Gastrodomus VM320 User manual

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MACCHINA SOTTOVUOTO
VACUUM PACKING MACHINE
VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE
ENVASADORA AL VACÍO
Modell VM320
Manuale d’uso
User manual
Betriebsanleitung
Manual del usuario

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ITALIANO / ENGLISH / DEUTSCH / ESPAÑOL
INDICE / INDEX / ÍNDICE
I.Avvertenze....................................................................................................................................................... 5
II.Diagramma del prodotto................................................................................................................................ 5
III.Come fare una borsa da un rotolo ................................................................................................................ 7
IV.Come mettere sottovuoto e sigillare un sacchetto di alimenti..................................................................... 8
V.Dati tecnici...................................................................................................................................................... 9
VI.Pulizia e manutenzione ................................................................................................................................. 9
VII.Linee guida per la sicurezza.......................................................................................................................... 9
VIII.Periodi di conservazione ........................................................................................................................... 10
I.Warnings........................................................................................................................................................ 12
II.Product diagram........................................................................................................................................... 12
III.How to make a bag from a roll.................................................................................................................... 14
IV.How to vacuum pack and seal a bag of food .............................................................................................. 15
V.Dati tecnici.................................................................................................................................................... 16
VI.Cleaning and Maintenance.......................................................................................................................... 16
VII.Safety Guidelines........................................................................................................................................ 17
VIII.Storage Periods ......................................................................................................................................... 17
I.Warnung........................................................................................................................................................ 19
II.Schaubild ...................................................................................................................................................... 19
III.Wie man eine Tasche aus einer Rolle macht............................................................................................... 21
IV.Wie man einen Beutel mit Lebensmittel vakuumverpackt und versiegelt................................................. 22
V.Technische Daten......................................................................................................................................... 23
VI.Reinigung und Wartung .............................................................................................................................. 24
VII.Sicherheitsvorschriften .............................................................................................................................. 24
VIII.Haltbarkeit................................................................................................................................................. 25
I.Advertencias.................................................................................................................................................. 27
II.Diagrama del producto................................................................................................................................. 27
III.Cómo hacer una bolsa a partir de un rollo.................................................................................................. 29
IV.Cómo envasar al vacío y sellar una bolsa de alimentos.............................................................................. 30
V.Características técnicas................................................................................................................................ 31
VI.Limpieza y mantenimiento.......................................................................................................................... 31
VII.Instrucciones de seguridad ........................................................................................................................ 31
VIII.Tiempos de conservación.......................................................................................................................... 32

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Macchina sottovuoto
Manuale d’uso
Modello VM320

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(Si prega di leggere attentamente queste istruzioni prima dell'uso)
I.Avvertenze
1. Inizia a lavorare dopo che La spia si accende.
2. La macchina non può essere fermata prima che la spia si spenga e il segnale acustico si arresti.
3. Scegliere il pulsante di funzione diversa secondo il cibo umido o secco.
4. Staccare la spina quando non si usa la macchina.
II.Diagramma del prodotto
1. Pannello di controllo
2. Sigillatura

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3. Barra di tenuta a vuoto
4. Guarnizione
5 Taglierina del sacchetto
6. Camera a vuoto
7. Filo di riscaldamento
8. Soffio d'aria compressa
9. Ugello
1.MOISTFOOD
Questo procedimento e adatto per sacchi di grandi dimensioni .
Questa modalità è disponibile anche per gli alimenti ricchi di acqua in sacchetti di piccole dimensioni.
2.DRYFOOD
Questa modalità è adatta per il cibo secco di piccole dimensioni
3.PULSE
Controllare la pressione del vuoto premendo questo pulsante ,quando si si posizione il sacchetto, verificare
che non vi siano pieghe per evitare filtrazioni d’aria.
4.BLOW
Controllare la situazione dell'aria premendo questo pulsante quando andiamo a sistemare il sacchetto
sull’ugello .
5.SEAL ONLY
Sigillare il sacchetto senza aspirare
6.START/STOP
Premere questo pulsante, la macchina lavorerà automaticamente.
Dopo la sigillatura, la macchina smetterà di lavorare automaticamente.

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Premere questo pulsante ripetutamente e la macchina smetterà di lavorare.
7.THE PROGRESS OF %
Visualizza il progresso dell'operazione di vuoto
III.Come fare una borsa da un rotolo
1.Prendere un sacchetto di almeno 5 cm più lungo della dimensione del cibo che andremo
ad inserire e taglialo dritto.
2.Posare il sacchetto per il sottovuoto in modo tale che non abbia pieghe nel punto della saldatura,
posizionare il lato con la trama verso il basso (Attenzione: assicurarsi che l'estremità del sacchetto
non scivoli fuori dalla camera, altrimenti l’operazione non andrà a buon fine ).
3. Premere i due lati del coperchio per chiudere la macchina, il “click”significa che il fermo di blocco è
finito.
4. Premere il pulsante “SEAL ONLY” per sigillare.

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5. Quando la spia “SEAL ONLY” si spegne, la sigillatura è completata. Aprire il coperchio e poi prendere il
sacchetto sigillato.
IV.Come mettere sottovuoto e sigillare un sacchetto di alimenti
1.Tirare fuori un sacchetto e mettere il cibo al suo interno, mantenere la distanze dall’ alimento inserito a
dove avverrà la chiusura del sacchetto .
2. Mettere il sacchetto con il cibo sulla camera .
3. Chiudere il coperchio della macchina leggermente, comprimere il fermo di blocco, scegliere la modalità
di cibo secco o umido poi premere pulsante “vacuum & seal”lasciare che la macchina entri in funzione.
4. Aprire il coperchio del sottovuoto, tirare fuori il cibo sigillato , le spie saranno spente al termine
dell'operazione.

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V.Dati tecnici
VI.Pulizia e manutenzione
PULIZIA:
1. Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione.
2.Per pulire la macchina utilizzare un panno umido . NON lavare la macchina con getti d’acqua.
3.L'anello di tenuta sul coperchio della macchina è fisso, non smontarlo per lavarlo.
4.La guarnizione può essere lavata con acqua saponata ed detergenti delicati.
VII.Linee guida per la sicurezza

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Per la vostra sicurezza e per prolungare la durata del servizio della macchina, seguite i seguenti principi di
base durante l'uso.
-Si prega di leggere tutti i contenuti.
-Si prega di scollegare l’alimentazione quando non si usa o prima di pulire.
-Non utilizzare l’apparecchio in caso di anomalie o danni visibili . Si prega di contattare un tecnico
qualificato per effettuare la riparazione e/o sostituzione.
VIII.Periodi di conservazione
STOCCAGGIO SURGELATI
NON SOTTOVUOTO
SOTTOVUOTO
Carne
6 mesi
2-3 anni
Pesce
6 mesi
2 anni
Brodo
3-6 mesi
1-2 anni
Chicchi di caffè
6-9 mesi
2-3 anni
pane
6-12 mesi
1-3 anni
STOCCAGGIO
REFRIGERATI
NON SOTTOVUOTO
SOTTOVUOTO
Carne
2-3 giorni
12-13 giorni
Pesce
1-3 giorni
6-8 giorni
Carne cotta
3-5 giorni
10 giorni
Uova
10-15 giorni
30-50 giorni
STOCCAGGIO
TEMPERATURA
AMBIENTE
NON SOTTOVUOTO
SOTTOVUOTO
Riso & Farina
6 mesi
1-2 anni
Pane
1-2 giorni
6-8 giorni
Noccioline e fagioli
2-3 mesi
1-2 anni
Tè
3 mesi
1-2 anni

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Vacuum Machine
User's manual
Model VM320

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(Please read these instructions carefully before use)
I.Warnings
1.Start working after the light comes on.
2. The appliance cannot be stopped before indicator light goes out and beeper stops.
3. Choose different function button according to wet or dry food.
4. Unplug the appliance when not in use.
II.Product diagram
1. Control Panel
2. Sealing

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3. Vacuum sealing bar
4. Gasket
5 Bag cutter
6. Vacuum chamber
7. Heating wire
8. Air Blow
9. Nozzle
1.MOISTFOOD
This process is suitable for large size bags.
This mode is also available for water-rich foods in small bags.
2.DRYFOOD
This mode is suitable for small size dry food.
3.PULSE
Check the vacuum pressure by pressing this button, when you position the bag, make sure there are no
creases to avoid air filtration.
4.BLOW
Check the air situation by pressing this button when placing the bag on the nozzle.
5.SEAL ONLY
Seal the bag without vacuuming.
6.START/STOP
Press this button, the machine will work automatically.
After sealing, the machine will stop working automatically.
Press this button repeatedly and the machine will stop working.

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7.THE PROGRESS OF%
Displays the progress of the vacuum operation
III.How to make a bag from a roll
1.Use a bag at least 5 cm longer than the size of the food we're going to put in .
and cut it straight.
2.Lay the vacuum bag so that it has no creases at the sealing point,
place the side with the weave down
(Caution: make sure the end of the bag does not slip out of the chamber, otherwise the operation will fail)
3. Press the two sides of the lid to close the machine, the "click" means the locking catch is finished.
4. Press the "SEAL ONLY" button to seal.

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5. When the "SEAL ONLY" light goes out, the sealing is completed. Open the lid and then pick up the sealed
bag.
IV.How to vacuum pack and seal a bag of food
1.Take out a bag and put the food inside, keep the distance from the food inserted to where the bag will be
sealed.
2. Place the bag with the food on the vacuum chamber.
3. Close the lid of the machine lightly, press the lock latch, choose dry or wet food mode then press
"vacuum & seal" button let the machine start working.
4. Open the vacuum lid , take out the sealed food , the lights will be off when the operation is completed .

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V.Dati tecnici
VI.Cleaning and Maintenance
1. Disconnect the machine from the power supply.
2.Use a damp cloth to clean the machine. DO NOT wash the machine with water jets.
3.The sealing ring on the machine cover is fixed, do not disassemble it to wash it.
4. The seal can be washed with soapy water and mild detergent.

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VII.Safety Guidelines
-For your safety and to prolong the service life of the machine, follow the following basic principles during
use.
-Please read all contents.
-Please disconnect power when not in use or before cleaning.
-Do not use the appliance if there is any visible damage. Please contact a qualified technician to repair the
machine .
VIII.Storage Periods
FROZEN STORAGE
NON-VACUUM
STORAGE
VACUUM STORAGE
Meat
6 months
2-3 years
Fish
6 months
2 years
Soup
3-6 months
1-2 years
Coffee beans
6-9 months
2-3 years
bread
6-12 months
1-3 years
REFRIGERATED STORAGE
NON-VACUUM
STORAGE
VACUUM STORAGE
Carne
2-3 giorni
12-13 days
Pesce
1-3 giorni
6-8 days
Carne cotta
3-5 giorni
10 days
Uova
10-15 giorni
30-50 days
NORMAL TEMPERATURE
STORAGE
NON-VACUUM
STORAGE
VACUUM STORAGE
Riso & Farina
6 mesi
1-2 years
Pane
1-2 giorni
6-8 days
Noccioline e fagioli
2-3 mesi
1-2 years
Tea
3 mesi
1-2 years

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Vakuumverpackungsmaschine
Betriebsanleitung
Modell VM320

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(Vor dem Gebrauch muss die Betriebsanleitung sorgfältig durchgelesen werden)
I.Warnung
1. Beginnen Sie mit der Arbeit, wenn die Kontrollleuchte aufleuchtet.
2. Das Gerät kann nicht angehalten werden, bevor die Kontrollleuchte erlischt und das akustische Signal
aufhört.
3. Wählen Sie verschiedene Funktionstasten je nach feuchten oder trockenen Lebensmittel.
4. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Gerät nicht benutzen.
II.Schaubild

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1. Bedienfeld
2. Versiegeln
3. Vakuum-Schweißleiste
4. Dichtung
5 Beutelschneider
6. Vakuumkammer
7. Heizdraht
8. Gebläse für Druckluft
9. Düse
1. MOISTFOOD
Dieses Verfahren ist für große Säcke geeignet.