Bosch MUM59M55 User manual
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MUZ45XTM1 MUZ45XCG1
Multi Mill Set
[de] Gebrauchsanleitung
[en] Instruction manual
[fr] Mode d’emploi
[it] Istruzioni per l’uso
[nl] Gebruiksaanwijzing
[da] Brugsanvisning
[no] Bruksanvisning
[sv] Bruksanvisning
[fi] Käyttöohje
[es] Instrucciones de uso
[pt] Instruções de serviço
[el] Οδηγίες χρήσης
[tr] Kullanım kılavuzu
[pl] Instrukcja obsługi
[uk] Інструкція з експлуатації
[ru] Инструкция по эксплуатации
[ar]
Multi-Zerkleinerer Set 6
Multi Mill Set 11
Kit pour broyeur multifonction 16
Kit tritatutto 22
Multisnijset 28
Multikværnsæt 33
Multikvernsett 38
Multikvarnsats 43
Monitoimileikkuri 48
Set multipicador 53
Trituradora multifunções 58
Σετ μύλων άλεσης πολλαπλών λειτουργιών 63
Çoklu bıçak seti 69
Wieloczęściowy zestaw do rozdrabniania 74
Набір подрібнювачів 79
Набор измельчителей 85
95
X X 350 ml 60 s M
X X 50 g 15 s M
X X 100 g 5-10 s M
X X 50 g 3 s M
X X 10 x 3 s M
X X X 15 g 6 s M
X X 50 g
(2-3) 10 s M
X X 60 g 60-80 s M
X X X 80 g 8 s M
X X X 100 g 4-10 s M
X X 80 g 120 s M
X X 60 g 60 s M
G
6
de Zu Ihrer Sicherheit
Zu Ihrer Sicherheit
Dieses Zubehör ist für die Küchenmaschine MUM5.../MUMX.../
MUMXX.. bestimmt. Gebrauchsanleitung der Küchenmaschine
MUM5.../MUMX.../MUMXX.. beachten.
Dieses Zubehör ermöglicht 3 grundlegende
Verarbeitungsmöglichkeiten:
Mahlen: zum Mahlen und Zerkleinern kleinerer Mengen von
oder Zucker
Zerkleinern:
oder Schokolade
Mixen:
WWichtig!
Substanzen verwendet werden.
Sicherheitshinweise für dieses Gerät
WVerletzungsgefahr durch scharfe Messer /
rotierenden Antrieb!
Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs aufsetzen und abnehmen.
-
WWichtig!
Zur Aufbewahrung im Kühlschrank den Messerhalter mit Messer-
der gerade aus dem Kühlschrank entnommen wurde). Im Glas-
7
de
Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig vor
dem Gebrauch, um wichtige Sicherheits-
und Bedienhinweise für dieses Gerät zu
erhalten.
Gebrauchsanleitung bitte aufbewahren.
Dritte Gebrauchsanleitung mitgeben.
Die Anleitung beschreibt verschiedene
Ausstattungen des Zubehörs sowie dessen
Auf einen Blick
Bild A:
1 Messerschutz
2 Messereinsatz mit Mahlmesser
3 Messereinsatz mit Mixer-/
Zerkleinerungsmesser
4 Messerhalter
Mahl-/Zerkleinerer-Aufsatz
5 Deckel 1)
6 Behälter aus Glas 1)
Mit aufgesetztem Deckel zur
Aufbewahrung im Kühlschrank geeignet.
Mixer-Aufsatz 2)
7 Deckel
8
1) Anzahl variiert je nach Modell.
2) Je nach Modell.
Bild B:
Bild C:
(je nach Modell):
a
Messerhalter (4) + Messereinsatz mit
b
Messerhalter (4) + Messereinsatz mit
aus Glas (6)
c
Messerhalter (4) + Messereinsatz
Bedienen
W Verletzungsgefahr durch
scharfe Messer!
-
aufsetzen.
Bild DXMUM5...
Bild EXMUMX...
Aufsatz vorbereiten
Detailbild 1-5
Markierung max
Messereinsatz am Messerschutz greifen
und in den Messerhalter einsetzen.
Bis zum Einrasten nach unten drücken.
Messerschutz abnehmen.
WErläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör
jAnweisungen der Gebrauchsanleitung befolgen.
ha) und
verriegeln (b).
db)
bzw. Deckel abnehmen (a).
8
de
und mit einer Drehung gegen den Uhr-
Tipp:-
anfeuchten.
Sicherungshebels am Messereinsatz
-
diger Verriegelung kann der Aufsatz nicht
Aufsatz umdrehen.
Arbeiten
Detailbild 6-11
Schwenkarm in vertikale Position bringen.
-
schutzdeckeln abdecken.
Mixerantriebsschutzdeckel abnehmen.
Aufsatz aufsetzen (Pfeil am Messerhalter
unten drücken (Detailbild 8).
Aufsatz gegen den Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag drehen (Punkt am Messerhalter
Drehschalter auf Stufe Mdrehen und
festhalten.
-
tern kann das gewünschte Zerkleinerungs-
ergebnis schon nach sehr kurzer Einschalt-
Stufe Mkann schon ausreichen.
Hinweis:
des Zubehörs können dem Abschnitt
Im Bild G-
mengen und Verarbeitungszeiten bei der
dargestellt.
Nach der Arbeit
W Verletzungsgefahr durch
rotierenden Antrieb!
berühren.
Detailbild 12-17
Drehschalter loslassen.
Aufsatz im Uhrzeigersinn drehen und
abnehmen.
Aufsatz umdrehen.
Messerhalter durch eine Drehung im
Uhrzeigersinn lösen und abnehmen.
Messerschutz aufsetzen und bis zum
Einrasten andrücken.
(b).
Tipp: Aufsatz am besten sofort nach
-
nigung kann der Messereinsatz aus dem
Messerhalter entnommen werden (siehe
W Verletzungsgefahr durch
scharfe Messer!
Bei allen Arbeiten mit dem Messereinsatz
Achtung!
-
werden.
Messerhalter entnommen werden.
Bild F
Messerhalter (mit aufgesetztem
Messerschutz) umdrehen.
Den Messereinsatz mittig aus dem
Messerhalter herausdrücken.
Zum erneuten Zusammensetzen den
Messereinsatz am Messerschutz greifen
und in den Messerhalter einsetzen. Bis
zum Einrasten nach unten drücken.
de
Tipp:
den Aufsatz geben. Mit dem Messerhalter
-
ten (Stufe M
Rezepte
Hinweis: Je nach Umfang des Zubehörs
Mixer-Aufsatz erforderlich.
Mediterrane Gewürzmischung
–
– 14 g getrocknete Kümmelsamen
– 6 g getrocknete Koriandersamen
–
– 2 g getrocknete Zimtstange
– 5 g grobes Salz
Werkzeug: Mahl-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mahlmesser (schwarze
Dichtung)
Auf Stufe M
Diese Gewürzmischung kann z.B. für
gerichte verwendet werden.
Basilikum-Pesto
– 10 g Pinienkerne
– 3 g Knoblauch
– 5 g Salz
–
– 10 g frischer Basilikum
–
Werkzeug: Mahl-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
-
Auf Stufe Mfür 15 Sekunden zerkleinern.
für 10 Sekunden auf Stufe Mvermischen.
Honig-Banane-Smoothie mit
Muskat-Geschmack*
–
dickere Konsistenz gefrorene Bananen
verwenden)
–
–
– 200 g kalte Milch (fettarme Milch oder
Soja-Milch kann auch verwendet werden)
– 1 Prise Muskatnuss
– 30 g Eiswürfel (wenn eine dickere
Konsistenz gewünscht wird)
Werkzeug: Mahl-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mahlmesser (schwarze
Dichtung)
geben und mit dem Messerhalter
Auf Stufe Mfür 60 Sekunden zerkleinern.
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
Auf Stufe Mfür 45 Sekunden mixen.
Mit einer Prise Muskatnuss
abschmecken.
Kirsch-Smoothie mit
Kokosmilch*
– 70 g frische oder gefrorene Kirschen
ohne Stein
– 50 g Banane
– 40 g Kokosmilch
– 5 g ungesüsste Schokolade
(hoher Kakao-Anteil)
–
– 2 Eiswürfel
– 30 g Puderzucker
– 70 g Schlagsahne
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
geben und mit dem Messerhalter
Auf Stufe Mfür 45 Sekunden mixen.
10
de
Kapern-Salatdressing*
–
– 40 g Zitronensaft
– 10 g Sojasauce
– 10 g Senf
–
–
–
– 5 g Knoblauch
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
geben und mit dem Messerhalter
Auf Stufe Mfür 40 Sekunden mixen.
Mango-Dressing*
–
ohne Stein
– 15 g Zitronensaft
– Zitronenschale
– 6 g gehackte Schalotten
–
–
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
geben und mit dem Messerhalter
Auf Stufe Mfür 40 Sekunden mixen.
Vollkorn-Pfannkuchen*
– 70 g Vollkorn-Mehl oder ganze Körner
(je nach Geschmack)
– 150 g Milch
– 1 Ei
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Zucker
–
– 1 Prise Vanillezucker
Werkzeug: Mahl-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mahlmesser (schwarze
Dichtung) – bei Bedarf
geben und mit dem Messerhalter
Auf Stufe M
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
Erst alle feuchten Zutaten in den
trockenen Zutaten. Mit dem Messerhalter
Auf Stufe Mfür 45 Sekunden mixen.
„Virgin Daiquiri“
Erdbeer-Cocktail*
– 80 g gefrorene Erdbeeren
– 60 g Zucker
–
–
– 15 g Zitronensaft
– 80 g Eiswürfel
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
geben und mit dem Messerhalter
Auf Stufe Mfür 40 Sekunden mixen.
Grüner Smoothie*
–
– Saft einer Zitrone (ca. 20 g)
– 20 g Grünkohl
– 10 g Stangensellerie
–
–
– 1 g gemahlenen Zimt
–
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
schneiden.
Stangensellerie in Stücke schneiden.
Auf Stufe Mfür 60 Sekunden mixen.
Änderungen vorbehalten.
11
en
For your safety
MUM5.../
MUMX.../MUMXX..
MUM5.../MUMX.../MUMXX...
Grinding:
Cutting:
Blending:
water)
WImportant!
other objects or substances.
Safety instructions for this appliance
WRisk of injury from sharp blades/rotating drive!
Do not attach or remove accessories until the drive is at a standstill.
WImportant!
-
WExplanation of the symbols on the appliance or accessory
j
hPlace attachment on base unit (a) and lock (b).
db) or remove the lid (a).
12
en
Before use, read these instructions
carefully in order to become familiar with
important safety and operating instruc-
tions for this appliance.
-
Overview
Fig. A
1 Blade guard
2 Blade insert with grinding blade
3 Blade insert with blender/cutting
blade
4 Blade holder
Grinding/cutter attachment
5 Lid 1)
6 Glass container 1)
the refrigerator.
Blender attachment 2)
7 Lid
8 Plastic container
1)
2)
Fig. B
Fig. C
a
Blade holder (4) + blade insert with
grinding blade (2) + glass container (6)
b
Blade holder (4) + blade insert with
cutting blade (3) + glass container (6)
c
Blade holder (4) + blade insert with
Operation
W Risk of injury from sharp blades!
-
the blade guard.
Fig. DXMUM5...
Fig. EXMUMX...
Preparing the attachment
Detail images 1-5
Put ingredients into the container.
Do not exceed max
insert into the blade holder. Press it down
Place blade holder on the container and
Tip:
moisten the seal of the blade insert with a
little water or cooking oil.
Working
Detail images 6-11
Press release button and move swivel
Put on attachment (arrow on the blade
-
Mand
are cut.
13
en
setting M
Note:
accessories can be found in the section
Figure Gshows guide values for the
attachments.
After using the appliance
W Risk of injury from rotating drive!
Do not touch blender blades with bare
hands.
Detail images 12-17
-
wise and remove.
Place the lid on the container and
close (b).
Tip:
Cleaning and servicing
W Risk of injury from sharp blades!
-
the blade guard. Do not touch blade with
Warning!
Do not use abrasive cleaning agents.
Fig. F
guard attached).
Press the blade insert out of the centre of
the blade holder.
the blade guard and insert into the blade
Tip:
(setting M
with fresh water.
Recipes
Note:
Mediterranean spice mix
–
–
– 6 g dried coriander seeds
– 3 g dried oregano
– 2 g dried cinnamon sticks
– 5 g coarse salt
Tools: Grinding attachment and blade
insert with grinding blade (black seal)
Put all ingredients in the glass container
and close with the blade holder.
M.
14
en
Basil pesto
–
– 3 g garlic
– 5 g salt
– 40 g Parmesan cheese
– 10 g fresh basil
– 70 g olive oil
Tools: Grinding attachment and blade
insert with blender/cutting blade (red seal)
cheese in the glass container and close
with the blade holder.
Grind for 15 seconds on setting M.
for 10 seconds on setting M.
Honey and banana smoothie with
a taste of nutmeg*
–
–
–
–
can also be used)
–
– 30 g ice cubes
Tools: Grinding attachment and blade
insert with grinding blade (black seal)
Put the nutmeg in the glass container and
close with the blade holder.
Grind for 60 seconds on setting M.
Tools: Blender attachment and blade insert
with blender/cutting blade (red seal)
holder.
Blend for 45 seconds on setting M.
Cherry smoothie with
coconut milk*
–
– 50 g banana
– 40 g coconut milk
– 5 g unsweetened chocolate
(high cocoa content)
– 75 g water
– 2 ice cubes
– 30 g icing sugar
–
Tools: Blender attachment and blade insert
with blender/cutting blade (red seal)
and close with the blade holder.
Blend for 45 seconds on setting M.
Caper salad dressing*
– 70 g olive oil
– 40 g lemon juice
–
– 10 g mustard
–
–
– 5 g garlic
Tools: Blender attachment and blade insert
with blender/cutting blade (red seal)
and close with the blade holder.
Blend for 40 seconds on setting M.
Mango dressing*
–
– 15 g lemon juice
–
–
– 5 g linseed oil
–
Tools: Blender attachment and blade insert
with blender/cutting blade (red seal)
and close with the blade holder.
Blend for 40 seconds on setting M.
15
en
Wholemeal pancakes*
–
(according to taste)
– 150 g of milk
– 1 egg
–
–
–
–
Tools: Grinding attachment and blade
insert with grinding blade (black seal) –
Put the whole grains in the glass con-
tainer and close with the blade holder.
M.
Tools: Blender attachment and blade insert
with blender/cutting blade (red seal)
Blend for 45 seconds on setting M.
“Virgin Daiquiri”
strawberry cocktail*
– 80 g frozen strawberries
– 60 g sugar
–
– 200 g water
– 15 g lemon juice
– 80 g ice cubes
Tools: Blender attachment and blade insert
with blender/cutting blade (red seal)
and close with the blade holder.
Blend for 40 seconds on setting M.
Green smoothie*
–
–
– 20 g kale
–
– 10 g coriander leaves
– 10 g linseeds
– 1 g ground cinnamon
– 250 g cooled water
Tools: Blender attachment and blade insert
with blender/cutting blade (red seal)
Blend for 60 seconds on setting M.
Subject to change without notice.
16
fr Pour votre sécurité
Pour votre sécurité
MUM5.../MUMX.../MUMXX..
robot culinaire MUM5.../MUMX.../MUMXX..
Mouture :
Broyage :
amandes ou le chocolat
Mixage :
WImportant !
Consignes de sécurité pour cet appareil
WRisque de blessures avec les lames tranchantes /
l’entraînement en rotation !
WImportant !
-
17
fr
Veuillez lire la présente notice attenti-
vement avant utilisation pour connaître
les consignes de sécurité et d’utilisation
importantes visant cet appareil.
-
Vue d’ensemble
Figure A:
1 Fourreau de lame
2 Porte-lame avec lame de mouture
3 Porte-lame avec couteau mixeur /
couteau broyeur
4 Porte-lame
Accessoire de mouture / broyeur
5 Couvercle 1)
6 Récipient en verre 1)
Accessoire mixeur 2)
7 Couvercle
8 Récipient en plastique
Utilisable comme gobelet.
1)
2)
Figure B:
Figure C:
a
Porte-lame (4) + lame-insert avec lame
b
Porte-lame (4) + lame-insert avec
verre (6)
c
Porte-lame (4) + lame-insert avec
Utilisation
W Risque de blessures avec les lames
tranchantes !
entretien».
Figure DXMUM5...
Figure EXMUMX...
Préparer l’accessoire
Figure détaillée 1-5
max
WExplication des symboles sur l’appareil et les accessoires
j
ha)
et verrouillez-le (b).
db) ou retirez
le couvercle (a).
18
fr Utilisation
obturez-le en tournant en sens inverse
Un conseil :
humectez le joint de la lame-insert avec
Travailler
Figure détaillée 6-11
verticale.
-
ment du mixeur.
courant.
Amenez le sélecteur rotatif sur la
vitesse Met maintenez-le dans cette
vitesse M
Remarque : Des recommandations sur
Gcontient des valeurs indicatives
accessoires.
Après le travail
W Risque de blessures engendré par
l’entraînement rotatif !
les mains nues.
Figure détaillée 12-17
courant.
Posez le fourreau de lame et tournez
verrouillez-le (b).
Un conseil :
et entretien»).
fr
Nettoyage et entretien
W Risque de blessures avec
les lames tranchantes !
-
Attention !
lavables au lave-vaisselle.
Figure F
de lame).
centre.
Un conseil :
-
vitesse M
Recettes
Remarque : -
-
est nécessaire.
Mélange d’épices
méditerranéennes
–
– 14 g de graines de cumin séchées
– 6 g de graines de coriandre séchées
–
–
– 5 g de gros sel
Accessoires : Accessoire de mouture et
insert avec lame de mouture (joint noir)
Versez tous les ingrédients dans le
vitesse M.
Pistou au basilic
–
– 3 g ail
– 5 g de sel
–
– 10 g de basilic frais
–
Accessoires : Accessoire de mouture
(joint rouge)
vitesse M.
la vitesse M.
20
fr
Smoothie miel banane
au goût de noix muscade*
–
–
(goût vanille)
– 3 g de miel (ou selon votre goût)
– 200 g de lait froid (du lait écrémé ou du
–
–
Accessoires : Accessoire de mouture et
insert avec lame de mouture (joint noir)
vitesse M.
Accessoires : Accessoire mixeur et insert
rouge)
Versez tous les ingrédients (sauf la noix
vitesse M.
muscade.
Smoothie goût cerise au
lait de coco*
–
– 50 g banane
– 40 de lait de coco
– 5 g de chocolat non sucré
(haute teneur en cacao)
–
–
– 30 g de sucre glace
–
Accessoires : Accessoire mixeur et insert
rouge)
Mettez tous les ingrédients dans le
vitesse M.
Vinaigrette aux câpres*
–
– 40 g de jus de citron
– 10 g de sauce de soja
– 10 g de moutarde
–
–
–
– 5 g ail
Accessoires : Accessoire mixeur et insert
rouge)
Mettez tous les ingrédients dans le
vitesse M.
Vinaigrette à la mangue*
–
– 15 g de jus de citron
– Zeste de citron
–
–
–
Accessoires : Accessoire mixeur et insert
rouge)
Mettez tous les ingrédients dans le
vitesse M.
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10
Table of contents
Languages:
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Bosch
Bosch Home Professional MUM-57810 User manual
Bosch
Bosch MUMP1 Series User manual
Bosch
Bosch MUMPCV4S12 User manual
Bosch
Bosch MUM50 Series User manual
Bosch
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Bosch
Bosch 3 User manual
Bosch
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Bosch
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Bosch
Bosch MUZ45X series User manual
Bosch
Bosch MCM40 SERIES User manual
Bosch
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Bosch
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Bosch
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Bosch
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Bosch
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Bosch MCM40 SERIES User manual
Bosch
Bosch MSM?67190GB User manual
Bosch
Bosch MUM52 AU Series User manual
Bosch
Bosch axt rapid 2000 User manual
