IKEA DILLKOTT User manual

DILLKÖTT
© Inter IKEA Systems B.V. 2010 AA-500537-1

35
Tabell over tilberedningstider
Kjøtt
Svinestek: 18–20 minutter
Svinekoteletter: 10–12 minutter
Syltelabber: 25–30 minutter
Svinekam: 12–16 minutter
Lammestek: 17–20 minutter
Fårikålkjøtt: 10–14 minutter
Lammelår: 15–20 minutter
Kalvestek: 15–20 minutter
Kalvekoteletter: 12–15 minutter
Lapskaus på kalvekjøtt 15–20 minutter
Kalvelever: 6–10 minutter
Kalvetunge: 20–25 minutter
Oksestek: 25–30 minutter
Braisert oksekjøtt: 20–15 minutter
Lapskaus på oksekjøtt: 18–25 minutter
Oksetunge: 28–35 minutter
Fjærkre og vilt
Vaktel: 10–15 minutter
Villkanin: 20–25 minutter
Fasan: 10–15 minutter
Hare: 25–28 minutter
And: 20–25 minutter
Kalkun: 20–25 minutter
Rapphøne: 14–18 minutter
Due: 12–15 minutter
Kylling: 11–15 minutter
Fisk og sjømat
Muslinger: 2–4 minutter
Tunfisk: 4–5 minutter
Blekksprut: 6–10 minutter
Havål: 8 minutter
Hummer: 5–10 minutter
Reker: 4–6 minutter
Sjøtunge: 3–7 minutter
Torsk: 4–8 minutter
Blåskjell: 2–3 minutter
Lysing (frossen): 3–6 minutter
Lysing (fersk): 3–4 minutter
Marulk: 5–8 minutter
Ørret: 4–7 minutter
Laks: 5–8 minutter
Belgfrukter og grønnsaker
Artisjokker: 5–8 minutter
Ris: 4–6 minutter
Gresskar: 7–9 minutter
Løk: 5–7 minutter
Blomkål: 5–8 minutter
Rosenkål: 5–7 minutter
Asparges: 5–8 minutter
Spinat: 3–5 minutter
Kikerter: 20–27 minutter
Erter (friske): 4–6 minutter
Tørkede erter: 18–20 minutter
Bondebønner: 5–8 minutter
Linser: 15–18 minutter
Kålrot: 6–9 minutter
Poteter: 5–7 minutter
Purreløk: 3–5 minutter
Rødbeter: 18–25 minutter
Kål: 7–10 minutter
Tomater: 2–5 minutter
Gulrøtter: 5–7 minutter
Supper
Hvitløkssuppe: 3–5 minutter
Kjøttsuppe: 30–45 minutter
Hønsesuppe: 20–25 minutter
Ertesuppe: 8–10 minutter
Fiskesuppe: 8–10 minutter
Kyllingsuppe: 12–15 minutter
Purreløksuppe: 6–10 minutter
Tomatsuppe: 8–12 minutter
Grønnsakssuppe: 10–15 minutter

ENGLISH
DEUTSCH
FRANÇAIS
NEDERLANDS
DANSK
NORSK
4
9
15
21
26
31
34
Problemløsning
Problem Mulige årsaker Løsninger
Trykkokeren lager lyd, men det
kommer ikke damp ut.
1. Platetoppen holder for høy
temperatur.
2. Det er ikke nok vann i
trykkokeren.
3. Pakningen er skitten.
1. Skru opp varmen.
2. Fyll mer væske på trykkokeren.
3. Rengjør pakningen.
Damp siver ut fra
sikkerhetsventilen.
1. Trykkreguleringsventilens
ventilrør er blokkert.
2. Sikkerhetsventilen er montert
feil.
3. Platetoppen holder for høy
temperatur.
4. Trykkokeren er overfylt.
1. Fjern årsaken til blokkeringen.
2. Demonter sikkerhetsventilen
som anvist i avsnittet
«Rengjøring av
sikkerhetsventilen,
trykkindikatoren og
trykkreguleringsventilen».
3. Senk temperaturen.
4. Fjern litt av væsken eller maten
i trykkokeren.
Damp siver ut mellom gryten og
lokket.
1. Trykkreguleringsventilen eller
sikkerhetsventilen er blokkert.
2. Pakningen er montert feil.
3. Pakningen er skadet.
4. Pakningen er skitten.
5. Lokket er ikke ordentlig lukket.
1. Kontroller at pakningen sitter
godt i lokket.
2. Skift ut pakningen.
3. Ta kontakt med ditt
lokale IKEA-varehus, ring
kundeservice eller gå til www.
IKEA.no.
4. Rengjør pakningen.
5. Sett på lokket som anvist
i avsnittet «Slik bruker du
trykkokeren».
Det er vanskelig å åpne eller
lukke lokket.
1. Pakningen sitter ikke godt nok
på plass i lokket.
2. Trykkindikatoren er ikke helt
tilbakestilt.
1. Skift ut pakningen. Ta kontakt
med ditt lokale IKEA-varehus,
ring kundeservice eller gå til
www.IKEA.no.
2. Vent til det ikke er trykk
igjen i trykkokeren og
trykkindikatoren er helt
tilbakestilt.
Pakningen er blitt skjøvet ut
gjennom sikkerhetsåpningen i
kanten av lokket.
1. Arbeidstrykket i trykkokeren er
for høyt.
2. Pakningen er slitt.
1. Slå av varmen, og løft
trykkokeren forsiktig bort fra
platetoppen.
2. Ta kontakt med ditt
lokale IKEA-varehus, ring
kundeservice eller gå til www.
IKEA.no for å bestille ny
pakning. Viktig! Trykkokeren
må ikke brukes før pakningen
er skiftet ut.

Parts and Features:
1. Handle
2. Clamp
3. Pressure control valve
4. Lid
5. Panel
6. Knob
7. Pressure indicator
8. Safety port
9. Safety valve
10. Gasket
11. Pot
12. Steamer basket
13. Support trivet
Technical information:
Working pressure: 72-88 kPa
Safety pressure: 110-155 kPa
Important!
— Read the instructions carefully before use.
Always follow the instructions.
— Do not let children near the pressure cooker
when in use.
— Do not put the pressure cooker into a heated
oven.
— Move the pressure cooker under pressure
with the greatest care.
— Do not touch hot surfaces. Use pot holders
and only touch the handles and knob.
— Do not use the pressure cooker for a purpose
other than the one for which it is intended.
— This appliance cooks under pressure. Scalds
may result from inappropriate use of the
pressure cooker. Make sure that the cooker is
properly closed before applying heat.
— Never use your pressure cooker without
adding water, this would seriously damage it.
— Never force open the pressure cooker.
Do not open before making sure that its
internal pressure has completely dropped.
For instructions how to open the cooker, see
chapter “At the end of the cooking time”.
— Do not ll the cooker beyond 2/3 of its
capacity. When cooking foodstuffs which
expand during cooking, such as rice or
dehydrated vegetables, do not ll the cooker
to more than 1/3 of its capacity.
— After cooking meat with skin (e.g.ox tongue)
which may swell under the effect of pressure,
do not prick the meat while the skin is
swollen; you might be scalded.
— When cooking doughy food, gently shake the
cooker before opening the lid to avoid food
ejection.
— Before each use, check that the gasket is
clean and that the valves are not obstructed.
If you should observe any defect, do not use
the cooker.
— Never use the pressure cooker in its
pressurized mode for deep or shallow frying
of food.
— Do not tamper with any of the safety systems
beyond the maintenance instructions
specied in the instructions for use.
— Only use manufacturer’s spare parts in
accordance with the relevant model. If you
have any problem with the product, please,
contact your nearest IKEA store/ Customer
service or see www.ikea.com.
— The product is intended for household use
only.
Good to know:
— The pressure cooker is suitable for use on all
types of hobs.
— The cooker can be used as a traditional pot
to brown food before pressure cooking.
— By placing the cooker on a hob with the same
or a smaller diameter you can save energy.
— Always lift the cooker when moving it on
a glass ceramic hob to avoid the risk of
scratching the hob.
— Bear in mind that the cooker gets hot during
use. Always handle with pot holders.
— Never let the pressure cooker boil dry, this
would seriously damage it.
— The pressure cooker is designed exclusively
for cooking, not for storing food. Food that is
stored in the cookware for a longer period
may affect the surface and take on the taste
of metal.
— Make certain the ames do not touch the
handles when the cooker is used on a gas
hob.
Before using for the rst time:
— Read all the instructions carefully.
— Fill the pressure cooker halfway with water
and close the lid according to the instructions
ENGLISH 4 33
stålull eller annet som kan forårsake skade.
— Tørk av pakningen, og sett den tilbake
i lokket når den er helt tørr. Sett inn
pakningen med litt matolje for å gjøre
tettingen enklere.
— Skift pakning med jevne mellomrom (hvert
år eller annethvert år, avhengig av hvor ofte
du bruker trykkokeren). Når du skal skifte
pakning, kan du ta kontakt med ditt lokale
IKEA-varehus, ringe kundeservice eller gå til
www.ikea.no. Bruk aldri andre reservedeler
enn dem som leveres av IKEA.
— Oppbevar trykkokeren med lokket opp-ned
oppå gryten. Dette hindrer at pakningen
tørker ut, og forlenger pakningens levetid.
Rengjøring av sikkerhetsventilen,
trykkindikatoren og trykkreguleringsventilen:
— Vask sikkerhetsventilen, trykkindikatoren og
trykkreguleringsventilen for hånd etter hver
bruk, med vann og oppvaskmiddel. Hold
delene under rennende vann for å se om de
er blitt helt rene.
— Ikke bruk skarpe gjenstander for å fjerne
inntørkede matrester fra de ovennevnte
delene. Det er enklere å rengjøre
trykkokeren etter at den er bløtlagt i vann.
— Trykkindikatoren og sikkerhetsventilen kan
demonteres for grundig rengjøring. Snu
lokket opp-ned, og ta ut skruene med en
stjernenøkkel.
— Trykkregulatoren kan demonteres fra
lokket for grundig rengjøring. Ta tak i
trykkreguleringsventilen, og dra den
oppover.
Viktig!
— Hvis du demonterer trykkreguleringsventilen
fra lokket, må du være ekstra oppmerksom
på at delene settes på riktig plass når du
skal montere den igjen. Sørg for at hakket
på trykkreguleringsventilen passer mot
nøkkelen på panelet.
Rengjøring av dampinnsatsen
— Vask, skyll og tørk innsatsen forsiktig før du
bruker den første gang.
— Innsatsen tåler oppvaskmaskin. Tørk
av innsatsen etter vask for å unngå
flekkdannelse eller kalkavsetninger fra
vannet. Flekker og merker kan fjernes med
litt eddik oppløst i lunkent vann. Saltflekker
kan gnis av med en svamp.
— Bruk ikke stålull eller annet som kan lage
riper i overflaten.

below. Place the cooker on the hob and
heat until steam is emitted from the pressure
control valve (3). This will remove any
materials or residue left inside the cooker
after the manufacturing process.
— Turn off the heat and carefully remove the
cooker from the hob. When the cooker has
cooled down, clean the pot and lid by hand
with water and washing-up detergent.
Before every use:
— Make sure all the valves are clean and move
smoothly and the gasket ts snugly in its
place in the lid.
— Ensure that there is the required volume of
liquid inside the cooker.
How to use the pressure cooker:
— Fill the cooker with at least 1/4 (lower
marking on the inside of the pot) or maximum
2/3 of its capacity (upper marking). When
cooking food that swells or froths, ll the
cooker to 1/3 its capacity only. If the cooker
is overlled, the content may boil over and
cause the valves to clog.
— Place the lid on the pressure cooker pot and
turn the knob clockwise. Make sure that
the lid ts the pot snugly. The lid is placed
correctly when the pot handles and panel are
aligned.
— Place the pressure cooker on high heat
until a steady jet steam is emitting from
the pressure control valve (3). The cooking
time recommended in the enclosed table is
calculated starting from the moment steam
is emitted from the pressure control valve.
Adjust the temperature and cook the food
according to the table of cooking times. As
the pressure is building up inside the cooker
it is normal that some steam will escape from
under the panel on the lid.
— In order to prevent excessive pressure, the
pressure cooker is tted with a safety valve
(9). If the safety valve fails to release the
pressure (due to clogging), there is another
security device located in the rim of the lid.
In case of high pressure build-up, the gasket
will be pushed out through the safety port in
the lid and thereby allow steam out. When
the pressure cooker is in use, always position
the cooker so that the safety port (8) is facing
away from you.
At the end of the cooking time:
The lid can only be opened when there is no
inside pressure left and the pressure indicator (7)
is fully retracted. This can be done in either of two
ways:
1. Slow way of releasing pressure
At the end of the cooking time, carefully
remove the cooker from the hob and let it
cool down. As temperature decreases very
slow, do not use this method for meals with
a “critical cooking point”, such as sh and
vegetables.
2. Fast way of releasing pressure
Place the cooker under the tap and let cold
water run on the lid. When the cooker has
cooled down, and there is no inside pressure
left, the lid can be opened. This is the best
method for opening the cooker when it
is overlled or the food produces great
quantities of froth.
Do not run water directly on the safety valve (9)
and never submerge the cooker in water in order
to cool it down.
Important!
Never adjust the pressure control valve (3) in an
upraised position in order to release steam. The
steam that comes out from the pressure control
valve vent-pipe is hot and may cause scalding.
How to use the steamer basket
Fill the cooker with water up to the lower marking.
Place the support trivet and steamer basket on
the bottom of the pot. Add food in the basket
and follow the normal instructions for how to use
the pressure cooker.
Bear in mind that the water in the pot should not
reach the bottom of the basket.
Cleaning and Storing:
Cleaning the pot and lid:
— Always wash the cooker after use. The cooker
should always be washed by hand.
5
32
på platetoppen, og varm opp til det kommer
damp ut av trykkreguleringsventilen (3).
Dette vil fjerne alle eventuelle materialer
eller rester etter produksjonsprosessen, fra
trykkokeren.
— Slå av varmen, og løft trykkokeren forsiktig
bort fra platetoppen. Når trykkokeren har
kjølt seg ned, rengjør du gryten og lokket for
hånd, med vann og oppvaskmiddel.
Før hver bruk:
— Kontroller at alle ventilene er rene og
beveger seg fritt, og at pakningen sitter godt
på plass i lokket.
— Sørg for at det er nok væske i trykkokeren.
Slik bruker du trykkokeren:
— Fyll trykkokeren opp til minst 1/4 (den
nederste målestreken i gryten) eller
maksimalt 2/3 av kapasiteten (den øverste
målestreken). Når du lager mat som
utvider seg eller avgir skum, må du ikke
fylle trykkokeren mer enn opp til 1/3 av
kapasiteten. Hvis trykkokeren overfylles, kan
innholdet koke over og blokkere ventilene.
— Sett lokket på gryten, og vri bryteren
med klokken. Kontroller at lokket sitter
godt på gryten. Lokket sitter riktig når
grytehåndtakene og panelet er i plan.
— Sett trykkokeren på platetoppen, og
varm opp til det kommer en jevn strøm
av damp ut av trykkreguleringsventilen
(3). De anbefalte tilberedningstidene
i tabellen tar utgangspunkt i det
øyeblikket damp begynner å strømme
ut av trykkreguleringsventilen. Juster
temperaturen, og tilbered maten i henhold
til de angitte tidene i tabellen. Etter som
trykket bygger seg opp inne i trykkokeren, vil
det normalt sive litt damp ut fra undersiden
av lokket.
— For å forhindre overtrykk er trykkokeren
utstyrt med en sikkerhetsventil (9). Hvis
sikkerhetsventilen er blokkert og ikke
klarer å frigjøre trykk, vil en annen
sikkerhetsinnretning i kanten på lokket bli
aktivert. Ved overtrykk vil pakningen bli
skjøvet ut gjennom sikkerhetsåpningen
i lokket og dermed slippe ut damp. Når
trykkokeren er i bruk, skal den alltid
plasseres slik at sikkerhetsåpningen (8)
vender bort fra brukeren.
Etter koking:
Lokket kan bare åpnes når det ikke er trykk
igjen i trykkokeren og trykkindikatoren (7) er helt
tilbakestilt. Trykket kan frigjøres på to måter:
1. Langsom frigjøring
Løft trykkokeren forsiktig av platetoppen
etter koking, og la den kjøle seg ned.
Temperaturen faller veldig sakte, så denne
metoden egner seg ikke til måltider med et
«kritisk kokepunkt», som fisk og grønnsaker.
2. Rask frigjøring
Sett trykkokeren under springen, og la kaldt
vann renne over lokket. Når trykkokeren
har kjølt seg ned og alt trykket er borte, kan
du åpne lokket. Dette er den beste måten
å åpne trykkokeren på når den er overfylt
eller maten avgir store mengder skum.
Ikke la det rennende vannet treffe rett på
sikkerhetsventilen (9), og senk aldri trykkokeren
ned i vann for å kjøle den ned.
Viktig!
Sett aldri trykkreguleringsventilen (3) i loddrett
stilling for å slippe ut damp. Dampen som
kommer ut fra trykkreguleringsventilen, er svært
varm og kan skålde.
Slik bruker du dampkurven
Fyll trykkokeren med vann opp til den nederste
målestreken. Sett støtteunderlaget og
dampkurven i bunnen av gryten. Legg maten i
kurven, og følg de vanlige anvisningene for bruk
av trykkokeren.
Husk at vannet i gryten ikke skal komme i kontakt
med bunnen av dampkurven.
Rengjøring og oppbevaring:
Rengjøring av gryten og lokket:
— Vask trykkokeren for hånd etter hver bruk.
— Bruk ikke stålull eller annet som kan lage
riper i overflaten.
Rengjøring av pakningen:
— Vask alltid pakningen for hånd. Bruk ikke

— Do not use steel wool or anything that may
scratch the surface.
Cleaning the gasket:
— Always wash the gasket by hand. Do not
use steel wool or anything that may cause
damage.
— Wipe off the gasket and replace it in the lid
when it is completely dry. Rub the gasket with
cooking oil in order to make sealing easier.
— Regularly replace the gasket with a new
one (every one or two years depending on
how often the pressure cooker is used). If the
gasket needs to be replaced - contact your
nearest IKEA store/ Customer service or see
www.IKEA.com. Never use any spare parts
other than the ones supplied by IKEA.
— Store the pressure cooker with the lid placed
upside down on top of the pot. This will
prevent the gasket from getting dry and
prolong its lifespan.
Cleaning the safety valve, pressure indicator
and pressure control valve:
— After each use, always wash the safety
valve, pressure indicator and pressure control
valve by hand with water and washing-up
detergent. To check whether it has been
properly cleaned, hold it under running
water.
— Do not use any sharp objects to remove
dried-in food from any of the parts
mentioned above. Cleaning is easier if the lid
is rst soaked in water.
— The pressure indicator and safety valve can
be removed for thorough cleaning. Turn the
lid upside down and use a ring spanner to
dissemble the screw nuts.
— The pressure regulator can be dismantled
from the lid for thorough cleaning. Simply
grab the pressure control valve and pull
upwards.
Important!
— If the pressure control valve has been
removed from the lid, pay special attention
to ensure that the parts get properly re-
assembled afterwards. Make sure that the
slot on the pressure control valve is tted into
the key on the panel.
Cleaning of the steamer insert
— Wash, rinse and dry the insert carefully
before using it for the rst time.
— The insert is dishwasher-safe. To prevent any
marks left by limescale in the water, always
wipe dry after washing. Spots and marks may
be removed with a little vinegar diluted in
lukewarm water. Salt marks may be rubbed
off with a sponge.
— Do not use steel wool or anything that may
scratch the surface.
631
Deler:
1. Håndtak
2. Klemme
3. Trykkreguleringsventil
4. Lokk
5. Panel
6. Bryter
7. Trykkindikator
8. Sikkerhetsåpning
9. Sikkerhetsventil
10. Pakning
11. Gryte
12. Dampkurv
13. Støtte for dampkurv
Tekniske spesifikasjoner:
Arbeidstrykk: 72–88 kPa
Sikkerhetstrykk: 110–155 kPa
Viktig!
— Les bruksanvisningen nøye før bruk. Følg
alltid instruksjonene.
— Hold trykkokeren utenfor rekkevidde for
barn når den er i bruk.
— Ikke sett trykkokeren inn i en varm ovn.
— Vær svært forsiktig hvis du flytter
trykkokeren når den er under trykk.
— Unngå kontakt med varme overflater. Bruk
grytelapper, og berør bare håndtakene og
bryteren.
— Trykkokeren må ikke brukes til andre formål
enn det den er beregnet for.
— Produktet koker under trykk. Uriktig bruk av
trykkokeren kan føre til skålding. Kontroller
at trykkokeren er forsvarlig lukket før du
tilfører varme.
— Bruk aldri trykkokeren uten først å tilsette
vann. Bruk uten vann vil gjøre alvorlig skade
på produktet.
— Åpne aldri trykkokeren med makt. Ikke
åpne før du har forsikret deg om at trykket
på innsiden er helt borte. Anvisninger om
åpning av trykkokeren finner du i avsnittet
«Etter koking».
— Ikke fyll vannkokeren opp til mer enn
2/3 av kapasiteten. Ved tilberedning av
matvarer som utvider seg under koking,
som ris eller tørkede grønnsaker, må du ikke
fylle vannkokeren opp til mer enn 1/3 av
kapasiteten.
— Noen kjøttretter (f.eks. oksetunge) har skinn
som kan svelle på grunn av trykket: Ikke stikk
hull på skinnet mens det er svellet opp, da
dette kan føre til skålding.
— Etter koking av deigaktig mat må du riste
trykkokeren lett før du åpner lokket, slik at
du unngår at maten velter ut.
— Kontroller at pakningen er ren og at
ventilene beveger seg fritt, før hver bruk.
Ikke bruk trykkokeren hvis du oppdager feil.
— Bruk aldri trykk ved steking eller frityrsteking
i trykkokeren.
— Ikke endre noen av sikkerhetssystemene
utover vedlikeholdsinstruksjonene som er
angitt i bruksanvisningen.
— Bruk bare reservedeler som er levert fra
produsenten og som passer til den aktuelle
modellen. Hvis du har problemer eller
spørsmål i forbindelse med produktet, kan
du ta kontakt med ditt lokale IKEA-varehus,
ringe kundeservice eller gå til www.ikea.no.
— Produktet er kun beregnet for bruk i
hjemmet.
Godt å vite:
— Trykkokeren kan brukes på alle slags
platetopper.
— Produktet kan brukes som en tradisjonell
gryte for å brune maten før den trykkokes.
Sett trykkokeren på en plate med samme
eller mindre diameter, så sparer du energi.
Løft alltid opp trykkokeren før du flytter
den på en glasskeramisk platetopp, så
unngår du å lage riper. Vær oppmerksom
på at trykkokeren blir svært varm når den
er i bruk. Bruk alltid grytelapper. La aldri
trykkokeren koke tørr, da dette vil gjøre
alvorlig skade på produktet.
— Trykkokeren er beregnet utelukkende for
matlaging, ikke for matoppbevaring. Mat
som oppbevares i kokekaret over lengre tid,
kan påvirke overflaten og ta smak av metall.
— Pass på at flammene ikke kommer i kontakt
med håndtakene når trykkokeren brukes på
en gasstopp.
Før første gangs bruk:
— Les hele bruksanvisningen nøye.
— Fyll halve trykkokeren med vann, og sett på
lokket som anvist nedenfor. Sett trykkokeren
NORSK

What to do if
Problem Possible causes Solutions
The pressure cooker is making a
sound but no steam comes out.
1. The temperature on the hob is
too low.
2. Not enough liquid in the cooker.
3. The gasket is dirty.
1. Increase the heat.
2. Increase the amount of liquid in
the cooker.
3. Clean the gasket.
Steam escapes from the safety
valve.
1. The vent-pipe of the pressure
control valve is blocked.
2. The safety valve is not
assembled correctly.
3. The temperature on the hob is
too strong.
4. The pressure cooker is
overlled.
1. Remove what is causing the
blocking.
2. Assemble the safety valve
according to the instructions
given in the section “Cleaning
the safety valve, pressure
indicator and pressure control
valve”.
3. Decrease the temperature.
4. Decrease the amount of liquid/
food in the cooker.
Steam escapes between the pot
and the lid.
1. The pressure control valve or
safety valve has been blocked.
2. The gasket is not correctly
assembled.
3. The gasket is damaged.
4. The gasket is dirty.
5. The lid is not closed properly.
1. Remove what is causing the
blocking.
2. Make sure that the gasket ts
the lid snugly.
3. Replace with a new gasket.
Contact your nearest IKEA
store/ Customer service or see
www.IKEA.com.
4. Clean the gasket.
5. Close the lid according to the
instructions given in the section
”How to use the pressure
cooker”.
Difficulties to open and close
the lid.
1. The gasket does not t properly
in the lid.
2. The pressure indicator has not
descended completely.
1. Replace with a new gasket.
Contact your nearest IKEA
store/ Customer service or see
www.IKEA.com.
2. Wait until there is no inside
pressure left and the pressure
indicator is completely
retracted.
The gasket has been pushed out
through the safety port in the rim
of the lid.
1. The working pressure inside the
cooker is too high.
2. The gasket is worn out.
1. Turn off the heat and carefully
move the cooker from the hob.
2. Contact your nearest IKEA
store/ Customer service or see
www.IKEA.com to order a new
gasket. Important! Do not use
the pressure cooker until the
gasket is replaced.
7
30
Tabel over tilberedningstider
Kød
Stegt svinekød: 18-20 minutter
Svinekotelet: 10-12 minutter
Grisetæer: 25-30 minutter
Flæskesteg: 12-16 minutter
Stegt lam: 17-20 minutter
Braiseret lam: 10-14 minutter
Lammekølle: 15-20 minutter
Stegt kalv: 15-20 minutter
Kalvekoteletter: 12-15 minutter
Braiseret kalv: 15-20 minutter
Kalvelever: 6-10 minutter
Kalvetunge: 20-25 minutter
Roastbeef: 25-30 minutter
Braiseret oksekød: 20-15 minutter
Stegt oksekød: 18-25 minutter
Oksetunge: 28-35 minutter
Fjerkræ og fuglevildt
Vagtel: 10-15 minutter
Vild kanin: 20-25 minutter
Fasan: 10-15 minutter
Hare: 25-28 minutter
And: 20-25 minutter
Kalkun: 20-25 minutter
Agerhøne: 14-18 minutter
Due: 12-15 minutter
Kylling: 11-15 minutter
Fisk og skaldyr
Muslinger: 2-4 minutter
Tun: 4-5 minutter
Blæksprutte: 6-10 minutter
Havål: 8 minutter
Hummer: 5-10 minutter
Rejer: 4-6 minutter
Søtunge: 3-7 minutter
Torsk: 4-8 minutter
Blåmuslinger: 2-3 minutter
Kulmule (frossen): 3-6 minutter
Kulmule (frisk): 3-4 minutter
Havtaske: 5-8 minutter
Ørred: 4-7 minutter
Laks: 5-8 minutter
Bælgplanter og grøntsager
Artiskokker: 5-8 minutter
Ris: 4-6 minutter
Græskar: 7-9 minutter
Løg: 5-7 minutter
Blomkål: 5-8 minutter
Rosenkål: 5-7 minutter
Asparges: 5-8 minutter
Spinat: 3-5 minutter
Kikærter: 20-27 minutter
Ærter (friske): 4-6 minutter
Tørrede ærter: 18-20 minutter
Hestebønner: 5-8 minutter
Linser: 15-18 minutter
Majroer/kålrabi: 6-9 minutter
Kartofler: 5-7 minutter
Porrer: 3-5 minutter
Rødbeder: 18-25 minutter
Kål: 7-10 minutter
Tomater: 2-5 minutter
Gulerødder: 5-7 minutter
Suppe
Hvidløgssuppe: 3-5 minutter
Oksekødssuppe: 30-45 minutter
Hønsekødssuppe: 20-25 minutter
Ærtesuppe: 8-10 minutter
Fiskesuppe: 8-10 minutter
Kyllingesuppe: 12-15 minutter
Porresuppe: 6-10 minutter
Tomatsuppe: 8-12 minutter
Grøntsagssuppe: 10-15 minutter
Frugt
Abrikoser: 1-4 minutter
Kirsebær: 1-2 minutter
Svesker: 1-3 minutter
Æbler: 2-5 minutter
Ferskner: 2-5 minutter
Appelsiner: 4-7 minutter
Pærer: 4-6 minutter

Tables of cooking times
Meats
Roasted pork 18-20 minutes
Pork chop 10-12 minutes
Pig’s trotters 25-30 minutes
Pork loin 12-16 minutes
Roast lamb 17-20 minutes
Stewed lamb 10-14 minutes
Leg of lamb 15-20 minutes
Roast veal 15-20 minutes
Veal cutlets 12-15 minutes
Stewed veal 15-20 minutes
Veal liver 6-10 minutes
Veal tongue 20-25 minutes
Roast beef 25-30 minutes
Braised beef 20-15 minutes
Stewed beef 18-25 minutes
Beef tongue 28-35 minutes
Poultry and game
Quail 10-15 minutes
Wild rabbit 20-25 minutes
Pheasant 10-15 minutes
Hare 25-28 minutes
Duck 20-25 minutes
Turkey 20-25 minutes
Partridge 14-18 minutes
Pigeon 12-15 minutes
Chicken 11-15 minutes
Fish and Seafood
Clams 2-4 minutes
Tuna 4-5 minutes
Squid 6-10 minutes
Conger 8 minutes
Lobster 5-10 minutes
Prawns 4-6 minutes
Sole 3-7 minutes
Codsh 4-8 minutes
Mussels 2-3 minutes
Hake (frozen) 3-6 minutes
Hake (fresh) 3-4 minutes
Angler sh 5-8 minutes
Trout 4-7 minutes
Salmon 5-8 minutes
Legumes and vegetables
Artichokes 5-8 minutes
Rice 4-6 minutes
Pumpkin 7-9 minutes
Onions 5-7 minutes
Cauliower 5-8 minutes
Brussels sprouts 5-7 minutes
Asparagus 5-8 minutes
Spinach 3-5 minutes
Chickpeas 20-27 minutes
Peas (fresh) 4-6 minutes
Dry peas 18-20 minutes
Broad beans 5-8 minutes
Lentils 15-18 minutes
Turnip 6-9 minutes
Potatoes 5-7 minutes
Leeks 3-5 minutes
Beetroot 18-25 minutes
Cabbage 7-10 minutes
Tomatoes 2-5 minutes
Carrots 5-7 minutes
Soups
Garlic soup 3-5 minutes
Rice soup 9-12 minutes
Galician broth 25-30 minutes
Beef soup 30-45 minutes
Hen soup 20-25 minutes
Pea soup 8-10 minutes
Fish soup 8-10 minutes
Chicken soup 12-15 minutes
Leek soup 6-10 minutes
Tomato soup 8-12 minutes
Vegetable soup 10-15 minutes
Greens soup 10-15 minutes
Fruit
Apricots 1-4 minutes
Cherries 1-2 minutes
Prunes 1-3 minutes
Apples 2-5 minutes
Peaches 2-5 minutes
Oranges 4-7 minutes
Pears 4-6 minutes
829
Sådan gør du, hvis…
Problem Mulige årsager Løsninger
Trykkogeren laver lyde, men der
kommer ingen damp ud.
1. Kogepladens temperatur er for
lav.
2. Der er ikke nok væske i
kogeren.
3. Pakningen er snavset.
1. Skru op for varmen.
2. Forøg mængden af væske i
kogeren.
3. Rengør pakningen.
Der kommer damp ud af
sikkerhedsventilen.
1. Røret på trykregulatoren er
blokeret.
2. Sikkerhedsventilen er ikke
samlet korrekt.
3. Kogepladens temperatur er for
høj.
4. Trykkogeren er overfyldt.
1. Fjern det, der forårsager
blokeringen.
2. Saml sikkerhedsventilen i
henhold til anvisningerne
i afsnittet “Rengøring af
sikkerhedsventil, trykindikator
og trykregulator”.
3. Skru ned for varmen.
4. Reducer mængden af væske/
madvarer i kogeren.
Der kommer damp ud mellem
gryden og låget.
1. Trykregulatoren eller
sikkerhedsventilen er blokeret.
2. Pakningen er ikke korrekt
monteret.
3. Pakningen er beskadiget.
4. Pakningen er snavset.
5. Låget er ikke lukket korrekt.
1. Sørg for, at pakningen slutter
tæt til låget.
2. Udskift pakningen.
3. Kontakt Kundeservice i dit
nærmeste IKEA varehus, eller
besøg IKEA.dk.
4. Rengør pakningen.
5. Luk låget i henhold til
anvisningerne i afsnittet
“Sådan bruges trykkogeren”.
Det er svært at åbne og lukke
låget.
1. Pakningen passer ikke
ordentligt i låget.
2. Trykindikatoren er ikke faldet
helt.
1. Udskift pakningen. Kontakt
Kundeservice i dit nærmeste
IKEA varehus, eller besøg
IKEA.dk.
2. Vent, indtil der ikke er
indvendigt tryk i trykkogeren
og trykindikatoren er trukket
helt tilbage.
Pakningen er blevet skubbet ud
gennem sikkerhedsåbningen i
kanten af låget.
1. Arbejdstrykket i kogeren er for
højt.
2. Pakningen er slidt.
1. Sluk for varmen, og fjern
forsigtigt kogeren fra
kogepladen.
2. Kontakt Kundeservice i dit
lokale IKEA varehus, eller
besøg IKEA.dk for at få
en ny pakning. VIGTIGT!
Trykkogeren må ikke bruges,
før pakningen er udskiftet.

Beschreibung des Schnellkochtopfs
1. Griff
2. Verriegelung
3. Druckregler
4. Deckel
5. Abdeckkappe
6. Knopf
7. Druckanzeige
8. Sicherheitsöffnung für Dichtungsring
9. Sicherheitsventil
10. Dichtungsring
11. Topf
12. Dampfeinsatz
13. Halter für Dampfeinsatz
Technische Informationen:
Betriebsdruck: 72-88 kPa
Sicherheitsdruck: 110-155 kPa
Wichtig!
— Anleitung vor Gebrauch aufmerksam lesen.
Anweisungen immer beachten. Kinder
nicht in Nähe des Schnellkochtopfes lassen,
während er in Gebrauch ist. Schnellkochtopf
nicht in einen heißen Backofen stellen. Unter
Druck stehenden Schnellkochtopf vorsichtig
hantieren. Heiße Oberflächen nicht
berühren. Topflappen benutzen und nur die
Griffe und den Knopf berühren.
— Schnellkochtopf nur zum Kochen benutzen.
— Dieses Produkt kocht unter Druckeinwirkung.
Vor dem Erhitzen des Topfs unbedingt
darauf achten, dass der Deckel korrekt
geschlossen ist. Unsachgemäße Benutzung
kann zu Verbrühungen führen.
— Den Schnellkochtopf nie ohne zugegebenes
Wasser benutzen, da er sonst beschädigt
wird.
— Schnellkochtopf nie gewaltsam öffnen,
bevor der gesamte Druck abgebaut ist.
Informationen zum korrekten Öffnen des
Schnellkochtopfes im Kapitel “Am Ende der
Garzeit”. Schnellkochtopf max. bis zu 2/3
der Kapazität füllen. Bei Lebensmitteln, die
sich während des Kochvorgangs ausdehnen
oder schäumen (Reis, Hülsenfrüchte o.Ä.)
den Topf nur bis zu 1/3 der Kapazität
füllen. Fleisch mit Haut (z.B. Rinderzunge)
kann beim Garen unter Druckeinwirkung
anschwellen. In diesem Fall das Fleisch nicht
anstechen. Die kochende Flüssigkeit kann zu
Verbrühungen führen.
— Beim Garen von Teigwaren den
Schnellkochtopf vor dem Öffnen des
Deckels leicht schütteln, um Überlaufen zu
verhindern. Vor jeder Benutzng prüfen, dass
der Dichtungsring sauber und die Ventile
durchlässig sind. Wenn ein Fehler auffällt,
den Topf nicht benutzen.
— Schnellkochtopf niemals unter Druck zum
Frittieren oder Anbraten von Speisen
benutzen.
— Abgesehen von den in der
Bedienungsanleitung genannten
Maßnahmen sind Änderungen an den
Sicherheitssystemen des Produkts nicht
erlaubt.
— Nur Originalersatzteile des Herstellers
verwenden, die auf das jeweilige Modell
ausgelegt sind.
— Bei Fragen zum Produkt mit
dem Kundenservice eines IKEA
Einrichtungshauses oder über www.
IKEA.de Kontakt aufnehmen. Nur für den
Hausgebrauch geeignet.
Wissenswertes:
— Der Schnellkochtopf kann auf allen
Herdarten benutzt werden.
— Vor dem Schnellkochverfahren kann das
Produkt wie ein herkömmlicher Topf zum
Anbraten benutzt werden.
— Den Schnellkochtopf auf einer Platte mit dem
gleichen oder geringerem Durchmesser zu
benutzen spart Energie.
— Bei Glaskeramikkochfeldern den
Schnellkochtopf zum Bewegen immer
hochheben, damit keine Kratzer entstehen.
— Der Schnellkochtopf erhitzt sich bei der
Benutzung auf dem Herd. Zum Bewegen
immer Topflappen benutzen.
— Niemals trocken kochen lassen, da dies das
Produkt beschädigen könnte.
— Der Schnellkochtopf ist für die Zubereitung
und nicht zum Aufbewahren von Speisen
gedacht. Wenn Speisen länger darin stehen
bleiben, kann das Material beeinträchtigt
werden und die Speisen einen metallischen
Geschmack annehmen.
9
28 DEUTSCH
Rengøring og opbevaring:
Rengøring af gryde og låg:
— Vask altid trykkogeren efter brug.
Trykkogeren skal altid vaskes af i hånden.
Brug ikke ståluld eller andet, der kan ridse
overfladen.
Rengøring af pakningen:
— Vask altid pakningen af i hånden. Brug
ikke ståluld eller andet, der kan beskadige
pakningen.
— Tør pakningen af, og sæt den på plads i
låget, når den er helt tør. Gnid pakningen
ind i madlavningsolie, så den bedre holder
tæt.
— Udskift jævnligt pakningen (hvert eller hvert
andet år, afhængigt af, hvor tit trykkogeren
bruges). Hvis pakningen skal udskiftes, skal
du kontakte Kundeservice i dit nærmeste
IKEA varehus eller besøge IKEA.dk. Brug
aldrig andre reservedele end dem, der
leveres af IKEA.
— Opbevar trykkogeren med låget placeret
omvendt oven på gryden. Det forhindrer
pakningen i at udtørre og forlænger dens
levetid.
Rengøring af sikkerhedsventil, trykindikator
og trykregulator:
— Efter hver brug skal sikkerhedsventil,
trykindikator og trykregulator altid vaskes af
i hånden med vand og opvaskemiddel. Skyl
delene af under rindende vand for at sikre,
at det bliver ordentligt rent.
— Brug ikke skarpe instrumenter for at fjerne
indtørrede madvarer fra ovennævnte dele.
Låget er nemmere at rengøre, hvis det først
sættes i blød i vand.
— Trykindikatoren og sikkerhedsventilen kan
fjernes og rengøres grundigt. Vend låget
om, og brug en skruenøgle til at løsne
møtrikkerne.
— Trykregulatoren kan afmonteres låget og
rengøres grundigt. Tag fat i trykregulatoren,
og træk opad.
VIGTIGT!
— Hvis trykregulatoren er blevet fjernet
fra låget, skal du sikre, at delene bliver
korrekt monteret efter vask. Sørg for, at
tappen på panelet er indsat i åbningen i
trykregulatoren.
Rengøring af dampindsats
— Vask, skyl og tør indsatsen omhyggeligt, før
den bruges første gang.
— Indsatsen tåler opvaskemaskine. For at
forhindre mærker efter kalk i vandet skal
indsatsen altid tørres af efter vask. Pletter
og mærker kan fjernes med lidt eddike
fortyndet i lunkent vand. Saltmærker kan
fjernes med en svamp.
— Brug ikke ståluld eller andet, der kan ridse
overfladen.

— Bei Verwendung auf dem Gasherd darauf
achten, dass die Flammen die Griffe nicht
erreichen.
Vor der ersten Benutzung:
— Gebrauchsanleitung komplett durchlesen.
— Schnellkochtopf zur Hälfte mit Wasser füllen
und dann den Deckel gem. der Anleitung
unten schließen. Den Schnellkochtopf auf
ein Kochfeld stellen und erhitzen, bis aus
dem Druckregler Dampf entweicht (3).
Dies entfernt alle fertigungsbedingten
Rückstände, die sich eventuell noch im
Schnellkochtopf befinden.
— Hitzezufuhr ausschalten und den
Schnellkochtopf vorsichtig vom Kochfeld
nehmen. Sobald der Topf abgekühlt ist, Topf
und Deckel mit Wasser und Spülmittel von
Hand spülen.
Vor jeder Benutzung:
— Sicherstellen, dass alle Ventile sauber sind
und sich ungehindert bewegen können.
Außerdem muss der Dichtungsring korrekt im
Deckel eingelegt werden.
— Darauf achten, dass sich die erforderliche
Flüssigkeitsmenge im Schnellkochtopf
befindet.
Zur Verwendung des Schnellkochtopfs:
— Schnellkochtopf zu mindestens 1/4 (untere
Markierung im Topf) oder maximal 2/3
seiner Kapazität (obere Markierung)
befüllen. Beim Garen von Speisen, die sich
während des Kochvorgangs ausdehnen
oder schäumen, Schnellkochtopf nur bis zu
1/3 seiner Kapazität befüllen. Durch ein
Überfüllen des Schnellkochtopfs kann er
überkochen, was zur Verstopfung der Ventile
führen kann.
— Deckel auf den Schnellkochtopf setzen und
Knopf im Uhrzeigersinn drehen. Darauf
achten, dass der Deckel sicher auf den Topf
passt. Der Deckel ist korrekt positioniert,
wenn Topfgriff und Abdeckkappe sich in
einer Linie befinden.
— Schnellkochtopf auf hoher Hitzestufe
erhitzen bis ein gleichmäßiger Dampfstrahl
aus dem Druckregler strömt (3). Die
empfohlene Garzeit, die in der beiliegenden
Tabelle angegeben ist, ist ab dem Beginn
des Ausströmens von Dampf aus dem
Druckregler berechnet. Temperatur
anpassen und Speise entsprechend der
Garzeittabelle garen. Während des
Druckaufbaus im Schnellkochtopf ist es
normal, dass Dampf unter der Abdeckkappe
auf dem Deckel entweicht.
— Um Überdruck zu verhindern, ist der
Schnellkochtopf mit einem Sicherheitsventil
ausgestattet (9). Baut das Sicherheitsventil
(z.B. durch Verstopfung) den Druck nicht
ab, so befindet sich im Deckelrand ein
weiteres Sicherheitselement. Im Fall von
Hochdruckaufbau wird der Dichtungsring
durch die Sicherheitsöffnung für den
Dichtungsring im Deckel gedrückt und
der Dampf kann entweichen. Daher
sollte der Schnellkochtopf beim Benutzen
immer so positioniert werden, dass die
Sicherheitsöffnung für den Dichtungsring (8)
vom Benutzer weggerichtet ist.
Am Ende der Garzeit:
Der Deckel kann geöffnet werden, wenn der
Innendruck vollständig abgebaut wurde und die
Druckanzeige (7) sich komplett abgesenkt hat.
Dies kann auf zwei Arten geschehen:
1. Druck langsam abbauen
Schnellkochtopf am Ende der Garzeit
vorsichtig vom Kochfeld nehmen und
abkühlen lassen. Da die Temperatur bei
diesem Verfahren nur sehr langsam sinkt,
eignet sich diese Methode nicht für Speisen
mit “kritischem Garpunkt” wie z.B. Fisch oder
Gemüse.
2. Schnell abdampfen
Den Schnellkochtopf unter den Wasserhahn
stellen und vorsichtig kaltes Wasser auf
den Deckel laufen lassen. Wenn der Topf
abgekühlt und der gesamte Druck abgebaut
ist, kann der Deckel geöffnet werden. Dies
ist die beste Methode, den Topf zu öffnen,
wenn er zu voll ist oder wenn das Kochgut
stark schäumt.
10 27
Før du bruger produktet første gang:
— Læs alle anvisninger omhyggeligt.
— Fyld trykkogeren halvt op med vand,
og luk låget i henhold til anvisningerne
herunder. Placer kogeren på kogepladen,
og varm op, indtil der kommer damp ud
fra trykventilen (3). Dette fjerner eventuelle
materialerester indvendig i kogeren efter
fremstillingsprocessen.
— Sluk for varmen, og fjern forsigtigt kogeren
fra kogepladen. Når kogeren er kølet af,
vaskes gryde og låg af i hånden med vand
og opvaskemiddel.
Før hver brug:
— Sørg for, at alle ventiler er rene og kan
beværes frit samt at pakningen passer
perfekt i låget.
— Sørg for, at der er den nødvendige mængde
væske i kogeren.
Sådan bruges trykkogeren:
— Fyld kogeren til min. ¼ (den nederste
markering indvendig i gryden) eller
maks. 2/3 af dens kapacitet (den øverste
markering). Hvis du skal tilberede madvarer,
der svulmer op eller skummer, skal du
kun fylde kogeren 1/3 op. Hvis kogeren
er overfyldt, kan indholdet koge over og
stoppe ventilerne.
— Læg låget på trykkogergryden, og drej
knoppen med uret. Sørg for, at låget slutter
tæt på gryden. Låget er placeret korrekt,
når håndtagene og panelet er på linje.
— Opvarm trykkogeren ved høj varme, indtil
der kommer en ensartet dampstråle ud fra
trykregulatoren (3). Den tilberedningstid, der
anbefales i den vedlagte tabel, er beregnet
fra det øjeblik, der kommer dampen ud af
trykregulatoren. Indstil temperaturen, og
tilbered madvarerne i henhold til tabellen
over tilberedningstid. Eftersom trykket stiger
indvendig i kogeren, er det normalt, at der
bliver lukket en vis mængde damp ud fra
panelet på låget.
— For at undgå for stort tryk er trykkogeren
udstyret med en sikkerhedsventil (9).
Hvis sikkerhedsventilen ikke frigiver
trykket (på grund af tilstopning, er der
placeret en anden sikkerhedsanordning
på lågets kant. Hvis der opbygges højt
tryk, bliver pakningen skubbet ud gennem
sikkerhedsåbningen i låget, så dampen kan
lukkes ud. Når trykkogeren er i brug, skal
den altid placeres, så sikkerhedsåbningen
(8), vender væk fra dig.
Ved afslutning af tilberedningstiden:
Låget kan først åbnes, når der ikke er indvendigt
tryk, og når trykindikatoren (7) er helt trukket
tilbage. Dette kan gøres på 2 måder:
1. Sådan frigives tryk langsomt
Ved afslutning af tilberedningstiden
fjernes kogeren fra kogepladen og stilles
til afkøling. Temperaturen falder meget
langsomt, så denne metode bør ikke bruges
til retter, der skal serveres på “et kritisk
tidspunkt”, f.eks. fisk eller grøntsager.
2. Sådan frigives tryk hurtigt
Placer trykkogeren under vandhanen, og
skyl den med koldt vand. Når kogeren er
kølet af, og der ikke er tryk indvendig, kan
låget åbnes. Dette er den bedste metode til
at åbne trykkogeren, når den er overfyldt,
eller når madvarerne frembringer store
mængder skum.
Lad ikke vandet løbe direkte ned på
sikkerhedsventilen (9), og nedsænk aldrig
kogeren i vand for at køle den af.
VIGTIGT!
Trykregulatoren (3) må aldrig indstilles for at
frigive damp, når den er i en lodret position.
Dampen, der kommer ud af trykregulatorens rør,
er varm og kan medføre skoldning.
Sådan bruges dampindsatsen
Fyld vand i kogeren op til den nederste
markering. Placer støtten til dampindsatsen
og dampindsatsen nederst i gryden. Læg de
madvarer, der skal tilberedes, i indsatsen, og
følg de almindelige instruktioner til brug af
trykkogeren.
Husk, at vandet i gryden ikke må nå bunden af
indsatsen.