Igloo JAMAJKA W Series User manual

1
pl
Instrukcja obsługi Jamajka W, Marta Wwww.igloo.pl
Spis treści Spis rysunków
Spis tabel
Rys.1 Budowa urządzenia „Jamajka” 2
Rys.2 Budowa urządzenia „Marta” 2
Rys.3 Mocowanie haka w stelażu 4
Rys.4 Regulacja wysokości haków 4
Rys.5 Montażelementów szklanych 4
Rys.6 Panel sterowania 5
Rys.7 Higrostat 6
Rys.8 Demontaższyby frontowej 6
Rys.9 Sposób założenia/wyciągnięcia nadmuchu i ssania 7
Rys.10 Czyszczenie skraplacza 7
Rys.11 Wymiana świetlówki w lampie 8
Rys.12 Tabliczka znamionowa 9
Rys.13 Panel termostatu „Igloo” 10
Rys.14 Panel termostatu „Carel” 11
1. ROZŁADUNEK 1
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU 1
2.1. Przeznaczenie 1
2.2. Opis urządzenia 1
2.3. Dane techniczne 3
3. PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO EKSPLOATACJI 3
3.1. Wymagania dotyczące miejsca instalacji 3
3.2. Podłączenie i uruchomienie 3
4. EKSPLOATACJA 5
4.1. Regulacja temperatury 5
4.2. Regulacja wilgotności 6
5. KONSERWACJA 6
5.1. Czyszczenie i konserwacja 6
6. SERWIS 8
6.1. Identyfikacja i naprawa usterek 8
6.2. Serwis 9
7. OBSŁUGA TERMOSTATU 10
7.1. Termostat „IGLOO” 10
7.2. Termostat „CAREL” 11 Tabela 1 Dane techniczne 3
1. ROZŁADUNEK
Urządzenie powinno byćtransportowane w pozycji pionowej, odpowiednio zabezpieczone i spakowane.
Producent wysyła urządzenie na specjalnej palecie drewnianej, zabezpieczone tekturowymi kątownikami oraz folią.
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU
2.1. Przeznaczenie
Witryny „Jamajka W”, „Marta W” sąuniwersalnymi urządzeniami chłodniczymi przeznaczonymi do ekspozycji i krótkoter-
minowego przechowywania wyrobów cukierniczych: tortów, ciast, ciasteczek, deserów itp. w temperaturach +5ºC/+15ºC
przy temperaturze otoczenia +15ºC/+25ºC i wilgotności wzgl. powietrza do 60%.
2.2. Opis urządzenia
„Jamajka W” i „Marta W” posiadająchłodzenie dynamiczne. Wszystkie typy wyposażone sąw automatyczne odparowa-
nie kondensatu i odszranianie automatyczne. Wyposażone sąrównieżw elektroniczny termostat opcjonalnie współpra-
cujący z modułem do rejestracji temperatury pozwalającym na rejestracjęi sygnalizacjęza wysokiej i za niskiej tempera-
tury w urządzeniu. Dostosowane sądo łączenia w ciągi i mogąbyćzasilane agregatem wewnętrznym lub zewnętrznym
(„-mod C”). W zakresie temperatur od +10ºC/+15ºC istnieje możliwość kontrolowania wilgotności powietrza w witrynie
w granicach od 30 do 80%. Część ekspozycyjnąwitryn stanowiąpółki szklane zawieszone na stelażu. W przypadku
„Jamajki” półki posiadająmożliwość zmiany wysokości położenia i kąta zawieszenia. Urządzenia „IGLOO” wykonywane
sąw/g nowoczesnych technologii i posiadająwymagane prawem certyfikaty.
Tym znakiem oznaczone sąinformacje o szczególnym znaczeniu dla bezpieczeństwa użytkownika
oraz do prawidłowej eksploatacji urządzenia
Instrukcja obsługi JAMAJKA W, MARTA W
pl

2
pl
Instrukcja obsługi Jamajka W, Marta W www.igloo.pl
Rys.1 Budowa urządzenia JAMAJKA
Rys.2 Budowa urządzenia MARTA
1 – Półka górna (daszek) – drewniany lub z blachy nierdzewnej
w zależności od opcji wykonania (tylko w Jamajce)
2 – Drzwi przesuwne (do witryn 1.3 i 0.9) lub uchylne (0.6)
3 – Panel sterowania (termostat, wyłączniki)
4 – Tabliczka znamionowa
5 – Wiatrownica (NIE BLOKOWAĆOTWORÓW wentylacyj-
nych!!!)
6 – Stelażwewnętrzny (z blachy)
7 – Szyba frontowa gięta, uchylna
8 – Oświetlenie wewnętrzne
9 – Półka ekspozycyjna szklana
10 – Stelażwewnętrzny (z profila aluminiowego)
11 – Nóżki – służą do wypoziomowania urządzenia
5°
5°
1
10
8
11
11
9
6
7
2
3
4
5

3
pl
Instrukcja obsługi Jamajka W, Marta Wwww.igloo.pl
2.3. Dane techniczne
Tabela 1 Dane techniczne
Nazwa urzą-
dzenia
Napięcie
znamion.
[V/Hz]
Prąd zna-
mion.
[A]
Moc
znamion.
oświetl.
[W]
Zużycie
energii
elektr.
[kWh/24h]
Obciążenie
półki
[kg/mb]
Zapotrzebo-
wanie mocy
chłodniczej
[W/mb]
Waga
[kg]
JAMAJKA W
1.3W * 230/50 4,6 144 15,2 10 - 200
1.3W-mod/A * 230/50 4,6 144 15,2 10 - 174
1.3W-mod/C * 230/50 1,2 144 4,2 10 600 154
0.9W * 230/50 2,9 72 9,7 10 - 150
0.9W-mod/A * 230/50 2,9 72 9,7 10 - 129
0.9W-mod/C * 230/50 0,8 72 2,8 10 600 114
0.6W * 230/50 2,1 60 7,0 10 - 100
0.6W-mod/A * 230/50 2,1 60 7,0 10 - 74
0.6W-mod/C * 230/50 0,4 60 1,7 10 600 64
MARTA W
1.3W 230/50 4,6 144 15,2 10 - 250
1.3W-mod/A 230/50 4,6 144 15,2 10 - 224
1.3W-mod/C 230/50 1,2 144 4,2 10 600 204
W zależności od wersji urządzenia „Jamajki W” posiadająobudowędrewnianą(*) lub nierdzewną. Istniejąteżwersje
obudów drewnianych typu „RETRO” i „TREND”.
3. PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO EKSPLOATACJI
3.1. Wymagania dotyczące miejsca instalacji
• Sprawdź, czy przekrój przewodów zasilających jest odpowiedni dla poboru prądu instalowanego urządzenia
• Zabrania siępodłączania urządzenia przez przewody przedłużające lub rozdzielacze
• Urządzenie należy podłączyćdo oddzielnego, prawidłowo wykonanego obwodu elektrycznego z gniazdem wtykowym
z kołkiem ochronnym (w/g PBUE)
Uruchomienie urządzenia, może nastąpićtylko po potwierdzeniu skuteczności ochrony przeciwporaże-
niowej wynikami z pomiarów, przeprowadzonymi zgodnie z obowiązującymi przepisami!
3.2. Podłączenie i uruchomienie
• Rozpakowaćurządzenie i usunąć drewnianąpaletę
• Urządzenie ustawićna równym i dostatecznie twardym podłożu, a następnie wypoziomowaćje za pomocąnóżek
Rys.1/11 (str.2)
• Pierwsze mycie urządzenia powinno byćwykonane po rozpakowaniu urządzenia i przed jego uruchomieniem. Urzą-
dzenie należy umyćwodąo temperaturze nieprzekraczającej 40ºC z dodatkiem neutralnych środków czyszczących.
Do mycia i czyszczenia urządzenia zabrania sięstosowania środków zawierających chlor i sód różnych odmian,
które niszcząwarstwęochronnąi elementy składowe urządzenia
! Ewentualne pozostałości klejów czy silikonu
na elementach metalowych urządzenia usuwaćwyłącznie benzynąekstrakcyjną(nie dotyczy elementów z plastiku i
tworzyw sztucznych!). Nie wolno używaćinnych rozpuszczalników organicznych.
Podczas mycia urządzenia zabrania sięużywaćstrumienia wody. Urządzenie należy myć
przy użyciu wilgotnej ściereczki
• Jeżeli urządzenie trafido użytkownika częściowo zdemontowane dla zabezpieczenia w czasie transportu należy
wykonaćnastępujące operacje:
1. (Dotyczy tylko „Jamajki”) Zamontowaćhaki wraz z lampąoświetleniowąw stelażu Rys.3 (str.4)
2. Na stelażu i na blacie wewnętrznym zamontowaćpółki szklane Rys.5/2 (str.4)
3. Umieścićtacki (na ciasto) na półkach szklanych

4
pl
Instrukcja obsługi Jamajka W, Marta W www.igloo.pl
• Umieścićwtyczkęprzewodu przyłączeniowego bezpośrednio w gnieździe wtykowym (zabrania siępodłączania urzą-
dzenia przez przewody przedłużające lub rozdzielacze!)
• Załączyćprzycisk wyłącznika głównego Rys.6/1 (str.5), co spowoduje załączenie termostatu, a następnie agregatu
urządzenia
• Na panelu termostatu Rys.6/3 (str.5) ustawićtemperaturę(szczegóły obsługi na str.10 lub 11)
• Załączyćprzycisk oświetlenia Rys.6/2 (str.5)
• W witrynach wyposażonych w higrostat (nie dotyczy term. Carel) można ustawićżądanąwilgotność wewnątrz urzą-
dzenia za pomocąpokrętła Rys.7 (str.6). W zakresie temperatur od 10ºC do 15ºC istnieje możliwość kontrolowania
wilgotności powietrza w granicach 30 do 80%.
Rys.5 Montażelementów szklanych
1 – Bok szklany
2 – Półka szklana
3 – Szyba frontowa uchylna
4 – Profil aluminiowy górny (prowadnica
uchylna) szyby
5 – Profi
l aluminiowy dolny (zawias) szyby
6 – Blat wewnętrzny
Po zakończeniu instalacji urządzenia w miejscu docelowym należy pozostawićje w spoczynku, przez co
najmniej 2 godziny przed włączeniem (dotyczy urządzeńz agregatem wewnętrznym), aby poziom oleju
ustaliłsię, co zapobiegnie problemom z rozruchem agregatu chłodniczego!
OSTRZEŻENIE: Chronićprzed uszkodzeniem obwód chłodniczy!
Rys.4 Regulacja wysokości haków
1 – Hak
2 – Rurka peszla osłaniająca przewód lampy
3 – Profil PCV maskujący słupek pionowy stelaża
Zmieniając położenie wysokości haka należy lekko odchylić
profil PCV i przeciągnąć rurkępeszla w odpowiednie położe-
nie. Następnie należy wyciągnąć hak ze stelaża i umieścić
we właściwym położeniu i pod odpowiednim kątem.
1
2
3
1 – Słupek pionowy stelaża wewnętrznego
2 – Otwory mocujące hak
3 – Hak (dostosowany do trzystopniowej
regulacji kąta zawieszenia)
Rys.3 Mocowanie haka w stelażu
1
1
6
2
5
43
3
23

5
pl
Instrukcja obsługi Jamajka W, Marta Wwww.igloo.pl
Rys.6 Panel sterowania urządzeniem
1 – Wyłącznik główny (załącza/wyłącza agregat urzą-
dzenia)
2 – Wyłącznik oświetlenia
3 – Panel termostatu (regulatora temperatury) (szczegó-
ły obsługi w Rozdziale nr 7 str.10 i 11)
12 3
4. EKSPLOATACJA
Temperatura chłodzonej przestrzeni i cykl pracy agregatu mogąulegaćwahaniom. Zależą one od wielu czynników
m. in. od ilości i temperatury włożonych produktów oraz od temperatury otoczenia.
Urządzenie należy ustawićw miejscu suchym, nienasłonecznionym, dobrze wentylowanym, zapewniającym dobrą
wymianępowietrza (dystans pomiędzy ścianą, a urządzeniem min. 10 cm), z dala od źródełciepła i urządzeńwymu-
szających przepływ powietrza (wentylatory sufitowe i przenośne, grzejniki nadmuchowe). Urządzenie funkcjonuje
poprawnie w środowisku, w którym temperatura zawiera sięw odpowiedniej klasie klimatycznej podanej na tabliczce
znamionowej. Działanie urządzenia może ulec pogorszeniu, gdy przez dłuższy czas funkcjonowaćbędzie w tempe-
raturze wyższej lub niższej w stosunku do podanego przedziału.
Uwagi i wskazówki
• Należy prawidłowo wypoziomowaćwitrynę, co zapobiegnie hałaśliwej pracy urządzenia i zapewni prawidłowy
odpływ wody (kondensatu) podczas odszraniania
• Pierwsze zapełnienie przestrzeni chłodniczej dokonywaćpo uprzednim jej wychłodzeniu do temperatury pra-
cy. Zasada ta powinna byćtakże przestrzegana po dłuższej przerwie w eksploatacji
• Nie blokowaćżadnych otworów wentylacyjnych, co mogłoby utrudnićcyrkulacjęschłodzonego powietrza.
Należy zapewnićrównieżprawidłowy obieg powietrza wokółurządzenia (w żadnym wypadku nie wolno za-
krywaćotworów wentylacyjnych agregatu)
• Należy zapewnićrównomierne obciążenie półek, nie przekraczając ich maksymalnego obciążenia
• Utrzymywaćskraplacz w czystości. Zanieczyszczenia mogąspowodowaćprzegrzanie sprężarki i w efekcie
doprowadzićdo awarii urządzenia, co nie jest objęte gwarancją.
• Wewnątrz komory do przechowywania produktów żywnościowych nie używaćprzyrządów elektrycznych
4.1. Regulacja temperatury
Podstawowym zadaniem termostatu jest sterowanie agregatem chłodniczym tak, aby uzyskaćzadanątemperaturęwe-
wnątrz urządzenia i utrzymywaćjąw określonych przedziałach. Wszystkie nastawy regulatora temperatury konieczne do
normalnego funkcjonowania urządzenia sąwprowadzone przez producenta. Użytkownik przed pierwszym uruchomie-
niem urządzenia powinien sprawdzići ewentualnie ustawićna panelu termostatu żądanątemperaturęwewnątrz urzą-
dzenia.
Cyfrowy wyświetlacz – wyświetla bieżącątemperaturęwewnątrz urządzenia
Obsługa termostatów (regulatorów temperatury) „Igloo” i „Carel” znajduje sięw rozdziale 7 (str. 10 i 11)
Wszelka ingerencja w ustawienia fabryczne termostatu powoduje utratęgwarancji!