Krampouz Kemper CEBPD4 User manual

Crêpière électrique
Kemper
Crêpière électrique
Notice d’utilisation 3
Electric crepe maker
Instructions for use 10
Elektrisches Crepe Gerät
Bedienungsanleitung 17
Crepera electrica
Instrucciones de uso 24
AI0243 Ed.2
Notice originale
Original instructions
Originalanleitung
Manual original

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Modèle
Model
Diamètre
Diameter
Poids
Weight
Puissance
Power
Tension
Voltage
CEBPD4
Ø 40 cm
12 Kg
3000 W
220 - 240 V
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Kemper
CEBPD4

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Chers clients,
Vous venez d’acheter l’un de nos appareils et nous vous en remercions vivement. Son
utilisation est très simple mais nous vous conseillons de lire attentivement cette notice dans
laquelle vous trouverez les conseils d’installation et d’utilisation vous permettant d’obtenir les
meilleurs résultats.
Prescriptions générales concernant les matériels
électriques
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut
toujours prendre des précautions de base en matière de
sécurité :
Lire attentivement toutes les instructions.
▪Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou
par des personnes dénuées d'expérience ou de
connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par
l'intermédiaire d'une personne responsable de leur
sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables
concernant l'utilisation de l'appareil.
▪Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un
appareil est utilisé par des enfants ou à leur proximité.
▪L’appareil ne doit jamais être laissé sans surveillance
lors de son utilisation.
▪Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que
celle pour laquelle il est prévu.
▪L'utilisation d'accessoires non recommandés par le
fabricant de l'appareil peut provoquer des accidents.

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▪L'appareil doit être raccordé à la prise de terre.
▪L'appareil doit être alimenté par l'intermédiaire d'un
dispositif à courant résiduel ayant un courant assigné
de fonctionnement résiduel n'excédant pas 30 mA.
▪Il est recommandé d’utiliser cet appareil dans un
environnement ne dépassant pas une température de
40°C.
▪Il est recommandé d'examiner régulièrement le câble
d'alimentation pour déceler tout signe de détérioration
éventuelle.
▪Ne pas brancher ou utiliser un appareil ayant un cordon
ou une prise endommagée. Si le câble d'alimentation
est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant,
son service après-vente ou des personnes qualifiées
afin d'éviter un danger.
▪En cas de panne, l’examen et la réparation doivent être
réalisés par un technicien habilité.
▪Toute opération de maintenance doit être réalisée par
un technicien habilité.
▪L’appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure
ou par un système de commande à distance séparé.
▪Si vous devez utiliser un prolongateur, déroulez
impérativement celui-ci en entier pour éviter toute
surchauffe du câble.
▪Toujours brancher et débrancher le cordon électrique,
le réglage étant sur la température minimum et sur
arrêt.

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▪Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas
immerger le cordon, la prise de courant ou le corps de
l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas les
manipuler avec des mains humides.
▪Ne pas laisser pendre le cordon par-dessus le bord
d'une table ou d'un comptoir.
▪Ne pas mettre l’appareil et son cordon sur ou près
d’une surface pouvant devenir chaude (plaque
électrique, brûleur à gaz, four …).
▪Débrancher la prise quand l'appareil n'est pas utilisé ou
avant le nettoyage.
▪L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau haute
ou basse pression.
▪Ne pas utiliser de produits chlorés.
▪Ne pas manipuler l’appareil à chaud.
▪Ne pas toucher les surfaces chaudes.
▪Laisser refroidir l’appareil avant de le manipuler ou de
le nettoyer.
▪Cet appareil est prohibé à l’extérieur.
▪Placer l'appareil sur une surface stable et sèche,
légèrement éloigné du bord et à plus de 20 cm de toute
paroi et de tout élément sensible à la chaleur.
▪Attention : Ne pas intercaler de feuille d’aluminium ou
tout autre matériau ou objet entre la plaque et le bâti
(zone de ventilation).
▪Ne pas obstruer les prises d’air de la tôle de fond.

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▪Mise en garde : ne pas utiliser cet appareil avec du
charbon de bois ou avec une autre source d’énergie
que celle pour laquelle il est prévu (énergie électrique).
▪Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, le ranger à l’abri
dans un endroit sec.
▪Nous vous conseillons de conserver l’emballage
d’origine pour ranger l’appareil.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Descriptif technique
Caractéristiques :
- Plaque fonte émaillée Ø 40 cm certifiée contact alimentaire
- Thermostat réglable
- Témoin de chauffe
- Châssis en acier peint
- Puissance : 3000 Watts en 220-240 Volts
Accessoires fournis :
- Une spatule en bois
- Un râteau en bois
Cet appareil est conforme aux directives européennes CE.
Cet appareil est réservé à un usage domestique et non intensif.
Laver les accessoires à l’eau claire avant la première utilisation.
Instructions
Plan de travail
Choisir un plan de travail facile d’entretien sur lequel poser l’appareil. Celui-ci devra être à une
distance minimale de 20 cm de parois non résistantes à la chaleur pour prévenir du
rayonnement des plaques. Pour un confort optimal de l’utilisateur, la crêpière doit se situer
entre 85 et 95 cm du sol.

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Si cet appareil doit être mis en place très près d'un mur, d'une cloison, d'un meuble de
cuisine, de bordures décoratives, etc., il est recommandé que ceux-ci soient faits d'un
matériau non-combustible ; si ce n'est pas le cas, ils doivent être recouverts d'un
matériau approprié, isolant thermique et non combustible, une attention toute
particulière étant accordée aux règlements de prévention des incendies.
Raccordement électrique
Les appareils sont livrés avec un cordon d’alimentation type HO5RRF 3 conducteurs (phase +
neutre + terre) de section 1,5mm².
Ils doivent être branchés sur le réseau 230 V monophasé à une prise bipolaire + terre 16
Ampères. Le fil de protection (vert et jaune) est relié à la borne terre de l’appareil.
Si vous devez changer le cordon d’alimentation de votre appareil conformez-vous aux
instructions et références ci-dessus.
Utilisation
La préparation des crêpes nécessite un apport de matière grasse sur la plaque de cuisson :
- graissage
- matière grasse dans la pâte selon les recettes
La plaque de la crêpière Kemper est en fonte émaillée, elle ne nécessite pas de culottage. De
ce fait, seul un léger graissage suffit avant la première crêpe. Si les crêpes suivantes collent, il
est possible de graisser de nouveaux.
Matériel nécessaire :
Si vous ne l'avez pas prévu, voici les accessoires conseillés pour réussir vos crêpes :
•Le râteau en bois Krampouz fourni avec votre appareil pour l'étalement de la
pâte,
•La spatule en bois Krampouz fournie avec votre appareil pour le décollement de
la crêpe,
•Un peu d'huile pour le graissage de la plaque
•Un récipient pour votre pâte
•Une louche dose
•Un bac à eau pour le nettoyage du râteau
Pensez à nettoyer les accessoires fournis avec la crêpière avant la première utilisation.
Recettes :
CRÊPES AU SARRASIN (BLE NOIR)
Pour 15 crêpes - Dans un récipient, mettez 250 g de farine de sarrasin, 1 cuillerée à soupe de
farine de froment, 1 cuillérée à café de gros sel, 1 œuf et 12 cl d’eau. Remuez jusqu’à obtenir
une boule compacte. Ajoutez 12 cl de lait demi-écrémé et délayez puis battez environ 5 min
afin d’obtenir une pâte parfaitement homogène. Ajoutez progressivement 36 cl de lait.

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CRÊPES AU FROMENT
Pour 20 crêpes - Dans un récipient, mettez 1 cuillerée à soupe de farine de sarrasin (blé noir),
100 à 125 g de sucre selon vos goûts, 1 cuillerée à café rase de gros sel, 2 œufs, 25 g de beurre
fondu ou 1 cuillerée à soupe d’huile, 1 sachet de sucre vanillé ou autres parfums, 10 cl d’eau.
Battez l’ensemble et ajoutez progressivement 250 g de farine de froment et 12 cl de lait demi
écrémé jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Délayez ensuite 38 cl de lait.
Cuisson
▪Nous vous recommandons l’huile de tournesol pour le graissage de la crêpière.
▪La température de cuisson des crêpes se situe environ à 200°C/230°C.
▪Avant d'étaler la première crêpe ou avant chaque séance de crêpes, graissez légèrement
la plaque
▪Pour fabriquer une crêpe, déposez une louche de pâte sur la plaque chaude. Etalez la
pâte à l’aide du râteau Krampouz.
▪En cours de fabrication, essuyez la afin de retirer les résidus de cuisson.
▪Si l'appareil reste longtemps en chauffe sans servir, graissez légèrement la plaque avant
de la réutiliser.
Conseils pratiques
▪Si la pâte glisse sur la plaque ou colle au râteau : ne pas graisser, votre plaque est trop
grasse. Une mauvaise pâte peut provoquer le même effet. Éliminer le surplus d’huile.
▪Si la pâte bout seulement : elle est trop liquide ou mauvaise ou encore la plaque est
trop chaude.
▪Si la plaque colle seulement : graissez légèrement avec un peu d'huile alimentaire.
▪En cas de garnissage des crêpes sur la plaque qui sert à l'étalement :
✓Evitez les garnitures pouvant abîmer le culottage (ex : citron, tomate).
✓Essuyez la plaque avant d'étaler la crêpe suivante.
Entretien et nettoyage
Avant de nettoyer votre appareil, débranchez-le et laissez la plaque refroidir. Bien lire les
prescriptions générales concernant les matériels électriques avant toute action.
Le châssis
Nettoyez le châssis avec une éponge douce imbibée d'eau tiède et de détergent liquide non
chloré.
Ne jamais utiliser de produits abrasifs ou de brosses métalliques.
Ne pas nettoyer l'appareil au jet d'eau.
Ne pas immerger l’appareil.
La plaque
Après utilisation, essuyez la plaque. Ne pas la lessiver.
ATTENTION : Ne jamais refroidir brutalement une plaque en chauffe.

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Garantie et Service après-vente
Cet appareil est garanti deux ans pièces détachées.
Nous apportons tous nos soins afin que chacun de nos appareils arrive chez l’utilisateur en
parfait état de fonctionnement. Si lors du déballage vous constatez un défaut, signalez-le au
magasin dans les 48 heures.
Si durant cette période vous constatez un mauvais fonctionnement, adressez-vous à votre
revendeur.
Sont exclues de la garantie :
1- L’usure normale du produit n’altérant pas le fonctionnement de l’appareil (rayures,
impacts, changement de teinte, etc…).
2- Les dommages résultant d’un évènement ou d’une utilisation anormale, d’une
modification du produit ou du non-respect des indications fournies dans la notice
d’utilisation.
3- Les dommages résultant d’une utilisation à caractère professionnel, industriel ou
collectif.
4- Les dommages résultant d’une chute ou d’un choc.
N’hésitez pas à nous faire part de vos suggestions.
Le symbole de la poubelle barrée, apposé sur le produit ou son emballage, indique
que ce produit ne doit pas être traité avec les déchets ménagers. Il doit être remis à un
point de collecte approprié pour le recyclage des équipements électriques et
électroniques :
▪dans les points de distribution en cas d’achat d’un équipement équivalent,
▪dans les points de collecte mis à votre disposition localement (déchetterie, collecte
sélective, etc…).
En s’assurant que ce produit est bien mis au rebut de manière appropriée, vous aiderez à
prévenir les conséquences négatives potentielles pour l’environnement et la santé humaine. Le
recyclage des matériaux aidera à conserver les ressources naturelles. Pour toute information
supplémentaire au sujet du recyclage de ce produit, vous pouvez contacter votre municipalité,
votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit.

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Dear Customer,
Thank you for choosing one of our appliances. It is very easy to use, but we do strongly
recommend that you carefully read these instructions which include advice on how to use and
install your appliance in order to obtain optimum results.
Reception and unpacking
Any damage due to transport must be reported to the carrier by registered letter with
acknowledgement of receipt, within 24 hours of receiving your appliance. You must also note
your reserves on the carrier's delivery note, describing in detail the damage noted on delivery.
General rules applicable to electrical equipment
When using electrical appliances, all the basic safety
precautions must always be taken:
Read all the instructions carefully.
▪This appliance is not designed for use by people
(including children) whose physical, sensorial or mental
capacities are impaired or by people with no experience
or knowledge, unless they have been supervised or
given training in the use of the appliance beforehand by
a person responsible for their safety.
▪Close supervision is necessary when an appliance is
used by children, or in their presence.
▪The appliance must never be left without supervision
during use.
▪Do not use the appliance for anything other than the
purpose which is described.
▪There is a risk of accidents if accessories are used that
are not recommended by the manufacturer of the
appliance.