MAXXMEE MG5001l-GS User manual

Fleischwolf DE
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INHALTSVERZEICHNIS
Lieferumfang 1
Auf einen Blick 1
Symbole 2
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 3
Sicherheitshinweise 3
Vor dem ersten Gebrauch 5
Gerät Zusammensetzen 6
Benutzung 7
Auseinanderbauen 9
Reinigung und Aufbewahrung 10
Problembehebung 10
Entsorgung 11
Technische Daten 11
LIEFERUMFANG
(Bild A)
1 Vorratsschale 1 x
2 Fleischwolfaufsatz 1 x
3 Motoreinheit 1 x
4 Zubehörschublade 1 x
5 Gebäckform-Schiene 1 x
6 Spritzgebäckaufsatz B-Stück 1 x
7 Spritzgebäckaufsatz A-Stück 1 x
8 Wursttülle 1 x
9 Kebbe-Einsatz A-Stück 1 x
10 Kebbe-Einsatz B-Stück 1 x
11 Lochscheibe (grob) 1 x
12 Feststellmutter 1 x
13 Stopfer 1 x
14 Lochscheibe (fein) 1 x
15 Messerkopf 1 x
16 Förderschnecke 1 x
Gebrauchsanleitung 1 x
Den Lieferumfang auf Vollständigkeit
und die Bestandteile auf Transport-
schäden überprüfen. Bei Schäden nicht
verwenden, sondern den Kundenservice
kontaktieren.
Eventuelle Folien, Aufkleber oder
Transportschutz vom Gerät abnehmen.
Niemals das Typenschild und eventuel-
le Warnhinweise entfernen!
AUF EINEN BLICK
(Bild B)
17 Einfüllschacht
18 Entriegelungsknopf für den Fleisch-
wolfaufsatz
19 ON / 0 / R – Schalter zum
Einschalten (ON),
Ausschalten (0) und
Rückwärtslauf einschalten (R)
20 Aufnahme des Fleischwolfaufsatzes

DE
2
SYMBOLE
Gefahrenzeichen: Diese Symbole
zeigen mögliche Gefahren an.
Die dazugehörenden Sicherheits-
hinweise aufmerksam lesen und
befolgen.
Ergänzende Informationen
Gebrauchsanleitung vor Benut-
zung lesen!
Symbol für Schutzklasse II
Für Lebensmittel geeignet.
Symbol für Wechselspannung
SIGNALWÖRTER
Signalwörter bezeichnen Gefährdungen
bei Nichtbeachtung der dazugehörigen
Hinweise.
GEFAHR – hohes Risiko, hat schwere
Verletzung oder Tod zur Folge
WARNUNG – mittleres Risiko, kann
schwere Verletzung oder Tod zur Folge
haben
VORSICHT – niedriges Risiko, kann ge-
ringfügige oder mäßige Verletzung zur
Folge haben
HINWEIS – kann Risiko von Sachschäden
zur Folge haben
Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir freuen uns, dass du dich für den MAXXMEE Fleischwolf entschieden hast. Genie-
ße mit diesem Gerät ab sofort Hackfleisch, Tartar, Kebbe, Würste u.v.m. aus eigener
Herstellung! Für die vielseitige Zubereitung stehen 2 Lochscheiben für feine und gro-
be Ergebnisse sowie ein Kebbe-Einsatz, eine Wursttülle und ein Spritzgebäckaufsatz
zur Verfügung. Die Rückwärtslauffunktion erleichtert das Lösen von Fleischresten und
somit die Reinigung.
Solltest du Fragen zum Gerät sowie zu Ersatz- / Zubehörteilen haben, kontaktiere
den Kundenservice über unsere Website: www.dspro.de/kundenservice
Wir wünschen dir viel Freude an deinem MAXXMEE Fleischwolf.
Informationen zur Gebrauchsanleitung
Lies vor dem ersten Gebrauch des Gerätes diese Gebrauchsanleitung sorgfältig
durch und bewahre sie für spätere Fragen und weitere Nutzer auf. Sie ist ein Be-
standteil des Gerätes. Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn
die Angaben in dieser Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.
WICHTIGE HINWEISE!
UNBEDINGT AUFBEWAHREN!

Fleischwolf DE
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BESTIMMUNGSGEMÄßER GEBRAUCH
■Dieses Gerät ist bestimmt zum:
○Zerkleinern von Fleisch und Fisch,
○Herstellen von Würstchen und
Kebbe,
○Formen von Spritzgebäck.
■Nicht zum Zerkleinern von Knochen
geeignet!
■Nicht zum Zerkleinern von faserigen
Lebensmitteln (z. B. Ingwer oder
Spargel) geeignet!
■Nicht für gefrorene Lebensmittel
geeignet!
■Das Gerät ist ausschließlich für den
privaten Gebrauch bestimmt, nicht
für eine gewerbliche oder haushalts-
ähnliche Nutzung, z. B. in Hotels,
Frühstückspensionen, Büros, Mitar-
beiterküchen o.Ä.
■Das Gerät nur für den angegebenen
Zweck und nur wie in der Gebrauchs-
anleitung beschrieben nutzen. Jede
weitere Verwendung gilt als bestim-
mungswidrig. Falsche Bedienung und
unsachgemäße Behandlung können
zu Störungen am Gerät und zu Verlet-
zungen des Benutzers führen.
■Von der Gewährleistung ausge-
schlossen sind alle Mängel, die
durch unsachgemäße Behandlung,
Beschädigung oder Reparaturversu-
che entstehen. Dies gilt auch für den
normalen Verschleiß.
SICHERHEITSHINWEISE
WARNUNG: Alle Sicherheitshinweise, Anweisungen,
Bebilderungen und technischen Daten, mit denen dieses
Gerät versehen ist, beachten. Versäumnisse bei der Einhal-
tung der Sicherheitshinweise und Anweisungen können elek-
trischen Schlag, Brand und/oder Verletzungen verursachen.
■Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät
und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
■Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Perso-
nen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
■Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder
durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre
und werden beaufsichtigt.
■Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im
Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und
vom Netz getrennt werden.

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■Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem
Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets
vom Netz zu trennen.
■Keine Veränderungen am Gerät vornehmen. Die Anschluss-
leitung darf nicht selbst ausgetauscht werden. Wenn das
Gerät oder die Anschlussleitung beschädigt sind, müssen sie
durch den Hersteller, Kundenservice oder eine ähnlich qualifi-
zierte Person (z.B. Fachwerkstatt) ersetzt werden, um Gefähr-
dungen zu vermeiden.
■Unbedingt die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Aufbewah-
rung“ beachten.
GEFAHR – Stromschlaggefahr
■Das Gerät nur in geschlossenen
Räumen verwenden und lagern. Das
Gerät nicht in Räumen mit hoher Luft-
feuchtigkeit betreiben oder lagern.
■Die Motoreinheit und die Anschluss-
leitung niemals in Wasser oder
andere Flüssigkeiten eintauchen und
sicherstellen, dass diese nicht in Was-
ser fallen oder nass werden können.
■Sollte die Motoreinheit ins Wasser
fallen während sie an das Stromnetz
angeschlossen ist, sofort den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen.
Erst danach die Motoreinheit aus
dem Wasser herausholen. Niemals
versuchen, sie aus dem Wasser zu
ziehen, während sie an das Stromnetz
angeschlossen ist!
■Sollte die Motoreinheit in Wasser
oder andere Flüssigkeiten gefallen
sein, nicht verwenden. Vor erneuter
Inbetriebnahme durch den Hersteller,
Kundenservice oder autorisierte Fach-
händler prüfen lassen, um eventuelle
Gefährdungen zu vermeiden.
■Die Motoreinheit und Anschlusslei-
tung niemals mit feuchten Händen
berühren, wenn sie an das Stromnetz
angeschlossen ist.
WARNUNG – Verletzungs-
gefahr
■Kinder und Tiere vom Verpackungs-
material fernhalten. Es besteht Ersti-
ckungsgefahr.
■Kleidung, Schmuck, Haare, Hände
und andere Körperteile vom Gerät
fernhalten, damit sich nichts in dre-
henden Geräteteilen verfangen kann.
■Der Messerkopf hat scharfe Klingen.
Vorsicht im Umgang mit dem Messer-
kopf. Es besteht Schneidgefahr.
■Ausschließlich den mitgelieferten
Stopfer verwenden, um Lebensmittel
in den Einfüllschacht nachzudrücken.
Niemals in den Einfüllschacht fassen,
während das Gerät im Betrieb ist.
■Die Anschlussleitung so verlegen,
dass sie keine Stolpergefahr darstellt.
Die Anschlussleitung darf nicht von
der Aufstellfläche herabhängen, um
ein Herunterreißen des Gerätes zu
verhindern.
■Das Gerät nicht während des Be-
triebes bewegen. Auf ausreichende
Standfestigkeit achten.

Fleischwolf DE
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WARNUNG – Brandgefahr
■Das Gerät nicht in der Nähe von
brennbarem Material betreiben.
■Das Gerät während des Betriebs nicht
abdecken.
■Keine brennbaren Materialien (z.B.
Pappe, Kunststoff, Papier oder Ker-
zen) auf oder in das Gerät legen.
■Keine Gegenstände in die Geräte-
öffnungen stecken und sicherstellen,
dass sie stets frei von Schmutz oder
sonstigen Verstopfungen sind.
■Das Gerät nicht zusammen mit ande-
ren Verbrauchern(mit hoher Watt-
leistung) an eine Mehrfachsteckdose
anschließen, um eine Überlastung
und ggf. einen Kurzschluss(Brand) zu
vermeiden.
■Nur ordnungsgemäße Verlänge-
rungskabel verwenden, deren
technische Daten mit denen des
Gerätes übereinstimmen. Keine Ver-
längerungskabel über 3m Länge und
Kabeltrommeln verwenden.
HINWEIS – Risiko von Material- und
Sachschäden
■Das Gerät nur an eine vorschriftsmä-
ßig installierte Steckdose anschlie-
ßen. Die Steckdose muss auch nach
dem Anschließen gut zugänglich
sein, damit die Netzverbindung
schnell getrennt werden kann. Die
Netzspannung muss mit den tech-
nischen Daten des Gerätes überein-
stimmen.
■Nur Original-Zubehörteile des
Herstellers verwenden, um die
Funktionsweise des Gerätes nicht
zu beeinträchtigen und eventuelle
Schäden zu verhindern.
■Das Gerät nicht längere Zeit ohne
Inhalt betreiben, um ein Überhitzen
zu vermeiden.
■Das Gerät ausschalten und den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen,
wenn während des Betriebes ein Feh-
ler auftritt oder vor einem Gewitter.
■Immer am Netzstecker und nie am
Netzkabel ziehen, um das Gerät vom
Stromnetz zu trennen.
■Das Gerät nicht an der Anschlusslei-
tung tragen oder ziehen.
■Die Anschlussleitung so verlegen,
dass sie nicht gequetscht oder
geknickt wird und nicht mit heißen
Flächen in Berührung kommt.
■Das Gerät vor Hitze, offenem Feuer,
direkter Sonneneinstrahlung, extre-
men Temperaturen, Feuchtigkeit und
Stößen schützen.
■Das Gerät an einem trockenen Platz
bei Temperaturen zwischen 0 und
40 °C außerhalb der Reichweite von
Kindern und Tieren aufbewahren.
■Keine schweren Gegenstände auf
das Gerät oder die Anschlussleitung
legen oder stellen.
VOR DEM ERSTEN
GEBRAUCH
Das Gerät kann mit Produktionsrückstän-
den behaftet sein. Um gesundheitliche
Beeinträchtigungen zu vermeiden, die
Zubehörteile gründlich vor dem ersten
Gebrauch reinigen (siehe „Reinigung
und Aufbewahrung“).

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GERÄT ZUSAMMENSETZEN
Beachten!
■Vor dem Auswechseln von Einsätzen
den Netzstecker aus der Steckdose
ziehen, um ein versehentliches Ein-
schalten des Gerätes zu vermeiden!
Basiszubehör
Für alle Verarbeitungsarten wird folgen-
des Basiszubehör benötigt:
• Motoreinheit(3)
• Fleischwolfaufsatz(2)
• Förderschnecke(16)
• Vorratsschale(1)
1. Die Motoreinheit auf eine Küchenzei-
le oder eine andere trockene, ebene
und stabile Fläche stellen.
2. Den Fleischwolfaufsatz wie folgt in
die Aufnahme(20) in der Motorein-
heit einsetzen:
○Den Fleischwolfaufsatz so in die
Aufnahme stecken, dass der Ein-
füllschacht(17) im 45°-Winkel zum
Entriegelungsknopf(18) steht und
○nach oben drehen, bis der Einfüll-
schacht senkrecht ist und einrastet
(BildC).
3. Die Förderschnecke mit dem langen,
schmalen Ende voran durch den
Fleischwolfeinsatz in die Aufnahme
stecken (BildD).
4. Das für die gewünschte Verarbeitung
benötigte Zubehör (s. u.) montieren.
5. Die Vorratsschale auf den Einfüll-
schacht des Fleischwolfaufsatzes
setzen.
Zubehör zum Zerkleinern und zum
Herstellen von Wurst
Zusätzlich zum Basiszubehör wird
benötigt:
• Messerkopf(15)
• Eine Lochscheibe fein(14) oder
grob(11), je nach gewünschtem
Ergebnis
• Feststellmutter(12)
• Für die Wurstherstellung:
Wursttülle(8)
1. Das Basiszubehör zusammensetzen.
2. Den Messerkopf auf die Förderschne-
cke setzen (BildE). Darauf achten,
dass die Klingen des Messerkopfes
nach außen, und nicht zur Motorein-
heit, zeigen.
3. Eine Lochscheibe vor den Messer-
kopf setzen (BildE). Darauf achten,
dass die beiden Rastnasen der Loch-
scheibe korrekt in den Aussparungen
des Fleischwolfaufsatzes liegen.
4. Für die Herstellung von Wurst die
Wursttülle auf die Lochscheibe set-
zen (BildF). Ansonsten diesen Schritt
überspringen.
5. Die Feststellmutter auf den Fleisch-
wolfaufsatz schrauben (BildE, F).
Nicht zu fest drehen!
Kebbe-Einsätze
Zusätzlich zum Basiszubehör wird
benötigt:
• Kebbe-Einsatz A-Stück(9)
• Kebbe-Einsatz B-Stück(10)
• Feststellmutter(12)
BildG
1. Das Basiszubehör zusammensetzen.
2. Den Kebbe-Einsatz A-Stück auf
die Förderschnecke setzen. Darauf
achten, dass die beiden Rastnasen
korrekt in den Aussparungen des
Fleischwolfaufsatzes liegen.
3. Den Kebbe-Einsatz B-Stück auf das
A-Stück setzen.

Fleischwolf DE
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4. Die Feststellmutter auf den Fleisch-
wolfaufsatz schrauben. Nicht zu fest
drehen!
Spritzgebäckaufsatz
Zusätzlich zum Basiszubehör wird
benötigt:
• Spritzgebäckaufsatz A-Stück(7)
• Spritzgebäckaufsatz B-Stück(6)
• Gebäckform-Schiene(5)
• Feststellmutter(12)
(BildI)
1. Das Basiszubehör zusammensetzen.
2. Den Spritzgebäckaufsatz A-Stück auf
die Förderschnecke setzen. Darauf
achten, dass die beiden Rastnasen
korrekt in den Aussparungen des
Fleischwolfaufsatzes liegen.
3. Den Spritzgebäckaufsatz B-Stück auf
das A-Stück setzen.
4. Die Feststellmutter auf den Fleisch-
wolfaufsatz schrauben. Nicht zu fest
drehen!
5. Die Gebäckform-Schiene in den
Spritzgebäckaufsatz bis zur ge-
wünschten Gebäckform schieben.
BENUTZUNG
Beachten!
■Das Gerät nur verwenden, wenn es
komplett zusammengebaut wurde!
Darauf achten, dass der Fleischwolf-
aufsatz eingerastet ist und alle Zube-
hörteile korrekt eingesetzt sind.
■Nicht versuchen, Lebensmittel mit
Gewalt durch den Einfüllschacht zu
pressen, dies kann das Gerät beschä-
digen!
■Die verwendeten Zubehörteile nach
jedem Gebrauch reinigen (siehe „Rei-
nigung und Aufbewahrung“).
■Das Gerät ist nicht für den Dauerbe-
trieb geeignet. Maximal 7Minuten
ohne Unterbrechung betreiben und
anschließend einige Minuten abküh-
len lassen.
■Das Gerät ist mit einem Überlast-
schutz ausgestattet, bei Überlastung
schaltet sich das Gerät ab. In diesem
Fall den Netzstecker aus der Steck-
dose ziehen und das Gerät 5 – 10Mi-
nuten abkühlen lassen. Danach ist es
wieder einsatzbereit.
L Für beste Ergebnisse empfehlen
wir, Lebensmittel vor der Verar-
beitung grob zu zerkleinern sowie
Knochen und Sehnen vom Fleisch
zu entfernen.
Gerät anschließen, ein-/ausschalten
und Rückwärtslauf
1. Die Anschlussleitung vollständig aus-
einanderwickeln und an eine Steck-
dose anschließen.
2. Um das Gerät einzuschalten, den
ON/0 / R-Schalter(19) auf die Positi-
onON kippen.
3. Zum Ausschalten den ON / 0 / R-
Schalter auf die Position0stellen.
• Wenn Lebensmittel das Gerät blo-
ckieren, den ON / 0 / R-Schalter für
einige Sekunden auf die Position
R(Rückwärts) stellen, damit sich die
Lebensmittel, welche die Blockade
verursachen, lösen können. Das Gerät
anschließend ausschalten und den
Netzstecker aus der Steckdose ziehen,
bevor etwaige festsitzende Lebens-
mittelreste entfernt werden.
Beachten!
■Den ON / 0 / R-Schalter nie während
des laufenden Betriebes auf die
Position R(Rückwärts) stellen. Den
Schalter immer erst auf die Position0
kippen und warten, bis der Motor
komplett zum Stillstand gekommen
ist, bevor er auf die Position R(Rück-
wärts) gestellt wird.

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Zerkleinern von Fleisch und Fisch
1. Das Gerät zusammensetzen (siehe
„Gerät Zusammensetzen“ – „Basis-
zubehör“ und „Zubehör zum Zerklei-
nern und zum Herstellen von Wurst“).
2. Eine Schale unter den Fleischwolf-
aufsatz stellen, um die zerkleinerten
Lebensmittel aufzufangen.
3. Das Gerät einschalten.
4. Die Lebensmittel in den Einfüll-
schacht geben und mit Hilfe des
StopfersStück für Stück durchdrü-
cken.
5. Das Gerät ausschalten und den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen.
Herstellen von Wurst
1. Das Gerät zusammensetzen (siehe
„Gerät Zusammensetzen“ – „Basis-
zubehör“ und „Zubehör zum Zerklei-
nern und zum Herstellen von Wurst“).
2. Die Anschlussleitung vollständig aus-
einanderwickeln und an eine Steck-
dose anschließen.
3. Eine Schale unter den Fleischwolf-
aufsatz stellen, um die zerkleinerten
Lebensmittel aufzufangen.
4. Eine Wursthülle (z. B. Kunst- oder
Naturdarm) auswählen und über die
Wursttülle streifen.
5. Das Gerät einschalten.
6. Die Lebensmittel in den Einfüll-
schacht geben und mit Hilfe des
Stopfers Stück für Stück durchdrü-
cken.
7. Die Füllung in die Wursthülle laufen
lassen. Dabei darauf achten, dass sie
nicht überfüllt wird.
8. Das Gerät ausschalten und den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen.
9. Zum Schluss die Wursthülle verdrillen,
um einzelne Würstchen zu formen.
Herstellen von Kebbe
Kebbe ist ein traditionelles Gericht aus
dem Mittleren Osten: Frittierte Taschen
aus Lammfleisch und Bulgur-Weizen mit
einer Hackfleischfüllung. Nachfolgend
ein Beispielrezept zur Herstellung von
Kebbe:
Teigtasche vorbereiten
Zutaten:
500g Lamm- oder fettfreies Hammel-
fleisch, in Streifen geschnitten
500g Bulgur-Weizen, gewaschen und
abgetropft
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
Vorbereitung:
WICHTIG! Den Bulgur-Weizen immer
sofort nach dem Abgießen verarbei-
ten. Wenn er austrocknet, könnte
der Fleischwolf zu stark belastet und
dadurch beschädigt werden.
1. Das Gerät so zusammensetzen, wie
in „Gerät Zusammensetzen“ – „Basis-
zubehör“ und „Zubehör zum Zerklei-
nern und zum Herstellen von Wurst“
beschrieben. Die feine Lochscheibe
verwenden.
2. Eine Schale unter den Fleischwolfauf-
satz stellen.
3. Das Gerät einschalten.
4. Abwechselnd Fleisch und Bulgur in
den Einfüllschacht geben und durch
den Fleischwolf drehen.
5. Fleisch und Bulgur in einer Schüssel
nochmals gut durchmischen.
6. Die Fleisch-Bulgur-Mischung weite-
re zwei Male durch den Fleischwolf
drehen.
7. Das Gerät ausschalten und den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen.
8. Die Zwiebel zu der Mischung geben
und alles nochmal vermengen.

Fleischwolf DE
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Füllung vorbereiten
Zutaten:
400g Lammfleisch, in Streifen geschnitten
1 El Öl
2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt
1 El Mehl
Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
1. Das Gerät so zusammensetzen, wie
in „Gerät Zusammensetzen“ – „Basis-
zubehör“ und „Zubehör zum Zerklei-
nern und zum Herstellen von Wurst“
beschrieben. Die feine Lochscheibe
verwenden.
2. Eine Schale unter den Fleischwolfauf-
satz stellen.
3. Das Gerät einschalten.
4. Das Fleisch durch die feine Loch-
scheibe drehen.
5. Das Gerät ausschalten und den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen.
6. Die Zwiebeln goldbraun anbraten.
7. Das Lammfleisch hinzugeben und
anbraten.
8. Die restlichen Zutaten hinzufügen
und ca. 2 Minuten dünsten.
9. Überschüssiges Fett abgießen und
abkühlen lassen
Kebbe zubereiten
1. Das Gerät umbauen: Die Feststell-
mutter abschrauben, die Lochscheibe
und den Messerkopfabnehmen.
2. Die Kebbe-Einsätze montieren (siehe
„Gerät Zusammensetzen“ – „Kebbe-
Einsätze“.
3. Das Gerät einschalten.
4. Die vorbereitete Fleisch-Bulgur-Mi-
schung für die Teigtasche in den Ein-
füllschacht geben und mit Hilfe des
Stopfers Stück für Stück durchdrü-
cken. Es entsteht ein hohler Strang.
5. Das Gerät ausschalten und den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen.
6. Den hohlen Strang in ca. 8cm große
Stücke teilen.
7. Die Strangstücke an einer Seite
zudrücken, um sie zu verschließen.
Etwas von der vorbereiteten und
abgekühlten Füllung in die Teigta-
sche geben und anschließend auch
die andere Seite der Teigtasche
verschließen (BildH).
8. Die gefüllten Teigtaschen in heißem
Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
Herstellen von Spritzgebäck
1. Den Spritzgebäckteig gemäß bevor-
zugtem Rezept vorbereiten.
2. Das Gerät so zusammensetzen, wie
in „Gerät Zusammensetzen“ – „Basis-
zubehör“ und „Spritzgebäckaufsatz“
beschrieben.
3. Das Gerät einschalten.
4. Den Spritzgebäckteig in den Einfüll-
schacht geben. Den Teig mit Hilfe
des Stopfers Stück für Stück durch
den Einfüllschacht schieben.
5. Das Gerät ausschalten und den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen.
AUSEINANDERBAUEN
1. Die Vorratsschale(1) abnehmen.
2. Die Feststellmutter(11) lösen.
3. Den verwendeten Einsatz mit einem
Schraubendreher o.Ä. und ggf. den
Messerkopf(15) abnehmen.
4. Die Förderschnecke(16) herausneh-
men.
5. Den Fleischwolfaufsatz(2) von der
Motoreinheit(3) abnehmen, indem
der Entriegelungsknopf(18) gedrückt
wird und der Fleischwolfaufsatz
gleichzeitig nach rechts gedreht und
herausgezogen wird.

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REINIGUNG UND
AUFBEWAHRUNG
Beachten!
■Zum Reinigen keine ätzenden oder
scheuernden Reinigungsmittel ver-
wenden. Diese können die Oberflä-
che beschädigen.
1. Das Gerät in umgekehrter Reihenfol-
ge auseinanderbauen (siehe „Ausein-
anderbauen“).
2. Eventuelle Lebensmittelreste entfer-
nen und alle benutzten Teile (außer
die Motoreinheit!) mit warmem Was-
ser und Spülmittel reinigen.
Die Lochscheiben(11, 14), Kebbe-
Einsätze(9, 10), die Wursttülle(8), der
Spritzgebäckaufsatz(6, 7) und die
Gebäckformschiene(5) können auch
in der Geschirrspülmaschine gereinigt
werden.
3. Anschließend alle Teile gründlich
abtrocknen.
4. Die Motoreinheit bei Bedarf mit
einem feuchten Tuch abwischen.
5. Die Motoreinheit und alle Zubehör-
teile an einem sauberen, trockenen,
für Kinder und Tiere unzugänglichen
Ort aufbewahren.
6. Die kleinen Zubehörteile können in
der Zubehörschublade(4) aufbewahrt
werden.
PROBLEMBEHEBUNG
Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß
funktionieren, überprüfen, ob ein Prob-
lem selbst behoben werden kann. Lässt
sich mit den nachfolgenden Schritten
das Problem nicht lösen, den Kundenser-
vice kontaktieren.
Nicht versuchen, ein elektrisches
Gerät selbst zu reparieren!
Das Gerät funktioniert nicht.
Der Netzstecker steckt nicht richtig in
der Steckdose.
►Den Sitz des Netzsteckers korrigie-
ren.
Die Steckdose ist defekt.
►Eine andere Steckdose ausprobieren.
Es ist keine Netzspannung vorhanden.
►Die Sicherung des elektrischen Ver-
teilers (Sicherungskasten) überprüfen.
Das Gerät schaltet sich selbsttätig
aus.
Das Gerät ist überlastet.
►Das Gerät ausschalten und den
Netzstecker aus der Steckdose
ziehen. Das Gerät ca. 5 – 10Minuten
abkühlen lassen. Danach erneut in
Betrieb nehmen.
Während des Gebrauchs lässt sich
ein unangenehmer Geruch feststel-
len.
Das Gerät wird zum ersten Mal verwen-
det. Es befinden sich Produktionsrück-
stände im/ am Gerät. Dies ist normal und
tritt später nicht mehr auf.
►Für einen gut durchlüfteten Raum
sorgen!