Atag HI3271W User manual

gebruiksaanwijzing
inductiekookplaat
instructions for use
induction hob
mode d’emploi
plaque de cuisson à induction
HI3271W
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.
The appliance identification card is located on the bottom of the appliance.
La plaque d’identification de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil.
Plak hier het toestel-identificatieplaatje.
Stick the appliance identification card here.
Placez ici la plaque d’identification de l’appareil.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
When contacting the service department, have the complete type number to hand.
En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.
Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.
700003436100

NL
Handleiding NL 3 - NL 30
EN
Manual EN 3 - EN 30
FR
Notice d’utilisation FR 3 - FR 30
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used - Pictogrammes utilisés
Belangrijk om te weten - Important information - Important à savoir
Tip - Conseil

NL 3
INHOUD
Uw inductiekookplaat
Inleiding 4
Bedieningspaneel 5
Veiligheid Temperatuurbeveiliging 6
Kookduurbegrenzing 6
Gebruik Werking van de aanraaktoetsen 7
Inductiekoken 7
Werking inductie 8
Pannen voor inductiekoken 9
Inductiegeluiden 10
Bediening Inschakelen en vermogen instellen 11
Restwarmte-indicatie 11
Boost 12
Uitschakelen 12
Stand-by modus 13
Eco stand-by modus 13
Kinderslot 14
Pauze 14
Herkennen van een modus 15
Timer / Kookwekker 15
Geluidssignaal in- en uitschakelen 17
Automatische pandetectie 18
De ideale wokstand 19
Gezond koken 19
Onderhoud Reinigen 20
Storingen Algemeen 21
Storingstabel 21
Installatievoorschriften
Veiligheidsvoorschriften installatie 23
Benodigde vrije ruimte rondom 23
Bevestigingspunten montagebeugels 24
Inbouwmaten 25
Beluchting 25
Inbouwen boven een lade of vaste blende 26
Inbouwsituatie met tussenruimte 27
Inbouwsituaties met koppelprofiel 27
Inbouwen 28
Technische gegevens
Vermogens- en inbouwtabel 29
Milieuaspecten Afvoeren toestel en verpakking 30

NL 4
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
Inleiding
Deze inductiekookplaat is ontworpen voor de echte wokliefhebber.
De kookzone heeft een hoog vermogen en reageert snel en effectief.
De speciaal op de wok afgestemde kookzone verwarmt niet alleen
de bodem maar een groot deel van de pan waardoor u een maximaal
kookcomfort ervaart.
Koken op een inductiekookplaat verschilt met koken op een traditioneel
toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch veld om
warmte op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een willekeurige
pan kunt gebruiken. Het hoofdstuk ‘Pannen’ geeft u hierover meer
informatie.
Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere
temperatuurbeveiligingen en een restwarmtesignalering
die aangeeft dat de kookzone nog heet is.
In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de inductie-
kookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de
bediening treft u ook achtergrondinformatie en onderhoudstips aan die
van dienst kunnen zijn bij het gebruik van dit product.
Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door
voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig
voor latere raadpleging.
De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.
Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor
bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje bevat
alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw
vragen te reageren.
Veel kookplezier!

NL 5
WOK WOK
Bedieningspaneel
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
1. Pauzetoets
2. Pauze-indicatie
3. Kinderslot-/Eco stand-by toets
4. Kinderslot-indicatie/Eco stand-by indicatie
5. Standen-indicatie in blokjes
6. Aan-/uittoets
7. Vermogen versneld verlagen
8. Vermogen verlagen
9. Vermogen ophogen
10. Vermogen versneld ophogen
11. Boostindicatie
12. Timer-/kookwekkertoets
13. Kookwekkerindicatie
14. Timerindicatie
15. Tijd verlagen toets
16. Tijd ophogen toets
17. ‘Minuten achter de punt’ indicatie
18. Timer/kookwekker indicatie
19. Woktoets
20. Standen-indicatie
1
17
2
4
3
65 7 8 9 10 11 12 151413 16
18
1920
WOK
Kookzone Ø300 3,0 kW

NL 6
Lees voor gebruik eerst de separate
veiligheidsinstructies!
Temperatuurbeveiliging
• De kookzone is voorzien van een sensor. Deze sensor controleert
ononderbroken de temperatuur van de bodem van de kookpan en
van de onderdelen van de kookplaat om elk risico op oververhitting,
bij bijvoorbeeld een drooggekookte pan, te vermijden. Bij een te hoge
temperatuur wordt het vermogen van de kookzone/kookplaat auto-
matisch verlaagd of schakelt de kookzone/kookplaat helemaal uit.
Kookduurbegrenzing
• Als de kookzone gedurende een ongebruikelijk lange tijd aan is,
wordt deze automatisch uitgeschakeld.
• Afhankelijk van het gekozen kookvermogen wordt de kookduur als
volgt begrensd:
Kookstand De kookzone wordt automatisch
uitgeschakeld na:
1 en 2 9 uur
3, 4 en 5 5 uur
6, 7 en 8 4 uur
9 3 uur
10 2 uur
11 en 12 1 uur
• Als bovengenoemde tijd verstreken is schakelt de kookzone
automatisch uit.
Kookstand De kookzone wordt automatisch
naar stand 12 geschakeld na:
boost 10 minuten
VEILIGHEID

NL 7
Werking van de aanraaktoetsen
Het bedienen van de kookplaat door middel van de aanraaktoetsen
is even wennen als u andere bediening gewend bent. Leg uw vinger-
toppen plat op de toetsen voor het beste effect. U hoeft niet hard te
drukken.
De aanraaksensoren zijn zodanig ingesteld dat deze alleen reageren
op de druk en het formaat van vingertoppen. De kookplaat is niet te
bedienen met andere voorwerpen en zal bijvoorbeeld niet inschakelen
als uw huisdier over de kookplaat loopt.
Inductiekoken
Inductiekoken is snel
• In het begin zult u verrast zijn door de snelheid van het toestel.
Vooral het wokken op een hoge stand gaat zeer snel. U kunt er
daarom het beste altijd bij blijven.
Het vermogen past zich aan
Bij inductiekoken wordt alleen dat deel van de zone benut dat in
contact is met de wok. Het is daarom belangrijk om de wok te
gebruiken die u heeft gekregen bij deze inductiekookplaat, omdat deze
wok volledig in contact is met de kookzone.
Geschikte pannen kunt u bestellen op ‘www.atagservice.nl’.
Let op
• Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te verwijderen
zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem op het
kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.
• Plaats de pan voorzichtig in de kookzone. Als u onvoorzichtig met
de pan omgaat, kan het handvat tegen de glasplaat slaan en deze
beschadigen.
• Schud de pan niet terwijl hij in de kookzone ligt. Daardoor kunnen
krassen in de glasplaat ontstaan of de glasplaat kan door het
handvat beschadigd raken.
• Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.
GEBRUIK

NL 8
Werking inductie
In het toestel wordt een magnetisch veld opgewekt. Door een pan
met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen ontstaat in de
panbodem een inductiestroom. Deze inductiestroom wekt warmte
op in de panbodem.
Comfortabel
De elektronische regeling is nauwkeurig en eenvoudig in te stellen.
Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct in de pan
smelten of ingrediënten bereiden die u gewoonlijk au bain marie
verwarmt.
Snel
Door het hoge vermogen van de inductiekookplaat gaat het wokken erg
snel.
Schoon
De kookplaat is eenvoudig te reinigen. Doordat de kookzone niet heter
wordt dan de pan zelf, kunnen voedselresten niet inbranden.
Veilig
De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De glasplaat wordt niet
warmer dan de pan. Hierdoor blijft de kookzone een stuk koeler dan die
van bijvoorbeeld een keramische kookplaat of een gasbrander.
Na het wegnemen van een pan is de kookzone snel afgekoeld.
GEBRUIK
De spoel (1) in de
kookplaat (2) wekt een
magnetisch veld (3) op. Door
een pan met een ijzeren bodem
(4) op de spoel te plaatsen
ontstaat in de panbodem een
inductiestroom.

NL 9
Pannen voor inductiekoken
Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.
Let op
•Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn
niet meer geschikt voor inductiekoken.
•Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en
inductiekoken met:
▷een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
▷een bolle bodem die volledig in contact is met de kookzone.
•Het beste zijn pannen met het “Class Induction” keurmerk.
Geschikte pannen kunt u bestellen op ‘www.atagservice.nl’.
Tip
Niet elke pan is geschikt voor inductiekoken. Het is daarom belangrijk
om te weten of de pan is gemaakt van het juiste materiaal.
Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pan geschikt is.
Als de magneet wordt aangetrokken, kunt de pan gebruiken.
Let op
• In verband met het verhitten van olie is slechts één pan geschikt
voor het wokken op deze inductiekookplaat. Dit is een Curiepan,
deze wordt niet warmer dan 250 ˚C. U kunt deze pan bestellen bij
Atag (typenummer AA3611W).
GEBRUIK

NL 10
Omgang met de wok
• Plaats de pan voorzichtig in de kookzone. Als u onvoorzichtig met
de pan omgaat, kan het handvat tegen de glasplaat slaan en deze
beschadigen.
• Schud de pan niet terwijl hij in de kookzone ligt. Daardoor kunnen
krassen in de glasplaat ontstaan of de glasplaat kan door het
handvat beschadigd raken.
Inductiegeluiden
Tikkend geluid
Ook bij lage kookstanden kan een zacht tikkend geluid optreden.
Pan maakt geluid
De pannen kunnen geluid maken tijdens het koken. Dit wordt
veroorzaakt door de doorstroming van de energie van de kookplaat
naar de pan. Met name bij een hoge kookstand is dit normaal bij
bepaalde pannen. Het is niet schadelijk voor de pan of de kookplaat.
Ventilator maakt geluid
Om de levensduur van de elektronica te vergroten, is het apparaat
voorzien van een ventilator. Als u het apparaat intensief gebruikt, wordt
de ventilator ingeschakeld en hoort u een zoemend geluid. Ook nadat u
het apparaat heeft uitgeschakeld, kan de ventilator nog geluid maken.
Automatische inschakelfunctie
Wanneer de automatisch inschakel functie (APD) actief is, is een tikkend
geluid waarneembaar ook als de zone niet in gebruik is.
GEBRUIK

NL 11
Inschakelen en vermogen instellen
Het vermogen is in te stellen op 12 standen. Daarnaast is er nog een
‘boost’ stand.
1. Plaats een pan in de kookzone.
2. Druk op de kinderslottoets.
Er klinkt een enkel geluidssignaal.
3. Druk op de aan-/uittoets van de kookzone.
In de display verschijnt een knipperende ‘-’ en er klinkt een enkel
geluidssignaal. Wanneer u geen verdere actie onderneemt, schakelt
de kookzone na 10 seconden vanzelf uit.
4. Stel met de + of - toets, of de << of >> toets de gewenste stand in.
De kookplaat start automatisch in de ingestelde stand (als er een
pan gedetecteerd wordt).
▷Drukt u de eerste keer op de + of - toets, dan verschijnt stand 6.
▷Drukt u de eerste keer op de >> toets dan verschijnt stand 12 +
‘boost’. Dit is de ‘boost’ stand en deze kunt u gebruiken om een
korte tijd op heel hoog vermogen te koken (zie pagina 12).
▷Drukt u de eerste keer op de << toets dan verschijnt stand 1.
Tips
• Met de + of - toets kunt u de stand stapsgewijs ophogen of
verlagen. Drukt u op de << of de >> toets, dan kunt u de stand
versneld ophogen of verlagen.
• U kunt de << , - , + of >> toets ingedrukt houden om sneller het
gewenste vermogen in te stellen.
Pandetectie
Indien de kookplaat na het instellen van een kookvermogen geen
(geschikte) pan detecteert, zal de display blijven knipperen en de
kookzone blijft koud. Indien er binnen 1 minuut geen (geschikte) pan
geplaatst wordt, schakelt de kookzone automatisch uit.
Restwarmte-indicatie
Na intensief gebruik van de kookzone kan de gebruikte zone nog
enkele minuten warm blijven. Zolang de kookzone heet is, blijft er een
“H” in de display staan.
BEDIENING

NL 12
Boost
De ‘boost’ functie kunt u gebruiken om gedurende een korte tijd
(maximaal 10 minuten) op het hoogste vermogen te koken. Na het
verstrijken van de maximale boosttijd wordt het vermogen verlaagd
naar stand 12.
De boostfunctie inschakelen
1. Plaats een pan in de kookzone en schakel de kookzone in.
2. Druk direct na inschakeling een keer op de >> toets.
In de display verschijnt stand 12 en ‘boost’.
• Staat de zone al ingesteld op een bepaalde stand en wilt u deze op
de ‘boost’ stand zetten, dan kunt u dit doen door meerdere keren
op de >> toets of de + toets te drukken.
De boostfunctie uitschakelen
De boostfunctie is ingeschakeld, in de display is stand 12 en ‘boost’
zichtbaar.
1. Druk op de << of - toets.
In de display verschijnt een lagere stand.
Of:
2. Druk op de aan-/uittoets.
Er klinkt een enkel geluidssignaal en de display dooft. De
kookzone is nu helemaal uit.
Uitschakelen
De kookzone uitschakelen
Druk op de aan-/uittoets.
Er klinkt een enkel geluidssignaal en de display dooft.
• De kookplaat staat nu automatisch in stand-by modus (zie ook
‘stand-by modus’).
Of
Druk kort op de kinderslottoets om de kookzone uit te schakelen.
Er klinkt een enkel geluidssignaal. Naast de kinderslottoets blijft een
rood lampje langzaam aan en uit gaan.
• De kookplaat staat nu in de eco stand-by modus (zie ook ‘eco
stand-by modus’).
BEDIENING

NL 13
Stand-by modus
In stand-by modus is de kookplaat uitgeschakeld. U kunt naar de
stand-by modus schakelen vanuit de eco stand-by modus, of door de
kookzone uit te schakelen.
Vanuit de stand-by modus kunt u direct beginnen met koken door op
de aan-/uittoets te drukken.
De kookplaat vanuit eco stand-by modus naar stand-by modus
schakelen
Het rode lampje naast de ‘kinderslottoets’ knippert langzaam.
Druk kort op de kinderslottoets om naar stand-by modus te schakelen.
Er klinkt een enkel geluidssignaal. Alle lampjes op de kookplaat zijn uit.
Eco stand-by modus
In eco stand-by modus is de kookplaat uitgeschakeld en verbruikt de
kookplaat het minste energie. De kookplaat kan naar eco stand-by
modus geschakeld worden vanuit de stand-by modus en wanneer de
kookzone actief is.
Wist u dat
De kookplaat in eco stand-by modus minder dan 0,5W verbruikt.
Dit is nog minder dan in de stand-by modus van de kookplaat.
De kookplaat naar eco stand-by modus schakelen
Druk kort op de kinderslottoets.
Er klinkt een enkel geluidssignaal. De eco stand-by modus is actief, het
rode lampje naast de kinderslottoets knippert langzaam.
Vanuit de eco stand-by modus kunt u niet meteen starten met koken.
Hiervoor moet de kookplaat eerst naar stand-by modus geschakeld
worden.
Wist u dat
Na 30 minuten in de stand-by modus schakelt de kookplaat
automatisch naar eco stand-by modus om onnodig energieverbruik
te voorkomen.
BEDIENING

NL 14
Kinderslot
U kunt de kookplaat met het kinderslot vergrendelen. Onbedoeld
inschakelen van de kookzone wordt hiermee voorkomen.
De kookplaat naar kinderslot schakelen
1. Druk gedurende 2 seconden op de kinderslottoets.
Er klinkt een dubbel geluidssignaal. Alle toesten zijn nu inactief
behalve de kinderslottoets. De kookplaat schakelt eerst naar eco
stand-by modus en dan door naar de kinderslot modus. Het rode
lampje brandt constant.
2. Druk nogmaals minimaal 2 seconden op de kinderslottoets om het
kinderslot uit te schakelen.
Er klinkt een enkel geluidssignaal. De kookplaat is nu in stand-by
modus. Het rode lampje naast de kinderslottoets is uit.
Tip
Zet de kookplaat in de kinderslot modus voordat u de kookplaat gaat
reinigen om te voorkomen dat deze per ongeluk inschakelt.
Wist u dat
Wanneer de kookplaat op het kinderslot staat, deze net zo weinig
energie verbruikt als in de eco stand-by modus.
Pauze
Met de pauze functie kunt u de gehele kookplaat tijdens het koken
gedurende 5 minuten ‘op pauze’ zetten. U kunt de kookplaat zo
gedurende een korte tijd, op een veilige manier onbeheerd laten of
schoonmaken, zonder instellingen te verliezen.
De kookplaat naar pauze modus schakelen
Druk éénmaal op de pauzetoets.
Er klinkt een dubbel geluidssignaal, de standen verspringen naar een
lagere stand en het rode lampje naast de pauzetoets knippert.
• De eventueel ingestelde timer/kookwekker staat stil.
• De kookzone wordt automatisch op een lage stand gezet.
• Alle toetsen zijn inactief behalve de kinderslottoets en de
pauzetoets. Ook de aan-/uittoets blijft actief, echter deze reageert
met een vertraging van twee seconden.
BEDIENING

NL 15
Indien u binnen 5 minuten nogmaals op de pauzetoets drukt, zal het
gepauzeerde kookproces hervat worden.
Er klinkt een dubbel geluidssignaal, de kookplaat hervat de instellingen
zoals deze voor de pauze ingesteld zijn.
Indien u binnen 5 minuten geen verdere actie onderneemt:
Wordt de actieve kookzone automatisch uitgeschakeld. Daarna blijft
de pauzetoets nog 25 minuten knipperen om aan te geven dat het
kookproces door de pauze modus is beëindigd. Na 25 minuten schakelt
de kookplaat automatisch van pauze modus naar eco stand-by modus.
Herkennen van een modus
De stand-by modus Er brandt geen enkel lampje
De eco stand-by modus Het rode lampje naast de kinderslottoets
knippert langzaam.
De kinderslot modus Het rode lampje naast de kinderslottoets
brandt constant.
De pauze modus Het rode lampje naast de pauzetoets
knippert.
Timer / Kookwekker
De timer-/kookwekkertoets van de kookzone heeft twee functies:
De timerfunctie De kookwekkerfunctie
Herkenbaar aan het naar boven
wijzend rood pijltje.
Herkenbaar aan het naar beneden
wijzend rood pijltje.
In de timerfunctie loopt de tijd op. In de kookwekkerfunctie telt de
tijd af.
De timer is niet te koppelen aan
de kookzone.
De kookwekker is gekoppeld aan
de kookzone. Dit houdt in dat
de kookzone uitschakelt als de
ingestelde tijd verstreken is.
Druk minimaal 3 seconden op
de ‘timertoets’. De timerfunctie
schakelt in.
De kookwekkerfunctie is te
bereiken vanuit de timerfunctie
door op de + of - toets te
drukken.
BEDIENING

NL 16
Let op
• De timer-/kookwekkerfunctie kan ook gebruikt worden zonder de
kookzone te activeren.
De timer inschakelen
1. Druk éénmaal op de timer-/kookwekkertoets van de kookzone.
Drie knipperende nullen en ‘+’ en ‘-’ verschijnen in de display.
Als u geen tijd instelt met de + of - toets gaat na 3 seconden
automatisch de timer lopen. De timer loopt tot maximaal 9 uur en
59 minuten.
Rood pijltje (naar boven gericht) licht op en de tijd loopt op.
2. Druk nogmaals op de timer-/kookwekkertoets van de kookzone om
deze uit te schakelen.
De kookwekker inschakelen
1. Druk éénmaal op de timer-/kookwekkertoets van de kookzone.
2. Druk op de + of - toets om van de timerfunctie naar de
kookwekkerfunctie te schakelen. Daarna kunt met de + toets de
gewenste kookduur instellen. Vervolgens kunt u met de - toets de
ingestelde tijd aanpassen.
Rood pijltje (naar boven gericht) licht op en de tijd loopt af.
3. Druk nogmaals op de timer-/kookwekkertoets van de kookzone om
deze weer uit te schakelen.
Let op
• De kookwekker is gekoppeld aan de kookzone indien de kookzone
ingeschakeld is.
• Indien de kookwekker gekoppeld is aan de kookzone zal de
kookzone uitschakelen nadat de ingestelde tijd verstreken is.
Het kookwekker alarm gaat af en geeft gedurende een kwartier
in afnemende mate een geluidssignaal, terwijl ‘0.00’ en het rode
pijltje naar beneden blijven knipperen. Druk nogmaals op de timer-/
kookwekkertoets van de kookzone om het kookwekker alarm uit te
schakelen.
BEDIENING

NL 17
De kookduur instellen
Schakel de kookwekker in.
Toets Stappen van x per
toetsaanraking
Tijdsduur
+ x = 1 minuut 0.00 tot ...
- x = 10 seconden 5.00 - 0.00
- x = 30 seconden 9.00 - 5.00
- x = 1 minuut ... tot 9.00
Na 9 minuten en 0 seconden (“9.00”) verschijnt in de display het woord
“.min” en tellen de minuten verder op achter de punt.
Tip
U kunt de + of - toets ingedrukt houden om sneller de gewenste
kookduur in te stellen.
Geluidssignaal in- en uitschakelen
1. Druk tweemaal op de aan-/uittoets.
2. Houd daarna tegelijkertijd de << toets en de + toets ingedrukt
totdat u een geluidssignaal hoort.
Het geluidssignaal is nu uitgeschakeld voor alle toetsbedieningen,
behalve bij de pauzetoets en de kinderslottoets. Let wel: het
kookwekker alarm en het geluidssignaal bij foutmeldingen zijn niet
uit te schakelen.
3. Gebruik dezelfde toetscombinatie om het geluid weer in te
schakelen.
BEDIENING

NL 18
Automatische pandetectie in- en uitschakelen
Als er, na het inschakelen van de kookplaat, een pan op een inactieve
kookzone geplaatst wordt licht de bediening op en kan deze direct
bedient worden (zonder de aan-/uittoets te bedienen). Als de kookzone
niet binnen 10 seconden ingeschakeld wordt gaat deze weer uit en kan
vervolgens weer geactiveerd worden door de pan te verwijderen en
opnieuw te plaatsen of door gebruik te maken van de aan-/uittoets.
Deze functie is standaard actief, maar kan ook uitgeschakeld worden.
Dit gebeurd door de kookplaat uit te schakelen en ‘Wok’ toets (19) en
‘aan-/uittoets’ (6) van de linker bediening 5 sec. te bedienen. Op de
displays verschijnt dan ‘APd OFF’. Door de handeling te herhalen wordt
de functie weer geactiveerd en verschijnt ‘APd On’ in de display.
BEDIENING

NL 19
De ideale wokstand
Als de kookplaat is ingeschakeld, kunt u met één druk op een toets
automatisch de ideale wokstand instellen.
De ideale wokstand instellen
Er staat een pan in de kookzone en de kookplaat is ingeschakeld.
1. Druk op de woktoets.
Er licht een icoon op en er verschijnt een ‘A’ in de display. De
kookzone schakelt na 3 seconden automatisch in op de ideale
wokstand.
U kunt met de volgende toetsen een ander vermogen kiezen:
<< , + , - , >> .
Gezond koken
Rookpunt van verschillende oliesoorten
Om gezond te bakken, adviseert ATAG om de oliesoort af te stemmen
op de baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij
giftige gassen vrijkomen. In onderstaande tabel ziet u de rookpunten
van verschillende oliesoorten.
Olie Rookpunt °C
Extra vierge olijfolie 160 °C
Boter 177 °C
Kokosolie 177 °C
Raapzaadolie 204 °C
Vierge olijfolie 216 °C
Zonnebloemolie 227 °C
Maisolie 232 °C
Arachideolie 232 °C
Rijstolie 255 °C
Olijfolie 242 °C
WOK W
O
BEDIENING

NL 20
Reinigen
Tip
Schakel, voordat u met schoonmaken begint, eerst het kinderslot in.
Dagelijkse reiniging
• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden verdient het
aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.
Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild
reinigingsmiddel en een vochtige doek gebruiken.
• Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.
Hardnekkige vlekken
• Ook hardnekkige vlekken zijn met een mild reinigingsmiddel,
bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.
• Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.
• Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig
te verwijderen. Hiervoor zijn speciale middelen verkrijgbaar.
• Verwijder overgekookte voedselresten met een glasschraper.
Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u verwijderen met een
glasschraper.
.
Nooit gebruiken
• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze veroorzaken krasjes waarin
zich kalk en vuil ophopen.
• Gebruik ook nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol en
schuursponsjes.
ONDERHOUD