Black Stone 5020 User manual

North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | blackstoneproducts.com
5020
5249
NTRL GS
CNESO KT
ILLUSTRATED PARTS LIST
COMPATIBLE WITH THESE BLACKSTONE PRODUCTS:
1. 10 ft 3/8" Natural Gas Hose (1 pc)
2. 3/8" Quick Connect Fitting (1 pc)
28" Griddle
36" Griddle
Rangetop Combo
50" Griddle
Single Burner Rec Stove
Tailgater Combo
3. Natural Gas Orices (16 pcs)
4. Thread Check Gauge (2 pcs)
5. 7mm Orice Tool (1 pc)
This kit is designed to be used with natural gas at 7 inches of water column. Verify your natural gas pressure with your
local gas company, and with your regulator manufacturer before installing this product. If you do need an additional
regulator, hire a professional. Do not install it yourself.
M6x1.0 mm for Main Burners – 2.0mm (6 pcs)
M6x0.75 mm for Main Burners – 2.0mm (6 pcs)
M6x1.0 mm for Side Burners – 1.39mm (2 pcs)
M6x0.75 mm for Side Burners – 1.39mm (2 pcs)

CONVERSION INSTRUCTIONS
STEP 1
If your griddle has been used, make sure all of the control
knobs are in the OFF position and the LP tank valve is
closed before removing the tank from the griddle. Be sure
to store LP tanks in a safe location outside of your home.
NOTE
We will be using a 36" griddle in our instructions.
If you are installing this conversion on a different
model, be aware that your install may vary slightly.
We have included 16 natural gas orices in the kit;
your install will only require you to use as many
orices as you have control knobs.
STEP 2
Remove the griddle top from your Blackstone griddle.
Depending on the size of your griddle top you may need a
second person to help.
If you are converting a Rangetop Combo, remove the
burner grate also.
On the Rangetop Combo use a Phillips-head screwdriver
and adjustable wrench to remove the 4 screws and 4 nuts
that hold on the two side-burners. Do not remove the side
burners but move them to the side.
Rangetop Combo
36" Griddle
STEP 3
With a Phillips-head screwdriver, remove the screws that
attach the burners to the griddle body. Remove the burner
tubes from the griddle by pulling them up and towards the
rear of the griddle.
OFF
Remove
* To remove round cast iron burners, remove the two screws from the
bottom of the burner and carefully pull away from the gas valve.
* The fourth screw and nut are not visible in this view.
Pull back and up to
remove burners*
Remove*

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STEP 4
From the rear of the griddle, using the included 7mm orice
tool, remove all of the original brass orices from the now-
accessible valves. Keep the original LP orices with your
owner’s manual.
STEP 6
Install the new correctly threaded NG orices in the valves.
Use thread sealant when attaching the orices. Thread
sealant should be rate to 400° F (204°C) and compatible
with natural gas. (Example: Permatex #59214) It will be
easier to start the NG orices by hand and tighten them with
the 7mm Orice Tool, being sure not to overtighten to avoid
damaging the valve body. Depending on the griddle model,
you may have NG orices left over. Keep them separate
from the original LP orices with your owner’s manual.
STEP 5
After you have removed the orices from the valves, use
the thread check gage to check the threads. Included in the
natural gas kit are orices with the following threads:
1. M6 x .75 thread
2. M6 x 1.0 thread
Very carefully thread the gage onto the propane orices you
just removed to see which thread you have. Do not try to
force the gage onto the propane orice as you may cross
thread the orice threads. Once you have determined the
thread type continue to Step 6 for assembling the orices.
It may be easier to start the new Natural Gas orice by hand from underneath if you
have any issues trying to install them through the hole inside the gridle body.
NG Orice
close up of
the orice
STEP 7
Carefully reinstall the burner tubes in position by sliding the
open end back over the exposed gas valves. Once in place,
reinstall the screws that hold them in place. Replace the
griddle top. As well as the burner grate if applicable.

CONVERSION INSTRUCTIONS
STEP 12
Turn on the natural gas supply and check for leaks
with soapy water prior to turning on your griddle at all
connections that you have completed. Bubbles will appear
in the soapy water if any leaks are present. If you have any
leaks, turn off your natural gas supply immediately and x
any leaks before use. If you are unable to x the leaks, call
a qualied professional who is licensed and insured.
OFF
ON
STEP 8
With an adjustable wrench, remove the existing hose and
regulator assembly from the body and keep it with your
owner’s manual.
STEP 9
Attach the swivel tting from the new 10 ft Natural Gas hose
to the griddle with an adjustable wrench.
STEP 11
Connect your griddle to the NG supply from the source by
moving the dust covers and making sure both ttings are
free from any debris. Pull the locking collar back on the
tting and push the male quick connect tting all the way
inside and then release the locking collar. Pull the hose and
tting apart to verify they are connected.
NG Supply
(from house)
Shutoff Valve
Male Quick
Connect Fitting
OFF
OFF
Pull in opposite directions to verify
the ttings are properly connected.
3/8" Quick Connect
Fitting (included)
Thread Reducer
(if required)
Locking Collar
Swivel tting
OFF
STEP 10
If your Natural Gas supply line is not already set up with the
correct size Quick Connect/Disconnect tting, the correct
one is included in the kit. Use thread sealant if attaching
the provided Quick Connect/Disconnect tting. To have the
proper tting added to your Natural Gas source, have this
done by a licensed and insured professional. Shown below
is an example of what this should look like.

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CUSTOMER SERVICE
Our Customer Service sta is here to help you!
For questions regarding your BLACKSTONE product, or if you need replacement parts, contact us at:
USA Support: 435.252.3030 or email [email protected]
We’re pleased to help you with any questions concerning replacement parts or your warranty. Our customer service staff
can be reached Monday through Friday from 9:00 am to 5:00 pm Mountain Standard Time.
DISCONNECTING
To disconnect your griddle for cleaning or storage, be sure
all of the control knobs are in the OFF position and the
natural gas supply at the Quick Connect valve is off. Pull
the locking collar back and remove the 10-foot hose and
release the locking collar. Reinstall the dust covers on the
supply line as well as the 10-foot hose on the griddle.
CONVERT BACK TO PROPANE
To convert your Blackstone back to propane, reinstall your
original propane orices and regulator hose.
Propane Orices
Propane Regulator
& Hose
OFF

KT D CNESÓN
PR GS NTRL
LISTA DE PARTES
COMPATIBLE CON ESTOS PRODUCTOS DE BLACKSTONE:
1. Mangera de Gas Natural de 10 Pies (3/8 pulg)
(1 pieza)
2. Empalme de Rápida Conexión (3/8 pulg)
(1 pieza)
Plancha de 28 Pulgadas
Plancha de 36 Pulgadas
Plancha y Dos Quemadores De Estufa
Plancha de 50 Pulgadas
Estufa de un Solo Quemador
Tailgater Combo
3. Oricio para Gas Natural (16 piezas)
5. Herramienta para Oricio de 7 mm (1 pieza)
5020
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Este kit está diseñado para ser utilizado con gas natural a 7 pulgadas de columna de agua. Verique su presión
de gas natural con su compañía de gas local y con el fabricante de su regulador antes de instalar este producto. Si
necesita un regulador adicional, contrate a un profesional. No lo instale usted mismo.
4. Herramienta de Rosca (2 piezas)
M6x1.0 mm para quemadores principales – 2.0mm (6)
M6x0.75 mm para quemadores principales – 2.0mm (6)
M6x1.0 mm para quemadores laterales – 1.39mm (2)
M6x0.75 mm para quemadores laterales – 1.39mm (2)

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INSTRUCCIONES DE CONVERSIÓN
PASO 1
Si su plancha para cocinar ha sido usada, asegúrese de
que todos los botones reguladores estén en la posición OFF
(apagado) y que la válvula del tanque LP esté cerrado antes
de separar el tanque de la plancha. Asegúrese de guardar
los tanques LP en una ubicación segura, fuera de su casa.
NOTA
Usaremos una plancha para cocinar de 36 pulg. en
nuestras instrucciones. Si usted está instalando esta
conversión en un modelo distinto, tenga en cuenta
que su instalación puede que varíe ligeramente.
Hemos incluido 16 oricios para gas natural en el
kit; su instalación solo requerirá un oricio por cada
botón regulador.
PASO 2
Extraiga la parte superior de su plancha Blackstone.
Dependiendo del tamaño de su plancha, puede que necesite
ayuda de una segunda persona. Si está convirtiendo un
Plancha y Dos Quemadores De Estufa, quite también la
rejilla del quemador.
PASO 3
Con un destornillador Phillips, extraiga los tornillos que
conectan los fogones con el cuerpo de la plancha. Extraiga
de la plancha los tubos de los fogones, estirando hacia arriba
y hacia la parte posterior de la plancha.
* Para quitar los quemadores de hierro fundido, retire los dos tornillos del
parte inferior del quemador y alejarse con cuidado de la válvula de gas.
OFF
Retirar
Tire hacia atrás y hacia
arriba para quitar los
quemadores*
En el Plancha y Dos Quemadores De Estufa use un
destornillador Phillips y una llave ajustable para quitar los
4 tornillos y las 4 tuercas que sujetan los dos quemadores
laterales. No retire los quemadores laterales, muévalos
hacia un lado.
Plancha y Dos Quemadores De Estufa
Plancha de 36 Pulgadas
* El cuarto tornillo y la tuerca no son visibles en esta vista.
Retirar*

PASO 7
Reinstale cuidadosamente los tubos de los fogones,
deslizando el extremo abierto de nuevo sobre las válvulas
de gas expuestas. Una vez colocados, reinstale los tornillos
para sujetarlos. Vuelva a colocar la parte superior de la
plancha.
INSTRUCCIONES DE CONVERSIÓN
PASO 4
Desde la parte posterior de la plancha, usando la
herramienta para oricios de 7 mm, extraiga todos los
oricios originales de latón de la válvulas, ahora accesibles.
Conserve los oricios LP originales junto con su manual de
usuario.
PASO 6
Instale los nuevos oricios de gas natural en las válvulas.
Use sellador de roscas al colocar los oricios. El sellador de
roscas debe ser de 204° C (400°F) y compatible con el gas
natural. (Ejemplo: Permatex # 25790) Lo más sencillo es
iniciar los oricios de gas natural manualmente y apretarlos
con la herramienta para oricios de 7 mm, asegurándose
de no apretar en exceso para evitar dañar el cuerpo de la
válvula. Dependiendo del tamaño de la plancha, puede que
le sobren oricios de gas natural. Conserve los oricios
sobrantes separados de los oricios LP originales y junto con
su manual de usuario.
Puede ser más fácil iniciar el nuevo oricio de gas natural a mano desde abajo
si tiene algún problema al intentar instalarlo a través del oricio dentro del cu-
erpo de la plancha.
Orico de
Gas Natural
el oricio
PASO 5
Una vez que haya retirado los oricios de las válvulas,
use el medidor de vericación de roscas para vericar
las roscas. El kit de gas natural incluye oricios con las
siguientes roscas:
1. M6 x .75 rosca
2. M6 x 1.0 rosca
Con mucho cuidado, enhebre la galga en los oricios de
propano que acaba de quitar para ver qué rosca tiene.
No intente forzar la galga en el oricio de propano, ya que
puede enhebrar las roscas de los oricios. Una vez que
haya determinado el tipo de rosca, continúe con el Paso 6
para ensamblar los oricios.

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PASO 8
Con la llave ajustable, extraiga el montaje existente de
manguera y regulador del cuerpo y consérvelo con su
manual de usuario.
PASO 9
Conecte el empalme giratorio de la nueva manguera de 10
pies de gas natural a la plancha con una llave ajustable.
PASO 10
Si su línea de suministro de gas natural no está ya
congurada con el accesorio de Conexión / desconexión
rápida del tamaño correcto, la correcta está incluida en el kit.
Use sellador de roscas si coloca el accesorio de conexión
/ desconexión rápida provisto. Para que se agregue la
conexión adecuada a su fuente de gas natural, solicítela a
un profesional con licencia y asegurado. A continuación se
muestra un ejemplo de cómo debería verse.
PASO 11
Conecte su plancha al suministro del gas natural de la
fuente apartando las cubiertas y asegurando que ambos
empalmes estén libres de cualquier escombro. Coloque
de nuevo el collarín en el empalme y presione el empalme
macho de rápida conexión hasta que entre completamente
y a continuación suelte el collarín de bloqueo. Estire de la
manguera y el empalme para vericar que están conectados.
Suministro de
Gas Natural
(de la casa)
Válvula de Cierre
Empalme Macho de
Rápida Conexión
OFF
OFF
Estire en direcciones opuestas para vericar
que los empalmes están bien conectados.
Empalme de rápida
conexión de 3/8
pulg. (incluido)
Reductor de rosca
(si fuese necesario)
Collarín de
Bloqueo
OFF
PASO 12
Encienda el suministro de gas natural y verique que
no haya fugas con agua jabonosa antes de encender la
plancha en todas las conexiones que haya completado.
Las burbujas aparecerán en el agua jabonosa si hay
alguna fuga. Si tiene alguna fuga, apague el suministro de
gas natural de inmediato y repárela antes de usarla. Si no
puede reparar las fugas, llame a un profesional calicado
que tenga licencia y seguro.
OFF
ON
Empalme Giratorio

SERVICIO AL CLIENTE
¡Nuestro servicio al cliente está aquí para ayudarle!
Si usted tiene preguntas relacionadas a su producto BLACKSTONE, o si usted necesita piezas de repuesto,
contáctenos a:
Para asistencia en los Estados Unidos: llame al 435.252.3030 o correo electrónico [email protected]
Estamos encantados de poder asistirlo con cualquier pregunta con respecto a las piezas de repuesto o a su garantía.
Nuestro servicio al cliente puede asistirlo de lunes a viernes de 9:00 am a 5:00 pm, horario Estándar de Montaña.
INSTRUCCIONES DE CONVERSIÓN
DESCONEXIÓN
Para desconectar su plancha para cocinar, para limpiarla
o guardarla, asegúrese de que todos los botones
reguladores estén en la posición OFF (apagado) y que la
válvula de conexión rápida del suministro de gas natural
esté desactivada. Estire del collarín de bloqueo, extraiga
la manguera de 10 pies y libere el collarín de bloqueo.
Reinstale las cubiertas en la línea de suministro y la
manguera de 10 pies en la plancha.
PASAR DE VUELTA A PROPANO
Para volver a pasar su plancha Blackstone a propano,
reinstale sus oricios originales para propano y una
manguera reguladora.
Oricios de Propano
Regulador y Manguera
de Propano
OFF

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TOSE D CNESO
D GZ NTRL
LISTE DES PIECES
COMPATIBLE AVEC CES PRODUITS BLACKSTONE:
1. Tuyau de Gaz Naturel de 10 pi et 3/8 po
(1 pièce)
2. Raccord de Connexion Rapide de 3/8 po
(1 pièce)
Plaque de 28 Pouces
Plaque de 36 Pouces
Combo de Brûleur Plaque et Duex Brûleurs
Plaque de 50 Pouces
Poêle Simple Brûleur
Tailgater Combo
3. Orice de Gaz Naturel (16 pièces)
5. Outil pour Orice de 7 mm (1 pièce)
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Ce kit est conçu pour être utilisé avec du gaz naturel à 7 pouces de colonne d’eau. Vériez la pression de votre gaz
naturel auprès de votre compagnie de gaz locale et du fabricant de votre régulateur avant d’installer ce produit. Si
vous avez besoin d’un régulateur supplémentaire, faites appel à un professionnel. Ne l'installez pas vous-même.
4. Outil de Filetage (2 pièces)
M6x1.0 mm pour Brûleurs Principaux – 2.0mm (6)
M6x0.75 mm pour Brûleurs Principaux – 2.0mm (6)
M6x1.0 mm pour Brûleurs Latéraux – 1.39mm (2)
M6x0.75 mm pour Brûleurs Latéraux – 1.39mm (2)

INSTRUCTIONS DE CONVERSION
ÉTAPE 1
Si votre gril a déjà été utilisé, assurez-vous que tous les
boutons de commande sont en position OFF et que la vanne
du réservoir à GPL est fermée avant de retirer le réservoir du
gril. Veillez à conserver les réservoirs à GPL dans un endroit
sûr en dehors de votre domicile.
REMARQUE
Vous utiliserez un plaque de 36 po dans nos in-
structions. Si vous installez cette conversion sur
un autre modèle, sachez que votre installation ris-
querait de varier légèrement. Nous avons inclus 16
orices de gaz naturel dans cette trousse; votre in-
stallation ne vous demande d’utiliser que le nombre
d’orices correspondant au nombre de boutons de
commande dont vous disposez.
ÉTAPE 2
Retirez la partie supérieure de votre gril Blackstone. Selon
la dimension de la partie supérieure du gril, vous pour-
riez avoir besoin de l’aide d’une deuxième personne. Si
vous convertissez un Combo de Brûleur Plaque et Duex
Brûleurs, retirez également la grille du brûleur.
* Pour retirer les brûleurs ronds en fonte, retirez les deux vis du
bas du brûleur et retirez-le avec précaution de la soupape à gaz.
OFF
Sur le Combo de Brûleur Plaque et Duex Brûleurs, utilisez
un tournevis cruciforme et une clé à molette pour retirer les
4 vis et les 4 écrous qui retiennent les deux brûleurs laté-
raux. Ne retirez pas les brûleurs latéraux mais déplacez-les
sur le côté.
Combo de Brûleur Plaque et Duex Brûleurs
Plaque de 36 Pouces
ÉTAPE 3
À l’aide d’un tournevis cruciforme, enlevez les vis servant
à xer les brûleurs au corps du gril. Retirez les tubes des
brûleurs du gril en les tirant vers le haut puis vers l’arrière
du gril.
Retirer
* La quatrième vis et l’écrou ne sont pas visibles sur cette vue.
Retirer*
Tirez vers le haut et
le bas pour enlever
les brûleurs*

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ÉTAPE 4
À partir de l’arrière du gril, enlevez tous les orices originaux
en cuivre des vannes qui sont maintenant accessibles en
utilisant un outil pour orice de 7 mm. Conservez les orices
originaux à GPL avec votre guide du propriétaire.
ÉTAPE 6
Installez les nouveaux orices NG correctement letés dans
les vannes. Utilisez du produit d'étanchéité pour letage lors
de la xation des orices. Le mastic pour letage doit être
adapté à une température de 204 ° C (400 ° F) et compat-
ible avec le gaz naturel. (Exemple: Permatex # 59214) Il
sera plus facile de démarrer les orices NG à la main et de
les serrer à l'aide de l'outil pour orice de 7 mm, en veillant
à ne pas trop serrer pour ne pas endommager le corps de la
vanne. Selon le modèle de plaque chauffante, il peut rester
des orices GN. Conservez-les séparément des orices LP
d'origine avec votre manuel du propriétaire.
It may be easier to start the new Natural Gas orice by hand from underneath if you
have any issues trying to install them through the hole inside the gridle body.
Orice de
Gaz Naturel
Orice
ÉTAPE 7
Réinstallez soigneusement les tubes des brûleurs en faisant
glisser la partie arrière ouverte au-dessus des vannes de gaz
exposées. Une fois ceux-ci installés, réinstallez les vis qui les
tiennent solidement en place. Remplacez la partie supérieure
du gril.
ÉTAPE 5
Après avoir retiré les orices des vannes, utilisez le gabarit
de contrôle du letage pour vérier le letage. Le kit de gaz
naturel comprend des orices avec les letages suivants:
1. M6 x .75 letage
2. M6 x 1.0 letage
Visser très soigneusement le calibre sur les orices de
propane que vous venez de retirer pour voir quel letage
vous avez. N'essayez pas de forcer la jauge sur l'orice de
propane, car vous pourriez fausser le letage des orices.
Une fois que vous avez déterminé le type de letage,
passez à l’étape 6 pour assembler les orices.

INSTRUCTIONS DE CONVERSION
ÉTAPE 12
Ouvrez l'alimentation en gaz naturel et vériez s'il y a
des fuites avec de l'eau savonneuse avant d'allumer
votre plaque chauffante à tous les raccordements que
vous avez effectués. Des bulles apparaissent dans l'eau
savonneuse si des fuites sont présentes. Si vous avez
des fuites, fermez immédiatement votre alimentation
en gaz naturel et corrigez les fuites avant utilisation. Si
vous ne parvenez pas à réparer les fuites, appelez un
professionnel qualié, agréé et assuré.
OFF
ON
Raccord Pivotant
ÉTAPE 11
Connectez votre gril à l’alimentation en GN de la source en
déplaçant les housses et en vous assurant que les deux
raccords sont dépourvus de débris. Replacez le collier de
serrage sur le raccord et presse sur le raccord mâle de con-
nexion rapide pour l’insérer à l’intérieur puis lâcher le collier
de serrage. Séparez le tuyau et le raccord pour vérier qu’ils
sont connectés.
Raccord mâle de
connexion rapide
OFF
OFF
Tirez dans la direction opposée pour vérier
que les raccords sont bien connectés.
Collier de serrage
ÉTAPE 10
Si votre conduite d'alimentation en gaz naturel n'est pas
déjà congurée avec le raccord de connexion / déconnexion
Quick de taille appropriée, celui-ci est inclus dans le kit. Utili-
sez un produit d'étanchéité pour letage si vous xez le rac-
cord fourni Quick Connect / Disconnect. Pour que le raccord
approprié soit ajouté à votre source de gaz naturel, faites-le
faire par un professionnel agréé et assuré. Vous trouverez
ci-dessous un exemple de ce à quoi cela devrait ressembler.
Approvisionnement
en gaz naturel
(de la maison)
Vanne d’arrêt
Raccord de connexion
rapide de 3/8 po (fourni)
Réducteur leté
(si nécessaire) OFF
ÉTAPE 9
Fixez le raccord pivotant entre le nouveau tuyau de gaz na-
turel de 10 pi et le gril à l’aide d’une clé réglable.
ÉTAPE 8
À l’aide d’une clé réglable, enlevez le tuyau existant et
l’ensemble régulateur du corps et conservez-le avec votre
guide du propriétaire.

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SERVICE AU CONSOMMATEUR
Notre équipe est là pour vous aider!
En cas de questions au sujet de votre produit BLACKSTONE ou en cas de besoin de pièces de rechange,
vous pouvez nous contacter au :
Pour les États-Unis: 435.252.3030 ou email [email protected]
C’est un plaisir de répondre à vos questions concernant les pièces de rechange ou votre garantie. Notre équipe après
vente est accessible du lundi au vendredi de 8 heures à 17 heures (UTC/GMT -7).
DÉCONNEXION
Pour déconnecter votre gril à des ns de nettoyage et de
rangement, assurez-vous que tous les boutons de com-
mande sont en position OFF et que l’alimentation en gaz
naturel au niveau de la vanne de connexion rapide est fer-
mée. Replacez le collier de serrage et enlevez le tuyau de
10 pieds puis relâcher le collier de serrage. Réinstallez les
housses sur la conduite d’alimentation ainsi que le tuyau de
10 pieds sur le gril.
RECONVERTIR AU PROPANE
Pour reconvertir votre gril Blackstone au propane,
réinstallez vos orices, régulateur et tuyau à propane
initiaux.
Orices à Propane
Régulateur et Tuyau
à Propane
OFF

NOTES | NOTAS | REMARQUES