CASO DESIGN Vacu OneTouch User manual

1
Original-Bedienungsanleitung
Vacu OneTouch (1301)
Vacu OneTouch Eco-Set (1169)

2
Braukmann GmbH Raiffeisenstraße 9 D-59757 Arnsberg
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Tel.: [phone] / 80 55 4 – 99 Fax: [phone] / 80 55 4 – 77
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Dokument-Nr.: 1369 30-09-2021
Druck- und Satzfehler vorbehalten. Bildabweichungen zur Originalware sind technisch
bedingt möglich.
© 2021 Braukmann GmbH
1Bedienungsanleitung - Allgemeines .............................................................................7
1.1 Urheberschutz ................................................................................................................7
2Sicherheitshinweise ................................................................................................7
2.1 Warnhinweise .................................................................................................................7
2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung ..............................................................................7
3Lieferumfang und Transportinspektion ........................................................................8
3.1 Entsorgung der Verpackung..........................................................................................8
3.2 Elektrischer Anschluss ..................................................................................................8
4Bedienung ................................................................................................9
4.1 Übersicht.........................................................................................................................9
4.2 LED und Akkusymbol.....................................................................................................9
4.3 Aufladen des Akkus .......................................................................................................9
4.4 Vakuumieren eines ZIP-Beutels ..................................................................................10
4.1 Öffnen eines ZIP-Beutels .............................................................................................10
4.2 Eignung der ZIP-Beutel ................................................................................................10
4.3 Vakuumieren eines Behälters (Nur im Set 1169 enthalten) .......................................11
4.4 Erhitzen und Einfrieren der Behälter...........................................................................11
4.5 Behälter öffnen .............................................................................................................12
5Reinigung und Pflege ..............................................................................................
12
5.1 Sicherheitshinweise .....................................................................................................12
5.2 Reinigung......................................................................................................................12
6Störungsbehebung ..............................................................................................13
7Entsorgung des Altgerätes ..........................................................................................13
8Garantie ..............................................................................................14
9Technische Daten ..............................................................................................14
10 Operating Manual - General.........................................................................................16

3
10.1 Copyright protection ....................................................................................................16
11 Safety ..............................................................................................16
11.1 Warning notices............................................................................................................16
11.2 Intended use .................................................................................................................16
11.3 Delivery scope and transport inspection....................................................................17
11.4 Disposal of the packaging ...........................................................................................17
11.5 Electrical connection....................................................................................................17
12 Operation ..............................................................................................17
12.1 Overview........................................................................................................................18
12.2 LED and battery symbol...............................................................................................18
12.3 Charging the battery.....................................................................................................18
12.4 Vacuuming a ZIP-bag ...................................................................................................18
12.5 Opening a ZIP-bag........................................................................................................19
12.6 Suitability of the ZIP-bags............................................................................................19
12.7 Vacuum a canister (only included in set 1169)...........................................................19
12.8 Heating and freezing canisters....................................................................................20
12.9 Opening canisters ........................................................................................................20
13 Cleaning and Maintenance...........................................................................................21
13.1 Safety information ........................................................................................................21
13.2 Cleaning ........................................................................................................................21
14 Troubleshooting ..............................................................................................22
15 Disposal of the Old Device...........................................................................................22
16 Guarantee ..............................................................................................23
17 Technical data ..............................................................................................23
18 Mode d´emploi ..............................................................................................24
18.1 Généralités ....................................................................................................................24
18.2 Protection intellectuelle ...............................................................................................25
19 Sécurité ..............................................................................................25
19.1 Avertissements de danger...........................................................................................25
19.2 Utilisation conforme .....................................................................................................25
19.3 Inventaire et contrôle de transport..............................................................................26
19.4 Elimination des emballages.........................................................................................26
19.5 Raccordement électrique.............................................................................................26
20 Utilisation ..............................................................................................27
20.1 Vue d'ensemble ............................................................................................................27
20.2 LED et symbole de batterie..........................................................................................27
20.3 Recharger la batterie ....................................................................................................27
20.4 Mise sous vide d’un sachet ZIP...................................................................................28
20.5 Ouverture d'un sachet ZIP ...........................................................................................28

4
20.6 Adéquation des sachets ZIP........................................................................................28
20.7 Mise sous vide d'un recipient (Uniquement inclus dans le set 1169).......................29
20.8 Chauffage et congélation de récipients ......................................................................29
20.9 Récipient ouvert ...........................................................................................................30
21 Nettoyage et entretien ..............................................................................................30
21.1 Consignes de sécurité .................................................................................................30
21.2 Nettoyage ......................................................................................................................30
22 Dépannage ..............................................................................................31
23 Elimination des appareils usés ..................................................................................31
24 Garantie ..............................................................................................32
25 Données techniques ..............................................................................................32
26 Istruzione d´uso - In generale ......................................................................................33
26.1 Tutela dei diritti d’autore..............................................................................................34
27 Sicurezza ..............................................................................................34
27.1 Indicazioni d’avvertenza ..............................................................................................34
27.2 Utilizzo conforme alle disposizioni .............................................................................34
27.3 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto...........................................................35
27.4 Smaltimento dell’involucro..........................................................................................35
27.5 Connessione elettrica ..................................................................................................35
28 Uso ..............................................................................................35
28.1 Panoramica ...................................................................................................................
36
28.2 LED e simbolo batteria.................................................................................................36
28.3 Caricamento della batteria...........................................................................................36
28.4 Messa sotto vuoto di un sacchetto zip .......................................................................37
28.5 Apertura di un sacchetto ZIP.......................................................................................37
28.6 Idoneità dei sacchetti ZIP.............................................................................................37
28.7 Messa sotto vuoto di un contenitore (Contenuto solo nel set 1169)........................38
28.8 Riscaldamento e congelamento dei contenitori.........................................................38
28.9 Apertura del contenitore ..............................................................................................39
29 Pulizia e cura ..............................................................................................39
29.1 Indicazioni di sicurezza................................................................................................39
29.2 Pulizia ............................................................................................................................39
30 Eliminazione guasti ..............................................................................................40
31 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto .....................................................................41
32 Garanzia ..............................................................................................41
33 Dati tecnici ..............................................................................................41
34 Manual del usuario - Generalidades............................................................................42
34.1 Derechos de autor (copyright).....................................................................................43

5
35 Seguridad ..............................................................................................43
35.1 Advertencias .................................................................................................................43
35.2 Uso previsto..................................................................................................................43
35.3 Ámbito de suministro e inspección de transporte.....................................................44
35.4 Eliminación del embalaje .............................................................................................44
35.5 Conexión eléctrica........................................................................................................44
36 Manejo ..............................................................................................45
36.1 Descripción general .....................................................................................................45
36.2 LED y símbolo de la batería.........................................................................................45
36.3 Cargar la batería ...........................................................................................................45
36.4 Hacer el vacío en una bolsa de cremallera.................................................................46
36.5 Abrir una bolsa de cremallera .....................................................................................46
36.6 Idoneidad de las bolsas de cremallera .......................................................................46
36.7 Hacer el vacío en un recipiente (Solo como parte del kit 1169)................................47
36.8 Calentamiento y congelado de recipientes ................................................................47
36.9 Apertura del recipiente.................................................................................................48
37 Limpieza y conservación .............................................................................................48
37.1 Instrucciones de seguridad .........................................................................................48
37.2 Limpieza ........................................................................................................................48
37.3 Subsanación de problemas .........................................................................................49
38 Eliminación del aparato usado ...................................................................................50
39 Garantía ..............................................................................................50
40 Datos técnicos ..............................................................................................50
41 Gebruiksaanwijzing - Algemeen..................................................................................
51
41.1 Auteurswet ....................................................................................................................52
42 Veiligheid ..............................................................................................52
42.1 Waarschuwingsinstructies ..........................................................................................52
42.2 Gebruik volgens de voorschriften...............................................................................52
42.3 Leveringsomvang en transportinspectie....................................................................53
42.4 Verwijderen van de verpakking ...................................................................................53
42.5 Elektrische aansluiting.................................................................................................53
43 Bediening ..............................................................................................53
43.1 Overzicht .......................................................................................................................54
43.2 LED en accusymbool ...................................................................................................54
43.3 Opladen van de accu....................................................................................................54
43.4 Vacumeren van een zip-zakje ......................................................................................54
43.5 Openen van het ziplock-zakje......................................................................................55
43.6 Geschiktheid van de ziplock-zakjes............................................................................55
43.7 Vacumeren van de bak (Alleen als set 1169 inbegrepen)..........................................56

6
43.8 Verwarmen en invriezen van de bakken .....................................................................56
43.9 Bak openen ...................................................................................................................57
44 Reiniging en onderhoud ..............................................................................................57
44.1 Veiligheidsvoorschriften..............................................................................................57
44.2 Reiniging .......................................................................................................................57
44.3 Probleemoplossing ......................................................................................................58
45 Afvoer van het oude apparaat .....................................................................................58
46 Garantie ..............................................................................................59
47 Technische gegevens ..............................................................................................59
48 Руководство по эксплуатации – Основные положения.......................................60
48.1 Защита авторского права ..........................................................................................60
49 Безопасность ..............................................................................................61
49.1 Предупредительные указания..................................................................................61
49.1 Использование по назначению................................................................................61
49.2 Объем поставки и проверка после транспортировки..........................................62
49.3 Утилизация упаковки .................................................................................................62
49.4 Подключение к сети ...................................................................................................62
50 Управление ..............................................................................................63
50.1 Описание прибора ......................................................................................................63
50.2 Световые сигналы .....................................................................................................63
50.3 Зарядка батареи..........................................................................................................63
50.4 Вакуумирование зип-пакетов ...................................................................................64
50.5 Открывание зип-пакета..............................................................................................64
50.6 Использование зип-пакетов .....................................................................................
65
50.7 Вакуумирование в контейнере (входит только в набор 1169) ............................65
50.8 Нагрев и заморозка контейнеров.............................................................................66
50.9 Открывание контейнеров..........................................................................................66
51 Чистка и техническое обслуживание ......................................................................66
51.1 Информация по безопасности .................................................................................66
51.2 Чистка ...........................................................................................................................67
52 Проблемы и способы их решения...........................................................................67
53 Утилизация отслужившего прибора .......................................................................68
54 Гарантия ..............................................................................................68
55 Технические характеристики ....................................................................................69

7
1 Bedienungsanleitung - Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden.
1.1 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, auch die der
fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der Verbreitung mittels
besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger und Datennetze),
auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
2 Sicherheitshinweise
2.1 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren
Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit den Behältern
erleichtern.
2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung
Der Handvakuumierer ist zum Vakuumieren von ZIP-Beuteln, Behältern oder WineLocks
(mit einem für den Handvakuumierer geeigneten Anschluss) bestimmt.
Die ZIP-Beutel und Behälter sind zum Vakuumieren und Aufbewahren, Erhitzen und
Einfrieren von Lebensmitteln bestimmt.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
►Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.

8
►Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.
3 Lieferumfang und Transportinspektion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
1301 Vacu OneTouch Handvakuumierer USB-Kabel TYP C
10 Vacu ZIP-Bags: (wiederverwendbar)
5x 20 x 23 cm; 3x 26 x 23 cm; 2x 26 x 35 cm
4 Bögen Aufkleber zur
Lebensmittel-Organisation
2 ZIP-Locker Bedienungsanleitung
1169 Vacu OneTouch
Eco-Set
Handvakuumierer
USB-Kabel TYP C
10 Vacu ZIP-Bags: (wiederverwendbar)
5x 20 x 23 cm; 3x 26 x 23 cm; 2x 26 x 35 cm
4 Bögen Aufkleber zur
Lebensmittel-Organisation
2 ZIP-Locker Bedienungsanleitung
3 VacuBoxx Glasbehälter: 2x 500 ml; 1x 1500 ml
►Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
►Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
3.1 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien
sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart
Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte
Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner
Punkt«.
►Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Artikels
auf, um den Artikel im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.2 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
•Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.

9
4 Bedienung
Mit dem Handvakuumierer können Sie ZIP-Beutel, Behälter oder WineLocks vakuumieren.
►Warnung: Das Gerät darf keine Flüssigkeiten oder Pulver direkt aufnehmen (z. B.
Wasser, Öl, Mehl).
►Wenn Sie feststellen, dass das Gerät Flüssigkeiten oder Pulver ansaugt, dann stoppen
Sie den Vakuumierprozess sofort, indem Sie die Ein / Aus-Taste drücken.
►Danach das Gerät frei ohne Kontakt zu Beuteln oder Behältern laufen lassen, damit
restliche Flüssigkeit oder Pulver aus der Pumpe herausbefördert werden können.
►Reinigen Sie das Gerät anschließend.
►Wir empfehlen, flüssige oder weiche Lebensmittel vor dem Vakuumieren einzufrieren.
4.1 Übersicht
1. Ein / Aus-Taste mit LED
2. Silikondichtung
3. Luftauslass (darf nicht verdeckt werden)
4. USB-Anschluss TYP C
4.2 LED und Akkusymbol
1. Während des Vakuumiervorgangs leuchtet die LED
konstant weiß.
2. Das Gerät stoppt den Vakumiervorgang automatisch,
wenn das Vakuum erreicht wurde - die weiße LED erlischt.
3. Die LED blinkt rot, wenn der Akku schwach ist, sowie
während des Ladevorgangs.
4. Die LED leuchtet konstant weiß, sobald der Akku
aufgeladen ist.
4.3 Aufladen des Akkus
Laden Sie das Gerät mindestens alle 3 bis 6 Monate auf, um eine optimale Akkufunktion
zu gewährleisten. Laden Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch vollständig auf.
Verbinden Sie das USB Kabel mit einem USB-Ladegerät und dem USB-Anschluss des
Gerätes, um dieses aufzuladen. Der Ladevorgang kann ca. 4 Stunden dauern.
►Wird das Gerät unabsichtlich gestartet, ohne dass Sie einen Vakuumiervorgang
vornehmen, so schaltet sich das Gerät zum Schutz seines Akkus nach ca. 2 Minuten
von selbst wieder aus.

10
4.4 Vakuumieren eines ZIP-Beutels
Legen Sie die Lebensmittel in den ZIP-Beutel. Verschließen Sie den ZIP-Beutel fest mit
Hilfe des ZIP-Lockers. Überprüfen Sie, dass der ZIP-Verschluss richtig geschlossen ist.
Setzen Sie das Gerät auf das Ventil des Beutels und drücken Sie es leicht nach unten.
Drücken Sie die Ein / Aus-Taste am Gerät. Luft wird aus dem Beutel gesaugt.
Der Vakuumiervorgang stoppt automatisch, wenn das Vakuum erreicht wurde. Der
Vakuumiervorgang kann jederzeit durch Drücken der Ein / Aus-Taste gestoppt werden.
Lösen Sie das Gerät vorsichtig mit einer seitlichen Bewegung vom Beutel.
►Stellen Sie sicher, dass das Ventil und der Verschluss fest verschlossen sind.
►Der ZIP-Verschluss muss trocken und frei von Lebensmittelresten sein.
►Stellen Sie sicher, dass das Ventil des ZIP-Beutels an der Innenseite des Beutels nicht
mit seinem Inhalt in Kontakt kommt.
►Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel im Beutel ca. 2 cm vom Ventil entfernt sind.
4.1 Öffnen eines ZIP-Beutels
Zum leichteren Öffnen ziehen Sie das Vakuum-Ventil am Ventildeckel zur Seite, so
gelangt wieder Luft in den Beutel. Zipper vorsichtig aufziehen und Lebensmittel
entnehmen.
4.2 Eignung der ZIP-Beutel
Die Beutel sind gefriergeeignet, spülmaschinengeeignet und wiederverwendbar.
Sie können die Beutel mit Inhalt in der Mikrowelle für max. 12 Minuten bei 650 W
erwärmen. Öffnen Sie den ZIP-Verschluss des Beutels hierfür.
Die Beutel sind bis zu 8 Stunden bei 100°C kochfest (SousVide geeignet). Achten Sie
hierbei darauf, dass das Ventil und der Zipper nicht in Kontakt mit dem Wasser kommen,
da ansonsten Flüssigkeit in den Beutel gelangen könnte.

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Verbrennungsgefahr
►Gehen Sie vorsichtig mit den erhitzten Beuteln und den Speisen darin um, es besteht
Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie bei Bedarf Topflappen oder ähnliches.
4.3 Vakuumieren eines Behälters (Nur im Set 1169 enthalten)
Sie können mit dem Gerät auch Behälter vakuumieren, diese können Sie zum Beispiel
hier bestellen: https://www.caso-design.de
Behälter füllen und 3 cm bis zum oberen Rand frei lassen. Deckel auf dem Behälter
platzieren. Deckel des Behälters zu Beginn des Vakuumiervorgangs leicht andrücken.
Gerät mittig auf das Ventil des Behälterdeckels setzen und leicht nach unten drücken.
Drücken Sie die Ein / Aus-Taste am Gerät und Luft wird aus dem Behälter gesaugt.
4.4 Erhitzen und Einfrieren der Behälter
Die Behälter sind ohne Deckel für das Erwärmen von Speisen in der Mikrowelle und ohne
Deckel für das Erwärmen von Speisen im Backofen (bis 350° C) geeignet.
Verbrennungsgefahr
►Gehen Sie vorsichtig mit den erhitzten Behältern und Speisen darin um, es besteht
Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie bei Bedarf Topflappen oder ähnliches.
Die Behälter mit Deckel können auch zum Einfrieren (bis – 18°C) verwendet werden.
Beachten Sie beim Befüllen, dass sich gefrorene Speisen ausdehnen können.
Verletzungsgefahr
►Gefrorene Behälter dürfen nicht im Backofen benutzt werden.
►Heiße Behälter dürfen außerdem nicht mit einem kalten/ nassen Tuch gereinigt werden.
Lassen Sie diese erst abkühlen.
►Die Behälter dürfen nicht direkt auf einer Feuerquelle erhitzt werden.

12
4.5 Behälter öffnen
Vakuum Ventil zur Seite drücken, dann wird wieder Luft eingelassen.
5 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Artikels.
Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Artikels zu
vermeiden und den störungsfreien Betrieb sicherzustellen.
5.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Artikels
beginnen:
►Reinigen Sie das Gerät und seine Bestandteile, die Behälter sowie die ZIP-Beutel nicht
mit agressiven oder scheuernden Reinigungsmitteln. Verwenden Sie keine
Lösungsmittel.
►Das Gerät und seine Bestandteile sowie die ZIP-Beutel müssen nach jedem Gebrauch
gereinigt werden. Wenn Sie diese Artikel nicht in sauberem Zustand halten, kann dies
zu einem gefährlichen Artikelzustand sowie Pilz- und Bakterienbefall führen.
►Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
5.2 Reinigung
Vacu OneTouch: Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen vom
Ladekabel. Reinigen Sie es nur mit einem trockenen weichen Tuch.
Das Gerät und seine Bestandteile sind nicht für die Spülmaschine
geeignet. Um die Silikondichtung zu reinigen, entfernen Sie sie vom
Gehäuse, indem Sie sie vorsichtig nach unten ziehen. Reinigen Sie sie
mit warmem Wasser und trocknen sie anschließend gut ab. Bauen Sie das Gerät danach
wieder korrekt zusammen.
ZIP-Beutel: Die ZIP-Beutel können Sie in warmem Spülwasser
oder in der Spülmaschine reinigen und anschließend
wiederverwenden. Reinigen Sie sie vor dem Erstgebrauch und
nach jeder Benutzung.
Um das Ventil des ZIP-Beutels einzeln zu reinigen, nehmen
Sie den äußeren Ventildeckel und das innere Silikonteil ab und
reinigen sie diese mit warmem Wasser. Trocknen Sie die Teile
gut ab und bauen sie diese wieder zusammen.
►ZIP-Beutel, die zur Aufbewahrung von rohem Fleisch, Fisch oder fettigen
Lebensmitteln, oder für das Erwärmen oder SousVide Garen benutzt wurden, sollten
nicht wieder verwendet werden.
VacuBoxx Behälter: Reinigen Sie Ihre VacuBoxx Behälter vor dem Erstgebrauch und
nach jeder Benutzung.
Die Behälter und Deckel können Sie in warmem Spülwasser oder in der Spülmaschine
reinigen. Trocknen Sie die Teile nach dem Spülen gut ab.

13
6 Störungsbehebung
Problem Ursache Lösung
Das Gerät stoppt
während des
Vakuumiervorgangs
und schaltet sich
nicht wieder ein.
Das Gerät hat
Flüssigkeit oder Pulver
angesaugt.
Drehen Sie das Gerät nicht um. Schütteln
Sie das Gerät leicht, um Pulver oder
Flüssigkeiten zu entfernen. Stellen Sie
sicher, dass das Gerät vollständig trocken
ist. Drücken Sie die Ein / Aus-Taste.
Zusätzliche Flüssigkeiten können dann
heraustropfen. Wiederholen Sie diesen
Vorgang, wenn das Gerät wieder stoppt.
Das Gerät erzeugt
kein Vakuum, wenn
es auf einen
Behälter gestellt
wird, oder das
Vakuum hält nicht
an.
Der Deckel des
Vakuumbehälters, die
Silikondichtung oder
das Ventil sind falsch
positioniert.
Überprüfen Sie, ob die Positionierung
korrekt ist und der Deckel richtig
geschlossen ist.
Die Silikondichtung
oder das Behälterventil
sind verschmutzt oder
nass.
Reinigen und trocknen Sie die
Silikondichtung und das Ventil des
Behälters.
Das Gerät sitzt zu
locker auf dem Ventil.
Drücken Sie das Gerät während des
Vakuumierens leicht gegen das Ventil,
damit keine Luft entweichen kann.
Das Gerät reagiert
nicht auf die Ein /
Aus-Taste.
Der Akku ist schwach
oder nicht aufgeladen.
Laden Sie den Akku auf.
Die oben genannten
Probleme können
nicht gelöst werden.
Gerät könnte defekt
sein.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.
Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu
reparieren.
7 Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle
Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion
und Sicherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung
können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr
Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
►Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich
gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler.
►Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.

14
8 Garantie
Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie
für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind.
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §439 ff. BGB-E bleiben hiervon
unberührt.
In der Garantie nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder
Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Artikels
nur geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Verschleißteile, Transportschäden,
soweit wir dies nicht zu verantworten haben, sowie Schäden, die durch nicht von uns
durchgeführte Reparaturen entstanden sind, vom Garantieanspruch ausgeschlossen.
Dieser Artikel ist für den Gebrauch im privaten Bereich (Haushaltseinsatz) konstruiert und
leistungsmäßig ausgelegt. Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit
unter die Garantie, wie es sich im Umfang mit der Beanspruchung einer privaten Nutzung
vergleichen lässt. Es ist nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei berechtigten Reklamationen werden wir den mangelhaften Artikel gegen einen
mängelfreien Artikel austauschen. Offene Mängel sind innerhalb von 14 Tagen nach
Lieferung anzuzeigen. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.
Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer
Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung.
9 Technische Daten
Gerät Handvakuumierer
Name Vacu OneTouch; Vacu OneTouch Eco-Set
Artikel-Nr. 1301; 1169
Anschlussdaten 5 V; 1500 mAh
(B/H/T) Handvakuumierer 45 x 195 x 45 mm
Gewicht Handvakuumierer 242 g

15
Operating Manual
Vacu OneTouch (1301)
Vacu OneTouch Eco-Set (1169)

16
10Operating Manual - General
Please read all the information provided here to become familiar with your device.
10.1 Copyright protection
This document is copyright protected. Braukmann GmbH reserves all the rights, including
those for photomechanical reproduction, duplication and distribution using special
processes (e.g. data processing, data carriers, data networks), even partially. Subject to
content and technical changes.
11Safety
11.1 Warning notices
The following warning notices are used in the Operating Manual concerned here.
WARNING
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to serious injuries.
►Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
ATTENTION
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to slight or moderate injuries.
►Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
PLEASE NOTE
A notice of this kind indicates additional information, which will simplify the handling of the
canisters.
11.2 Intended use
The hand vacuum sealer is intended for vacuuming zip bags,vacuum canisters or
WineLocks (with a connection suitable for the hand vacuum sealer).
The ZIP-bags and vacuum canisters are designed for vacuuming and storing, heating and
freezing food.
Warning
Danger due to unintended use! Dangers can emanate from the device if it is used for an
unintended use and/or a different kind of use.
►Use the device exclusively for its intended use.
►Observe the procedural methods described in this Operating Manual.
Claims of all kinds due to damages resulting from unintended uses are excluded.
The User bears the sole risk.

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11.3 Delivery scope and transport inspection
As a rule, this article is delivered with the following components:
1301 Vacu OneTouch
Hand vacuum sealer
USB-cable type C
10 Vacu ZIP-Bags: (reusable)
5x 20 x 23 cm; 3x 26 x 23 cm; 2x 26 x 35 cm
4 sheets of stickers for
food organization
2 ZIP-Locker Operation manual
1169 Vacu OneTouch
Eco-Set
Hand vacuum sealer
USB-cable type C
10 Vacu ZIP-Bags: (reusable)
5x 20 x 23 cm; 3x 26 x 23 cm; 2x 26 x 35 cm
4 sheets of stickers for
food organization
2 ZIP-Locker
Operation manual
3 VacuBoxx canister: 2x 500 ml; 1x 1500 ml
Please note
►Examine the shipment for its completeness and for any visible damages.
►Immediately notify the carrier, the insurance and the supplier about any incomplete
shipment or damages as a result of inadequate packaging or due to transportation.
11.4 Disposal of the packaging
The packaging protects the device against damages during transit. The packaging
materials are selected in accordance with environmentally compatible and recycling-
related points of view and can therefore be recycled.
Returning the packaging back to the material loop saves raw materials and reduces the
quantities of accumulated waste. Take any packaging materials that are no longer required
to “Green Dot” recycling collection points for disposal.
Please note
►If possible, keep the original packaging for the device for the duration of the guarantee
period of the device, in order that the device can be re-packaged properly in the event
of a guarantee claim.
11.5 Electrical connection
In order to ensure the safe and trouble-free operation of the device, the following
instructions must be observed for the electrical connection:
Before connecting the device, compare the connection data (voltage and frequency) on
the rating plate with those of your electrical network. This data must agree in order that no
damages occur in the device.
If in doubt, ask your qualified electrician.
12Operation
ZIP-bags, vacuum canisters or WineLocks can be vacuumed with the hand vacuum
sealer.
WARNING
►Warning: The device must not absorb liquids or powders directly (e.g. water, oil, flour).

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WARNING
►If you notice that the device is sucking in liquids or powder, stop the vacuum operation
immediately by pressing the ON / OFF button.
►Then let the device run freely without contact with bags or canisters so that the
remaining liquid or powder can be pumped out of the pump.
►Then clean the device.
►We recommend freezing liquid or soft food before vacuum operation.
12.1 Overview
1. ON/OFF button with LED
2. Silicon gasket
3. Air outlet (must not be covered)
4. USB-port type C
12.2 LED and battery symbol
1. The LED lights up constantly white during the vacuum
operation
2. The device stops the vacuum operation automatically and
the white LED switches off.
3. The LED flashes red when the battery is weak and during
charging.
4. The LED lights up constantly white as soon as the battery
is charged.
12.3 Charging the battery
Charge the device at least every 3 to 6 months to ensure optimal battery function. Charge
the device fully before using it for the first time. To charge the device connect the USB
cable with USB charger and the USB port of the device. The charging process can take
about 4 hours.
Please note
►If the device is started unintentionally, when you are not performing a vacuum
operation, then the device switches itself off after approx. 2 minutes to protect its
battery.
12.4 Vacuuming a ZIP-bag
Put the food in the zip bag. Close the zip bag tightly with the help of a ZIP Locker and
check that the zip lock is closed properly.

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Place the device on the valve of the bag and gently press it down. Press the ON / OFF
button of the device. Then air is withdrawn from the bag.
The vacuum operation is automatically stopped when the vacuum is reached. The vacuum
operation can be stopped at any time by pressing the ON / OFF button.
Carefully lift the device sideways from the valve of the bag.
Please note
►Be careful that the valve and the zip lock are tightly closed.
►The opening of he ZIP-bag must be completely clean and dry.
►Be careful that the valve on the inside of the ZIP-bag does not come into contact with
the content.
►Be careful that the food in the bag is approx. 2 cm away from the valve.
12.5 Opening a ZIP-bag
To make it easier to open the bag, pull the vacuum valve on the valve cover to the side so
that air can again enter the bag. Carefully open the zip lock and remove the food.
12.6 Suitability of the ZIP-bags
The bags are suitable for the freezer, for the dishwasher and they are reusable.
You can heat the bags with their contents in the microwave for a maximum of 12 minutes
at 650 W. To do this, open the closure of the ZIP-bag.
The bags are boil-proof for up to 8 hours at 100°C (suitable for sous vide). Be careful that
the valve and the zipper do not come into contact with the water, as otherwise liquid could
enter the bag.
Risk of burns
►Handle the bags and the food carefully, there is a risk of burns. Use pot holders or
something similar if necessary.
12.7 Vacuum a canister (only included in set 1169)
You can also vacuum canisters with the device; you can order them for example here:
https://www.caso-design.de

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Fill the canister and leave 3 cm free to the upper edge. Place the lid on the canister.
Lightly press down the lid of the canister at the beginning of the vacuum operation.
Place the device at the middle of the valve on the canister lid and press it down slightly.
Press the ON/OFF button of the device and air will be withdrawn form the canister.
12.8 Heating and freezing canisters
Without lid these canisters can be used to heat food in the microwave. Without lid, you can
also use them to heat food in your oven (up to 350° C).
Warning: Risk of scalding
►Please be careful when handling heated canisters and food, as there is a risk of
scalding. Use potholders or similar items as necessary.
You can also use these canisters to freeze food (down to – 18°C). When filling, please
remember that frozen food can expand.
Warning: Risk of injury
►Do not use frozen canister in the oven.
►Also do not clean hot canister with cold/wet damp cloth. Let them cool down.
►Do not heat the canister directly on fire.
12.9 Opening canisters
Push vacuum valve to one side to let air in.