Bartscher IK 30TC User manual

IK 30TC / 105932
IK 30TCS / 105932S
Bedienungsanleitung
Induktionskocher
Seite 1 bis 16
Instruction manual
Induction cooker
from page 17 to 32
Mode
d’emploi
Plaque à induction
de page 33 à page 48
Gebruiksaanwijzing
Inductie-kookplaat
blz. 97 t/m 112
Instrukc
ja
obsługi
Kuchenka indukcyjna
strony od 161 do 176
V2/0513
D/A/CH
GB/UK
F/B/CH
NL/B
PL

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DEUTSCH
Original-Bedienungsanleitung
1. Allgemeines............................................................................................................... 2
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung................................................................ 2
1.2 Symbolerklärung ................................................................................................... 2
1.3 Haftung und Gewährleistung................................................................................. 3
1.4 Urheberschutz....................................................................................................... 3
1.5 Konformitätserklärung........................................................................................... 3
2. Sicherheit................................................................................................................... 4
2.1 Allgemeines........................................................................................................... 4
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes................................................. 4
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung ...................................................................... 5
3. Transport, Verpackung und Lagerung.................................................................... 6
3.1 Transportinspektion............................................................................................... 6
3.2 Verpackung........................................................................................................... 6
3.3 Lagerung............................................................................................................... 6
4. Technische Daten...................................................................................................... 7
4.1 Touch-Control-Bedienfeld ..................................................................................... 7
4.2 Technische Angaben............................................................................................. 8
5. Installation und Bedienung ...................................................................................... 8
5.1 Funktionsweise von Induktionskochstellen............................................................ 8
5.2 Sicherheitshinweise............................................................................................... 9
5.3 Geeignetes und nicht geeignetes Geschirr ......................................................... 10
5.4 Aufstellen und Anschließen................................................................................. 11
5.5 Bedienung........................................................................................................... 12
6. Reinigung und Wartung.......................................................................................... 14
6.1 Sicherheitshinweise............................................................................................. 14
6.2 Reinigung............................................................................................................ 14
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung........................................................................ 15
7. Mögliche Funktionsstörungen............................................................................... 15
8. Entsorgung.............................................................................................................. 16
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone] Service-Hotline: [phone]
Germany Fax: [phone] (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
D/A/CH
Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme
lesen und griffbereit am Gerät aufbewahren!

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1. Allgemeines
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung
Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des
Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.
Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen
schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.
Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen
Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer Nähe des Gerätes für
das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich
aufzubewahren.
1.2 Symbolerklärung
Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung
durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle,
Personen- und Sachschäden zu vermeiden.
WARNUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren, die zu Verletzungen führen können.
Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein
und verhalten Sie sich in diesen Fällen besonders vorsichtig.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Dieses Symbol macht auf gefährliche Situationen durch elektrischen Strom
aufmerksam. Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungs-
gefahr oder Lebensgefahr.
ACHTUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise, deren Nichtbeachtung Beschädigung,
Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben kann.
HINWEIS!
Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und
störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.
ACHTUNG! Magnetisches Feld!
Untere Abdeckung des Gerätes nicht öffnen.

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1.3 Haftung und Gewährleistung
Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung
der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes
sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.
Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen
erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen.
Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung.
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme
zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von
den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.
Bei Fragen wenden Sie sich an den Hersteller.
HINWEIS!
Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Gerät,
insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen! Für Schäden und
Störungen, die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben,
übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Gerät und zugänglich für alle Personen, die
am oder mit dem Gerät arbeiten, aufzubewahren. Technische Änderungen am Produkt
im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung
behalten wir uns vor.
1.4 Urheberschutz
Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und
sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen in jeglicher
Art und Form –auch auszugsweise –sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des
Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet.
Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben
vorbehalten.
HINWEIS!
Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung können unter Umständen leicht
von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.
1.5 Konformitätserklärung
Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.
Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung.
Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.

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2. Sicherheit
Dieser Abschnitt bietet einen Überblick über alle wichtigen Sicherheitsaspekte.
Zusätzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung
von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet. Darüber hinaus sind am
Gerät befindliche Piktogramme, Schilder und Beschriftungen zu beachten und in ständig
lesbarem Zustand zu halten.
Die Beachtung aller Sicherheitshinweise ermöglicht optimalen Schutz vor Gefährdungen
und gewährleistet sicheren und störungsfreien Betrieb des Gerätes.
2.1 Allgemeines
Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch
von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungs-
gemäß verwendet wird.
Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen, um Sie
vor Gefahren zu schützen, sowie Fehler zu vermeiden und somit das Gerät sicher und
störungsfrei zu betreiben.
Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen
am Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den
Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.
Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben
werden.
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes
Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung
des Gerätes gültigen Verordnungen der Europäischen Union.
Wird das Gerät gewerblich genutzt, ist der Betreiber verpflichtet, während der gesamten
Einsatzzeit des Gerätes die Übereinstimmung der benannten
Arbeitssicherheitsmaßnahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und
neue Vorschriften zu beachten. Außerhalb der Europäischen Union sind die am Einsatzort
des Gerätes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen Bestimmungen
einzuhalten.
Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die für den
Einsatzbereich des Gerätes allgemein gültigen Sicherheits- und Unfallverhütungs-
vorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und
einzuhalten.

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ACHTUNG!
oDieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen benutzt zu werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
oKinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
oReinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden,
es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.
oKinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
oBewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf. Wenn das Gerät an eine dritte
Person weitergegeben wird, muss die Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden.
oAlle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der
Bedienungsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.
oDas Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung
entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet
Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich
von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.
Der Induktionskocher ist nur zum Zubereiten und Aufwärmen von Lebensmitteln
unter Verwendung von geeignetem Geschirr bestimmt.
Der Induktionskocher darf unter anderem nicht verwendet werden für:
-das Aufwärmen und Erwärmen entzündlicher, gesundheitsschädlicher, sich
leicht verflüchtigender oder ähnlicher Flüssigkeiten oder Stoffe.
ACHTUNG!
Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder anders-
artige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten
wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes sind
ausgeschlossen.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der
Betreiber.

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3. Transport, Verpackung und Lagerung
3.1 Transportinspektion
Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen.
Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt
entgegen nehmen.
Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken.
Reklamation einleiten.
Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche
nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.
3.2 Verpackung
Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur
Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an
unsere Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das
äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.
HINWEIS!
Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in Ihrem Land
geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien
dem Recycling zu.
Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche
Teile fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.
3.3 Lagerung
Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen
angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.
Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:
-Nicht im Freien aufbewahren.
-Trocken und staubfrei aufbewahren.
-Keinen aggressiven Medien aussetzen.
-Vor Sonneneinstrahlung schützen.
-Mechanische Erschütterungen vermeiden.
-Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig allgemeinen
Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren.
Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.

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4. Technische Daten
4.1 Touch-Control-Bedienfeld
①
LED-Anzeige
②
Wahltaste : Dauer, Temperatur oder Leistung kann reduziert werden
③
Wahltaste : Dauer, Temperatur oder Leistung kann erhöht werden
④
Taste Zeiteinstellung
⑤
Taste Temperaturstufen
⑥
Taste Leistungsstufen
⑦
Kontrolllampe für STANDBY
⑧
EIN / STANDBY Taste
⑨
LED-Kontrolllampe für Zeit
⑩
LED-Kontrolllampe für Temperatur
⑪
LED-Kontrolllampe für Leistung
①
⑦
②
③
④
⑥
⑤
⑧
⑨
⑩
⑪

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4.2 Technische Angaben
Bezeichnung
Induktionskocher
Artikel-Nr. / Model:
105932 / IK 30TC
105932S / IK 30TCS
Kochfeld:
Glas
Schott Glas
Temperaturbereich:
60 °C bis 240 °C
Leistungsstufen:
1 - 10 (400 bis 3000 W)
Anschlusswert:
230 V 50 Hz 3000 W
Abmessungen:
B 300 x T 415 x H 100 mm
Gewicht:
5,0 kg
Geräuschpegel:
Niedriger als 70 dB
Technische Änderungen vorbehalten!
5. Installation und Bedienung
5.1 Funktionsweise von Induktionskochstellen
Bei Induktionskochern wird an eine Leiterspule unterhalb des Glases eine elektrische
Spannung angelegt. Dabei entstehen Magnetfelder, die durch einen physikalischen
Effekt direkt den Topfboden erwärmen.
Das bedeutet Zeit- und Energieersparnis, denn es wird nicht wie in herkömmlichen
Kochfeldern zunächst das Heizelement und die Glaskochfläche erwärmt.
Ein weiterer Vorteil liegt - aufgrund der oben beschriebenen technischen Eigenschaften -
in den sehr kurzen Ankochzeiten.
Weiterhin folgt die Wärmezufuhr prompt jeder Änderung der Einstellung und lässt sich
feinstufig regeln. Die Induktionskochstelle reagiert auf Einstellungsänderungen ähnlich
schnell wie ein Gasherd, da die Energie sofort den Topf erreicht, ohne dass erst andere
Materialien erwärmt werden müssen.
Die Induktionstechnik verbindet diese Reaktionsschnelligkeit mit dem grundsätzlichen
Vorteil des Stroms, die Wärmezufuhr genau dosieren zu können.
Weitere Vorteile eines Induktionskochers:
Da das Kochfeld nur indirekt über den Geschirrboden erwärmt wird, kann überlaufen-
des Kochgut nicht fest brennen, und es entsteht auch kaum eine Verbrennungsgefahr
für den Benutzer. Die Erwärmung der Glaskochfläche ist allein eine Folge des heißen
Kochgeschirrs.
Wird das Gerät ohne Kochgeschirr eingeschaltet oder dieses vom eingeschalteten
Gerät entnommen, ertönt ein wiederkehrendes Warnsignal und das Gerät schaltet
nach ca. 30 Sekunden ab.

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Das Gerät erkennt, ob sich auf dem Kochfeld ein geeignetes Geschirr befindet.
Ist das nicht der Fall, findet keine Energieübertragung statt. Das Gerät schaltet
nach ca. 30 Sekunden ab.
Bei Betrieb des Gerätes mit leerem Kochgeschirr sorgt ein Temperatur-Sensor für
eine automatische Abschaltung.
5.2 Sicherheitshinweise
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit
Schutzkontakt betrieben werden.
Die Netzanschlussleitung nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen, immer am
Gehäuse des Netzsteckers anfassen.
Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten in
Berührung kommt. Kabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen.
Achten Sie darauf, dass niemand auf das Netzkabel treten oder darüber stolpern kann.
Das Netzkabel nicht knicken, quetschen, verknoten, immer vollständig abwickeln.
Stellen Sie niemals das Gerät oder andere Gegenstände auf das Netzkabel.
Kabel nicht über Teppichstoff oder andere Wärmeisolierungen verlegen. Kabel nicht
abdecken. Kabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser tauchen.
WARNUNG! Heiße Oberfläche!
Während des Betriebs werden einige Geräteteile heiß.
Um Verbrennungen zu vermeiden, heiße Geräteteile nicht berühren.
Beachten Sie: Der Induktionskocher selbst entwickelt während des Kochvorgangs
keine Hitze. Die Temperatur des Kochgeschirrs erwärmt aber das Kochfeld!
Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder
zu Boden gefallen ist.
Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen
wurden. Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am
Gerät verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die
Gewährleistung.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Keine Gegenstände wie Metalldraht oder Werkzeuge in die Lüftungsschlitze
(Zuluft und Abluft) stecken. Dies kann zu Stromschlägen führen.

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Den Induktionskocher nicht während des Kochvorgangs oder mit heißem Kochgeschirr
auf dem Kochfeld versetzen.
Benutzen Sie das Gerät nicht als Ablage, stellen Sie keine leeren Gefäße darauf ab.
Legen Sie keine metallischen Küchenutensilien, Koch- oder Pfannendeckel, Messer
oder andere Gegenstände aus Metall auf das Kochfeld. Wenn das Gerät eingeschaltet
wird, könnten sich diese Gegenstände erhitzen.
Beachten Sie, dass Gegenstände, die Sie tragen, wie z. B. Ringe, Uhren, usw. heiß
werden können, wenn sie nah an die Kochebene kommen.
Die Kochfeldoberfläche besteht aus temperaturfestem Glas. Im Falle einer Beschädi-
gung, auch wenn es sich nur um einen kleinen Riss handelt, Gerät umgehend von der
Stromversorgung trennen und den Kundendienst benachrichtigen.
Während des Betriebs des Gerätes keine magnetisierbaren Gegenstände wie z.B.
Kreditkarten, Kassetten etc. auf das Kochfeld legen.
Um Überhitzung zu vermeiden, keine Aluminiumfolie oder Metallplatten auf die
Geräteoberfläche legen.
Keine brennbaren (entzündlichen) Kunststoffgefäße, sauren oder alkalischen
Materialien oder Stoffe in die Nähe des Gerätes bringen, da es die Gerätelebensdauer
verkürzen könnte und beim Einschalten die Gefahr einer Verpuffung entstehen kann.
Wissenschaftliche Tests haben erwiesen, dass Induktionskocher keine Gefahr
darstellen. Jedoch sollten Personen, die einen Herzschrittmacher tragen, einen
Mindestabstand von 60 cm zu dem Gerät einhalten, wenn es in Betrieb ist.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen!
Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des
Gerätes vergleichen (siehe Typenschild).
Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen! Sicherheitshinweise beachten!
5.3 Geeignetes und nicht geeignetes Geschirr
Geeignetes Kochgeschirr
oStahl oder emailliertes Gusseisen;
oEisen, Stahl oder nicht emailliertes
Gusseisen;
oEdelstahl 18/0 und Aluminium,
wenn dies als für Induktion geeignet
gekennzeichnet ist (bitte Beschreibung
des Kochgeschirrs beachten).

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Um richtig zu funktionieren, müssen alle Töpfe und Pfannen einen magnetischen
Boden (ein Magnet muss an ihm haften bleiben) haben.
Um bessere Resultate zu erzielen, empfehlen wir Pfannen/Töpfe mit einem
Durchmesser zwischen 12 und 24 cm.
z. Beispiel
Induktionskochtöpfe, 9-teiliges Kochtopf-Set
Chromnickelstahl ● Schüttrand ● Kaltgriffe
4 Töpfe mit Deckel 1 Pfanne
2,0 Liter ● Ø 16 cm ● Höhe 10,0 cm 2,8 Liter ● Ø 24 cm ● Höhe 6,5 cm
2,7 Liter ● Ø 18 cm ● Höhe 11,0 cm
5,1 Liter ● Ø 24 cm ● Höhe 11,5 cm
6,1 Liter ● Ø 20 cm ● Höhe 20,0 cm
Best.-Nr.: A130442
Nicht geeignetes Kochgeschirr
oTöpfe/Pfannen mit einem Durchmesser
von weniger als 12 cm;
oKeramik, Glas;
oEdelstahl, Aluminium, Bronze oder
Kupfer, es sei denn, es ist ausdrücklich
für Induktion geeignet gekennzeichnet;
oKochgeschirr mit Füßen;
oBehälter mit gewölbtem Boden.
ACHTUNG!
Bitte nutzen Sie ausschließlich Kochbehälter, welche explizit als induktionskocher-
tauglich ausgewiesen sind.
Sollte der Induktionskocher eine zu hohe Abweichung gegenüber einem
magnetisierbaren Behälter feststellen, so folgt daraus ein Leistungsabfall und es
kann ein Verlust der Wirkung des Überhitzungsschutzes resultieren. Verwenden
Sie deshalb keine Aluminium-, Bronze- oder nichtmetallische Behälter.
5.4 Aufstellen und Anschließen
Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, sicheren Platz, der das Gewicht des Gerätes
aushält und der nicht wärmeempfindlich ist.
Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund.
Das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder
anderen Hitzequellen aufstellen.

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Die Lüftungsschlitze zur Belüftung und Entlüftung des Gerätes nicht blockieren oder
abdecken. Dies kann zur Überhitzung des Gerätes führen. Zu Wänden oder
Gegenständen um das Gerät einen Mindestabstand von 5 –10 cm einhalten.
Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Geräten und Gegenständen, die empfind-
lich auf Magnetfelder reagieren (z.B.: Radios, Fernseher, Kassettenrecorder, etc.).
Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder
Fernbedienung vorgesehen.
Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein. Anschluss
nur direkt an eine Wandsteckdose; Verteiler oder Mehrfachsteckdosen dürfen nicht
verwendet werden.
Gerät so aufstellen, dass der Stecker zugänglich ist, damit das Gerät bei Bedarf
schnell vom Netz getrennt werden kann.
5.5 Bedienung
Netzstecker in eine geerdete Einzelsteckdose stecken.
Ein akustisches Signal ertönt. Das Gerät befindet sich im Standby-Modus.
Ein geeignetes Kochgeschirr mit Gargut zentriert auf das Kochfeld stellen.
Ist die Temperatur des Kochfeldes niedriger als 50°C, erscheint im Display „-L-“,
bei einer Temperatur des Kochfeldes über 50°C erscheint im Display „-H-“.
Zum Einschalten des Induktionskochers betätigen Sie die EIN / STANDBY Taste .
Die Anzeigen im LED-Display erlöschen. Die LED-Kontrolllampe für STANDBY blinkt.
Die LED-Kontrolllampen für Leistungsstufe und Temperatur leuchten auf. Das Gerät
ist für eine Funktionsauswahl bereit.
HINWEIS!
Sollten innerhalb von 30 Sekunden nach Betätigung der Taste keine weiteren
Einstellungen vorgenommen werden, schaltet das Gerät automatisch zurück in den
STANDBY Modus.
HINWEIS!
Um Speisen zu dämpfen oder zu garen (max. Temperatur 170 °C) wählen Sie eine
der Leistungsstufen (1-10).
Zum Braten oder Frittieren (max. Temperatur 240 °C) wählen Sie eine der
Temperaturstufen (60 °C -240 °C).
1. Leistungsregelung
Drücken Sie einmal die Taste .
Die voreingestellte Leistungsstufe „5“ wird angezeigt und das Gerät schaltet ein.
Die Kontrolllampe für STANDBY leuchtet konstant.

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Mit den Wahltasten oder können Sie die Einstellung jederzeit im Bereich
(400 –3000 W) ändern.
Stufe 1 entspricht dabei 400 W und Stufe 10 3000 W Leistungsaufnahme.
Im LED-Display wird die gewählte Leistungsstufe angezeigt und die
LED-Kontrolllampe leuchtet.
2. Temperaturregelung
Drücken Sie einmal die Taste .
Die voreingestellte Temperaturstufe „120 °C“ wird angezeigt und das Gerät
schaltet ein.
Mit den Wahltasten oder können Sie die Einstellung jederzeit im Bereich von
60 –240°C ändern.
(Temperaturstufen: 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220 und 240 °C).
Im LED-Display wird die gewählte Temperaturstufe angezeigt und die
LED-Kontrolllampe für Temperatur leuchtet .
Das Gerät heizt das Kochgut auf und hält anschließend die eingestellte
Temperatur konstant. Die Leistungsregelung erfolgt dabei automatisch.
HINWEIS!
Wird das Gerät ohne Kochgeschirr eingeschaltet oder dieses vom eingeschalteten
Gerät entnommen, ertönt ein wiederkehrendes Warnsignal und das Gerät schaltet
nach ca. 30 Sekunden ab.
Timerfunktion:
Nach der Anwahl der Betriebsart (Leistungsstufe oder Temperaturstufe) betätigen Sie
die Taste . Im Display erscheint die Ziffer „0“ und die LED-Kontrolllampe für
Zeiteinstellung leichtet auf.
Mit den Wahltasten oder können Sie nun die Betriebsdauer in 5-Minuten-Intervallen
(bis maximal 120 Minuten) anwählen.
Die Dauer wird in Minutenschritten heruntergezählt, wobei das Display zur vorherigen
Anzeige zurückspringt (Leistungsstufe oder Temperaturstufe).
Ist die Zeit abgelaufen, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet automatisch
in den Standby-Modus.
HINWEIS!
Während des Timerbetriebs können Sie die Dauer mit Hilfe der Wahltasten
oder jederzeit ändern. Durch die Speicherfunktion des Gerätes bleibt dabei
die Einstellung der Leistungsstufe bzw. der Temperaturstufe unverändert.

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Ebenso können Sie in die Leistungsstufe bzw. die Temperaturstufe ändern, ohne dass
sich die Zeitvorgaben ändern.
HINWEIS!
Wenn keine Zeit eingestellt wurde, schaltet das Gerät nach 120 Minuten
automatisch ab.
ACHTUNG!
Kochgeschirr nicht ohne Gargut auf das Kochfeld stellen.
Das Erhitzen eines leeren Topfes oder einer leeren Pfanne aktiviert den
Überhitzungsschutz, es ertönt ein Signal und das Gerät schaltet ab.
Im LED-Display erscheint die Fehlermeldung „E05“.
In diesem Fall das Gerät von der Steckdose trennen und einige Minuten abkühlen
lassen. Danach funktioniert das Gerät wieder ohne Probleme.
Achten Sie darauf, dass die Böden der Kochbehälter nicht über die Oberfläche
des Kochfeldes scheuern, obwohl eine verkratzte Oberfläche den Gebrauch nicht
beeinträchtigt.
Nach Beendigung des Koch- bzw. Warmhaltevorgangs, den Netzstecker von
der Steckdose trennen (nicht auf die Topferkennung verlassen)!
6. Reinigung und Wartung
6.1 Sicherheitshinweise
oVor der Reinigung sowie vor der Durchführung von Reparaturen das Gerät von der
Stromversorgung trennen und abkühlen lassen.
oKeine ätzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten, dass kein Wasser
in das Gerät eindringt.
oUm sich vor Stromschlägen zu schützen, Gerät, Kabel und Stecker niemals in
Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
ACHTUNG!
Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet.
Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl, um dieses Gerät zu reinigen!
6.2 Reinigung
oReinigen Sie das Gerät nach jedem Kochvorgang.
oWischen Sie das Kochfeld, das Bedienfeld und das Gehäuse des Gerätes mit einem
weichen feuchten Tuch unter Verwendung eines milden, nicht scheuernden
Reinigungsmittel ab.
oVerwenden Sie ausschließlich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals
irgendeine Art von groben Reinigern, welche die Oberfläche zerkratzen könnte.

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oBenutzen Sie keine aggressiven, benzinhaltigen Reiniger oder Lösungsmittel, sowie
scharfen, spitzen Gegenstände zur Reinigung des Gerätes.
oNach der Reinigung sollten Sie ein weiches trockenes Tuch zum Trocknen und
Polieren der Oberfläche einsetzen.
oWenn das Gerät längere Zeit nicht genutzt wird, bewahren Sie es an einem trockenen,
sauberen, frostsicheren, sonnengeschützten und für Kinder unzugänglichen Platz auf.
Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät.
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung
oDas Netzkabel von Zeit zu Zeit auf Beschädigungen überprüfen. Gerät niemals
benutzen, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn dieses Schäden aufweist,
muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht
werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
oBei Schäden oder Störungen wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an unseren
Kundendienst. Beachten Sie zuvor die Hinweise zur Fehlersuche im Abschnitt 7.
oWartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter
Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen
Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen!
7. Mögliche Funktionsstörungen
Fehler-
meldung
Ursache
Lösung
E01
Kurzzeitige
Unterspannung (<160V).
Gerät von der Steckdose trennen
(Netzstecker ziehen!). Nach einigen
Minuten das Gerät wieder
anschließen.
E02
Kurzzeitige
Überspannung (>270V).
Gerät von der Steckdose trennen
(Netzstecker ziehen!). Nach einigen
Minuten das Gerät wieder
anschließen.
E03
Gerät wird zu heiß
(wegen z. B. verdeckter
Lüftungsschlitze)
Bauteile (z. B. Transistor)
defekt.
Lüftungsschlitze freimachen. Gerät
einige Minuten abkühlen lassen,
danach ist das Gerät wieder betriebs-
bereit. Sollte die Fehlermeldung nach
Abkühlung weiter im Display
erscheinen, Händler kontaktieren.
Händler kontaktieren

- 16 -
Fehler-
meldung
Ursache
Lösung
E05
Der Überhitzungsschutz
im Leistungsmodus hat
ausgelöst (>150 °C).
Gerät schaltet ab.
Kochgeschirr vom Kochfeld nehmen.
Das Gerät einige Minuten abkühlen
lassen. Danach ist das Gerät wieder
betriebsbereit.
E06
Temperaturfühler defekt
oder Kurzschluss.
Händler kontaktieren
E07
Der Überhitzungsschutz
im Temperaturmodus hat
ausgelöst (>240 °C).
Gerät schaltet ab.
Kochgeschirr vom Kochfeld nehmen.
Das Gerät einige Minuten abkühlen
lassen. Danach ist das Gerät wieder
betriebsbereit.
E08
Störung
Temperaturfühler.
Händler kontaktieren
8. Entsorgung
Altgeräte
Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen
Bestimmungen zu entsorgen. Es empfiehlt sich, mit einer auf Entsorgung spezialisierten
Firma Kontakt aufzunehmen, oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in
Verbindung zu setzen.
WARNUNG!
Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen
sind, machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Dazu Gerät von
der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
HINWEIS!
Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie
die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden
Vorschriften.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone] Service-Hotline: [phone]
Germany Fax: [phone] (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

- 17 -
ENGLISH
Translation
of the original instruction manual
1. General information................................................................................................ 18
1.1 Information about the instruction manual ............................................................ 18
1.2 Key to symbols.................................................................................................... 18
1.3 Liability and Warrantees...................................................................................... 19
1.4 Copyright protection............................................................................................ 19
1.5 Declaration of conformity..................................................................................... 19
2.Safety ........................................................................................................................ 20
2.1 General information............................................................................................. 20
2.2 Safety instructions for use of the device.............................................................. 20
2.3 Intended use ....................................................................................................... 21
3. Transport, packaging and storage......................................................................... 22
3.1 Delivery check..................................................................................................... 22
3.2 Packaging ........................................................................................................... 22
3.3 Storage................................................................................................................ 22
4. Technical data ......................................................................................................... 23
4.1 Touch control panel............................................................................................. 23
4.2 Technical specification........................................................................................ 24
5. Installation and operation....................................................................................... 24
5.1 Functionality of induction cookers ....................................................................... 24
5.2 Safety instructions............................................................................................... 25
5.3 Suitable and unsuitable cookware....................................................................... 26
5.4 Installation and connection.................................................................................. 27
5.5 Operation ............................................................................................................ 28
6. Cleaning and maintenance..................................................................................... 30
6.1 Safety advice....................................................................................................... 30
6.2 Cleaning.............................................................................................................. 30
6.3 Safety instructions for maintenance .................................................................... 31
7. Possible Malfunctions ............................................................................................ 31
8. Waste disposal........................................................................................................ 32
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten phone: [phone]
Germany fax: [phone]
GB/UK
Read these instructions before using and
keep them available at all times!

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1. General information
1.1 Information about the instruction manual
This instruction manual contains information about the installation, operation and
maintenance of the device and should be consulted as an important source of
information and reference guide.
Awareness of the safety instructions and instructions for use in this manual will ensure
the safe and correct use of the device.
In addition to the information given here, you should comply with any local Health and
safety Controls and generally applicable safety regulations.
The instruction manual forms part of the product and should be kept near the device
and easily accessible for anyone carrying out the installation, servicing, maintenance or
cleaning.
1.2 Key to symbols
In this manual, symbols are used to highlight important safety instructions and any
advice relating to the device. The instructions should be followed very carefully to avoid
any risk of accident, personal injury or material damage.
WARNING!
This symbol highlights hazards, which could lead to injury.
Please follow the instructions very carefully and proceed with particular attention
in these cases.
WARNING! Electrical hazard!
This symbol draws attention to potential electrical hazards. If you do not follow
the safety instructions, you may risk injury or death.
CAUTION!
This symbol highlights instructions, which should be followed to avoid any risk of
damage, malfunctioning and/or breakdown of the device.
NOTE!
This symbol highlights tips and information, which have to be followed for
an efficient and trouble-free operation of the device.
CAUTION! Magnetic fields!
Do not remove the unit’s bottom cover.

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1.3 Liability and Warrantees
All the information and instructions in this manual take into account standard safety
regulations, current levels of technical engineering as well as the expertise and
experience we have developed over the years.
The instruction manual was translated with all due care and attention. However, we do
not accept liability for any translation errors. The German version of this instruction
manual is definitive.
If the delivery consists of a special model, the actual scope of delivery may differ from
the descriptions and illustrations in this manual. This is also the case for special orders
or when the device has been modified in line with new technology. If you have any
questions, you should contact the manufacturer.
NOTE!
Read the instruction manual carefully before using the device. The manufacturer
does not accept liability for any damage or malfunction resulting from not
following the instructions for use.
The instruction manual should be kept near the device, easily accessible for anyone
wishing to work with or using it. We reserve the right to make technical changes for
purposes of developing and improving the useful properties.
1.4 Copyright protection
The instruction manual including any texts, drawings, images or other illustrations is
copyright. No part of this publication may be reproduced, transmitted or used in any
form or by any means without permission in writing from the manufacturer. Any person
who commits any unauthorized act in relation to this publication shall be liable to claims
for damages. All rights reserved.
NOTE!
The contents, texts, drawings, pictures and any other illustrations are copyright
and subject to other protection rights. Any person unlawfully using this
publication is liable to criminal prosecution.
1.5 Declaration of conformity
The device complies with the current standards and directives of the EU.
We certify this in the EC declaration of conformity.
If required we will be glad to send you the according declaration of conformity.