Philco PSO4550 User manual

使用蒸焗爐之前，請仔細閱讀此說明書，並妥善保管。
如按照說明進行操作，蒸焗爐可使用多年。
請妥善保管此說明書
嵌入式組合蒸焗爐
使用說明書
型號：PSO4550

安全資訊
用途
感謝購買本內嵌式焗爐。開啟包裝之前，請仔細閱讀本說明書。唯有如此，你才能安全正確操作本裝置。
我們強烈建議保留使用手冊及安裝說明，以供將來使用或供後續使用者使用。
本電器僅為功能目的而整合接地連接。
本產品僅供在廚房安裝。請遵循特殊安裝說明。
打開包裝後，檢查產品是否有損壞。如裝置已損壞，請勿連接裝置。只有持牌專業人士方能連接不
帶插頭的產品。由錯誤連接導致的損壞不屬於保養範圍。僅在室內使用本產品。本產品只能用於準
備食物及飲料。操作期間必須看管產品。
8歲以上兒童及身體、感官或心智弱能人士，或缺乏經驗及知識人士，必須在了解相關風險，並得到
監督或指引有關本產品的安全使用方法之下方可使用。
禁止兒童把玩本產品或在產品附近玩耍。除非兒童年滿 8歲並接受監督，否則不得清潔產品或進行
一般維護。
讓8歲以下兒童與產品及電源線保持安全距離。
而且，請確保永遠以正確方式將配件滑動至爐腔。
警告
觸電的危險！
1. 維修不當非常危險。維修及損壞電源線的更換只能由我們受訓的售後技術人員進行。如本電器
故障，請從電源拔除電器插頭或關閉保險絲盒中的斷路器，然後，請聯絡售後服務。
2. 產品的電線絕緣層接觸到高溫部件時可能會熔化。切勿讓產品電線與高溫部件接觸。
3. 請勿使用任何高壓清潔器或蒸氣清潔器，否則會導致觸電。
4. 有缺陷的產品可能會導致觸電。切勿開啟有缺陷的產品，從電源拔除電器的插頭，或關閉保險
絲盒中的斷路器。並聯絡售後服務。
燒傷的危險！
1. 產品變得非常熱。切勿觸摸產品內壁或加熱元件。
2. 請讓產品冷卻。
3. 讓兒童保持安全距離。
4. 配件及焗爐用具可變得非常炙熱。請永遠使用焗爐手套，以從爐腔或焗爐器皿中取出配件。
5. 酒精蒸氣可能在高溫的爐內起火。切勿烹調含有大量高酒精含量液體的食物。請只使用少量高
酒精含量食材。小心打開焗爐門。
燙傷的危險！
1. 操作期間，可接觸部件會變熱。切勿觸碰高溫部件。讓兒童保持安全距離。
2. 打開焗爐門時，熱蒸氣會逸出。視乎溫度，肉眼可能無法看到蒸氣。開啟時，請勿站離裝置太
近。小心打開焗爐門。讓兒童遠離產品。
3. 熱爐腔內的水可能產生熱蒸氣。切勿將水倒入熱爐腔內。
CNT-3

受傷的危險！
1. 焗爐門上的玻璃刮痕可能發展成裂縫。切勿使用玻璃刮刀、鋒利或具研磨性的清潔用品或清潔
劑。
2. 開啟或關閉門時，焗爐門上的鉸鏈會移動，請小焗爐心可能會被夾到。將雙手遠離門鉸。
火災的危險！
1. 存放在爐腔內的可燃物品可能會著火。切勿將可燃物品存放在爐腔內。如果爐內冒煙，切勿打
開焗爐門。請關閉電器並從電源上拔除插頭，或者關閉保險絲盒中的斷路器。
2. 打開焗爐門時會產生對流風。防油紙可能會與加熱元件接觸並著火。預熱期間，切勿將防油紙
隨意放上配件。應用碟或烤盤固定防油紙。僅用防油紙覆蓋所需表面。防油紙不得突出配件。
磁性的危險！
控制面板或控制元件使用永久磁鐵，可能會影響電子植入物，例如心臟起搏器或胰島素泵。電子植
入物使用者必須與控制面板保持至少 10 cm 距離。
CNT-4

損壞原因
1. 爐腔底部上的配件、錫紙、防油紙或焗爐用具：切勿將配件放上爐腔底部。切勿使用任何類型
的錫紙或防油紙覆蓋爐腔底部。如果設定溫度超過 50℃，切勿將焗爐用具放上爐腔底部。這
將導致熱力積聚，令搪瓷損壞。
2. 錫紙：爐腔內的錫紙不得與焗爐門玻璃接觸。這可能會導致焗爐門玻璃永久變色。
3. 矽膠鍋：切勿使用任何矽膠鍋或任何含有矽膠的墊、蓋或配件，以免損壞焗爐感應器。
4. 高溫爐身內的水：高溫時切勿將水倒入爐腔。這會產生蒸氣，溫度變化可能會損壞搪瓷。
5. 爐腔內水分：在較長時間內，爐腔中的水分可能導致腐蝕。使用後讓焗爐乾燥。切勿將濕潤的
食物長時間放在密閉的爐內。切勿將食物貯存在爐內。
6. 打開焗爐門進行冷卻：高溫操作後，應讓產品在焗爐門關閉的情況下冷卻。切勿將任何物品夾
在焗爐門。即使只稍微打開焗爐門，附近家具也會隨著時間而損壞。僅在焗爐於操作時產生大
量水分時，才可以打開焗爐門來乾燥。
7. 果汁：尤其是在烘烤多汁的水果批時，切勿過份包覆烤盤。從烤盤滴落的果汁留下的污漬將無
法清除。請盡量使用更深的萬能平底鍋。
8. 過份骯髒的密封條：如果密封條非常骯髒，焗爐門會在操作期間無法正確關上。相鄰部件的正
面可能會損壞。請常時保持密封條清潔。
9. 將焗爐門當作座椅、架或工作台：切勿坐在焗爐門上或在其放上或懸掛任何物品。切勿將任何
鍋具或配件放上焗爐門。
10. 插入配件：視乎產品型號，配件可能會在關閉焗爐門時刮傷焗門板。應將配件盡量放入爐內。
11. 搬運產品：切勿利用門柄搬運或提起產品。門柄無法支撐產品重量，並可能會折斷。
12. 如果使用已關閉焗爐的餘熱來讓食物保溫，則可能會在爐內產生大量濕氣。這可能會導致濕氣
凝結，並可能損壞產品質素及損壞廚房。打開焗爐門或使用「解凍」模式，可避免凝結。
CNT-5

有關安裝的重要資訊
●本電器不適用於商業場景。
●請遵守隨附的安裝說明，並注意本電器僅能由合資格技術人員安裝。
●本電器配有插頭，並且僅能連接至正確安裝的接地插座。
●如需要新插座，則安裝及電線連接必須由合資格電工進行。如果安裝後不再能接觸到插頭，則
必須於安裝現場設有一個接觸間隙至少為 3 毫米的斷極裝置。
●不得使用轉接器、多路線及延長線。起出負荷可能導致火災。
●如果裝置並不適用於電源線及插頭，連線裝置必須於所有極點上設有一個提供完全斷開的觸點
分離，而且裝置必須按照接線規則納入固定接線。
適用單位
●本電器僅適用於廚房完全嵌入。
●本電器不能用作桌面電器或於櫥櫃內使用。
●安裝電器櫃倉的後面不得有背後牆壁。
●牆壁與上方裝置的底座或背板之間必須保持至少 45 毫米的間隙。
●安裝倉櫃正面必須有一個 250 平方厘米的通風口。為達致此點，請削減底板或安裝通風格柵。
●不得覆蓋通風槽及進氣口。
●只有按照安裝說明進行安裝，才能保證本電器安全運作。
●安裝工人對因安裝不正確而造成的任何損壞負責。
●裝入裝置的單位必須可耐熱高達 90℃。
CNT-6

安裝尺寸
為確保本電器安全運作，請確保由專業人員標準按照安裝說明進行安裝。因安裝不當而造成的損壞
不在保養範圍內。安裝時，請戴上防護手套，以免被鋒利的邊緣割傷。在開啟裝置前，請清理除部
裝置上的包裝材料及貼膜。所附尺寸為毫米。
警告：切勿將本產品安裝在裝飾門後面，以免過熱。
嵌入
1. 請勿通過門柄握住或搬運本電器。門柄不能承受電器的重量，或會折斷。
2. 請小心地將蒸爐推進盒中，確保其位於中心位置。
3. 請開門，並用提供的螺釘固定蒸氣爐。
4. 工作台下安裝時，請將電源插座設定在機櫃背面面板左上角 50x50 毫米區域內。
50
460
10
560+8
50
50
50
10
50
460
560
600
560+8
50
50
450+4
後面的通風口，最小
250 厘米 2
底座範圍最小通風
250 厘米 2
通風柵 櫃腳
底 座 最 小 通 風
250 厘米 2
最小
550
最小
550
最小 45
最小
850
最小
550
最小
45
最小 4
CNT-7

安裝
（續）
68
600
+8
560
4
10 450
最小 550
最小 550
最小 45
最小 10
最小 45
金屬面板（*20）毫米
最小 4
●完全置入電器，並將其置
於中心位置。
●請勿扭結連線電纜。
●將裝置擰入就位。
●不得以額外板條封閉操作
枱及裝置之間的間隙。
CNT-8

設定爐具
蒸焗爐部件及配件名稱
從紙箱取出蒸焗爐及所有配件。
蒸焗爐配備以下配件：
使用說明書
1
2
3
4
5
6
7
8
11
側架
第3 層
第2 層
第1 層
1. 控制面板
2. 側架
3. 食物探針置架
4. 爐腔
5. 爐門組件
6. 蒸氣盤
7. 烤架
8. 烤盤
9. 吸盤
10. 食物探針
11. 螺絲
CNT-9

裝置配有
—一條帶插頭的電源線
請注意：
本電器配有插頭，並且僅能連接至正確安裝的接地插座。只有符合適合規定的合格資電工才能安裝
插座或更換連線電線。如果安裝後不再能接觸到插頭，安裝側必須有一個全極隔離開關，其接觸間
隙至少為 3 毫米。安裝時必須確保接觸保護。
保險絲保障：請參閱使用說明—技術資料。
—一條三針電源線
請注意：
重要資訊
裝置設計為永久安裝，配有三針電源線，僅能由授權專員根據連線圖進行連線。
只有符合相關規定的合格資電工才能更換連線電源線。請勿使用多個插頭、插線板或延長線。超出
負荷會導致火災風險。
如果安裝後不再能接觸到連接，則必須提供至少 3 亳米接點間隙的全引腳隔離開關。
連接符合以下顏色編碼的主電源線：
綠色及黃色 接地線 （E）
藍色 中線（N）
棕色 帶電（L）
英國及澳洲：
請勿使用 13A 插頭連線裝置或使用 13A 保險絲保障裝置。請務必使用額定為 16A 或更高的保險絲
保護設備。於所有安裝工作中，必須斷開設備的電源。安裝本電器時，必須提供保護，以防止日後
發生意外接觸。
電力連接的重要資訊
CNT-10

注意事項
(a) 請勿試圖於焗爐門開啟情況下操作本焗爐。請勿破壞或更改安全連鎖。
(b) 請勿在焗爐正面及焗爐門之間放置任何物品，或讓泥土或清潔劑殘留物在密封表面積聚。
附錄
如果設備沒有保持清潔，其表面可能會變質，從而影響設備的使用壽命並導致危險。
技術規格
型號： PSO4550
額定電壓： 220-240V~
額定頻率： 50Hz-60Hz
額定輸入功率（燒烤）： 2200W
額定輸入功率（對流）： 1700W
額定輸入功率（最大）： 3000W
CNT-11

首次使用前
初次清潔及加熱
拆除蒸氣爐正面所有保護膜。
首次使用本電器前：
取下所有附件，然後擦洗爐具。
電力加熱空置容器。全新電器於首次使用時，通常會有氣味。
請盡快使用電器烹飪食物，此將有助於消除氣味。
●加熱前，最好先用濕布擦拭蒸爐內部。如此一來，包裝及解開過程中累積於爐灰或殘餘包裝材
料中的儲存及殘留部分就可予清除。
●當蒸氣焗爐通電時，螢幕將顯示「 00:00」。
●觸控「 」以選擇對流功能。建議溫度將重點顯示。
●請將溫度升至最高溫度。可以通過使用調整按鍵達致。
●觸控感測器按鍵旁的「 」按鍵。將空置爐具加熱至少一小時。
進行時請確保房間通風良好。關上其他房間的門，以免房間瀰漫氣味。
●讓裝置冷卻至室溫。然後請將中性洗滌劑溶液與熱水混合，以清潔蒸焗爐內部，並用乾淨的
軟布擦乾。
保持門開啟，直到於爐具完全乾燥。
請依照以下步驟安裝側架。
按入
按下
插入
第1 步 第 2 步
第3 步
CNT-12

操作說明
控制面板
本蒸焗爐採用現代電子控制，可調節烹飪參數，以進一步滿足烹飪需求。
開啟／取消 開啟蒸氣焗爐或取消。
開燈／關燈 開啟及關閉燈。
焗爐 —功能 按下此符號可更改加熱模式。
自動 使用此選項可選擇自動選單，或者除垢及清潔。
蒸煮 蒸煮：手動增加蒸氣。
快速預熱 以此快速預熱。
滑動條 滑動以更改顯示屏中顯示的調整值。
時間長度及時鐘 設定溫度
設定
設定持續時間，然後選擇功能，以及於待機模式下
設定時鐘。按下以設定溫度。
開始 /暫停 開始及暫停烹調過程。
水箱 用於蒸煮功能的水箱，按下後會彈出。
CNT-13

「 」版面指令
1傳統加熱 50℃至230℃0:00 分鐘至 9:00 小時
2對流 50℃至250℃0:00 分鐘至 9:00 小時
3ECO 對流 150℃至200℃0:00 分鐘至 9:00 小時
4傳統加熱 + 風扇 50℃至230℃0:00 分鐘至 9:00 小時
5輻射熱力 100℃至235℃0:00 分鐘至 9:00 小時
6雙重燒烤 + 風扇 100℃至250℃0:00 分鐘至 9:00 小時
7雙重燒烤 100℃至235℃0:00 分鐘至 9:00 小時
8底部加熱 + 對流 50℃至250℃0:00 分鐘至 9:00 小時
9底部加熱 50℃至230℃0:00 分鐘至 9:00 小時
10 解凍 / 0:00 分鐘至 9:00 小時
11 發酵 30℃至45℃0:00 分鐘 至12:00 小時
指令 功能 溫度設定 時間設定
12 食物探針 50℃至100℃/
指令 附加功能的類型 溫度設定 時間設定
CNT-14

蒸焗爐設有多種操作模式，使電器更易於使用。為了讓您找出適合食物的正確加熱方式，以下說
明各種差異及適用範圍。
傳統加熱 用於傳統烘焙及燒烤一層食物。特別適合濕潤的
蛋糕。
對流 用於烘焙及燒烤一層或多層食物。環形加熱風扇將
熱力均勻分布。
ECO 對流 用於節約能源。
傳統加熱 + 風扇 用於烘焙及燒烤一層或多層食物。風扇將加熱元件
產生的熱力均勻分布在爐腔內。
輻射熱力 用於燒烤少量食物，使食物變得金黃香脆。請將食
物置於燒烤加熱元件下方的中央。
雙重燒烤 + 風扇 用於燒烤扁平食物，使食物變得金黃香脆。風扇將
熱力均勻分布在爐腔內。
雙重燒烤 用於燒烤扁平食物，使食物變得金黃香脆。
底部加熱 + 對流 就意大利薄餅及需要從底部獲得大量熱量的菜色而
言，可使用底部加熱器及環形加熱器。
底部加熱 用於在披薩、餡餅及糕點烤出金黃色。熱力來自底
部加熱器。
解凍 用於溫和地解凍冷凍食品。
發酵 用於發酵酵母麵團和酸麵團及製作乳酪。
功能 用途
食物探針 用於烤牛排及雞肉等肉類。
附加功能的類型
用途
CNT-15

蒸焗爐通電後，「00:00」將顯示，而蜂鳴器將響一聲。
1) 觸控「
」一次，小時數字將閃爍。
2) 觸控「 」或「 」，或滑動 以設定小時數字。輸入時間應介乎 0 至23 之間。
3) 觸控「
」進行確認，分鐘數字將閃爍。
4) 觸控「 」或「 」，或滑動 以設定分鐘數字。輸入的時間應介乎 0 至59 之間。
5) 觸控「
」完成時鐘設定，而「:」將閃爍。時間設定已完成。本電器將進入待機模式。
註： 1) 如須更改時間，請重複步驟 1 至步驟 5。
2) 如未設定時鐘，則其不會於通電時運作。
3) 於設定時鐘的過程中，如果按下「 」或 5 分鐘不操作的話，蒸爐會自動回到先前狀態。
1) 觸控「 」以選擇傳統加熱功能。
重複觸控「 」以選擇所需的烹飪功能。預設溫度顯示，並將依次顯示「傳統加熱」、「對流」、
「ECO 對流」、「傳統加熱 + 風扇」、「輻射熱力」、「雙重燒烤 + 風扇 」、「雙重燒烤」、
「底部加熱 + 對流」、「底部加熱」、「解凍」、「發酵」圖示。
2) 觸控「
」選擇時間設定模式。
觸控「 」或「 」，或滑動 以選擇烹飪時間。
有關烹飪時間設定，請參閱第 14 頁的表「F」版面說明。
3) 觸控「
」以確認時間並進入溫度設定模式。
觸控「 」或「 」，或滑動 以選擇溫度。有關烹飪時間設定，請參閱第 14 頁的表
「」版面說明。
4) 觸控「 」鍵以開始烹飪。
註： 1) 操作中開啟爐門的話，操作將會暫停。關門後，請觸控「 」鍵。操作將繼續。
2) 烹飪時間可以於操作過程中更改。觸控「
」鍵，然後觸控「 」或「 」或滑動
鍵以設定烹飪時間。
3) 烹飪溫度可以於操作過程中更改。重複觸控「
」鍵，直至溫度閃爍。觸控「 」或
「」，或滑動 以設定溫度。
1. 時鐘設定
2. 功能烹飪指南
CNT-16

例如：如果你希望使用輻射熱力烹飪。
則步驟如下：
1) 觸控「 」五次可啟用該功能。預設溫度「150」℃ 將顯示，並出現輻射熱力圖示。
2) 觸控「
」選擇時間設定模式。
觸控「 」或「 」，或滑動 以選擇烹飪時間。
3) 觸控「
」以確認時間並進入溫度設定模式。
觸控「 」或「 」，或滑動 以選擇溫度。
可於 100 至235℃之間選擇溫度。
4) 觸控「 」鍵以開始烹飪。
烹飪過程中更改設定
1) 於本電器運作期間，你可以通過觸控「 」或滑動 以更改加熱類型及溫度設定。更換後，
如果 6 秒鐘後沒有其他動作，蒸爐將按照你更換的方式加熱。
2) 如須更改烹飪過程中的烹飪持續時間，請觸控「
」 鍵，然後滑動 或觸控
「／ 」鍵進行更改。更換後，如果 6 秒鐘後沒有其他動作，爐具將按照你更換的方式加熱。
於有結束時間設定的烹飪過程中，你不能進行任何更改。
3) 如果要取消烹飪過程，請觸控「 」。
註：更改模式／溫度／剩餘烹飪時間可能會使烹飪效果變差。除非你有豐富烹飪經驗，否則我們強
烈建議你不要如此做。
你可以使用快速預熱以縮短預熱時間。當你選擇一項功能時觸控快速預熱符號「 」，螢幕中的
快速預熱標記將亮起。
如功能不能快速預熱，那麼蜂鳴器就不會響起。
備註：解凍及發酵過程中並無快速預熱。
於「蒸煮 + 對流」、「蒸煮 + 傳統加熱」及「蒸煮 + 雙層燒烤 + 風扇」烹飪中，如電器檢測
到水箱水位缺水，則會暫停烹飪並顯示缺水標誌。蜂鳴器將會鳴響。
3. 快速預熱
CNT-17

1) 於待機模式下，按下一次「 」鍵即可進入蒸煮模式。顯示圖示，而「100℃」符號亮起。
2) 觸控「
」選擇時間設定模式。
觸控「 」或「 」，或滑動 以選擇烹飪時間。
3) 觸控「
」選擇溫度設定模式。
觸控「 」或「 」，或滑動 以選擇溫度。
溫度為 35 至100℃。
4) 觸控「 」鍵以開始烹飪。
5) 烹飪完成時，蜂鳴器將鳴響五次以提醒你，然後返回待機模式並顯示「End」。
備註：爐腔設有三個擱板位置。次序從下往上數。為改善烹飪效果，蒸盤應放置於側架「第二層」。
1) 當爐具於待機狀態下，設定模式後，按下「 」鍵即可新增蒸氣。
2) 於烹飪過程中，按下「 」鍵可手動新增蒸氣。
3) 當爐具處於待機狀態時，按下「 」鍵即可新增蒸煮。蒸氣級別預設設定為級別 1。
註: 蒸氣包括三個級別。按下一次「 」鍵可進入級別 1。按下兩次表示級別 2，按下三次表示級別 3。
螢幕將顯示 L01、L02 或L03。
4. 蒸煮功能
5. 蒸煮組合功能
蒸煮組合功能包含 3 種組合運作模式。
F（零） 蒸煮 35℃至100℃
預設值：100℃
0:00 分鐘至
9:00 小時
F（一次） 蒸煮 + 對流 160℃至250℃
預設值：160℃
0:00 分鐘至
9:00 小時
L01:200W
L02:400W
L03:800W
F（兩次） 蒸煮 + 傳統加熱 160℃至230℃
預設值：170℃
0:00 分鐘至
9:00 小時
F（三次） 蒸 煮 + 雙重燒烤+
風扇
160℃至250℃
預設值：180℃
0:00 分鐘至
9:00 小時
1. 按下水箱並將其
取出。
2. 取出密封墊。
3. 加水。
往此處加水
指令 功能 溫度設定 時間設定 蒸煮
6. 水箱功能
CNT-18

1) 使用不合適的液體將會損壞裝置。請勿使用蒸餾水、高度氯化自來水（>40mg ／l）或其他液體。
建議使用 TDS 值大於 3 的純水。
2) 蒸煮前：
於啟動蒸煮模式之前，如果水箱缺水，將會有異常聲音提示加水。
註：於啟動蒸煮模式之前，請清潔水箱。
3) 蒸煮期間：
於啟動蒸氣烹飪模式期間，如果水箱缺水，會有異常聲音提示加水。加完水後，再次按下
「」按鍵即可正常運作。
4) 蒸煮完成後：
1—完成蒸煮功能後，爐具內的水將抽回水箱。這個過程大約需時 1 分鐘。
2—於將水抽回水箱的過程中，如果水箱已滿，系統將發出 10 次聲音，以提示清理水箱。水箱
排空後，系統將繼續排水。
註： 1) 蒸煮完後，請將水箱中的水倒掉。
如果水箱卡住，請用吸盤將水箱吸出。
2) 由於運輸過程中的震動，開啟包裝後，水箱可能處於彈出狀態。請緊記把其推回。
1) 於待機模式下，觸控「 」鍵一次可啟用自動選單模式。
2) 觸控「 」或「 」，或滑動 ，以選擇不同類型的烹飪選單。（A01 至A16）
3) 觸控「 」鍵以開始烹飪。
註： 1) 於自動烹飪中無法設定烹飪時間或溫度。
2) 蒸氣自動選單後，水泵會將水抽回水箱。過程將有一些噪音。
3) 完成蒸氣自動選單後，需要清潔空置爐腔及門板上的水。
4) 部分選單包含預熱功能，當達到預熱溫度時，螢幕將顯示「 」並啟動計時器。如
選單需要預熱，請勿預熱過程中將食物放入爐具。請只有當達到溫度時，才能把食物
放進並開始烹飪。於預熱過程中，計時器不會執行，直到達到設定的溫度為止。
7. 自動烹飪
CNT-19

為達致最佳清潔效果，我們建議你使用檸檬酸清潔劑。不要使用含有蘇打、氨、強酸或氯化物的洗
滌劑。請遵循製造商說明。
1) 請為系統供電，取下水箱，向水箱中注入 1,000 亳升純水，並加入一包檸檬酸（約 5 至10 克）。
2) 將水箱推入蒸爐的適當位置。
3) 於待機狀態下，觸控「 」鍵數次，直至螢幕顯示「A15」，代表爐具已進入除垢功能。預設
時間「40:00」將會亮起。
4) 觸控「 」以啟動程式。
5) 當剩餘時間倒數到 10:00 時，程式將暫停並提醒缺水。取出水箱，將水倒入水箱。徹底清潔水箱。
6) 更換鮮水。觸控「 」以轉到。
7) 當剩餘時間倒數到 4: 00 時，請重複步驟 6。
備註：除垢過程不得停止。如除垢過程於結束前關閉，則整個程式必須從步驟 3 開始。
蒸爐另有肉類探針功能。你可使用肉類探針以檢查肉類內部的溫度。肉類探針功能包括以下五種烹
飪模式。
探針溫度 50 至100℃50 至100℃50 至100℃50 至100℃50 至100℃
預設溫度 60℃60℃60℃60℃60℃
1) 於待機模式下，將肉類探針插入肉類探針支架。「 」、「Prob」圖示將會亮起。
開啟
2) 把肉類探針插入肉類，蜂鳴器會響一聲。（確保探針的頭部位於肉類或家禽的核心。遠離脂肪、
骨頭或洞孔。）
3) 觸控「 」選擇功能，將會顯示預設溫度設定。
4) 觸控「
」選擇溫度設定模式。
8. 除垢功能
9. 肉類探針功能
烹飪模式 傳統加熱
200℃
雙重燒烤
200℃
雙重燒烤 + 風
扇 200℃
底部加熱 + 對
流 200℃
輻射熱力
200℃
CNT-20