Caso CR3X Acid Etched User manual

Original-
Bedienungsanleitung
CR3X Acid Etched
Artikel-Nr. 1766

caso CR3X Acid Etched 2
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 1766 19-06-2015
Druck- und Satzfehler vorbehalten.
© 2015 Braukmann GmbH

caso CR3X Acid Etched 3
1Bedienungsanleitung............................................................9
1.1 Allgemeines...............................................................................................................9
1.2 Informationen zu dieser Anleitung ..........................................................................9
1.3 Warnhinweise ............................................................................................................9
1.4 Haftungsbeschränkung ..........................................................................................10
1.5 Urheberschutz.........................................................................................................10
2Sicherheit.............................................................................11
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung.......................................................................11
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise............................................................................11
2.3 Gefahrenquellen......................................................................................................12
2.3.1 Verletzungsgefahr.............................................................................................12
2.3.2 Gefahr durch elektrischen Strom ......................................................................13
3Inbetriebnahme ...................................................................13
3.1 Sicherheitshinweise................................................................................................13
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion.................................................................13
3.3 Auspacken...............................................................................................................14
3.4 Entsorgung der Verpackung..................................................................................15
3.5 Elektrischer Anschluss...........................................................................................15
4Aufbau und Funktion..........................................................16
4.1 Gesamtübersicht.....................................................................................................16
4.2 Zusammensetzen des Gerätes...............................................................................17
4.3 Sicherheitseinrichtungen .......................................................................................17
4.4 Typenschild .............................................................................................................17
5Bedienung und Betrieb.......................................................18
5.1 Tipps für das Reiben/Schneiden............................................................................19
6Reinigung und Pflege.........................................................19
6.1 Sicherheitshinweise................................................................................................19
6.2 Reinigung.................................................................................................................20
7Störungsbehebung.............................................................20
7.1 Sicherheitshinweise................................................................................................20
8Entsorgung des Altgerätes................................................21
9Garantie................................................................................21
10 Technische Daten ...............................................................22
11 Operating Manual................................................................24
11.1 General.....................................................................................................................24

caso CR3X Acid Etched 4
11.2 Information on this manual ....................................................................................24
11.3 Warning notices ......................................................................................................24
11.4 Limitation of liability................................................................................................25
11.5 Copyright protection...............................................................................................25
12 Safety ...................................................................................26
12.1 Intended use ............................................................................................................26
12.2 General Safety information.....................................................................................26
12.3 Sources of danger...................................................................................................27
12.3.1 Danger of injury.................................................................................................27
12.3.2 Dangers due to electrical power........................................................................27
13 Commissioning...................................................................28
13.1 Safety information...................................................................................................28
13.2 Delivery scope and transport inspection..............................................................28
13.3 Unpacking................................................................................................................29
13.4 Disposal of the packaging......................................................................................29
13.5 Electrical connection ..............................................................................................30
14 Design and Function...........................................................31
14.1 Complete overview..................................................................................................31
14.2 Assembly/Usage instructions................................................................................32
14.3 Safety equipment ....................................................................................................32
14.4 Rating plate..............................................................................................................32
15 Operation and Handing ......................................................33
15.1 Tips for cutting food................................................................................................34
16 Cleaning and Maintenance.................................................34
16.1 Safety information...................................................................................................34
16.2 Cleaning...................................................................................................................35
17 Troubleshooting..................................................................35
17.1 Safety notices..........................................................................................................35
18 Disposal of the Old Device................................................36
19 Guarantee ............................................................................36
20 Technical Data.....................................................................37
21 Mode d´emploi.....................................................................39
21.1 Généralités...............................................................................................................39
21.2 Informations relatives à ce manuel........................................................................39
21.3 Avertissements de danger......................................................................................39

caso CR3X Acid Etched 5
21.4 Limite de responsabilités .......................................................................................40
21.5 Protection intellectuelle..........................................................................................40
22 Sécurité................................................................................41
22.1 Utilisation conforme................................................................................................41
22.2 Consignes de sécurités générales ........................................................................41
22.3 Sources de danger..................................................................................................42
22.3.1 Risque de blessure...........................................................................................42
22.3.2 Dangers du courant électrique..........................................................................43
22.4 Mise en service........................................................................................................43
22.5 Consignes de sécurité............................................................................................43
22.6 Inventaire et contrôle de transport ........................................................................43
22.7 Déballage .................................................................................................................44
22.8 Elimination des emballages ...................................................................................44
22.9 Raccordement électrique........................................................................................45
23 Structure et fonctionnement..............................................46
23.1 Vue d'ensemble.......................................................................................................46
23.2 Montage de l'appareil..............................................................................................47
23.3 Dispositifs de sécurité............................................................................................47
23.4 Plaque signalétique.................................................................................................47
24 Commande et fonctionnement ..........................................48
24.1 Tuyaux pour couper et râper..................................................................................49
25 Nettoyage et entretien ........................................................49
25.1 Consignes de sécurité............................................................................................49
25.2 Nettoyage.................................................................................................................50
26 Réparation des pannes.......................................................50
26.1 Consignes de sécurité............................................................................................50
27 Elimination des appareils usés .........................................50
28 Garantie................................................................................51
29 Caractéristiques techniques..............................................51
30 Istruzione d´uso ..................................................................53
30.1 In generale ...............................................................................................................53
30.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso................................................................53
30.3 Indicazioni d’avvertenza.........................................................................................53
30.4 Limitazione della responsabilità ............................................................................54
30.5 Tutela dei diritti d’autore.........................................................................................54

caso CR3X Acid Etched 6
31 Sicurezza..............................................................................55
31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni........................................................................55
31.2 Indicazioni generali di sicurezza............................................................................55
31.3 Fonti di pericolo ......................................................................................................56
31.3.1 Pericolo di lesioni..............................................................................................56
31.3.2 Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica!.......................................................56
31.4 Messa in funzione ...................................................................................................57
31.5 Indicazioni di sicurezza...........................................................................................57
31.6 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto.....................................................57
31.7 Disimballaggio.........................................................................................................58
31.8 Smaltimento dell’involucro.....................................................................................58
31.9 Connessione elettrica.............................................................................................59
32 Costruzione e funzione.......................................................60
32.1 Panoramica complessiva........................................................................................60
32.2 Montaggio dell'apparecchio...................................................................................61
32.3 Impostazioni di sicurezza.......................................................................................61
32.4 Targhetta di omologazione.....................................................................................61
33 Utilizzo e funzionamento....................................................62
33.1 Suggerimento per tagliare, grattugiare e raspare ................................................63
34 Pulizia e cura.......................................................................63
34.1 Indicazioni di sicurezza...........................................................................................63
34.2 La pulizia..................................................................................................................64
35 Eliminazione malfunzionamenti ........................................64
35.1 Indicazioni di sicurezza...........................................................................................64
36 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto...........................64
37 Garanzia...............................................................................65
38 Dati tecnici...........................................................................65
39 Manual del usuario..............................................................67
39.1 Generalidades..........................................................................................................67
39.2Información acerca de este manual.......................................................................67
39.3 Advertencias............................................................................................................67
39.4 Limitación de responsabilidad...............................................................................68
39.5 Derechos de autor (copyright) ...............................................................................68
40 Seguridad.............................................................................68
40.1 Uso previsto.............................................................................................................69

caso CR3X Acid Etched 7
40.2 Instrucciones generales de seguridad..................................................................69
40.3 Fuentes de peligro ..................................................................................................70
40.3.1 Peligro de sufrir lesiones...................................................................................70
40.3.2 Peligro de electrocución....................................................................................70
41 Puesta en marcha ...............................................................71
41.1 Instrucciones de seguridad....................................................................................71
41.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte...............................................71
41.3 Desembalaje ............................................................................................................71
41.4 Eliminación del embalaje........................................................................................72
41.5 Colocación...............................................................................................................72
41.5.1 Requisitos que debe reunir el lugar de colocación............................................72
42 Estructura y Funciones......................................................73
42.1 Descripción general................................................................................................73
42.2 Composición del aparato........................................................................................74
42.3 Dispositivos de seguridad......................................................................................74
42.4 Placa de especificaciones......................................................................................74
43 Operación y funcionamiento..............................................75
43.1 Consejos de rallado/cortado ..................................................................................75
44 Limpieza y conservación ...................................................76
44.1 Instrucciones de seguridad....................................................................................76
44.2 Limpieza...................................................................................................................76
45 Resolución de fallas ...........................................................77
45.1 Instrucciones de seguridad....................................................................................77
46 Eliminación del aparato usado..........................................77
47 Garantía................................................................................77
48 Datos técnicos.....................................................................78
49 Gebruiksaanwijzing ............................................................80
49.1 Algemeen.................................................................................................................80
49.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing..............................................................80
49.3 Waarschuwingsinstructies.....................................................................................80
49.4 Aansprakelijkheid....................................................................................................81
49.5 Auteurswet...............................................................................................................81
50 Veiligheid.............................................................................82
50.1 Gebruik volgens de voorschriften .........................................................................82

caso CR3X Acid Etched 8
50.2 Algemene veiligheidsinstructies............................................................................82
50.3 Bronnen van gevaar................................................................................................83
50.3.1 Verletzungsgefahr.............................................................................................83
50.3.2 Gevaar door elektrische stroom........................................................................83
51 Ingebruikname.....................................................................84
51.1 Veiligheidsvoorschriften.........................................................................................84
51.2 Leveringsomvang en transportinspectie ..............................................................84
51.3 Uitpakken.................................................................................................................85
51.4 Verwijderen van de verpakking..............................................................................85
51.5 Elektrische aansluiting ...........................................................................................86
52 Opbouw en functie..............................................................87
52.1 Algemeen overzicht ................................................................................................87
52.2 Montage van het apparaat......................................................................................88
52.3 Veiligheidsvoorzieningen.......................................................................................88
52.4 Typeplaatje...............................................................................................................88
53 Bediening en gebruik..........................................................88
53.1 Tips voor het slijpen / snijden................................................................................89
54 Reiniging en onderhoud.....................................................90
54.1 Veiligheidsvoorschriften.........................................................................................90
54.2 Reiniging..................................................................................................................90
55 Storingen verhelpen ...........................................................91
55.1 Veiligheidsvoorschriften.........................................................................................91
56 Afvoer van het oude apparaat............................................91
57 Garantie................................................................................92
58 Technische gegevens.........................................................92

caso CR3X Acid Etched 9
1 Bedienungsanleitung
1.1Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihre Reibe dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie sie sachgerecht behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.2Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil der Reibe (nachfolgend als Gerät bezeichnet)
und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
•Inbetriebnahme, •Bedienung,
•Störungsbehebung und/oder •Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.3Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.

caso CR3X Acid Etched 10
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.4Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine
Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden oder Verletzungen aufgrund:
•Nichtbeachtung der Anleitung
•Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
•Unsachgemäßer Reparaturen
•Technischer Veränderungen
•Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile, Modifikationen des Gerätes
•Verwendung von nicht zugelassenen Zubehör
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt.
Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen keine
Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns oder in
unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
1.5Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.

caso CR3X Acid Etched 11
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen.
2.1Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät ist für den PRIVATEN GEBRAUCHausgelegt und für gewerbliche Zwecke
ungeeignet. Nur zum Gebrauch für Nahrungsmittel in haushaltsüblichen Mengen und zum
Gebrauch in Innenräumen.
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
•Schneiden
•Reiben
•Raspeln
von Lebensmitteln bestimmt. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als
nicht bestimmungsgemäß.
Das Gerät ist NICHT für die Verarbeitung von Eiswürfeln oder ähnlich harten
Nahrungsmitteln geeignet.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
►Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
►Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
►Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden.
Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
►Wenn die Anschlussleitung beschädigt ist, muss sie durch den Hersteller, seiner
Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden. Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt
lassen.

caso CR3X Acid Etched 12
►Dieses Gerät kann von Kindern, die älter als 8 Jahre sind, sowie von Personen mit einer
geistigen, sensorischen oder körperlichen Behinderung benutzt werden, wenn sie über
den sicheren Betrieb unterrichtet worden sind und die möglichen Gefahren verstehen.
►Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
►Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung
durchgeführt werden.
►Betreiben Sie das Gerät nicht mit nassen Händen und lassen Sie es nicht leer laufen.
►Überprüfen Sie, dass die Netzanschlussleitung keinen Kontakt mit scharfen Kanten
und/oder heißen Oberflächen hat.
►Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, die vom
Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
►Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei
nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
►Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei
diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
►Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn das Gerät unbeaufsichtigt ist, montiert,
demontiert oder gereinigt wird.
2.3Gefahrenquellen
2.3.1 Verletzungsgefahr
Bei unvorsichtiger Verwendung des Gerätes besteht Verletzungsgefahr durch
scharfe Kanten.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um Verletzungen zu vermeiden:
►Die Edelstahlreiben haben rasiermesserscharfe Klingen, fassen Sie diese vorsichtig an.
►Stopfen Sie niemals Lebensmittel per Hand nach, benutzen Sie den Stopfer.
►Berühren Sie keine beweglichen Teile.
►Achten Sie darauf, dass lose Kleidung, langes Haar oder das Stromkabel die
beweglichen Teile nicht berühren.
►Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker, bevor Sie Reiben
auswechseln, das Gerät auseinandernehmen oder zusammensetzen, sowie bevor Sie
es reinigen.
►Vergewissern Sie sich, dass der Motor und die Trommel wirklich zum Stehen
gekommen sind, bevor Sie in das Gerät fassen.

caso CR3X Acid Etched 13
2.3.2 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine Gefährdung durch elektrischen
Strom zu vermeiden:
►Wenn die Anschlussleitung beschädigt ist, muss sie durch den Hersteller, seiner
Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden.
►Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder -stecker beschädigt ist,
wenn es nicht ordnungsgemäß arbeitet oder wenn es beschädigt oder fallengelassen
wurde. Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder seiner
Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren zu
vermeiden.
►Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende
Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
►Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung und tragen Sie das Gerät nicht an der
Anschlussleitung.
►Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
►Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
3.2Lieferumfang und Transportinspektion
Die CR3X Acid Etched wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
•CR3X Acid Etched
•3 hochwertige acid etched Reiben

caso CR3X Acid Etched 14
•Bedienungsanleitung
►Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
►Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
3.3Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt
vor:
•Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton
und entfernen Sie das Verpackungsmaterial, wie
in der Zeichnung beschrieben.
•Stellen Sie das Paket auf einen Tisch oder
die Arbeitsplatte, mit der richtigen Seite nach
oben.
•Entfernen Sie den obersten Pappkarton (1).
Entnehmen Sie das Gehäuse (2).
•Der Einfüllstutzen und Stopfer (3) befinden
sich in einem Plastikbeutel in einer der Ecken,
entnehmen Sie diese nun.
•Die Edelstahlreibe für Scheiben befindet
sich im Auswurf (4). Entnehmen Sie diese mit
größter Vorsicht, die KLINGEN sind SEHR
SCHARF.
•Nun können Sie nacheinander die weiteren
Reiben entnehmen (5-6). Entnehmen Sie diese
mit größter Vorsicht, die KLINGEN sind SEHR
SCHARF.
Beim Auspacken des Gerätes können Verletzungen auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
►Die Edelstahlreiben sind rasiermesserscharf, fassen Sie diese vorsichtig an.
1
2
3
5
4
6

caso CR3X Acid Etched 15
3.4Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien
sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
►Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.5Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
•Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung
und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten
müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
•Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
•Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter
langes, abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von 1,5 mm²
erfolgen. Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen
der damit verbundenen Brandgefahr verboten.
•Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter dem
Ofen oder über heiße oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
•Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch
einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.

caso CR3X Acid Etched 16
4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des Gerätes.
4.1Gesamtübersicht
1) An/Aus Knopf
2) Stopfer
3) Einfüllstutzen
4) Edelstahlreibe
5) Auswurf
6) Gehäuse
7) Trommel für Scheiben
8) Trommel (Julienne breit)
9) Trommel (Julienne schmal)

caso CR3X Acid Etched 17
4.2Zusammensetzen des Gerätes
Wählen Sie die Edelstahlreibe aus, die gebraucht wird und
stecken Sie diese in den Auswurf.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die
Gefahren zu vermeiden:
►Die Edelstahlreiben sind rasiermesserscharf, fassen Sie
diese vorsichtig an.
Stecken Sie den Auswurf auf das Gehäuse, indem Sie das
Gehäuse am Griff festhalten und den Auswurf im 15° Winkel
ansetzten. Die Antriebswelle des Auswurfs muss vollständig in
das Gehäuse einrasten. Drehen Sie ihn so lange gegen den
Uhrzeigersinn bis der Einfüllstutzen aufrecht ist und sich mittig
zum Griff befindet.
Bei unvorsichtiger Verwendung des Gerätes besteht
Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um
Verletzungen zu vermeiden:
►Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker,
bevor Sie Reiben auswechseln.
4.3Sicherheitseinrichtungen
Ein Sicherheitsschalter verhindert, dass das Gerät eingeschaltet wird, wenn die
Edelstahlreibe oder der Einfüllstutzen sich nicht in der richtigen Position befinden.
Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, stoppt der Motor sofort.
4.4Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Rückseite
des Gerätes.

caso CR3X Acid Etched 18
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
Stecken Sie den Netzstecker ein und füllen Sie die zu reibenden, raspelnden oder
schneidenden Lebensmittel in den Einfüllstutzen ein. Stellen Sie eine Schüssel unter den
Auswurf.
►Bereiten Sie die zu zerkleinernden Lebensmittel sorgfältig vor, indem Sie diese in
Stücke schneiden.
►Stecken Sie die Lebensmittel aufrecht in den Einfüllstutzen.
Beginnen Sie, indem Sie das Gerät einschalten und die Lebensmittel gleichmäßig mit dem
Stopfer nach unten schieben.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Gefahren zu vermeiden:
►Stopfen Sie niemals Lebensmittel per Hand nach, benutzen Sie den Stopfer.
►Berühren Sie keine beweglichen Teile.
Die fertig zerkleinerten Lebensmittel fallen aus dem Auswurf direkt in die Schüssel.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Gefahren zu vermeiden:
►Das Äußere der Edelstahlreiben ist sehr scharf. Verstauen Sie sie wie scharfe Messer,
außerhalb der Reichweite von Kindern.
►Das Gerät ist nicht für die dauerhafte Verwendung bestimmt. Verwenden Sie es nicht
länger als 5 Minuten ohne Pause.

caso CR3X Acid Etched 19
5.1Tipps für das Reiben/Schneiden
Trommel Lebensmittel Menge Betriebsdauer
Scheiben Möhren 500 g Ca. 30 sec.
Käse 300 g Ca. 30 sec.
Zwiebeln 500 g Ca. 40 sec.
Kohl 800 g Ca. 40 sec.
Apfel 500 g Ca. 20 sec.
Julienne schmal Möhren 500 g Ca. 1 min.
Käse 200 g Ca. 40 sec.
Julienne breit Möhren 500 g Ca. 1 min.
Kartoffeln 500 g Ca. 1 min.
Käse 200 g Ca. 40 sec.
6 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des
Gerätes. Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des
Gerätes zu vermeiden und den störungsfreien Betrieb sicherzustellen.
6.1Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen:
►Die Reibe und die Edelstahltrommeln müssen regelmäßig gereinigt und
Essensrückstände entfernt werden. Ein nicht in einem sauberen Zustand gehaltenes
Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts aus und kann zu einem
gefährlichen Gerätezustand sowie Pilz- und Bakterienbefall führen.
►Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und ziehen Sie den Stecker aus der
Wandsteckdose.
►Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung. Zu langes Warten erschwert die
Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu starke Verschmutzungen
können unter Umständen das Gerät beschädigen.
►Wenn Feuchtigkeit in das Gerät eindringt, können elektronische Bauteile beschädigt
werden.
►Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
►Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.

caso CR3X Acid Etched 20
6.2Reinigung
Edelstahlreiben, Auswurf, Einfüllstutzen, Stopfer
•Alle Teile, außer dem Gehäuse, sind spülmaschinenfest, wir empfehlen sie im oberen
Korb der Spülmaschine zu waschen.
•Entladen Sie die Spülmaschine vorsichtig.
•Wenn Sie die Teile von Hand waschen, tun Sie dies sehr vorsichtig, wegen der
scharfen Klingen.
•Lassen Sie die Reiben nicht in der Seifenlauge liegen, dass diese „unsichtbar“ im
Wasser schwimmen.
•Trocknen Sie alle Teile bevor Sie sie erneut gebrauchen oder verstauen. Verstauen Sie
die Teile, wie auch scharfe Messer, außerhalb der Reichweite von Kindern.
Gehäuse
•Wischen Sie das Gehäuse mit einem weichen Tuch und etwas Seifenlauge ab.
•Trocknen Sie das Gehäuse gut bevor Sie die Reibe erneut gebrauchen oder verstauen.
Verstauen Sie die Teile, wie auch scharfe Messer, außerhalb der Reichweite von
Kindern.
►Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie Teile des Gerätes reinigen.
Lassen Sie das Gerät nicht angeschlossen.
7 Störungsbehebung
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Störungslokalisierung und
Störungsbehebung. Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu
vermeiden.
7.1Sicherheitshinweise
►Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die
vom Hersteller geschult sind.
►Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer und
Schäden am Gerät entstehen.