Igloo JAMAJKA Series User manual

1
pl
Instrukcja Obsługi Jamajka Gwww.igloo.pl
Spis treści Spis rysunków
Spis tabel
Rys.1 Budowa urządzenia 2
Rys.2 Budowa urządzenia 2
Rys.3 Usuwanie podestu drewnianego 3
Rys.4 Panel sterowania 4
Rys.5 Spust wody ze zbiornika 5
Rys.6 Zbiornik wlewu wody 5
Rys.7 Zbiornik wody 5
Rys.8 Blat 6
Rys.9 Sposób założenia/wyciągnięcia rynienek 6
Rys.10 Tabliczka znamionowa 7
1. ROZŁADUNEK 1
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU 1
2.1. Przeznaczenie 1
2.2. Opis urządzenia 1
2.3. Dane techniczne 3
3. PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO EKSPLOATACJI 3
3.1. Wymagania dotyczące miejsca instalacji 3
3.2. Podłączenie i uruchomienie 3
4. EKSPLOATACJA 4
4.1. Regulacja temperatury 4
4.2. System nawilżania 5
4.3. Zespółlampy 5
5. KONSERWACJA 6
5.1. Czyszczenie i konserwacja 6
6. SERWIS 7
6.1. Identyfikacja i naprawa usterek 7
6.2. Serwis 7 Dane techniczne 3
1. ROZŁADUNEK
Urządzenie powinno byćtransportowane w pozycji pionowej, odpowiednio zabezpieczone i spakowane. Producent wysy-
ła urządzenie na specjalnym podeście drewnianym, zabezpieczone tekturowymi kątownikami oraz folią.
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU
2.1. Przeznaczenie
Witryna „Jamajka Grzewcza” przeznaczona jest do eksponowania i przechowywania wcześniej przygotowanych, go-
rących potraw na specjalnych tackach lub w pojemnikach GN przed podaniem do konsumpcji. Urządzenia te mogą
stanowićwyposażenie w obiektach zbiorowego żywienia typu: snack bary, cukiernie itp. Gwarantowana temperatura
wewnątrz witryny +30ºC/+60ºC.
2.2. Opis urządzenia
„Jamajka G” jest witrynągrzewcząz wymuszonym obiegiem ciepłego powietrza i systemem nawilżania. Specjalny
pojemnik na wodęumieszczony wewnątrz urządzenia reguluje wilgotność powietrza w witrynie. Elementem grzejnym
witryny sągrzałki powietrzne z radiatorem. Witryna wyposażona jest w mechaniczny regulator temperatury. Część eks-
pozycyjnąwitryny stanowią: półki szklane zawieszone na stelażu, posiadające możliwość zmiany wysokości położenia i
kąta zawieszenia; oraz blat ze stali nierdzewnej. Urządzenia „IGLOO” wykonywane sąw/g nowoczesnych technologii i
posiadająwymagane prawem certyfikaty.
Tym znakiem oznaczone sąinformacje o szczególnym znaczeniu dla bezpieczeństwa użytkownika
oraz do prawidłowej eksploatacji urządzenia
Instrukcja obsługi JAMAJKA GRZEWCZA
pl

2
pl
Instrukcja Obsługi Jamajka G www.igloo.pl
Rys.1 Budowa urządzenia
Rys.2 Budowa urządzenia
1 – Półka górna (daszek) – drewniany lub z blachy nie-
rdzewnej w zależności od opcji wykonania
2 – Półka ekspozycyjna szklana
3 – Blat
4 – Zbiornik wlewu wody
5 – Panel sterowania witrynągrzewczą
6 – Stelażwewnętrzny
7 – Drzwi przesuwne (do witryn 1.3 i 0.9) lub uchylne (0.6)
8 – Tabliczka znamionowa
9 – Podest drewniany zakładany do transportu urządzenia
10 - Zawór kulowy do spustu wody
11 – Hak półki – posiada możliwość zmiany wysokości i kąta
zawieszenia
12 – Szyba frontowa uchylna
13 – Szyba frontowa stała, hartowana
14 – Oświetlenie wewnętrzne
15 – Wentylator
16 – Grzałka
17 – Zbiornik wody z przelewem
18 – Rynienki
19 – Nóżki – służą do wypoziomowania urządzenia
NS-069XXX
MASAxxx
NAPIECIEZNAM.xxx
MOCZN.OŒW.xxx
MOCGRZA£EK.xxx
NAPIECIEZNAM.xxx
KLASAURZADZ.xxx
TypNAZWAURZ ¥ DZE NIA
PR¥DZNAM.xxx
1
2
37
9
8
10
4
5
6
18
11
12
13
14
19
10
15 16 17

3
pl
Instrukcja Obsługi Jamajka Gwww.igloo.pl
2.3. Dane techniczne
Tabela 1 Dane techniczne
Nazwa urządzenia Napięcie
znam. [V/Hz]
Prąd zna-
mion. [A]
Moc znamion.
oświetlenia [W]
Zużycie energii
elektr. [kWh/1h]
Obciąż. półki
[kg/mb]
Waga
[kg]
JAMAJKA G 1.3 230/50 9.0 200 0.7 10 195*
JAMAJKA G 1.3 RETRO 230/50 9.0 200 0.7 10 195
JAMAJKA G 1.3 TREND 230/50 9.0 200 0.7 10 200
JAMAJKA G 0.9 230/50 7.2 200 0.6 10 145*
JAMAJKA G 0.9 RETRO 230/50 7.2 200 0.6 10 145
JAMAJKA G 0.9 TREND 230/50 7.2 200 0.6 10 148
JAMAJKA G 0.6 230/50 3.6 200 0.3 10 90*
JAMAJKA G 0.6 RETRO 230/50 3.6 200 0.3 10 90
JAMAJKA G 0.6 TREND 230/50 3.6 200 0.3 10 93
W zależności od wersji urządzenia Jamajki Grzewcze posiadająobudowędrewnianą* lub wersjęnierdzewną.
3. PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO EKSPLOATACJI
3.1. Wymagania dotyczące miejsca instalacji
• Sprawdź, czy przekrój przewodów zasilających jest odpowiedni dla poboru prądu instalowanego urządzenia
• Zabrania siępodłączania urządzenia przez przewody przedłużające lub rozdzielacze
• Urządzenie należy podłączyćdo oddzielnego, prawidłowo wykonanego obwodu elektrycznego z gniazdem wtykowym
z kołkiem ochronnym (w/g PBUE)
Uruchomienie urządzenia, może nastąpićtylko po potwierdzeniu skuteczności ochrony przeciwporaże-
niowej wynikami z pomiarów, przeprowadzonymi zgodnie z obowiązującymi przepisami!
3.2. Podłączenie i uruchomienie
• Rozpakowaćurządzenie i usunąć drewniany podest znajdujący sięna podstawie Rys.3 (str.3)
• Urządzenie ustawićna równym i dostatecznie twardym podłożu, a następnie wypoziomowaćje za pomocąnóżek Rys.1/19 (str.2)
• Pierwsze mycie urządzenia powinno byćwykonane po rozpakowaniu urządzenia i przed jego uruchomieniem. Urzą-
dzenie należy umyćwodąo temperaturze nieprzekraczającej 40ºC z dodatkiem neutralnych środków czyszczących.
Do mycia i czyszczenia urządzenia zabrania sięstosowania środków zawierających chlor i sód różnych odmian,
które niszcząwarstwęochronnąi elementy składowe urządzenia
! Ewentualne pozostałości klejów czy silikonu
na elementach metalowych urządzenia usuwaćwyłącznie benzynąekstrakcyjną(nie dotyczy elementów z plastiku i
tworzyw sztucznych!). Nie wolno używaćinnych rozpuszczalników organicznych.
Podczas mycia urządzenia zabrania sięużywaćstrumienia wody. Urządzenie należy myć
przy użyciu wilgotnej ściereczki
• Umieścićwtyczkęprzewodu przyłączeniowego bezpośrednio w gnieździe wtykowym (zabrania siępodłączania
urządzenia przez przewody przedłużające lub rozdzielacze!)
• Załączyćprzycisk wyłącznika głównego Rys.4/1 (str.4), co spowoduje załączenie urządzenia grzewczego i zaświece-
nie siękontrolki czerwonej lub zielonej
• Za pomocąpokrętła regulatora Rys.4/5 (str.4) ustawićżądanątemperaturęwewnątrz urządzenia
• Podłożyćpojemnik na skropliny pod elementy spustu wody znajdujące siępod korpusem witryny Rys.5 (str.5)
• Sprawdzićczy zawór kulowy spustu wody jest zamknięty Rys.2/10 (str.2)
• Załączyćprzycisk oświetlenia Rys.4/2 (str.4)
Rys.3 Usuwanie podestu drewnianego
1. Wykręcićnóżki z podestu
2. Usunąć drewniany podest
3. Wkręcićnóżki w nakrętki przyspawane do ramy urządzenia
123

4
pl
Instrukcja Obsługi Jamajka G www.igloo.pl
4. EKSPLOATACJA
Temperatura grzanej przestrzeni ekspozycyjnej może ulegaćwahaniom. Zależy ona od wielu czynników m. in. od
ilości i temperatury włożonych produktów oraz od temperatury otoczenia. Urządzenie należy ustawićw miejscu
suchym i dobrze wentylowanym.
Uwagi i wskazówki
• Przed umieszczeniem w witrynie gorącego towaru, niezatowarowana witryna powinna pracowaćdo czasu
osiągnięcia właściwej temperatury roboczej
• Nie wstawiaćzimnych produktów do urządzenia
• Nie blokowaćotworów wentylacyjnych, co mogłoby utrudnićcyrkulacjęciepłego powietrza wewnątrz urzą-
dzenia Rys.8/1;3 (str.6)
• Przechowywany towar na półkach witryny należy układaćw taki sposób, aby zapewnićrównomierne obciąże-
nie półek i swobodny przepływ ciepłego powietrza
4.1. Regulacja temperatury
Urządzenie grzewcze wyposażone jest w mechaniczny regulator temperatury. Za pomocąpokrętła regulatora Rys.4/5
(str.4) ustawiamy żądanątemperaturęw urządzeniu poprzez dokonanie obrotu pokrętłem i ustawienie go w odpowied-
nim położeniu. Obrót pokrętła w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara powoduje podwyższenie nastawionej
temperatury, a w kierunku przeciwnym jej obniżenie. Pokręcenie pokrętłem w lewo do krańcowego położenia powoduje
wyłączenie pracy grzałek, pomimo włączonego zasilania.
Rys.4 Panel sterowania
1 – Wyłącznik główny – do grzałki elektrycznej
2 – Wyłącznik oświetlenia – do żarówek wewnątrz urządzenia
3 – Kontrolka czerwona – brak lub niski poziom wody
(nie jest to sygnałalarmowy!)
4 – Kontrolka zielona – poziom wody prawidłowy
5 – Pokrętło regulatora temperatury
34 5
12

5
pl
Instrukcja Obsługi Jamajka Gwww.igloo.pl
Rys.5 Spust wody
ze zbiornika
1 – Zawór kulowy
2 – Przelew
Rys.6 Zbiornik wlewu wody
1 – Uchylny zbiornik wlewu wody
Rys.7 Zbiornik wody
1 /2 /3 – Sondy poziomu wody
4 – Króciec przelewowy
5 – Spust wody
System wyposażony jest w
króciec przelewowy Rys.7/4
(str.5), który ma za zadanie
odprowadzićnadmiar wody w
przypadku zbyt dużego napeł-
nienia zbiornika.
4.2. System nawilżania
Urządzenie może pracowaćzarówno z nawilżaniem jak i bez nawilżania. „Jamajka G” nie ma możliwości dokład-
nej regulacji wilgotności – nawilżanie odbywa siępoprzez unoszenie cząsteczek wody ze specjalnego pojemni-
ka poprzez rozgrzane powietrze.
Dopełnianie/(opróżnienie) wody do/(ze) zbiornika można dokonaćw dowolnym czasie, zarówno podczas postoju urzą-
dzania jak równieżw trakcie jego pracy. Należy jednak pamiętać, aby przed czynnościądolewania wody sprawdzić,
czy zawór kulowy spustu wody jest w pozycji zamkniętej Rys.2/10 (str.2). O odpowiednim poziomie wody w zbiorniku
informująsygnalizujące kontrolki Rys.4/3;4 (str.4). Sygnalizacja kontrolki czerwonej oznacza brak lub niski poziom
wody (nie jest to sygnałalarmowy!). Jeśli urządzenie pracuje bez nawilżania przez cały czas będzie sięświecić
kontrolka czerwona. W przypadku, gdy urządzenie pracuje z nawilżaniem powinna sięświecićkontrolka zielona
informująca o prawidłowym poziomie wody. Zmiana sygnalizacji świetlnej na czerwonąoznacza, że poziom wody jest
niski i należy dolaćwody do zbiornika.
1
2
1
4.3. Zespółlampy
Lampy wyposażone sąw specjalne żarówki przeznaczone do pracy w wysokich temperaturach. Typ zastosowanej ża-
rówki: 40W (E27; kształt bańki P45; max temperatura pracy do 300ºC). Oświetlenie załącza/wyłącza siępoprzez przycisk
znajdujący sięna panelu sterowania Rys.4/2 (str.4)
1 2 3 54

6
pl
Instrukcja Obsługi Jamajka G www.igloo.pl
Elementy urządzenia mogąkorodowaćprzy niewłaściwym użytkowaniu i konserwacji.
Należy przestrzegaćzasad:
• Nie dopuszczaćdo kontaktu powierzchni urządzenia z środkami zawierającymi chlor i/lub sodęw różnych
odmianach, które niszcząich warstwęochronnąi elementy składowe urządzenia (dotyczy równieżróżnych
gatunków stali nierdzewnej)
Podczas czynności konserwujących należy uważać, aby nie uszkodzićtabliczki znamionowej urządzenia, która zawiera
istotne informacje dla serwisantów oraz firm zajmujących sięusuwaniem odpadów.
5. KONSERWACJA
5.1. Czyszczenie i konserwacja
Wszelkie czynności konserwacyjne należy prowadzićpo odłączeniu urządzenia od napięcia!
Chronićprzed uszkodzeniem lub zalaniem wodąinstalacjęelektryczną
Podczas mycia urządzenia zabrania sięużywaćstrumienia wody. Urządzenie należy myć
przy użyciu wilgotnej ściereczki
Nie należy stosowaćżadnych ostrych przedmiotów celem usuwania zabrudzeń!
Raz na tydzieńzaleca sięprzerwęw eksploatacji urządzenia celem oczyszczenia jego wnętrza. Celem dokładnego
oczyszczenia wnętrza witryny należy wyciągnąć blat Rys.8 (str.6), a następnie dwie rynienki Rys.9/3;4 (str.6) znajdujące
siępod otworami wentylacyjnymi.
Podczas montażu blatu i rynienek należy zwrócićuwagęna prawidłowe ułożenie zgodnie z Rys.9 (str.6)
Rys.8 Blat
1 – Otwory wentylacyjne – wydmuch powietrza
2 – Uchwyt półki
3 - Otwory wentylacyjne – zasysanie powietrza
Rys.9 Sposób założenia/wyciągnięcia rynienek
1 – Blat
2 – Zaczep rynienki
3 – Rynienka przednia (od strony wydmuchu)
4 – Rynienka tylna (od strony zasysania)
Rynienki mająza zadanie wyłapywaćwszelkie
zanieczyszczenia wpadające poprzez otwory
wentylacyjne. Wyciągnięcie rynienek następuje
poprzez lekkie uniesienie ich do góry.
23
1
L
P
1
43
3
2
1

7
pl
Instrukcja Obsługi Jamajka Gwww.igloo.pl
6. SERWIS
6.1. Identyfikacja i naprawa usterek
W przypadku wystąpienia jakichkolwiek trudności podczas uruchamiania urządzenia lub podczas jego eksploatacji
należy powrócićdo tych rozdziałów instrukcji obsługi, które wyjaśniająwykonywanąoperacje. Ma to na celu upewnienie
się, czy urządzenie jest prawidłowo obsługiwane. Jeżeli trudności występująnadal, poniższe wskazówki pomogąw ich
usunięciu.
Urządzenie nie pracuje...- Upewnićsię, czy:
• Napięcie i częstotliwość w sieci sąodpowiednie z tymi, jakie zaleca producent (patrz tabliczka znamionowa)
• Urządzenie jest podłączone do sieci prądu elektrycznego
• Włączony jest wyłącznik główny
• Pokrętło regulatora temperatury nie jest w pozycji wyłączonej
Oświetlenie nie świeci...- Upewnićsię, czy:
• Wyłącznik oświetlenia jest w pozycji załączonej
• Żarówki w lampie nie uległy spaleniu
Urządzenie nie osiąga odpowiedniej temperatury, oświetlenie świeci...- Upewnićsię, czy:
• Wyłącznik główny jest załączony
• Temperatura grzania jest odpowiednio nastawiona
Urządzenie pracuje, świeci kontrolka czerwona...:
• Brak lub niski poziom wody w zbiorniku (to nie jest sygnałalarmowy, urządzenie może pracowaćbez nawilżania!)
6.2. Serwis
Tel. do serwisu IGLOO: [phone] lub [phone] e-mail: [email protected]
Jeśli po sprawdzeniu punktów opisanych w rozdziale 6.1 „Identyfikacja i naprawa usterek” urządzenie nadal nie działa
prawidłowo, należy skontaktowaćsięz Serwisem Technicznym firmy Igloo, podając dane z tabliczki znamionowej Rys.10
(str.7):
• Numer seryjny (NS)
• Datęprodukcji
• Typ (nazwa urządzenia)
oraz
• Datęzakupu urządzenia
• Opis problemu
• Dokładny adres i numer telefonu wraz
z numerem kierunkowym do Państwa
Tabliczka znamionowa znajduje sięz tyłu urządzenia,
Rys.1/8 (str.2)
Powyższy rysunek przedstawia poglądowątabliczkęznamionową, a dane w niej zawarte sądanymi
przykładowymi nieodnoszącymi siędo „Jamajki G”!
UWAGA: W PRZYPADKU NIE ZASTOSOWANIA SIĘDO ZASAD ZAWARTYCH W NINIEJSZEJ INSTRUKCJI DO-
TYCZĄCYCH PODŁĄCZENIA I EKSPLOATACJI URZĄDZENIA, PRODUCENT ZASTRZEGA SOBIE PRAWO OD-
STĄPIENIA OD OBOWIĄZKÓW GWARANTA!!!
Informacje zawarte w tym dokumencie mogąbyćzmienione przez „IGLOO” bez powiadamiania użytkownika.
Kopiowanie niniejszej instrukcji bez zgody producenta jest zabronione.
Zdjęcia oraz rysunki mającharakter poglądowy i mogąsięróżnićod zakupionego urządzenia.
Rys.10 Tabliczka znamionowa

en
8User manual Jamajka G www.igloo.pl
Fig.1 Construction of the device 9
Fig.2 Construction of the device 9
Fig.3 Removing the wooden platform 10
Fig.4 Control panel 11
Fig.5 Emptying the reservoir 12
Fig.6 Water in-flow reservoir 12
Fig.7 Water reservoir 12
Fig.8 Top 13
Fig.9 Method of placing/pulling out the pans 13
Fig.10 Data plate 14
1. UNLOADING
The device should be transported in vertical position, and it should be properly secured and packed. The manufacturer
ships the device on a special wooden platform, secured with cardboard angle sections and foil.
2. PROPERTIES OF THE DEVICE
2.1. Purpose
“Jamajka Heated” display cabinet is used to expose and store previously prepared hot dishes on special trays or in GN
containers before serving the dish. These devices may constitute furnishing in mass feeding facilities, such as: snack bars,
confectioneries, etc. Guaranteed temperature within the display cabinet ranges between +30ºC/+60ºC.
2.2. Description of the device
“Jamajka G” is a heated display cabinet with forced hot air circulation and humidifying system. Special water reservoir
placed inside the device regulates air humidity within the device. Air heaters with radiator form the heating element of the
cabinet. The device is equipped with a mechanical temperature controller (thermostat).The exhibition part of the display
cabinet includes: glass shelves fixed on the frame; their height and angle may be regulated; and stainless steel top. Our
devices are made according to modern technologies and have all certificates required by law.
This sign signifies information of particular meaning for user security and for proper device
exploitation.
Contents List of Figures
List of tables
Table 1 Technical data 10
User manual JAMAJKA
HEATED DISPLAY CABINET
1. UNLOADING 8
2. PROPERTIES OF THE DEVICE 8
2.1. Purpose 8
2.2. Description of the device 8
2.3. Technical data 10
3. PREPARING THE DEVICE FOR EXPLOITATION 10
3.1. Requirements concerning the place of installation 10
3.2. Connection and actuation 10
4. EXPLOITATION 11
4.1. Temperature regulation 11
4.2. Humidifying system 12
4.3. Lamp set 12
5. MAINTENANCE 13
5.1. Cleaning and maintenance 13
6. SERVICE 14
6.1. Fault identification and repair 14
6.2. Service 14
en

en
9
User manual Jamajka Gwww.igloo.pl
Fig.1 Construction of the device
Fig.2 Construction of the device
1 – Upper shelf (roof) – wooden or made of stainless steel,
depending on the option
2 – Glass exhibition shelf
3 – Top
4 – Water in-flow reservoir
5 – Heated display cabinet control panel
6 – Inner frame
7 – Sliding doors (for 1.3 and 0.9 display cabinets) or lifted
doors (0.6)
8 – Data plate
9 – Wooden platform fixed for transport
10 – Water outflow ball valve
11 – Shelf hook – possibility to change its height and angle
12 – Front lifted glass
13 – Fixed front glass, hardened
14 – Inner lighting
15 – Ventilator
16 – Heater
17 – Water reservoir with overflow
18 – Pans
19 – Feet – used to level the device
NS-069XXX
MASAxxx
NAPIECIEZNAM.xxx
MOCZN.OŒW.xxx
MOCGRZA£EK.xxx
NAPIECIEZNAM.xxx
KLASAURZADZ.xxx
TypNAZWAURZ ¥ DZE NIA
PR¥DZNAM.xxx
1
2
37
9
8
10
4
5
6
18
11
12
13
14
19
10
15 16 17

en
10 User manual Jamajka G www.igloo.pl
2.3. Technical data
Table 1. Technical data
Type of device Rated volta-
ge [V/Hz]
Rated cur-
rent [A]
Rated lighting
power [W]
Electric energy con-
sumption [kWh/1h]
Shelf load
[kg/mb]
Weight
[kg]
JAMAJKA G 1.3 230/50 9.0 200 0.7 10 195*
JAMAJKA G 1.3 RETRO 230/50 9.0 200 0.7 10 195
JAMAJKA G 1.3 TREND 230/50 9.0 200 0.7 10 200
JAMAJKA G 0.9 230/50 7.2 200 0.6 10 145*
JAMAJKA G 0.9 RETRO 230/50 7.2 200 0.6 10 145
JAMAJKA G 0.9 TREND 230/50 7.2 200 0.6 10 148
JAMAJKA G 0.6 230/50 3.6 200 0.3 10 90*
JAMAJKA G 0.6 RETRO 230/50 3.6 200 0.3 10 90
JAMAJKA G 0.6 TREND 230/50 3.6 200 0.3 10 93
Depending on the version of the device Jamajka Heated apparatuses have wooden (*) or stainless casing.
3. PREPARING THE DEVICE FOR EXPLOITATION
3.1. Requirements concerning the place of installation
• Verify whether the cross-section of feeding conduits is proper for the power consumption of the installed device
• It is forbidden to connect the device by means of extension cords or dividers
• The device should be connected to the separate, properly made electric circuit with plug-in socket with protecting pin
(according to PBUE /Regulations concerning Electric Equipment Construction/)
The device may be actuated solely after confirmation of the fire protection efficiency with results of measu-
res performed according to binding regulations!
3.2. Connection and actuation
• Unpack the device and remove wooden platform Fig.3 (p.10)
• Place the display cabinet on an even basis, which is hard enough, and then level it with feet.
• Place the plug of the connecting cable directly in plug-in socket (it is forbidden to connect the device by means of
extension cords or dividers!)
•
Turn on the main switch Fig.4/1 (p.11), which will cause the start up of the heated device and lighting up red or green light.
• Use the control knob Fig.4/5 (p.11) to set the desired temperature inside the unit.
• Place the condensate reservoir under water outflow elements located under display cabinet frame Fig.5 (p.12)
• Check whether the water outflow ball valve is closed Fig.2/10 (p.9)
• Connect lighting switch Fig.4/2 (p.11)
Fig.3 Removing the wooden platform
1. Unscrew the feet from the platform
2. Remove the wooden platform
3. Screw the feet into nuts welded to the frame of the device
• The first cleaning of the device should be provide right after unpacking, and before turning it on. The unit should
be cleaned with water at a temperature not exceeding 40°C with a neutral detergent. For washing and cleaning
the equipment it is prohibited to use products containing chlorine and sodium varieties, which destroy the protecti-
ve layer and components of the device! Any residue of adhesives or silicone on metal elements should be remo-
ved only with extraction naphtha (not applicable to items made of plastic !). Do not use other organic solvents.
When cleaning the unit is prohibited to use water jet. The unit should be cleaned with a wet rag.
123

en
11
User manual Jamajka Gwww.igloo.pl
4. EXPLOITATION
Temperature of the heated exhibition space may vary. It depends on numerous factors, such as amount and tempe-
rature of products placed in the device and temperature of the surroundings. The device should be placed in a dry
and well-ventilated place.
Remarks and indications
• Before placing hot products in the display cabinet, an empty display cabinet should operate until the
desired working temperature shall be obtained
• Do not place cold products in the device
• Do not block ventilation holes, as it could hamper the hot air circulation inside the device Fig.8/1; 3 (p.13)
• Goods stored on the shelves of the display cabinets need to be placed in a manner ensuring even load
of the shelves and free flow of hot air.
4.1. Temperature regulation
Heated device is equipped with mechanical temperature regulator. Set the desired water temperature inside the
device Fig.4/5 (p.11) with the help of regulating knob by turning it and setting in proper position. Turning the knob
clockwise increases the set temperature, and turning it in the opposite direction causes its decrease. Turning the
knob left, until it reaches the final position turns off the heaters, despite the fact that the power supply is activated.
Fig.4 Control panel
1 – Main switch – for electric heater
2 – Lighting switch – for bulbs inside the device
3 – Red control diode – lack of water or low water level (this is not an alarm signal!)
4 – Green control diode – proper water level
5 – Temperature regulator knob
34 5
12

en
12 User manual Jamajka G www.igloo.pl
Fig.5 Emptying the
reservoir
1 – Ball valve
2 – Overflow
Fig.6 Water in-flow reservoir
1 – Lifted water in-flow reservoir
Fig.7 Water reservoir
1 /2 /3 – Water level probes
4 – Overflow connection
5 – Water outflow
System is equipped with over-
flow connection Fig.7/4 (p.12),
which is to drain water excess
when the reservoir is filled with
excessive amount of water.
4.2. Humidifying system
The device may operate both with moistening as well as without moistening. In case of “Jamajka G” device there
is no possibility to regulate humidity in detail – humidifying is realised by lifting water particles from the special
reservoir by hot air.
Filling / (emptying) the reservoir with water may be performed at any time, both when the device is in idle mode as well
as when it is working. However, please remember to check whether the water outflow ball valve is closed before pouring
more water Fig.2/10 (p.9).
Signalling control diodes inform about proper water level in the reservoir Fig.4/3; 4 (p.11). Red diode signal signifies lack
of water or low water level (this is not an alarm signal!). If the device operates without humidifying the red diode
shall be illuminated all the time. When the device operates with humidifying the green diode informing about the
proper water level should be illuminated. Change of lighting signals to red means that the water level is low and more
water should be poured into the reservoir.
4.3. Lamp set
Lamps are equipped with special bulbs aimed to work in high temperatures.
Type of utilized bulb: 40W (E27; bulb shape P45; max working temperature – up to 300ºC.
The lighting is turned on/off by the switch on control panel Fig.4/2 (p.11)
1
2
1
1 2 3 54

en
13
User manual Jamajka Gwww.igloo.pl
During maintenance services it is necessary to pay attention not to damage the data place of the device, which contains
significant information for servicing organs and waste removal companies. During maintenance services it is necessary to
pay attention not to damage the data place of the device, which contains significant information for servicing organs and
waste removal companies.
5. MAINTENANCE
5.1. Cleaning and maintenance
All maintenance services need to be performed after disconnecting the device from power supply!
Protect electric installation against any damage or water spillage
Do not use water stream to clean the device, only a wet cloth
Do not use any sharp objects to remove dirt!
It is recommended to make a break in the exploitation of the device once a week in order to clean its interior. In
order to thoroughly clean the inside of the display cabinet, pull out the top Fig.8/1 (p.13), and then pull out the
two pans Fig.9/3; 4 (p.13) located below ventilation holes.
When assembling the top and pans pay attention to proper placement according to Fig.9 (p.13)
Fig.8 Top
1 – Ventilation holes – air blow-out
2 – Shelf grip
3 – Ventilation holes – air suction
Fig.9 Method of placing/ pulling out the pans
1 – Top
2 – Pan catch
3 – Anterior pan (from the blow-out side)
4 – Posterior pan (from suction side)
Pans have been introduced to catch all impurities
falling through ventilation holes. Lift the pans sligh-
tly to pull them out.
Elements of device can corrode when improper used and maintenance. To avoid that please
follow the rules:
• Do not allow contact of the surface of the device with substances containing chlorine and / or baking
soda in different varieties, which destroy the protective layer and components of the device (also
includes various stainless steel)
23
1
L
P
1
43
3
2
1

en
14 User manual Jamajka G www.igloo.pl
6. SERVICE
6.1. Fault identification and repair
In case of any difficulties during actuation of the device or during its exploitation, please return to these chapters in this
manual, which explain the performed operation. This aims to ensure that the device is properly operated. If you still
experience difficulties, the following hints will help you solve the problem:
The device is not working... – Make sure that:
• Voltage and frequency in the network are compliant with those recommended by the producer
• The device is connected to the supply network
• The main switch is turned on
• Temperature regulating knob is turned on
The lighting is off...- Make sure that:
• The lighting switch is on
• Light bulbs are not burnt
The device does not reach the proper temperature, the lighting is on...– Make sure that:
• The main switch is on
• Heating temperature is properly set
The device is working, red control diode is on...:
•
No water or low water level in the reservoir (this is not an alarm signal, the device can operate without humidifying!)
6.2. Service
IGLOO service telephone number: [phone] or [phone] e-mail: [email protected]
If after checking points described in chapter 6.1 “Fault identification and repair” the device still does not work properly,
please contact Technical Service of the Igloo company, stating the data from the data plate Fig.10 (p.14):
• Serial number (NS)
• Production date
• Type (name of the device)
and
• Date when the device was purchased
• Description of the problem
• Your exact address and telephone number
(with the code number)
The above figure shows a demonstrative data plate and
the data stated on the plate are exemplary data, which
are not related with “Jamajka HEATED” device!
NOTE: IN CASE OF NOT OBSERVING THE PRINCIPLES ON CONNECTING AND USING THE DEVICE INCLU-
DED IN THIS MANUAL, THE PRODUCER SHALL RESERVE THE RIGHT TO RECEDE FROM OBLIGATIONS OF
THE GUARANTOR!!!
Information included in this document may be altered by “IGLOO” without noticing the user.
Copying the present manual without the consent of the producer is forbidden.
Images and drawings are of demonstrative character and may differ from the purchased device.
Fig.10 Data plate

en
15
User manual Jamajka Gwww.igloo.pl
Abb.1 Bau der Anlage 16
Abb.2 Bau der Anlage 16
Abb.3 Entfernen der Holzbühne 17
Abb.4 Steuerungspanel 18
Abb.5 Ablassen des Wasser aus dem Behälter 19
Abb.6 Behälter zum Wassereinlauf 19
Abb.7 Wasserbehälter 19
Abb.8 Blatt 20
Abb.9 Anbringen/Ausziehen von Rinnen 20
Abb.10 Typenschild 21
Mit diesem Zeichen sind die wichtigen Sicherheitshinweisen für Benutzer und ordnungsgemässen Be-
trieb der Anlage ausgezeichnet
Bedienungsanleitung
1. AUSLADUNG
Zur Beförderung soll diese Anlage in vertikaler Richtung eingestellt, angemmesen gesichert und verpackt werden. Sie ist
durch den Hersteller auf einer speziellen Holzpalette, verichert durch Pappenwinkel und Folie gesendet.
2. WARENEIGENSCHAFTEN
2.1. Bestimmung
Die Vitrine „Jamajka Grzewcza” dient zur Ausstellung und Aufbewahrung von frührer bereiteten heißen Speisen auf
entsprechenden Tabletten oder in den GN-Behälter, bevor diese zum Gegessen serviert werden. Diese Anlagen kön-
nen zum Ausrüsten der Bewirtungsbetrieben wie; Snack Bars, Leckereien usw. verwendet werden. Garantierte Tem-
peratur im Inneren der Vitrine +30ºC/+60ºC.
2.2. Beschreibung der Anlage
„Jamajka G” ist eine Heizvitrine, die mit dem erzwungenen Warmluftkreislauf und Befeuchtungssystem ausgestattet ist.
Ein spezieller Wasserbehälter, der in der Anlage eingebaut its, regelt die Luftfeuchtigkeit in der Vitrine. Als Heizteil der
Anlage wurden die Aufsatzborde mit dem Radiator verwendet. Die Anlage ist mit einer mechanischer Temperaturre-
gelung ausgestattet. In der Ausstellungsteil der Vitrine sind die Glasregale vorhanden, die auf dem Gestell angehängt
sind. Die Regalen können auf beliebige Höhe verstellt und unter beliebigen Aufhängewinkel eingestellt werden. Unsere
Anlagen sind nach dem aktuellen Stand der Technik ausgeführt und rechtsgemäß geprüft.
Inhaltsverzeichnis Beschreibung der Abbildungen
Verzeichnis der Tabellen
Technische Angaben 17
JAMAJKA G
de
1. AUSLADUNG 15
2. WARENEIGENSCHAFTEN 15
2.1. Bestimmung 15
2.2. Beschreibung der Anlage 15
2.3. Technische Angaben 17
3. BEREITSTELLUNG DER ANLAGE ZUM BETRIEB 17
3.1. Anforderungen an Einstellungsort 17
3.2. Anschluss und Inbetriebnahme 17
4. BETRIEB 18
4.1. Themperaturregelung 18
4.2. Befeuchtungssystem 19
4.3. Lampensatz 19
5. WARTUNG 20
5.1. Reinigung und Wartung 20
6. INSTANDHALTUNG 21
6.1. Kennzeichnung und Behebeung der Störungen 21
6.2. Service 21

en
16 User manual Jamajka G www.igloo.pl
Abb.1 Bau der Anlage
Abb.2 Bau der Anlage
1 – Obenregal (Dach) – aus Holz oder nichtrostendem Stahl
abhängig von der Fassung
2 – Ausstellungsregal aus Glas
3 – Blatt
4 – Behälter für Wassereinlauf
5 – Steuerungspaneel für Heizvitrine
6 – Innengestell
7 – Schiebtüren (für Vitrinen 1.3 und 0.9) oder Kipptüren
(0.6)
8 – Typenschild
9 – Holzbühne zur Beförderung der Anlage
10 – Kugelventil zum Wasserablass
11 – Haken für Regal – mit Möglichkeit der Höhen- und Au-
fhängewinkelverstellung
12 – Kipp-Frontscheibe
13 – Feste, gehärtete Frontscheibe
14 – Innenbeleuchtung
15 – Belüfter
16 – Heizelement
17 – Wasserbehälter mit Überlauf
18 – Rinnen
19 – Beine – dienen zum Justieren der Anlage
NS-069XXX
MASAxxx
NAPIECIEZNAM.xxx
MOCZN.OŒW.xxx
MOCGRZA£EK.xxx
NAPIECIEZNAM.xxx
KLASAURZADZ.xxx
TypNAZWAURZ ¥ DZE NIA
PR¥DZNAM.xxx
1
2
37
9
8
10
4
5
6
18
11
12
13
14
19
10
15 16 17

de
17
Bedienungsanleitung Jamajka Gwww.igloo.pl
2.3. Technische Angaben
Tabelle 1. Technische Angaben
Anlagetyp Nennspan-
nung. [V/Hz]
Nenn-
strom. [A]
Nennleistung der
Beleuchtung [W]
Energieverbrauch
[kWh/1h]
Belastung des
Regals [kg/mb]
Gewicht
[kg]
JAMAJKA G 1.3 230/50 9.0 200 0.7 10 195*
JAMAJKA G 1.3 RETRO 230/50 9.0 200 0.7 10 195
JAMAJKA G 1.3 TREND 230/50 9.0 200 0.7 10 200
JAMAJKA G 0.9 230/50 7.2 200 0.6 10 145*
JAMAJKA G 0.9 RETRO 230/50 7.2 200 0.6 10 145
JAMAJKA G 0.9 TREND 230/50 7.2 200 0.6 10 148
JAMAJKA G 0.6 230/50 3.6 200 0.3 10 90*
JAMAJKA G 0.6 RETRO 230/50 3.6 200 0.3 10 90
JAMAJKA G 0.6 TREND 230/50 3.6 200 0.3 10 93
Abhängig von der Version der Anlage „Jamajka G” besitzten das Holzgehäuse (*) oder nichrostende Gehäuse.
3. BEREITSTELLUNG DER ANLAGE ZUM BETRIEB
3.1. Anforderungen an Einsatzort
• Sie müssen prüfen, ob. der Durchschnitt der Versorgungsleitungen für dem Stromverbrauch der einzubauenden
Anlage geeignet ist
• Der Anschluss der Anlage mit den Verlangungsleitungen oder Verteilern ist stark verboten.
• Sie sollen die Anlage an separatem, richtig durchgeführtem Stromkreis mit Steckdose mit Schutzbolzen (nach PBUE)
Die Anlage kann in Betrieb erst genommen werden, wenn die Wirksamkeit des Brandschutzes durch die
Ergebnisse aus Messungen bestätigt wird, die gemäss den geltenden Vorschriften erfolgen!
3.2. Anschluss und Inbetriebnahme
• Die Anlage auspacken und die Holzbühne, die auf der Grundlage vorhanden ist entfernen Abb.3 (S.17)
• Die Anlage auf einer ebener und ausführlich fester Grundlage stellen, dann mit den Beinen justieren.
• Den Stecker der Anschlussleitung direkt in Steckdose stecken (es ist unzulässig, die Anlage mit den Verlängerun
sleitungen oder Verteilern anzuschließen)
• Schalten Sie das Heizgerät mit dem Hauptschalter ein Abb.4/1 (S.18). Die rote oder grüne Kontroll-Leuchte wird
aufgeleuchtet.
• Mit dem Drehknopf des Temperaturreglers Abb.4/5 (S.18) stellen Sie die gewünschte Innenraum-Temperatur ein.
• Den Tropfbehälter unter Wasserablass stellen, der unter Vitrinenkörper vorhanden ist Abb.5 (S.19)
• Prüfen, ob. der Kugelventil für Wasserablass geschlossen ist Abb.2/10 (S.16)
• Beleuchtungs-Taste drücken Abb.4/2 (S.18)
Abb.3 Entfernen der Holzbühne
1. Die Beinen aus der Bühne abschrauben
2. Holzbühne entfernen
3. Die Beinen in die Mutter, die an Anlagerahmen angeschweisst sind, eindrehen.
• Das erste Waschen der Anlage ist schon nach ihrem Auspacken und vor der Inbetriebnahme durchzuführen. Die
Anlage soll mit dem Wasser mit Zugabe an neutralen Reinigungsmittel gewaschen werden. Verwenden beim Put-
zen der Ätzmittel, die Chlor und/oder Soda verschiedener Art enthalten, ist verboten. Die Ätzmittel beschädigen
Schutzschicht und Bauteile der Anlage. Eventuelle Klebe- oder Silikonreste an den Metallteilen der Anlage sollen
nur mit dem Extraktionsbenzin entfernt werden (ausgeschlossen von Plastik- und Kunststoffelementen!). Keine
sonstige organische Auslösungsmittel verwenden.
Verwenden beim Putzen des Wasserstrahls ist verboten. Die Anlage nur mit feuchtem Tuch reinigen.
123

de
18 Bedienungsanleitung Jamajka G www.igloo.pl
4. BETRIEB
Die Temperatur des erwärmten Ausstellungsraumes kann die Abweichungen aufweisen. Sie ist von u.a. Menge der
vorhandenen Waren und Umgebungstemperatur abhängig. Die Anlage soll auf einem trockenem, gut belüftetem
Platz eingestellt werden.
Hinweise und Anmerkungen
• Bevor in der Vitrine die heiße Ware gestellt wird, hat die leere Vitrine so lange arbeiten sollen, bis die
angemessene Betriebstemperatur erlangt wird.
• Keine kalte Waren in die Vitrine stellen
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht gesperrt werden, weil dadurch die Zirkulation der warmen Luft behindert
werden kann Abb.8/1;3 (S.20)
• Die aufzubewahrende Ware soll auf den Vitrinenregalen so eingestellt werden, dass die Belastung der Regalen
gleichmäßig ist und die Luft frei umlaufen kann.
4.1. Temperaturregelung
Das Heizgerät ist mit einer mechanischer Temperaturregelung ausgestattet. Mit dem Drehknopf des Temperaturregler
Abb. 4/5 (S.18) kann die gewünschte Innenraum-Temperatur im Gerät eingestellt werden, indem der Drehschalter ge-
dreht wird und in einer angemessener Stellung eingestellt wird. Durch das Drehen des Schalters im Uhrzeigersinn wird
die eingestellt Temperatur erhöht, und durch das Drehen gegen Uhrzeigersinn wird diese abgemindert. Die Verdrehung
des Drehschalters in die Endstellung führt zum Ausschalten der Heizelementen, obwohl die Versorgung eingeschaltet
ist.
Abb.4 Steuerungspanel
1 – Hauptschalter – für elektrisches Heizelement
2 – Beleuchtungsausschalter – für die Leuchtlampen im Inneren der Anlagea
3 – Rote Kontrolllampe – kein oder niedrige Wasserhöhe (das bestimmt kein Warnsignal!)
4 – Grüne Kontrolllampe – entsprechende Wasserhöhe
5 – Temperaturregelungschalter
34 5
12

de
19
Bedienungsanleitung Jamajka Gwww.igloo.pl
Abb.5 Ablassen des
Wasser aus dem
Behälter
1 – Kugelventil
2 – Überlauf
Abb.6 Behälter zum Wassereinlauf
1 – Kippbehälter zum Wassereinlauf
Abb.7 Wasserbehälter
1 /2 /3 – Fühler für Wasser-
höhe
4 – Überlaufstutzen
5 – Wasserablass
Das System ist mit dem
Überlaufstutzen ausgestattet
Abb.7/4 (S.19), der dazu dient,
die übermäßige Menge des
wasser abzuführen, wenn die
Befüllungshöhe des Behälters
zu hoch ist.
4.2. Befeuchtungssystem
Die Anlage kann mit oder ohne Befeuchtung betrieben werden. Bei „Jamajka G” ist es nicht möglich, die Feuch-
tigkeit genau zu regeln – die Befeuchtung erfolgt dadurch, dass die Wasserteilchen sich aus dem speziellen
Behälter durch die erwärmte Luft heben.
Befüllen/(Ablasen) des Wassers zu/(vom) Behälter kann in beliebiger Weile durchgeführt werden, sowie beim Stillstand
der Anlage als auch bei ihrem Betrieb. Man muss aber beachten, dass es vor dem Zugkessen des Wassers geprüft
werden muss, dass der Kugel- Wasserablassventil geschlossen ist Abb.2/10 (S.16).
Die entsprechende Höhe des Wassers im Behälter wird mit den Kontrolllampen gezeigt Abb.4/3;4 (S.18). Mit der roten
Kontrolllampe ist es gezeigt, dass es kein Wasser vorhanden ist oder die Wasserhöhe niedrig ist (das ist keine
Warnmeldung!). Ist die Anlage ohne Befeuchtung betrieben, wird ständig diese Zeit lang die rote Kontrolllampe
leuchten. Wenn die Anlage mit der Befeuchtung betrieben ist, soll sich die grüne Kontrolllampe leuchten, die
über die richtige Wasserhöhe informiert. Die Änderung der Leucht bestimmt die niedrige Wasserhöhe und es notwen-
dig ist, den Behälter mit Wasser zu befüllen.
4.3. Lampensatz
Die Lampen besitzen die spezielle Glühlampen, die zum Betrieb bei hohen Temperaturen gedacht sind.
Glühlampentyp: 40W (E27; Kolben P45; max. Betriebstemperatur 300ºC.
Zum Ein-/ Ausschalten der Temperatur die taste, die auf dem Steuerpaneel vorhanden ist drücken. Abb.4/2 (S.18)
1
2
1
1 2 3 54

de
20 Bedienungsanleitung Jamajka G www.igloo.pl
Bei der Wartungsarbeiten ist es zu beachten, dass das Typenschild der Anlage nicht beschädigt wird, auf dem die wichti-
gen Hinweisen für Serviceteam und Entsorgungsfirmen enthalten sind.
5. WARTUNG
5.1. Reinigung und Wartung
Alle Wartungsarbeiten sind bei der spannungslosen Anlage durchzuführen!
Die elektrische Einrichtung vor die Beschädigung oder Eindringen des Wassers schützen
Die Anlage nicht mit dem Wasserstrahl sondern mit einem feuchtem Tuch reinigen
Keine scharfe Werkzeuge zum Entfernen der Verschmutzungen verwenden!
Es ist empfohlen, einmal pro Woche die Anlage außer Betreib zu setzen, um das Innere genau zu reinigen. Um
das Innere der Vitrine genau zu reinigen, das Blatt Abb.8 (S.20), und dann zwei Rinnen Abb.9/3;4 (S.20) die sich
unter Belüftungsöffnungen befinden, herausziehen.
Beim Einbau von Rinnen und Blatt ist die richtige Einstellung gemäss Abb.9 (S.20) zu beachten.
Abb.8 Blatt
1 – Belüftungsöffnungen – Luftlaufblass
2 – Regalhalterung
3 - Belüftungsöffnungen – Luftabsaugen
Abb.9 Anbringen/Ausziehen von Rinnen
1 – Blatt
2 – Rinnenhaken
3 – Vordere Rinne (seitens Aufblass)
4 – Hinterrinne (seitens Absaugens)
Die Rinnen dienen zum Auffassen von allen
Verschmutzungen, die durch die Belüftung-
söffnungen gelangen. Die Rinnen können
ausgezogen werden, indem diese leicht nach
oben gehoben werden.
Die Anlageteile können bei einem unangemessenem Benutzen und Wartung korrodieren.
Es ist folgendes zu beachten:
• Die Berührung von Anlageteile mit den chlor- und sodahaltenden Mitteln verschiedener Art, die
Schutzschicht und Bauteile der Anlage beschädigen können, ist zu vermieden. Es gilt auch für Anla-
geteile aus verschiedener Arten von nichtrostendem Stahl.
23
1
L
P
1
43
3
2
1