Gorenje G51101AW User manual

GAS COOKER
IT
AT
DE
GB
CUCINA A GAS
GASHERD

1
DE
AT
GB
IT
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde!
       


rleisten

Dienste erweisen wird.
Dear customer!
Thank you for purchasing the appliance from our new
range of gas cookers. The following information will
help you understand the features of the appliance and
use it safely. We hope the appliance will serve you
successfully for a long period of time.
Spettabile cliente,
Acquistando un prodotto dalla nostra produzione nuova
di cucine a gas esprimiamo il nostro desiderio che esso
tti.
       
sotto riportate.
WICHTIGE INFORMATIONEN UND
EMPFEHLUNGEN
IMPORTANT
PRECAUTIONS
L
LE E I IN NF FO OR RM MA AZ ZI IO ON NI I I IM MP PO OR RT TA AN NT TI I
C
CO ON N L LE E R RA AC CC CO OM MA AN ND DA AZ ZI IO ON NI I
O
OB BB BL LI IG GA AT TO OR RI IE E
      
angesc     
Montageanweisung aufgestellt und angeschlossen
     

       
Gasart Ihrer Gasinstallation mit den Daten auf dem


        20 (20 mbar)
eingestellt.
Alle Eingriffe in Verbindung mit der Aufstellung,
Reparaturen, Einstellungen oder Anpassung des
       


oder im Falle einer Anpassung des Herdes an eine
andere Gasart, dieser Eingriff im Garantiezertifikat
    
    

       
Stoffe aufbewahrt werden.
       
verw      
andere Zwecke besteht die Gefahr der Konzentration
    
     
    
     die durch
This appliance is not connected to a kitchen hood. It
must be installed and connected according to the
standing regulations and relevant installation
instructions. Special attention is drawn on room
ventilation requirements.
Make sure the technical information regarding gas
type and voltage indicated on the rating plate agree
with the type of gas and voltage of your local
distribution system.
The product is assembled and set up by the
manufacturer for use of gas G 20 (20 mbar).
Installation, repairs, adjustments or resetting of the
appliance to another type of gas may be performed
by authorized persons only (see Certificate of
Warranty)
Installation of the appliance and resetting to another
type of gas must be endorsed in the Certificate of
Warranty by the authorized service. Failure to do so
would render the warranty void.
Do not store any flammable objects in the bottom
drawer of the appliance.
The appliance must not be used for any other
purposes other than for the preparation of food.
Using the appliance for any other purposes may
result in life threatening concentration of combustion
by-products, or cause malfunction. The warranty
does not apply to faults resulting from the incorrect
use of the appliance.
It is recommended to have the appliance checked
by the authorized service personnel every two
      
separatore prodotti combustione. Quindi deve essere

La vostra attenzione particolare deve essere puntata

Controllate se il gas prescritto per la vostra nuova
cucina a gas corrisponde al gas distribuito nella
     
come prescritto nella scheda tecnica di montaggio.

metano G 20 (20mbar).

modifiche o qualsiasi altro intervento spettante

solo dalla persona competente e specializzata.
Qualsiasi lavoro sopra citato deve essere registrato e

possibile di chiedere lavori successivi di garanzia.
La cucina a gas deve essere usata solo per
 di uso potrebbe
provocare guasto della cucina con la concentrazione
elevata del gas combustibile che potrebbe
danneggiare la vostra salute. Oltre questo potrebbe
    
con troppo calore acumulato di quanto prescritto. A
         
riparazione normalmente coperti di garanzia.
Vi raccomandiamo di rivolgersi una volta in due anni
alla ditta specializzata e competente per le
riparazioni o la manutenzione delle cucine a gas.

2

Wir empfehlen Ihnen, den Herd alle zwei Jahre durch
einen autorisierten Fachmann durchsehen und warten

     
Herd
     
       
      

festgestellt und beseitigt hat und der Raum, in

      
       
      
      


 
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      
deswegen       
oder die Dunstabzugshaube einzuschalten.
      
Luftzufuhr gesorgt werden und zwar 2m3  
kW der Eingangsleistung.
Es ist verboten, nach undichten Stellen in der
Gasleitung mit offenem Feuer zu suchen.
Wenn Sie einen Fehler an der Gasinstallation
feststellen, versuchen Sie nicht, diesen allein zu
beseitigen, sondern schalten Sie den Herd ab und
rufen Sie einen autorisierten Fachmann an.
      ei Tage nicht
     

nicht verwendet wurde, empfehlen wir vor der
    
Funktionen.
Im Falle von Eingriffen im Raum, in welchem der
Herd aufgestellt ist, bei welchen Brand- oder
Explosionsgefahr besteht (z.B. wegen Verarbeitung
-
  
bevor diese Gefahren bzw. Risiken auftreten.
years. Such professional maintenance will extend
the useful life of the appliance.
If you should smell gas, immediately shut the gas
pipe cock and cut the gas supply. In such cases the
appliance may be used only after the cause of such
gas escape is discovered and removed by qualified
personnel and the room thoroughly ventilated.
When using gas for cooking, heat and moisture are
generated into the room, so make sure it gets
sufficient air supply: keep a window open or install a
mechanical ventilation device (a vapor hood with
mechanical extraction). Prolonged operation of the
appliance may require extensive ventilation, for
instance opening the window or boosting the
performance of the hood with a mechanical fan.
The appliance requires a minimum air admission of
2m3/h for every kW of power input.
Never use naked light to detect gas leakage!
If you detect any defects on the gas installation of
the appliance, never attempt to repair it by yourself.
Switch the appliance off, cut the gas supply and call
authorized personnel to make the repair.
If you plan an absence exceeding 3 days, turn off
the gas pipe cock and shut the gas supply. If the
appliance is out of service for more than 3 months, it
is advised to retest and reset all functions of the
appliance.
In change of the environment for which the
appliance is designed, with a transient risk of fire or
blast (e.g. at linoleum or PVC gluing, working with
paints, etc.), the appliance must be put out of
service in time, prior to the risk.
Do not place any combustible objects on the
appliance or at a distance shorter than its safety
distance (the shortest distance of an appliance from
combustible items is 750 mm in the direction of main
radiation and 100 mm in other directions).
Do not use cookware with damaged surface coating
or otherwise defective due to wear or handling.
Do not place the appliance on a pedestal.
Manufacturer does not recommend using any
additional accessories, for instance flame
extinguishing protectors, or efficiency increase
gadgets.
Solo cosi eviterete un guasto inutile e prolungherete
la vita del vostro prodotto casalingo.
Nel caso in cui dovreste sentire la fuga di gas,
    
     
nuovo usare sol 
dalla persona autorizzata. Lo spazio di lavoro deve
essere ben ventilato.


essere sempre ben ventilato. Si considera utile di
        
lunga durata richiede la finestra apperta.
      
         
potenza.
    hio casalingo
oppure la verifica della fuga del gas con fuoco

Quando scoprirete un problema tecnico chiamate
sempre un specialista. Metete cucina a gas fuori uso
senza mai provare di ripararla da soli.
           
       
          

La vostra cucina a gas non deve essere collocata su

In caso dello spostamento della cucina ad altro

nuovo. Dalla vicinanza della cucina a gas si devono
eliminare gli oggetti combustibili come es. le vernici,
la carta, PVC ect. Che potrebbero provocare le
esplosioni e fuoco. Bisogna prevedere tali casi e
scollegare in tempo la cucina dal ogni sua funzione.

qualsiasi oggetto di materiale combustibile.
Avvertiamo il cliente che gli oggetti combustibili non
devono essere messi vicino alla cucina a gas. La
    mm nella direzione
       
mm.
Non usate gli accessori esternamente danneggiati


3
Wir we
     
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    
750 mm und in anderen Richtungen 100mm).
     verwendet werden,
     
    

       
werden.
       
Ausgehen der Gasflamme verhindert bzw. von

      


Nichtbeachtung der Hinweise aus diesem Handbuch
entstanden sind, keine Haftung.
      
gereinigt werden.
Der Herd darf nur neben einer Wand aus
unbrennbarem Material aufgestellt werden.
Do not move the cooker by holding the hob.
The manufacturer declines responsibility for any
damage caused by violating the instructions and
recommendations set herewith.
Do not use pressure vapor cleaner for cleaning the
appliance.
Cooker may only be installed against non
inflammable back wall.
Il produttore sconsiglia di usare qualsiasi altro
strumento aggiuntivo per evitare lo spengimento
della fiamma del bruciatore a gas eventualmente per
aumentare la sua prestazione.
La cucina a gas non deve essere spostata tenendola
per il piano di bollitura.
       non
       
danni causati.
Per la pulizia della cucina a gas non usate
depuratore a vapore.
     
alla parete posteriore del materiale incombustibile.
BEMERKUNG
D       
    
    
Innovationen des Produkts notwendig sind.

vom jeweiligen Mo   
   
     -
oder bei unseren autorisierten
Vertretern/Kundendienststellen kaufen.
NOTE
The manufacturer reserves the right to make minor
changes in the Instructions for Use resulting from
relevant technological modifications or improvements
of the product.
Different models are equipped with different
accessories. Any additional accessories (grids, baking
trays, grill pans, adjustable feet) are available in
authorized GORENJE shops or our service outlets.
ANNOTAZIONE
Il produttore si riserva diritto dei cambiamenti nelle
istruzioni derivanti dalle innovazioni o cambiamenti
tecnologici del prodotto.
     i accessori
secondo tipo conmcreto. Gli altri accessori come grilgia,
la teglia, le caseruole, serie delle viti per lo spostamento
   -     
posto di servizio o nei negozzi di marchio.
BEDIENUNGSKNEBEL UND SCHALTER
CONTROL PANEL
CONTROLLO

4
1.     
Gasbrenner
2. 
3.     
Gasbrenner
4.     
Gasbrenner
5. Bedienu
1. Left front burner control knob
2. Left rear burner control knob
3. Right rear burner control knob
4. Right front burner control knob
5. Oven burner control knob
1. Bottone di manipolazione sinistro del bruciatore
antriore
2. Bottone di manipolazione sinistro del bruciatore
posteriore
3. Bottone di manipolazione destro del bruciatore
posteriore
4. Bottonedi manipolazione destro del bruciatore
anteriore
5. Bottone di manipolazione del forno
HINWEISE FÜR DIE
ERSTINBETRIEBNAHME
BEFORE
FIRST USE
LE ISTRUZIONI
DEL PRIMO USO
Entfernen sie vor der Erstinbetriebnahme des Herdes
alle Schutzmittel und die Verpackung.

recycelt werden. Behandeln Sie diese Teile in
     
Vorschriften.
Stellen Sie mit dem Thermostatknebel die
      
     
       
     
werden vor dem ersten Backvorgang eventuelle Reste
von Konservierungsmitteln und unangenehme

     

    n Stellen des

      
    

Before using the appliance for the first time, remove
protective and packing material from the cooker.
Various parts and components of the range and
package are recyclable. Handle them in compliance
with the standing regulations and national
legislation.
Before first use of the oven set the temperature
selector to the maximum position and leave the
oven in operation with the door shut for about 30
minutes. Provide proper room ventilation. This
process will remove any agents and odors
remaining in the oven from the factory treatment.
Be sure that the power cords of adjacent or other
appliances do not come into contact with burner,
oven door or other hot parts of the range while in
operation.
The manufacturer declines responsibility for any
injuries to persons or damages to the appliance
resulting from improper usage of the appliance.
     

Le varie parti e i componenti della cucina e di
imballaggio sono reciclabili.Bisogna trattarli a
seconda delle norme vigenti e di prescrizioni
nazionali.
Primo uso della cucina a gas chiede suo
accendimento con il bottone di termostato della stufa
a porta chiusa messo alla tampreatura massima al
minimo per 30 minuti. A tal caso dovreste procurare
la aerazione efficace della stanza. Con questa
procedura eliminerete la conservazione e odore della
cucina nuova prima del primo arrostimento.

vicino o in contatto diretto sul piano di bollitura gli
altri cavi e corde elettriche .
Il produttore non assume l

KOCHEN
OPERATION
SERVIZIO DELL’APPARECCHIO
CASALINGO
BEMERKUNG
      
    
beachten. Lassen Sie niemals Kleinkinder
unbeaufsichtigt im Raum, in welchem sich der Herd
befindet.
CAUTION:
The appliance is not a toy and may be operated only
by adult persons in accordance with these
instructions. Do not leave small children without
supervision in a room where the appliance is
installed.
AVVERTENZA
        
      
riportate.
       


5
       

Legen Sie die Herdabdeckung nicht auf, wenn einer
der Gasbrenner oder der Backofen in Betrieb sind.
Auf den Kombirost (Ablage), welcher in die

bis zu drei Kilogramm Back-/Bratgut legen. Auf den

Back-/Bratgut bis zu einem Gewicht von 7 kg legen.

      
Stunden). Lagern Sie Speisen immer in geeigneten

Gas cooker is an appliance whose operation
requires supervision.
Never close the lid while the hob burners or oven
burner ar still in operation.
The maximum baking pan load inserted in guides is
3 kg, and the maximum baking pan load placed on a
grid is 7 kg.
The baking plates and roasting pans are not
designed for a long-term storage of food (exceeding
48 hours). For longer storage use convenient
dishes.
Cucina a gas 
Non chiudeta mai coperchio della cucina finche i
bruciatori o la strufa siano ancora in uso.
         
peso massimo di 3 Kg.
La griglia collocata sotto la teglia o altro mezzo da
arrostire sopporta al massimo il peso di 7 Kg.
Le teglie o caseruole non sono presdisposte per
depositare i cibi oltre 48 ore. Dopo questo periodo si

ANZÜNDEN DES
      dienungsknebel
der Gasbrenner im entgegengesetzten Uhrzeigersinn
       
Knebel in Richtung Bedienungsfeld bis zum Anschlag.
      
den Bedienungsknebel in der Endposition (in Richtung
     


Sie, ob das Gas noch brennt. Wenn die Flamme nach
Loslassen des Knebels erlischt, wiederholen Sie den

       
Leistungsstufe.
IGNITION OF THE BURNER
Set the burner control knob to the position
      
the panel to a limit position. At the same time hold a
match at an opening in the oven bottom;
After firing the burner hold the knob pressed to a limit
position to the panel for about 5 seconds till the flame
sensor heats up.
Release the knob and check whether the burner is
on. If the flame dies after releasing the knob, repeat
the ignition procedure.
After that set the knob to the desired position.
ACCENDIMENTO DEI BRUCIATORI
Premete leggermente bottone girandolo a sinistra

Il bottone va premuto altri 5 secondi  
riscaldassero i sensori del dispositivo di protezione
della fiamma.
Lasciate libero bottone e controllate funzionamento
del bruciatore.

ABSCHALTEN DER GASBRENNER
Drehen Sie den entsprechenden Knebel auf die Position

SHUTTING THE HOB BURNERS OFF

whether the flame is extinct
SPENGIMENTO DEI BRUCIATORI DI
COTTURA
Girando bottone appartenente fino alla posizione


6
KOCHEN
Benutzen Sie zum Kochen niedrige und breite
     
      
Kochtopfb     
Kochtopfrand brennt.
      
    
     
Geschirr mit empfohlenem Durchmesser:
- Kleinbrenner: von 120 bis 160 mm Durchmesser,
- Mittlerer Brenner: von 160 bis 220 mm Durchmesser,
- 
      
     
zwar zwischen den Positionen "GROSS" und "KLEIN".
Drehen Sie zum Einstellen der Flamme auf
Sparflamme "KLEIN" den Bedienungsknebel ganz
nach links. Wenn die Speise aufkocht, senken Sie die
Leistung des Gasbrenners auf die Leistung, welche
   
aufrechtzuerhalten.
COOKING
Use low and wide cookware for preparing food on
gas burners. Make sure the burner flames heat the
dish bottom and do not go beyond its rim.
The appliance is fitted with different size burners.
For optimum (economical) consumption of gas use
the recommended cookware bottom diameters:
- small burner from Ø 120 to Ø 16 0mm,
- medium burner from Ø 160 to Ø 220mm,
- large burner from Ø 220 to Ø 280 mm.
Rotation of control knob sets the gas heating power
     
posit      

extreme left position. After the food is brought to
boiling point, reduce the gas power to the position
sufficient to maintain the desired cooking stage.
BOLLITURA

Siate attenti che la fiamma non uscisse fuori
diametro della pentola
         
dimensioni
      
pentole seguenti:
- il diametro minimo della pentola = 100mm
- bruciatore piccolo: da 120 a 160mm
- bruciatore medio: da 160 mm a 220mm
- bruciatore grande:: da 220 mm a 280 mm
      
posizione MASSIMA alla posizione USO
ECONOMICO /SPORO/. Per arrivare alla posizione
USO ECONOMICO bisogna girare bottone alla
posizione massima di sinistra.
Appena si arriva alla bollitura abbassate valore della
       
bollitura.
BEMERKUNG
Bevor      

Legen Sie die Herdabdeckung nicht auf, bevor die

CAUTION:
Before opening the hob lid any spilled liquid must be
removed from the lid surface.
Do not close the hob lid if the burners are still hot!
AVVERTENZA
Prima di aprire coperchio del piano di bollitura cercate
di pulire ogni residuo del liquido dalla sua superficie.
        
caldo.
HINWEISE FÜR DIE VERWENDUNG DER
GLASABDECKUNG
INSTRUCTIONS FOR USING THE GLASS
LID
LE ISTRUZIONE D’USO DEL
COPERCHIO DI VETRO
ACHTUNG!
     
werden. Bevor Sie die Glasabdeckung verwenden,
schalten Sie zuerst alle Gasbrenner ab.
Wenn Sie einen Herd mit einer Glasabdeckung
verwenden, beachten Sie bitte folgende Regeln. Dadurch
      
Glasabdeckung vermeiden.
ATTENTION!
Glass lid may crack if it is heated. Before closing the lid
switch off all burners.
To avoid damage to the glass lid follow these
instructions:
Do not operate hob burners when the lid is closed.
Do not use closed lid as worktop or storage area.
Open the lid properly to the end position.
ATTENZIONE!
I coperchi di vetro possono spaccarsi dopo suo
riscaldamento. Prima di coprire piano di bollitura con
coperchio- devono essere spenti tutti i bruciatori.
Alle cucine a gas corredate del coperchio di vetro
mantenete le prescrizioni seguenti per evitare
danneggiamento o la rottura del vetro del
copperchioo.

7
       
Glasabdeckung aufgelegt ist.
Verwenden Sie die aufgelegte Glasabdeckung nicht
als Arbeits-    

Heben Sie die Glasabdeckung immer bis zum
Anschlag.
     
en.
Beim Auflegen der Glasabdeckung diese immer so
lange festhalten, bis sie auf der Kochplatte aufliegt.
Wenn die Glasabdeckung verschmutzt ist, reinigen

Verwenden Sie zum Reinigen der Glasabdeckung
keine 
bzw. die Farbe nicht zerkratzt wird.
Avoid touching the glass lid with cookware during
the food preparation.
Close the lid to its completely closed position.
Clean any spillages on the lid immediately after the
hob has cooled down.
Do not use abrasive detergents to clean the lid, as
they may scratch the glass surface and cause
discoloration.
Non accendete mai la stufa a gas a coperchio
chiuso.
Il coperchio chiuso non va mai usato come piano di
lavoro. I fondi delle pentole non devono mai toccare
il piano del coperchio.
        
massima.
Durante la sua chiusura tenetel coperchio fino alla
chiusura totale.
       
vanno puliti subito dopo il raffreddamento del
coperchio.
Per la pulizia non usate mezzi abbrasivi che
possono graffiare e danneggiare la superficie del
coperchio.
GEBRAUCH
DES BACKOFENS
OVEN
OPERATION
SERVIZIO DEL FORNO DI
ARROSTIMENTO
Die Gaszufuhr zum Gasbrenner wird von einem Ventil
mit einer thermoelektrischen Kontrollvorrichtung
  stung der Backofenbrenner
und der Temperatur im Backofeninneren kontrollieren Sie
durch die Einstellung des Knebels auf die Position
"MAXIMALLEISTUNG" und "SPARFLAMME"
The gas supply to the oven burner is controlled by a
tap protected with a thermoelectric flame sensor. The
power input of the oven burner as well as the
temperature of the oven space can be controlled by



dal termostato noc mezzo di sicurezza termoelettrica
della fiamma.
      
temperatura del forno sono regolabile girando il
      PRESTAZIONE
MASSIMA / USO ECONOM
ANZÜNDEN DES BACKOFENBRENNERS
 
Stellen Sie den Bedienungsknebel des
Backofenbrenners auf die Position
      
IGNITION OF THE OVEN BURNER
Open the oven door.
Set the oven temperature selector knob to
the position "MAXIMUM" and press it slightly
towards the panel to a limit positio n. At the
L´ACCENDIMENTO DEL BRUCIATORE
DEL FORNO
Aprite lo sportello del forno
Girate il bottone del termostato in posizione
     

8
Richtung der Bedienblende, bis zum Anschlag. Halten
     
des Backofens.
Halten Sie den Bedienungsknebel nach erfolgter
     
      


Sie, ob der Backofenbrenner noch brennt. Wenn die
Flamme beim Loslassen des Knebels erlischt,
     
     
Leistungsstufe.
same time approach the match to the burner
in the oven bottom o pening
After firing the burner hold the knob pressed
to a limit position to the panel for about 5
seconds till the flame sensor heats up.
Release the kno b and check whe ther the
burner is on. If the flame dies after rele asing
the knob, repeat the ignition procedure.
After that set the knob to the desired
position.
alla posizione massima.

ad alta tensione oppure ai forni completati dagli
interruttori di questo tipo direttamente sul bottone di
commando del termostato e spingete bottone al
panello di comando e aspettate finche la fiamma non
si accenda.
ABSCHALTEN DER GASBRENNER
Drehen Sie den entsprechenden Knebel auf die Position

SHUTTING THE BURNERS OFF

whether the flame is extinct
SPENGIMENTO DEI BRUCIATORI DI
COTTURA
Girando bottone appartenente fino alla posizione
late se la fiamma si spenge.
WICHTIG:
Wenn das Gas nach zehn Sekunden noch immer nicht
        

IMPORTANT:
If the burner is not on after 10 seconds, open the oven
door and wait for 5 minutes before the next try.
IMPORTANTE
Se il bruciatore non si accende dopo 10 secondi, aprite
sportellino del forno e aspettate 1 minuto prima

BACKEN
Bevor Sie Backgut aus Hefeteig in den Backofen stellen,
heizen Sie diesen 10 bis 15 Minuten vor.
Stellen Sie den Bedienungsknebel des Backofens auf
die Position "MAXIMALLEISTUNG".
Wenn der Backofen vorgeheizt ist, stellen Sie das
      
von der Art und vom Gew
Stellen Sie den Backofen-Bedienungsknebel auf die
Position "MINIMALLEISTUNG", wo er bis zum Ende
des Backvorgangs verbleibt.
-
/Bratgut auf den Kombirost. Es ist am Besten, wenn
Sie den Kombirost in die zweite Backebene von unten
einschieben.
Unser Tipp: Hefeteig ist nach 25 30 Minuten,
     
nach 12 bis 18 Minuten gebacken. Die angegebenen
      -/Bratgut
     
festgestellt werden.
BAKING / ROASTING FOOD
Preheat the oven for a period of 10 - 15 min before
putting yeast dough to bake.
        

After preheating put the food in the oven.
Baking/roasting time at MAXIMUM POWER
depends on the type and mass of food. Then set the
oven burner knob to the MINIMUM POWER position
and keep it there to the end of baking.
For best baking/roasting results insert the grid with
the tray into the second level guide from below.
Experience says that yeast dough is well baked
after 25 30 minutes, Christmas cake after 45
minutes, and pastry after 12 18 minutes. However,
these times are merely referential and it is
necessary to test them individually.
If possible, avoid opening the oven door during the
baking process if possible. The temperature regime
within the oven might be disturbed, resulting in
prolonged baking time or burnt food.
I CIBI FATTI IN FORNO
Prima di mettere i cibi lievitati in forno bisogna
riscaldarlo almeno 10-
      
PRESTAZIONE MASSIMA 
Dopo che il forno sia riscaldato girate il bottone alla
temperatura da voi prescelta e mettete il cibo in
forno.
La teglia con il cibo va messa sulla griglia e inseritela
nel secondo incastro visibile nel basso ai fianchi del
forno.
     
automaticamente mantenuta durante periodo di
cottura/arrostimento.
Per ogni tipo del cibo e la sua cottura/arrostimento, il
grado di temperatura deve essere provato.
Per il vs.orientamento possiamo dire che es. il dolce
     -   
pessanti in 45 min. e le paste sfoglie in 12-18 minuti.
I valori riportati sono solo approssimativi. I tempi di
cottura si verificano con la prattica.

9
     
      
      
vermindert und dadurch der Backvorgang
igt.
      
     
Backofentemperatur besteht, rufen Sie einen
autorisierten Kundendienst an.
If you should detect considerable differences
between the set temperature and the actual oven
temperature, contact qualified service personnel.
Durante la cottura non aprite la porticina del forno.
La temperatura nel forno cala e si interrompe la

      causare la bruciatura
del cibo.
Se vi accorgerete delle differenze eccessive tra la
temperatura prestabilita e la temperatura
momentanea nel forno, dovreste rivolgervi al
servizio autorizzato.
EMPFEHLUNG:
Wenn Sie hohes Backgut aus Hefeteig backen, stellen
Sie das Backblech auf das Aluminiumtablett, und
schieben Sie beides in die zweite Backebene von unten.
HELPFUL HINT:
When baking high rise yeast dough put it on aluminum
baking tray and insert it in the second guide level from
the bottom.
RACCOMANDAZIONI:
Durante la cottura dei dolci alti vi raccomandiamo di
metterli sul piano di alluminio e ambedue le forme/la
teglia e piano di AL/ mettere sulla griglia inserita

INSERTION BACKOFENROST INSERTING OF GRID IN THE OVEN AGGIUNTO GRIGLIA
TEMPERATURANZEIGE IM BACKOFEN
Der       
Temperatur im Backofeninneren. Sie befindet sich in der

sind nur Richtwerte.
OVEN TEMPERATURE INDICATOR
Cooker is fitted with oven temperature indicator which
shows the temperature in the centre of the oven (in

INDICATORE DELLA TEMPERATURA
       
         
corrispon    

indicatore sono solo quelle informative.

10
REINIGUNG UND PFLEGE
CLEANING AND MAINTENANCE
LA MANUTENZIONE E LA PUILIZIA
DELL’APPARTECCHIO
Stellen Sie vor dem Reinigen des Herdes alle
    
Ausgangsposition ("AUS") und warten Sie ab, bis der

Beachten Sie während der Reinigungs- oder
Instandhaltungsarbeiten folgende Anweisungen:
      

      

Warten Sie, bis der Herd vollkommen abg
Before attempting any cleaning or maintenance set all
 
position and let the cooker cool down completely.
Keep to the following principles while cleaning or
maintaining the range:
Set all knobs to off position.
The main circuit - breaker located in front of the
appliance must be in OFF position.
Wait until the range is cool.
Prima di pulire la vostra cucina a gas scollegate i cavi
       
della cucina incluso termostato in posizione

Durante la pulizia e manutenzione seguire le
raccomandazioni:

L    
posizione 
Attendere che le piastre si siano raffreddate.
HERDOBERFLÄCHE
      

      

     
groben Sc

CLEANING THE CABINET
Clean the exterior with a damp sponge and some
detergent.
Fat stains can be removed with warm water and
special detergent for enamel.
Never clean enameled surfaces with abrasive
agents as they may permanently damage the
surface of the appliance.
LA SUPERFICIE DELLA CUCINA A GAS
La superficie della cucina va pulita con lo
strofinaccio bagnato in sapone
        
mezzo di pulizia speciale per lo smalto.
Per le superfici smaltate non usate mai le paste
abrasive che potrebbero danneggiare la superficie
del piano.
KOCHMULDE
Entfernen Sie das Topfgitter und reinigen Sie es
egen Sie
das Topfgitter nach dem Reinigen wieder auf die
Kochmulde.
Heben Sie die Gasbrenner hoch (Brennerdeckel,
Brennerkelche), entfernen sie diese und stellen sie
        

Trocknen Sie diese nach dem Rein  
       
Setzen Sie die Brennerteile wieder zusammen.
HOB GRID
Remove the cooking grid from the hob and wash it
separately or place it into the dishwasher. After
washing replace it to fit the appropriate groves in the
hob.
Remove burner parts (cover, distributor) from the
hob and soak them in warm water with added
detergent for 10 minutes.
After washing dry the burner parts carefully and
check whether all burner notches are clean, then
return them back to their position.
COPERCHIO DEL PIANO DI BOLLITURA
Togliete le griglie e lavatele separatamente o in
lavastoviglia. Rimettetele dopo di nuovo al posto nel
piano di bollitura.
Togliete i bruciatori dal piano di bollitura movendoli
     
insaponata per 10 minuti circa.
Asciugate e controllate bruciatori se sono ben puliti
e inseriteli nelle scodelline dei bruciatori.
HINWEIS
Da die Brennerkelche aus Aluminiumlegierung sind, raten
wir Ihnen davon ab, sie in der Gesc 
reinigen.
NOTICE:
Since the burner distributor caps are made of
aluminum alloy, we discourage you from cleaning them
in a washing machine.
AVVERTENZA
I separatori sono prodotti dalla lega di alluminio quindi
non si raccomanda lavaggio in lavastoviglia.

11
BACKOFEN
      

Verwenden Sie bei eingebrannten Speiseresten ein

Trocknen Sie das Backofeninnere nach dem Reinigen

Reinigen Sie den Backofen nur, wenn er vollkommen

Verwenden Sie niemals grobe Scheuermittel, da Sie

     
usw.) mit eine
      
verschmutzt ist, verwenden Sie zum Reinigen ein
entsprechendes Reinigungsmittel.
OVEN
Clean the oven walls with a damp sponge and
detergent.
To clean stubborn stains burned into the oven wall
use a special detergent for enamel.
After cleaning carefully wipe the oven dry.
Clean the oven only when it is completely cold.
Never use abrasive agents, because they will
scratch enameled surface.
Wash the oven utensils with a sponge and detergent or
put them in the dishwasher (grid, pan, etc.). You can
also use special detergents to remove rough stains or
burns.
FORNO
Le pareti del forno pulite con la spugnetta
insaponata. Se rimangono i residui bruciati usate
mezzo di pulizia speciale per lo smalto.
Dopo la pulizia asciugate bene le pareti del forno.
 /freddo/.
Per la pulizia non usate mai i mezzi abrasivi che
possano danneggiare la superfice,.
Gli accessori del forno lavate con la spugnetta
insaponata o in lavastoviglia /le teglie,padelle,
casseruola ect./ eventualmente usate i mezzi
raccomandati per eliminare li residui bruciati.

12
GELTENDMACHUNG DER
GARANTIEANSPRÜCHE
WARRANTY TERMS
AND CONDITIONS
RECLAMO
Falls es in der Garant
sollte, versuchen Sie nicht, diese Fehler selber zu
beseitigen, sondern legen Sie beim autorisierten Vertreter
      
dazu Ihr Garantierzertifikat vor. Wir weisen darauf hin,
da     
    
   

In case of any defects to the appliance during the
warranty period, do not attempt to repair it by yourself.
Make a claim to the nearest authorized dealer or place
of purchase, and make sure you can produce the
endorsed Certificate of Warranty. In the absence of
duly endorsed Certificate of Warranty your claim is
void.
Nel caso in cui nel periodo di garanzia dovesse
capitare un guasto, rivolgetevi solo al srvizio
autorizzato. Non riparate qualsiasi guasto da soli. Il
        
comprato. Seguite le informazioni e raccomandazioni
riportate in libretto di garanzia.Prima di affermare la
garanzia bisogna compilare bene listino di garanzia
altrimenti la garanzia non vale.
VERWENDUNG UND ENTSORGUNG DER
VERPACKUNG
DISPOSAL
OF PACKAGING
MODO DI UTILIZZO E LA
LIQUIDAZIONE DEGLI IMBALLAGGI
Indem Sie die Verpackung bei einer entsprechenden

Wellpappe, Packpapier
-      
entsprechenden Sammelstelle abgeben,
- oder in entsprechenden Papier-Containern ablegen.
Holzteile
-     
Materiale

- werfen Sie diese in Sammel-
Deliver the disposed packaging material to your local
collecting point for recycling.
Corrugated cardboard, wrapping paper
- sale to the collecting places;
- in waste paper containers;
Wooden parts
- other use;
- to the municipal disposal facility;
Wrapping foil and bags
- in waste plastic containers;

- la vendita nei posti di raccolta
- nei contenitori per la carta
- 

- contenitori per la plastica
ENTSORGUNG DES AUSGEDIENTEN
GERÄTS
DISPOSAL OF OBSOLETE
APPLIANCES
LA LIQUIDAZIONE DELLA CUCINA
A GAS
     -Richtlinie 2002/96/EC
bez. der Entsorgung von elektrischen und elektronischen
- WEEE.
        
einem autorisierten Sammel-
The appliance comprises valuable materials, which
ought to be newly utilised. Sell the appliance to the
collecting place or to the municipality destined place for
refuse dumping.
This appliance is marked in accordance with Directive
2002/96/EC on waste electrical and electronic
equipment - WEEE. After expire of life time give the
appliance to the collecting place for used electric and
electronic equipment.
       
norme europee 2002/96 ES come materiale reciclabile
assieme agli altri elettrodomestici (waste elettrical and
electronic equipment - WEEE). Questa normativa
        
riciclaggio degli apparecchi usati.

13
HINWEISE ZUR AUFSTELLUNG UND
EINSTELLUNG
INSTALLATION INSTRUCTIONS AND
SETTINGS
PRESCRIZIONI D’INSTALLAZIONE E
AGGIUSTAMENTO
Aufstellungs-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten
     Fachmann
durchgeführt werden, welcher die bestehenden
Vorschriften, Normen und Forderungen beachten
muß.       



All installation, servicing and maintenance work
should be carried out by competent personnel, and
should comply with standing regulations,
standards and requirements. Installation of the
appliance must be endorsed on the Certificate of
Warranty.
The appliance must be installed in accordance with
valid local regulations, and shall be placed only in well
vented spaces.
L’installazione bisogna effettuare in conformità alle
norne legislative di stato.    
persona autorizzata e specializzata nel settore. Tale
persona deve installare la cucina a gas in modo tale
che il piano di cottura sia in posizione orizzontale.
Collegarlo alla conduttura di gas e controllare suo
    
confermata nel librettol di garanzia.
WICHTIGE MITTEILUNG

       
elektrischen Versorgungsnetz getrennt werden.
       
en:

des fachgerechten Anschlusses an das elektrische
Versorgungsnetz.
     
(Brennerluft im Backofen, Einstellung der Leistung
beim Sparbetrieb, thermoelektrische Sensoren).
      
       
       
Instandhaltung belehrt werden.
IMPORTANT PRECAUTION:
Any movement of the appliance from the existing
installation requires shutting gas supply and
disconnecting the appliance from electric mains power.
After installation the qualified personnel should perform
the following:
Leakage test on gas couplings, and correct electric
connection to the mains.
Check gas burners and their adjustment (oven
burner prime air, saving power input, thermoelectric
sensors).
Explain to the customer all functions of the
appliance and particulars regarding its servicing and
maintenance.
L’AVVERTENZA IMPORTANTE
Durante l
bisogna chiudere gas nel posto della sua distribuzione


la prova della tenuta delle aggiunte di gas
controllare il funzionamento dei bruciatori, e loro
      
      
sensori delle sicuzezze termostatiche)
presentare e far vedere il funzionamento
      
servizio e la manutenzione..
AUFSTELLUNG
LOCATION
COLLOCAZIONE DEL’APPARECCHIO
CASALINGO
Das Gerät muss entsprechend der gültigen lokalen
Normen und Regelungen eingebaut werden.

        
einem Raum mit einem Mindestrauminhalt von 20 m3
aufstellen.
        3) ist
eine Dunstabzugshaube notwendig. Vom Standpunkt der
     
      
nicht auf einen Unterbau aufgestellt werden.
The installation should be provided in compliance
with valid national standards and regulations.
The appliance is designed for installation in the line of
kitchen cabinets. The cooker can be located in the
standard kitchen with a minimum space of 20 m3.
If the kitchen is smaller (but not less than 15 m3as a
minimum) it is necessary to provide a hood. Regarding
thermal resistance the cooker can be positioned on any
floor, as long as it is not located on a pedestal.
L’installazione bisogna effettuare in conformità alle
norne legislative di stato.
  progettato per essere installato nella
linea di mobili da cucina. Il fornello  essere situato
in cucina standard con uno spazio minimo di 20 m3.
Se la cucina    (ma non inferiore a 15 m3
come minimo)   prevedere un cappuccio.
Per quanto riguarda la resistenza termica 
essere posizionato su qualsiasi piano,  non si
trova su un piedistallo

14
Der Minimalabstand zwischen der Kochmulde und der
mehr, wenn es
der Hersteller der Dunstabzugshaube empfiehlt
Minimum distance of 750 mm, in line with the

Distanza minima: 750 mm raccomandata dal
produttore degli aspiratori
ANSCHLUß DES HERDES AN DIE
GASINSTALLATION
CONNECTION
TO GAS SUPPLY
COLLEGAMENTO
DELL’APPARECCHIO
ANSCHLUß DES HERDES AN DIE
GASINSTALLATION
Der Herd darf nur von einem autorisierten Fachmann, unter
      
      
ein Sperrventil montiert werden.
GAS SUPPLY
The appliance may be connected to gas supply by only
by the authorized personnel. Connection must comply
with the local standards and requirements. The gas
supply pipe must be fitted with the accessible gas shut-
off cock, located before the coupling with the cooker.
ALL’ALIMENTAZIONE DEL GAS
     
prescrizioni vigenti si stato.
       
parte destra /dalla vista davanti/. Sul tubo di
alimentazione va installata la chiavetta di chiusura
BEMERKUNG
       

an einen Gummischlauch), das Verbindungselement
(Mutter) am Herd mit einem entsprechenden
Maulsch
wird.
WARNING:
In handling the gas line (e.g. connection to the gas
distribution system or flexible gas hose) always use a
wrench to hold the gas line terminal, in order to avoid
deformations.
AVVERTENZA
Durante la manipolazione con i tubi di alimentazione
gas /es. collegamento ai tubi di conduttura di gas o al
tubo flessibile del gas/, usate sempre la chiave per
        
deformazione.

15
ANSCHLUß AN DIE ERDGASLEITUNG
(G 20)
      

empfehlen wir die Montage eines Druckregulators.
CONNECTION TO THE NATURAL GAS
NETWORK (G 20)
Connection must be made in accordance with standing
local regulations. In case of excessive gas pressure
use pressure regulator.
COLLEGAMENTO ALLA DISTRIBUZIONE
DEL GAS METANO (G 20)
Collegamento deve rispettare le norme e prescrizioni
          
elevata nella conduttura, si raccomanda di inserire

ANSCHLUß MIT EINEM GUMMISCHLAUCH
(FLEXIBLEN ROHR)
 

Zum Anschlu      
1000 mm langen Schlauch.
Die Wärmebeständigkeit des Schlauchs muß
mindestens 100°C betragen.


sowie die regelm   

FLEXIBLE HOSE CONNECTION
For safety reasons use only the certified hose
complying with local standards and with recommended
length of 1000 mm. Heat resistance of the
connection hose should be at least 100°C.
Each hose must contain instructions regarding the
method of connection, allowed heating, inspections,
service life, etc. These instructions must be
unconditionally adhered to.
COLLEGAMENTO DELL´APPARECHIO
TRAMITE TUBO FLESSIBILE
     
norme e prescrizioni vigenti nazionali.
Raccomandiamo tubo flessibile di lunghezza 1000
        
collegamento, riscaldamento permesso, controllo e
durata del tubo flessibile.
Queste prescrizioni devono essere severamente
rispettati.
WICHTIGER HINWEIS
        
       
        g
      

IMPORTANT PRECAUTION:
In case of left side connection (seen from the front) the
hose must be connected by means of a clamp fixed in
the back cover opening. You will find the fixing clamp in
the accessory kit.
L´AVVERTENZA IMPORTANTE
Collegamento del tubo dalla parte sinistra richiede di
         La
resistenza del tubbo di gas alla temperatura deve
essere al minimo 100°C.
3
2
1
5
6
4
1. 
2. Knie
3. 
4. 
1. Connection ending
2. Knee
3. Connection hose (connection from the right)
4. Connection hose (connection from the left)
1. Capo terminale di alimentazione gas
2. Tubo a gomito
3. Tubo a gas (collegamento da sinistra)
4. Tubo a gas (collegamento da destra)

16
5. Lasche zur Befestigung des Rohres
6. 
5. Fixing clamp
6. Back cover of the cooker
5. Nastrino di fissaggio
6. Coperchio 
BACKOFEN
OVEN BURNER SETTINGS
REGOLAMENTO DEL BRUCIATORE
DEL FORNO
1 Vorderwand des Backofens
2 Backofenboden
3 
4 Backofenbrenner
5 Einstellschraube des Backofenbrenners
1 Front oven wall
2 Oven bottom
3 Ignition tube
4 Oven burner
5 Oven burner adjusting screw
1. Parte anteriore del forno
2. Fondo sporgente del forno
3. Tubetto di accensione
4. Brucciatore del tubo
5. 
EINSTELLUNG DER PRIMÄRLUFT
       
        

     
auf- bzw. zuschrauben. Die Mischung aus Luft und Gas

Verstellen Sie die Schraube 5 um den Wert X hinsichtlich
der oberen Tabelle und Abbildung und schrauben Sie
dann die Mutter fest.
     
funktioni      

PRIMARY AIR ADJUSTMENT
To access the primary air adjusting screw (5), open or
remove oven door and remove oven bottom (2). By
unscrewing the adjusting screw the quantity of primary
air is increase, by tightening it is reduced. The air/gas
mixture is correct when the flame has blue color.
Adjust screw 5 for value X in accordance with the table
above and Fig., and tighten the nut.
Check that the burner is working properly: the flame
must be blue and sharp, without a yellow tip.
LA REGOLAZIONE DELL´ARIA DI
ASPIRAZIONE
Quando togliete lo sportello del forno e il piano del
fondo del forno, vi procurate accesso alla vite

        
della schedina tecnica.
      
fiamma.
La fiamma del bruciatore deve avere al forma centrale
ben delimitata di colore blu al cengtro. Se invece il
cent

         


17
Stellung des Sensors der Kontrollvorrichtung der Flamme
1 Sensor der Kontrollvorrichtung der Flamme
2 Backofenbrenner
Flame sensor position
1 Flame sensor
2 Oven burner
1 - Elettrodo di accensione
2 - Bruciatore
NPASUNG DES HERDES AN EINE
ANDERE GASART
CONVERSION TO ANOTHER TYPE OF
GAS
TRASFORMAZIONE
DELL´APPARECCHIO PER L´ALTRO
TIPO DI GAS
Die Anpassung des Herdes an verschiedene Gasarten
 
werden. Beachten Sie bei der Anpassung des Herdes an
eine andere.
Gasart unbedingt die folgende Vorgangsweise:

n
stellen Sie bzw. tauschen Sie den Druckregulator aus,
falls dieser schon montiert sein sollte,
bringen Sie die neue Kennzeichnung der Gasart auf
dem Herd an (diese 
Conversion of cooker to another type of gas can be
performed only by qualified technician.
Adhere to the following procedure:
Change nozzles of all burners.
Change of SPORO (SAVING) tap nozzles and of
thermostat according to the table of nozzles
Adjust or change gas pressure regulator if installed.
Adjust oven burner primary air.
Stick new gas setting label with relevant nozzle
information.
      
gas non potete fare da soli. Questi lavori spettano solo
alle persone autorizzate e specializzate. Con la
       
componenti nei servizi o negozzi di marchio.
Durante la trasformazione sopra indicata bisogna fare:
Cambiare i getti a tutti i bruciatori ai bruciatori di
cottura dopo sollevamento delle testine dei

La scheda tec. Originale sostituire con la scheda
nuova di regolazione consegnata con i getti nuovi.
I getti nuovi del bruciatore  
smontando coperchio di protezione sulla parete
posteriore del forno e svitando il corpo del getto
vecchio.
La regolazione o lo scambio del regolatore della
        
alimentazione.
Confermare la trasformazione sul libretto di
garanzia.

18
GESCHÜTZTES VENTIL / PRO T ECTED T AP / LA CHIAVETTA DEL BRUCIATORE CON MEZZO DI SICUREZZA
AUSRICHTUNG
DES HERDES
LEVELING
THE APPLIANCE
REGOLAZIONE DELL´ALTEZZA
DELL´APPARECCHIO

Stellung ausrichten, indem Sie die vier Stellschrauben

(certain models only)
Cooker hob must be leveled in horizontal position by
means of 4 leveling screws supplied with the
appliance.
Collocate la cicina a gas in posizione orizzontale,
eventualmente regolate la sua altezza con 4 viti di
posteggio che fanno parte degli accessori della cucina
a gas.
VORGEHENSWEISE:
Entfernen Sie die Schublade, die sich unter dem
Backofen befindet.
Neigen Sie den Herd auf den Seitenrand.
Schrauben Sie die Kunststoffschrauben in die
vorderen und hinteren Bohrungen in der unteren

Neigen Sie den Herd auf die andere Seite und
schrauben Sie die Kunststoffschrauben in die
Bohrungen auf dieser Seite ein.
Richten Sie den Herd mit einem Schraubenzieher aus,

Kunststoffschrauben eindrehen, oder durch Verdrehen
d
Wegen einfacherer Handhabung, die durch die

wir die Ausrichtung mit den Stellschrauben.
PROCEDURE:
Remove the range receptacle;
Tilt the cooker on one side;
Screw plastic screws into the bottom crossbar front
and rear openings on one side;
Tilt the cooker on the opposite side and fix the
screws into the openings on the other side;
Level the cooker using a screwdriver from the
receptacle area, or by turning the leveling screw with
a hexagon wrench;
The procedure is less complicated if performed by
using leveling screws.
METODO DI LAVORAZIONE
 fianco
Avvitate le viti di regolazione altezza nei fori
predisposti nel tramezzo in parte anteriore e
posteriore di sotto da una parte
     

     
regolazioni occorrenti fatte usando la cacciavite

BEMERKUNG
       
sind, ist eine Ausrichtung nicht notwendig.
NOTE:
Leveling screws are unnecessary if the appliance
height and horizontal position are acceptable.
ANNOTAZIONE:
   
      
   


19
BEMERKUNG
       
    
    
Innovationen des Produkts, die jedoch nicht die

NOTICE
The manufacturer reserves the right to make minor
changes in these instructions for use resulting from
technological changes which have no impact on the
functioning of the appliance.
AVVERTENZA:
Il produttore si riserva diritto di piccoli cambiamenti e
modifiche nelle istruzioni derivanti dai cambiamenti
      
influisce il suo funzionamento.
AT
DE
Brenner / Burner
Normalbrenner / Medium
Starkbrenner / Rapid
Sparbrenner / Small
Backraumbrenner / Oven burner
NWB /
Power
KWB /
Reduced power
NWB /
Power
KWB /
Reduced power
NWB /
Power
KWB /
Reduced power
NWB /
Power
KWB /
Reduced power
Belastung/ Rating (kW)
1,75
0,36
2,7
0,58
1,0
0,36
3,0
0,78

 Nozzle diameter (mm)
1,01
0,44
1,22
0,54
0,77
0,44
1,25
0,68
X-Wert / Adjustme nt X (mm)
2,0
Durchfluss (l/h)
167
35
257
55
95
35
286
81

 Nozzle diameter (mm)
1,07
0,49
1,32
0,61
0,85
0,49
1,35
0,70
X-Wert / Adjustme nt X (mm)
5,0
Durchfluss (l/h)
194
40
299
64
111
40
332
86,4

 Nozzle diameter (mm)
0,62
0,27
0,74
0,32
0,46
0,27
0,72
0,42
X-Wert / Adjustme nt X (mm)
5,0
Durchfluss (g/h)
127
26
197
42
73
26
218
62
IT
Getto, regolamento
Piccolo
Medio
Grande
Del forno
Prestazione
massima
Uso
economico
Prestazion
e massima
Uso
economico
Prestazion
e massima
Uso
economico
Chiavetta con la
sicurezza
Uso
economico
Alimentazione (kW)
1,0
0,36
1,75
0,36
2,70
0,58
3,00
0,78
Gas metano (G20) sovrapressione 20 mbar
Diametro del getto (mm)
0,77
0,44
1,01
0,44
1,22
0,54
1,25
0,68
Regolamento X (mm)
2
GPL - G30 / G31 -28-30 / 37 mbar
Diametro del getto(mm)
0,50
0,30
0,66
0,30
0,83
0,37
0,82
0,46
Regolamento X (mm)
5