Hatco HGSM Series User manual

Heated Glass Shelf
HGSM Model
Installation and Operating Manual
For and Non- Models
P/N 07.04.612.00
© 2015 Hatco Corporation
lazen Warmhoudplaten
Modelreeksen H SM
Handleiding voor Installatie en Bediening
P 42
Registreer online!
Estantes Calentados de Vidrio
Series H SM
Manual de Instalación y Operación
P 18
¡Regístrese en línea!
Ripiani in Vetro Riscaldati
Serie H SM
Manuale per l'installazione e l'uso
P 34
Registratevi online!
Beheizte lasregale
Serien H SM
Installations- und Bedienungshandbuch
P 10
Registrieren Sie sich online!
Étagères Chauffantes en Vitrocéramique
Séries H SM
Manuel d'installation et d'utilisation
P 26
S'inscrire en ligne!
Register Online!
(see page 2)
hatcocorp.com
Original Instructions
Instrucciones originales
Instructions originales
Originalanleitung
Istruzioni originali
Vertaling van de
originele instructies

Form No. H SMCEM-0115
2
CONTENTS
Safety information that appears in this manual is identified by
the following signal word panels:
WARNING indicates a hazardous situation which, if not
avoided, could result in death or serious injury.
CAUTION indicates a hazardous situation which, if not
avoided, could result in minor or moderate injury.
NOTICE is used to address practices not related to personal
injury.
WARNING
NOTICE
CAUTION
INTRODUCTION
The Hatco Heated lass Shelf is a portable heated shelf that is
designed to hold food hot safely while blending into the
surrounding décor. It will keep food at proper serving
temperatures without affecting quality. These units feature a
thermostatically-controlled heated glass base that extends food
holding times.
The Heated lass Shelf is a product of extensive research and
field testing. The materials used were selected for maximum
durability, attractive appearance, and optimum performance.
Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment.
This manual provides the installation, safety, and operating
instructions for the Heated lass Shelf. Hatco recommends all
installation, operating, and safety instructions appearing in this
manual be read prior to installation or operation of a unit.
Important Owner Information ..............................................2
Introduction...........................................................................2
Important Safety Information...............................................3
Model Description.................................................................4
Model Designation................................................................4
Specifications........................................................................4
Plug Configurations.............................................................4
Electrical Rating Chart ........................................................4
Dimensions .........................................................................5
Installation .............................................................................5
eneral ...............................................................................5
Operation...............................................................................6
eneral ...............................................................................6
Maintenance ..........................................................................7
eneral ...............................................................................7
Daily Cleaning.....................................................................7
Cleaning Sugary/Sticky Spills..............................................7
Cleaning Burned-On Residue .............................................7
Cleaning Metal Marks and Scratches .................................7
Troubleshooting Guide ........................................................8
Service Information ..............................................................9
International Limited Warranty............................................9
IMPORTANT OWNER INFORMATION
Record the model number, serial number (specification label
located on the bottom of the unit), voltage, and purchase date
of the unit in the spaces below. Please have this information
available when calling Hatco for service assistance.
Model No.________________________________________
Serial No. ________________________________________
Voltage __________________________________________
Date of Purchase __________________________________
Register your unit!
Completing online warranty registration will prevent delay in
obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at
www.hatcocorp.com, select the Parts & Service pull-down
menu, and click on “Warranty Registration”.
Business 8:00 AM to 5:00 PM
Hours: Central Standard Time (C.S.T.)
(Summer Hours [June to September]:
8:00 AM to 5:00 PM C.S.T., Monday–Thursday
8:00 AM to 2:30 PM C.S.T., Friday)
Telephone: [phone]
E-mail: [email protected]
Fax: [phone] (Parts and Service)
Additional information can be found by visiting our web site at
www.hatcocorp.com.
Correct Disposal of this Product
This marking indicates that this product and its electronic
components should not be disposed of with other
commercial waste. To prevent possible harm to the
environment or human health from uncontrolled waste
disposal, recycle responsibly to promote the sustainable
reuse of material resources. To dispose of product and its
electronic components, contact supplier where product
was purchased for environmentally safe recycling.

Form No. H SMCEM-0115 3
IMPORTANT SAFETY INFORMATION
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is
required on this unit, contact an Authorized Hatco Service
Agent or contact the Hatco Service Department at
414-671-6350; fax [phone].
Hatco Corporation is not responsible for actual food
product serving temperature. It is the responsibility of the
user to ensure that food product is held and served at a
safe temperature.
BURN HAZARD: Some exterior surfaces on unit will get
hot. Use caution when touching these areas.
Locate unit at proper counter height in an area that is
convenient for use. Location should be level to prevent unit
or its contents from falling accidentally and strong enough
to support the weight of the unit and contents.
Pitting or indentation in glass surface may occur from
sugary spills. If pitting or indentation occurs, glass surface
must be replaced. To prevent further damage and possible
injury from broken glass, stop using unit immediately and
contact an Authorized Hatco Service Agent.
Do not turn on unit until it has been cleaned thoroughly.
Ceramic glass surface must be clear of debris to prevent
burn-on.
Do not lay unit on the side with the control panel or damage
to the unit could occur.
Do not slide pans across glass surface, use rough-
bottomed pans, or drop anything on glass surface.
Scratching or breakage may occur. Damage to glass
surface or breakage of glass caused by misuse is not
covered under warranty.
Use only wipes, pads, and cleaners designed specifically
for cleaning ceramic glass surfaces. Using other wipes,
pads, or cleaners may damage ceramic glass surface.
NOTICE
CAUTION
WARNING
ELECTRIC SHOCK HAZARD:
• Plug unit into a properly grounded electrical receptacle
of the correct voltage, size, and plug configuration. If
plug and receptacle do not match, contact a qualified
electrician to determine and install proper voltage and
size electrical receptacle.
• Turn OFF power, unplug power cord, and allow unit to
cool before performing any cleaning, setup, or
maintenance.
• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not
waterproof. Do not operate if unit has been submerged
or saturated with water.
• Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where
ambient air temperature is a minimum of 21°C (70°F).
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jet-
clean spray to clean this unit.
• Do not pull unit by power cord.
• Discontinue use if power cord is frayed or worn.
• Do not attempt to repair or replace a damaged power
cord. Cord must be replaced by Hatco, an Authorized
Hatco Service Agent, or a person with similar
qualifications.
• Do not clean unit when it is energized or hot.
• Use only Genuine Hatco Replacement Parts when
service is required. Failure to use Genuine Hatco
Replacement Parts will void all warranties and may
subject operators of the equipment to hazardous
electrical voltage, resulting in electrical shock or burn.
Genuine Hatco Replacement Parts are specified to
operate safely in the environments in which they are
used. Some aftermarket or generic replacement parts
do not have the characteristics that will allow them to
operate safely in Hatco equipment.
FIRE HAZARD: Locate unit a minimum of 25 mm (1″) from
combustible walls and materials. If safe distances are not
maintained, combustion or discoloration could occur.
Make sure food product has been heated to the proper
food-safe temperature before placing on the unit. Failure to
heat food product properly may result in serious health
risks. This unit is for holding preheated food product only.
Do not place food product directly onto glass surface.
This unit is not intended for use by children or persons
with reduced physical, sensory, or mental capabilities.
Ensure proper supervision of children and keep them away
from the unit.
Make sure all operators have been instructed on the safe
and proper use of the unit.
WARNING
Read the following important safety information before using this equipment to avoid serious
injury or death and to avoid damage to equipment or property.

Model Voltage Watts Amps Plug Configurations Shipping Weight
H SM-4060 100 300 3 JIS C 8303 8 kg (18 lbs.)
120 300 2.5 NEMA 5-15P 8 kg (18 lbs.)
230 (CE) 300 1.3 CEE 7/7 Schuko, BS-1363 or AS 3112 8 kg (18 lbs.)
Form No. H SMCEM-0115
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MODEL DESCRIPTION
Model H SM-4060
Electronic
Controller
Heated
Black Glass Top
Power Cord
w/Plug
MODEL DESIGNATION
H G S M - 4 0 6 0
Heated
Black Glass
Shelf
Modular
Unit Depth (cm)
Unit Width (cm)
SPECIFICATIONS
Plug Configurations
Units are supplied from the factory with an electrical cord and
plug installed. Plugs are supplied according to the application.
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Plug unit into a properly
grounded electrical receptacle of the correct voltage, size,
and plug configuration. If plug and receptacle do not
match, contact a qualified electrician to determine and
install proper voltage and size electrical receptacle.
WARNING
Plug Configurations
NOTE: Receptacle not supplie by Hatco.
CEE 7/7 Schuko
AS 3112
BS-1363
NEMA 5-15P
JIS C 8303
NOTE: Shipping weight inclu es packaging.
Electrical Rating Chart
The Hatco Heated lass Shelf is a portable shelf that is ideal
for pass through areas, buffet lines, and as an hors d’ oeuvre
display. Standard equipment includes a heated black ceramic
glass top, an electronic controller with five temperature settings,
a stainless steel base, and an attached 1829 mm (6′) cord and
plug.

Form No. H SMCEM-0115 5
SPECIFICATIONS
Dimensions
400 mm
(15-3/4″)
56 mm
(2-1/4″)
344 mm
(13-9/16″) 533mm (21″)
600 mm
(23-5/8″)
Front View Side View
NOTE: The specification label is locate on the bottom of the
unit. See label for serial number an verification of unit
electrical information.
INSTALLATION
General
Use the following procedure to install a Heated lass Shelf.
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Unit is not weatherproof.
Locate unit indoors where ambient air temperature is a
minimum of 21°C (70°F).
FIRE HAZARD: Locate unit a minimum of 25 mm (1″) from
combustible walls and materials. If safe distances are not
maintained, combustion or discoloration could occur.
Locate unit at proper counter height in an area that is
convenient for use. Location should be level to prevent
unit or its contents from falling accidentally and strong
enough to support the weight of the unit and contents.
Do not lay unit on the side with the control panel or
damage to the unit could occur.
NOTICE
CAUTION
WARNING
1. Remove the unit from the box.
2. Remove tape and protective packaging from all surfaces
of the unit.
NOTE: To prevent elay in obtaining warranty coverage,
complete online warranty registration. See the
IMPORTANT OWNER INFORMATION section for
etails.
3. Place the unit in the desired location.
• Locate the unit in an area where the ambient air
temperature is constant and a minimum of 21°C (70°F).
Avoid areas that may be subject to active air movements
or currents (i.e., near exhaust fans/hoods and air
conditioning ducts).
• Make sure the unit is at the proper counter height in an
area convenient for use.
• Make sure the countertop is level and strong enough to
support the weight of the unit and food product.
• Make sure all the feet on the bottom of the unit are
positioned securely on the countertop.
NOTE: Multiple Heate Glass Shelves can be place si e-by-
si e.
Dimensions — H SM-4060

Form No. H SMCEM-0115
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OPERATION
General
Use the following procedure to turn on and operate a Heated
lass Shelf.
Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETY
INFORMATION section before operating this equipment.
Do not turn on unit until it has been cleaned thoroughly.
Ceramic glass surface must be clear of debris to prevent
burn-on.
Use only wipes, pads, and cleaners designed specifically
for cleaning ceramic glass surfaces. Using other wipes,
pads, or cleaners may damage ceramic glass surface.
Do not slide pans across glass surface, use rough-
bottomed pans, or drop anything on glass surface.
Scratching or breakage may occur. Damage to glass
surface or breakage of glass caused by misuse is not
covered under warranty.
NOTICE
WARNING
Startup
1. Using an appropriate cleaning wipe or a damp cloth, clean
the glass surface of the unit. Consistent daily cleaning will
keep cleanup easy as well as protect and preserve the
glass surface of the unit.
2. Plug the unit into a properly grounded electrical receptacle
of the correct voltage, size, and plug configuration. See the
SPECIFICATIONS section for details.
3. Press the key to turn on the unit.
• The heating element will energize.
• The indicator light for the active heat setting will
illuminate.
BURN HAZARD: Some exterior surfaces on unit will get
hot. Use caution when touching these areas.
4. Select the desired heat setting. The corresponding heat
setting indicator light will illuminate to show the selected
setting.
• Press the key to increase the heat setting.
• Press the key to decrease the heat setting.
5. Allow the unit 30 minutes to reach operating temperature.
Shutdown
1. Press the key to turn off the unit. The heating element
and indicator light will shut off.
CAUTION
Heat Setting
Indicator Lights
Control Keys
Heated lass Shelf Control Panel

Form No. H SMCEM-0115 7
MAINTENANCE
General
Heated lass Shelves are designed for maximum durability and
performance, with minimum maintenance.
ELECTRIC SHOCK HAZARD:
• Turn OFF power, unplug power cord, and allow unit to
cool before performing any cleaning, setup, or
maintenance.
• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not
waterproof. Do not operate if unit has been submerged
or saturated with water.
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jet-
clean spray to clean this unit.
• Do not clean unit when it is energized or hot.
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is
required on this unit, contact an Authorized Hatco Service
Agent or contact the Hatco Service Department at
414-671-6350; fax [phone].
Use only wipes, pads, and cleaners designed specifically
for cleaning ceramic glass surfaces. Using other wipes,
pads, or cleaners may damage ceramic glass surface.
DO NOT turn on unit until it has been cleaned thoroughly.
Ceramic glass surface must be clear of debris to prevent
burn-on.
Daily Cleaning
Consistent daily cleaning will keep cleanup easy as well as
protect and preserve the glass surface. Make sure to use only
wipes, pads, and cleaners designed specifically for cleaning
ceramic glass surfaces.
1. Before turning on the unit each day, clean the glass surface
using an appropriate cleaning wipe or a damp cloth.
2. At the end of each day:
a. Turn off the unit and allow to cool.
b. Wipe down all metal surfaces using a clean, damp, non-
abrasive cloth.
c. Clean the glass surface using an appropriate cleaning
wipe or damp cloth. If additional cleaning is necessary,
follow the “Cleaning Burned-On Residue” procedure in
this section.
d. Wipe dry with a clean, non-abrasive cloth.
NOTICE
WARNING
Cleaning Sugary/Sticky Spills
1. Turn off the unit and unplug power cord. CAUTION! Burn
Hazard—Heated glass will be hot. Use caution when
touching this area.
2. While unit is still warm, wear an oven mitt and remove the
bulk of the spill using paper towel.
3. Allow the unit to cool.
4. Follow the “Cleaning Burned-On Residue” procedure in this
section to remove the remainder of the spill.
5. Do not use the unit again until the spill has been cleaned
completely.
Pitting or indentation in glass surface may occur from
sugary spills. If pitting or indentation occurs, glass surface
must be replaced. To prevent further damage and possible
injury from broken glass, stop using unit immediately and
contact an Authorized Hatco Service Agent.
Cleaning Burned-On Residue
To clean burned-on residue, the use of ceramic glass cleaner
may be necessary.
1. Turn off the unit, unplug power cord, and allow unit to cool.
2. Spread a few drops of ceramic glass cleaner onto the
residue area.
3. Using an appropriate cleaning wipe, rub the residue area
while applying pressure as needed.
4. If residue remains, repeat the steps above as needed.
5. After all residue has been removed, polish the entire glass
surface using the ceramic glass cleaner and paper towel.
Cleaning Metal Marks and Scratches
Metal marks and scratches from pans usually can be removed.
Be careful when placing pans onto the glass surface. To avoid
metal marks and scratches, do not slide pans across the glass
surface.
1. Turn off the unit, unplug power cord, and allow unit to cool.
2. Spread a few drops of ceramic glass cleaner onto the
marked area.
3. Using an appropriate cleaning wipe, rub the marked area
while applying pressure as needed.
4. If metal marks and scratches remain, repeat the steps
above as needed.
NOTE: Check the bottom of all pans for roughness that coul
scratch the glass surface.
NOTE: Damage cause by sugary/sticky spills or rough pan
bottoms is not covere un er warranty.
CAUTION

Symptom Probable Cause Corrective Action
Unit too hot.
Heat setting too high. Press the key on the control panel to decrease the
heat setting.
Unit plugged into incorrect power supply. Verify with qualified personnel that power supply matches
unit specification.
Unit not hot enough.
Heat setting too low. Press the key on the control panel to increase the
heat setting.
Location of unit is susceptible to air
currents (air conditioning ducts or exhaust
fans).
Block air currents or relocate unit.
Unit not working at all.
Unit not plugged in. Plug unit into proper power supply.
Unit not turned on. Press the key on the control panel to turn on the unit.
Control panel/temperature control not
functioning.
Contact Authorized Service Agent or Hatco for
assistance.
Heating element is burned out. Contact Authorized Service Agent or Hatco for
assistance.
Form No. H SMCEM-0115
8
TROUBLESHOOTING GUIDE
This unit must be serviced by qualified personnel only.
Service by unqualified personnel may lead to electric
shock or burn.
WARNING
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Turn OFF power, unplug
power cord, and allow unit to cool before performing any
cleaning, setup, or maintenance.
WARNING

Form No. H SMCEM-0115 9
INTERNATIONAL LIMITED WARRANTY
1. PRODUCT WARRANTY
Hatco warrants the products that it manufactures (the
“Products”) to be free from defects in materials and
workmanship, under normal use and service, for a period of
one (1) year from the date of purchase when installed and
maintained in accordance with Hatco’s written instructions or
18 months from the date of shipment from Hatco. Buyer must
establish the Product’s purchase date by registering the
Product with Hatco or by other means satisfactory to Hatco in
its sole discretion.
Hatco warrants the following Product components to be free
from defects in materials and workmanship from the date of
purchase (subject to the foregoing conditions) for the period(s)
of time and on the conditions listed below:
a) Two (2) Year Parts Warranty:
Conveyor Toaster Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides
Strip Heater Elements (metal sheathed)
Display Warmer Elements (metal sheathed air heating)
Holding Cabinet Elements (metal sheathed air heating)
Heated Well Elements — HWB Series (metal sheathed)
b) Five (5) Year Parts Warranty:
3CS and FR Tanks
c) Ten (10) Year Parts Warranty:
Electric Booster Heater Tanks
as Booster Heater Tanks
d) Ninety (90) Day Parts Warranty:
Replacement Parts
THE FORE OIN WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN
LIEU OF ANY OTHER WARRANTY, EXPRESSED OR
IMPLIED, INCLUDIN BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED
WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A
PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER
INTELLECTUAL PROPERTY RI HT INFRIN EMENT. Without
limiting the generality of the foregoing, SUCH WARRANTIES
DO NOT COVER: Coated incandescent light bulbs, fluorescent
lights, heat lamp bulbs, coated halogen light bulbs, halogen heat
lamp bulbs, xenon light bulbs, LED light tubes, glass
components, and fuses; Product failure in booster tank, fin tube
heat exchanger, or other water heating equipment caused by
liming, sediment buildup, chemical attack, or freezing; or
Product misuse, tampering or misapplication, improper
installation, or application of improper voltage.
2. LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGES
Hatco’s liability and Buyer’s exclusive remedy hereunder will be
limited solely to replacement of part or Product using, at Hatco’s
option, new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco-
authorized service agency with respect to any claim made
within the applicable warranty period referred to above. Hatco
reserves the right to accept or reject any such claim in whole or
in part. In the context of this Limited Warranty, “refurbished”
means a part or Product that has been returned to its original
specifications by Hatco or a Hatco-authorized service agency.
Hatco will not accept the return of any Product without prior
written approval from Hatco, and all such approved returns shall
be made at Buyer’s sole expense. HATCO WILL NOT BE
LIABLE, UNDER ANY CIRCUMSTANCES, FOR
CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMA ES, INCLUDIN
BUT NOT LIMITED TO LABOR COSTS OR LOST PROFITS
RESULTIN FROM THE USE OF OR INABILITY TO USE THE
PRODUCTS OR FROM THE PRODUCTS BEIN
INCORPORATED IN OR BECOMIN A COMPONENT OF
ANY OTHER PRODUCT OR OODS.
SERVICE INFORMATION
The warranty on Hatco Heated lass Shelves is for one year
from date of purchase or eighteen months from date of shipping
from Hatco, whichever occurs first.
If you experience a problem with a Heated lass Shelf during
the warranty period, please do the following:
Contact Local Hatco Dealer
When contacting the Hatco dealer for service assistance,
please supply the dealer with the following information to
ensure prompt processing:
• Model of unit
• Serial number (located on the bottom of the unit)
• Specific problem with the unit
• Date of purchase
• Name of business
• Shipping address
• Contact name and phone number
The Hatco dealer will do the following:
• Provide replacement part(s) as required
• Submit warranty claim to Hatco for processing
Non-Warranty Problems
If you experience a non-warranty problem that requires
assistance, please contact the nearest Authorized Hatco
Service Agency.
To locate the nearest Service Agency:
• access our website at www.hatcocorp.com, select the
Resources pull-down menu, and click on “Find Service
Agent/Distributor”
• call Hatco Service at 414-671-6350
• e-mail Hatco Service at [e-mail]

Form-Nr. H SMCEM-0115
10
INHALT
Sicherheitshinweise sind in diesem Handbuch durch ein
Warnsymbol mit den folgenden Signalwörtern gekennzeichnet:
WARNUNG bedeutet, dass eine Gefahr schwerer oder
tödlicher Verletzungen besteht, wenn die Situation nicht
vermieden wird.
VORSICHT bedeutet, dass eine Gefahr leichter oder
mittelschwerer Verletzungen besteht, wenn die Situation
nicht vermieden wird.
HINWEIS bedeutet, dass eine Gefahr von Geräte- oder
Sachschäden besteht.
HINWEIS
VORSICHT
WARNUNG
EINLEITUNG
Das beheizte lasregal von Hatco ist ein tragbares, beheiztes
Regal, das für das sichere Warmhalten von Speisen entwickelt
wurde und sich nahtlos in das Dekor der Umgebung einfügt.
Es erhält die richtige Serviertemperatur der Speisen aufrecht,
ohne deren Qualität zu beeinträchtigen. Diese eräte besitzen
eine thermostatgeregelte, beheizte lasplatte, die die
Warmhaltezeit von Speisen verlängert.
Das beheizte lasregal ist das Ergebnis umfangreicher
Forschungstätigkeit und praktischer Tests. Die verwendeten
Materialen wurden ausgewählt, um lange Lebensdauer, gute
Optik und optimale Leistung zu erzielen. Jedes erät wurde
vor der Auslieferung ausführlich überprüft und getestet.
In diesem Handbuch sind die Einbau-, Sicherheits- und
Bedienungsanweisungen für das beheizte lasregal enthalten.
Hatco empfiehlt, alle in diesem Handbuch enthaltenen Einbau-
, Sicherheits- und Bedienungsanweisungen vor der Installation
und Inbetriebnahme zu lesen.
Wichtige Informationen für den Benutzer........................10
Einleitung ............................................................................10
Wichtige Sicherheitshinweise............................................11
Modellbeschreibung...........................................................12
Modellbezeichnung ............................................................12
Technische Daten ...............................................................12
Steckerkonfigurationen......................................................12
Tabelle der elektrischen Anschlüsse .....................................12
Abmessungen ...................................................................13
Aufstellen des Gerät...........................................................13
Allgemeines.......................................................................13
Betrieb .................................................................................14
Allgemeines.......................................................................14
Wartung ...............................................................................15
Allgemeines.......................................................................15
Tägliche Reinigung ...........................................................15
Reinigen zuckerhaltiger/klebriger Verschüttungen............15
Beseitigen Eingebrannter Rückstände..............................15
Beseitigen von Metallspuren und Kratzern .......................15
Richtlinien zur Störungsbeseitigung................................16
Internationale Beschränkte Garantie................................17
Hinweise zur Garantieleistung ..........................................17
WICHTIGE INFORMATIONEN FÜR DEN BENUTZER
Schreiben Sie die Modellbezeichnung, die Seriennummer
(unter dem erät), die Spannung und das Kaufdatum in die
folgenden Zeilen. Haben Sie bitte dies Information zur Hand,
wenn Sie Hatco wegen einer Service-Unterstützung anrufen.
Modellbezeichnung ________________________________
Seriennummer ____________________________________
Spannung ________________________________________
Kaufdatum ________________________________________
Registrieren Sie Ihr Gerät!
Wenn Sie die Online- arantieregistrierung ausfüllen,
vermeidet das Verzögerungen beim Erhalt der
arantiedeckung. Rufen Sie die Hatco Website unter
www.hatcocorp.com auf, wählen Sie das Pulldown-Menü
„Parts & Service“ (Ersatzteile und Wartung) aus und klicken
Sie auf „Warranty Registration“ ( arantieregisrtierung).
eschäftszeiten: 8.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Central Standard Time (CST)
(im Sommer [Juni bis September] –
8.00 Uhr bis 17.00 Uhr (CST)
Montag bis Donnerstag
8.00 Uhr bis 14.30 Uhr (CST) Freitag)
Telefon: [phone]
E-mail: [email protected]
Fax: [phone] (Ersatzteile und Service)
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter
www.hatcocorp.com.
Ordnungsgemäße Entsorgung dieses Produkts
Dieses Symbol zeigt an, dass dieses Produkt und seine
elektronischen Komponenten nicht zusammen mit anderem
Gewerbeabfall entsorgt werden darf. Um Schädigungen der
Umwelt oder der menschlichen Gesundheit durch eine
unkontrollierte Entsorgung von Abfällen zu vermeiden, sollten
Sie es einer fachgerechten Entsorgung zuführen, um die
umweltverträgliche Wiederverwendung von Materialressourcen
zu fördern. Wenn Sie dieses Produkt und seine elektronischen
Komponenten entsorgen möchten, informieren Sie sich bitte
beim Händler, bei dem Sie es erworben haben, welche Möglich-
keiten zu einer umweltfreundlichen Entsorgung bestehen.

Form-Nr. H SMCEM-0115 11
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Speisen dürfen nicht unmittelbar auf Glasoberfläche.
Sicherstellen, dass alle Bediener im sicheren und
fachgerechten Gebrauch des Geräts geschult sind.
Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Kinder oder
Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten vorgesehen. Für eine
ordnungsgemäße Beaufsichtigung von Kindern sorgen
und diese von dem Gerät fern halten.
Hatco Corporation übernimmt keine Verantwortung für die
tatsächliche Serviertemperatur der Speisen. Der Benutzer ist
dafür verantwortlich, dass die Speise auf einer sicheren
Temperatur gehalten und serviert wird.
Falls eine Reparatur dieses Geräts erforderlich sein sollte,
wenden Sie sich an Ihren autorisierten Hatco
Servicebetrieb oder an die Hatco Serviceabteilung unter
[phone] (Telefon) oder [phone] (Fax).
VERBRENNUNGSGEFAHR: Einige Außenflächen des
Geräts werden heiß. Beim Berühren dieser Flächen
Vorsicht walten lassen.
Stellen Sie das Gerät unter Einhaltung der richtigen
Thekenhöhe an einer geeigneten Stelle auf. Der Aufstellungsort
sollte eben sein, um versehentliches Umkippen des Geräts bzw.
Herausfallen des Inhalts zu verhindern, und standfest genug,
um das Gewicht von Gerät und Speisen zu tragen.
Verschüttete zuckerhaltige Substanzen können zu
Lochfraß oder Einkerbungen in der Glasoberfläche führen.
In diesen Fällen muss die Glasfläche ersetzt werden. Zur
Vermeidung weiterer Schäden und potenzieller
Verletzungen durch Glasscherben den Gebrauch des
Geräts sofort einstellen und einen Hatco-Vertragshändler
verständigen.
Das Gerät erst nach einer gründlichen Reinigung
einschalten. Keramikglasoberflächen dürfen keine
Verunreinigungen aufweisen, die einbrennen könnten.
Legen Sie das Gerät nicht auf die Seite mit dem Bedienfeld,
um Beschädigungen zu verhindern.
Die Wannen nicht über die Glasfläche schieben, keine
Wannen mit rauher Unterseite benutzen oder Gegenstände
auf die Glasfläche fallen lassen. Es können Kratzer oder
Glasbruch auftreten. Durch Missbrauch verursachte
Schäden an der Glasfläche oder Glasbruch sind nicht von
der Garantie gedeckt.
Nur Wischtücher, Reinigungspolster und Reinigungsmittel
verwenden, die eigens für das Reinigen von
Keramikglasflächen entwickelt wurden. Beim Gebrauch
anderer Wischtücher, Reinigungspolster und
Reinigungsmittel kann die Keramikglasfläche beschädigt
werden.
HINWEIS
VORSICHT
WARNUNG
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS:
• Das Gerät muss an eine ordnungsgemäß geerdete
Steckdose mit der richtigen Spannung, Größe und
Steckerkonfiguration angeschlossen werden. Wenn
Stecker und Steckdose nicht übereinstimmen, wenden
Sie sich an einen qualifizierten Elektriker, um die
richtige Netzspannung und Steckerart zu ermitteln und
die korrekte Steckdose zu installieren.
• Bevor Sie mit dem Reinigen, dem Setup bzw.
Wartungsarbeiten beginnen, schalten Sie den
Netzschalter AUS, ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen.
• Tauchen Sie das Gerät NICHT in Wasser und reinigen
Sie das Gerät NICHT mit übermäßig viel Wasser. Das
Gerät ist nicht wasserdicht. Es darf nicht betrieben
werden, wenn es in Wasser getaucht oder mit
übermäßig viel Wasser gereinigt wurde.
• Das Gerät ist nicht witterungsfest. Stellen Sie das Gerät
in einem Raum an einer Stelle auf, an der die
Umgebungstemperatur mindestens 21 °C beträgt.
• Dieses Gerät ist nicht für direktes Absprühen mit einem
Wasserstrahl geeignet. Es darf nicht mit einem
Sprühstrahl gereinigt werden.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Kabel.
• Betreiben Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel
durchgescheuert oder abgenutzt ist.
• Versuchen Sie nicht, ein beschädigtes Netzkabel zu
reparieren oder zu ersetzen. Das Kabel muss durch
Hatco, einen autorisierten Servicebetrieb oder einen
qualifizierten Techniker ersetzt werden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn es sich in Betrieb
befindet oder heiß ist.
• Verwenden Sie bei der Reparatur von Hatco Geräten
ausschließlich Hatco Ersatzteile. Wenn Sie keine
Original-Hatco-Ersatzteile verwenden, werden alle
Garantien ungültig und Sie setzen die Bediener der
Geräte möglicherweise gefährlichen elektrischen
Spannungen aus, welche zu Stromschlag oder
Verbrennungen führen können. Original-Hatco-
Ersatzteile sind für den sicheren Betrieb unter den
gegebenen Einsatzbedingungen ausgelegt. Manche
Ersatzteile anderer Hersteller oder Nachbauteile
verfügen nicht über die geforderten Eigenschaften und
funktionieren nicht sicher in Hatco Geräten.
BRANDGEFAHR: Stellen Sie das Gerät mit mindestens 25
mm Abstand zu entflammbaren Wänden oder Materialen
auf. Wenn dieser Sicherheitsabstand nicht eingehalten
wird, können Verfärbungen entstehen und brennbare
Stoffe können sich entzünden.
Sicherstellen, dass das Nahrungsmittelprodukt auf die
korrekte Temperatur für sicheren Konsum erwärmt wurde,
bevor es in den Wärmer gestellt wird. Wenn die Speisen
nicht korrekt erwärmt werden, bestehen schwere
Gesundheitsrisiken. Dieses Gerät dient nur zum Halten von
vorgewärmten Speiseprodukten.
WARNUNG
Vor der Anwendung dieser Ausrüstung lesen Sie die folgenden wichtigen
Sicherheitsinformationen, um ernste Verletzung oder Tod zu vermeiden und Schaden der
Ausrüstung oder des Eigentums zu vermeiden.

Modell Spannung Watts Ampere Plug Steckerkonfiguration Versandgewicht
H SM-4060 100 300 3 JIS C 8303 8 kg (18 lbs.)
120 300 2.5 NEMA 5-15P 8 kg (18 lbs.)
230 (CE) 300 1.3 CEE 7/7 Schuko, BS-1363 or AS 3112 8 kg (18 lbs.)
Form-Nr. H SMCEM-0115
12
MODELLBESCHREIBUNG
Das beheizte lasregal von Hatco ist ein tragbares Regal, dass
sich ideal für das Durchreichen, Selbstbedienungsbuffets und
für die Vorspeisenpräsentation eignet. Zur Standardausrüstung
gehören eine beheizte, schwarze Keramikglasplatte, ein
elektronischer Regler mit fünf Temperatureinstellungen, ein
Sockel aus Edelstahl und ein angebrachtes 1829 mm langes
Kabel sowie ein Stecker.
Modell H SM-4060
Elektronischer
Regler
Beheizte,
schwarze
Glasplatte
Stromkabel/Stecker
MODELLBEZEICHNUNG
Steckerkonfigurationen
eräte werden werkseitig mit einem Netzkabel mit
angebrachtem Stecker ausgerüstet. Die gelieferten Stecker
entsprechen der jeweiligen Anwendung.
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS: Das Gerät muss an eine
ordnungsgemäß geerdete Steckdose mit der richtigen
Spannung, Größe und Steckerkonfiguration angeschlossen
werden. Wenn Stecker und Steckdose nicht übereinstimmen,
wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker, um die
richtige Netzspannung und Steckerart zu ermitteln und die
korrekte Steckdose zu installieren.
WARNUNG
Steckerkonfigurationen
ANMERKUNG: Die Steck ose wir nicht von Hatco
bereitgestellt.
CEE 7/7 Schuko
AS 3112
BS-1363
NEMA 5-15P
JIS C 8303
TECHNISCHE DATEN
H G S M - 4 0 6 0
Beheizt
Schwarzes Glas
Regal
Modular
Gerätetiefe (cm)
Gerätebreite (cm)
ANMERKUNG: Das Versan gewicht ist einschließlich Verpackung angegeben.
Tabelle Der Elektrischen Anschlüsse

Form-Nr. H SMCEM-0115 13
TECHNISCHE DATEN
Abmessungen
400 mm
(15-3/4″)
56 mm
(2-1/4″)
344 mm
(13-9/16″) 533mm (21″)
600 mm
(23-5/8″)
Vorderansicht Seitenansicht
ANMERKUNG: Das Datenschil befin et sich unten auf en
Gerät. Auf iesem Schil sin ie
Seriennummer un ie elektrischen Daten
es Systems angegeben.
AUFSTELLEN DES GERÄTS
Allgemeines
Das beheizte lasregal wird wie folgt aufgestellt.
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS: Das Gerät ist nicht
witterungsfest. Stellen Sie das Gerät in einem Raum an
einer Stelle auf, an der die Umgebungstemperatur
mindestens 21 °C beträgt.
BRANDGEFAHR: Stellen Sie das Gerät mit mindestens 25
mm Abstand zu entflammbaren Wänden oder Materialen
auf. Wenn dieser Sicherheitsabstand nicht eingehalten
wird, können Verfärbungen entstehen und brennbare
Stoffe können sich entzünden.
Stellen Sie das Gerät unter Einhaltung der richtigen
Thekenhöhe an einer geeigneten Stelle auf. Der
Aufstellungsort sollte eben sein, um versehentliches
Umkippen des Geräts bzw. Herausfallen des Inhalts zu
verhindern, und standfest genug, um das Gewicht von
Gerät und Speisen zu tragen.
Legen Sie das Gerät nicht auf die Seite mit dem Bedienfeld,
um Beschädigungen zu verhindern.
WARNUNG
VORSICHT
HINWEIS
1. Nehmen Sie das erät aus dem Versandbehälter.
2. Entfernen Sie Klebeband und Schutzfolien von allen
Oberflächen des eräts.
ANMERKUNG: Um Verzögerungen beim Garantiebeginn zu
vermei en, führen Sie ie Online-
Garantieregistrierung bitte sofort urch.
Einzelheiten azu fin en Sie unter WICHTI E
INFORMATIONEN.
3. Stellen Sie das erät am gewünschten Ort auf.
• Das erät in einem Bereich mit konstanter
Umgebungslufttemperatur (mindestens 21 °C [70 °F])
anbringen. Bereiche, die aktiven Luftbewegungen oder
-strömen ausgesetzt sind (z. B. in der Nähe von
ebläsen/Lüftern und Klimatisierungsrohren) sind zu
meiden.
• Wählen Sie einen Ort mit der richtigen Thekenhöhe und
bequemem Zugang.
• Stellen Sie sicher, dass der Aufstellungsort eben und
standfest genug ist, um das ewicht von erät und
Speisen zu tragen.
• Achten Sie darauf, dass alle Füße an der Unterseite des
eräts fest auf der Theke stehen.
ANMERKUNG: Mehrere beheizte Glasregale können
nebeneinan er aufgestellt wer en.

Form-Nr. H SMCEM-0115
14
BETRIEB
Allgemeines
ehen Sie zum Einschalten und für die Inbetriebnahme des
beheizten lasregals wie folgt vor:
Lesen Sie alle Sicherheitshinweise im Abschnitt WICHTIGE
SICHERHEITSHINWEISE, bevor Sie das Gerät verwenden.
Das Gerät erst nach einer gründlichen Reinigung
einschalten. Keramikglasoberflächen dürfen keine
Verunreinigungen aufweisen, die einbrennen könnten.
Nur Wischtücher, Reinigungspolster und Reinigungsmittel
verwenden, die eigens für das Reinigen von
Keramikglasflächen entwickelt wurden. Beim Gebrauch
anderer Wischtücher, Reinigungspolster und
Reinigungsmittel kann die Keramikglasfläche beschädigt
werden.
Die Wannen nicht über die Glasfläche schieben, keine
Wannen mit rauher Unterseite benutzen oder Gegenstände
auf die Glasfläche fallen lassen. Es können Kratzer oder
Glasbruch auftreten. Durch Missbrauch verursachte
Schäden an der Glasfläche oder Glasbruch sind nicht von
der Garantie gedeckt.
WARNUNG
HINWEIS
Einschalten
1. Die lasoberfläche des eräts mit einem geeigneten
Reinigungswischtuch oder einem sonstigen feuchten Tuch
säubern. Ein konsequentes tägliches Reinigen vereinfacht
die Reinigungsaufgabe und schützt und erhält die
lasoberfläche des eräts.
2. Das erät muss an eine geerdete Steckdose mit korrekter
Spannungsversorgung und passender Ausführung
angeschlossen werden. Details sind unter TECHNISCHE
DATEN zu finden.
3. Drücken Sie die Taste um das erät einzuschalten.
• Das Heizelement wird aufgewärmt.
• Die Leuchtanzeige für die eingeschaltete
Wärmeeinstellung leuchtet auf.
VERBRENNUNGSGEFAHR: Einige Außenflächen des
Geräts werden heiß. Beim Berühren dieser Flächen
Vorsicht walten lassen.
4. Wählen Sie die gewünschte Wärmeeinstellung aus. Die
entsprechende Leuchtanzeige der Wärmeeinstellung
leuchtet auf, um die ausgewählte Einstellung anzuzeigen.
• Drücken Sie die Taste , um die Wärmeeinstellung
zu erhöhen.
• Drücken Sie die Taste , um die Wärmeeinstellung
zu senken.
5. Warten Sie 30 Minuten, bis die Betriebstemperatur erreicht
ist.
Ausschalten
1. Drücken Sie die Taste , um das erät auszuschalten.
Das Heizelement und die Leuchtanzeige werden
ausgeschaltet.
VORSICHT
Leuchtanzeigen der
Wärmeeinstellung
Steuerungstasten
Bedienfeld des Beheizten lasregals

Form-Nr. H SMCEM-0115 15
WARTUNG
Allgemeines
Die beheizten lasregale wurden für maximale Lebensdauer
und optimale Leistung bei minimalem Wartungsaufwand
konstruiert.
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS:
• Bevor Sie mit dem Reinigen, dem Setup bzw.
Wartungsarbeiten beginnen, schalten Sie den
Netzschalter AUS, ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen.
• Tauchen Sie das Gerät NICHT in Wasser und reinigen
Sie das Gerät NICHT mit übermäßig viel Wasser. Das
Gerät ist nicht wasserdicht. Es darf nicht betrieben
werden, wenn es in Wasser getaucht oder mit
übermäßig viel Wasser gereinigt wurde.
• Dieses Gerät ist nicht für direktes Absprühen mit einem
Wasserstrahl geeignet. Es darf nicht mit einem
Sprühstrahl gereinigt werden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn es sich in Betrieb
befindet oder heiß ist.
Falls eine Reparatur dieses Geräts erforderlich sein sollte,
wenden Sie sich an Ihren autorisierten Hatco
Servicebetrieb oder an die Hatco Serviceabteilung unter
[phone] (Telefon) oder [phone] (Fax).
Nur Wischtücher, Reinigungspolster und Reinigungsmittel
verwenden, die eigens für das Reinigen von
Keramikglasflächen entwickelt wurden. Beim Gebrauch
anderer Wischtücher, Reinigungspolster und
Reinigungsmittel kann die Keramikglasfläche beschädigt
werden.
Das Gerät erst nach einer gründlichen Reinigung
einschalten. Keramikglasoberflächen dürfen keine
Verunreinigungen aufweisen, die einbrennen könnten.
Tägliche Reinigung
Ein konsequentes tägliches Reinigen vereinfacht die
Reinigungsaufgabe und schützt und erhält die lasoberfläche.
Nur Wischtücher, Reinigungspolster und Reinigungsmittel
verwenden, die eigens für das Reinigen von
Keramikglasflächen entwickelt wurden.
1. Vor dem täglichen Einschalten des eräts die
lasoberfläche mit einem geeigneten Wischtuch oder
einem sonstigen feuchten Tuch reinigen.
2. Am Ende eines jeden Tages wie folgt vorgehen:
a. Das erät ausschalten und abkühlen lassen.
b. Wischen Sie alle Metalloberflächen mit einem sauberen,
nicht scheuernden feuchten Tuch ab.
c. Die lasoberfläche mit einem geeigneten Wischtuch
oder einem sonstigen feuchten Tuch reinigen. Falls eine
intensivere Reinigung erforderlich ist, das Verfahren
„Beseitigen eingebrannter Rückstände“ in diesem
Abschnitt beachten.
d. Trocknen Sie alle Flächen mit einem sauberen, nicht
scheuernden Tuch ab.
WARNUNG
HINWEIS
Reinigen zuckerhaltiger/klebriger
Verschüttungen
1. Schalten Sie das erät aus und ziehen Sie das Netzkabel
aus der Steckdose. VORSICHT! Verbrennungsgefahr –
das beheizte Glas wird sehr heiß. Seien Sie beim
Berühren dieser Fläche vorsichtig.
2. Verwenden Sie einen Topfhandschuh und entfernen Sie
grobe Flecken mit einem Papierhandtuch, während das
erät erhitzt ist.
3. Das erät abkühlen lassen.
4. Zum Beseitigen des verbleibenden verschütteten Materials
das Verfahren „Beseitigen eingebrannter Rückstände“ in
diesem Abschnitt durchführen.
5. Das erät erst wieder verwenden, wenn die Verschüttung
vollständig beseitigt wurde.
Verschüttete zuckerhaltige Substanzen können zu Lochfraß
oder Einkerbungen in der Glasoberfläche führen. In diesen
Fällen muss die Glasfläche ersetzt werden. Zur Vermeidung
weiterer Schäden und potenzieller Verletzungen durch
Glasscherben den Gebrauch des Geräts sofort einstellen
und einen Hatco-Vertragshändler verständigen.
Beseitigen Eingebrannter Rückstände
Zum Beseitigen eingebrannter Rückstände wird möglicherweise
eine Keramikglasreiniger benötigt.
1. Schalten Sie das erät aus, trennen Sie es von der
Stromversorgung und lassen Sie es abkühlen.
2. Ein paar Tropfen des Keramikglasreinigers auf dem
Bereich mit den Rückständen verteilen.
3. Den Bereich mit den Rückständen mit einem geeigneten
Reinigungstuch unter Ausübung des benötigten Drucks
abwischen
4. Die bisherigen Schritte bei Bedarf wiederholen.
5. Nach Entfernung aller Rückstände die gesamte lasfläche
mit dem Keramikglasreiniger und Papierhandtüchern polieren.
Beseitigen von Metallspuren und Kratzern
Von Töpfen herrührende Metallspuren und Kratzer lassen sich
in der Regel beseitigen. Beim Abstellen von Töpfen auf der
lasoberfläche vorsichtig vorgehen. Um Metallspuren und
Kratzer zu vermeiden, die Töpfe nicht auf der lasfläche hin-
und herschieben.
1. Schalten Sie das erät aus, trennen Sie es von der
Stromversorgung und lassen Sie es abkühlen.
2. Ein paar Tropfen des Keramikglasreinigers auf dem
markierten Bereich verteilen.
3. Den Bereich mit den Metallspuren mit einem geeigneten
Reinigungstuch unter Ausübung des benötigten Drucks
abwischen.
4. Die bisherigen Schritte wiederholen, wenn weiterhin
Metallspuren und Kratzer verbleiben.
ANMERKUNG: Den Bo en aller Töpfe auf raue Stellen
überprüfen, ie ie Glasoberfläche verkratzen
könnten.
ANMERKUNG: Schä en, ie von Verschüttungen
zuckerhaltiger/klebriger Substanzen o er
rauen Topfbö en verursacht wer en, sin von
er Garantie nicht ge eckt.
VORSICHT

Symptom Mögliche Ursache Abhilfemassnahme
erät ist zu heiß. Zu hohe Wärmeeinstellung. Drücken Sie die -Taste auf dem Bedienfeld, um die
Wärmeeinstellung zu senken.
erät ist an eine inkorrekte Stromversorgung
angeschlossen.
Mit qualifiziertem Personal überprüfen, dass die
Stromversorgung den technischen Daten des eräts
entspricht.
erät ist nicht
ausreichend heiß.
Zu geringe Wärmeeinstellung. Drücken Sie die -Taste auf dem Bedienfeld, um die
Wärmeeinstellung zu erhöhen.
Lage des eräts ist Luftzug ausgesetzt
(Klimaanlagenschächte oder Abzugshauben).
Luftzug blockieren oder erät umstellen.
erät funktioniert nicht. erät ist nicht angeschlossen. erät an die korrekte Stromversorgung anschließen.
erät ist nicht eingeschaltet. Drücken Sie die Taste auf dem Bedienfeld, um das
erät einzuschalten.
Bedienfeld/Temperaturregler funktioniert
nicht.
Wenden Sie sich an Ihren Hatco Händler vor Ort oder an
den Kundendienst von Hatco.
Heizelement ist ausgebrannt. Wenden Sie sich an Ihren Hatco Händler vor Ort oder an
den Kundendienst von Hatco.
Form-Nr. H SMCEM-0115
16
RICHTLINIEN ZUR STÖRUNGSBESEITIGUNG
Reparaturen am das Gerät dürfen nur von qualifiziertem
Personal durchgeführt werden. Von unqualifiziertem
Personal durchgeführte Reparaturen können zu
Elektroschocks oder Verbrennungen führen.
WARNUNG
EFAHR VON ELEKTROSCHOCKS: Bevor Sie mit dem
Reinigen, dem Setup bzw. Wartungsarbeiten beginnen,
schalten Sie den Netzschalter AUS, ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät
abkühlen.
WARNUNG

Form-Nr. H SMCEM-0115 17
INTERNATIONALE BESCHRÄNKTE GARANTIE
1. PRODUKTGARANTIE
Hatco gewährleistet, dass die von ihr hergestellten Produkte
(die "Produkte") bei normalem ebrauch und Einsatz für einen
Zeitraum von einem (1) Jahr ab dem Kaufdatum keinerlei
Materialfehler aufweisen werden, vorausgesetzt, dass sie
gemäß der schriftlichen Anleitung von Hatco installiert und
gewartet wurden, bzw. für einen Zeitraum von 18 Monaten ab
dem Datum der Lieferung durch Hatco. Der Käufer muss das
Kaufdatum des Produkts bestätigen, indem das Produkt bei
Hatco registriert wird, oder durch andere Maßnahmen, die
ausschließlich nach eigenem Ermessen von Hatco als
zufrieden stellend angesehen werden.
Hatco garantiert, dass die folgende Produktteile ab dem
Kaufdatum (gemäß den obigen Bedingungen) für folgenden
Zeitabschnitte und unter folgenden Bedingungen frei von
Materialfehlern sind:
a) Beschränkte Zweijahres-Garantie auf Teile:
Durchlauftoaster-Elemente (Metallmantel)
Metall-ummantelte Wärme-Elemente der Lade
Ladenrollen und -bahnen der Wärme-Lade
Metall-ummantelte Speisenwärmer-Elemente
Metall-ummantelte Luft-Wärme-Elemente für Schaukästen
Metall-ummantelte Luft-Wärme-Elemente für
Aufbewahrungskästen
Eingebaute, metallummantelte Heizschachtelemente —
Serien HWB
b) Fünf (5) ahre Garantie auf Teile:
3CS- und FR-Tanks
c) Zehn (10) ahre Garantie auf Teile:
Elektrische Booster-Heiztanks
Booster- asheiztanks
d) Neunzig (90) Tage Garantie auf Teile:
Ersatzteile
DIE OBI EN ARANTIEBEDIN UN EN ELTEN ALLEIN
UND AUSSCHLIESSLICHE ANSTELLE ALLER ANDEREN
ARANTIEBEDIN UN EN, AUSDRÜCKLICH ODER
IMPLIZIT, INKLUSIVE, ABER NICHT DARAUF
EIN ESCHRÄNKT, JEDER IMPLIZIERTEN ARANTIE AUF
VERWERTBARKEIT ODER EI NUN FÜR EINEN
BESTIMMTEN ZWECK ODER PATENT ODER VERLETZUN
EINES ANDEREN RECHTS AUF EISTI ES EI ENTUM.
Ohne die Allgemeingültigkeit der obigen Bedingungen
einzuschränken, ELTEN SOLCHE ARANTIEN NICHT FÜR:
Beschichtete lühlampen, Leuchtstoffröhren, Leuchtenwärmer-
Heizlampen, beschichtete Halogenleuchten,
Halogenheizleuchten, Xenon-Lampen, LED-Röhren,
laskomponenten und Sicherungen; Produktausfälle im
Durchlauferhitzer-Tank, Lamellenwärmetauscher oder andere
Wasserheizvorrichtungen, verursacht durch Verkalkung,
Sedimentablagerung, chemischen Angriff oder Frieren,
Produktmissbrauch, Manipulation oder falsche Anwendung,
unsachgemäße Installation oder Anlegen einer falschen
Stromspannung.
2. EINSCHRÄNKUNG DER ERSATZLEISTUNGUND DES
SCHADENERSATZES
Die Haftung seitens Hatco und das ausschließliche Rechtsmittel
des Käufers ist nach Ermessen von Hatco oder einer von Hatco
autorisierten Serviceagentur nur der Ersatz des von der arantie
geschützten Teils oder Produktes, sofern die oben angeführten
arantiefristen eingehalten wurden. Hatco behält sich das Recht
vor, arantieansprüche zur änze oder teilweise abzulehnen. Im
Sinne dieser beschränkten arantie bezieht sich der Begriff
„überholt“ auf ein Teil oder Produkt, dessen ursprüngliche
technische Daten von Hatco oder einem von Hatco autorisierten
Reparaturdienst wieder hergestellt wurden. Die Kosten jeder
bewilligten Rücksendungen hat ausschließlich der Käufer zu
tragen. UNTER KEINEN UMSTÄNDEN IST HATCO FÜR
FOL E- ODER WEITERE SCHÄDEN, INKLUSIVE, ABER
NICHT DARAUF BESCHRÄNKT, KOSTEN DER ARBEITSZEIT
ODER ENT AN ENER EWINNE, WELCHE AUS DER
VERWENDUN ODER NICHT MÖ LICHEN VERWENDUN
DER PRODUKTE ODER DEM EINBAU ODER DEM EINSATZ
ALS TEIL EINES ANDEREN PRODUKTS ODER WARE
ENTSTEHEN, HAFTBAR.
HINWEISE ZUR GARANTIELEISTUNG
Die arantiedauer für beheizte lasregale von Hatco beträgt
ein Jahr ab Kaufdatum oder achtzehn Monate ab Auslieferung
durch Hatco – je nachdem, welches Ereignis eher eintritt.
Wenn während der arantiezeit ein Problem mit dem beheizten
lasregal auftritt, gehen Sie bitte wie folgt vor:
Setzen Sie sich mit Ihrem Hatco-Händler vor Ort in
Verbindung
Bei der Kontaktaufnahme mit einem Hatco-Händler zur
Anforderung von Kundendienstleistungen halten Sie bitte
folgende Informationen bereit, um eine umgehende
Bearbeitung zu gewährleisten:
• Modellbezeichnung des eräts
• Seriennummer (unter dem erät)
• Beschreibung des am eräts auftretenden Problems
• Kaufdatum
• Name Ihres Unternehmens
• Versandadresse
• Kontaktperson und Telefonnummer
Der Hatco-Händler Dealer wird:
• Nach Bedarf Ersatzteil(e) bereitstellen
• Den arantieanspruch zur Bearbeitung an Hatco
weiterleiten
Nicht-Garantie Probleme
Falls ein nicht von der arantie gedecktes Problem auftritt, für
das Unterstützung erforderlich ist, wenden Sie sich bitte an die
nächste von Hatco autorisierte Serviceagentur.
Aufsuchen der nächsten Serviceagentur:
• Rufen Sie unsere Website unter www.hatcocorp.com auf,
wählen Sie das Pulldown-Menü „Resources“ (Ressourcen)
aus und klicken Sie auf „Find Service Agent/Distributor“
(Serviceagentur/Vertriebsgesellschaft suchen)
• Rufen Sie Hatco-Service unter der Rufnummer
[phone] an
• Senden Sie eine E-Mail an Hatco Service:
part[email protected]

Nº de formulario. H SMCEM-0115
18
CONTENIDO
La información de seguridad que aparece en este manual se
identifica a través de los siguientes paneles con señales y
palabras:
ADVERTENCIA indica una situación peligrosa que, en caso
de no evitarse, puede resultar en lesiones graves e incluso
la muerte.
ATENCIÓN indica una situación peligrosa que, en caso de
no evitarse, puede resultar en lesiones menores o
moderadas.
AVISO se usa para abordar prácticas que no están
relacionadas con lesiones personales.
AVISO
ATENCIÓN
ADVERTENCIA
INTRODUCCIÓN
El estante calentado de vidrio de Hatco es un estante calentado
portátil que está diseñado para mantener la comida caliente e
integrarse a la decoración del entorno. Mantiene la comida a la
temperatura justa para servir sin afectar la calidad. Estas
unidades cuentan con una base de vidrio calentada controlada
por termostato que extiende los tiempos de mantenimiento de
la comida.
El estante calentado de vidrio es un producto con amplia
investigación y pruebas de campo. Los materiales utilizados
se seleccionaron por su máxima durabilidad, apariencia
atractiva y rendimiento óptimo. Cada unidad se inspecciona y
prueba minuciosamente antes de salir al mercado.
Este manual contiene las instrucciones de instalación,
seguridad y uso del estante calentado de vidrio. Hatco
recomienda que se lean todas las instrucciones referentes a la
instalación, el funcionamiento y la seguridad contenidas en
este manual con anterioridad a la instalación u operación de la
unidad.
Información Importante para el Propietario.....................18
Introducción ........................................................................18
Información Importante de Seguridad..............................19
Descripción del Modelo .....................................................20
Designación del Modelo ....................................................20
Especificaciones.................................................................20
Configuraciones del Enchufe ............................................20
Cuadro de Clasificación Eléctrica .....................................20
Dimensiones .....................................................................21
Instalación ...........................................................................21
eneralidades...................................................................21
Operación ............................................................................22
eneralidades...................................................................22
Mantenimiento ....................................................................23
eneralidades...................................................................23
Limpieza diaria..................................................................23
Limpieza de derrames azucarados/pegajosos .................23
Limpieza de residuos quemados ......................................23
Limpieza de rayas y marcas metálicas.............................23
Guía de Resolución de Problemas ...................................24
Garantía Internacional Limitada........................................25
Información del Servicio de Garantía...............................25
INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA EL PROPIETARIO
Anote el número de modelo, número de serie (ubicado en la
parte inferior de la unidad), voltaje y fecha de compra de su
unidad en los espacios a continuación. Por favor, tenga esta
información disponible cuando llame a Hatco para recibir
asistencia técnica.
Modelo No. ______________________________________
Serie No. ________________________________________
Voltaje __________________________________________
Fecha de compra __________________________________
¡No olvide registrar su aparato!
Registre la garantía en nuestro sitio web para evitar retrasos
en la obtención de la cobertura de la garantía. Visite el sitio
web de Hatco: www.hatcocorp.com, seleccione el menú
desplegable “Piezas & Mantenimiento” (Parts & Service) y
haga clic en “Registrar la arantía” (Warranty Registration).
Horario de atención: 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Horario de la zona central
(Horario de verano: junio a septiembre
8:00 a.m. a 5:00 p.m. horario de la
zona central, lunes a jueves
8:00 a.m. a 2:30 p.m. horario de la
zona central, viernes)
Teléfono: 414-671-6350
Correo Electrónico: part[email protected]
Fax: [phone] (Piezas y servicio)
Puede encontrar información adicional si visita nuestro sitio
Web en www.hatcocorp.com.
Desecho correcto de este producto
Esta marca indica que este producto y sus componentes
electrónicos no deben desecharse con otros residuos
comerciales. Para evitar posibles daños al medio ambiente o
a la salud humana debido al desecho no controlado de
residuos, recicle en forma responsable para promover el
reuso sustentable de los recursos materiales. Para desechar
este producto y sus componentes electrónicos,
comuníquese con el proveedor en donde compró el producto
para conocer las normas de reciclaje ambiental seguro.

Nº de formulario. H SMCEM-0115 19
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
Asegure que se ha instruido a todos los operadores
respecto a la seguridad y el uso apropiado de la unidad.
Hatco Corporation no es responsable por la temperatura real
de degustación del producto alimenticio. Es responsabilidad
del usuario asegurar que el producto alimenticio sea
almacenado y servido a una temperatura inocua.
Esta unidad no tiene piezas a las que el usuario pueda
realizar mantenimiento. Si necesita realizar mantenimiento
en esta unidad, comuníquese con un agente de servicio
autorizado de Hatco o con el Departamento de Servicio de
Hatco al 414-671-6350; fax [phone].
Asegure que los productos alimenticios han sido
calentados a la temperatura adecuada para la seguridad de
los alimentos antes de colocarlos en la unidad. No calentar
el producto alimenticio de forma correcta podría resultar
en graves riesgos para la salud. Esta unidad es sólo de
mantenimiento de productos alimenticios precalentados.
PELIGRO DE QUEMADURAS: Algunas superficies
exteriores de la unidad se calientan. Tenga precaución al
tocar estas áreas.
Coloque la unidad a la altura correcta del mesón en un área
que sea cómoda para su uso. La ubicación debe estar
nivelada para evitar que la unidad o su contenido caigan
accidentalmente y ser lo suficientemente firme para
soportar el peso de la unidad y el contenido.
Los derrames azucarados pueden producir picaduras o
mellas en la superficie del vidrio. La superficie de vidrio se
debe reemplazar si hay picaduras o mellas. Para prevenir
daños adicionales y posibles heridas con vidrio roto, deje
de utilizar inmediatamente la unidad y póngase en contacto
con un agente de servicio autorizado de Hatco.
No encender la unidad hasta que se haya limpiado en
profundidad. No debe haber residuos en la superficie de
vidrio cerámico para evitar que se quemen.
No coloque la unidad sobre el lado del panel de control o
podrían producirse daños en la unidad.
No deslice las bandejas sobre la superficie de vidrio, ni
utilice bandejas con la parte inferior áspera ni deje que caiga
nada en la superficie de vidrio. Se podría rayar o romper.
Los daños a la superficie de vidrio o la rotura del vidrio a
causa de uso indebido no están cubiertos bajo la garantía.
Utilizar sólo paños y limpiadores diseñados
específicamente para limpiar superficies de vidrio
cerámico. El uso de otro tipo de paños o limpiadores
podría dañar la superficie de vidrio cerámico.
AVISO
ATENCIÓN
ADVERTENCIA
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA:
• Enchufe la unidad a un tomacorriente adecuadamente
conectado a tierra del voltaje, tamaño y configuración
del enchufe correctos. Si el enchufe y el tomacorriente
no coinciden, comuníquese con un electricista
calificado para determinar e instalar el voltaje y el
tamaño de tomacorriente correctos.
• Antes de realizar cualquier tipo de limpieza, ajuste o
mantenimiento, APAGUE la unidad, desenchufe el
cable de alimentación y espere a que la unidad se
enfríe.
• NO sumerja ni sature la unidad con agua. La unidad no
es impermeable. No opere la unidad si ésta se
sumergió o saturó con agua.
• La unidad no es a prueba de intemperie. Coloque la
unidad en interiores donde la temperatura del aire
ambiente sea de un mínimo de 21° C (70° F).
• No limpie con vapor ni use agua en exceso en la
unidad.
• Esta unidad no tiene una construcción “a prueba de
chorros”. No use un pulverizador de limpieza a chorro
para limpiar la unidad.
• No tire la unidad por el cable de alimentación.
• No use la unidad si el cable de alimentación está
deshilachado o desgastado.
• No intente reparar ni reemplazar un cable de
alimentación dañado. El cable deberá reemplazarlo
Hatco, un agente de servicio Hatco autorizado o una
persona con calificaciones similares.
• No limpie la unidad cuando esté energizada o caliente.
• Use sólo repuestos Hatco originales cuando se
necesite realizar mantenimiento. En caso de no
utilizase repuestos Hatco originales, se anularán todas
las garantías y se puede someter a los operadores del
equipo a voltajes eléctricos peligrosos, dando como
resultado descargas eléctricas o quemaduras. Los
repuestos Hatco originales están especificados para
operar en forma segura en los entornos en los que se
usan. Los repuestos de mercado secundario o
genéricos no cuentan con las características que les
permiten operar en forma segura en los equipos Hatco.
RIESGO DE INCENDIO: Coloque la unidad a un mínimo de
25 mm de paredes y materiales que sean combustibles. Si
no se mantienen las distancias seguras, podría provocarse
combustión o decoloración.
Esta unidad no está destinada para el uso de niños o
personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales
disminuidas. Asegure una vigilancia adecuada de los
niños y manténgalos alejados de la unidad.
No coloque el alimento directamente sobre la superficie de
la vidrio.
ADVERTENCIA
Lea la siguiente importante información de seguridad para evitar lesiones personales o la
muerte, y para evitar daños al equipo o la propiedad.

Modelo Voltaje Vatios Amperios
Configuraciones
del Enchufe Peso de Envío
H SM-4060 100 300 3 JIS C 8303 8 kg (18 lbs.)
120 300 2.5 NEMA 5-15P 8 kg (18 lbs.)
230 (CE) 300 1.3 CEE 7/7 Schuko, BS-1363 or AS 3112 8 kg (18 lbs.)
Nº de formulario. H SMCEM-0115
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DESCRIPCIÓN DEL MODELO
ESPECIFICACIONES
El estante calentado de vidrio de Hatco es un estante calentado
que es ideal para áreas de paso y líneas de bufé y como
exhibidor para aperitivos. El equipo estándar incluye una
superficie calentada de vidrio cerámico negro, un controlador
electrónico con cinco ajustes de temperatura, una base de
acero inoxidable y un cable incorporado de 1829 mm (6 pies)
con enchufe.
Modelo H SM-4060
Controlador
electrónico
Superficie
calentada
de vidrio negro
Cable de alimentación
con enchufe
Configuraciones del Enchufe
Las unidades salen de fábrica con un cable eléctrico y un
enchufe instalados. Los enchufes se suministran de acuerdo
con las aplicaciones.
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA: Enchufe la unidad
a un tomacorriente adecuadamente conectado a tierra del
voltaje, tamaño y configuración del enchufe correctos. Si
el enchufe y el tomacorriente no coinciden, comuníquese
con un electricista calificado para determinar e instalar el
voltaje y el tamaño de tomacorriente correctos.
ADVERTENCIA
Configuraciones del Enchufe
NOTA: Hatco no proporciona el tomacorriente.
CEE 7/7 Schuko
AS 3112
BS-1363
NEMA 5-15P
JIS C 8303
DESIGNACIÓN DEL MODELO
H G S M - 4 0 6 0
Calentado
Vidrio Negro
Estante
Modular
Profundidad de la Unidad (cm)
Anchura de la Unidad (cm)
NOTA: El peso e envío incluye el material e embalaje.
Cuadro de Clasificación Eléctrica