Miele XKM 2000 DA Conn@activity User manual

Con|ctivity
XKM 2000 DA
de Gebrauchsanweisung
en Operating instructions
fr Mode d'emploi
it Istruzioni d'uso
es Instrucciones de manejo
nl Gebruiksaanwijzing
ru Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
M.-Nr. 07 301 130
DE, BE, CH, ES, FR, GB, IT, RU

de - Funktionsbeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
de - Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Kochen im Automatikbetrieb ..........................................6
Bratvorgang ....................................................6
Reaktionszeit....................................................6
Nach dem Kochen..................................................7
Manueller Betrieb...................................................7
Rückkehr in den Automatikbetrieb ...................................7
Zugeordnete Leistungsstufen .........................................8
en - How the Con|ctivity system works . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
en - Operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking in automatic mode..........................................11
Frying food ....................................................11
Reaction time ..................................................11
After cooking .....................................................12
Manual operation ..................................................12
Reverting to automatic mode ......................................12
Assigned power levels..............................................13
fr - description du fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
fr - Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cuisiner en mode automatique .......................................16
Saisie de viande ................................................16
Temps de réaction ..............................................16
Après la cuisson ..................................................17
Commande manuelle...............................................17
Retour au mode automatique ......................................17
Allure d'aspiration et niveau de puissance ..............................17
it - Descrizione delle funzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
it - Uso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cottura in modalità automatica .......................................21
Arrostire ......................................................21
Tempo di reazione ..............................................21
A fine cottura .....................................................22
Comando manuale ................................................22
Ripristino del funzionamento automatico .............................22
Livelli di potenza abbinati ...........................................23
Inhalt
2

es - Descripción de funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Posibilidades de aplicación..........................................24
es - Manejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Cocinar con el funcionamiento automático ..............................26
Proceso de cocción .............................................26
Tiempo de reacción .............................................26
Después del proceso de cocción.......................................27
Funcionamiento manual.............................................27
Volver al funcionamiento automático ................................27
Niveles de potencia asignados .......................................27
nl - Hoe werkt de communicatiemodule? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
nl - Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Koken met automatische besturing ....................................31
Braadproces...................................................31
Reactietijd.....................................................31
Na het koken .....................................................32
Handmatige bediening .............................................32
Automatische besturing weer inschakelen............................32
Toegewezen vermogensstanden ......................................33
ru-Îïèñàíèå ðàáîòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
ru-Ýêñïëóàòàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ïðèãîòîâëåíèå â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå............................36
Ïðîöåññ æàðåíèÿ ..............................................36
Âðåìÿ ðåàêöèè ................................................36
Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ .............................................37
Ðó÷íàÿ ýêñïëóàòàöèÿ .............................................37
Âîçâðàò â àâòîìàòè÷åñêèé ðåæèì ................................37
Íàçíà÷åííûå óðîâíè ìîùíîñòè .....................................38
Inhalt
3

Das Kommunikationsmodul
XKM 2000 DA aerlaubt die automati-
sche Steuerung der Dunstabzugshau-
be in Abhängigkeit vom Betriebszu-
stand eines autarken Miele Kochfeldes.
Voraussetzung für die Kommunikation
ist, dass auch das Kochfeld mit dem
zugehörigen Kommunikationsmodul
XKM 2000 KM bausgestattet ist.
Das Kochfeld übermittelt die Informatio-
nen zum Betriebszustand über das
Stromnetz (Powerline) can die Dunst-
abzugshaube.
Beachten sie zum Gebrauch der
Dunstabzugshaube und des Koch-
feldes die zugehörigen Gebrauchs-
anweisungen.
de - Funktionsbeschreibung
4
+
+
dai2385

Das Set XKM 2000 DA beinhaltet das
Kommunikationsmodul, einen Montage-
schacht, in den das Modul eingescho-
ben wird und die Verbindungskabel
und -stecker zum Anschluss an die
Steuereinheit der Dunstabzugshaube.
Das Set wird in der Dunstabzugshaube
im Bereich des Gebläses montiert und
mit der Steuerung der Dunstabzugs-
haube verbunden.
Die Montage und der elektrische An-
schluss ist in beiliegender Montagean-
weisung beschrieben.
Das Kommunikationsmodul darf nur
von einer Elektro-Fachkraft ange-
schlossen werden, die die landes-
üblichen Vorschriften und die Zu-
satzvorschriften der örtlichen Elek-
troversorgungsunternehmen genau
kennt und sorgfältig beachtet.
de - Funktionsbeschreibung
5
dai2338

Kochen im Automatikbetrieb
^Schalten Sie eine Kochstelle mit be-
liebiger Stufe ein.
Nach einigen Sekunden schaltet sich
das Licht der Dunstabzugshaube ein.
Nach ca. 1 min. schaltet sich das Ge-
bläse ein, zunächst kurz in Stufe "2",
dann sofort in Stufe "1".
Die Dunstabzugshaube wählt während
des Kochens die Gebläsestufe entspre-
chend der Anzahl der benutzten Koch-
stellen und der gewählten Leistungsstu-
fe.
^Wenn Sie am Kochfeld eine höhere
Leistungsstufe wählen oder mehrere
Kochstellen einschalten, schaltet
auch die Dunstabzugshaube in eine
höhere Gebläsestufe.
^Wenn Sie die Leistungsstufe am
Kochfeld verringern oder Kochstellen
ausschalten, wird auch die Gebläse-
stufe angepasst.
Sie richtet sich dabei nach der insge-
samt eingeschalteten Leistung des
Kochfeldes (siehe "Zugeordnete Leis-
tungsstufen").
Bratvorgang
^Ein Bratvorgang wird erkannt, wenn
Sie eine Kochstelle auf höchster Stu-
fe einschalten und in einem Zeitbe-
reich von ca. 45 Sekunden bis 90 Se-
kunden (5 Minuten) danach auf eine
niedrigere Stufe zurückschalten.
Zeiten gelten für Induktionskochfel-
der (Klammerwerte gelten für High-
light-Kochfelder, falls abweichend).
Die Dunstabzugshaube schaltet an-
schließend schrittweise auf Stufe "3"
und verbleibt in dieser Gebläsestufe
ca. 5 Minuten.
Anschließend wird die Gebläsestufe
wieder durch die Anzahl der benutzten
Kochstellen und gewählten Leistungs-
stufen des Kochfeldes bestimmt.
^Sie können auch vorzeitig manuall
eine andere Gebläsestufe wählen.
Reaktionszeit
Die Dunstabzugshaube reagiert mit
Verzögerung, da das Ändern der Leis-
tungsstufe am Kochfeld nicht unmittel-
bar zu weniger oder mehr Kochwrasen
führt.
Da das Kochfeld die Informationen in
Intervallen an die Dunstabzugshaube
sendet, kann auch dies zu Verzögerun-
gen führen.
Die Reaktion erfolgt innerhalb weniger
Sekunden oder einiger Minuten.
de - Bedienung
6

Nach dem Kochen
^Wenn Sie alle Kochstellen ausschal-
ten, wird die Dunstabzugshaube zeit-
verzögert ebenfalls ausgeschaltet.
Damit wird die Küchenluft von ver-
bliebenen Wrasen und Gerüchen ge-
reinigt.
–Von Stufe "4" schaltet das Gebläse
sofort zurück in Stufe "3".
–Läuft das Gebläse in Stufe "3", schal-
tet es nach ca. 1 Minute auf Stufe "2"
zurück.
–Von Stufe "2" schaltet es nach 2 Mi-
nuten zurück in Stufe "1".
– Nach 2 Minuten in Stufe "1" schaltet
sich das Gebläse aus.
– Nach weiteren 30 Sekunden wird das
Licht ausgeschaltet.
Manueller Betrieb
^Wenn Sie die Dunstabzugshaube für
einen Kochvorgang manuell bedie-
nen wollen, schalten Sie das Gebläse
der Dunstabzugshaube vor dem
Kochfeld ein.
^Sie können während des Kochens
den Automatikbetrieb verlassen,
wenn Sie –
–manuell eine andere Gebläsestufe
wählen.
–die Dunstabzugshaube manuell aus-
schalten.
–die Nachlauffunktion "–" der Dunst-
abzugshaube aktivieren.
Das Gebläse schaltet sich nach der
gewählten Nachlaufzeit aus.
Das Licht bleibt eingeschaltet.
Während die Automatik deaktiviert ist,
sind alle Funktionen der Dunstabzugs-
haube manuell zu bedienen.
Rückkehr in den Automatikbetrieb
^Die Dunstabzugshaube kehrt wieder
in den Automatikbetrieb zurück,
wenn –
–Sie nach manueller Wahl einer Ge-
bläsestufe die Dunstabzugshaube
ca. 2 Minuten nicht bedienen.
–die manuell gewählte Gebläsestufe
wieder der automatischen entspricht.
– das Gebläse der Dunstabzugshaube
und das Kochfeld mindestens 20 Se-
kunden ausgeschaltet waren.
Beim nächsten Einschalten des
Kochfeldes startet wieder der Auto-
matikbetrieb.
de - Bedienung
7

Zugeordnete Leistungsstufen
Die vier Gebläsestufen der Dunstab-
zugshaube werden entsprechend fol-
gender Leistungen des Kochfeldes ge-
wählt.
Die Werte gelten für Kochfelder mit
drei, vier, fünf und sechs Kochstellen.
Kochfelder mit 9-stufigen Kochstellen
^Gebläsestufe "1":
Mindestens eine Kochstelle mindes-
tens auf Stufe "1" eingeschaltet.
^Gebläsestufe "2":
Summe aller eingeschalteter Lei-
stungstufen = mindestens 4,
davon eine Kochstelle mindestens
auf Stufe "4".
^Gebläsestufe "3":
Summe aller eingeschalteter Lei-
stungstufen = mindestens 15 (17),
davon eine Kochstelle mindestens
auf Stufe "6".
^Intensivstufe:
Summe aller eingeschalteter Lei-
stungstufen = mindestens 25,
davon eine Kochstelle mindestens
auf Stufe "9" oder in Boosterfunktion.
(Klammerwerte gelten für High-
light-Kochfelder, falls abweichend)
Beispiele für die Gebläsestufen "1" bis "4"
Kochfelder mit 12-stufigen Kochstellen
^Gebläsestufe "1":
Mindestens eine Kochstelle mindes-
tens auf Stufe "1" eingeschaltet.
^Gebläsestufe "2":
Summe aller eingeschalteter Lei-
stungstufen = mindestens 5, davon
eine Kochstelle mindestens auf Stufe
"5".
^Gebläsestufe "3":
Summe aller eingeschalteter Lei-
stungstufen = mindestens 20 (23),
davon eine Kochstelle mindestens
auf Stufe "8".
^Intensivstufe:
Summe aller eingeschalteter Lei-
stungstufen = mindestens 32, davon
eine Kochstelle mindestens auf Stufe
"12" oder in Boosterfunktion.
(Klammerwerte gelten für High-
light-Kochfelder, falls abweichend)
Beispiele für die Gebläsestufen "1" bis "4"
Die Wahl der Gebläsestufen geschieht
mit Verzögerung, siehe "Reaktionszeit".
de - Bedienung
8

Communication module XKM 2000 DA
aenables the operation of the cooker
hood to be automatically controlled by
the operating status of a Miele hob.
For communication to take place, the
hob must be fitted with communication
module XKM 2000 KM b.
The hob transmits information about its
operating status to the cooker hood via
the household power supply
(Powerline) c.
Please refer to the operating
instructions supplied with your Miele
hob and cooker hood for information
on how to use them.
en - How the Con|ctivity system works
9
+
+
dai2385

The XKM 2000 DA kit contains the
communication module, a shaft to fit the
module into and connection cables with
connectors for linking the
communication module to the cooker
hood control unit.
The kit is fitted to the cooker hood in the
area near the motor and is connected
to the cooker hood controls.
Installation and electrical connection
are described in the installation
instructions supplied.
The communication module may
only be connected by a qualified
and competent person in strict
accordance with current local and
national safety regulations.
en - How the Con|ctivity system works
10
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