Philips HR1870 User manual

User manual
Register your product and get support at
www.philips.com/welcome
Always here to help you
HR1870

2 3 4 5
6 7
10
2
8 9
10
2
10 11 12 13
14 15 16 17
10
2
18
10
2
19
10
2
20 21

10
2
1

HR1870
ENGLISH 6
 15
 25
 34
 43
 52
 61
 71
 80
 89
 98
 107
 117
 126
 135
 144
Table of content

6
Introduction
Congratulations on your purchase and welcome to Philips! To fully benet from the support that
Philips offers, register your product at www.philips.com/welcome.
This appliance has been designed to maximise the juice output while minimising the cleaning effort.
It has been specically developed to enable you to process a broad variety of ingredients and a
wide range of recipes with condence.
General description (Fig. 1)
1 Pusher
2 Feeding tube
3 Lid
4 Filter
5 Juice collector with spout
6 Pulp window
7 Integrated pulp container
8 Driving shaft
9 Locking arm
10 Motor unit
11 Control knob
12 Cord storage facility
13 Detachable spout
14 Spout accessory
15 Cone
16 Sieve
17 Sieve holder with spout
18 Gear box
19 Juice jug lid with integrated foam separator
20 Juice jug
Important
Read this user manual carefully before you use the appliance and save it for future reference.
Danger
- Do not immerse the motor unit in water or any other liquid, nor rinse it under the tap.
- Do not clean the motor unit in the dishwasher.
Warning
- Check if the voltage indicated on the base of the appliance corresponds to the local mains
voltage before you connect the appliance.
- Do not use the appliance if the plug, the mains cord or other components are damaged.
- If the mains cord is damaged, you must have it replaced by Philips, a service centre authorised by
Philips or similarly qualied persons in order to avoid a hazard.
- This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,
sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given
supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their
safety.
- Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
- Never let the appliance operate unattended.
- If you detect cracks in the lter or if the lter is damaged in any way, do not use the appliance
anymore and contact the nearest Philips service centre.
- Never reach into the feeding tube with your ngers or an object while the appliance is running.
Only use the pusher for this purpose.
ENGLISH

- Do not touch the small cutting blades in the base of the lter. They are very sharp.
- Always place and use the appliance on a dry, stable and level surface.
- To ensure that the appliance stands stably, keep the surface on which the appliance stands and
the bottom of the appliance clean.
Caution
- This appliance is intended for household use only.
- Do not hold the appliance by the locking arm when you carry it.
- Never use any accessories or parts from other manufacturers or that Philips does
not specically recommend. If you use such accessories or parts, your guarantee becomes
invalid.
- Make sure all parts are correctly assembled before you switch on the appliance.
- Only use the appliance when the locking arm is in locked position.
- Only lower the locking arm to unlocked position after you have switched off the appliance and
the lter has stopped rotating.
- Do not use the citrus press longer than 10 minutes without interruption.
- Never immerse the gear box in water nor rinse under the tap.
- Never clean the gear box in the dishwasher.
- Always unplug the appliance after use.
- Noise level: Lc = 78 dB(A).
Safety feature
- This appliance is tted with a safety feature which safeguards against overheating due to
excessive loads. In case of overheating, the juicer automatically activates the overload protection
and switches itself off. If this occurs, set the control knob to 0, unplug the appliance and let it
cool down for 15 minutes. Remove the juice jug and detach the lid, juice collector and the
integrated pulp container and then press the overload protection button on the bottom of the
motor unit (Fig. 2).

This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic elds (EMF). If handled
properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe to use based on
scientic evidence available today.

Thoroughly clean the parts that come into contact with food before you use the appliance for the
rst time (see chapter ‘Cleaning and storage’).

Juicer
Preparing the juicer for use
1 Make sure all detachable parts are clean (see chapter ‘Cleaning and storage’).
2 Unwind the mains cord from the base of the motor unit (Fig. 3).
3 Assemble the integrated pulp container onto motor unit (Fig. 4).
4 Assemble the juice collector onto the integrated pulp container (Fig. 5).
5 Assemblethelterontothedrivingshaftofthemotorunit.Makesurethelteristted
securelyontothedrivingshaft(‘click’)(Fig.6).
6 Assemble the lid onto the juicer (Fig. 7).
ENGLISH 7

7 Lift the locking arm to locked position (‘click’) (Fig. 8).
8 Placethelidonthejuicejugtoavoidspattering(Fig.9).
Note:The integrated foam separator ensures clear juice as an end result.
9 Place the juice jug under the spout (Fig. 10).
Note: If you want to extract juice straight into a glass, use the spout accessory (Fig. 11).

The appliance only functions if all parts are assembled correctly and the locking arm is in locked
position.
1 Washthefruitand/orvegetablesand,ifnecessary,cutthemintopiecesthattintothe
feeding tube.
2 Make sure the juice jug is placed directly under the spout (Fig. 10).
Note: If you want to extract juice straight into a glass, use the spout accessory.
3 Turn the control knob to setting 1 (low speed) or 2 (normal speed) to switch on the
appliance (Fig. 12).
Note: For hard fruits or vegetables (e.g. apples, beetroots and carrots) we advise you to use speed 2
(normal speed). For soft fruits or vegetables (e.g. berries, kiwi, grapes, tomatoes, cucumber and melon) we
advise you to use speed 1 (low speed).
4 Putthepiecesinthefeedingtubeandgentlypressthemdowntowardstherotatinglter
with the pusher (Fig. 13).
Do not exert too much pressure on the pusher, as this could affect the quality of the end result. It
could even cause the lter to come to a halt.
Neverinsertyourngersoranobjectintothefeedingtube.
5 Alignthegrooveofthepusherwiththesmallprotrusionontheinsideofthefeedingtube
and slide the pusher into the feeding tube (Fig. 13).
6 Whenyouhaveprocessedallingredientsorwhentheintegratedpulpcontainerisfull,switch
offtheapplianceandunplugit.Waituntilthelterstopsrotating.
7 Toemptytheintegratedpulpcontainer,removethelid,thelterandthejuicecollector.
8 Formaximumavourandfreshness,servethejuiceimmediatelyafterpreparation.
Note: If you want to store the juice in the refrigerator, make sure the lid is on the juice jug.
Citrus press
Preparing the citrus press for use
1 Assemble the gear box onto the motor unit (Fig. 14).
2 Assemblethesieveholderontothemotorunit(Fig.15).
3 Assemblethesieveontothesieveholder(Fig.16).
4 Assemble the cone onto the gear box (Fig. 17).
5 Lift the locking arm to locked position (‘click’). (Fig. 18)
6 Place the juice jug under the spout (Fig. 19).
Note: If you want to extract juice straight into a glass, use the spout accessory.
ENGLISH8


1 Washthefruitsandcuttheminto2halves.
2 Make sure the juice jug is placed directly under the spout (Fig. 20).
Note:To prevent damage and injuries, keep the running appliance away from long hair, clothes, cords, etc.
3 Turn the control knob to setting 1 (low speed) (Fig. 21).
Note: Only use speed 1 for the citrus press.
4 Pressahalvedfruitrmlyontothecone(Fig.22).
Tip:The appliance is easier to clean if you do so immediately after use (see chapter ‘Cleaning and
storage’).

Preparation
- To extract the maximum amount of juice, always press the pusher down slowly.
- Use fresh fruit and vegetables, as they contain more juice. Pineapples, beetroots, celery stalks,
apples, cucumbers, carrots, spinach, melons, tomatoes, oranges and grapes are particularly
suitable for processing in the juicer.
- The juicer is not suitable for processing very hard and/or brous or starchy fruits or vegetables
such as sugar cane.
- Leaves and leaf stalks of e.g. lettuce can also be processed in the juicer.
- Remove stones from cherries, plums, peaches, etc. You do not have to remove cores or
seeds from fruits like melons, apples and grapes.
- When you use the juicer, you do not have to remove thin peels or skins. Only remove thick
peels that you would not eat, e.g. those of oranges, pineapples, kiwis, melons and uncooked
beetroots.
- When you prepare apple juice, take into consideration that the thickness of the apple juice
depends on the kind of apple you use.The juicier the apple, the thinner the juice. Choose a kind
of apple that produces the type of juice you prefer.
- If you want to process citrus fruits with the juicer, remove the peel as well as the white pith. The
white pith gives juice a bitter taste.
- Fruits that contain starch, such as bananas, papayas, avocados, gs and mangoes are not suitable
for processing in the juicer. Use a food processor, blender or hand blender to process these
fruits.
Serving
- Drink the juice immediately after you have extracted it. If it is exposed to air for some time, the
juice loses its taste and nutritional value.
- If you want clear juice without a foam layer, put the lid with integrated foam separator on the
jug. If you want cloudy juice with a foam layer, remove the lid with integrated foam separator
from the jug.
- Apple juice turns brown very quickly. To slow down this process, add a few drops of lemon juice.
- When you serve cold drinks, add a few ice cubes.
ENGLISH 9

Fruit and vegetable facts
Fruit/
vegetable Vitamins/minerals Kilojoule/calorie count Juicing speed
Maximum
quantity
Apples Vitamin C 200g=150kJ (72 cals) high 3.5kg or
2.5l juice
Apricots High in dietary bre,
contains potassium
30g=85kJ (20 cals) low 2.5kg or
1.5l juice
Beetroot Good source of folate,
dietary bre, vitamin C and
potassium
160g=190kJ (45 cals) high 1.5-2kg or
0.6l-1l juice
Blueberries Vitamin C 125g=295kJ (70 cals) low 4kg or 2l
juice
Brussels
sprouts
Vitamin C, B, B6, E, folate
and dietary bre 100g=110kJ (26 cals) low 3.5kg or 2l juice
Cabbage Vitamin C, folate, potassium,
B6 and dietary bre 100g=110kJ (26 cals) high 2.5kg or 1.2l juice
Carrots Vitamin A, C, B6 and dietary
bre 120g=125kJ (30 cals) high 1.5-2kg or 0.6l-1l juice
Celery Vitamin C and potassium 80g=55kJ (7 cals) high 1.5kg or
0.7l juice
Cucumber Vitamin C 280g=120kJ (29 cals) low 4.5kg or 3l
juice
Fennel Vitamin C and dietary bre 300g=145kJ (35 cals) low 3.5kg or
2.5l juice
Grapes Vitamin C, B6 and potassium 125g=355kJ (85 cals) low 4kg or 2.5l
juice
Kiwi fruit Vitamin C and potassium 100g=100kJ (40 cals) low 4kg or 2.5l
juice
Melons Vitamin C, folate, dietary
bre and vitamin A 200=210kJ (50 cals) low 5kg or 3l juice at
minimum
Nectarines Vitamin C, B3, potassium
and dietary bre 180g=355kJ (85 cals) high 3.5kg or 2l
Peaches Vitamin C, B3, potassium
and dietary bre 150g=205kJ (49 cals) high 3.5kg or 2l
Pears Dietary bre 150g=250kJ (60 cals) high 3.5kg or
2.5l juice
Pineapples Vitamin C 150g=245kJ (59 cals) high 3kg or 2l
juice
Raspberries Vitamin C, iron, potassium
and magnesium
125g=130kJ (31 cals) low 4kg or 2.5l
juice
ENGLISH10

Fruit/
vegetable Vitamins/minerals Kilojoule/calorie count Juicing speed
Maximum
quantity
Tomatoes Vitamin C, dietary bre,
vitamin E, folate and
vitamin A
100g=90kJ (22 cals) low 4kg or 2.5l
juice
Depending on the ingredients used, you can prepare up to 2.5 liters of juice without emptying the
integrated pulp container. The maximum amount of fruits and vegetables that can be juiced in one
go is indicated in the table above. When you juice hard ingredients such as carrots or beetroots, the
maximum amount of juice that can be extracted is up to 700ml (check the level indication on the
juice jug).
Note:When the integrated pulp container has reached its maximum capacity, pulp ends up in the juice
collector, lid and the juice.
Iftheintegratedpulpcontainerbecomesoverlled,theappliancebecomesblocked.Whenthis
occurs,switchofftheapplianceandremovethepulpfromtheintegratedpulpcontainer.
Note:The pulp window helps you to see when the integrated pulp container is full and needs to be
emptied. Because the pulp window may become blocked before the maximum capacity of the container
is reached, also check the level indication on the juice jug.The pulp window is more likely to become
blocked when you juice hard ingredients, such as carrots or beetroots.
Recipes
Orange carrot juice
Ingredients:
- 1kg carrots
- 4 oranges
- 1 tbsp olive oil
- 1 large fresh mint sprig (optional garnish)
1 Peel the oranges.
2 Process the carrots and oranges in the juicer.
Note:This appliance can process 7.5kg of carrots in approx. 1 minute (not including the time required to
remove the pulp).When you have processed 2.5kg of carrots, switch off and unplug the appliance and
remove the pulp from the integrated pulp container, the lid and lter. When you have nished processing
the carrots, switch off the appliance and let it cool down to room temperature.
3 Addatablespoonofoliveoilandafewicecubestothejuice.
4 Mix well.
5 Pour the juice into a glass.
Tip:Add a fresh mint sprig to your glass as an optional garnish.
ENGLISH 11

Energy cocktail
Ingredients:
- 2 carrots
- ½ cucumber
- 12 spinach leaves
- 1 lime, peeled
- 1 celery stick
- 1 apple
- 1 tomato
- 2 tablespoons honey
1 Process all ingredients in the juicer except for the honey.
2 Whenyouhavenishedprocessingtheingredients,addhoneytothejuiceandmixwell.
Cleaning and storage
Neverusescouringpads,abrasivecleaningagentsoraggressiveliquidssuchasalcohol,petrolor
acetone to clean the appliance.
The appliance is easier to clean if you do so immediately after use.
Juicer
1 Switchofftheappliance.Removetheplugfromthewallsocketandwaituntilthelterhas
stopped rotating.
2 Lower the locking arm to unlocked position (Fig. 23).
3 Tokeepyourkitchenclean,alldetachableparts(integratedpulpcontainer,juicecollector,
lterandlid)canbecarriedtothesinkinonego(Fig.24).
4 Disassemble all detachable parts.
5 Todetachthedetachablespout,pullitoffthejuicecollector(Fig.25).
6 Empty the integrated pulp container.
7 Clean all detachable parts with a sponge or wet cloth in warm water with some washing-up
liquid and rinse them under the tap.
Note:All detachable parts are dishwasher-safe. Place the detachable plastic parts in the top tray of the
dishwasher. Make sure they are placed well away from the heating element.
8 Clean the motor unit with a damp cloth.
Neverimmersethemotorunitinwaternorrinseitunderthetap.
Citrus press
1 Switchofftheappliance.Removetheplugfromthewallsocketandwaituntiltheconehas
stopped rotating.
2 Lower the locking arm to unlocked position (Fig. 26).
3 Tokeepyourkitchenclean,alldetachableparts(exceptthegearbox)canbecarriedtothe
sink in one go (Fig. 27).
4 Clean all detachable parts (except the gear box) with a sponge or a wet cloth in warm water
with some washing-up liquid and rinse them under the tap.
Note:All detachable parts (except the gear box) are dishwasher-safe.
5 Clean the motor unit and the gear box with a damp cloth.
ENGLISH12

Neverimmersethemotorunitandthegearboxinwaternorrinsethemunderthetap.
Nevercleanthegearboxinthedishwasher.
Storage
1 Store the mains cord in the cord storage facility by winding it round the base of the
motor unit.
Caution: Do not hold the appliance by the locking arm or spout when you carry it.
Environment
- Do not throw away the appliance with the normal household waste at the end of its life, but
hand it in at an ofcial collection point for recycling. By doing this, you help to preserve the
environment (Fig. 28).
Guarantee and service
If you need service or information or if you have a problem, please visit the Philips website at
www.philips.com or contact the Philips Consumer Care Centre in your country. You nd its
phone number in the worldwide guarantee leaet. If there is no Consumer Care Centre in your
country, go to your local Philips dealer.
Ordering accessories
To purchase accessories for this appliance, go to your Philips dealer or a Philips service centre. If you
have any difculties obtaining accessories for your appliance, please contact the Philips Consumer
Care Centre in your country. You nd its contact details in the worldwide guarantee leaet. You can
also visit www.philips.com/support.

This chapter summarises the most common problems you could encounter with the appliance. If
you are unable to solve the problem with the information below, contact the Consumer Care
Centre in your country.
Problem Solution
The juicer does not
work.
The appliance is equipped with a safety system. If the parts have not
been assembled correctly, the appliance does not work. Switch off the
appliance and check whether the parts have been assembled in the
right way.
The juicer stops during
use.
The juicer is overheated. Switch off and unplug the appliance. Remove
the pulp from the integrated pulp container.Wait until the appliance
has cooled down. Then press the overload protection button on the
bottom of the motor unit.
The juicer slows down
during use.
The integrated pulp container has reached its maximum capacity.
Switch off the appliance and remove the pulp from the integrated pulp
container.
ENGLISH 13

Problem Solution
The appliance makes a
lot of noise, gives off an
unpleasant smell, is too
hot to touch, gives off
smoke etc.
It is common for a new appliance to produce an unpleasant smell or
emit a little smoke when it is rst used. The phenomenon stops after
you have used the appliance a few times.
The appliance is blocked. Check if any fruit or vegetable is stuck in the
lter. If so, switch off the appliance, remove the stuck part and start
juicing again.
The appliance may produce an unpleasant smell or emit some smoke
if it has been used to process excessive loads. In that case, switch off
the appliance and let it cool down for 60 minutes. If the problem
persists, contact the Philips Consumer Care Centre in your country.
The lter is blocked. Switch off the appliance, clean the feeding tube and the lter and
process a smaller quantity.
The lter touches the
feeding tube or vibrates
strongly during
processing.
Switch off and unplug the appliance. Check if the lter is
placed properly in the juice collector.The ribs in the bottom of the
lter have to t properly onto the driving shaft.
Check if the lter is damaged. Cracks, crazes, a loose grating disc or
any other irregularity may cause malfunction. If you detect any cracks
or damage in the lter, do not continue to use the appliance and
contact the Philips Consumer Care Centre in your country for
replacement of the lter.
The citrus press does
not work.
Please check if you have plugged in the appliance. If the appliance is
plugged in, check if the parts have been assembled correctly. If they
have not been assembled correctly, switch off the appliance and
assemble the citrus press parts properly.
I cannot nd the juice
collector for the citrus
press.
This type of citrus press has no juice collector. The juice ows directly
out of the spout into a glass or into the juice jug.
I do not understand
what the two wings on
the cone are for.
The wings stir the pulp to make the juice pass through the sieve more
easily.
I want to know if I can
clean all detachable
parts in the dishwasher.
All detachable parts, except for the gear box, can be cleaned in the
dishwasher. Clean the gear box with a damp cloth.
I cannot clean the spout
when it is attached to
the sieve holder.
The spout is detachable. Pull the spout off the sieve holder to clean it.
ENGLISH14

15

Поздравления за вашата покупка и добре дошли във Philips! За да се възползвате изцяло от
предлаганата от Philips поддръжка, регистрирайте продукта си на адрес
www.philips.com/welcome.
Този уред е проектиран за изцеждане на максимално количество сок при минимални усилия
за почистване. Той е специално разработен, за да ви даде увереност при обработване на
голямо разнообразие от продукти и широка гама рецепти.

1 Тласкач
2 Улей за подаване
3 Капак
4 Филтър
5 Колектор за сок с улей
6 Прозорче за ниво на плодовата каша
7 Вграден контейнер за плодова каша
8 Направляваща ос
9 Заключващ лост
10 Задвижващ блок
11 Ключ за регулиране
12 Приспособление за прибиране на кабела
13 Подвижен улей за изливане
14 Улей за изливане (аксесоар)
15 Конус
16 Цедка
17 Държач на цедката с улей за изливане
18 Предавателен механизъм
19 Кана за сок с капак с вграден сепаратор за пяна
20 Кана за сок

Преди да използвате уреда, прочетете внимателно това ръководство за потребителя и го
запазете за справка в бъдеще.

- Не потапяйте задвижващия блок във вода или друга течност и не го мийте с течаща вода.
- Не почиствайте задвижващия блок в съдомиялна машина.

- Преди да включите уреда в контакта, проверете дали посоченото в основата на уреда
напрежение отговаря на това на вашата ел. захранваща мрежа.
- Не използвайте уреда, ако щепселът, захранващият кабел или някой друг елемент е
повреден.
- С оглед предотвратяване на опасност, при повреда в захранващия кабел той трябва да
бъде сменен от Philips, оторизиран от Philips сервиз или квалифициран техник.
- Този уред не е предназначен за ползване от хора (включително деца) с намалени
физически възприятия или умствени недъзи или без опит и познания, ако са оставени без
наблюдение и не са инструктирани от страна на отговарящо за тяхната безопасност лице
относно начина на използване на уреда.
- Наглеждайте децата, за да не си играят с уреда.
- Никога не оставяйте уреда да работи без надзор.


- Ако установите пукнатини или повреди по филтъра или той има каквато и да е повреда,
не използвайте повече уреда и се обърнете към най-близкия сервиз на Philips.
- Не бъркайте в улея за подаване с пръсти или с други предмети, докато уредът работи. За
тази цел трябва да се използва само тласкачът.
- Не докосвайте малките ножове в основата на филтъра. Те са изключително остри.
- Винаги поставяйте и използвайте уреда върху суха, стабилна и хоризонтална повърхност.
- За да бъде уредът стабилен, поддържайте долната му повърхност и повърхността, върху
която го поставяте, чисти.

- Този уред е предназначен само за битови цели.
- Не носете уреда, като го държите за заключващия лост.
- Никога не използвайте аксесоари или части от други производители или такива, които не
са специално препоръчани от Philips. При използване на такива аксесоари или части
вашата гаранция става невалидна.
- Преди включване на уреда проверете дали всички детайли са правилно сглобени.
- Използвайте уреда само със заключващ лост в затворено положение.
- Спускайте заключващия лост в затворено положение само след като сте изключили уреда
и филтърът е спрял да се върти.
- Не използвайте пресата за цитрусови плодове повече от 10 минути без прекъсване.
- Никога не потапяйте предавателния механизъм във вода и не го мийте с течаща вода.
- Никога не мийте предавателния механизъм в съдомиялна машина.
- След употреба винаги изключвайте уреда от контакта.
- Ниво на шума: Lc = 78 dB(A).

- Този уред е снабден с функция за защита против прегряване в случай на претоварване.
При прегряване той автоматично включва защитата от претоварване и се самоизключва.
Ако това се случи, нагласете регулиращия ключ на 0, изключете уреда от контакта и го
оставете да изстине за 15 минути. Извадете каната за сок и свалете капака, колектора за
сок и вградения контейнер за плодова каша, след което натиснете бутона за защита от
претоварване на дъното на задвижващия блок (фиг. 2).

Този уред Philips е в съответствие с всички стандарти по отношение на електромагнитните
излъчвания (EMF). Ако се употребява правилно и съобразно инструкциите в това ръководство
за потребителя, уредът е безопасен за използване според наличните досега научни факти.

Старателно почистете частите, които ще се допират до храна, преди да използвате уреда за
първи път (вижте глава “Почистване и съхранение”).



1 Уверетесе,чевсичкиподвижничастисачисти(вижтеглава“Почистванеи
съхранение”).
2 Развийтезахранващиякабелотосноватаназадвижващияблок(фиг.3).
3 Сглобетевграденияконтейнерзаплодовакашакъмзадвижващияблок(фиг.4).
4 Сглобетеколекторазасоккъмвграденияконтейнерзаплодовакаша(фиг.5).
16

5 Сглобетефилтъракъмнаправляващатаосназадвижващияблок.Уверетесе,че
филтърътездравозакрепенвърхунаправляващатаос(сщракване)(фиг.6).
6 Сглобетекапакакъмсокоизстисквачката(фиг.7).
7 Вдигнетезаключващиялоствзаключеноположение(дощракване)(фиг.8).
8 Сложетекапаканаканатазасок,задаизбегнетепръскане(фиг.9).
Забележка: С вградения сепаратор за пяна получавате бистър сок.
9 Поставетеканатазасокподулея(фиг.10).
Забележка: Ако искате да изцедите сок направо в чашата, използвайте аксесоара улей за
изливане (фиг. 11).

Уредът ще работи само ако всички части са сглобени правилно и заключващият лост е
заключено положение.
1 Измийтеплодоветеи/илизеленчуцитеи,акоенеобходимо,гинарежетенапарчета,
коитомогатдавлязатвулеязаподаване.
2 Проверетедаликанатазасокепоставенаточноподулея(фиг.10).
Забележка: Ако искате да изцедите сок направо в чашата, използвайте аксесоара улей за
изливане.
3 Завъртетерегулиращияключвположение1(нискаскорост)или2(нормалнаскорост),
задавключитеуреда(фиг.12).
Забележка: За твърди плодове или зеленчуци (като ябълки, червено цвекло и моркови) ви
препоръчваме да използвате скорост 2 (нормална скорост). За меки плодове или зеленчуци
(като ягоди, малини, касис, киви, грозде, домати, краставици и пъпеш) ви препоръчваме да
използвате скорост 1 (ниска скорост).
4 Сложетенарязанитепарчетавулеязаподаванеилекогинатиснетестласкачакъм
въртящиясефилтър(фиг.13).
Не упражнявайте много голям натиск върху тласкача, тъй като това може да повлияе на
качеството на крайния продукт. Това дори може да причини спиране на филтъра.
Никоганебъркайтевулеязаподаванеспръстиилисдругипредмети.
5 Подравнетеканаланатласкачаималкатаиздатинавъввътрешносттанаулеяи
вмъкнететласкачавулеязаподаване(фиг.13).
6 Следкатостеобработиливсичкипродуктииликогатоконтейнерътзаплодовакашае
пълен,изключетеуредаиизведетещепселаотконтакта.Изчакайтефилтърътдаспреда
севърти.
7 Задаизпразнитевграденияконтейнерзаплодовакаша,свалетекапака,филтъраи
колекторазасок.
8 Занай-богатвкусисвежест,сервирайтесокаведнагаследприготвяне.
Забележка: Ако искате да съхранявате сока в хладилник, капакът трябва да е върху каната.


1 Сглобетепредавателниямеханизъмкъмзадвижващияблок(фиг.14).
2 Сглобетедържачанацедкатакъмзадвижващияблок(фиг.15).
 17

3 Сглобетецедкатакъмдържачанацедката(фиг.16).
4 Сглобетеконусакъмпредавателниямеханизъм(фиг.17).
5 Вдигнетезаключващиялоствзаключеноположение(дощракване).(фиг.18)
6 Поставетеканатазасокподулея(фиг.19).
Забележка: Ако искате да изцедите сок направо в чашата, използвайте аксесоара улей
за изливане.

1 Измийтеплодоветеигинарежетенаполовинки.
2 Проверетедаликанатазасокепоставенаточноподулея(фиг.20).
Забележка: За да избегнете повреди и наранявания, дръжте работещия уред далече от дълги
коси, дрехи, връзки и др.
3 Завъртетерегулиращияключвположение1(нискаскорост)(фиг.21).
Забележка: При работа с цитрус пресата използвайте само скорост 1.
4 Притиснетеполовинкаплодсилнокъмконуса(фиг.22).
Съвет: Почистването на уреда е по-лесно, ако го извършите веднага след употреба (вижте
глава “Почистване и съхранение”).


- За да получите максимално количество сок, натискайте бавно с тласкача.
- Използвайте пресни плодове и зеленчуци, понеже те съдържат повече сок. Особено
подходящи за обработка в сокоизстисквачката са ананасите, червеното цвекло, стеблата
целина, ябълките, краставиците, морковите, спанака, пъпешите, доматите, портокалите и
гроздето.
- Сокоизстисквачката не е подходяща за обработване на продукти, които са много твърди
и/или са с високо съдържание на целулоза или скорбяла, например захарна тръстика.
- В сокоизстисквачката могат да се обработват също листа и стебла, например маруля.
- Отстранявайте костилките на череши, сливи, праскови и други. Не е нужно да
отстранявате сърцевината и семето на плодове като пъпеши, ябълки и грозде.
- Когато използвате сокоизстисквачката, не е нужно да отстранявате тънките ципи.
Обелете само корите, които не стават за ядене, например на портокали, ананас, киви,
пъпеш и сурово цвекло.
- Когато приготвяте сок от ябълки, помнете, че гъстотата на сока зависи от сорта ябълки.
Колкото по-сочни са ябълките, толкова по-рядък ще е сокът. Изберете сорт ябълки, който
дава предпочитания от вас сок.
- Ако искате сок от цитрусови плодове, обелете ги и отстранете бялата сърцевина на
кората, тъй като тя придава горчив вкус на сока.
- Плодове с високо съдържание на скорбяла, например банани, папая, авокадо, смокини и
манго, не са подходящи за преработка със сокоизстисквачката. За такива плодове
използвайте кухненски робот, пасатор или ръчен пасатор.

- Пийте сока веднага след изцеждането му. Когато е изложен на въздух, сокът губи вкуса и
хранителната си стойност.
18

- Ако искате бистър сок без слой от пяна, сложете на каната капака с вграден сепаратора
за пяна. Ако искате мътен сок със слой от пяна, свалете от каната капака с вграден
сепаратора за пяна.
- Ябълковият сок много бързо покафенява. За да забавите този процес, добавете няколко
капки лимонов сок.
- Когато сервирате студени напитки, добавете няколко кубчета лед.

Плод/
зеленчук Витамини/ минерали Килоджаула/ калории Скоростна сокоизстисквачката Максимално количество
Ябълки Витамин C 200 г = 150
kJ (72 кал.) висока 3,5 кг или 2,5 л сок
Кайсии Богати на диетични
фибри, съдържат
калий
30 г = 85 kJ
(20 кал.) ниска 2,5 кг или 1,5 л сок
Червено
цвекло Добър източник на фолиева киселина,
диетични фибри,
витамин C и калий
160 г = 190
kJ (45 кал.) висока 1,5-2 кг или 0,6-1 л сок
Боровинки Витамин C 125 г = 295
kJ (70 кал.) ниска 4 кг или 2 л сок
Брюкселско
зеле Витамини C, B, B6, E, фолиева киселина
и диетични фибри
100 г = 110
kJ (26 кал.) ниска 3,5 кг или 2 л сок
Зеле Витамин C,
фолиева киселина,
калий, B6 и
диетични фибри
100 г = 110
kJ (26 кал.) висока 2,5 кг или 1,2 л сок
Моркови Витамини A, C, B6 и
диетични фибри 120 г = 125 kJ (30 кал.) висока 1,5-2 кг или 0,6-1 л сок
Целина Витамин C и калий 80 г = 55 kJ
(7 кал.) висока 1,5 кг или 0,7 л сок
Краставици Витамин C 280 г = 120
kJ (29 кал.) ниска 4,5 кг или 3 л сок
Копър Витамин C и
диетични фибри 300 г = 145 kJ (35 кал.) ниска 3,5 кг или 2,5 л сок
Грозде Витамини C, B6 и
калий 125 г = 355 kJ (85 кал.) ниска 4 кг или 2,5 л сок
Киви Витамин C и калий 100 г = 100
kJ (40 кал.) ниска 4 кг или 2,5 л сок
Пъпеши Витамин C,
фолиева киселина,
диетични фибри и
витамин A
200 г = 210
kJ (50 кал.) ниска 5 кг или 3 л сок минимум
 19

Плод/
зеленчук Витамини/ минерали Килоджаула/ калории Скоростна сокоизстисквачката Максимално количество
Голи
праскови
(нектарини)
Витамини C, B3,
калий и диетични
фибри
180 г = 355
kJ (85 кал.) висока 3,5 кг или 2 л
Праскови Витамини C, B3,
калий и диетични
фибри
150 г = 205
kJ (49 кал.) висока 3,5 кг или 2 л
Круши Диетични фибри 150 г = 250
kJ (60 кал.) висока 3,5 кг или 2,5 л сок
Ананас Витамин C 150 г = 245
kJ (59 кал.) висока 3 кг или 2 л сок
Малини Витамин C, желязо,
калий и магнезий 125 г = 130 kJ (31 кал.) ниска 4 кг или 2,5 л сок
Домати Витамин C,
диетични фибри,
витамин E, фолиева
киселина и витамин
A
100 г = 90 kJ
(22 кал.) ниска 4 кг или 2,5 л сок
В зависимост от използваните продукти, може да приготвите до 2,5 л сок, без да изпразвате
вградения контейнер за плодова каша. Максималното количество плодове и зеленчуци, които
може да изцедите наведнъж, е показано в горната таблица. Когато изцеждате твърди
продукти като моркови и цвекло, максималното количество сок, което може да получите, е
700 мл (проверете нивото, обозначено на каната за сок).
Забележка: Когато вграденият контейнер за плодова каша се напълни до максималната си
вместимост, плодовата каша навлиза в колектора за сок, капака и сока.
Аковградениятконтейнерзаплодовакашасепрепълни,уредътщеблокира.Втакъвслучай
изключетеуредаиизпразнетеконтейнеразаплодовакаша.
Забележка: Прозорчето за ниво на плодовата каша ви помага да следите кога вграденият
контейнер за плодова каша е пълен и трябва да се изпразни. Прозорчето може да се запълни,
преди да е достигната максималната вместимост на контейнера, затова проверете и
индикацията за нивото върху каната за сок. По-вероятно е прозорчето за ниво на плодовата
каша да се запълни, когато изцеждате твърди съставки като моркови и цвекло.


Продукти:
- 1 кг моркови
- 4 портокала
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 голямо стръкче прясна мента (за украса по желание)
1 Обелетепортокалите.
2 Изцедетеморковитеипортокалитевсокоизстисквачката.
20