Cancan PINEAPPLE PEELER User manual

horeca equipment for professional
PINEAPPLE PEELER
MACHINE
USER GUIDE

2
İşlerinizi Kolaylaştıran
Mutfak Ekipmanları

3
1 - GİRİŞ
2 - GENEL BİLGİLENDİRME
3 - TEKNİK ÖZELLİKLER
4 - KULLANIM İÇİN TALİMATLAR
4.1 - Hazırlık
4.2 - Kurulum ve Çalıştırma
4.3 - Temizlik
4.4 - Güvenlik
5 - BAKIM
6 - YEDEK PARÇA RESİMLERİ VE LİSTESİ
7 - PROBLEMLER, ÇÖZÜM YOLLARI
8- AKSESUARLAR
9 - CE BELGESİ
10 - GARANTİ
4
4
5
7
7-9
10
11
12
12
13
14
16
17
İÇİNDEKİLER

4
1. GİRİŞ
2. GENEL BİLGİLENDİRME
Cancan Ananas Soyma Makinesi; otel, restoran, alışveriş
merkezleri, süpermarketler ve manav reyonları gibi mekanlarda
ananas meyvesinin kabuk ve çekirdeğini fazla güç gerektirmeden
tek bir hareketle çıkarmak amacıyla dizayn edilmiştir.
Öncelikle rmamızı tercih ettiğiniz ve ürünlerimize gösterdiğiniz ilgi
ve güven için teşekkür ederiz.
Ürününüzden en iyi performansı alabilmeniz için lütfen kullanma
kılavuzundaki talimatları dikkatlice okuyun.
Ürününüzü kurmadan önce ürününüzü kullanacak kişilerin kullan-
ma kılavuzundaki bilgileri bildiğinden emin olun.
Kullanma kılavuzunu okumadan önce satın almış olduğunuz
ürününüz ile ilgili herhangi bir bakım ve temizlik işlemi yapmayın.
Herhangi bir durumda kolayca başvurmak için kullanma kılavuzu-
nuzu ürününüze yakın bir yerde saklayın.
Satın almış olduğunuz makinenizle birlikte koli içerisinde,
• 1 adet Ananas Soyma Makinesi
• 1 adet Kullanma kılavuzu
• 1 adet plastik küvet
• Ayrıca isteğe bağlı olarak farklı ölçülerdeki bıçaklar olacak-
tır.
NOT: Eğer herhangi bir parça hasarlı ya da eksikse, tedarikçi
firmaya üç gün içinde durumu bildirin.
Lütfen ürününüzün kullanımı ile ilgili her türlü sorununuz için bize
başvurmaktan çekinmeyin. Firmamız ürünlerimiz ile ilgili bütün
yorum, öneri ve eleştirilerinize büyük önem vermektedir.

5
3. TEKNİK ÖZELLİKLER
GENİŞLİK DERİNLİK AĞIRLIK
39 cm 50 cm 12.75 kg
YÜKSEKLİK
Kol Düşük Pozisyonda : 66 cm
Kol Yüksek Pozisyonda : 115 cm

6
Bıçak Ölçüleri
Ürün
Kodu
Bıçak
Çapı
Çekirdek
Çapı
Maksimum
Ürün Çapı
Ananas
Kutu Adeti
0801 Ø74 mm Ø25 mm Ø150 mm 10’lu
0802 Ø89 mm Ø25 mm Ø150 mm 8’li ve 9’lu
0803 Ø95 mm Ø25 mm Ø150 mm 7’li
0804 Ø102 mm Ø25 mm Ø150 mm 6’lı
*Aldığınız ananasların etiketlerinin üzerinde kutuda kaç adet olduğunu bildiren numaralar bulunmaktadır.
Yukarıdaki tabloya da ananas kutu adeti bölümüne bakarak bu numaralar sayesinde bıçak seçimini yapabilirsiniz.
• Ananas meyvesi ile temas eden tüm parçalar 304 kalite paslanmaz çelik ve gıda standartlarına uygun polietilen malzemeden
üretilmiştir.
• İtici mekanizmanın aşağıya düşmesini engelleyici güvenlik sistemi
• Tek bir hareketle ananası soyma ve çekirdeğini ayırma imkanı

7
4. KULLANIM İÇİN TALİMATLAR
4.1 Hazırlık
Ürününüz kullanıma hazır bir şekilde sevk edilir. Ürünü dik ve
güvenli bir şekilde taşıyın. Ürününüz folyoya sarılıp, özel kutuya
konup güvence altına alınmıştır.
Ambalaj bandını ve kutuyu açın. Keskin bir alet ya da bıçak
kullanmanıza gerek yoktur. Ürününüzü kutu içerisinden çıkartıp,
folyoları söküp kullanacağınız alana yerleştirin.
Uyarı: Ürününüzü her zaman gövdesinden tutarak kaldırın.
Asla kolundan tutmayın.
4.2 Kurulum ve Çalıştırma
• Kurulum ve ilk çalıştırma kullanıcı tarafından yapılabilir.
• Ürünü düz ve kaygan olmayan bir zemine yerleştirin.
• Ürününüzün özellikle gıda ile temas eden alanlarının temiz
olduğundan emin olun.
Uyarı : Ananas Makinesinde keskin bir bıçak vardır.
• Tek elinizle ürününüzün kolunu (03) düşey eksende yukarı
doğru kaldırın (Şekil 3). Diğer elinizle kolu bırakmadan
güvenlik aparatı kelebeğini (22) içeriye doğru itin (Şekil 4). Bu
şekilde itici takozun (18) aşağıya düşmesi engellenecektir.

8
Uyarı: İtici takozun (18) yanlışlıkla düşmesi sonucu oluşabilecek yaralanmaları önlemek
için, ürününüzü kullanmazdığınız zamanlarda kolu (03) her zaman aşağıda tutun.
Uyarı: Ürününüzü kullanırken dikkatli olun ve asla başka işlerle meşgul olmayın.
• İki uç kısmı kesilmiş ananası; kesilmiş kısımlarından herhangi bir tarafını bıçağın
üzerine gelecek şekilde yerleştirin. (Şekil 5)
• Güvenlik aparatı kelebeğini (22) dışarıya doğru çekerek devre dışı bırakın. ( Diğer
elinizle kolu tutun)
• Ürününüzün kolunu (03) düşey eksende tek bir hareket ile aşağıya doğru itin.
• Soyulmuş ananasınızı makinenin altından alabilirsiniz.

9
Uyarı: Soyulmuş ananasın kesim sonrası içine düşmesi için Plastik Küveti (34)
kullanın.
Uyarı: İtici takoz (18) ve bıçak arasına elinizi kesinlikle koymayın. Şiddetli
yaralanma tehlikesi vardır.
• Bıçağı çıkarmak için keskin olmayan kısmından düşey
eksende yukarı doğru kaldırmanız yeterli olacaktır.
Aynı şekilde bıçağı takmak için de bıçak üzerindeki delikleri ayak üzerindeki
bıçak merkezleme pimlerine (31) oturtmanız yeterli olacaktır.
• Eğer ürün ile birlikte çift bıçak aldıysanız, yedek bıçağı takmak için ayağın yan
tarafında bıçak askı pim sistemi (32) vardır. Yedek bıçağı buraya takabilirsiniz.
(Şekil 6)

10
4.3 Temizlik
• Ürününüzün ilk kullanımdan önce temiz olduğundan emin olun.
• Ayrıca gün içerisinde kullanırken ihtiyaç durumuna göre birkaç kez temizleyin.
• Ürününüzü temizlemek için bıçağı çıkartın. Sıcak su altında durulayarak temizleye-
bilirsiniz.
• Ürününüzün dış yüzeyini ve itici takoz (18) kısmını ıslak bez yardımı ile temizleyin.
• Ürününüzün itici takoz (18) parçasını çıkarmak için İtici Takoz Pimi (16) kendinize
çekerek itici takozu (18) düşey eksende aşağı doğru çekmeniz yeterli olacaktır
(Şekil 7)
Uyarı: Ürününüzü temizlemek için herhangi bir sert ve aşındırıcı malzeme kullanmayın.

11
Yanlış kullanım veya sınırlı güvenlik talimatları bilgisine sahip olmak el ve parmaklar üzrinde kazalara ve yaralanmalara neden olabilir.
Bu yüzden; güvenlik talimatlarını okumanızı öneririz.
• Ürününüzün tek amacı ananasın kabuğunu soymak ve çekirdeğini çıkarmaktır.
• Ürününüz endüstriyel kullanım için tasarlanmıştır ve yalnızca eğitimli kişiler tarafından kullanılmalıdır.
• Yetkisiz veya eğitimsiz kişiler, özellikle çocuklar ananas soyma makinesini kullanmamalıdırlar.
• Kullanılması gereken ürün sadece ananastır.
• Hiçbir koşulda ürün dondurulmuş olmamalıdır.
• İstediğiniz sonucu elde etmek için itici takoz (18) ve bıçağı kullanmak zorundasınız.
• Ürününüz üzerindeki güvenlik aparatı kelebeğini (22) kaldırmak veya değiştirmek tehlikelidir.
Kullanıcı açısından ciddi tehlikeler oluşabilir.
• Ürününüzü kullanırken başka işlerle meşgul olmayın.
• Kaymaları engellemek için çalışma ortamını her zaman temiz ve kuru tutun.
• Ürününüzün üzerine ve yanına ananas koymayın. Ürününüzün etrafını depolama alanı olarak kullanmayın.
• Ananas soyma makinesi kullanımı için kişisel koruyucu donanımlara ihtiyaç yoktur. Kullanım talimatlarına uymanız yeterlidir.
• Ananas soyma makinesi üzerinde herhangi bir değişiklik yapmak kesinlikle yasaktır.
4.4 Güvenlik

12
5. BAKIM
Ürününüz günlük temizlik dışında herhangi bir rutin bakım gerektirmez.
Uyarı: Firmamız, yenileme ve değiştirme amaçlı olarak sadece rmamız yedek
parçalarının kullanımını tavsiye etmektedir.

13
6. YEDEK PARÇA RESİMLERİ ve LİSTESİ

14
7. PROBLEMLER, ÇÖZÜM YOLLARI
Sorun Muhtemel sebep Yapılacaklar
Ananası düzgün kesmemiş
veya soymamış.
Bıçak körelmiş olabilir. Tedarikçi rmayı arayın.
Bıçak ağzı deforme olmuş olabilir. Tedarikçi rmayı arayın.
Bıçak, ayak üzerindeki merkezleme
pimlerine (31) düzgün oturmamış
olabilir.
Bıçağın pimlere (31) düzgün
oturup oturmadığını kontrol
edin.
İtici ikaz pimi (16) düzgün
oturmamış olabilir.
İtici ikaz pimini (16)
kontrol edin.
Kesim sırasında kol sallanıyor.
Kol sabitleme somunları (12)
gevşemiş olabilir.
Somunları (12) sıkın.
İtici takoz bıçağa çarpıyor.
Bıçak, ayak üzerindeki
bıçak merkezleme pimlerine (31)
düzgün oturmamış olabilir.
Bıçağın pimlere (31)
düzgün oturup oturmadığını
kontrol edin.
İtici takoz (18) ile bıçak
ölçüleri farklı olabilir.
Ölçüleri kontrol edin.

15
8. AKSESUARLAR

16
9. CE BELGESİ

17
Garanti Şartları:
1- Ürünün bütün parçaları rmamızın garanti kapsamındadır.
2- Garanti süresi ürünün teslim tarihinden itibaren başlar ve aksi belirtilmedikçe bu süre 2 (İki) yıldır.
3- Ürünün garanti süresi içinde arızalanması durumunda tamirde geçen süre garanti süresine eklenir. Ürünün tamir süresi en fazla 30 (otuz) gündür. Bu süre
ürünün satıcısı, bayii, acentesi, temsilciliği veya imalatçısından birisine bildirim tarihinden itibaren başlar.
4- Ürünün garanti süresi içinde gerek malzeme ve işçilik, gerekse montaj hatalarından dolayı arızalanması durumunda, işçilik masrafı ve değiştirilen parça
bedeli ya da başka herhangi bir ad altında hiçbir ücret talep etmeksizin tamiri yapılacaktır.
5- Ürünün; - Teslim tarihinden itibaren garanti süresi içinde kalmak kaydıyla bir yıl içerisinde aynı arızayı birden fazla tekrarlaması veya farklı arızaları dörtten
fazla ortaya çıkması sonucu, mamulden yararlanamamanın süreklilik kazanması, - Tamir için geçen azami sürenin aşılması - Servis istasyonunun mevcut
olmaması halinde satıcısı, bayii, acentesi, temsilciliği, ithalatçı ve ya imalatçısından birinin düzenleyeceği raporla arızanın tamirinin mümkün bulunmadığının
belirlenmesi durumlarında ücretsiz olarak değiştirme işlemi yapılacaktır.
6- Garanti belgesi ile ilgili olarak çıkabilecek sorunlar için sanayi ve ticaret bakanlığı, tüketicinin ve rekabetin korunması genel müdürlüğüne başvurabilir.
Aşağıdaki durumlar garanti kapsamı dışındadır:
1- Ürünün yetkili servis istasyonları dışında açıldığının ve tamir edildiğinin saptanması,
2- Ürünün doğal afetler, elektrik şebekesi, telefon hattı gibi dış ortamlardan gelen etkilerle veya yanlış bağlantı sonucu arızalanması,
3- Tüketiciye teslimden sonra, ürünün nakliyat esnasında arızalanması, düşürülmesi veya darbe ve hasar görmesi,
4- Ürünün kullanma kılavuzunda yer alan hususlara aykırı kullanılmasından kaynaklanan arızalar,
5- Ürün üzerindeki künyede ve garanti belgesindeki tarih ve seri numarası üzerinde tahrifat ve silinti yapılması,
6- Ürünün içerisinde veya mekanik bölümlerinde herhangi bir cisim düşürülmesi, sıvı akması veya üstünün örtülerek hava almasının engellenmesi halinde
garanti kapsamı dışındadır.
ÜRÜNÜN
Markası : CANCAN
Modeli : Ananas Soyma Makinesi
Cinsi :.......................……………..
Teslim Tarihi ve Yeri :.......................……………..
Seri Numara :.......................……………..
Garanti Süresi : 2 (iki) yıl
Azami Tamir Süresi : 30 (Otuz) gün
YETKİLİ SATICININ
Ünvanı :
Adresi :
:.......................……………..
Telefonu :.......................……………..
Fatura Tarihi :.......................……………..
Fatura No: :.......................……………..
Kaşesi / İmzası :
10. GARANTİ

18
z
Horeca Equipment
For Professional

19
TABLE OF CONTENT 1 - INTRODUCTION
2 - GENERAL INFORMATION
3 - THE SPECIFICATIONS
4 - INSTRUCTIONS FOR USAGE
4.1 - Preparation
4.2 - Operation
4.3 - Cleaning
4.4 - Safety
5 - MAINTENANCE
6 - SPARE PARTS PICTURES and LIST
7 - PROBLEMS and SOLUTIONS
8- ACCESSORIES
9 - CE CERTIFICATE
10 - WARRANTY
4
4
5
7
7-9
10
11
12
12
13
14
16
17

20
1. INTRODUCTION
2. GENERAL INFORMATION
Cancan pineapple peeler; used in hotels, restaurants, shopping
enters, greengrocers etc. are designed to remove the shell and
core of pineaplles with a single movement without requiring much
power.
First of all thank you your interest and trust in our products.
Before using the machine the rst time, make sure that you read
the instruction manual rst, to ensure that you get best perfor-
mance from your product.
Before set up the product, make sure that people or stu who will
use the product in regular bases, know the information on the
instruction manual.
Don’t perform any maintenance or cleaning of your purchased
product before reading the manual.
Always keep the instruction manual and all the other documents
near the pineapple peeler for easy referance in any case.
You will have these below together with the product you have
purchased.
• 1 piece Pineapple Peeler
• 1 piece instruction Manual
• 1 piece plastic tub
• Also if requested, there will be dierent size of blade.
NOTE: If something is missed or broken, please call or inform the
customer service in 3 businnes day.
Please do not hesitate to call if there are any questions and con-
cems about our product. It is very important to have our custom-
ers satised from our product.