
To whisk eggs, whip
creams and emulsify
preparations.
Recommended speeds
for egg whites or whipped
cream are 5 to 8.
Never use the balloon
whisk to knead dough or
mix heavy batters.
To prepare yeast doughs:
bread, pizza and brioche
doughs and fresh pasta.
Recommended speeds for
bread doughs are 1 and 2 ;
for brioche up to speed 5.
To mix cake and cookie
batters, shortcrust doughs.
Recommended speeds for
cake batters are up to 8.
For cookie batters
and shortcrust dough,
recommended speeds are up
to 5. Never use the beater to
knead heavy (yeast) doughs.
Splashguard Dough scraper
Flex Whisk Dough Hook Beater
4 5
HOW AM I COACHED?
8 automatic programs
21 basic recipes
Step-by-step recipes
Verications steps & results corrections
Tips & tricks
Culinary technics videos

6 7
122
1
3
1
2
4
1
2
5
1
2
6 8
7
1
2
10
9
SETTING UP YOUR APPLIANCE
Place Coach on your
countertop. Place the bowl on its base and turn it
clockwise until it clicks
in place.
Add the lid to the head:
nd the small clips,
position the lid on them,
and turn it clockwise
until it clicks in place.
Open the head by
pressing on the head
release button and
lifting the head.
To add the beater or
dough hook, place them
on their specic exit:
push towards the head
and turn to clip in place.
You can start
discovering the recipes
in the screen or turn the
knob to select a speed!
Find the switch on the
left of the appliance and
turn it on.
Plug in your appliance. Lower the head by
pressing the head
release button and
bring the head down.
To add the ex whisk,
place it on its specic fast
exit: simply push it inside
until it clicks.

For a 27cm diameter pie dish or
biscuits
Flour 220g
Soft butter 100g
*Egg yolk 1
*Water 4cl
Leave to rest for 30 minutes before using
in a pie, for biscuits or any other recipe.
For a 500g bread dough
Flour 500g
Salt 10g
Fresh yeast 20g
Water 34cl
Leave to rest for 45 minutes. Then
form the bread, leave to rest for
another 90 minutes before baking 25
minutes at 250°C.
For a 28cm diameter pizza dough
Flour 150g
Salt 1 pinch
Fresh yeast 6g
Olive oil 1,5cl
Water 9cl
Leave to rest for 2 hours before
rolling out and garnishing with your
own toppings.
Sweet cake Savory cake
6 people 8 people 6 people 8 people
Flour 180g 220g 185g 245g
Baking powder 3g 5g 6g 11g
Eggs 3434
Sugar 150g 200g / /
Soft butter 150g 200g / /
Olive oil / / 9cl 12,5cl
Milk / / 9cl 12,5cl
Salt/pepper / / 1 pinch 1 pinch
BAKE 50 minutes
180°C
1 hour
180°C
45 minutes
180°C
55 minutes
180°C
8 9
AUTOMATIC PROGRAMS
For all recipes:
simply add all the ingredients to the bowl and
press start!
At the ringtone, if this animation
appears, press ‘Start’ and slowly,
gradually add ingredients with a star(*).
To stop an ongoing progam, press and hold the button
« Start/Stop ».
For egg
whites:
1 to 6 eggs
For egg
whites:
6 to 10 eggs
For whipped
cream: 200ml to
800ml of cream
with 30% of fat
Wafes, pancakes & crêpes
Optimized for 50cl to 2L of batter
20 Pancakes 12 Crêpes 12 Wafes
Flour 250g 300g 300g
Baking powder 11g /11g
Eggs 232
Sugar 30g 30g 75g
Oil 2cl 3cl 5cl
Milk 15cl 20cl 20cl
* Milk 18cl 40cl 38cl
BAKE 1 minute on one side, ip, 30
seconds on the other side.
Bake in a
wafe maker.
CakesCakes
Optimized for 600g to 2.7kg of batter
White breadWhite bread
Optimized for
500g to 1.8kg
of dough
Shortcrust doughShortcrust dough
Optimized for 200g
to 700g of dough
Pizza doughPizza dough
Optimized for
250g to 1.2kg
of dough

Pulsacja
Start/Stop
8 poziomów
prędkości
Wyświetlacz:
zegar i 8 programów
automatycznych
Pokrętło wyboru
prędkości
Pedał zwalniania
głowicy
Miska
ZAWARTOŚĆ OPAKOWANIA
Niska
prędkość
początkowa
Przyciski
strzałek
nawigacji
Do ubijania jajek i kremów
oraz emulgowania
preparatów.
Zalecane prędkości w
przypadku białek jajek lub
bitej śmietany: od 5 do 8.
Nie wolno używać trzepaczki
do wyrabiania ciasta ani do
mieszania ciężkich ciast.
Przygotowanie ciasta
drożdżowego:
chleb, pizza i ciasto na
brioszkę oraz świeży makaron.
Zalecane prędkości w
przypadku ciasta chlebowego:
1 i 2; w przypadku ciasta na
brioszkę: maks. 5.
Mieszanie masy na ciasta i
ciastka oraz kruchego ciasta.
Zalecane prędkości w przypadku
ciasta: maks. 8.
Zalecane prędkości w przypadku
masy na ciastka i kruchego
ciasta: maks. 5. Nie wolno
używać ubijaczki do wyrabiania
ciężkiego (drożdżowego) ciasta.
Osłona przeciwbryzgowa Skrobak do ciasta
Elastyczna
trzepaczka Hak do ciasta Ubijaczka
10 11
FUNKCJE
WSPOMAGANIA?
8 programów automatycznych
21 podstawowych przepisów
Przepisy krok po kroku
Werykacja czynności i korekta
rezultatów
Wskazówki i porady
Filmy o technikach kulinarnych

12 13
122
1
3
1
2
4
1
2
5
1
2
6 8
7
1
2
10
9
PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO PRACY
Użytkownik może
rozpocząć odkrywanie
przepisów na ekranie
lub obrócić pokrętło,
aby wybrać żądaną
prędkość.
Włączyć urządzenie za
pomocą przełącznika po
lewej stronie.
Podłączyć urządzenie do
gniazdka elektrycznego.
Opuścić głowicę,
naciskając przycisk
jej zwalniania i
opuszczając ją.
Aby podłączyć elastyczną
trzepaczkę, umieścić
ją w specjalnym
szybkoobrotowym gnieździe:
wcisnąć ją do środka aż do
usłyszenia kliknięcia.
Umieścić urządzenie
Coach na blacie. Umieścić miskę na podstawie i obróć ją w
prawo, aż zablokuje się
na miejscu.
Założyć pokrywkę na
głowicę: znaleźć małe
zaczepy, umieścić na
nich pokrywkę i obróć ją
w prawo, aż zablokuje
się na miejscu.
Otworzyć głowicę,
naciskając przycisk jej
zwalniania i unosząc ją.
Aby podłączyć
ubijaczkę lub hak do
ciasta, umieścić je w
odpowiednim gnieździe:
popchnąć w kierunku
głowicy i obrócić, aby
zamocować.

W przypadku naczynia do ciasta o
średnicy 27 cm lub herbatników
Mąki 220 g
Miękkiego
masła 100 g
* Żółtko 1
*Wody 4 cl
Pozostawić na 30 minut przed
przygotowaniem ciasta lub
herbatników bądź wykorzystaniem
w innym przepisie.
W przypadku 500 g ciasta chlebowego
Mąki 500 g
Soli 10 g
Świeżych
drożdży 20 g
Wody 34 cl
Pozostawić na 45 minut. Następnie
uformować chleb, pozostawić na
kolejne 90 minut. Piec przez 25 minut
w temperaturze 250°C.
W przypadku ciasta do pizzy o
średnicy 28 cm
Mąki 150 g
Soli 1 szczypta
Świeżych
drożdży 6 g
Oliwy z oliwek 1,5 cl
Wody 9 cl
Pozostawić na 2 godziny przed
rozwałkowaniem i umieszczeniem
własnych dodatków.
Słodkie ciasto Pikantne ciasto
6 osób 8 osób 6 osób 8 osób
Mąka 180 g 220 g 185 g 245 g
Proszek do
pieczenia 3 g 5 g 6 g 11 g
Jajka 3 4 3 4
Cukier 150 g 200 g / /
Miękkie masło 150 g 200 g / /
Oliwa z oliwek / / 9 cl 12,5 cl
Mleko / / 9 cl 12,5 cl
Sól/pieprz / / 1 szczypta 1 szczypta
PIECZENIE
50 minut
180°C
1 godzina
180°C
45 minut
180°C
55 minut
180°C
14 15
PROGRAMY AUTOMATYCZNE
Dotyczy wszystkich przepisów:
umieścić składniki w misce i nacisnąć przycisk
Start.
Jeśli pojawi się animacja, po usłyszeniu dzwonka
nacisnąć przycisk Start i powoli, stopniowo dodawać
składniki oznaczone gwiazdką (*).
Aby zatrzymać trwający program, nacisnąć i przytrzymać
przycisk Start/Stop.
Białka jajek:
od 1 do
6 jajek
Białka jajek:
od 6 do
10 jajek
Bita śmietana:
od 200 do 800 ml
30-procentowej
śmietany
Gofry, naleśniki i naleśniki crêpes
Zoptymalizowane pod kątem ciasta
o objętości od 50 cl do 2 l
20 naleśników 12 naleśników
crêpes
12 gofrów
Mąka 250 g 300 g 300 g
Proszek do
pieczenia 11 g /11 g
Jajka 2 3 2
Cukier 30 g 30 g 75 g
Olej 2 cl 3 cl 5 cl
Mleko 15 cl 20 cl 20 cl
* Mleko 18 cl 40 cl 38 cl
PIECZENIE
1 minuta z jednej strony,
przerzucić, 30 sekund
z drugiej strony.
Piec w
gofrownicy.
CiastaCiasta
Zoptymalizowane pod kątem od 600 g
do 2,7 kg ciasta
Biały chlebBiały chleb
Zoptymalizowane
pod kątem od 500 g
do 1,8 kg ciasta
Kruche ciastoKruche ciasto
Zoptymalizowane
pod kątem od 200
do 700 g ciasta
Ciasto do pizzyCiasto do pizzy
Zoptymalizowane
pod kątem od 250 g
do 1,2 kg ciasta

Подрібнення
Запуск/
зупинка
Швидкості
1–8
Дисплей для
відображення таймера
й 8 автоматичних
програм
Регулятор
швидкості
Педаль
вивільнення
головки
Чаша
КОМПЛЕКТАЦІЯ
Швидкість для
делікатного
розподілення
Стрілки для
навігації
Для збивання яєць, вершків
та приготування емульсій.
Рекомендована швидкість
для збивання яєць і вершків
варіюється від 5 до 8.
За жодних умов не
використовуйте вінчик
для замішування тіста чи
приготування густої маси.
Для приготування
дріжджового тіста:
тісто для хліба, піци,
булок та свіжа пасти.
Рекомендована швидкість
для хлібного тіста – 1 і 2,
для булок – від 1 до 5.
Для замішування тіста для
тістечок і печива, пісочного
тіста. Рекомендована
швидкість для приготування
тіста для тістечок – від 1 до 8.
Рекомендована швидкість
для тіста для печива й
пісочного тіста: від 1 до 5.
Не використовуйте лопатку
для замішування густого
(дріжджового) тіста.
Захист від бризок Скребок для тіста
Гнучкий
вінчик Гачок для
тіста Лопатка
16 17
ЩО Я ВМІЮ?
8 автоматичних програм
21 основний рец епт
Покрокові рецепт и
Перевірка етапів і коригування
результатів
Підказки
Відео зі способами приготування

18 19
НАЛАШТУВАННЯ ПРИЛАДУ
Установіть Coach на
стільницю. Установіть чашу на
основу й повертайте
її за годинниковою
стрілкою до клацання.
Установіть кришку
на головку. Знайдіть
маленькі затискачі,
установіть на них
кришку, повертайте
кришку за годинниковою
стрілкою до клацання.
Відкрийте головку,
натиснувши кнопку
розблокування головки
й піднявши головку.
Щоб установити
лопатку або гачок
для тіста, вставте їх
у відповідний паз у
головці й повертайте
до фіксації.
Можна почати
перегляд рецептів на
екрані або повернути
регулятор, щоб вибрати
швидкість.
Увімкніть перемикач із
лівого боку пристрою.
Під’єднайте прилад до
мережі живлення.
Переведіть головку
у нижнє положення,
натиснувши кнопку
розблокування головки
й опустивши головку.
Щоб установити
гнучкий вінчик, вставте
його у відповідній паз
швидкого доступу до
клацання.
122
1
3
1
2
4
1
2
5
1
2
6 8
7
1
2
10
9