
Informaon client
Avant-propos
En cas de divergences ou de diérences entre les langues, la
version allemande fait foi.
Informaons supplémentaires : www.rex-royal.ch
Qualité d‘eau
La qualité de l‘eau est un facteur important pour servir
un très bon café plein d‘arôme. Trop de calcaire ou
divers produits odorants peuvent altérer de façon
décisive la qualité de votre café. En l‘occurrence, nous
meons voloners nos compétences professionnelles
à votre disposion. Veuillez prendre contact avec nous.
Salubrité des aliments
La machine à café est approuvée pour une ulisaon
avec les aliments suivants :
• Eau potable par raccordement d‘eau xe
• Grains de café purs sans addifs (sans sucre ajouté
etc.) dans le récipient à grains
• Café moulu par l‘ouverture de poudre (pas de café
soluble)
Machines à café avec un module instantané :
• Poudre instantanée pour des machines à café
Machines à café avec un module lait :
• Lait (2 - 5 °C)
Entreen et support
En achetant une machine à café de la marque Rex-Royal,
vous avez opté pour un appareil de haute qualité. Nous
souhaiterions vous donner ici quelques conseils pour
garder votre machine à café en bon état pendant une
longue période et maintenir la qualité du café à un
niveau opmal.
HACCP – concept d‘hygiène et instrucons neoyage
Pour une machine à café hygiéniquement propre,
les instrucons de neoyage doivent toujours être
respectées.
Les instrucons de neoyage est un document
autonome, qui est livré à eux avec la machine à café
(voir Cleaningbox). Si nécessaire, vous pouvez obtenir ce
guide en plus avec leurs fournisseurs ou de notre site
Web www.rex-royal.ch.
Grâce à la construcon innovante, le neoyage
quodien demande peu de temps.
La qualité de boissons opmales
Respectez les disposions d‘hygiène générales et locales
pour les produits à base de café, de lait et d‘instantané.
• Ulisez uniquement du lait réfrigéré à une
température maximum de 5 °C.
• N‘ulisez que du café de qualité supérieure. Essayez
d‘adapter le type de café correspondant à vos goûts,
notamment en ce qui concerne sa force, son type, sa
torréfacon, etc.
• Entreposez le café dans un endroit froid et sec. Ne
conservez jamais le café dans un emballage ouvert.
• Après avoir rajouté des grains de café dans le
récipient, refermez-le tout de suite. Ne remplissez
jamais le récipient à grains avant une longue pause,
comme p.ex. avant une nuit ou une n de semaine.
• Ulisez uniquement de la poudre instantanée qui
convient aux machines à produit lyophilisé.
• Rincez la machine après une longue pause.
Entreen
Une machine professionnelle mérite un entreen
professionnel. Nous vous recommandons de coner
l‘entreen de votre machine à des techniciens du
service après-vente spécialement formés, à raison
d‘une fois par an. Un entreen régulier augmente la
longévité de votre machine à café. De plus le service
après-vente contrôle à chaque fois la qualité opmale
et le bon fonconnement de votre machine. Un contrat
de service est le garant du meilleur entreen de votre
machine à café de la marque Rex-Royal.
Sécurité
Seules les personnes qui ont lu et compris le manuel
sont autorisées à uliser la machine à café. Toutes les
instrucons doivent être suivies à la lere. Ce mode
d‘emploi doit se trouver constamment à proximité de
la machine à café.
Le mode d‘emploi
Ce mode d‘emploi vous permet de mieux vous familiariser
avec la machine à café et d‘uliser toutes les possibilités
d‘exploitaon auxquelles elle est desnée. Il conent
des indicaons importantes permeant d‘uliser la
machine de manière sûre et correcte. En respectant
ces consignes, vous évitez tout risque résultant d‘une
ulisaon inappropriée, des frais de réparaon. Vous
améliorez ainsi la abilité et la longévité de la machine
à café.
Qui peut uliser la machine à café ?
Cet appareil peut être ulisé par des enfants à parr de
l’âge de 8 ans et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui
manquent d’expérience et/ou de connaissance s’ils
sont sous surveillance ou bien s’ils ont été instruits sur
son usage en toute sécurité et ont compris les dangers
qui en résultent. Les enfants ne doivent pas jouer avec
l’appareil. Le neoyage et la maintenance ne doivent
pas être eectués par des enfants.
Dérangements
Les messages d’erreur indiquent qu’un état exceponnel
(erreur) ou une défectuosité de la machine s‘est produit.
L‘écran ache quelle pare de la machine a provoqué
le dérangement.
Eteignez la machine par le commutateur principal
et remeez-la en marche après une courte période
d’aente d’environ une minute. Essayez encore de
démarrer un produit. Sinon, déconnectez la machine et
prenez contact avec le service après-vente.
FR
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