GUTMANN GEMELAS 3300EM User manual

DE Bedienungsanleitung
EN Operating Instructions
GEMELAS
Typ 3300EM
2 - 15
16 - 29

DE
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Die angegebenen Daten in dieser Bedienungsanleitung dienen alleine der Produktbeschreibung. Eine Aussa-
ge über eine bestimmte Beschaffenheit oder Eignung für einen bestimmten Einsatzzweck kann aus unseren
Angaben nicht abgeleitet werden. Die Angaben entbinden den Verwender nicht von eigenen Beurteilungen
und Prüfungen. Es ist natürlich zu beachten, dass unsere Produkte einem natürlichen Verschleiß- und Alte-
rungsprozess unterliegen.
Alle Rechte liegen bei der GUTMANN GmbH, auch für den Fall von Schutzrechtsanmeldungen. Jede Verfü-
gungsbefugnis, wie Kopie- und Weitergaberecht , liegt bei uns.
Auf der Titelseite ist eine Beispielkonfiguration abgebildet. Das ausgelieferte Produkt
kann daher von der Abbildung abweichen.
Die Originalbedienungsanleitung wurde in deutscher Sprache erstellt.
Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde,
vielen Dank für Ihre Entscheidung zum Kauf einer GUTMANN Dunstabzugshaube !
Bitte lesen Sie nachfolgende Informationen und Erläuterungen zum sachgemäßen
Gebrauch Ihrer neuen Haube aus dem Hause GUTMANN vor der ersten Inbetrieb-
nahme sorgfältig durch. Bitte beachten Sie gleichfalls unsere Bedienungs- und Monta-
geanleitung sowie die darin enthaltenen Reinigungsempfehlungen, so dass Sie lange
Freude an Ihrem Gerät haben.

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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
1WARNHINWEISE UND SYMBOLE: 4
2SICHERHEITSHINWEISE 5 - 6
3ALLGEMEINE FUNKTIONSBESCHREIBUNG:
Funktionsweise: 7
4PRODUKTBESCHREIBUNG:
Produktbeschreibung: 8
5BEDIENUNGSANLEITUNG:
Bedienung 7-Punkt Bedienelement: 9
Bedienung Fernbedienung: 9 - 10
6REINIGUNG UND PFLEGE
Reinigung von Oberflächen: 11
Plege von Oberflächen: 11
7FILTER WECHSELN: 12 - 13
8AKTIVKOHLEFILTER (nur bei C-Version): 13
9BELEUCHTUNG: 14
10 WARTUNG / STÖRUNGEN : 14
11 UMWELTHINWEISE:
Entsorgung: 15
Umwelthinweise: 15
Technische Daten: 15

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1. WARNHINWEISE UND SYMBOLE
In dieser Anleitung stehen Warnhinweise vor einer Handlungsanweisung, bei der die
Gefahr von Personen- oder Sachschäden besteht.
Maßnahmen zur Gefahrenabwehr müssen eingehalten werden.
WARN-
ZEI-
CHEN
BEDEUTUNG
m Warnung vor einer Gefahrenstelle !
Bezeichnet mögliche gefährliche Situationen. Das Nichtbeachten der
Warnhinweise kann zu Personen- und / oder Sachschäden führen.
c
Warnung vor gefährlicher elektrischer Spannung !
Bezeichnet mögliche Gefahren durch Elektrizität. Das Nichtbeachten der
Warnhinweise kann zu Tod, Verletzungen und / oder Sachschäden führen
Warnung vor heißer Oberfläche !
Bezeichnet mögliche Gefahren durch hohe Oberflächentempera-
turen. Das Nichtbeachten der Warnhinweise kann zu Personen und / oder
Sachschäden führen.
Warnung vor Handverletzungen !
Bezeichnet mögliche Gefahren durch bewegliche und rotierende Teile.
Das Nichtbeachten der Warnhinweise kann zu Personenschäden führen
k
Warnung vor giftigen Stoffen !
Bezeichnet mögliche Gefahren durch einatmen von giftigen Gasen. Das
Nichtbeachten der Warnhinweise kann zum Tode oder schweren Vergif-
tungen führen..
h
Warnung vor feuergefährlichen Stoffen !
Bezeichnet mögliche Gefahren durch Brandgefahr. Das Nichtbeachten
der Warnhinweise kann zu Tod, Verletzungen und Sachschäden führen.
Warnung vor Schnittverletzungen durch Glasbruch !
Bezeichnet mögliche Gefahren durch scharfe Kanten. Das Nichtbeachten
der Warnhinweise kann zu Schnittverletzungen und Personenschäden
führen.

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2. SICHERHEITSHINWEISE
Die Bedienungs- und Montageanleitung enthält wichtige Hinweise, welche beachtet
werden müssen, damit die Dunstabzugshaube ohne Gefahr und störungsfrei betrie-
ben werden kann. Bitte bewahren Sie diese für ein späteres Nachschlagen auf. Die
Ihnen vorliegende Gebrauchsanleitung gilt für mehrere Geräteausführungen. Es ist
möglich, dass einzelne Ausstattungsmerkmale beschrieben sind, welche nicht auf Ihr
Modell zutreffen.
Die Dunstabzugshaube darf nicht von Personen (einschl. Kinder) mit eingeschränkten
physischen oder psychischen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels
Wissen benutzt werden. Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,
dass diese nicht mit dem Gerät spielen.
Die Dunstabzugshaube darf ausschließlich zum Beseitigen des Küchendunstes ober-
halb von Kochgeräten für den privaten Hausgebrauch verwendet werden. Jede ande-
re Verwendung gilt als sachwidrig. Durch sachwidrige Verwendung der Haube können
Gefahren für Personen und Gegenstände entstehen.
Installation
Das Gerät darf nur von autorisierten Fachmännern unter Beachtung aller einschlägi-
gen Vorschriften der Stromversorgungsunternehmen, sowie der Bauverordnungsvor-
schriften der Länder angeschlossen werden. Beachten Sie bei der Montage die ent-
sprechende Anleitung! Es ist verboten auf der Haube Gegenstände abzustellen!
Beschädigte Geräte dürfen nicht in Betrieb genommen werden. Defekte Teile
müssen durch Originalteile ersetzt werden. Reparaturen dürfen nur durch
autorisiertes Fachpersonal durchgeführt werden.
Vergiftungsgefahr !
Wenn die Dunstabzugshaube im Abluftbetrieb gleichzeitig mit anderen raumluftabhän-
gigen Feuerstätten (z. B. holz-, gas-, öl- oder kohlebefeuerte Geräte) in einem Raum
betrieben wird, können tödliche Verbrennungsgase durch einen entstehenden Unter-
druck im Raum zurückgeführt werden. Bitte sorgen Sie daher immer für ausreichend
Zuluft! Der Unterdruck im Raum darf nicht größer als 4 Pa (0,04 mbar) sein.
Achten Sie bitte darauf, dass ihr Dunstabzug mit einem ordnungsgemäß
installierten Fensterkontakt ausgestattet ist.
Brandgefahr !
Die Dunstabzugshaube darf nie ohne Fettfilter/Aktivkohlefilter und muss immer unter
Aufsicht betrieben werden. Überfettete Filter bedeuten Brandgefahr! Frittieren Sie
unter der Abzugshaube nur unter ständiger Aufsicht! Achten Sie auf eine regelmäßige
Filterreinigung. Flambieren ist unter der Abzugshaube nicht gestattet! Gasgeräte dür-
fen unterhalb der Abzugshaube nur mit aufgesetzten Töpfen benutzt werden! Falls Sie
mehr als drei gasbetriebene Kochstellen gleichzeitig nutzen, betreiben Sie
bitte die Abzugshaube auf der Leistungsstufe „2“ oder höher. So wird ein
Wärmestau im Gerät vermieden.
Vorbereitung Inbetriebnahme
Das Haubenmodell entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen für Kü-
cheneinrichtungen in Privathaushalten. Die Anforderungen, welche der Aufstellungsort
erfüllen muss, sind in der zum Gerät gehörenden Benutzerdokumentation beschrie-
ben. Falls Sie über die Zulässigkeit der Aufstellung in der vorgesehenen Umgebung
Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an unseren Service. Beschädigte Geräte dürfen
nicht in Betrieb genommen werden. Defekte Teile müssen durch Original-Ersatzteile
oder durch von GUTMANN benannte Teile ersetzt werden. Reparaturen dürfen nur
durch autorisiertes Fachpersonal durchgeführt werden.

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Aktivkohlefilter
Bitte beachten Sie dass die in diesem Haubentyp eingesetzten Aktivkohlefiltern um
Einweg Aktivkohlefilter handelt. Diese sind nach nachlassender Funktion oder Ver-
schlechterung der Raumluftqualität gegen neue auszutauschen sind.
Vorbereitung Inbetriebnahme
Das Haubenmodell entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen für Kü-
cheneinrichtungen in Privathaushalten. Die Anforderungen, welche der Aufstellungsort
erfüllen muss, sind in der zum Gerät gehörenden Benutzerdokumentation beschrie-
ben. Falls Sie über die Zulässigkeit der Aufstellung in der vorgesehenen Umgebung
Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an unseren Service. Beschädigte Geräte dürfen
nicht in Betrieb genommen werden. Defekte Teile müssen durch Original-Ersatzteile
oder durch von GUTMANN benannte Teile ersetzt werden. Reparaturen dürfen nur
durch autorisiertes Fachpersonal durchgeführt werden.
Transport, Auspacken, Aufstellen
Wenn das Gerät aus kalter Umgebung in den Betriebsraum gebracht wird, kann Be-
tauung auftreten. Bitte warten Sie bis das Gerät temperaturangeglichen und absolut
trocken ist, bevor Sie es in Betrieb nehmen. Die Akklimatisationszeit ist abhängig von
Temperaturdifferenz und Gerät sowie dessen
Aufbau. Sie sollte aber mindestens 12 Stunden
betragen.
Anschluss Stromnetz
Überprüfen Sie, ob die angegebene Nennspannung des Gerätes mit der örtlichen
Netzspannung übereinstimmt. Eine falsche Einstellung führt zur Beschädigung bzw.
Zerstörung der Geräts.
Überprüfen Sie vor dem Betrieb, ob alle Kabel und Leitungen einwandfrei und unbe-
schädigt sind. Achten Sie insbesondere darauf, dass die Kabel keine Knickstellen auf-
weisen, um Ecken herum nicht zu kurz verlegt worden sind und keine Gegenstände
auf den Kabeln stehen. Achten Sie weiterhin darauf, dass alle Steckverbindungen fest
sitzen. Eine fehlerhafte Schirmung oder Verkabelung gefährdet Ihre Gesundheit
(elektrischer Schlag) und kann andere Geräte zerstören. Geräte mit Netzstecker wer-
den mit einer sicherheitsgeprüften Netzleitung des Einsatzlandes ausgerüstet und
dürfen nur an eine vorschriftsmäßig geerdete Schutzkontakt-Steckdose angeschlos-
sen werden, andernfalls droht elektrischer Schlag. Stellen Sie sicher, dass die Steck-
dose am Gerät oder die Schutzkontakt-Steckdose der Hausinstallation frei zugänglich
ist, damit im Notfall oder bei Service– bzw. Wartungsarbeiten das Netzkabel aus der
Steckdose gezogen werden kann.
Reinigen Sie die Haube nicht mit einem Dampfreiniger oder mit Wasserdruck.
Beim Reinigen der Haube muss diese vorher vom Stromnetz getrennt werden.
Anwendergruppe
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschl. Kinder) mit einge-
schränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfah-
rung oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für
Ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von Ihr Anweisungen,
wie das Gerät zu benutzen ist. Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustel-
len, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Ausführung
Die Dunstabzugshaube kann von der aesthetischen Seite her anders sein als die
Zeichnungen die in dieser Bedienungsanleitung sind. Die Bedienungsanleitung, die
Wartung, die Reinigung und die Installation sind aber gleich. Bei Kundenspezifischen
Hauben sind die Zeichnungen und Pläne hinzuzuziehen.

DE
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3. ALLGEMEINE FUNKTIONSBESCHREIBUNG
Die Funktionsweise der Dunstabzugshaube:
Die GEMELAS stellt eine weitere Innovation in der langen Reihe von Design- und
Technikideen aus dem Hause Gutmann dar.
Die Dunstabzugshaube ist speziell für die Absaugung von Kochdünsten im privaten
Hausgebrauch entwickelt worden.
Die Dunstabzugshaube ist für den Einbau in Oberschränken konzipiert worden. Die-
ses Modell schafft durch seine raumsparende Bauweise ein in den Oberschränken
stauraumschaffendes Konzept von bis zu 65 Prozent.
Bei dem Sog der Haube verbunden mit ausgeklügelter Twin-Motorentechnik und strö-
mungsweisender Filtertechnik entsteht eine sehr effektive Absaugung, welche in die
Haube strömt. Dämpfe und Schwaden steigen aufgrund ihrer Eigenthermik nach oben,
werden vom starken Sog erfasst und von der Haube abgesaugt.
Die Metall-Fettfilter werden im Haubenkörper durch Magnete gehalten. Die Zugänglich-
keit ist dank innovativer Eingriffsleiste bei diesen Haubenmodellen von unten problem-
los, sowie ohne Werkzeug gewährleistet. In der Umluftversion wird die Dunstabzugs-
haube mit hocheffizienten Aktivkohlefiltern ausgestattet.
Die Absaugleistung wird über ein Sieben-Punkt-Bedienteil geregelt. Neben der Be-
leuchtung, die dezent versenkt angeordnet ist, werden auch Zusatzfunktionen gesteu-
ert. Die Ausleuchtung der Kochfläche übernehmen moderne und leistungsfähige LED
Lichtleisten welche dimmbar sind.

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4. PRODUKTBESCHREIBUNG
1: Haubenkörper (für Schrankeinbau)
2: Motormodul
4: Beleuchtung LED Lichtleiste
5: Fettfilter mit Öse für Sicherungskette
6: Bedienteil
7: Sicherungskette + Lasche
8: Sensor
9: Aktivkohlefilter (verdeckt hinter Fettfilter
angebracht, nur bei C-Version)
10: Abluftschlauch
11: Ausblasgitter
12: Elektrische Zuleitung (Schuko-Stecker)
14: Fernbedienung (optional)
Abb. Gemelas C-Version (FB-optional)

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Bedienelement (6)
Das Bedienfeld hat 7 Tasten.
Lüfterleistung
Über die ersten vier Tasten wird die
Lüfterleistung gesteuert:
Taste „1“ = niedrige Lüfterleistung
Taste „2“ = mittlere Lüfterleistung
Taste „3“ = hohe Lüfterleistung
Taste „Int“= Intensivstufe
Zum Einschalten eine beliebige Taste
drücken. Zum Ausschalten wird die hin-
terleuchtete Taste gedrückt. Die Inten-
sivstufe schaltet automatisch nach drei
min. auf die hohe Motorleistung (Stufe
3) zurück.
Automatische Nachlaufzeit
Durch Drücken der Taste mit dem
(Uhrsymbol) wird die automatische
Nachlaufzeit aktiviert. Das Modell schal-
tet alle 5 Minuten um eine Stufe zurück
und schaltet sich anschließend automa-
tisch ab. Wenn die Nachlaufautomatik
aktiv ist blinkt die Taste mit dem Uhrzeit-
symbol.
Beleuchtung
Drücken Sie die Taste mit dem Beleuch-
tungssymbol, um die Beleuchtung ein-
zuschalten. Durch nochmaliges Drücken
wird die Beleuchtung ausgeschaltet.
Durch langen Tastendruck wird die. LED
Beleuchtung gedimmt. Durch langes
Drücken von der Nachlaufautomatik
Taste kann die Farbtemp. (2700 bis
6500K) der Beleuchtung eingestellt wer-
den.
Anzeige Fettfilterreinigung *
Wenn die Fettfilteranzeige aufleuchtet
(Taste rechts), muss der Filter gereinigt
werden. Nach dem Reinigen des Filters
die Taste 10 Sekunden gedrückt halten.
Anzeigeleuchte erlischt. Die Fettfilteran-
zeige wird nach max. 15 Betriebsstun-
den oder 14-tägig aktiviert (auch wenn
nicht gekocht wird).
5. BEDIENUNGSANLEITUNG - Bedienelement / Fernbedienung
Fernbedienung (14)
EIN / AUS
Zum Einschalten das Feld mit dem EIN /
AUS Symbol drücken. Lüfter läuft in der
Leistungsstufe 3 an. Zum Ausschalten
das EIN / AUS Symbol erneut drücken.
Lüfterleistung erhöhen
Das Symbol Lüfterleistung erhöhen drü-
cken. Die Lüfterleistung erhöht sich mit
jedem Drücken um eine Leistungsstufe
nach oben.
Lüfterleistung reduzieren
Das Symbol Lüfterleistung reduzieren
drücken. Die Lüfterleistung verringert
sich mit jedem Drücken um eine Leis-
tungsstufe bis zur Leistungstufe 1.
Beleuchtung
Drücken Sie die Taste mit dem Beleuch-
tungssymbol, um die Beleuchtung einzu-
schalten. Durch nochmaliges Drücken
wird die Beleuchtung ausgeschaltet. Bei
längerem gedrückt halten des Beleuch-
tungssymbols, wird die Beleuchtung
gedimmt. (LED Beleuchtung nicht Dim-
bar)
Intensiv-Stufe
Durch Drücken der Taste Intensiv-Stufe
wird die maximale Lüfterleistung er-
reicht. Die Lüfterleistung schaltet nach 5
Minuten um eine Leistungsstufe zurück.
Automatische Nachlaufzeit
Durch Berühren des Feldes mit dem
Nachlaufzeit Symbol (2. Symbol von
links) wird die automatische Nachlauf-
zeit aktiviert, das Nachlaufzeitsymbol
leuchtet. Die Dunstabzugshaube schal-
tet von Stufe 3 auf Stufe 1 zurück und
läuft dort ~15 min. weiter, bevor diese
dann abschaltet.
Anzeige Fettfilterreiniung
Wenn die Fettfilteranzeige aufleuchtet
muss der Filter gereinigt werden. Nach
dem Reinigen des Filters die rechte Tas-
te des Bedienfeldes ~10sec. gedrückt
halten, oder über die Fernbedienung, bis
die Anzeigeleuchte erlischt. ( siehe Ab-
bildung oben )
*

DE
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Reset-Filtersättigungsanzeige:
Taste ~17sec. drücken bis rote LED
erlischt ! (ab 04/2015 )
5. BEDIENUNGSANLEITUNG Fernbedienung (optional)
Batteriewechsel:
Der Batteriedeckel befindet sich auf der
Rückseite der Fernbedienung. Diesen
mit Daumen und Zeigefinger anheben
bis sich der Magnetkontakt löst, welcher
den Batteriedeckel hält. Nun die leeren
Batterien herausnehmen und gegen
typengleiche ersetzen. Den Batteriede-
ckel wieder einsetzen. Achtung: Leere
Batterien gehören nicht in den Haus-
müll !
Sensor
Achtung: Doppeltastendruck vermeiden!
Technische Daten
Abmessung: 230 x 34 x 10
Batterie: 2 Stück Lithium
Typ: CR 2032 3 V
Reichweite Infrarot: max. 2m

DE
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6. REINIGUNG UND PFLEGE
Reinigung von Oberflächen
Gefahr durch Stromschlag! Kochfelddunstabzug durch Ziehen des Netzsteckers oder
Ausschalten der Sicherung stromlos machen. Beim Reinigen ist darauf zu achten, dass
kein Wasser in das Gerät eindringt. Frühzeitiges Reinigen der Oberfläche erspart spä-
ter ein mühevolles Entfernen von hartnäckigen Verschmutzungen. Beim Reinigen nur
handelsübliche Spülmittel oder Allzweckreiniger verwenden, die für Edelstahl / Alumini-
um geeignet sind. Niemals scheuernde Reiniger oder Stahlwolle verwenden. Nach
dem Reinigen der Haube die Edelstahlflächen mit einem Edelstahlpflegemittel pflegen.
Lackierte Oberflächen nur mit leichter Spülmittellauge und einem sehr weichen Tuch
reinigen. Das Bedienteil nur mit einem weichen, feuchten Tuch reinigen. Bei Mulden-
lüftungen mit Glasplatte (Randabsaugung) kommt es zu Fettablagerungen an der
Glasplatte. Diese Ablagerungen sind physikalisch begründet und keine Fehlfunktion
der Haube. Bitte die Glasplatte regelmäßig reinigen, um hartnäckigen Verschmutzun-
gen vorzubeugen.
Reinigungs.- und Pflegehinweise
Beim Reinigen der Metallfilter sind die zugänglichen Gehäuseteile von abgelagertem
Fett zu befreien. Dadurch wird einer Brandgefahr vorgebeugt und die Funktionalität
bleibt erhalten. Zum Reinigen der Dunstabzugshaube heiße Spüllauge oder mildes
Fensterputzmittel verwenden. Kratzen Sie angetrocknete Verschmutzungen nicht ab,
sondern weichen Sie diese mit einem feuchten Tuch auf. Bitte verwenden Sie keine
scheuernden Mittel oder kratzende Schwämme.
Hinweis: Alkohol (Spiritus) nicht auf Kunststoffflächen anwenden, da matte Stellen
entstehen könnten. Vorsicht: Küche ausreichend belüften, keine offene Flamme.
Edelstahloberflächen:
Verwenden Sie einen milden Edelstahlreiniger. Edelstahloberflächen nicht mit kratzen-
den Schwämmen und Putzmitteln reinigen in denen Sand, Soda, Säure oder Chlorid
enthalten sind ! Reinigen Sie nur in Schliffrichtung. Wir empfehlen hierfür unseren
Edelstahlreiniger TZ 710 .
Aluminium-, Lack- und Kunststoffoberflächen:
Verwenden Sie ein weiches Mikrofasertuch. Keine trockenen Tücher verwenden. Ver-
wenden Sie ein mildes Fensterreinigungsmittel und keine aggressiven, säure- oder
laugenhaltigen Reiniger! Keine Scheuermittel verwenden!
Glasoberflächen:
Die an dem Kochfelddunstabzug installierten Glasfront dürfen bei der Reinigung nur
mit einem milden Glasreiniger und einem sehr weichen Tuch erfolgen.

DE
12
Filter entnehmen
Brandgefahr! Durch fetthaltige Rück-
stände wird die Leistung der Dunstab-
zugshaube beeinträchtigt und die
Brandgefahr erhöht sich. Um einer
Brandgefahr vorzubeugen, diese Metall-
filter unbedingt regelmäßig reinigen. Die
Fettfilter müssen spätestens alle 14
Tage gereinigt werden. Hierzu den Fett-
filter an der Griffleiste am Rand des
Metallfilters greifen und nach unten zie-
hen bis sich der Magnetkontakt löst.
Dann die Karabinerhacken der Sicher-
heitskette lösen und den Metallfilter
nach unten herausnehmen.
Wichtig: Vor der Filterreinigung in der
Spülmaschine muss der Metallfilter vom
Aktivkohlefilter getrennt werden.
Hierzu den Aktivkohlefilter seitlich aus
der Aufnahme ziehen. Der Metallfilter
kann nun in der Spülmaschine gereinigt
werden. Nach dem reinigen frischen
Aktivkohlefilter mit dem Metallfilter ver-
binden, anschließend Sicherungskette
einhängen dann den Filter in der Haube
einsetzten. Filterreset durchführen.
7. FILTER WECHSELN
max. 55°C
Bei den in dieser in diesem Hauben-
typ eingesetzten Aktivkohlefiltern handelt
es sich um Einweg-Aktivkohlefiltern die
weder gereinigt noch mehrmals verwen-
det werden können.
Reinigung Metall-Fettfilter
Den Metallfilter reinigt man am Besten
in der Spülmaschine oder unter Verwen-
dung eines schonenden Geschirrspül-
mittels. Für eventuelle Verfärbungen
durch Verwendung aggressiver Spülmit-
tel übernimmt der Hersteller keine Ga-
rantie. Temperaturen über 55 Grad sind
in jedem Fall zu vermeiden.
Achtung: Keine Drei-Phasen-Reiniger
oder Mehr-Phasen-Reiniger verwenden.
Den Metallfilter nicht in einer gewerbli-
chen Spülmaschine reinigen. Eine Rei-
nigung mit aggressiven Reinigern wie
Benzin, Aceton, Trichlorethylen etc.
führt zur Zerstörung der Metallfilter !

DE
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8. AKTIVKOHLE
Aktivkohle-Geruchsfilter
Keine Reinigung nötig da es hierbei um
Einwegaktivkohlefilter handelt. Diesen
sollten Sie aber spätestens alle 4 Monate
austauschen. Oder bei Bedarf wenn die
Reinigungsleistung des Filters nachlässt
(bemerkbar dadurch dass die Haube nicht
mehr die volle Leistung hat, oder die
Raumluftqualität nachlässt). Der Austau-
schintervall ist abhängig von der Nutzung
der Absaugung, bei intensiverer Nutzung
muss der Filter öfters gewechselt werden.
Funktion:
Der Aktivkohlefilter kombiniert die
Feinstaubfiltertechnik mit dem Aktivkohle-
filter. Dadurch werden Feinstaubpartikel,
Hausstäube, Tierhaare aber auch Pflan-
zenpollen oder Sporen aus den Koch-
wrasen und der Raumluft gefiltert. Durch
diese Kombination werden zusätzlich
auch die Kochgerüche größtenteils
neutralisiert.
Diese Aktivkohlefilter sind Einwegfilter
und können daher nicht gereinigt oder
regeneriert werden! Entsorgen Sie volle
Aktivkohlefilter spätestens alle 4 Monate
oder beim nachlassen der Raumluftquali-
tät. Verstopfte Filterporen reduzieren die
Saugleistung des Aktivkohlefilter.
Aktivkohlefilter austauschen
Hierzu den Edelstahlfilter greifen
und den Aktivkohlefilter seitlich aus den
Führungsschienen vom Edelstahlfilter
schieben.
Den alten Aktivkohlefilter entsorgen, und
den neuen Aktivkohlefilter in die Füh-
rungsschiene einsetzten.
Bitte beachten: Aufgrund einer beim
Spülvorgang entstehenden galvani-
schen Reaktion dürfen die Metallfettfilter
nicht gleichzeitig mit Silberbesteck oder
Silbergeschirr gewaschen werden. Lei-
der besteht kein Reklamationsanspruch,
wenn dieser Sachverhalt nicht berück-
sichtigt wird.
Filter einsetzen
Den Metallfilter nach dem Reinigen wie-
der einsetzen.
Achtung: hierbei darauf achten dass
die Sicherungskette auf der Vorderseite
ist! Siehe Bild. Den Sicherungshacken
an der Lasche vom ‚Metallfilter einhän-
gen und den Metallfilter hochklappen bis
der Magnetkontakt haftet.
7. FILTER WECHSELN
Sicherungskette + Sicherungshaken
hinten = Falsch !
Sicherungskette + Sicherungshaken
immer auf der Vorderseite einhängen !

DE
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9. BELEUCHTUNG
LED - Beleuchtung
Defekte Leuchtmittel müssen unverzüglich ausgetauscht werden.
Austausch der LED-Beleuchtung nur durch Kundendienst möglich!
10. STÖRUNG / WARTUNG
WARNUNG
Wenn eine Anomalität (wie etwa Brandgeruch) auftritt, stoppen Sie so-
fort den Betrieb und trennen Sie die Haube vom Stromnetz!
Fortgesetzter Betrieb unter solchen Umständen kann zu Störungen,
Sachschäden, Stromschlägen oder Brand führen.
Störungen:
Bei Fehlermeldungen die Haube zuerst vom Stromnetz trennen
und nach 10sec. erneut einschalten.
Wenden Sie sich bitte sofort an unseren Kundendienst, wenn:
 die Dunstabzugshaube undefinierbare Geräusche verursacht und
Sie nach Prüfung der Haube keine Mängel feststellen können;
 Sie feststellen, z.B. durch Hören seltsamer Geräusche,
dass der Motor fehlerhaft oder defekt ist;
 die LED-Beleuchtung defekt ist.
 die Schaltung nicht ordnungsgemäß funktioniert.
 die elektrische Zuleitung Scheuerstellen oder Knickstellen hat.
 die elektrische Zuleitung ungewöhnlich heiß wird.
 Wasser tritt aus dem Gerät aus.
 sie beim berühren der Oberfläche feststellen dass das Gerät unter Strom steht.
Die Haube darf beim Eintreten von einer der vorgenannten Fälle nicht
weiter betrieben werden!
Versuchen Sie nicht das Gerät selbst zu reparieren.
Den Kundendienst erreichen Sie unter der Telefonnummer [phone] oder
Fax [phone] oder per E-mail unter
[e-mail].
Bitte geben Sie unbedingt die Bezeichnung des Typs Ihrer Dunstabzugshaube und die
dazugehörige AB-Nummer an. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild. Dieses
befindet sich im Bereich der Filter im Haubeninnern. Bei anderen Problemfällen rund
um Ihre GUTMANN-Haube, können Sie an unsere Kundenabteilung eine E-mail an die
Adresse
[e-mail] senden.

DE
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Entsorgung
Verpackung
Die Verpackung der Dunstabzugshaube ist recycelbar. Als Verpackungsmaterialien
werden Karton und Polyethylenfolie (PE) verwendet. Diese Materialien sind umwelt-
gerecht und nach den jeweiligen vor Ort geltenden Vorschriften zu entsorgen.
Dunstabzugshaube
Über eine umweltgerechte Beseitigung veralteter Haushaltsgeräte berät Sie auch
gerne Ihre Gemeinde.
Umwelthinweise
Alle Modelle aus dem Hause GUTMANN sind entsprechend der europäischen Richtli-
nie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronikgeräte (waste electrical and electronic
equipment – WEEE) gekennzeichnet. Diese Richtlinie gibt die Rahmenbedingungen
für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung von Altgeräten vor. Bitte infor-
mieren Sie sich über aktuelle Entsorgungswege bei Ihrem Fachhändler.
Technische Daten
Anschluss ans Netz:
230 V / 50 Hz, max. 500 Watt
Leuchtmittel: 2 x LED 5,4 Watt
Technische Änderungen vorbehalten!
11. UMWELTHINWEISE

EN
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Dear customer,
T h an k y o u f o r c ho o s in g a G U T M AN N e xt r ac t or h o o d.
Please carefully read the following information and explanations on the proper use of
your new GUTMANN hood before using the appliance for the first time. Please also
read our operating and installation instructions as well as the cleaning recommenda-
tions to ensure that you enjoy many years of service from your appliance.
The data contained in these operating instructions is used for descriptive purposes only. No state-
ment regarding a particular quality or suitability for a specific application can be implied from the
information provided. The information provided does not relieve the user of the responsibility to
carry out their own assessments and checks. It should be noted that our products are subject to a
natural process of ageing and wear.
All rights are reserved by GUTMANN GmbH, also in the case of applications for industrial property
rights. All rights of disposal, such as the right to create copies or circulation rights rest with us.
The title page shows a sample configuration. The product supplied may therefore
differ from the illustration.
The operating instructions were originally drafted in German.

EN
17
TABLE OF CONTENTS
SEITE
1WARNINGS AND SYMBOLS: 18
2SAFETY INSTRUCTIONS: 19 - 20
3GENERAL FUNCTION DESCRIPTION
Functionality: 21
4PRODUCT DESCRIPTION:
Product description: 22
5OPERATING INSTRUCTIONS:
Operation 7-point operating element: 23
Operation remote control: 23 - 24
6CLEANING AND CARE
Cleaning of surfaces: 25
Care of surfaces: 25
7CHANGE FILTER: 26 - 27
8ACTIVE COOL FILTER (C version only): 27
9ILLUMINATION 28
10 MAINTENANCE / MALFUNCTIONS : 28
11 ENVIRONMENTAL INSTRUCTIONS:
Disposal: 29
Environmental information: 29
Technical data: 29

EN
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1. WARNING NOTICE AND SYMBOLS
Warnings in these operating instructions are placed in front of an instruction
that may result in personal injury or property damage.
Measures to avert a hazard must be observed.
WARN-
ING-
SIGNS
MEANING
Warning of a danger spot !
Indicates potentially dangerous situations. Failure to observe the warn-
ing notices may result in personal injury and/or damage to property.
Warning of dangerous voltage !
Indicates possible hazards due to electricity. Failure to observe the war-
nings may result in death, injury and/or property damage.
Warning of hot surface !
Indicates possible hazards due to high surface temperatures.
to the other side. Failure to observe the warnings may result in personal
injury and/or damage to property.
Warning of hand injuries !
Indicates possible hazards due to moving and rotating parts. Non-
observance of the warnings can result in personal injury.
Warning of toxic substances !
Indicates possible dangers due to inhalation of toxic gases. Failure to
observe the warnings may result in death or serious poisoning.
Warning of flammable substances !
Indicates possible dangers due to fire hazard. Failure to observe the
warnings may result in death, personal injury or property damage.
Warning of cuts due to glass breakage !
Indicates possible hazards due to sharp edges. Failure to observe the
warnings may result in cutting injuries and personal injury.

EN
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2. SAFETY INSTRUCTIONS
These operating and installation instructions contain important information that must be
observed to ensure safe and reliable operation of the extractor hood. Please store
them in a safe place for future reference. These operating instructions refer to several
versions of the appliance. They may contain descriptions of certain features not found
on your model.
The extractor hood must not be used by persons (incl. children) with impaired physical
or mental capabilities or persons who lack experience and/or knowledge of how to use
it. Children must be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
Intended use
The extractor hood may only be used to extract kitchen vapours above the cooking
appliances in private households. Any other use will be deemed to be improper. Impro-
per use of the hood may pose a danger to persons and objects. The extractor hood
must not be used as a shelf to store objects such as bottles, spice jars or other
loose objects.
Installation
The appliance may only be installed and connected by an authorised technician obser-
ving all relevant regulations of the electric utility companies and the applicable building
regulations. During installation, observe the relevant instructions !
Damaged appliances may not be put into operation. Defective parts must be replaced
with genuine parts. Repairs should only be carried out by authorised technical staff.
Danger of poisoning!
If the extractor hood is operated in exhaust air together with other room air dependent
fireplaces (e.g. wood, gas, oil or coal fired appliances) in one room, deadly combustion
gases can be recirculated through a negative pressure in the room. Please therefore
always ensure sufficient supply air! The negative pressure in the room must not exceed
4 Pa (0.04 mbar).
Please make sure that your extractor fan is equipped with a properly installed
window contact.
Fire hazard!
The cooker hood must never be operated without grease filter/activated carbon filter
and must always be operated under supervision. Overgreased filters mean fire hazard!
Fry under the hood only under constant supervision! Ensure that the filter is cleaned
regularly. Flaming is not permitted under the extractor hood! Gas appliances may only
be used underneath the extractor hood with pots attached! If you use more than three
gas-powered cooking zones at the same time, please operate the extractor
hood at power level "2" or higher. This prevents heat accumulation in the appliance.
Preparing for use
The extractor hood model complies with the relevant safety regulations for kitchen ap-
pliances in private households. The requirements regarding the installation location are
described in the user documentation supplied with the appliance. If you have any
doubts as to whether your intended installation location meets the requirements, plea-
se contact our service department. Damaged appliances may not be put into operation.
Defective parts must be replaced with genuine spare parts or parts specified by GUT-
MANN. Repairs should only be carried out by authorised technical staff.

EN
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Activated carbon filter
Please note that the activated carbon filters used in this hood type are disposable acti-
vated carbon filters. These have to be replaced with new ones after a decreasing func-
tion or deterioration of the indoor air quality.
Preparation Commissioning
The hood model complies with the relevant safety regulations for kitchen equipment in
private households. The requirements which the place of installation must fulfil are
described in the user documentation belonging to the appliance. If you have any
doubts about the permissibility of the installation in the intended environment, please
contact our service department. Damaged devices must not be put into operation. De-
fective parts must be replaced by original spare parts or by parts designated by GUT-
MANN. Repairs may only be carried out by authorised specialist personnel.
Transport, unpacking, installation
Condensation may occur if the appliance is brought into the installation site from a
cold environment. Please wait until the appliance has adjusted to the temperature and
is completely dry before operating it. The acclimatization period depends on the tempe-
rature difference and the type and design of the
appliance. However, it should be at least 12 hours.
Connection to power supply
Check that the rated voltage of the device corresponds to the local mains voltage. In-
correct setting will damage or destroy the device.
Before operation, check whether all cables and wires are faultless and undamaged. In
particular, make sure that the cables are not bent, have not been laid too short around
corners and that there are no objects on the cables. Furthermore, make sure that all
plug connections are tight. Faulty shielding or wiring endangers your health (electric
shock) and can destroy other equipment. Devices with a mains plug are equipped with
a safety-tested mains cable from the country of use and must only be connected to a
properly earthed earth contact socket, otherwise there is a risk of electric shock. Make
sure that the socket at the device or the earth contact socket of the house installation is
freely accessible so that the mains cable can be disconnected from the socket in an
Danger of electric shock!
Do not clean the hood with a steam cleaner or water pressure. When cleaning
The hood, it must first be disconnected from the power supply.
Design
From an aesthetic perspective, the extractor hood may differ from the drawings in the-
se operating instructions. However, the operating instructions, maintenance, cleaning
and installation procedures are always the same. The drawings and plans must be
consulted in the case of customer-specific products.