cecotec CleanFry Infinity 3000 User manual

Manual de instrucciones
Instruction manual
Manuel d’instructions
Bedienungsanleitung
Manuale di istruzioni
Manual de instruções
Instructiehandleiding
CleanFry Innity 3000 | CleanFry Innity 3000 Black |
CleanFry Innity 3000 Full Inox
CleanFry Innity 4000 | CleanFry Innity 4000 Black |
CleanFry Innity 4000 Full Inox
Freidora de 3 litros/3-litre deep fryer
Freidora de 4 litros/4-litre deep fryer

1. Piezas y componentes / 04
2. Instrucciones de seguridad / 06
3. Antes de usar /08
4. Funcionamiento / 09
5. Limpieza y mantenimiento / 11
6. Especicaciones técnicas / 11
7. Reciclaje de electrodomésticos / 12
8. Garantía y SAT / 12
ÍNDICE

INHALT
1. Teile und Komponenten / 04
2. Sicherheitshinweise / 28
3. Vor dem ersten Gebrauch / 30
4. Betrieb / 31
5. Reinigung und Wartung / 33
6. Technische Spezikationen /34
7. Entsorgung von alten Elektrogeräten / 34
8. Garantie und Technischer Kundendienst / 34
INDEX
1. Parts and components / 04
2. Safety instructions / 13
3. Before use / 15
4. Operation / 15
5. Cleaning and maintenance / 17
6. Technical specications / 18
7. Disposal of old electrical appliances /18
8. Technical support service and warranty / 19
INDICE
1. Parti e componenti / 04
2. Istruzioni di sicurezza / 36
3. Prima dell’uso / 38
4. Funzionamento / 38
5. Pulizia e manutenzione / 40
6. Speciche tecniche / 41
7. Riciclaggio degli elettrodomestici / 41
8. Garanzia e SAT / 42
SOMMAIRE
1. Pièces et composants / 04
2. Instructions de sécurité / 20
3. Avant utilisation / 22
4. Fonctionnement / 23
5. Nettoyage et entretien / 25
6. Spécications techniques / 26
7. Recyclage des électroménagers / 26
8. Garantie et SAV / 26
ÍNDICE
1. Peças e componentes / 04
2. Instruções de segurança / 43
3. Antes de usar / 45
4. Funcionamento / 45
5. Limpeza e manutenção / 48
6. Especicações técnicas / 48
7. Reciclagem de eletrodomésticos / 48
8. Garantia e SAT / 49
INHOUD
1. Onderdelen en componenten / 04
2. Veiligheidsinstructies / 50
3. Voor gebruik / 53
4. Werking / 53
5. Schoonmaken en onderhoud / 55
6. Technische specicaties / 56
7. Recyclage van elektrische apparaten / 56
8. Garantie en technische ondersteuning / 57

1. PIEZAS Y COMPONENTES
Parts and components/Pièces et composants/Ersatzteile und Komponenten/
Parti e componenti/Peças e componentes
ES
1. Asa de la tapa
2. Tapa
3. Cesto
4. Selector de tiempo
5. Selector del termostato
6. Caja de conexiones
7. Resistencia
8. Filtro de aceite
9. Cubeta de aceite
10. Cuerpo principal
11. Asa
12. Selector de tiempo
13. Indicador luminoso de encendido
14. Indicador luminoso de temperatura
15. Selector del termostato
EN
1. Lid handle
2. Lid
3. Basket
4. Timer knob
5. Thermostat knob
6. Control box
7. Heating element
8. Oil lter
9. Oil inner pot
10. Main body
11. Handle
12. Timer knob
13. Power light indicator
14. Temperature light indicator
15. Thermostat knob
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13 14 15

FR
1. Poignée du couvercle
2. Couvercle
3. Panier
4. Sélecteur du temps
5. Sélecteur du thermostat
6. Boîte de connexions
7. Résistance
8. Filtre à huile
9. Cuve pour l’huile
10. Unité principale
11. Poignée
12. Sélecteur du temps
13. Témoin lumineux de connexion
14. Témoin lumineux de température
15. Sélecteur du thermostat
DE
1. Handgriff der Abdeckung
2. Abdeckung
3. Frittierkorb
4. Zeitregler
5. Temperaturregler
6. Anschlusskaste
7. Heizelement
8. Öl-Filter
9. Frittierbehälter
10. Gehäuse
11. Handgriff
12. Zeitregler
13. Betriebsanzeige
14. Temperaturanzeige
15. Temperaturregler
IT
1. Manico del coperchio
2. Coperchio
3. Cestello
4. Selettore del tempo
5. Selettore del termostato
6. Scatola di connessioni
7. Resistenza
8. Filtro d’olio
9. Vaschetta dell’olio
10. Corpo principale
11. Manico
12. Selettore del tempo
13. Indicatore luminoso di accensione
14. Indicatore luminoso della temperatura
15. Selettore del termostato
PT
1. Asa da tampa
2. Tampa
3. Cesto
4. Seletor de tempo
5. Seletor do termostato
6. Caixa de conexões
7. Resistência
8. Filtro de óleo
9. Recipiente para óleo
10. Corpo principal
11. Asa
12. Seletor de tempo
13. Indicador luminoso de ligado e desligado
14. Indicador luminoso de temperatura
15. Seletor do termostato
NL
1. Handgreep van het deksel
2. Deksel
3. Frituurmand
4. Tijdknop
5. Temperatuurknop
6. Behuizing elektrische verbindingen
7. Verwarmingselement
8. Olielter
9. Binnenpan
10. Hoofdbehuizing
11. Handvat
12. Tijdknop
13. Aan/uit-indicatielampje
14. Temperatuurindicatielampje
15. Temperatuurknop
temperatura
3. Basket
4. Timer knob
5. Thermostat knob
8. Oil lter
12. Timer knob
15. Thermostat knob

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ESPAÑOL
CLEANFRY INFINITY
2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Lea las siguientes instrucciones atentamente antes de usar
el producto. Guarde este manual para referencias futuras o
nuevos usuarios.
• Asegúrese de que el voltaje de red coincida con el voltaje
especicado en la etiqueta de clasicación del producto y
de que el enchufe tenga toma de tierra.
• Coloque siempre la freidora sobre una supercie estable y
manténgala alejada de materiales inamables.
• No utilice el producto en el exterior, cerca de placas
eléctricas o de gas, de llamas o dentro de hornos.
• Nunca conecte la freidora antes de llenarla de aceite o
grasa, esto podría dañar el producto y causar un corte del
suministro eléctrico.
• Extreme la precaución al mover dispositivos que contengan
aceite u otros líquidos calientes. No lo mueva mientras esté
en funcionamiento.
• No exponga ni sumerja el cable, el enchufe, los elementos
eléctricos ni cualquier otra parte no extraíble del producto
en agua u otros líquidos. Asegúrese de que tiene las manos
completamente secas antes de tocar el enchufe o encender
el producto.
• Utilice únicamente aceites o grasa apta para uso en
freidoras.
• Utilice siempre alimentos de tamaño pequeño.
• Para obtener buenos resultados, haga caso de los tiempos
y temperaturas de fritura recomendadas.
• Este dispositivo produce calor y vapor durante el
funcionamiento. Extreme la precaución para evitar riesgo
de quemaduras, incendios u otros daños a personas y a
objetos. No deje el producto sin supervisión durante su
funcionamiento.
• Asegúrese de girar el selector completamente a la izquierda

7
ESPAÑOL
CLEANFRY INFINITY
para apagar el dispositivo después de cada uso. Desconecte
la toma de corriente y deje que el aceite o la grasa se enfríe.
No mueva la freidora hasta que el contenido no se haya
enfriado.
• El uso de accesorios o partes no proporcionadas o
recomendadas por Cecotec pueden causar incendios,
descargas eléctricas o daños tanto a personas como al
producto.
• No sobrecaliente el aceite, podría causar riesgo de incendio.
En caso de incendio causado por sobrecalentamiento de
aceite, nunca utilice agua para apagarlo.
• No doble, hunda ni dañe la resistencia.
• Inspeccione el cable de alimentación regularmente en
busca de daños visibles. Si el cable presenta daños, debe
ser reparado por el Servicio de Asistencia Técnica ocial de
Cecotec para evitar cualquier tipo de peligro.
• Coloque y guarde el dispositivo siempre sobre una supercie
plana y estable.
• Asegúrese de que las asas del producto están instaladas
correctamente y jadas en su posición antes de usar el
dispositivo.
• Este dispositivo no está diseñado para funcionar a través
de temporizadores o sistemas de control remoto externos.
• La supercie del dispositivo alcanzará temperaturas altas
durante y después del funcionamiento. No la toque mientras
esté en funcionamiento. Deje que el aparato se enfríe al
menos 30 minutos antes de tocarlo y utilice únicamente
utensilios resistentes alcalor. No utilice utensilios de metal,
ya que estos podrían alcanzar temperaturas altas.
• Desconecte el dispositivo siempre que no se esté utilizando,
antes de limpiarlo y antes de llevar a cabo cualquier tarea
de mantenimiento.
• No deje que el cable asome sobre el borde de la supercie
de trabajo o la encimera, ni que entre en contacto con
supercies calientes.
• Retire los restos de humedad de la comida antes de freírla

8
ESPAÑOL
CLEANFRY INFINITY
para evitar que el aceite emita humo al entrar en contacto.
• No deje el producto sin supervisión durante su
funcionamiento.
• No introduzca ningún líquido que no sea aceite o grasa en
el dispositivo.
• Cubrir el dispositivo o ponerlo en contacto con material
inamable como cortinas, paredes o similares durante el
funcionamiento puede causar incendios. No coloque ningún
objeto encima del producto cuando se esté utilizando.
• No tire del cable de alimentación para desconectar el
dispositivo; en su lugar, tire del enchufe.
• Asegúrese de que el nivel de aceite está entre las marcas de
máximo y mínimo dentro de la cubeta.
• Supervise a los niños para asegurarse de que no jueguen
con el producto.
• Este dispositivo está diseñado para uso doméstico
únicamente, no lo utilice para nes comerciales o
industriales.
• Este dispositivo no es apto para ser utilizado por niños.
• Este producto no puede ser usado por personas con
capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o
con falta de experiencia y conocimiento.
3. ANTES DE USAR
1. Saque el producto de la caja y retire todo el material de embalaje.
2. Asegúrese de que todas las piezas y componentes están incluidas y en buen estado. Si se
observara algún daño visible o faltara alguna de las partes, contacte de forma inmediata
con el Servicio de Asistencia Técnica ocial de Cecotec.
3. Limpie todos los accesorios y la cubeta con agua tibia.
4. Asegúrese de que todos los componentes están secos antes de utilizar el dispositivo.
5. El producto se puede abrir por completo para limpiarlo a fondo.
6. Asegúrese de que el dispositivo está apagado antes de desconectarlo de la toma de
corriente.

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ESPAÑOL
CLEANFRY INFINITY
4. FUNCIONAMIENTO
ADVERTENCIA: este tipo de freidoras únicamente se pueden utilizar con aceite o grasa líquida,
no es compatible con grasa sólida. Es posible que la grasa sólida contenga agua, lo que puede
hacer que la grasa salpique al calentarse.
Aviso: para obtener los mejores resultados, no utilice diferentes tipos de aceite.
1. Vierta aceite o grasa líquida en la freidora, asegurándose de que el nivel de aceite queda
entre la marca de máximo y de mínimo de dentro de la cubeta.
2. Conecte el dispositivo a la toma de corriente.
3. Gire el selector de temperatura para seleccionar la temperatura deseada. Vea la tabla de
temperaturas como referencia.
4. Utilice el mango para introducir el cesto dentro de la freidora.
5. Coloque los alimentos que vaya a freír dentro del cesto. Asegúrese de que el cesto no está
en contacto con el aceite.
6. Sacuda la escarcha restante de los alimentos antes de introducirlos en la freidora. Utilice
siempre alimentos secos para mejores resultados.
7. Con cuidado, introduzca el cesto en el aceite.
8. El indicador luminoso se apagará una vez que haya alcanzado la temperatura deseada.
No introduzca alimentos en el aceite hasta que no haya alcanzado la temperatura
congurada.
Aviso: el dispositivo cuenta con un termostato que se apaga y enciende constantemente para
mantener la temperatura seleccionada. El indicador luminoso se encenderá y se apagará
cuando el termostato se active o desactive.
9. Utilice el mango para alzar el cesto cuando los alimentos estén fritos o cuando haya
transcurrido el tiempo de fritura.
10. Desconecte el dispositivo de la toma de corriente.
11. Limpie el aparato después de cada uso. En caso de que vaya a reutilizar el aceite, guárdelo
en la nevera.
Aviso:
• La freidora cuenta con un sistema de seguridad que asegura que las resistencias
únicamente pueden ponerse en marcha cuando estén correctamente instaladas.
• En caso de sobrecalentamiento, el elemento de protección térmica apagará
automáticamente la freidora. Este elemento se puede reactivar utilizando un objeto
puntiagudo (como la punta de un boli) para presionar el botón situado en la parte trasera

10
ESPAÑOL
CLEANFRY INFINITY
del compartimento recogecables, marcado con “Restart”. Antes de reactivarlo, desconecte
el dispositivo de la toma de corriente y espere a que se enfríe.
CONSEJOS
• Corte los alimentos en trozos nos y uniformes para asegurar que se cocinen de forma
homogénea.
• Seque los alimentos con papel de cocina o un trapo antes de introducirlos en el aceite
para evitar salpicaduras.
• Sacuda restos del empanado o recubrimiento de los alimentos antes de cocinarlos.
• Sacuda los cristales de hielo antes del proceso de fritura.
• No llene de más el cesto ni la cubeta.
PATATAS FRITAS
• Use un máximo de 200 g de patatas fritas por litro de aceite.
• Si va a utilizar patatas fritas naturales, séquelas después de lavarlas para evitar introducir
agua en el aceite.
• Fríalas en 2 pasos. Primer paso (prefritura): 5 a 10 minutos, 170 ºC. Segundo paso (fritura
nal): 2 a 4 minutos, 190 ºC. Escúrralas bien.
TEMPERATURAS DE FRITURA
COMIDA PESO TEMPERATURA TIEMPO
Patatas fritas frescas 800 g 190 ºC 10-12 min
Patatas fritas congeladas 800 g 190 ºC 10 min
Gambas rebozadas congeladas Para cubrir el cestillo 170 ºC 3-5 min
Pescado fresco rebozado 150 g 190 ºC 5-10 min
Pescado congelado rebozado 150 g 170 ºC 10-15 min
Porciones pequeñas de pollo rebozado 150 g 170 ºC 15-20 min
Porciones grandes de pollo rebozado 150 g 190 ºC 20-30 min
Muslitos de pollo frescos rebozados 2 o 3 170 ºC 15 min
Hamburguesas de ternera frescas 250 g 170 ºC 2-3 min

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ESPAÑOL
CLEANFRY INFINITY
CAMBIO DE ACEITE
ADVERTENCIA: asegúrese de que la freidora y el aceite se han enfriado por completo antes de
cambiar el aceite.
• Apague el dispositivo y desconéctelo de la toma de corriente antes de cambiar el aceite.
• Cambie el aceite a menudo, será necesario hacerlo cuando se vuelva oscuro o cambie de olor.
• Se recomienda cambiarlo cada 10 usos.
• No mezcle aceite usado y nuevo.
• No tire aceite a la basura normal, siga las indicaciones de la gestión municipal de residuos
urbanos de su zona.
5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Desconecte y apague el dispositivo antes de repararlo o limpiarlo.
• Si la freidora no se va a utilizar de forma regular, se recomienda dejar enfriar el aceite o
la grasa líquida y guardarlo en la nevera o en otro lugar fresco. Recuerde siempre ltrar
el aceite primero.
• Vacíe la freidora y limpie la parte interior de la cubeta con papel absorbente, luego
límpiela con un paño húmedo y agua con jabón. Límpiela de nuevo con un paño húmedo
y deje que seque.
AVISO: todos los componentes, excepto las partes eléctricas, se pueden lavar con agua y jabón.
• Nunca sumerja las partes no extraíbles en agua ni las lave debajo del grifo.
• Limpie periódicamente la parte exterior de la freidora con un paño húmedo y séquela con
papel absorbente y suave.
• No utilice detergentes ni esponjas abrasivas.
• Limpie el cesto, el ltro, la cubeta y el mango con agua y jabón o en el lavavajillas. Séquelo
todo bien antes de utilizarlo de nuevo.
• Guarde el dispositivo en un lugar seco, bien ventilado y seguro, que esté fuera del alcance
de los niños.
• Guárdelo en su caja original cuando no lo vaya a utilizar durante largos periodos de
tiempo para evitar que se estropee.
• Ninguna de las partes se puede reparar por el usuario. No trate de reparar la freidora por
su cuenta.
6. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Modelo: CleanFry Innity 3000, black y full inox | CleanFry Innity 4000, black y full inox
Referencia del producto: 03071, 03072, 03073 | 03074, 03075, 03076
2010-2400 W, 220-240 V~ 50/60 Hz | 2740-3270 W, 220-240 V~ 50/60 Hz
Made in China | Diseñado en España

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ESPAÑOL
CLEANFRY INFINITY
7. RECICLAJE DE ELECTRODOMÉSTICOS
La directiva europea 2012/19/UE sobre Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos
(RAEE) especica que los electrodomésticos no deben ser reciclados con el resto de los
desperdicios municipales. Dichos electrodomésticos han de ser desechados de forma
separada, para optimizar la recuperación y reciclaje de materiales y, de esta manera, reducir el
impacto que puedan tener en la salud humana y el medioambiente.
El símbolo del contenedor tachado le recuerda su obligación de desechar este producto de
forma correcta. Si el producto en cuestión cuenta con una batería o pila para su autonomía
eléctrica, esta deberá extraerse antes de ser desechado y ser tratada a parte como un residuo
de diferente categoría.
Para obtener información detallada acerca de la forma más adecuada de desechar sus
electrodomésticos y/o las correspondientes baterías, el consumidor deberá contactar con las
autoridades locales.
8. GARANTÍA Y SAT
Este producto tiene una garantía de 2 años desde la fecha de compra, siempre y cuando se
conserve y envíe la factura de compra, el producto esté en perfecto estado físico y se le dé un
uso adecuado tal y como se indica en este manual de instrucciones.
La garantía no cubrirá:
• Si el producto ha sido usado fuera de su capacidad o utilidad, maltratado, golpeado,
expuesto a la humedad, sumergido en algún líquido o substancia corrosiva, así como
cualquier otra falta atribuible al consumidor.
• Si el producto ha sido desarmado, modicado o reparado por personas no autorizadas
por el SAT ocial de Cecotec.
• Si la incidencia ha sido originada por el desgaste normal de las piezas debido al uso.
El servicio de garantía cubre todos los defectos de fabricación durante 2 años en base a la
legislación vigente, excepto piezas consumibles. En caso de mal uso por parte del usuario el
servicio de garantía no se hará responsable de la reparación.
Si en alguna ocasión detecta una incidencia con el producto o tiene alguna consulta, póngase
en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica ocial de Cecotec a través del número de
teléfono [phone].

ENGLISH
13
CLEANFRY INFINITY
2. SAFETY INSTRUCTIONS
Read these instructions thoroughly before using the appliance.
Keep this instruction manual for future reference or new users.
• Make sure that the mains voltage matches the voltage
stated on the rating label of the appliance and that the wall
outlet is grounded.
• Always place the deep fryer on a stable surface and keep all
ammable materials away.
• Do not use outdoors, near a gas or electric hob, in heated
ovens or near open ames.
• Never plug in the fryer before adding oil or fat, this could
cause damage to the product and cut power off.
• Extreme caution must be used when moving a fryer
containing hot oil or other hot liquids. Do not move while in use.
• Do not expose orimmerse the cord, plug, electricalelements
or any non-removable part of the appliance in water or any
other liquid. Make sure your hands are dry before handling
the plug or switching on the appliance.
• Use only oil or fat suitable for deep fryers.
• Always use small-sized foods.
• Follow the frying temperatures and times suggested to
obtain good results.
• This appliance generates heat and steam during use. Proper
precautions must be taken to prevent the risk of burns, res
or other injuries to persons or damage to property. Do not
leave the appliance unattended while in use.
• Make sure to turn the knob all the way anticlockwise to turn
the device offafter each use. Disconnect the mains plug and
allow oil or fat to cool down. Do not move the deep fryer
until it and its contents have cooled down.
• The use of accessories or parts not provided or
recommended by Cecotec may result in re, electric shock
or injuries to persons and to the product.

ENGLISH
14
CLEANFRY INFINITY
• Do not overheat oil, it could cause re risk. In case of re,
never use water to extinguish a cooking oil re.
• Never bend, dent or damage the heating elements.
• Check the power cord regularly for visible damage. If the
cord is damaged, it must be replaced by the ofcial Technical
Support Service of Cecotec in order to avoid any type of
danger.
• Always operate and store the appliance on a at, stable
surface.
• Make sure the product’s handles are properly assembled
and locked in place before use.
• The appliance is not intended to be operated by means of
an external timer or a separate remote-control system.
• The surfaces of the appliance become hot during and after
operation. Do not touch while in use. Allow the appliance to
cool at least 30 minutes before handling and use only heat-
resistant tools. Do not use metaltools as they may become hot.
• Always unplug the appliance while not in use, before
cleaning and before carrying out maintenance tasks.
• Do not let the power cord hang over the edge of table or
countertop, or touch hot surfaces.
• Remove excess surface moisture from foods prior to
cooking to prevent heated oil from foaming out when food
is added.
• Do not leave the appliance unattended while in use.
• Do not place any other liquids than oil or fat inside the
device.
• A re may occur if the appliance is covered or touches
ammable material, including curtains, draperies, walls,
and the like, when in operation. Do not place any item on
top of the appliance when in operation.
• Never pull on the power cord to disconnect the appliance
from the wall outlet; instead, pull on the plug.
• Ensure the oil is within the maximum and minimum marks
in the oil inner pot when in use.

ENGLISH
15
CLEANFRY INFINITY
• Supervise young children to make sure that they do not play
with the appliance.
• This appliance is for household use only, do not use it for
commercial or industrial purposes.
• This appliance cannot be used by children.
• The appliance is not intended to be used by persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of
experience and knowledge.
3. BEFORE USE
• Take the product out of the box and remove all packaging materials.
• Make sure all parts and components are included and in good conditions. If any of the
parts show visible signs of damage, contact immediately the ofcial Technical Support
Service of Cecotec.
• Wash all the accessories and the inner pot with warm water.
• Make sure all components are completely dry before using it.
• The device can be opened completely for a more thorough cleaning.
• Make sure the appliance is switched off before connecting it to a wall outlet.
4. OPERATION
Warning: This type of fryer may only be used with oil or liquid fat, and is not suitable for use
with solid fat. Solid fat may contain water, which can cause hot fat to be sprayed out when
heated.
NOTE: for best results, do not mix different types of oils.
1. Pour oil or liquid fat into the fryer ensuring it is between the maximum and minimum
levels marked on the inside of pot.
2. Plug the device into a power supply.
3. Adjust the temperature knob to the desired temperature. See the temperature table for
reference.
4. Use the handle to introduce the basket in the deep fryer.
5. Place the food that is going to be cooked inside the basket. Make sure the basket is not in
contact with oil.
6. Shake off any ice crystals from the food and place it inside the basket. For best results,
put dry food into the basket.

ENGLISH
16
CLEANFRY INFINITY
7. Slowly, lower the basket into oil.
8. The light indicator will turn off when the set temperature is reached. Do not introduce
food in oil before the set temperature is reached.
Note: the device includes a thermostat that constantly turns on and off in order to maintain
the selected temperature. The light indicatorwillturn on and off as the thermostat is activated
or deactivated.
9. Use the handle to raise the basket once food is fried or when the frying time has elapsed.
10. Disconnect the device from the power supply.
11. Always clean the device after use. In case the used oil is going to be reused, store it in the
fridge.
Note:
• The deep fryer is equipped with a safety system, which ensures that the heating element
can only operate when the element is correctly placed on the fryer.
• In case of overheating, the thermalprotective devicewill switch offthe fryer automatically.
This device can be reactivated again by pushing the button with a pointed object (e.g. a
ball pen) through a hole on the back of cord-storage compartment, marked with “Restart”.
Before reactivation, disconnect it from mains and wait for the device to cool down.
TIPS
• Slice food thin and uniformly to ensure it cooks evenly.
• To prevent hot oil from spattering, carefully pat food dry before immersing into the fryer.
• Shake off excess coatings (such as breadcrumbs) before cooking.
• Shake off ice crystals before cooking.
• Do not overll the basket or the inner pot.
FRIED POTATOES
• Use a maximum of 200 g French fries per litre of oil.
• When using fries made from fresh potatoes: dry the fries after washing so that no water
will go into the oil.
• Deep fry fries in 2 stages. First stage (pre-frying): 5 to 10 minutes at 170. Second stage
(nal frying) 2 to 4 minutes at 190. Drain well.

ENGLISH
17
CLEANFRY INFINITY
FRYING TEMPERATURES
FOOD WEIGHT TEMPERATURE TIME
Fresh chips 800 g 190 ºC 10-12 min
Frozen chips 800 g 190 ºC 10 min
Frozen scampi To cover the basket 170 ºC 3-5 min
Fresh battered sh 150 g 190 ºC 5-10 min
Frozen battered sh 150 g 170 ºC 10-15 min
Small portions of battered chicken 150 g 170 ºC 15-20 min
Large portions of battered chicken 150 g 190 ºC 20-30 min
Fresh battered chicken drumsticks 2 o 3 170 ºC 15 min
Beef burgers (100% meat) 250 g 170 ºC 2-3 min
REPLACING OIL
Warning: Make sure the deep fryer and the oil have totally cooled down before replacing the oil.
• Turn the device off and disconnect it from the power supply before replacing oil.
• Replace the oil regularly. This is denitely necessary if the oil becomes dark, or takes on
a different odor.
• It is suggested to replace oil once every 10 uses.
• Do not mix old and new oil.
• Do not throw oil in the normal rubbish bin, follow the guidelines of the municipal waste
collector in your area.
5. CLEANING AND MAINTENANCE
• Always unplug and turn off the device before repairing or cleaning it.
• If the deep fryer is not used regularly, it is recommended to store the oil or liquid fat used,
after cooling, in a container preferably in the fridge or some other cool place. Remember
to strain oil rst.
• Empty the fryer and clean the inner part of oil inner pot with a paper towel, then wipe with
a wet cloth dipped in soapy water. Wipe with a damp cloth and allow it to dry.
Note: All components, with the exception of the electrical parts, may be cleaned in warm soapy
water.

ENGLISH
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CLEANFRY INFINITY
• Never immerse the non-removable parts in water and do not clean these parts under
running water.
• Clean regularly the outer part of the fryer with damp cloth and dry it with a soft and clean
towel.
• Do not use abrasive detergents or sponges.
• Clean the basket, the lter, the inner pot and the handle in warm soapy water or in the
dishwasher. Dry thoroughly before using again.
• Store the appliance in a dry, well-ventilated and safe place, out of reach of children.
• Store in its original package when not using for a long time to avoid soiling.
• There are no user serviceable parts in your fryer. Do not attempt to repair it by yourself.
6. TECHNICAL SPECIFICATIONS
Model: CleanFry Innity 3000, black and full inox | CleanFry Innity 4000, black and full inox
Product reference: 03071, 03072, 03073 | 03074, 03075, 03076
2010-2400 W, 220-240 V~ 50/60 Hz | 2740-3270 W, 220-240 V~ 50/60 Hz
Made in China | Designed in Spain
7. DISPOSAL OF OLD ELECTRICAL APPLIANCES
The European directive 2012/19/EU on Waste Electrical and Electronic Equipment
(WEEE), species that old household electrical appliances must not be disposed of with
the normal unsorted municipal waste. Old appliances must be collected separately, in
order to optimize the recovery and recycling of the materials they contain, and reduce the
impact on human health and the environment.
The crossed out “wheeled bin” symbol on the product remindsyou of your obligation to dispose
of the appliance correctly. If the product has a built-in battery or uses batteries, they should be
removed from the appliance and disposed of appropriately.
Consumers must contact their local authorities or retailer for information concerning the
correct disposal of old appliances and/or their batteries.
8. TECHNICAL SUPPORT SERVICE AND WARRANTY
This product is under warranty for 2 years from the date of purchase, as long as the proof
of purchase is submitted, the product is in perfect physical condition, and it has been given
proper use, as explained in this instruction manual.
The warranty will not cover the following situations:

ENGLISH
19
CLEANFRY INFINITY
• The product has been used for purposes other than those intended for it, misused,
beaten, exposed to moisture, immersed in liquid or corrosive substances, as well as any
other fault attributable to the customer.
• The product has been disassembled, modied, or repaired by persons, not authorised by
the ofcial Technical Support Service of Cecotec.
• Faults deriving from the normal wear and tear of its parts, due to use.
The warranty service covers every manufacturing defects of your appliance for 2 years, based
on current legislation, except consumable parts. In the event of misuse, the warranty will not
apply.
If at any moment you detect any problem with your product or have any doubt, do not hesitate
to contact Cecotec Technical Support Service at [phone].

FRANÇAIS
20
CLEANFRY INFINITY
2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
Veuillez lire les instructions suivantes avec attention avant
d’utiliser l’appareil. Gardez bien ce manuel pour de futures
références ou pour tout nouvel utilisateur.
• Assurez-vous que le voltage du réseau coïncide avec le
voltage spécié sur l’étiquette de classication de l’appareil
et que la prise possède une connexion à terre.
• Placez toujours la friteuse sur une surface stable et
maintenez-la éloignée des matériaux inammables.
• N’utilisez pas l’appareil en extérieurs, près de plaques
électriques ou à gaz, près de ammes ni dans des fours.
• Ne faites jamais fonctionner la friteuse avant de l’avoir
rempli avec de l’huile ou de la graisse, cela pourrait abîmer
l’appareil et provoquer un court-circuit électrique.
• Faites bien attention lorsque vous déplacez des appareils
contenant de l’huile ou autres liquides chauds. Ne déplacez
jamais l’appareil pendant qu’il est en fonctionnement.
• N’exposez pas et ne submergez pas le câble, la prise, les
éléments électriques ni aucune autre partie qui ne s’extrait
pas de l’appareil dans de l’eau ni dans aucun autre liquide.
Assurez-vous d’avoir les mains complètement sèches
avant de toucher la prise ou d’allumer l’appareil.
• Utilisez uniquement des huiles ou graisses qui conviennent
pour utilisation avec friteuses.
• Utilisez toujours des aliments de petite taille.
• Pour obtenir de bons résultats, référez-vous aux temps et
températures de friture recommandés.
• Cet appareil produit de la chaleur et de la vapeur pendant
son fonctionnement. Faites bien attention pour éviter
les risques de blessures, incendies ou autres dommages
aux personnes ou objets. Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance pendant son fonctionnement.
• Assurez-vous de tourner le sélecteur complètement à
gauche pour éteindre l’appareil après chaque utilisation.