Westfalia RKS200B User manual

Westfalia Bedienungsanleitung
Nr. 107317

Nassschleifgerät
RKS200B
A
rtikel Nr. 32 59 69
Wet Grinder
RKS200B
A
rticle No. 32 59 69
Bedienungsanleitung
Instruction Manual

II
This manual contains important information on operating and handling the
device. Keep these operating instructions for further reference. Please pass it
on along with the unit if it is handed over to a third party!
Please read the safety instructions!
These instructions will make it easier for you to handle the device
appropriately and help prevent misunderstandings and possible damage or
injury.
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme und
Handhabung. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für spätere Zwecke
gut auf und legen Sie die Anleitung dem Produkt bei, wenn Sie es an Dritte
weitergeben!
Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise!
Diese sollen Ihnen den sachgemäßen Umgang erleichtern und Ihnen helfen,
Missverständnissen und Schäden vorzubeugen.
Sehr
g
eehrte Damen und Herren
Dear Customers

III
Übersicht
|
Overvie
w
1
2
3
6
4
7
5

IV
Deutsch English
1 Hauptschalter Power Switch
2 Werkzeugstütze Tool Support
3 Werkzeughalter Tool Support Plate
4 Schleifstein Grinding Wheel
5 Wasserbehälter Water Container
6 Polierrad Honing Wheel
7 Werkzeuggriff Tool Holder
Übersicht
|
Overvie
w

1
Safety Notes....................................................................................................8
Assembling the Grinder...................................................................................9
The Tool Support.............................................................................................9
The Angle Guide ...........................................................................................11
Grinding Tool Blades.....................................................................................12
Grinding Knives .............................................................................................12
Honing the Blades .........................................................................................12
Cleaning and Maintenance............................................................................13
Drawing .........................................................................................................14
Parts List........................................................................................................15
Technical Data ..............................................................................................16
Sicherheitshinweise.........................................................................................2
Zusammenbau ................................................................................................3
Die Werkzeugstütze ........................................................................................3
Die Winkelschablone.......................................................................................5
Schleifen von Werkzeugen..............................................................................6
Schleifen Von Messern ...................................................................................6
Polieren der Klingen........................................................................................7
Wartung und Reinigung...................................................................................7
Zeichnung......................................................................................................14
Teileliste ........................................................................................................15
Technische Daten .........................................................................................16
Table of Contents
Inhaltsverzeichnis

2
Sicherheitshinweise
Beachten Sie bitte zur Vermeidung von Fehlfunktionen, Schäden
und gesundheitlichen Beeinträchtigungen folgende Hinweise:
•Halten Sie Ihren Arbeitsbereich sauber und gut beleuchtet.
•Betreiben Sie die Maschine nicht in explosiven Atmosphären und nicht in
der Nähe von explosiven Flüssigkeiten, Gasen oder Stäuben.
•Halten Sie Unbeteiligte von der laufenden Maschine fern.
•Behandeln sie das Netzkabel pfleglich. Verwenden Sie es niemals, um die
Maschine zu ziehen oder zu tragen.
•Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
•Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Sie sich müde oder unkonzentriert
fühlen.
•Tragen Sie keinen lockeren Schmuck, weite Kleidung, Krawatte oder
langes, offenes Haar, wenn Sie mit der Maschine arbeiten. Sorgen Sie
dafür, dass Sie keine losen Objekte, die sich in rotierenden Teilen
verfangen könnten, an sich haben.
•Überzeugen Sie sich, bevor Sie irgendwelche Arbeiten an der Maschine
unternehmen, dass der Netzstecker gezogen ist.
•Verwenden Sie nur von Westfalia empfohlenes Zubehör.
•Das Gerät enthält keine von Ihnen zu wartenden Komponenten. Zerlegen
Sie es nicht und unternehmen Sie keine eigenen Reparaturversuche.
•Bitte wenden Sie sich bei Fragen und Problemen an unsere
Kundenbetreuung.

3
Bedienun
g
Zusammenbau
Die Schleifräder müssen nach der Lieferung ans Gerät montiert werden. Das
Leder überzogene Polierrad wird auf das rechte Ende der Antriebswelle montiert.
Die Verbindungsstücke und Aussparungen an Rad und Welle müssen ineinander
eingreifen. Befestigen Sie das Rad dann mit dem beiliegenden Plastikknebel und
der passenden Unterlegscheibe. Drehen Sie den Knebel im Uhrzeigersinn fest.
Schieben Sie den Schleifstein auf das linke Ende der Antriebswelle und sichern
sie ihn mit der beigelegten Mutter. Bitte beachten Sie dass Welle und Mutter ein
Linksgewinde haben. Drehen Sie die Mutter gegen den Uhrzeigersinn, um sie
anzuziehen. Fädeln Sie die Wasserschale unter das Rad und haken Sie sie in die
Schlitze im Gehäuse ein.
Überziehen Sie die Schleiffläche des Polierrades vor dem ersten Gebrauch mit
einer dünnen Schicht Polierpaste.
Die Werkzeugstütze kann entweder senkrecht oder waagerecht montiert werden.
Füllen Sie vor Betrieb die Wasserwanne vollständig mit Wasser. Wenn der Stein
Wasser aufsaugt, füllen Sie den Behälter wieder auf, bis der Stein mit Wasser
gesättigt ist.
Die Werkzeugstütze
Stecken Sie die Werkzeugstütze wie unten gezeigt in die Montagelöcher ein und
sichern Sie sie mit den Drehknöpfen. Die Werkzeugstütze kann senkrecht und
waagerecht und nach rechts oder links montiert werden.

4
Bedienun
g
Werkzeugstütze
Wasser-
tank
Werkzeug-
stütze
Dreh-
knopf
Werkzeug-
halter
Werkzeug
Polierrad
Schleifpaste
Dreh-
knopf
Wasser-
tank

5
Bedienun
g
Die Winkelschablone
Der Maschine liegt eine Winkelschablone bei. Die Schablone hat Ausschnitte, mit
deren Hilfe der Schärfwinkel einer Klinge bestimmt werden kann und die
Schablone kann auf den Stein aufgesetzt werden, um den Schleifwinkel
einzustellen.
Die Schablone ist für Schleifwinkel von 20, 25, 30 und 65 Grad geeignet.
Um den Schleifwinkel einzustellen, klemmen Sie das zu schleifende Werkzeug
zuerst in den Werkzeughalter und setzen den Werkzeughalter auf die
Werkzeugstütze wie unten gezeigt auf. Dabei sollte sich der Werkzeughalter so
nah wie möglich am Stein befinden, damit der Schleifprozess möglichst gut
kontrolliert werden kann. Setzen Sie die Winkelschablone auf Stein und
Werkzeug auf wie unten gezeigt. Justieren Sie dann die Höhe der
Werkzeugstütze bis die Spitze des Werkzeuges die gewinkelte Fläche der
Schablone wie unten gezeigt berührt und beide Enden der Schablone auf dem
Stein aufliegen. Die richtige Position ist unten gezeigt.
Wenn der gewünschte Winkel eingestellt ist, entfernen Sie die Schablone und
klemmen Sie das Werkzeug im Werkzeughalter fest.
Winkelschablone
Werkzeug-
halter
Werkzeug-
stütze
Vordere
Auflage
Werkzeug-
spitze

6
Bedienun
g
Schleifen von Werkzeugen
Nachdem Werkzeugstütze und Werkzeughalter wie oben beschrieben eingestellt
wurden, müssen Sie nur noch die Spitze der Werkzeuges vom Stein abheben
und die Maschine einschalten. Wenn der Stein volle Drehzahl erreicht hat und
gleichmäßig benetzt ist, drücken Sie das Werkzeug gegen den Stein. Bewegen
Sie es auf dem Stein und dem Werkzeughalter nach rechts und links, bis die
Spitze gleichmäßig geschliffen ist. Das Werkzeug sollte dabei mindestens die
Hälfte der Breite des Steines abdecken, damit der Stein nicht beschädigt wird.
Schalten Sie nach Beendigung des Schleifvorganges die Maschine ab und lassen
Sie den Stein zum Stillstand kommen. Nehmen Sie dann das Werkzeug von der
Maschine ab.
Schleifen von Messern
Zum Schleifen muss ein Messer in einem gleichmäßigen Winkel gegen den mit
Wasser voll gesogenen Stein gedrückt werden. Das können Sie entweder frei
Hand tun oder sie können den beiliegenden Werkzeuggriff verwenden.
Um den Werkzeuggriff zu benutzen, spannen Sie das Messer in den Griff ein und
setzen sie den Griff wie unten gezeigt bei stehender Maschine auf die
Werkzeugstütze auf.
Stellen Sie die Höhe der Werkzeugstütze so ein, dass die Klinge im gewünschten
Winkel am Stein anliegt.
Heben Sie dann das Messer vom Stein und schalten Sie die Maschine ein. Wenn
der Stein volle Drehzahl erreicht hat und gleichmäßig benetzt ist, setzen Sie das
Messer auf den Stein und bewegen Sie es
vorsichtig über den Stein, bis die Klinge
gleichmäßig geschliffen ist. Wenn die Klinge von
beiden Seiten geschliffen werden soll, drehen Sie
das Messer um und schleifen Sie die andere
Seite.
Schalten Sie nach dem Schleifen die Maschine ab
und lassen sie sie zum Stillstand kommen.

7
Bedienun
g
Polieren der Klingen
Nach dem Schleifen sollte das Werkzeug oder Messer poliert werden, um
optimale Schärfe zu erreichen. Das Polierrad sollte dünn mit Schleifpaste
überzogen werden.
Polieren Sie immer in Drehrichtung des Polierrades, niemals dagegen. Die
scharfe Klinge kann sich in das Polierrad eingraben und das Rad zerschneiden
oder Sie verletzen.
Sie können entweder die Werkzeugstütze verwenden oder die Klinge frei Hand
über das Polierrad führen.
Wartung und Reinigung
Abrichten des Steines:
Wenn die Oberfläche des Steines abgenutzt, verglast oder beschädigt ist, sollte
der Stein mit einem Abrichtstein abgerichtet werden.
Bitte beachten Sie dass bei nennenswerter Verkleinerung des Durchmessers des
Steines die mit Hilfe der Winkelschablone eingestellten Schleifwinkel nicht mehr
korrekt sind.
Ein Abrichtstein kann im Werkzeughandel bezogen werden und sollte
entsprechend der Bedienungsanleitung des Herstellers verwendet werden.
Allgemeine Wartung:
Entleeren Sie nach Abschluss der Arbeiten den Wasserbehälter und waschen Sie
ihn sorgfältig aus. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch und wenn
nötig etwas Spülmittel. Verwenden Sie keine Lösungsmittel, aggressiven
Chemikalien oder Scheuermittel.
Die Maschine bedarf keiner weiteren Wartung. Sie enthält keine von Ihnen zu
wartenden Teile. Zerlegen Sie sie nicht und unternehmen Sie keine eigenen
Reparaturversuche. Bitte wenden Sie sich bei Fragen oder Problemen an unsere
Kundebetreuung.

8
Safet
y
Notes
Please note the following safety notes to avoid malfunctions,
damage or physical injury:
•Keep your work area clean and well lit.
•Do not operate the machine in explosive atmospheres, such as in the
presence of flammable liquids, gases, or dust.
•Keep visitors and bystanders away while operating the machine.
•Do not abuse the power cord. Never use the cord to carry or pull or carry
the machine.
•Do not use the machine outdoors.
•Do not use the machine while you are feeling tired or drowsy.
•Do not wear loose fitting jewellery, loose clothing, ties or long, open hair
when operating the machine. Avoid any loose objects on your person which
might be caught in rotating parts.
•Make sure the machine is unplugged while any maintenance or cleaning is
carried out.
•Use only attachments recommended by Westfalia.
•The unit does not contain parts serviceably by you. Do not disassemble it
and do not try to repair it yourself.
•In the case of questions or problems please turn to our customer support
department.

9
O
p
eration
Assembling the Grinder
The grinding wheels must be attached to the unit after delivery. The leather
honing wheel is attached to the right hand side of the shaft. The locking pieces on
the wheel and the shaft must engage with each other. Secure the wheel with a
washer and the included plastic knob. Turn the knob clockwise to tighten it. Slide
the grindstone over the left hand side end of the shaft and secure it with the
included nut. Please keep in mind that the nut has left hand threads. Turn the
nut counter clockwise to tighten it. Slide the water container under the wheel and
hook it into the slots in the housing.
Before using the leather wheel for the first time, apply a thin coat of polishing
compound to the leather surface.
The tool support can be installed horizontally of vertically as desired.
Before operation, fill the water container with water up to the max mark. As the
stone absorbs water, refill the container until the stone is saturated with water.
The Tool Support
Insert the tool support into the mounting holes as shown below and secure it with
the turn knobs. The tool support can be installed either horizontally or vertically
and facing to the left or to the right.

10
O
p
eration
Tool Support
Water Tank
Tool-
support
Turn-
knob
Tool
Support
Plate
Tool
Honing Wheel
Compound
Turn-
knob
Water-
tank

11
O
p
eration
The Angle Guide
An angle guide is included with the machine. The gauge has slots with which the
cutting angle of a blade can be determined and it can be used on the stone as
shown below to set the grinding angle.
The guide can be used for grinding angles of 20, 25, 30, and 65 degrees.
To set the grinding angle, clamp the tool into the support plate and place it on the
support as shown. The tool support plate should be as close to the stone as
possible for maximum control over the grinding process. Place the angle guide on
the stone and on the tool as shown below. Then adjust the height of the tool
support until the tool tip touches the full length of the angled surface on the angle
guide and both ends of the angle guide touch the stone. The correct placement is
shown below.
Once the desired angle is set, remove the angle guide and tightly clamp the tool
down in the tool support plate.
Angle Guide Tool
Support
Plate
Tool
Support
Front End
of Guide
Tool-
Tip

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O
p
eration
Grinding Tool Blades
After the tool support and the angle are set up as described above, all you need
to do is lifting the tip of the tool off the stone and start the machine. When the
stone has reached full speed and is evenly coated with water, place the tool tip
down on the stone and move the tool from side to side on the tool support until
the tip is evenly ground. At least half of the stone width should be covered by the
tool blade to avoid damaging the stone.
After grinding, turn off the machine and allow the wheel to come to a complete
standstill. Then remove the tool from the machine.
Grinding Knives
To grind a knife, it must be placed against the water-saturated rotating stone at an
even angle. This can either be done free-hand by an experienced operator or the
included tool holder can be used as shown below.
To use the tool holder, clamp the knife into the holder and place the holder on the
tool support while the machine is turned off.
Adjust the height of the tool support until the knife blade is placed against the
stone in the desired angle.
Lift the knife off the stone and start the machine. When the stone has reached full
speed and is evenly coated with water, place the knife blade against the stone
and carefully move the knife over the stone until the blade is evenly ground. If the
knife is ground from both sides, turn the knife over and grind the other side of the
blade.
After grinding, turn off the machine and allow the wheel to come to a complete
standstill.
Honing the Blades
After grinding, the tool or knife should be honed
for extra sharpness. The leather honing wheel
should be coated with a thin, even coat of honing
compound.
You should always hone in the rotating direction of

13
O
p
eration
the wheel, never against it, because the sharp blade might bury itself in the
leather wheel and might cut the wheel or injure you.
You can either use the tool support as described above or guide the blade free-
hand over the honing wheel.
Cleaning and Maintenance
Dressing the Stone:
When the stone becomes worn or glazed or the surface is not true for any other
reason, the stone should be dressed.
Please note that if the diameter of the stone is significantly reduced, the grinding
angles set with the angle guide are not correct anymore.
A stone dresser can be purchased from your local hardware store and it should
be used according to the manufacturer’s instructions.
General Maintenance:
After use, empty the water container and wash it out carefully. Use a moist cloth
to clean the housing. Do not use solvents, aggressive chemicals or abrasives to
clean the unit. Use only water and if necessary, a mild detergent.
The unit does not require further maintenance. It does not contain components
serviceable by you. Do not disassemble it and do not try to repair it yourself. In
the case of questions or problems please contact our customer support
department.

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Zeichnun
g
|
Drawin
g

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Teileliste
|
Parts List
Deutsch English
1 Werkzeuggriff (Baugruppe) Tool Support Plate
2 Werkzeughalter (Baugruppe) Tool Holder
17 Mutter mit Linksgewinde Left Thread Nut
18 Flansch Flange
19 Schleifstein Grinding Wheel
20 Hülse Sleeve
21 Drehknopf Knob
22 Klemmring Clamping Ring
23 Werkzeugstütze Tool Support
24 Antriebsrad Drive Wheel
25 Unterlegscheibe Washer
26 Kunststoffknopf Plastic Knob
27 Polierrad Honing Wheel
28 Welle Shaft
29 Stift Pin
30 Stift Pin
32 Unterlegscheibe Washer
33 Schraube Screw
34 Hauptschalter Main Switch
35 Netzkabel Power Cord
36 Schaltbox Connection Box
37 Kondensator Capacitor
38 Motor Motor
39 Gummifuß Rubber Foot
40 Schraube Screw
41 Wasserbehälter Water Tank
42 Winkelschablone Angle Guide
43 Schleifpaste Honing Compound
44 Mutter Nut
45 Motorhalter Motor Holder
46 Haltestange Retaining Rod
47 Unterlegscheibe Washer
48 Feder Spring
49 Sprengring Spring Ring
50 Unterlegscheibe Washer
51 Schraube Screw