Brandt KV600WN1 Quick start guide

DA INSTALLATIONS- OG BRUGERVEJLEDNING
EN GUIDE FOR INSTALLATION AND USE
Komfur
Cooker
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 1

2
Kære kunde,
Tak, fordi du har købt et komfur fra BRANDT.
Til udarbejdelse af dette apparat har vi brugt al vor knowhow og
bestræbt os på at opfylde alle kundens krav. Samtidig med at
apparatet er både nyskabende og højt ydende, har vi sørget for, at
det altid er brugervenligt.
Den brede vifte af produkter fra BRANDT tilbyder ligeledes et stort
udvalg af ovne, mikrobølgeovne, kogeplader, emhætter,
opvaskemaskiner, vaskemaskiner, tørretumblere, køleskabe og
frysere, som du kan sammensætte med dit nye komfur fra BRANDT.
Du kan også finde os på www.brandt.com, hvor du kan se alle vores
produkter, samt få andre nyttige oplysninger.
BRANDT
DA 02
EN 14
Med en konstant forbedring af vores produkter for øje forbeholder vi os ret til ændringer
af de tekniske, funktionelle og æstetiske egenskaber i forbindelse med den
teknologiske udvikling.
Vigtigt: Inden apparatet tages i brug, bør du læse denne installations- og
brugervejledning grundigt, så du hurtigt kan sætte dig ind i dets funktion.
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 2

3
1 / BESKRIVELSE AF APPARATET
• Beskrivelse af komfuret __________________________________________ 4
• Beskrivelse af ovnen ____________________________________________ 5
• Tilbehør _______________________________________________________ 5
2 / ANVENDELSE AF APPARATET
• Sådan bruges kogebordet________________________________________ 6
3 / FREMGANGSMÅDE FOR BAGNING OG STEGNING I OVN _______________ 8
4 / OVNOPSKRIFTER__________________________________________________ 10
5 / RÅD TIL BRUG AF OVNEN __________________________________________ 12
6 / KUNDESERVICE ___________________________________________________ 13
INDHOLDSFORTEGNELSE DA
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 3

4
Chaleur résiduelle
BESKRIVELSE AF KOMFURET
•
Varmeplade foran til venstre 1200 W diam. 145
Varmeplade bagpå til venstre 750/2200 W diam. 110/210
Kontrollampe til restvarme for hver kogezone
Varmeplade bagpå til højre 1500 W diam. 160
Varmeplade foran til højre 1800 W diam. 180
Ovnens termostathåndtag
Ovnens funktionsvælger
Knap til varmeplade bagpå til venstre
Knap til varmeplade foran til venstre
Indikator ved tænding af ovn
Knap til varmeplade foran til højre
Knap til varmeplade bagpå til højre
Indikator termostathåndtag
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
G
F
BDE
AC
HIKL
K
L
J
1 / BESKRIVELSE AF APPARATET
DA
M
M
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 4

5
BESKRIVELSE AF OVNEN
•
• Tilbehør
Apparatet er udstyret med 3 bageplader, en
grillplade og et udtagningssystem.
Lampe
Trinindikator
Stegespyd
Rundt varmelegeme
A
B
C
B
A
C
D
D
1 / BESKRIVELSE AF APPARATET DA
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 5

6
SÅDAN BRUGES KOGEBORDET
•
• Ibrugtagning af ovn
Drej knappen mod den ønskede position. Indikatoren tændes.
For at slukke ovnen skal man sætte knappen i nulposition, og indikatoren slukkes.
POSITION TILSTAND PLADER
0STOP
1OPVARM- Retter, som er klar til servering,
NING holdes varme ved svag varme
Bechamelsauce, ragouter,
2 - 3 SVAG
tørre grøntsager, risengrød,
VARME
mellemvarme, genopvarmning
Pasta, kartofler i vand,
4SVAG supper, syltetøj, kogning
simren
Schnitzel, kroketter,
friske grøntsager,
5 - 6 MELLEM
supper, friture fra frosne varer,
brasede kartofler
7STÆRK Omeletter, mælkeopkog
8 - 9 KRAFTIG Lammekoteletter, grillstegt kød,
steak, stegte retter
Koge- og stegeindstillinger:
Position 1, 2, 3
Til fortsat kogning, genopvarmning eller
til at holde visse retter varme.
Position 4, 5, 6
Til simren og kogning af større
mængder.
Position 7, 8, 9
Til stegning, pandestegning og
opkogning.
Til hurtig opvarmning og stegning
Drej ovn- eller kogezoneknappen til
position 9. Når opvarmningen starter,
skal knappen sættes hen på den
relevante position.
En højere regulering er nødvendig i
følgende tilfælde:
- til større mængder,
- til kogning eller stegning af mad i
beholdere uden låg,
- til kasseroller af glas eller keramik.
2 / ANVENDELSE AF APPARATET
DA
1
9
0
3
5
7
• Brug af 2 kogezoner samtidigt
For at aktivere den ekstra kogezone, ddrreejjeess
betjeningsknappen til den valgte
induktionsplade (bagerste venstre) hheellttiibbuunndd
med uret (stop efter indstilling 9), hvorefter
ddeerrggeenniinnddssttiilllleessppååddeennøønnsskkeeddeeeeffffeekktt..
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 6

7
BEMÆRKNINGER DA
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 7

8
Ovnen er udstyret med automatisk forvarmning. Med denne funktion kan retterne straks koge
eller stege, uden at man skal vente på, at ovnen først når den ønskede temperatur. Den
automatiske forvarmning gælder ikke for GRILL-funktioner.
*Indholdet af teksten på energietiketten er i overensstemmelse med den europæiske standard
EN 50304 og i henhold til EU-direktiv 2002/40/EF.
SYMBOL
Cirkulerende
varme
Traditionel
Bund
FUNKTIONENS NAVN
CIRKULERENDE VARME
Bagning eller
stegning udføres
gennem modstanden
anbragt nederst i
ovnen og ved hjælp
af den luftdrevne
propel.
TRADITIONEL
Bagning og stegning
udføres ved hjælp af
de nedre og øvre
elementer uden
luftopvarmning.
BUND
Stegning udføres ved
hjælp af det nedre
element med en kort
indsats fra grillen.
FUNKTIONS-
BESKRIVELSE
Forvarmning er ikke
nødvendig, undtagen
til bagning eller
stegning, som kræver
meget kort bage- eller
stegetid (stablet i flere
niveauer).
Forvarmning er
nødvendig før retten
sættes i ovnen.
Bagning eller stegning
nedefra med lidt
bagning eller stegning
ovenfra.
Anbring grillen i
nederste rille.
ANBEFALINGER
- Anbefales for at
holde på kødsaften,
til grøntsager, fisk
og bagning eller
stegning i indtil
3 niveauer.
- Anbefales til
langtidsbagning og -
stegning:
Marvholdigt vildt
osv.
For at stege røde
stege.
For retter, der skal
simre i kokotte med
låg, og retter, som
er tilberedt på
kogeplade (coq au
vin, ragout osv...).
- Anbefales til
fugtige retter
(madtærter og
frugttærter osv...).
Dejen bliver bagt
nedefra.
- Anbefales til retter,
som skal hæve
(sandkager,
briocher, rosinkager
osv...) og til souffleer
uden skorpe.
*
*
3 / FREMGANGSMÅDE FOR BAGNING OG STEGNING I OVN
DA
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 8

9
SYMBOL
Grillopvarmn
Grill
Forvarmning
FUNKTIONENS NAVN
GRILLOPVARMN
Bagning og stegning
udføres alternativt
ved hjælp af de øvre
element og ved
hjælp af den
luftdrevne propel.
GRILL
Bagning og stegning
udføres ved hjælp af
det øvre element
uden luftopvarmning
FORVARMNING
Bagning og stegning
udføres ved hjælp af
de nedre og øvre
elementer og
luftopvarmning.
FUNKTIONS-
BESKRIVELSE
Fjerkræ, stege og
flæskesvær steges og
brunes på alle flader.
Sæt bradepanden på
det nederste trin.
Der udføres en
forvarmning af ovnen
på 5 minutter. Sæt
bradepanden på det
nederste trin
Forvarmning
anvendes før kogning
eller stegning.
ANBEFALRINGER
- Anbefales til
brasning og
rosastegning af
køller, oksestege.
- For at bevare
saften fra fisk.
- Anbefales til
stegning af
koteletter, ristning af
pølser og brødskiver
samt til grilning af
kæmperejer anbragt
på grillen.
Før pladen sættes i
ovnen, skal den
forvarmes, indtil det
rette temperatur er
nået, og
termostatindikatoren
slukkes.
3 / FREMGANGSMÅDE FOR BAGNING OG STEGNING I OVN DA
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 9

10
PLADER
BAGNING OG STEGNING: UDFØRES MED LUKKET LÅGE OG UNDER OPSYN.
KØD Flæskesteg Kalvesteg (1 kg) Oksesteg Lam (kølle, bov 2,5 kg) Fjerkræ (1 kg) Fjerkræ (store stykker) Kyllingelår Kalvekoteletter Højreb (1 kg) Lammekoteletter FISK Grillet fisk Stegt fisk (bruning) Fisk i alufolie GRØNTSAGER Gratiner (stegte retter) Indbagte gratiner Lasagna Fyldte bøftomater ANDET Spid med kødstykker Postejer Pizzaer med mørdejsbund Pizzaer med brøddej Quiche Souffléer Tærter Brød Ristet brød Lukkede kokotter (stuvning, stegning)
200
180
180
180 180
*210
180
180
180
*180
210
*210
180
180
180
*210
150
2
2
2
1-2
2
2-3
2
2
2 2
2
3
2
1
2
1 1
*240
180
*210
2
1
1
210
180
210 210
210
210
240
240 210 240
*270
2
2
3 3
3
3
4
4
2-3
4
4-5
60-70
30-40
50-55
50-70
90-120
15-25
15-20
25-30
10-20
15-20
35-45
10-15
30
55-60
40-45
40-45
15-20
80-100
30-40
15-18
30-45
50
40-45
30-50
1-2
90-180
90 min.
råd på bagsiden
anbragt på grillen
lerfad
vandbad
form 30 cm
fad til mange anvendelser
form 30 cm
form 21 cm
på grillen
i henhold til tilberedning
Tidsregulering
i minutter
Angivelser
Trin
Trin
Trin
Termostat
Termostat
Termostat
°C
°C
180
180
180 180
180
180 180
2
2
2 2
2
2 1
°C
Trin
Termostat
MULTIFUNKTIONSBAGNING OG -STEGNING
4 / OVNOPSKRIFTER
DA
99636983_A_ML.qxp 19/07/2007 14:07 Page 10