AEG HC451500EB User manual

HC451500EB

INDUCTIEWOK GEBRUIKSAANWIJZING


INDUCTION WOK USER MANUAL

 
  

INDUKTIOWOKKI KÄYTTÖOHJE

DeluxeAppliances - EUappliances.com

VOOR PERFECTE RESULTATEN
Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen
om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het
leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet
hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal
van kunt profiteren.
ACCESSOIRES EN VERBRUIKSARTIKELEN
In de AEG webshop vindt u alles wat u nodig heeft om al uw apparaten van AEG
mooi te houden en perfect te laten functioneren. Ook vindt u hier een groot
aantal accessoires die zijn ontworpen en gebouwd volgens de hoge
kwaliteitsnormen die u verwacht, van speciaal kookgerei tot bestekmandjes en
van flessenhouders tot waszakken…
Bezoek onze webshop op
www.aeg.com/shop
2
DeluxeAppliances - EUappliances.com

INHOUD
4 Veiligheidsinformatie
5Montage-instructies
10 Beschrijving van het product
12 Bedieningsinstructies
15 Nuttige aanwijzingen en tips
17 Onderhoud en reiniging
18 Problemen oplossen
19 Milieubescherming
In deze gebruiksaanwijzing worden de
volgende symbolen gebruikt:
Belangrijke informatie over uw persoonlijke
veiligheid en informatie over het voorkomen
van schade aan het apparaat.
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie
Wijzigingen voorbehouden
Inhoud 3
DeluxeAppliances - EUappliances.com

VEILIGHEIDSINFORMATIE
Lees voor uw eigen veiligheid en correcte werking van het apparaat eerst deze handleiding
aandachtig door, alvorens het apparaat te installeren. Bewaar deze instructies altijd bij het
apparaat, zelfs wanneer u deze verplaatst of verkoopt. Gebruikers moeten volledig op de
hoogte zijn van de bediening en veiligheidsfuncties van het apparaat.
Algemene veiligheid
WAARSCHUWING!
Mensen (met inbegrip van kinderen) met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke
vermogens of gebrek aan ervaring en kennis mogen dit apparaat niet gebruiken. Zij moeten
onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van dit apparaat van iemand die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Veiligheid kinderen
• Dit apparaat is alleen bedoeld voor gebruik door volwassenen. Kinderen moeten in de ga-
ten gehouden worden om te voorkomen dat zij met het apparaat gaan spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking.
• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als het aan staat.
WAARSCHUWING!
Om te voorkomen dat kleine kinderen of dieren per ongeluk het apparaat inschakelen, advi-
seren wij de kinderbeveiliging te activeren.
Veiligheid tijdens het gebruik
• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie van het apparaat, voordat u het in
gebruik neemt.
• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.
• Gevaar voor brandwonden! Leg geen metalen voorwerpen, zoals bestek of deksels op de
kookplaat; deze kunnen zeer heet worden.
• Gebruikers met geïmplanteerde pacemakers moeten hun bovenlichaam op een afstand
van ten minste 30 cm van ingeschakelde inductiekookzones houden.
WAARSCHUWING!
Brandgevaar! Oververhitte vetten en oliën kunnen snel in brand vliegen.
Gebruik conform de voorschriften
• Controleer het apparaat altijd tijdens gebruik.
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik!
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of voorwerpen die kun-
nen smelten (bijv. plastic folie, plastic, aluminium) op of in de buurt van het apparaat.
• Pas op als u het apparaat aansluit in de buurt van een stopcontact. Voorkom contact
tussen elektrische verbindingen en het apparaat of heet kookgerei. Voorkom dat elektri-
sche verbindingen verstrikt raken.
4Veiligheidsinformatie
DeluxeAppliances - EUappliances.com

Voorkoming van beschadiging van het apparaat
• Het glaskeramische oppervlak kan beschadigd raken als er voorwerpen op vallen.
•Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of met beschadigde bodems, kunnen
krassen veroorzaken op de glaskeramische plaat als deze over het oppervlak worden ge-
schoven.
• Laat kookgerei niet droogkoken, om schade aan het kookgerei en het glaskeramische op-
pervlak te voorkomen.
• Gebruik de kookzones niet met leeg kookgerei of zonder kookgerei erop.
• Leg nooit aluminiumfolie over welk deel van het apparaat ook.
•De ventilatieruimte van 5 mm tussen het werkblad en de voorzijde van het onderliggen-
de apparaat mag niet worden afgedekt.
WAARSCHUWING!
Als er een scheur in het oppervlak zit, haalt u de stekker uit het stopcontact om elektri-
sche schokken te voorkomen.
MONTAGE-INSTRUCTIES
Noteer voor de installatie, het serienummer (ser. nr.) op het typeplaatje.Het typeplaatje
van het apparaat bevindt zich aan de onderkant van de behuizing.
PNC: 941 560 806/00
220-240V ~50/60Hz
3,2 kW/Leistung ind. 3,2 kW
Typ: 55WOK03AU
Serie:
HC451500EB
Made in Switzerland
Montage-instructies 5
DeluxeAppliances - EUappliances.com

Veiligheidsvoorschrift
WAARSCHUWING!
Lees deze voorschriften zorgvuldig door!
Controleer of het apparaat tijdens het transport niet beschadigd is. Sluit geen beschadigd
apparaat aan. Neem indien nodig contact op met de leverancier.
Alleen een geautoriseerde onderhoudstechnicus kan dit apparaat installeren, aansluiten of
repareren. Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte in-
bouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen.
Wijzig de specificaties van het product of het product zelf niet. Gevaar voor letsel en schade
aan het apparaat.
De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het ap-
paraat wordt gebruikt, dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, correc-
te recycling overeenkomstig de voorschriften, veiligheidsvoorschriften met betrekking tot
elektrische installaties, enz.)!
Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en units in acht!
Tijdens de installatie moet een antistootbescherming zijn aangebracht, bijv. lades mogen al-
leen worden aangebracht als er onder het apparaat een beschermende vloer aanwezig is!
De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad moeten tegen vocht worden beschermd
met een geschikte afdichting!
Het juiste afdichtmiddel moet worden gebruikt om de opening tussen het apparaat en het
werkblad af te dichten!
Bescherm de onderkant van het apparaat tegen stoom en vocht, bijv. van een afwasmachi-
ne of oven!
Installeer het apparaat niet naast deuren of onder ramen! Anders kan het hete kookgerei
van de kookplaat worden gestoten, als de deuren of ramen worden geopend.
WAARSCHUWING!
Risico van verwonding door elektrische stroom. Volg de instructies voor de elektrische aan-
sluitingen nauwkeurig op.
• De netaansluiting staat onder stroom.
• Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit.
• Op de juiste wijze installeren om elektrische schokken te voorkomen.
• Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting
van de aansluiting veroorzaken.
• Laat de klemaansluitingen correct installeren door een gekwalificeerde elektricien.
• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.
• In het geval van een eenfase-aansluiting, moet het geschikte netsnoer van het type
H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.
• Vervang de beschadigde voedingskabel door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax 90°C
of hoger). Neem contact op met onze serviceafdeling.
Het apparaat moet met een poolschakelaar op een elektrisch circuit zijn aangesloten, met
een contactopening van minstens 3 mm, zodat het apparaat te allen tijde uitgeschakeld kan
worden.
6Montage-instructies
DeluxeAppliances - EUappliances.com

U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en con-
tactgevers.
Als u het als accessoire geleverde frame C-FRAME gebruikt, moet u eerst de met het frame
meegeleverde instructies lezen voordat u het apparaat installeert.
Montage
min.
50mm
min.
50mm
min.
500mm
min.
5mm
==
340+1mm
600mm
490+1mm
R 5mm
min. 40 mm
x4
Montage-instructies 7
DeluxeAppliances - EUappliances.com

<36mm
≥36mm
<36mm
≥36mm
x4
min.
30 mm
min.
5 mm
min. 20 mm
• Dicht het gat tussen het werkblad en het glaskeramiek met siliconen.
• Breng wat sop op de siliconen aan.
•Trek overmatige siliconen eraf met de schraper.
De installatie van meer dan één apparaat
Aanvullende onderdelen:aansluitstang(en), hittebestendig silicone, afsluitstrip.
Gebruik alleen speciaal hittebestendig silicone.
De opening in het werkblad
Afstand vanaf de muur: minimaal 50 mm
Diepte: 490 mm
Breedte: de bij elkaar opgetelde breedtes van alle apparaten die moeten worden ingebouwd,
min 20 mm (zie ook "Overzicht van alle apparaatbreedtes")
Voorbeeld:
580 mm
520 mm 490 mm
360 mm
+-=
20 mm 920 mm
De installatie van meer dan één apparaat
1. Bepaal de afmeting van de opening van het werkblad en zaag het uit.
2. Plaats de apparatuur, een voor een, op een zacht oppervlak zoals een deken met de
onderkant omhoog.
8Montage-instructies
DeluxeAppliances - EUappliances.com

3. Trek de afdichtstrip rondom de onderrand van het apparaat langs de buitenrand van
de glazen keramische plaat.
4. Plaats het wokapparaat in de opening van het werkblad. Plaats de verbindingstang in
de opening van het werkblad en duw de halve breedte omhoog tegen het apparaat.
5. Haak de klemmen in de beschermende behuizing van het wokapparaat.
6. Plaats het volgende apparaat in de opening van het werkblad. Zorg dat de voorkant
van de apparaten met elkaar zijn uitgelijnd.
7. Draai de schroeven van de bevestigingsplaat/vasthoudgreep aan.
8. Dicht de kier tussen het aanrecht en de apparaten en tussen de apparaten met silicon-
enkit.
9. Breng wat sop op de silicone aan.
10. Duw de rubberen kitstrijker met enige kracht tegen de glaskeramische plaat en beweeg
deze langzaam langs de hele naad.
11. Raak het silicone pas weer aan als het is uitgehard. Dit kan een dag duren.
12. Verwijder het silicone dat eruit steekt voorzichtig met een scheermesje.
Montage-instructies 9
DeluxeAppliances - EUappliances.com

13. Reinig voorzichtig de glazen keramische plaat.
BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
Indeling kookplaat
300 mm
1
2
3
1Inductiecuvette 2300 W, met power-
functie 3200 W
2Glazen balk
3Bedieningspaneel
Indeling bedieningspaneel.
1
2
9
8
3 4 5 7
1012 11
6
Gebruik de sensorvelden om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes en geluiden
tonen welke functies worden gebruikt.
sensorveld functie
1
schakelt het apparaat in en uit.
2
vergrendelt en ontgrendelt het bedieningspaneel.
3
Timerfuncties instellen.
4
Het timerdisplay geeft de tijd in minuten weer.
10 Beschrijving van het product
DeluxeAppliances - EUappliances.com

sensorveld functie
5
Toont dat de timer met optelfunctie in werking is
(1 tot 59 minuten).
6
Toont dat de timer met aftelfunctie (1 tot 99 mi-
nuten) of de kookwekker in werking is.
7
Een kookstanddisplay geeft de kookstand weer.
8
Het activeert de modus "constant sudderen".
9
Het activeert de powerfunctie.
10
een bedieningsstrip voor het instellen van de kookstand.
11
/ verhoogt of verlaagt de tijdsinstelling.
12
schakelt de functie STOP+GO in en uit.
Kookstanddisplays
Display Beschrijving
De kookzone is uitgeschakeld.
- De kookzone wordt gebruikt.
Warmhouden/ De -functie is in werking.
De powerfunctie is in werking.
+ cijfer Er is een storing.
/ / 3 staps restwarmte-indicatie: door gaan met koken / warmhouden /
restwarmte.
De functie vergrendeling/kinderbeveiliging werkt.
Het kookgerei is niet geschikt of te klein, of er is geen kookgerei op de
kookzone geplaatst.
De functie Automatische uitschakelen is in werking getreden.
OptiHeat Control (3-staps restwarmte-indicatie)
WAARSCHUWING!
\ \ Gevaar van brandwonden door restwarmte!
OptiHeat Control geeft het niveau van de restwarmte aan. De inductiekookzones creëren de
voor het koken benodigde warmte direct in de bodem van de pan. Het glaskeramiek wordt
verwarmd door de warmte van de pannen.
Beschrijving van het product 11
DeluxeAppliances - EUappliances.com

Accessoires
De WOK-pan (meegeleverd)
• 390 mm , 6 liter
•Met 2 hendels
• WOK P 6.0 roestvrijstaal
Gebruik alleen de meegeleverde WOK-pan.
BEDIENINGSINSTRUCTIES
In- en uitgeschakeld
Raak gedurende 1 seconde aan om het apparaat in- en uit te schakelen.
Automatisch uitschakelen
De functie schakelt de kookplaat automatisch uit als:
• Alle kookzones zijn uitgeschakeld.
•U de kookstand niet instelt nadat u de kookplaat hebt ingeschakeld.
• U langer dan 10 seconden een voorwerp op een sensorveld legt (een pan, een doek etc.).
Het geluidssignaal blijft klinken tot u het voorwerp hebt weggehaald.
• De kookplaat te heet wordt (b.v. als een pan droogkookt). De kookzone moet afgekoeld
zijn voordat u deze weer kunt gebruiken.
•U ongeschikte pannen gebruikt. verschijnt en na 2 minuten stopt de kookzone auto-
matisch.
• U een kookzone niet uitschakelt of de kookstand verandert. Na enige tijd gaat bran-
den en wordt de kookplaat uitgeschakeld. Zie de tabel.
Automatische uitschakeltijden
Temperatuurin-
stelling - - - -
Stopt na 6 uur 5 uur 4 uur 1,5 uur
Temperatuurinstelling
Raak de bedieningsstrip daar aan waar de gewen-
ste kookstand zich bevindt. Corrigeer naar links of
rechts, indien nodig Laat niet los voordat de juiste
kookstand is bereikt. Het display toont de kook-
stand.
12 Bedieningsinstructies
DeluxeAppliances - EUappliances.com

De powerfunctie in- en uitschakelen
De Powerfunctie maakt meer vermogen beschikbaar voor de inductiekookzones. De Power-
functie wordt maximaal 5 minuten geactiveerd. Daarna wordt de inductiekookzone auto-
matisch teruggeschakeld naar kookstand 14. Om de inductiekookzone te activeren, druk op
, . Raak een kookstand aan om uit te schakelen - .
Timer
U kunt de timerfunctie selecteren met behulp van .
De timer met aftelfunctie
Gebruik de timer met aftelfunctie om in te stellen hoe lang de kookzone op dat moment
moet werken. De kookzone wordt automatisch gedeactiveerd na afloop van de ingestelde
tijd.
De selectie van de timer met aftelfunctie is mogelijk wanneer de kookzone is ingeschakeld
en de kookstand is ingesteld.
Wanneer deze functie wordt ingeschakeld, gaat branden.
•De timer met aftelfunctie activeren: raak van de timer aan om de tijd in te stellen (
00
-
99
minuten). Als het lampje van de kookzone langzamer gaat knipperen, wordt de
tijd afgeteld.
•Resterende tijd weergeven: raak herhaaldelijk aan totdat gaat branden. Op het
display wordt de resterende tijd weergegeven.
•De timer met aftelfunctie wijzigen:raak herhaaldelijk aan totdat gaat branden.
Raak dan of aan.
•De timer met aftelfunctie deactiveren: raak herhaaldelijk aan totdat gaat bran-
den. Raak vervolgens aan. De resterende tijd telt af tot
00
.
Als de afteltijd van de timer is verstreken, klinkt er een geluidssignaal en knippert
00
. De
kookzone wordt uitgeschakeld.
•Het geluid uitschakelen: aanraken van
De timer met optelfunctie
Gebruik de timer met optelfunctie om te controleren hoe lang de kookzone wordt gebruikt.
• Wanneer deze functie wordt ingeschakeld, gaat branden.
•De timer met optelfunctie activeren:
raak aan.
Het symbool gaat uit en gaat branden.
•Om in de gaten te houden hoelang de kookzone werkt: raak herhaaldelijk aan tot-
dat gaat branden. Het display geeft de tijd aan die de kookzone werkt.
•De timer met optelfunctie deactiveren: raak herhaaldelijk aan totdat gaat bran-
den en raak aan. Het symbool gaat uit en gaat branden.
•De timer met optelfunctie resetten: Raak aan. De tijd telt af tot
00
.
Wanneer de twee timerfuncties tegelijkertijd in werking zijn, geeft het display eerst de timer
die omhoog telt weer.
Bedieningsinstructies 13
DeluxeAppliances - EUappliances.com

De kookwekker.
U kunt de timer gebruiken als kookwekker als de kookzones uitgeschakeld zijn. Raak
aan.
Raak of van de timer aan om de tijd in te stellen. Als de tijd verstreken is, klinkt er een
geluidssignaal en knippert
00
.
•Het geluidssignaal stopzetten: aanraken van
STOP+GO
De -functie stelt alle kookzones in op de laagste instelling - warmhoudstand ( ).
Als in werking is, kunt u de warmte-instelling niet wijzigen.
De -functie stopt de timerfunctie niet.
•Voor het inschakelen van deze functie, raak aan. Het symbool gaat branden.
•Raak om deze functie uit te schakelen aan . De kookstand die u eerder hebt inge-
steld wordt weergegeven.
Slot
U kunt het bedieningspaneel vergrendelen, maar niet . Hiermee wordt voorkomen dat de
kookstand per ongeluk wordt veranderd.
Selecteer eerst de kookstand.
Raak om deze functie te starten aan. Het symbool gaat gedurende 4 seconden bran-
den.
De timer blijft aan.
Raak om deze functie te stoppen aan. De kookstand die u eerder hebt ingesteld ver-
schijnt.
Als u het apparaat stopt, stopt deze functie ook.
De kinderbeveiliging
Deze functie voorkomt het ongewenste gebruik van de kookplaat.
Kinderbeveiliging inschakelen
• Schakel de kookplaat in met . Stel de kookstand niet in.
•4 seconden aanraken Het symbool gaat branden.
• Schakel de kookplaat uit met .
Kinderbeveiliging uitschakelen
• Schakel de kookplaat in met . Stel de kookstand niet in. 4 seconden aanraken Het
symbool gaat branden.
• Schakel de kookplaat uit met .
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen voor een enkele kooksessie
• Schakel de kookplaat in met . Het symbool gaat branden.
•4 seconden aanraken Stel de kookstand binnen 10 seconden in. U kunt het apparaat
inschakelen.
• Wanneer u de kookplaat uitschakelt met , wordt de kinderbeveiliging weer geacti-
veerd.
14 Bedieningsinstructies
DeluxeAppliances - EUappliances.com

OffSound Control (In- en uitschakelen van de geluiden)
Uitschakelen van de geluiden
Schakel het apparaat uit.
Raak 3 seconden aan. De displays gaan aan en uit. Raak 3 seconden aan. gaat
aan, het geluid is aan. Raak aan, gaat aan, het geluid is uit.
Als deze functie is ingeschakeld, kunt u de geluiden alleen horen als:
•u aanraakt
• de kookwekker af gaat
• de timer af gaat
• als u iets op het bedieningspaneel plaatst.
Inschakelen van de geluiden
Schakel het apparaat uit.
Raak 3 seconden aan. De displays gaan aan en uit. Raak 3 seconden aan. gaat
aan, omdat het geluid uit is. Raak aan, gaat aan. Het geluid is aan.
NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS
Gebruik het apparaat alleen met de originele wok met ronde bodem.
WAARSCHUWING!
Een veilige werking van het apparaat in overeenstemming met EN60335 kan alleen worden
gegarandeerd als de meegeleverde wokpan wordt gebruikt. Pannen met een platte bodem
mogen niet worden gebruikt.
Het gebruik van de wok
• Plaats de wokpan voorzichtig in de cuvette. Bij onvoorzichtig gebruik kan de handgreep
hard tegen de glaskeramische oppervlakte komen en deze beschadigen.
• De wokpan niet schudden terwijl hij in de cuvette ligt. Er kunnen dan krassen op de hen-
del komen of er kan andere schade aan de glaskeramische plaat worden veroorzaakt.
Lawaai tijdens gebruik
Als u dit hoort:
• krakend geluid: de pan is gemaakt van verschillende materialen (sandwich-constructie).
• fluitend geluid: bij gebruik van de kookzone met een hoge kookstand en als de pan is
gemaakt van verschillende materialen (sandwich-constructie)
• Zoemen: als u hoge kookstanden gebruikt.
• Klikken: er treedt elektrische schakeling op.
• Sissen, zoemen: de ventilator werkt.
Deze geluiden zijn normaal en hebben niets met een defect te maken.
Energie besparen
• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan.
• Zet de pan op de kookzone voordat u deze inschakelt.
Nuttige aanwijzingen en tips 15
DeluxeAppliances - EUappliances.com

Öko Timer (Eco-timer)
Om energie te besparen schakelt het verwarmingselement van de kookzone zichzelf eerder
uit dan het signaal van de timer met aftelfunctie klinkt. De verwarmingstijdreductie wordt
bepaald door het kookniveau en de kooktijd.
Tips voor het koken met de wok
De inductiewok is uitstekend geschikt voor de bereiding van 'a la minute'-gerechten, met
name Chinese specialiteiten. Het gerecht moet tijdens de korte bereikdingstijd voortdurend
geroerd worden. Door het inductieverhittingssysteem kunnen gerechten in de wokpan ui-
terst snel en bij grote hitte bereid worden. Daardoor blijven vlees en vis mals en groente
behoudt zijn kleur, smaak en vitaminen.
WAARSCHUWING!
Let op! Gevaar voor verbranding door oververhitte vetten en oliën.
De inductiewok heeft – met name vanaf kookstand 9 – een hoge prestatie bij snelle reactie-
tijd. Vet en olie worden erg snel te heet. Het is te heet als het begint te roken.
Bij koken met olie of vet het apparaat niet zonder toezicht laten.
Met kleine hoeveelheid voedsel/olie, hoeft u de powerfunctie slechts heel even te gebruiken.
Anders loopt u risico de wokpan te beschadigen.
Met behulp van de test met de houten lepel kan de frituurtemperatuur goed geschat wor-
den. Steek de steel van een houten lepel in het hete vet:
– Als er kleine bubbeltjes naar boven komen, dan is de frituurtemperatuur bereikt.
– Als er geen bubbeltjes te zien zijn, dan is de frituurtemperatuur nog niet bereikt.
Bereidingsmethodes voor de wok
Roerbakken
• Laat olie in de wok wervelen.
• Snij de ingrediënten in kleine stukjes. Voeg saus en kruiden toe en bak het geheel snel op
een hoge stand, terwijl u blijft roeren.
• De kooktijd is erg kort. Zorg dat de ingrediënten voor het wokken zijn voorbereid.
• Beginnen met de ingrediënten die de langste kooktijd hebben.
• Roebakken is een zeer gezonde kookmethode.
• Groenten behouden hun smaak en kleur en blijven mooi en knapperig.
•Kleine stukjes vlees blijven mals.
Frituren
• De wok biedt een zeer lage temperatuurdaling en u verbruikt weinig olie.
• De gerechten die gefrituurd worden, nemen door de constante temperatuur weinig vet
op.
• Vlees, vis, aardappelen, groente, enz. behouden een gelijkmatige kleur en korst en daar-
door hun typische smaak
• Alleen speciaal voor frituren geschikte vetten gebruiken.
16 Nuttige aanwijzingen en tips
DeluxeAppliances - EUappliances.com

Pocheren / Kloppen
• De gewelfde vorm van de wok maakt hem geschikt voor het opkloppen van crèmes, sa-
bayone, botersauzen, beslag voor koekjes- of parfait zonder waterbad bij 65° C tot 80° C.
Sudderen
• Koken: voor het koken van voedsel (bijvoorbeeld spaghetti) op het kookpunt.
• Sudderen: voor het koken van voedsel (bijvoorbeeld knoedels) net onder het kookpunt.
Stoven
• Als u het voedsel in het eigen vocht kookt, of een heel klein beetje vet en ander vocht
toevoegt.
• Gebruik deze methode voor het koken van voedsel met een hoog watergehalte (zoals
groenten, vis en fruit), met een deksel op gematigde warmte, om de smaak te behouden.
Stomen
• Dit is een gezonde kookmethode, waarbij de inhoud en kleur van de voedingsstoffen in
het eten goed bewaard blijft.
•Vetten en oliën gebruiken
Als de temperatuur te hoog is, begint het vet te roken (zogenaamde "rookpunt")
Vetten / Olie Max. temperatuur (°C) Rookpunt (°C)
Boter 130 150
Varkensvet 170 200
Rundervet 180 210
Olijfolie 180 200
Zonnebloemolie 200 220
Grondnotenolie 200 235
Kokosolie 200 240
De Powerfunctie is geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden water.
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van
levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico
vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel
mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te
bruinen.
ONDERHOUD EN REINIGING
Reinig het apparaat na elk gebruik.
Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.
WAARSCHUWING!
Scherpe voorwerpen en schurende reinigingsmiddelen beschadigen het apparaat.
Het reinigen van het apparaat met een stoomstraal- of hogedrukreiniger is om veiligheids-
redenen verboden.
Onderhoud en reiniging 17
DeluxeAppliances - EUappliances.com

Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek hebben geen invloed op de werking van het
apparaat.
Vuil verwijderen:
1. – Verwijder direct:gesmolten plastic, gesmolten folie en suikerhoudende gerechten.
Anders kan het vuil het apparaat beschadigen. Gebruik een speciale schraper voor
de glazen plaat. Plaats de schraper schuin op de glazen plaat en verwijder resten
door het blad over het oppervlak te schuiven.
–Verwijder nadat het apparaat voldoende is afgekoeld:kalkvlekken, waterkringen,
vetvlekken, glimmende metaalachtige verkleuringen. Gebruik een speciaal schoon-
maakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal.
2. Reinig het apparaat met een vochtige doek en een beetje afwasmiddel.
3. Wrijf het apparaat ten slotte droog met een schone doek.
WAARSCHUWING!
• Gebruik geen schraper of scherpe objecten om
de glazen balk, de ruimte ertussen en de glas-
keramische plaat mee schoon te maken. De gla-
zen balk is op de glaskeramische plaat beves-
tigd.
• Plaats geen pannen op de glazen balk.
•Zorg dat de glazen balk niet door pannen
wordt aangeraakt.
PROBLEMEN OPLOSSEN
Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing
U kunt het apparaat niet in-
schakelen of bedienen.
• U hebt twee of meer sensorvelden tegelijk aangeraakt. Raak
slechts één sensorveld tegelijk aan.
• Er bevindt zich water of vetspatten op het bedieningspaneel.
Reinig het bedieningspaneel.
• Schakel het apparaat opnieuw in en stel de kookstand binnen
7 seconden in.
• De kinderbeveiliging of toetsblokkering Stop+Go is actief. Zie
het hoofdstuk Bediening van het apparaat.
Er klinkt een geluid als het ap-
paraat wordt uitgeschakeld.
U hebt een of meer sensorvelden afgedekt. Verwijder het voor-
werp van de sensorvelden.
De restwarmte-indicator gaat
niet aan.
De kookzone is niet heet, omdat hij slechts kortstondig is be-
diend. Als de kookzone heet moet zijn, neem dan contact op met
de klantenservice.
De kookstand schakelt tussen
twee kookstanden.
Het vermogensbeheer is ingeschakeld. Zie het hoofdstuk Vermo-
gensbeheer.
18 Problemen oplossen
DeluxeAppliances - EUappliances.com

Probleem Mogelijke oorzaak en oplossing
Er klinkt een geluid en het ap-
paraat schakelt in en weer uit.
Na vijf seconden klinkt er nog
een geluid.
U hebt iets geplaatst op . Verwijder het object van het sensor-
veld.
gaat branden. • De automatische uitschakeling is in werking getreden. Schakel
het apparaat uit en weer in.
gaat branden. •Geen kookgerei op de kookzone. Zet kookgerei op de kookzone.
•Geen correct kookgerei. Gebruik het juiste kookgerei.
•De diameter aan de bodem van de pan is te klein voor de
kookzone. Zet het kookgerei op een kleinere kookzone.
en een getal gaan branden. Er heeft zich een fout in het apparaat voorgedaan.
Ontkoppel het apparaat enige tijd van de stroomtoevoer. Ontkop-
pel de zekering uit het elektrische systeem van het huis. Sluit het
apparaat opnieuw aan. Als weer gaat branden, neem dan
contact op met de klantenservice.
gaat branden. Er heeft zich een fout voorgedaan in het apparaat omdat er een
pan is drooggekookt. De oververhittingsbeveiliging voor de kook-
zone is in werking getreden. De automatische uitschakeling is in
werking getreden.
Schakel het apparaat uit. Verwijder het hete kookgerei. Schakel
de kookzone na ongeveer 30 seconden weer in. dient uit te
gaan op het display, het lampje van de restwarmte kan nog bran-
den. Laat het kookgerei afkoelen en controleer in het hoofdstuk
Kookgerei of de pan geschikt is voor inductiekookplaten.
Er klinkt geen signaal wanneer
u de sensorvelden van het be-
dieningspaneel aanraakt.
De signalen zijn uitgeschakeld.
Activeer de signalen (zie In- en uitschakelen van de geluiden).
Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties het probleem niet kunt oplossen,
dient u contact op te nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice. Geef de gegevens
door van het typeplaatje, een driecijferige code voor de glaskeramische plaat (bevindt zich
op de hoek van de kookplaat) en de foutmelding die wordt weergegeven.
Bij foutieve bediening van het apparaat wordt het bezoek van de technicus van de klanten-
service of de vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs tijdens de garantieperiode. De in-
structies over de klantenservice en de garantiebepalingen vindt u in het garantieboekje.
MILIEUBESCHERMING
Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt
waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen
voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde
afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u
Milieubescherming 19
DeluxeAppliances - EUappliances.com

contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product
hebt gekocht.
Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en herbruikbaar. De kunststof onderdelen
zijn gemarkeerd, bijv.: >PE<,>PS<, etc. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de juiste af-
valcontainer bij uw plaatselijke afvalverwerkingsdienst.
20 Milieubescherming
DeluxeAppliances - EUappliances.com