Caso KM 1200 Chef Installation instructions
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 1
Original-Bedienungsanleitung
Küchenmaschine KM 1200 Chef
Artikel-Nr.3151
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 2
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
Tel.: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 99
Fax: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 77
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Dokument-Nr.: 3151 25-04-2017
Druck- und Satzfehler vorbehalten.
© 2017 Braukmann GmbH
1Bedienungsanleitung ......................................................10
1.1Allgemeines.....................................................................................................10
1.2Informationen zu dieser Anleitung ................................................................10
1.3Warnhinweise..................................................................................................10
2Sicherheit..........................................................................11
2.1Bestimmungsgemäße Verwendung ..............................................................11
2.2Allgemeine Sicherheitshinweise ...................................................................12
2.3Verletzungsgefahr...........................................................................................14
2.4Gefahr durch elektrischen Strom ..................................................................17
3Haftungsbeschränkung...................................................17
4Urheberschutz..................................................................18
5Inbetriebnahme ................................................................18
5.1Sicherheitshinweise .......................................................................................18
5.2Lieferumfang und Transportinspektion ........................................................18
5.3Auspacken.......................................................................................................19
5.4Entsorgung der Verpackung..........................................................................19
5.5Anforderungen an den Aufstellort.................................................................19
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 3
5.6Elektrischer Antrieb........................................................................................20
6Aufbau und Funktion.......................................................20
6.1Typenschild.....................................................................................................20
6.2Übersicht .........................................................................................................21
6.3Zusammenbau.................................................................................................25
7Bedienung und Betrieb ...................................................30
7.1Vor dem Erstgebrauch ...................................................................................30
7.2Display .............................................................................................................30
7.2.1Manueller Modus...................................................................................................30
7.2.2Auto Modus ......................................................................................................30
7.3Gebrauch Rührfunktion..................................................................................31
7.4Gebrauch des Standmixer-Aufsatzes ...........................................................32
7.5Gebrauch des Reib-Aufsatzes .......................................................................32
7.6Gebrauch des Fleischwolfes: ........................................................................32
7.7Herstellung von Wurst....................................................................................32
7.8Verarbeitung von Teig z.B. Spitzgebäck.......................................................33
8Reinigung und Pflege......................................................33
8.1Sicherheitshinweise .......................................................................................33
8.2Reinigung ........................................................................................................34
9Störungsbehebung..........................................................34
9.1Sicherheitshinweise .......................................................................................34
9.2Störungen........................................................................................................34
10Entsorgung des Altgerätes............................................34
11Garantie ............................................................................35
12Technische Daten ............................................................35
13Operating Manual.............................................................36
13.1General ............................................................................................................36
13.2Information on this manual............................................................................37
13.3Warning notices..............................................................................................37
14Safety ................................................................................37
14.1Intended use....................................................................................................38
14.2General Safety information ............................................................................38
14.3Danger of injury ..............................................................................................41
14.4Dangers due to electrical power....................................................................43
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 4
14.5Limitation of liability .......................................................................................43
14.6Copyright protection ......................................................................................44
15Commissioning................................................................44
15.1Safety information ..........................................................................................44
15.2Delivery scope and transport inspection......................................................44
15.3Unpacking........................................................................................................44
15.4Disposal of the packaging..............................................................................45
15.5Setup location requirements: ........................................................................45
15.6Electrical connection......................................................................................45
16Design and Function .......................................................46
16.1Rating plate .....................................................................................................46
16.2Overview..........................................................................................................47
16.3Assembling......................................................................................................52
17Operation and Handing ...................................................56
17.1Before first use................................................................................................56
17.2Display .............................................................................................................56
17.2.1Manual Mode ......................................................................................................56
17.2.2Auto Mode ......................................................................................................56
17.3Operaton of stirring element..........................................................................57
17.4Operation of the blender extension...............................................................58
17.5Operation of the grater extension .................................................................58
17.6Operation of the mincer .................................................................................58
17.7Making sausage ..............................................................................................58
17.8Processing dough for example spritz biscuit...............................................59
18Cleaning and Maintenance..............................................59
18.1Safety information ..........................................................................................59
18.2Cleaning...........................................................................................................59
19Troubleshooting...............................................................59
19.1Security advices..............................................................................................60
19.2Troubleshooting..............................................................................................60
20Disposal of the Old Device.............................................60
21Guarantee .........................................................................61
22Technical Data..................................................................61
23Mode d´emploi..................................................................62
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 5
23.1Généralités ......................................................................................................62
23.2Informations relatives à ce manuel ...............................................................63
23.3Avertissements de danger .............................................................................63
24Sécurité.............................................................................64
24.1Utilisation conforme .......................................................................................64
24.2Consignes de sécurités générales ................................................................64
24.3Risque de blessures .......................................................................................67
24.4Dangers du courant électrique ......................................................................69
24.5Limite de responsabilités...............................................................................70
24.6Protection intellectuelle .................................................................................70
25Mise en service ................................................................70
25.1Consignes de sécurité....................................................................................71
25.2Inventaire et contrôle de transport................................................................71
25.3Déballage.........................................................................................................71
25.4Elimination des emballages...........................................................................71
25.5Exigences pour l'emplacement d'utilisation.................................................72
25.6Raccordement électrique ...............................................................................72
26Assemblage et Fonction .................................................73
26.1Plaque signalétique ........................................................................................73
26.2Vue générale....................................................................................................73
26.3Montage ...........................................................................................................78
27Commande et fonctionnement .......................................81
27.1Avant la première utilisation..........................................................................81
27.2Ecran (Display)................................................................................................82
27.2.1Mode manuel ......................................................................................................82
27.2.2Mode automatique ................................................................................................82
27.3Utilisation de la fonction batteur ...................................................................83
27.4Utilisation du mixeur ......................................................................................84
27.5Utilisation de la râpe.......................................................................................84
27.6Utilisation du hachoir à viande :....................................................................84
27.7Fabrication de saucisses ...............................................................................84
27.8Réalisation de pâte, par exemple pour gâteaux secs ..................................84
28Nettoyage et entretien .....................................................85
28.1Consignes de sécurité....................................................................................85
28.2Nettoyage ........................................................................................................85
29Réparation des pannes ...................................................85
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 6
29.1Consignes de sécurité....................................................................................86
29.2Résolution des problèmes .............................................................................86
30Elimination des appareils usés .....................................86
31Garantie ............................................................................87
32Caractéristiques techniques...........................................87
33Istruzione d´uso ...............................................................88
33.1In generale.......................................................................................................88
33.2Informazioni su queste istruzioni d’uso .......................................................88
33.3Indicazioni d’avvertenza.................................................................................89
34Sicurezza ..........................................................................89
34.1Utilizzo conforme alle disposizioni ...............................................................90
34.2Indicazioni generali di sicurezza ...................................................................90
34.3Pericolo di lesioni ...........................................................................................93
34.4Pericolo dovuto a corrente elettrica..............................................................95
34.5Limitazione della responsabilità....................................................................96
34.6Tutela dei diritti d’autore ................................................................................96
35Messa in funzione............................................................96
35.1Indicazioni di sicurezza ..................................................................................97
35.2Insieme della fornitura ed ispezione trasporto.............................................97
35.3Disimballaggio ................................................................................................97
35.4Smaltimento dell’involucro ............................................................................97
35.5Requisiti del luogo di posizionamento .........................................................98
35.6Connessione elettrica.....................................................................................98
36Costruzione e funzione ...................................................99
36.1Targhetta di omologazione ............................................................................99
36.2Panoramica......................................................................................................99
36.3Assemblaggio ...............................................................................................104
37Costruzione e funzione .................................................107
37.1Prima di usare l'apparecchio la prima volta ...............................................108
37.2Display ...........................................................................................................108
37.2.1Modalità MANUALE ............................................................................................108
37.2.1Modalità AUTO....................................................................................................108
37.3Uso della funzione Impasto..........................................................................109
37.4Uso dell’inserto frullatore/mescolatore ......................................................110
37.5Uso dell’inserto grattugia.............................................................................110
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 7
37.6Uso del tritacarne..........................................................................................110
37.7Produzione di salsicce .................................................................................111
37.8Lavorazione di pasta, ad es. biscotti di pastafrolla ...................................111
38Pulizia e cura..................................................................111
38.1Avvertenze di sicurezza ...............................................................................111
38.2Pulitura ..........................................................................................................112
39Eliminazione malfunzionamenti ...................................112
39.1Avvertenze di sicurezza ...............................................................................112
39.2Cause malfunzionamenti e risoluzione.......................................................112
40Smaltimento dell’apparecchio obsoleto......................113
41Garanzia..........................................................................113
42Dati tecnici......................................................................114
43Manual del usuario ........................................................115
43.1Generalidades ...............................................................................................115
43.2Información acerca de este manual ............................................................116
43.3Advertencias .................................................................................................116
44Seguridad .......................................................................116
44.1Uso previsto ..................................................................................................117
44.2Instrucciones generales de seguridad........................................................117
44.3Peligro de lesiones .......................................................................................120
44.4Peligro de electrocución ..............................................................................122
44.5Limitación de responsabilidad ....................................................................123
44.6Derechos de autor (copyright).....................................................................123
45Puesta en marcha ..........................................................123
45.1Instrucciones de seguridad .........................................................................124
45.2Ámbito de suministro e inspección de transporte.....................................124
45.3Desembalaje..................................................................................................124
45.4Eliminación del embalaje .............................................................................124
45.5Requisitos que debe reunir el lugar de montaje ........................................125
45.6Conexión eléctrica........................................................................................125
46Estructura y funciones..................................................126
46.1Placa de especificaciones............................................................................126
46.2Visión general ...............................................................................................126
46.3Ensamblaje....................................................................................................131
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 8
47Operación y funcionamiento ........................................135
47.1Antes del primer uso ....................................................................................135
47.2Display (pantalla de indicación) ..................................................................135
47.2.1Modo manual. ....................................................................................................135
47.2.2Modo automático.................................................................................................136
47.3Uso de función de agitador..........................................................................137
47.4Uso del accesorio para batidora de pie ......................................................138
47.5Uso del accesorio rallador ...........................................................................138
47.6Uso de la picadora de carne: .......................................................................138
47.7Preparación de embutidos...........................................................................138
47.8Procesamiento de masas, p.ej. para galletas.............................................138
48Limpieza y conservación ..............................................139
48.1Instrucciones de seguridad .........................................................................139
48.2Limpieza ........................................................................................................139
49Resolución de fallas ......................................................140
49.1Instrucciones de seguridad .........................................................................140
49.2Indicaciones de avería..................................................................................140
50Eliminación del aparato usado....................................140
51Garantía ..........................................................................141
52Datos técnicos ...............................................................141
53Gebruiksaanwijzing .......................................................142
53.1Algemeen.......................................................................................................142
53.2Informatie over deze gebruiksaanwijzing ...................................................143
53.3Waarschuwingsinstructies...........................................................................143
54Veiligheid........................................................................144
54.1Gebruik volgens de voorschriften...............................................................144
54.2Algemene veiligheidsinstructies .................................................................144
54.3Gevaar voor lichamelijk letsel......................................................................147
54.4Gevaar door elektrische stroom..................................................................149
54.5Aansprakelijkheid .........................................................................................150
54.6Auteurswet ....................................................................................................151
55Ingebruikname ...............................................................151
55.1Veiligheidsvoorschriften ..............................................................................151
55.2Leveringsomvang en transportinspectie....................................................151
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 9
55.3Uitpakken.......................................................................................................151
55.4Verwijderen van de verpakking ...................................................................152
55.5Eisen aan de plek van plaatsing..................................................................152
55.6Elektrische aansluiting.................................................................................152
56Opbouw en functie.........................................................153
56.1Typeplaatje ....................................................................................................153
56.2Overzicht .......................................................................................................154
56.1Montage .........................................................................................................159
57Bediening en gebruik ....................................................163
57.1Voor het eerste gebruik................................................................................163
57.2Display ...........................................................................................................163
57.2.1Handmatige modus. ............................................................................................163
57.2.1Automatische modus...........................................................................................164
57.3Gebruik roerfunctie.......................................................................................165
57.4Gebruik van het blender-opzetstuk .............................................................165
57.5Gebruik van het rasp-opzetstuk ..................................................................166
57.6Gebruik van de gehaktmolen:......................................................................166
57.7Worst maken .................................................................................................166
57.8Verwerking van deeg, bijv. spritsgebak......................................................166
58Reiniging en onderhoud................................................167
58.1Veiligheidsvoorschriften ..............................................................................167
58.2Reiniging .......................................................................................................167
59Storingen verhelpen ......................................................167
59.1Veiligheidsvoorschriften ..............................................................................167
59.2Storingen .......................................................................................................168
60Afvoer van het oude apparaat .....................................168
61Garantie ..........................................................................168
62Technische gegevens....................................................169
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 10
1 Bedienungsanleitung
1.1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihre Küchenmaschine KM 1200 Chef dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie sie
sachgerecht behandeln und pflegen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.2 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil der KM 1200 Chef (nachfolgend als Gerät
bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
Inbetriebnahme, Bedienung,
Störungsbehebung und/oder Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.3 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 11
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen.
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
Verrühren, Verquirlen und Aufschlagen von Lebensmitteln (Rührelemente)
Mixen von Saucen, Pesto, Babybrei und Ähnlichem ( Standmixer-Aufsatz)
Schneiden und Raspeln von Lebensmitteln (Reib-Aufsatz)
Herstellen von Hackfleisch und Tartar (optional erhältlicher Fleischwolf-Aufsatz)
bestimmt.
Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Das Gerät ist NICHT für die Verarbeitung von Eiswürfeln, gefrorenen Lebensmitteln,
Lebensmittel mit hartem Kern (wie z.B. Kirschen) oder ähnlich harten
Nahrungsmitteln geeignet.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
►Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
►Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen.
Das Risiko trägt allein der Betreiber.
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 12
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
Lesen Sie diese Hinweise sorgfältig und schauen Sie sich
genau die Illustrationen in dieser Anleitung an, bevor Sie
das Gerät benutzen.
►Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere
sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
in Betrieb.
►Bei Beschädigung der Antriebleitung muss eine neue
Antriebleitung durch eine autorisierte Fachkraft installiert
werden.
►Dieses Gerät darf nicht von Personen mit reduzierten
physischen, sensorischen und mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und/oder Wissen genutzt werden.
►Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Gerät
und Stromkabel sind von Kindern fern zu halten.
►Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
►Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern
durchgeführt werden.
►Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt
lassen.
►Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal
durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen.
►Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf
nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 13
vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden
Schäden kein Garantieanspruch mehr.
►Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile
ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet,
dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
►Verwenden Sie ausschließlich das mitgelieferte Zubehör. Die
Garantie des Gerätes verfällt, wenn Sie Zubehör anderer
Hersteller verwenden.
►Reinigen Sie vor der ersten Benutzung sorgfältig alle
Bauteile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können.
►Stecken Sie den Netzstecker sofort nach Gebrauch aus.
►Verarbeiten Sie keine Knochen, Nüsse oder andere harte
Zutaten.
►Fleischwolf: Verarbeiten Sie Fleischstücke ohne Sehnen,
Knochen und Fett.
►Verwenden Sie das Gerät kontinuierlich maximal für 10
Minuten (mit Standmixer-Aufsatz maximal für 1,5 Minuten).
Lassen Sie dann das Gerät für 30 Minuten abkühlen.
►Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten
tauchen und nicht in die Spülmaschine geben.
►Überladen Sie das Gerät nicht und betreiben Sie es nicht im
Leerlauf.
►Vergewissern Sie sich, dass alle Teile richtig montiert sind
und fest sitzen.
►Verwenden Sie das Gerät nicht für andere Zwecke außer
haushaltsübliche Zwecke.
►Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit einer externen
Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernsteuerung benutzt zu
werden.
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 14
►Überladen Sie den Einfüllschacht/das Schneckengehäuse
nicht und drücken Sie die Zutaten mit dem Stopfer nicht zu
fest nach unten, das Gerät könnte beschädigt werden.
►Verwenden Sie immer nur einen Aufsatz (Rührelemente,
Reib-Aufsatz, Fleischwolf-Aufsatz oder Standmixer-Aufsatz).
Halten Sie die Abdeckungen der nicht verwendeten
Aufsätze/Antriebe geschlossen.
►Auch wenn Sie den Reib-Aufsatz, Fleischwolf-Aufsatz oder
Standmixer-Aufsatz benutzen, muss die Rührschüssel
eingesetzt und durch deren Deckel fest verschlossen sein.
►Verarbeiten Sie keine gefrorenen Zutaten. Das Gerät könnte
beschädigt werden.
►Das Gerät schaltet sich im Fall einer Überhitzung aus.
Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät
abkühlen, bevor Sie es erneut benutzen.
►Das Gerät darf während Betrieb nicht bewegt werden.
►Überschreiten Sie die maximale Füllhöhe des Standmixer-
Aufsatzes nicht.
2.3 Verletzungsgefahr
Bei unvorsichtiger Verwendung des Gerätes besteht
Verletzungsgefahr
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um
Verletzungen zu vermeiden:
►Greifen Sie niemals in das Schneckengehäuse des
Fleischwolf-Aufsatzes/ greifen Sie niemals in den
Einfüllschacht des Reib-Aufsatzes, benutzen Sie immer den
Stopfer.
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 15
►Benutzen Sie niemals Ihre Finger oder ein Hilfsmittel um
Zutaten tiefer in das Schneckengehäuse oder den
Einfüllschacht zu schieben, wenn das Gerät an ist. Nutzen
Sie ausschließich den Stopfer zu diesem Zweck.
►Berühren Sie das Zubehör nicht, wenn das Gerät in Betrieb
ist.
►Vergewissern Sie sich, dass der Motor und das Zubehör zum
Stillstand gekommen sind, bevor Sie das Gerät berühren.
►Die Reib-Trommeln des Reib-Aufsatzes, das Messer des
Fleischwolf-Aufsatzes sowie die Klingen des Standmixer-
Aufsatzes sind scharf, fassen Sie diese vorsichtig an. Seien
Sie vorsichtig im Umgang mit den Klingen/Messern beim
Leeren oder Reinigen der Aufsätze.
►Greifen Sie niemals in die Rührschüssel oder die
Rührelemente, den Standmixer-Aufsatz, den Reib-Aufsatz
oder den Fleischwolf-Aufsatz, wenn diese montiert sind und
der Netzstecker eingesteckt ist.
►Betreiben Sie den Standmixer und die Rührschüssel
ausschließlich mit aufgesetztem Deckel. Öffnen Sie den
Deckel nur dann wenn das Gerät vollständig zum Stillstand
gekommen ist und der Drehknopf auf 0 steht.
►Zu Ihrer eigenen Sicherheit:
Betreiben Sie den Standmixer-Aufsatz niemals ohne den im
Lieferumfang enthaltenen Original-Deckel. Zudem greifen Sie
niemals während des Betriebes in den Krug/Mixgefäß.
►Stopfen Sie niemals Lebensmittel per Hand nach, greifen Sie
nicht in den Einfüllschacht oder das Schneckengehäuse,
sondern benutzen Sie den Stopfer.
►Berühren Sie keine beweglichen Teile.
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 16
►Achten Sie darauf, dass lose Kleidung, langes Haar oder das
Stromkabel die beweglichen Teile nicht berühren.
►Führen Sie keine Gegenstände (z.B. Besteck) in den
Einfüllschacht, das Schneckengehäuse, die Aufsätze oder die
Rührschüssel ein. Es besteht Verletzungsgefahr und das
Gerät könnte beschädigt werden.
►Wenn etwas die Reib-Trommel, die Messer oder Klingen
blockiert, dann ziehen Sie erst den Netzstecker aus der
Steckdose und warten ab, bis das Gerät vollständig zum
Stillstand gekommen ist. Versuchen Sie dann vorsichtig die
Blockade zu entfernen.
►Ziehen Sie vor der Montage/Demontage von Standmixer-
Aufsatz, Rührelementen (Knethaken, Flachrührer,
Schneebesen), Reib-Aufsatz (mit Trommel) oder Fleischwolf-
Aufsatz (mit Bauteilen) den Netzstecker.
►Ziehen Sie immer erst den Netzstecker bevor Sie den
Standmixer-Aufsatz oder die Rührschüssel entfernen.
►Ziehen Sie den Netzstecker und warten Sie bis alle sich
bewegenden Bauteile zum Stillstand gekommen sind, bevor
Sie diese entfernen.
►Ziehen Sie den Netzstecker wenn das Gerät nicht
beaufsichtigt ist, vor jeder Reinigung und bevor Sie Zubehör
oder Bautteile entfernen oder einbauen.
►Fleischwolf: Halten Sie niemals Ihr Gesicht über das
Schneckengehäuse mit Einfüllschale, wenn der Motor läuft.
Sollten Sie bei der Vorbereitung der Zutaten Knochen oder
andere harte Bestandteile übersehen haben, könnten diese
genauso wie Fleischstücke herausgeschleudert werden.
Achtung Verletzungsgefahr!
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 17
2.4 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder
Bauteilen besteht Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine
Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden:
►Bei Beschädigung der Antriebleitung muss eine spezielle
Antriebleitung durch eine vom Hersteller autorisierte Fachkraft
installiert werden.
►Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder
-stecker beschädigt ist, wenn es nicht ordnungsgemäß
arbeitet oder wenn es beschädigt oder fallengelassen wurde.
Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller
oder seiner Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten
Person ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
►Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der
elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können
Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
3 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung
können keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
Nichtbeachtung der Anleitung
Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung Unsachgemäßer Reparaturen
Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 18
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen
keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns
oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
4 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, auch die der
fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der Verbreitung mittels
besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger und Datennetze),
auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
5 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
5.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Gefahren zu vermeiden:
►Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
5.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Die Küchenmaschine KM 1200 wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
Motorgehäuse, Rührelemente (Knethaken, Flachrührer, Schneebesen)
Rührschüssel mit Deckel (Spritzschutz)
Standmixer-Aufsatz mit Deckel
Reib-Aufsatz bestehend aus: Einfüllschacht, Stopfer, 4 Trommeln (Scheiben, Raspel,
Julienne grob, Julienne fein)
Optional: Fleischwolf-Aufsatz bestehend aus: Stopfer, Einfüllschale,
Schneckengehäuse, Schnecke, Messer, Lochscheiben (fein, medium, grob),
Fixierungsring/Überwurfmutter. Sie können den Fleischwolf-Aufsatz gesondert
erwerben, Caso-Artikel Nr. 3152
Bedienungsanleitung
►Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 19
►Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
5.3 Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie
das Verpackungsmaterial.
5.4 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien
sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
►Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
5.5 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
Das Gerät muss auf einer ebenen und stabilen Oberfläche aufgestellt werden.
Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an das Gerät gelangen können.
Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank
vorgesehen.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
Das Gerät benötigt eine ausreichende Luftzirkulation (Mindestabstand 15 cm).
Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder
in der Nähe von brennbarem Material auf.
Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten
(z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn
sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes
sicherstellen.
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 20
5.6 Elektrischer Antrieb
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Antrieb
folgende Hinweise zu beachten:
Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Antriebdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
Der Antrieb des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter langes,
abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von 1,5 mm² erfolgen. Die
Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandgefahr verboten.
Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter dem
Gerät oder über heiße oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
Wickeln Sie das Stromkabel vor jedem Gebrauch vollständig ab.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen
fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.
6 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur Funktion des
Gerätes.
6.1 Typenschild
Das Typenschild mit den Antrieb- und Leistungsdaten befindet sich an der Unterseite des
Gerätes.
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