CASO DESIGN VG 3000 Installation instructions

Original
Operating Manual
Vacuum Glass Canister Set
VG 3000 (11177)

2
USA Branch
CASO Design USA LLC
[email protected]
www.CasoDesignUSA.com
T.: 908.604.0677
Document-Number: 11177 06-17-2021
Printing and typographical errors reserved.
© 2021 CASO Design USA LLC

1Operating Manual ...................................................................................4
1.1 General ....................................................................................................................................4
1.2 Copyright protection ..............................................................................................................4
1.3 Warning notices......................................................................................................................4
2Safety.......................................................................................................4
2.1 Intended use............................................................................................................................5
2.2 Delivery scope and transport inspection .............................................................................5
2.3 Disposal of the packaging .....................................................................................................5
3Vacuum packing canisters ....................................................................5
3.1 Vacuum packing using vacuum packing devices ...............................................................6
3.2 Vacuum packing using hand-operated pump......................................................................6
3.3 Specifying a date ....................................................................................................................7
3.4 Heating and freezing canisters..............................................................................................7
3.5 Suitable vacuum packing devices ........................................................................................7
3.6 Opening canisters ..................................................................................................................7
4Cleaning and Maintenance ....................................................................7
4.1 Safety information ..................................................................................................................8
4.2 Cleaning...................................................................................................................................8
5Guarantee................................................................................................8
6Technical Data ........................................................................................9

4
1 Operating Manual
1.1 General
To familiarise yourself with your canisters and how to use and clean them, you should please
read all the information provided here. You can use these canisters to store a large range of
foodstuffs to keep them fresh and retain their flavour for longer.
1.2 Copyright protection
This document is copyright protected. CASO Design USA LLC reserves all the rights, including
those for photomechanical reproduction, duplication and distribution using special processes
(e.g. data processing, data carriers, data networks), even partially. Subject to content and
technical changes.
1.3 Warning notices
The following warning notices are used in the Operating Manual concerned here.
Warning
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to serious injuries.
►Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
Attention
A warning notice of this level of danger indicates a possible dangerous situation.
If the dangerous situation is not avoided, this can lead to slight or moderate injuries.
►Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the personal injuries.
Please note
A notice of this kind indicates additional information, which will simplify the handling of the
canister.
2 Safety
This chapter provides you with important safety notices. Improper use can result in personal or
property damages.

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2.1 Intended use
These canisters are designed for vacuum packing, storage, heating and freezing of food.
Warning
Danger due to unintended use! Dangers can emanate from the device if it is used for an
unintended use and/or a different kind of use.
►Use the canisters exclusively for its intended use.
►Observe the procedural methods described in this Operating Manual.
►Check the containers for visible external damage before use and do not use a damaged
container.
►Observe the procedural methods described in this Operating Manual.
Claims of all kinds due to damages resulting from unintended uses are excluded.
The User bears the sole risk.
2.2 Delivery scope and transport inspection
As a rule, this article is delivered with the following components:
•2 squared glass container 17 oz / 500 ml 1 squared glass container 50 oz / 1500 ml
•1 vacuum hose with adapter Operation manual
Please note
►Examine the shipment for its completeness and for any visible damages.
►Immediately notify the carrier, the insurance and the supplier about any incomplete
shipment or damages as a result of inadequate packaging or due to transportation.
2.3 Disposal of the packaging
Caso believes in the importance of recycling and has selected packaging
materials that not only protect your unit from damage during transit, but can be
recycled to minimize any ecological impact. Recycling the packaging materials
preserves raw materials and reduces waste. Take any packaging materials that
are no longer required to a recycling collection point for proper disposal.
Please note
►If possible, keep the original packaging for the device for the duration of the guarantee
period of the device, in order that the device can be re-packaged properly in the event of a
guarantee claim.
3 Vacuum packing canisters
Fill canister leaving 1.2"free space at the top. Close canister with the lid. Slightly press down
the canister lid when starting the vacuum packing process.
There are two ways of vacuum packing these canisters as follows:

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3.1 Vacuum packing using vacuum packing devices
Our Vacuum Glass Canister Set can be vacuum packed with all commercially available
vacuum packing devices with a hose connector. To do so, please connect the vacuum hose to
the device and the adapter to the vacuum canister valve.
For an optimal vacuum, please make sure that all components are firmly attached to the
following points during the vacuuming process:
•Connection of vacuum hose at the vacuum sealer (1)
•Adapter at valve on lid of canister (2)
Please note
►When using a chamber vacuum packing device, canisters only require 5 seconds to
become sufficiently evacuated. Please abort the vacuum packing process early to ensure
your canister is not damaged. Please proceed with caution to prevent damage!
3.2 Vacuum packing using hand-operated pump
You can also vacuum the canisters with CASO hand-operated pump.
Place hand-operated pump onto the middle of lid valve and pump until
you feel resistance (approx. 15-20 times for the small canister and
approx. 30-35 times for the large canister).
Please note
►Do not apply too much pressure on the canister lid while pumping,
do not lean on canister. Extrem pressure may damage the lid.

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3.3 Specifying a date
You can use the date indicator of your Vacuum Glass Canister
Set to mark it with a date, for instance to “use by”, or the day it
was vacuum packed.
Set the first arrows to the corresponding day (1 - 31) and the
second arrow to the month (1 - 12).
3.4 Heating and freezing canisters
Without lid these canisters can be used to heat food in the microwave. Without lid, you can
also use them to heat food in your oven (up to 662 °F / 350 °C).
Warning
Risk of scalding!
►Please be careful when handling heated canisters and food, as there is a risk of scalding.
Use potholders or similar items as necessary.
You can also use these canisters to freeze food (down to -0.4 °F / -18 °C). When filling, please
remember that frozen food can expand.
Warning
Risk of injury!
►Do not use frozen canister in the oven.
►Also do not clean hot canister with cold/wet damp cloth. Let them cool down.
►Do not heat the canister directly on fire.
3.5 Suitable vacuum packing devices
Our excellent vacuum packing devices are particularly well suited for use with your CASO
Vacuum Glass Canister Set.
3.6 Opening canisters
Push vacuum valve to one side to let air in.
4 Cleaning and Maintenance
This chapter provides you with important notices with regard to cleaning and maintaining the
device. Please observe the notices to prevent damages due to cleaning the device incorrectly
and to ensure trouble-free operation.

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4.1 Safety information
Attention
Please observe the following safety notices, before you commence with cleaning the device:
►The item must be cleaned after each vacuuming process.. If the device is not maintained in
a clean condition, can also result in a dangerous condition in the device as well as in the
growth of fungus and bacteria.
►Do not use any aggressive or abrasive cleaning agents or solvents.
►Do not scrape off stubborn dirt with hard items.
4.2 Cleaning
Prior to first use and after each use, you should clean your Vacuum Glass Canister and the
lids.You can do so using warm dishwater or your dishwasher. Rinse vacuum packing hose and
lid under running water. Clean adapter with a damp cloth. Make sure to dry all parts well after
washing them.
5 Guarantee
Caso USA WARRANTY
We provide a 12 month guarantee for this product, commencing from the date of sale, for
faults which are attributable to production or material faults.
Your legal guarantee entitlements in accordance with § 439 ff. BGB-E remain unaffected by
this. The guarantee does not include damages, which were incurred as a result of improper
handling or use, as well as malfunctions which only have a minor effect on the function or the
value of the device. Consumables, transit damages, inasmuch as we are not responsible for
these, as well as damages, which were incurred as a result of any repairs that were not
performed by us, are also excluded from the guarantee entitlements.
This device is designed for use in domestic situations and has the appropriate performance
levels. Any use in commercial situations is only covered under the guarantee to the extent that
it would be comparable with the stresses of being used in a domestic situation. It is not
intended for any additional, commercial use.
In the event of justified complaints, we will repair the faulty device at our discretion or replace it
with a comparable trouble-free device.
Any pending faults must be reported within 14 days of delivery.
All further claims are excluded.
To enforce a guarantee claim, please contact us prior to returning the device (always provide
us with proof of purchase) and after this contact, ship the unit back to Caso USA for repair or
replacement at our option.
[e-mail]

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6 Technical Data
Device Vacuum glass canister set
Name VG 3000
Item No. 11177
Net Weight 4.63lbs
Master Carton Gross Weight 10.14lbs
Product dimension (WXHXD) inch 2 x 17oz, 1 x 50oz
Giftbox dimension (WXHXD) inch 9.06"x6.30"x7.24"
Master Carton dimension (WXHXD) inch 13.19"x9.65"x8.27"

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Manuel d'utilisation
original
Ensemble de boîtes en verre sous vide
VG 3000 (11177)

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Succursale USA
CASO Design USA LLC
[email protected]
www.CasoDesignUSA.com
T. : 908.604.0677
Numéro de document : 11392 06-17-2021
Sous réserve d'erreurs d'impression et de typographie.
© 2021 CASO Design USA LLC

7Manuel d'utilisation.................................................................................13
7.1 Généralités ............................................................................................................................13
7.2 Protection intellectuelle .......................................................................................................13
7.3 Avertissements de danger...................................................................................................13
8Sécurité..................................................................................................13
8.1 Utilisation conforme.............................................................................................................14
8.2 Inventaire et contrôle de transport .....................................................................................14
8.3 Elimination des emballages.................................................................................................14
9Mise sous vide des récipients .............................................................14
9.1 Mise sous vide avec un équipement à vide .......................................................................15
9.2 Mise sous vide avec une pompe à main.............................................................................15
9.3 Précisez la date.....................................................................................................................16
9.4 Chauffage et congélation de récipients..............................................................................16
9.5 Équipement de mise sous vide approprié..........................................................................16
9.6 Récipient ouvert....................................................................................................................16
10 Nettoyage et entretien..........................................................................16
10.1 Consignes de sécurité .........................................................................................................17
10.2 Nettoyage ..............................................................................................................................17
11 Garantie .................................................................................................17
12 Données techniques.............................................................................18

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7 Manuel d'utilisation
7.1 Généralités
Lisez les informations contenues ici pour vous familiariser rapidement avec vos récipients, leur
utilisation et leur nettoyage. Vous pouvez entreposer une variété d’aliments dans les récipients
et les garder frais et savoureux plus longtemps.
7.2 Protection intellectuelle
Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.
Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du texte,
dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple informatique, sur
support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. CASO Design USA LLC.
Modifications techniques et de contenu réservées.
7.3 Avertissements de danger
Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :
Avertissement
Un avis d'alerte de ce niveau de danger indique une situation potentiellement
dangereuse.
Si la situation dangereuse n'est pas évitée, cela peut entraîner des blessures graves.
►Respectez les instructions de cette mise en garde afin d'éviter les dommages corporels.
Attention
Un avis d'alerte de ce niveau de danger indique une situation potentiellement
dangereuse.
Si la situation dangereuse n'est pas évitée, cela peut entraîner des blessures légères ou
modérées.
►Respectez les instructions de cette mise en garde afin d'éviter les dommages corporels.
Remarque
Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires qui facilitent la
manipulation des conteneurs.
8 Sécurité
Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes.

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8.1 Utilisation conforme
Ces conteneurs sont conçus pour la mise sous vide et le stockage, le chauffage et la
congélation de denrées alimentaires.
Avertissement
Danger en cas d'utilisation non conforme ! En cas d'usage non conforme et/ou non
approprié l'appareil peut devenir une source de danger.
►Utiliser les récipients exclusivement pour l’usage auquel ils sont destinés.
►Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.
►Vérifier que les récipients ne présentent pas de dommages visibles avant l’utilisation. Ne
pas utiliser de récipients endommagés.
Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation non
conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.
8.2 Inventaire et contrôle de transport
Les articles sont livrés en standard avec les composants suivants :
•2 Récipient en verre carré 17 oz / 500 ml 1 Récipient en verre carré 50 oz / 1500 ml
•1 tuyau d’aspiration avec l’adaptateur Manual d'utilisation
Remarque
►Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.
►En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou du
transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.
8.3 Elimination des emballages
Caso croit en l‘importance du recyclage et a sélectionné des matériaux
d‘emballage qui non seulement protègent votre appareil des dommages pendant le
transport, mais qui peuvent être recyclés pour minimiser tout impact écologique.
Le recyclage des matériaux d‘emballage permet de préserver les matières premières et de
réduire les déchets. Emmenez les matériaux d‘emballage qui ne sont plus nécessaires à un
point de collecte pour le recyclage afin de les éliminer correctement.
Remarque
►Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de
l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en garantie.
9 Mise sous vide des récipients
Remplissez le récipient et laissez 1.2" libres jusqu’au bord supérieur. Placez le couvercle sur
le récipient. Appuyez légèrement sur le couvercle du récipient au début du processus de mise
sous vide. Il y a deux façons d’aspirer les récipients, comme vous pouvez le lire ci-dessous :

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9.1 Mise sous vide avec un équipement à vide
L’ensemble de boîtes en verre sous vide peuvent être mis sous vide à l’aide de tous les
appareils à vide disponibles dans le commerce avec raccord de tuyau. Raccordez tuyau
d’aspiration à l’appareil et place l’adaptateur sur la valve du récipient à vide.
Pour une mise sous vide optimale, veuillez vous assurer que tous les composants sont
bien en place aux points suivants pendant le processus de mise sous vide :
•Raccordement à l'unité de vide (1)
•l’adaptateur sur la valve du couvercle de la boîte (2)
Remarque
►Dans l’aspirateur à chambre, les récipients n’ont besoin que 5 secondes pour être
suffisamment mis sous vide. Arrêter le processus de mise sous vide à l’avance pour éviter
d’endommager les récipients. Procédez avec précaution pour éviter tout dommage !
9.2 Mise sous vide avec une pompe à main
Vous pouvez également aspirer les récipients avec la pompe à main Caso.
Placez la pompe à main au centre de la valve du couvercle du récipient et
pompez de l'air jusqu'à ce que vous sentiez une résistance (petits
récipients environ 15-20, grands récipients environ 30-35 coups de
pompe).
Remarque
►Lors du pompage, n'exercez pas trop de pression sur le couvercle
du récipient, ne vous appuyez pas dessus. Une pression extrême
peut endommager le couvercle du récipient.

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9.3 Précisez la date
Sur l’affichage de la date sur votre ensemble de boîtes en
verre sous vide, vous pouvez, par exemple, régler une date de
consommation ou le jour de la mise sous vide.
Réglez la première flèche au jour (1 - 31) et la deuxième flèche
au mois (1 - 12).
9.4 Chauffage et congélation de récipients
Les récipients sont adaptés pour réchauffer les aliments au micro-ondes sans couvercle et
pour réchauffer les aliments dans le four (jusqu’à 662 °F / 350 °C) sans couvercle.
Avertissement
Risque de brûlures !
►Manipulez les récipients et les aliments chauffés avec précaution, car il y a un risque de
brûlure. Utiliser des maniques ou autres si nécessaire.
Les conteneurs avec couvercle peuvent également être utilisés pour la congélation (jusqu’à
-0.4 °F / -18 °C). Lorsque vous remplissez, notez que les aliments congelés peuvent prendre
de l’expansion.
Avertissement
Risque de blessure !
►Les récipients congelés ne doivent pas être utilisés dans le four.
►Les récipients chauds ne doivent par ailleurs pas être nettoyés avec un chiffon
froid/humide. Laissez-les d'abord se refroidir.
►Les récipients ne doivent pas être chauffés directement sur une source de feu.
9.5 Équipement de mise sous vide approprié
Nos excellents aspirateurs sont particulièrement appropriés pour l’ensemble de boîtes en
verre sous vide.
9.6 Récipient ouvert
Poussez la valve de vide sur le côté, puis l’air est à nouveau aspiré.
10 Nettoyage et entretien
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de
l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son bon
fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.

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10.1 Consignes de sécurité
Attention
Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité
suivantes :
►Les récipients d´emballage sans vide doivent être nettoyé chaque fois. Si l'appareil n'est
pas maintenu dans un état permanent de propreté, cela peut rendre l'appareil dangereux et
provoquer l'apparition de moisissures et d'attaques bactériennes.
►Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant.
►Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés.
10.2 Nettoyage
Nettoyez vos ensemble de boîtes en verre sous vide avant la première utilisation et après
chaque utilisation.
Vous pouvez nettoyer les récipients et couvercle à l’eau tiède de rinçage ou au lave-vaisselle.
Rincer le tuyau d’aspiration et le couvercle sous l’eau courante. Nettoyez l’adaptateur avec un
chiffon humide. Bien sécher les pièces après le rinçage.
11 Garantie
GARANTIE USA Caso
Nous accordons une garantie de 12 mois sur ce produit, à compter de la date de vente, pour
des défauts imputables à des défauts de production ou de matériel.
Cette disposition n’affecte pas vos droits à la garantie légale conformément à l'article 439 et
suivants du BGB-E (Code civil allemand). Sont exclus de la garantie les dommages résultant
d'une manipulation ou d'une utilisation inappropriée, ainsi que les dysfonctionnements qui
n'ont qu'une incidence mineure sur le fonctionnement ou la valeur de l'appareil. Les
consommables, les dommages liés au transport, dans la mesure où nous n'en sommes pas
responsables, ainsi que les dommages résultant de réparations non effectuées par nos soins,
sont également exclus de la garantie.
Cet appareil est conçu pour être utilisé dans des situations domestiques et possède les
niveaux de performance appropriés. Toute utilisation dans des situations commerciales n'est
couverte par la garantie que dans la mesure où elle serait comparable aux contraintes d'une
utilisation dans une situation domestique. Il n'est pas destiné à une utilisation commerciale
supplémentaire.
En cas de réclamations justifiées, nous réparerons l'appareil défectueux à notre discrétion ou
le remplacerons par un appareil comparable ne présentant aucun problème.
Tout défaut en attente doit être signalé dans les 14 jours suivant la livraison.
Toute autre réclamation est exclue.

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Pour faire valoir un droit à la garantie, veuillez nous contacter avant de renvoyer l'appareil
(toujours nous fournir une preuve d'achat) et après ce contact, renvoyez l'appareil à Caso
USA pour réparation ou remplacement, à notre choix.
[e-mail]
12 Données techniques
Appareil Ensemble de boîtes en verre sous vide
Nom VG 3000
N° de pièce 11177
Poids net 4.63lbs
Poids brut 10.14lbs
Dimension du produit (LXHXD) en pouces 2 x 17oz, 1 x 50oz
Dimension de la boîte à cadeau (LXHXD)
en pouces 9.06"x6.30"x7.24"
Dimension du carton principal (LXHXD) en
pouces 13.19"x9.65"x8.27"