Thermador DM302ES User manual

INSTALLATION
INSTRUCTIONS
For Thermador Built-In Wall Ovens Model:
DM301
DM302

Safety Instructions Preparation Final Steps
English • 1
Connect Electric
Before installing, turn power OFF at the service
panel. Lock service panel to prevent power from
being turned ON accidentally.
WARNING
Please read all instructions before using this appliance.
PARTS NEEDED:
• Tape Measure
• Straight Edge or Ruler
• Phillips Head Screwdriver
• Level
• Pencil
• Wire Cutters or Wire Stripper
• Conduit Box
• Wire Nuts
• Volt Meter (0-250 VAC)
• 1” Hole Saw
• Hand or Saber Saw
• Drill and Drill Bit
• Safety Gloves and Goggles
• Cloth or cardboard (Optional - to Protect Floor)
Important Safety Instructions
Table of Contents
• Remove all tape and packaging before using the
oven. Destroy the packaging after unpacking the
oven. Never allow children to play with packaging
material.
• Be sure your appliance is properly installed and
grounded by a qualied technician in accordance
with the National Electrical Code ANSI/NFPA No. 7
latest edition (or the Canadian Electric Code) and
local electrical code requirements.
Important: Local codes vary. Installation, electrical
connections and grounding must comply with all
applicable codes.
• Install only per installation instructions provided
in the literature package for this oven.
• Ask your dealer to recommend a qualied
technician and an authorized repair service.
• Know how to disconnect the power to the oven
at the circuit breaker or fuse box in case of an
emergency.
• Do not repair or replace any part of the
appliance unless specically recommended in
the manuals. All other servicing should be done by
a qualied technician. This may reduce the risk of
personal injury and damage to the oven.
• Never modify or alter the construction of an
oven by removing panels, wire covers, screws, or
any other part of the product.
•DO NOT LIFT OVEN BY DOOR HANDLE. Remove
the door for easier handling and installation. See
“Removing the Oven Door” in the Maintenance
section of the Use and Care Manual.
If the information in this manual is not followed exactly, a re or explosion may result
causing property damage, personal injury or death.
WARNING
Important Safety Instructions .........................................................................................................1
Preparation.....................................................................................................................................2
Connect Electric .............................................................................................................................5
Final Steps .....................................................................................................................................6
Unit is heavy and requires at least two people or
proper equipment to move.
CAUTION
Do not use the oven for storage.

2 • English
Safety InstructionsPreparation
Final Steps Connect Electric
1. Prepare Cabinets
General Instructions:
• The single oven can be installed under a counter or
in a wall or cabinet. The double oven can be
installed in a wall or cabinet.
• Choose a location away from strong drafts and
where electrical power can be provided.
• The oven support surface must be a minimum
3/4” thick plywood platform able to support the
weight of the oven (See Table 1). It must be solid,
level and ush with the bottom of the cabinet
cutout.
• For additional support, install 2x4’s front to back,
ush with bottom and side of opening.
Cabinet Cutout Dimensions
See Tables 3 and 4, following page and Figures 1, 2
and 3 on page 4 for cutout dimensions.
Installation Under a Cooktop
The following Thermador cooktop models can be
installed above a single wall oven: CEM, CET, CEP,
SGS, SGSX, CER, CE, TMH, GGS, CGX, SGC,
SGCS, SG and CD. Be sure to follow installation
instructions included with cooktop as well.
Steps 1 through 3: Preparation
Most wiring codes require a separate circuit with
separate disconnect switch and fuses either in the
main entrance panel or in a separate switch and fuse
box.
Most local building regulations and codes require that
electrical wiring be done by licensed electricians. Be
sure to install your oven according to the electric codes
in place in your region.
3. Prepare Oven
Remove oven door(s), racks, trim, and accessories and
set aside. See instructions in Use and Care Manual for
proper removal of oven doors. DO NOT lift oven by
door handles!
Note: The Upper or Single oven door is not removable
Remove any remaining packaging (including skid) and
discard. Place oven in front of cabinets where it is to
be installed. Rest it on a jack or other sturdy support
so that it is in line with the cabinet cutout..
Remove any remaining packaging (including skid) and
discard. Place oven in front of cabinets where it is to
be installed. Rest it on a jack or other sturdy support
so that it is in line with the cabinet cutout.
2. Prepare Electrical Outlet
CAUTION
Turn power off at service panel and lock service panel
before beginning.
General Information
Ovens are dual rated for use on either 120/240 VAC,
60 Hz or 120/208 VAC, 60 Hz. See Table 2 at right for
power ratings and circuit breaker sizes based upon the
supply voltage for each model.
The junction box must be located in the indicated
space in Figures 1,2 and 3. It should be easily reached
through the front of the cabinet where the oven will be
located.
Verify that wiring to house is adequate.
Contact your local utility company to verify that the
present electric service to your home is adequate. In
some instances, the size of the wiring to the house
and service switch must be increased to handle the
electrical load demanded by the oven.
Verify that wiring inside house is adequate.
Volts Amps
Model
Electrical Specications
Table 2: Electrical Specications
120/240
120/208 30
30
DM301
DM302 120/240
120/208 50
50
Model Pounds Kilograms
DM single 244 111
DM double 378 172
Table 1: Oven Weights

Safety Instructions Preparation Final Steps
English • 3
Connect Electric
Ltr Dimensio n Model
SEMSEMW
27" 30" 27" 30"
in . cm in . cm in . cm in . cm
A Cutout Width 25 1/2 64.8 28 1/2 72.4 25 1/2 64.8 28 1/2 72.4
B Cutout Depth 24 61 24 61 24 61 24 61
C Cutout Height 46 1/8 117.2 46 1/8 117.2 55 3/8 140.7 55 3/8 140.7
DFloor to Bottom of
Cutout (min) 4 3/4 12.1
4 3/4 12.1
4 3/4 12.1 4 3/4 12.1
ETop of Cutout to
Opening Above (min) 3/8 1 3/8 1 3/8 1 3/8 1
FBottom of Cutout to
Opening Below (min) 1/4 .6 1/4 .6 1/4 .6 1/4 .6
GLength of Open Oven
Door 22 55.9 22 55.9 22 55.9 22 55.9
Table 4: Cut Out Dimensions for SEM and SEMW models
Table 3: Cut Out Dimensions for C, DM and SEC models
Steps 1 through 3: Preparation (continued)
2 5
Ltr Dimension Model
C, DM, SEC
Single Double
27" 30" 27" 30"
in . cm in . cm in . cm in . cm
A Cutout Width 25 1/2 64.8 28 1/2 72.4 25 1/2 64.8 cm 28 1/2 72.4
B Cutout Depth 24 61 24 61 24 61 2 4 61
C Cutout Height 28 1/4 71.8 28 1/4 71.8 51 1/8 129.9 51 1/8 129.9
DFloor to Bottom of
Cutout (min.) 4 3/4 12.1 4 3/4 12.1 4 3/4 12.1 4 3/4 12.1
ETop of Cutout to
Opening Above (min.) 3/8 1 3/8 1 3/8 1 3/8 1
FBottom of Cutout to
Opening Below (min.) 1/4 .6 1/4 .6 1/4 .6 1/4 .6
GLength of Open Oven
Door 22 55.9 2 2 2 55.9 22 55.9
Single Oven Under Cabinet Installation Only:
H
Top of Cutout to Top of
Counter (below cooktop) 3 min. 7.6 min 3 min. 7.6 min N/A N/A N/A N/A
Top of Cutout to Top of
Counter (no cooktop) 3/8 min. 1 min. 3/8 min. 1 min. N/A N/A N/A N/A
I
Side of Cutout to
Adjacent Door or Drawer
Front
1/4 min. .6 min. 1/4 min. .6 min. N/A N/A N/A N/A
.5.9

4 • English
Safety InstructionsPreparation
Final Steps Connect Electric
Figure 1: Single Oven Under Counter Cutout Dimensions
Electrical
suppl y
junction box
D
A
B
C
F
E
Electrical
suppl y
junction box
B
A
E
C
F
D
Oven electrical supply:
Locate junction box in
adjacent cabinet or below
bottom support surface.
A
Toe Space
H
36" countertop height
C
G
B
I
Figure 2: Single Oven Wall or Cabinet Cut-Out Dimensions Figure 3: Double Oven Wall or Cabinet Cut-Out Dimensions
Steps 1 through 3: Preparation (continued)
Cabinet Cutout Dimensions
Refer to the gures below and the table on the previous page for cabinet cutout dimensions.

Safety Instructions Preparation Final Steps
English • 5
Connect Electric
Step 4: Connect Electric
4. Connect Electric
Verify that the electricity to the junction box has been
turned off before beginning this step.
General Instructions:
• Use copper wire ONLY. Wire size and connections
must be suitable for the rating of the appliance per
the National Electrical Code requirements or the
Canadian Electric Code requirements.
• The exible conduit extending from the oven
should be connected directly to the junction box.
• Do not shorten exible conduit.
• The junction box should be located to allow as
much slack as possible between the junction box
and the oven.
• A UL listed conduit connector must be provided at
each end of the power supply cable.
• The four wire branch circuit connection is
preferred, but where local codes permit, a three
wire branch circuit connection is also acceptable.
Four Wire Connection (Preferred Method):
1. Connect green ground wire from oven to green (or
bare) ground wire in junction box.
2. Connect red wire from oven to red wire in junction
box.
3. Connect black wire from oven to black wire in
junction box.
4. Connect white wire from oven to white (or gray)
neutral wire in junction box.
Three Wire Connection :
Note: The four wire connection is preferred, but where
local codes permit, the three wire connection is also
acceptable.
1. Connect red wire from oven to red wire in junction
box.
2. Connect black wire from oven to black wire in
junction box.
3. Connect both green ground wire and white wire
from oven to white (or gray) neutral wire in junction
box.
Connecting to a 208 V circuit:
The oven is pre-wired for connection to 240 V, 60 Hz
supply, but can be converted for use with 208 V, 60 Hz
supply.
1. Turn power off.
2. Press and hold START and SELF CLEAN for
at least three seconds.
240 appears in display.
3. Press SELF CLEAN to select appropriate
voltage (choose 208 for 208 V connection; choose
240 for 240 V connection.
4. Press START.
Time of day clock appears in display.
Figure 4: Four Wire Connection
Figure 5: Three Wire Connection

6 • English
Safety InstructionsPreparation
Final Steps Connect Electric
Step 5 and 6: Install Oven and Test Operation
5. Install Oven
1. Slide oven into cabinet cutout.
2. Push straight in until oven trim is ush with cabinet
wall, being careful not to crimp exible conduit
between oven and cabinet back wall. The oven
should be straight and level, not crooked.
3. Install 2 screws through tap holes in trim.
4. Install Base Trim:
Slide base trim over brackets below oven door (See
Figure 6).
Install 2 screws (one on each side) through screw
holes in trim and brackets.
5. Replace Oven Door(s).
6. Test Operation
1. Turn on power at the breaker.
2. Check power at junction box using a volt meter.
For 240 V installation, the reading between the red
and black wires (line to line) should be 220 to 240
volts.
For 208 V installation, the reading between the red
and black wires (line to line) should be 190 to 208
volts.
3. Test the oven mode.
Select the BAKE mode. See the Use and Care
Manual for detailed operation instructions.
4. Verify that the oven light comes on and the oven
begins to preheat.
5. Test the door lock.
Set the SELF CLEAN mode. Conrm that the door
locks when the lock icon appears in the display.
6. If installing a double oven, test the second oven as
well.
7. If any of the tests do not result as explained above,
contact Thermador service for assistance. Other
wise, the installation is complete at this time.
Figure 6: Installing Base Trim

Étapes nales
Français • 1
Préparation
Instructions de sécurité Connexion électrique
Lire toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil.
PIÈCES NÉCESSAIRES :
• Ruban à mesurer
• Bord droit ou règle
• Tournevis à lame Phillips
• Niveau
• Crayon
• Coupe ou dégaine ls
• Boîte de conduit
• Serre-ls
• Voltmètre (0-250 VAC)
• Scie cloche 1 po
• Égoïne ou scie sauteuse
• Perceuse et mèche
• Gants et lunettes de sécurité
• Chiffon ou carton (optionnel pour protéger le
plancher)
Instructions de sécurité importantes
Table des matières
• Enlever tout ruban et emabllage avant d’utiliser.
Détruire le matériel d’emballage après avoir
déballé l’appareil. Ne pas laisser les enfants jouer
avec le matériel d’emballage.
• S’assurer que l’appareil est adéquatement
installé et mis à la terre par un technicien
qualié conformément au Code national
d’électricité ANSI/NFPA n° 7 dernière édition
(ou le Code canadien d’électricité) et les codes
électriques locaux.
Important : les codes locaux varient. L’installation,
connexions électriques et mise à la terre doivent
être conformes à tous les codes applicables.
• Installer selon les instructions d’installation
fournies avec la documentation pour ce four.
• Demander au marchand de recommander
un technicien qualié et un centre de service
autorisé.
• Il faut savoir comment débrancher l’alimen-
tation au four au coupe-circuit ou fusible en cas
d’urgence.
• Ne pas réparer ni remplacer toute pièce à
moins d’indications spéciques indiquées dans
le guide. Tout autre service doit être effectué par
un technicien qualié. Ceci peut réduire le risque
de dommage au four et de blessures.
• Ne jamais modier ni changer la fabrication
du four en enlevant panneaux, couvercles de ls,
vis ou toute autre pièce de l’appareil.
•NE PAS SOULEVER LE FOUR PAR LA
POIGNÉE. Enlever la poignée pour une anutention
et une installation plus faciles. Voir «Retrait de
la porte» dans la section entretien du guide
d’utilisation et d’entretien.
Si l’information de ce guide n’est pas suivie exactement, il peut en résulter un incendie ou une explosion
pouvant causer des dommages à la propriété, des blessures ou la mort.
AVERTISSEMENT
Instructions de sécurité importantes ..............................................................................................1
Préparation.....................................................................................................................................2
Connexion électrique .....................................................................................................................5
Étapes nales ................................................................................................................................6
AVERTISSEMENT
Avant d’installer, mettre l’alimentation hors cir-
cuit au panneau de service et le verrouiller pour
éviter une mise en circuit accidentelle.
L’appareil est lourd et requiert au moins deux
personnes ou un équipement pour le déplacer.
ATTENTION
Ne pas utiliser pour le rangement.

2 • Français
Connexion électriqueÉtapes nales Préparation Instructions de sécurité
1. Préparation des armoires
Instructions générales :
• Le four simple peut être installé sous une armoire
ou dans un mur ou armoire. Le four double peut
être installé dans un mur ou une armoire.
• Choisir un endroit loin des courants d’air et où
l’alimentation électrique peut être fournie.
• La surface support du four doit être en contrepla-
qué de 3/4 po pouvant supporter le poids du four
(voir tableau 1). Elle doit être robuste, de niveau et
à égalité avec le bas de la découpe de l’armoire.
• Pour un support additionel, installer un 2 x 4 po de
devant à derrière, à égalité avec le bas et le côté
de l’ouverture.
Dimensions de découpe d’armoire
Voir les tableaux 3 et 4, page suivante, gures 1, 2 et
3, page 4 pour les dimensions de découpe.
Installation sous une plaque de cuisson
Les modèles Thermador peuvent être installés au-des-
sus d’un four mural simple : CEM, CET, CEP, SGS,
SGSX, CER, CE, TMH, GGS, CGX, SGC, SGCS, SG
et CD. S’assurer de suivre également les instructions
d’installation comprises avec la plaque de cuisson.
Étapes 1 à 3 : préparation
La plupart des codes de câblage requièrent un circuit
séparé avec interrupteur de débrangement séparé et
fusible au panneau principal ou un interrupteur séparé
et boîte de fusible.
La plupart des règlements de construction locaux et
codes requièrent que le câblage électrique soit effectué
par un électricien qualié. S’assurer d’installer le four
conformément aux codes électriques de la région.
3. Préparation du four
Retirer la(les) porte(s), les grilles, garniture et
accessoires et mettre de côté. Voir les instructions
dans le guide d’utilisation et d’entretien pour le retrait
des portes. NE PAS soulever le four par la poignée !
Remarques : La porte du four supérieure ou simple
n’est pas amovible.
Retirer tout emballage (incluant les palettes) et jeter.
Placer le four devant l’armoire où il est installé. Le
déposer sur un support robuste an qu’il soit aligné
avec la découpe de l’armoire.
2. Préparation de la prise électrique
Attention :
mettre l’alimentation hors circuit au panneau de
service et le verrouiller avant de commencer.
Information générale
Les fours ont une cote jumelée pour 120/240 VAC, 60
Hz ou 120/208 VAC, 60 Hz. Voir le tableau 2 à droite
pour les cotes et le format de coupe-circuit en fonction
de la tension d’alimentation pour chaque modèle.
La boîte de jonction doit être située dans l’espace
indiqué aux gures 1, 2 et 3. Elle doit être fracilement
accessible par le devant de l’armoire où se situe le
four.
Vérier si le câblage résidentiel est adéquat.
Communiquer avec la compagnie d’électricité an
de vérier si le service électrique résidentiel est
adéquat. Dans certains cas, le format du câblage et
l’interrupteur de service doivent être augmentés pour
sufr à la demande de charge électrique du four.
Vérier si le câblage intérieur est adéquat.
Volts Amps
Modèle
Données techniques électriques
Tableau 2 : données techniques électriques
120/240
120/208 30
30
DM301
DM302 120/240
120/208 50
50
Modèle Livres Kilogrammes
Simple DM 240 109
Double DM 370 168
Tableau 1 : poids du four

Étapes nales
Français • 3
Préparation
Instructions de sécurité Connexion électrique
m 2
C, DM, SEC
Simple Double
27 po 30 po 27 po 30 po
cm po
po
A
cm cm cm
25 1/2 64,8 28 1/2 72,4 25 1/2 64,8 c 8 1/2 72,4
B 4 61 24 61 24 61 24 61
C 28 1/4 71,8 28 1/4 71,8 51 1/8 129,9 51 1/8 129,9
D 4 3/4 12,1 4 3/4 12,1 4 3/4 12,1 4 3/4 12,1
E3/8 1 3/8 1 3/8 1 3/8 1
F1/4 ,6 1/4 ,6 1/4 ,6 1/4 ,6
G22 55,9 22 5 22 55,9 22 55,9
Installation sous l’armoire d’un four simple seulement :
H
Haut de découpe au
Haut de découpe (H) au 3 min. 7,6 min 3 min. 7,6 min N/A N/A N/A N/A
3/8 min. 1 min. 3/8 min. 1 min. N/A N/A N/A N/A
ICôté de découpe (I) 1/4 min. ,6 min. 1/4 min. ,6 min. N/A N/A N/A N/A
po po
Largeur découpe
Hauteur découpe
Profondeur découpe
Haut de découpe à
ouverture supérieure (min)
Bas de découpe à
ouverture inférieure (min)
Longueur de porte de
four ouverte
Plancher au bas de
découpe
Let. Dimension Modèle
(sous la surface de cuisson)
haut de plan de travail
haut de plan de travail
(sans surface de cuisson)
à porte adjacente ou
devant du tiroir
2
5.9
Let. Dimension Modèle
SEM SEMW
27 po 30 po 27 po 30 po
cm cm po cm cm
A 25 1/2 64,8 28 1/2 72,4 25 1/2 64,8 28 1/2 72,4
B 4 61 24 61 24 61 24 61
C 46 1/8 117,2 46 1/8 117,2 55 3/8 140,7 55 3/8 140,7
D 4 3/4 12,1
4 3/412,1
4 3/4 12, 3/4 12,1
E3/8 1 3/8 1 3/8 1 3/8 1
F1/4 ,6 1/4 ,6 1/4 ,6 1/4 ,6
G22 55,9 22 55,9 22 55,9 22 55,9
popo
po
Largeur découpe
Hauteur découpe
Profondeur découpe
Haut de découpe à
ouverture supérieure (min)
Bas de découpe à
ouverture inférieure (min)
Longueur de porte de
four ouverte
8 4
Plancher au bas de
découpe (min)
2
1
Tableau 4 : dimensions de découpe pour modèles SEM et SEMW
Tableau 3 : dimensions de découpe pour modèles C, DM et SEC
Étapes 1 à 3 : préparation (suite)

4 • Français
Connexion électriqueÉtapes nales Préparation Instructions de sécurité
Figure 1 : dimensions de découpe pour four simple sous l’armoire
Boîte de
jonction
d'alimentation
électrique
D
A
B
C
F
E
B
A
E
C
F
Boîte de
jonction
d'alimentation
électrique
D
A
Espace pour les pieds
H
Hauteur de plan de travail de 36 po
C
G
B
I
Alimentation électrique du four :
placer la boîte de jonction dans
l'armoire adjacente ou en dessous
de la surface de support inférieur.
Figure 2 : dimensions de découpe pour four simple dans un mur ou
une armoire
Figure 3 : dimensions de découpe pour four double dans un mur ou
une armoire
Étapes 1 à 3 : préparation (suite)
Dimensions de découpe d’armoire
Voir les gures ci-dessous et le tableau de la page précédente pour les dimensions de découpe.

Étapes nales
Français • 5
Préparation
Instructions de sécurité Connexion électrique
Boîte de jonction Câble de
l'alimentation
Neutre mis
à la terre
Fils blancs
Fils rouges
Fils verts ou dénudés
Fils noirs
Câble du four Connecteur de
conduit listé U.L.
Étape 4 : connexion électrique
4. Connexion électrique
Vérier si l’électricité à la boîte de jonction est hors
circuit avant de commencer.
Instructions générales :
• Utiliser SEULEMENT du l de cuivre. Le format
et les connexions doivent convenir à la cote de
l’appareil selon les exigences du Code national
d’électricité ou du code canadien.
• Le conduit exible depuis le four doit être branché
directement sur la boîte de jonction.
• Ne pas raccourcir le conduit exible.
• La boîte de jonction doit être située pour per -
mettre sufsamment de longueur entre la boîte de
jonction et le four.
• Un connecteur de conduit exible U.L. doit être
fourni à chaque extrémité du câble d’alimentation.
• La connexion de circuit terminal à 4 ls est
recommandée, mais là où les codes le permettent,
la connexion à 3 ls est acceptable.
Connexion à 4 ls (recommandée) :
Brancher le l de mise à la terre vert du four sur le
l de mise à la terre vert (or nu) dans la boîte de
jonction.
2. Brancher le l rouge du four sur le l rouge.
3. Brancher le l noir du four sur le l noir.
4. Brancher le l blanc du four sur le l neutre blanc
(ou gris) dans la boîte de jonction.
1.
Connexion à 3 ls :
Remarque : la connexion de circuit terminal à 4 ls est
recommandée, mais là où les codes le permettent, la
connexion à 3 ls est acceptable.
1. Brancher le l rouge du four sur le l rouge de la
boîte de jonction.
2. Brancher le l noir du four sur le l noir.
3. Brancher les ls blanc et de mise à la terre vert
sur le l neutre blanc (ou gris) dans la boîte de
jonction.
Connexion sur un circuit 208 V :
Le four est précâblé pour une connexion sur 240 V, 60
Hz, mais peut être converti pour utilisation avec le 208
V, 60 Hz.
1. Mettre l’alimentation hors circuit.
2. Presser et maintenir START et SELF CLEAN
pendant au moins 3 secondes.
240 gure à l’afchage.
3. Presser SELF CLEAN pour choisir la tension
appropriée (208 pour la connexion 208 V ; 240
pour la connexion 240 V).
4. Presser START.
L’heure du jour gure à l’afchage.
Figure 4 : connexion à 4 ls
Figure 5 : connexion à 3 ls
Boîte de jonction Câble de
l'alimentation
Neutre non
mis à la terre
Fils blancs
Fils rouges
Fils verts ou dénudés
Fils noirs
Câble du four Connecteur de
conduit listé U.L.

6 • Français
Connexion électriqueÉtapes nales Préparation Instructions de sécurité
Étapes 5 et 6 : installation du four et vérication du fonctionnement
5. Installation du four
1. Insérer le four dans la découpe
Le pousser droit jusqu’à ce qu’il soit à égalité avec
le mur de l’armoire en faisant attention à ne pas
coincer le conduit exible entre le four et la paroi
arrière de l’armoire. Le four doit être droit et non
croche.
3. Installer 2 vis par les trous dans la garniture.
4. Installer la garniture inférieure :
Insérer la garniture inférieure sur les xations sous la
porte du four (gure 6).
Installer 2 vis (une de chaque côté) par les trous de
vis dans la garniture et les xations.
5. Remettre la(les) porte(s) du four.
2.
6. Vérication du fonctionnement
1. Mettre l’alimentation en circuit au coupe-circuit.
2. Vérier l’alimentation à la boîte de jonction à l’aide
d’un voltmètre.
Pour le 240 V, la lecture entre les ls rouge et noir
(ligne à ligne) doit être de 220 à 240 volts.
Pour le 208 V, la lecture entre les ls rouge et noir
(ligne à ligne) doit être de 190 à 208 volts.
3. Vérier le mode four.
Choisir le mode BAKE (four). Voir les instructions
de fonctionnement dans le guide d’utilisation et
d’entretien.
4. Vérier si l’éclairage du four s’allume et que le four
commence à préchauffer.
5. Vérier le verrouillage de porte.
Régler au mode SELF CLEAN (autonettoyage)
S’assurer que la porte se verrouille lorsque l’icone
gure à l’afchage.
6. Pour un four double, vérier le second four.
Si les vérications ne donnent pas les résultats
escomptés, communiquer avec le service
Thermador pour de l’aide. Autrement, l’installation
est complétée.
7.
Figure 6 : installation de la garniture inférieure

Pasos Fiales
Español • 1
Instrucciones Seguridad Preparación Conexión Eléctrica
Por favor lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato.
PARTES QUE SE NECESITAN:
• Cinta de medir
• Regla
• Destornillador de cabeza Phillips (de cruz)
• Niveleta
• Lápiz
• Cortaalambres o pinzas para pelar cables
• Caja de distribución
• Conectores de alambre
• Voltímetro (0-250 VAC)
• Cerrucho para oricio de 1 pulgada
• Cerrucho de mano
• Taladro y broca
• Guantes y lentes de seguridad
• Trapo o cartón (Opcional - para proteger el piso)
Instrucciones Importantes de Seguridad
Contenido
• Quite las cintas adhesivas y los materiales de
empaque antes de usar el horno. Destruya los
materiales de empaque después de desempacar
el horno. Nunca permita que los niños jueguen con
estos materiales.
• Asegúrese de que su aparato esté instalado
y aterrizado correctamente por un técnico
calicado de acuerdo con los requerimientos
del código eléctrico local y la última edición del
Código Eléctrico Nacional ANSI/NFPA No. 7 (o del
CódigoEléctrico de Canadá).
Importante: Los códigos locales pueden variar. La
instalación, las conexiones eléctricas y la puesta
a tierra deben cumplir con todos los códigos
aplicables.
• Instale solamente de acuerdo a las
instrucciones de instalación que se incluyen en
el paquete de literatura para este horno.
• Pídale a su distribuidor que recomiende
un técnico calicado y un centro de servicio
autorizado.
• Aprenda a desconectar la corriente al horno en
el cortacircuitos o la caja de fusibles en caso de
una emergencia.
• No trate de reparar o reemplazar alguna parte
del aparato a menos que los manuales lo
recomienden especícamente. Todo servicio
adicional debe ser realizado por un técnico
calicado. Esto puede reducir el riesgo de lesiones
y daños al horno.
• Nunca modique o altere la construcción de
un horno quitando paneles, el revestimiento de
cables, tornillos o cualquier otra parte del producto.
•NO LEVANTE EL HORNO POR LA
AGARRADERA. Quite la puerta para facilitar
el manejo y la instalación. Consulte la sección
“Quitar la Puerta del Horno“ en la sección de
mantenimiento del Manual de Uso y Cuidado.
El no observar la información en este manual puede causar un fuego o una explosión, y como resultado
daños a la propiedad, lesiones o la muerte.
ADVERTENCIA
Instrucciones Importantes de Seguridad .......................................................................................1
Preparación ....................................................................................................................................2
Conexión Eléctrica .........................................................................................................................5
Pasos Fiales ..................................................................................................................................6
El aparato es pesado y requiere de al menos dos
personas o un equipo apropiado para moverlo.
PRECAUCIÓN
No almacene cosas en el horno.
Antes de instalar, APAGUE la corriente en el
panel de servicio. Bloquee el panel para evitar
que se PRENDA la corriente accidentalmente.
ADVERTENCIA

2 • Español
Instrucciones SeguridadPreparación
Conexión Eléctrica
Pasos Finales
1. Preparar los Gabinetes
Instrucciones Generales:
• Se puede instalar el horno sencillo por debajo de la
cubierta de cocina o adentro de una pared o
un gabinete. Se puede instalar el doble horno en
una pared o un gabinete.
• Escoja un lugar lejos de fuertes corrientes y donde
se pueda conectar a la corriente eléctrica.
• La supercie de soporte del horno debe ser una
plataforma de madera laminada con un grosor
mínimo de 3/4” que aguante el peso del horno (Vea
la Tabla 1). Debe ser sólida, nivelada y quedar al
ras con el fondo del recorte del gabinete.
• Para dar mayor soporte, instale soportes de 2x4
del frente hacia atrás, al ras con el fondo y el
costado de la abertura.
Dimensiones del Recorte del Gabinete
Consulte las Tablas 3 y 4 en las siguientes páginas
y las Figuras 1, 2 y 3 en la página 4 para las
dimensiones del recorte.
Instalación debajo de una parrilla
Se pueden instalar los siguientes modelos de parrillas
Thermador arriba de un horno sencillo de pared: CEM,
CET, CEP, SGS, SGSX, CER, CE, TMH, GGS, CGX,
SGC, SGCS, SG y CD. Asegúrese de observar también
las instrucciones de instalación que se incluyen con la
parrilla.
Pasos 1 hasta 3: Preparación
La mayoría de los códigos de cableado requieren un
circuito separado con un desconectador separado y
fusibles en el panel principal de entrada o en una caja
separada para el interruptor y para los fusibles.
La mayoría de las regulaciones locales de
construcción requieren que un eléctrico calicado haga
las instalaci-ones eléctricas. Asegúrese de instalar su
horno de acuerdo con los códigos eléctricos aplicables
en su región.
3. Preparar el Horno
Quite todo el material de empaque y deséchelo.
Saque las rejillas, accesorios y la puerta(s) del horno
y guárdelos a un lado. Vea las instrucciones en el
Manual de Uso y Cuidado para ver cómo quitar la
puerta. ¡NO levante el horno por las agarraderas de
la puerta!
Nota: No se puede sacar la puerta del horno superior
o sencillo.
Quite cualquier parte restante del empaque
(Incluyendo la base del empaque) y póngalo a la
basura. Coloque el horno enfrente de los gabinetes
donde se debe instalar. Descanse el horno sobre un
gato u otro soporte robusto para que quede alineado
con el recorte para el gabinete.
2. Preparar la Tomacorriente
Precaución:
Apague la corriente en el panel de servicio y bloquéelo
antes de comenzar.
Información General
Las estufas tienen doble régimen eléctrico nominal
para 120/240 VAC, 60 Hz o 120/208 VAC, 60 Hz. Vea
la tabla 2 para la clasicación eléctrica y el tamaño del
cortacircuito basado en el voltaje de alimentación para
cada modelo.
Se debe colocar la caja de conexiones en el espacio
indicado en las Figuras 1, 2 y 3. Debe ser fácil de
alcanzarla a través del frente del gabinete donde se
colocará el horno.
Vericar que el cableado a la casa sea el adecuado
Contacte a su proveedor local de electricidad para
vericar que el servicio eléctrico actual sea el
adecuado para su casa. En algunos casos se debe
aumentar el tamaño del cableado a la casa y el
interruptor de servicio para manejar la carga eléctrica
exigida por el horno.
Vericar que el cableado adentro de la casa sea el
adecuado.
Voltios Amps
Modelo
Especicaciones Eléctricas
Tabla 2: Especicaciones Eléctricas
120/240
120/208 30
30
CM301
CM302 120/240
120/208 50
50
Modelo Libras Kilogramos
DM sencillo 240 109
DM doble 370 168
Tabla 1: Pesos de Hornos

Pasos Fiales
Español • 3
Instrucciones Seguridad Preparación Conexión Eléctrica
2 5
Ltr Dimensión Modelo
C, DM, SEC
Sencillo Doble
27" 30" 27" 30"
cm pulg.
pulg.
A Ancho del recorte
Altura del recorte
Profundidad del recorte
cm cm cm
25 1/2 64.8 28 1/2 72.4 25 1/2 64.8 cm 28 1/2 72.4
B 4 61 24 61 2 53.4 24 61
C 28 1/4 71.8 28 1/4 71.8 51 1/8 129.9 51 1/8 129.9
D Piso al fondo del
Parte superior del recorte
recorte (min) 4 3/4 12.1 4 3/4 12.1 4 3/4 12.1 4 3/4 12.1
E
a la abertura superior (min)
3/8 1 3/8 1 3/8 1 3/8 1
F Parte inferior del recorte
a la abertura inferior (min) 1/4 .6 1/4 .6 1/4 .6 1/4 .6
G Longitud de la puerta
abierta del horno 22 55.9 2 22 55.9 22 55.9
Solamente para la instalación de un horno sencillo debajo del gabinete:
H
Parte superior del recorte
a la parte superior de la
cubierta (sin parrilla)
Parte superior del recorte
a la parte superior de la 3 min. 7.6 min 3 min. 7.6 min N/A N/A N/A N/A
3/8 min. 1 min. 3/8 min. 1 min. N/A N/A N/A N/A
I Costado del recorte a la
puerta adyacente o al
frente del cajón
1/4" min. .6 min. 1/4 min. .6 min. N/A N/A N/A N/A
pulg. pulg.
cubierta (debajo de la parrilla)
2
4
5.9
12.12.
Ltr Dimensión Modelo
SEM SEMW
27" 30" 27" 30"
cm cm pulg. cm cm
A 25 1/2 64.8 28 1/2 72.4 25 1/2 64.8 28 1/2 72.4
B 4 61 24 61 24 61 24 61
C 46 1/8 117.2 46 1/8 117.2 55 3/8 140.7 55 3/8 140.7
D 4 3/4 1 4 3/4 1 4 3/4 12.8 4 3/4 12.1
E3/8 1 3/8 1 3/8 1 3/8 1
F1/4 .6 1/4 .6 1/4 .6 1/4 .6
G22 55.9 22 55.9 22 55.9 22 55.9
pulg.pulg.
pulg.
Ancho del recorte
Altura del recorte
Profundidad del recorte
Piso al fondo del
Parte superior del recorte
recorte (min)
a la abertura superior (min)
Parte inferior del recorte
a la abertura inferior (min)
Longitud de la puerta
abierta del horno
2
1
Tabla 4: Dimensiones de recorte para los modelos SEM y SEMW
Tabla 3: Dimensiones de recorte para los modelos C, DM SEC
Pasos 1 hasta 3: Preparación (continuación)

4 • Español
Instrucciones SeguridadPreparación
Conexión Eléctrica
Pasos Finales
Figura 1: Dimensiones del recorte para instalar un horno sencillo debajo de la cubierta
D
A
B
C
F
E
Caja
d
conexione
s
para
alimentacón
eléctric
Caja
d
conexione
s
para
alimentacón
eléctric
B
A
E
C
F
D
Alimentación eléctrica
del horno: localice
la caja de conexiones
en el gabinete adjunto
A
Espacio para los pies
H
Altura de la cubierta de cocina 36"
C
G
B
I
o abajo de la superficie
del soporte inferior.
Figura 2: Dimensiones del recorte del gabinete u horno sencillo de pared
Figura 3: Dimensiones del recorte del gabinete u horno doble de pared
Pasos 1 hasta 3: Preparación (continuación)
Dimensiones de Recorte del Gabinete
Consulte las guras abajo y la tabla en la página anterior para ver las dimensiones del recorte para el gabinete.

Pasos Fiales
Español • 5
Instrucciones Seguridad Preparación Conexión Eléctrica
del horno
Cable verde o desnudo
Cables rojos
Caja de conexiones
Cables blancos
Cable de la fuente
de alimentación
Conector de conducto
listado con U.L.
Cables negros
Neutral de Tierra
Paso 4: Conexión Eléctrica
4. Conexión Eléctrica
Verique que se haya apagado la electricidad a la caja
de conexiones antes de comenzar con este paso.
Instrucciones Generales:
• Utilice SÓLO cables de cobre. Los tamaños de
cables y las conexiones deben ser adecuadas
para la clasicación del aparato según los
requerimientos del Código Eléctrico Nacional (o
Canadiense).
• Se debe conectar el conducto exible que sale del
horno directamente a la caja de conexiones.
• No corte el conducto exible.
• Se debe colocar la caja de conexiones de tal
forma que permita el mayor juego posible entre la
caja de conexiones y el horno.
• Se debe utilizar un conector de conducto
listado con UL en cada extremo del cable de
alimentación.
• La conexión del circuito con cuatro hilos es prefer
ible pero donde los códigos locales lo permiten, se
acepta también una conexión con tres hilos.
Conexión con cuatro hilos (Método Preferido):
1. Conecte el cable verde de tierra del horno al cable
verde (o desnudo) en la caja de conexiones.
2. Conecte el cable rojo del horno al cable rojo en la
caja de conexiones.
3. Conecte el cable negro del horno al cable negro
en la caja de conexiones.
4. Conecte el cable blanco del horno al cable blanco
(o gris) neutral en la caja de conexiones.
Conexión con tres hilos:
Nota: La conexión del circuito con cuatro hilos es
preferible pero donde los códigos locales lo permiten,
se acepta también una conexión con tres hilos.
1. Conecte el cable rojo del horno al cable rojo en la
caja de conexiones.
2. Conecte el cable negro del horno al cable negro
en la caja de conexiones.
3. Conecte ambos cables verde y blanco del horno
al cable blanco (o gris) neutral en la caja de
conexiones.
Conexión a un circuito de 208 V:
El horno viene precableado para una conexión a una
alimentación de 240 V, 60 Hz, pero se puede convertir
para una alimentación de 208 V, 60 Hz.
1. Apague la corriente.
2. Oprima y mantenga oprimido START y SELF
CLEAN por al menos tres segundos.
240 aparece en la pantalla.
3. Oprima SELF CLEAN para seleccionar el voltaje
apropiado (escoja 208 para una conexión de 208
V; escoja 240 para una conexión de 240 V.
4. Oprima START.
La hora del día aparece en la pantalla.
Figura 4: Conexión con cuatro hilos
Figura 5: Conexión con tres hilos
del horno
Cables verdes o desnudos
Cables rojos
Caja de conexiones
Cables blancos
Cable de la fuente
de alimentación
Conector de conducto
listado con U.L.
Cables negros
Neutral No
Aterrizado

6 • Español
Instrucciones SeguridadPreparación
Conexión Eléctrica
Pasos Finales
Paso 5 y 6: Instalar el Horno y Probar la Operación
5. Instalar el Horno
1. Inserte el horno en el recorte del gabinete.
2. Empuje el horno hacia atrás hasta que el borde
quede al ras con la pared del gabinete. Tenga cui-
dado para no doblar el conducto exible entre
el horno y la pared trasera del gabinete. El horno
debe quedar en posición recta, no torcida.
3. Instale 2 tornillos a través de los agujeros para rosca
interior en la moldura.
4. Instale la moldura:
Deslice la moldura encima de los sportes debajo de
la puerta del horno (Vea la Figura 6).
Instale 2 tornillos (uno en cada lado) a través de los
agujeros para tornillo en la moldura y los soportes.
5. Reemplace la puerta(s) del horno.
6. Probar la Operación
1. Prenda la corriente en el interruptor.
2. Revise la corriente en la caja de conexiones con un
voltímetro.
Para una instalación de 240V, la lectura entre los
cables rojos y negros (línea a línea) debe ser 220 a
240 voltios.
Para una instalación de 208V, la lectura entre los
cables rojos y negros (línea a línea) debe ser 190 a
208 voltios.
3. Verique el modo del horno.
Seleccione el modo BAKE (Hornear). Consulte
el manual de uso y cuidado para instrucciones
detalladas de la operación.
4. Verique el que se prendan las luces del horno y
que comience a calentarse.
5. Compruebe el bloqueo de la puerta.
Seleccione el modo SELF CLEAN (Autolimpieza).
Conrma que se bloquea la puerta cuando aparece
el icono de bloqueo en la pantalla.
6. Cuando instala un doble horno, aplique la misma
prueba también al otro horno.
7. Si alguna de las pruebas no resulta como se
describe arriba, contacte al servicio de Thermador
para recibir ayuda. De otro modo la instalación ya
terminó en este momento.
Figura 6: Instalar la moldura